Сорта барбариса тунберга
Содержание:
- Уход
- Сенсейшен (Sensation)
- Рекомендуемые сорта барбариса Тунберга
- Съедобные виды
- Использование в ландшафтном дизайне
- Амурский
- Лучшие сорта барбариса для Подмосковья
- Секреты ландшафтных дизайнеров
- Видео описание
- Коротко о главном
- Правила высадки
- Особенности
- Место
- Канадский и шароплодный
- Краткое описание барбариса.
- Барбарис оттавский (Berberis ottawiensis)
- Барбарис полезные свойства и противопоказания
- Удобрение и подкормка кустов барбариса
- Описание барбариса
Уход
Кустарник барбариса является одним из самых неприхотливых растений, однако для того, чтобы растение показало себя во всей красе, необходимо проявлять заботу о зеленом любимце. Основные правила ухода включают в себя своевременное внесение удобрений, прополку от сорняков, рыхление почвы, качественный полив и так далее
Особое внимание стоит уделить правильной обрезке кустарников, ведь именно это больше всего влияет на декоративный вид барбариса
Поливы рекомендуется проводить не реже одного раза в неделю. Для этого используется хорошо отстоянная вода. Однако в сезон дождей следует настороженно относиться к еженедельному увлажнению почвы, поскольку чрезмерная влага в субстрате приведет растение к гибели заметно быстрее, нежели продолжительная засуха. Если растение будет поражено корневой гнилью, то вылечить его уже не получится.
Внесенных при посадке удобрений должно хватить молодым саженцам примерно на один год. Сразу по истечению этого срока в начале сезона необходимо подкормить каждый куст барбариса раствором мочевины из расчета 30 грамм удобрения на 10 литров воды. Такого количества азота должно хватить растениям примерно на 3 следующих года. По завершению каждого сезона, в конце осени кустарники подкармливают фосфорными (15 грамм суперфосфата на 10 литров воды) и калийными (10 грамм на 10 литров) удобрениями.
Проводить обрезку каждый год не обязательно, но такие действия придадут растениям более пышный вид. Впервые данная процедура проводится в первую весну после посадки. После этого кустарники следует обрезать только в летнее время года, например, в конце августа или в начале июня. Однако для низкорослых сортов такие процедуры необязательны.
С наступлением осени необходимо провести мульчирование под приствольными кругами. Для этого можно воспользоваться торфом, компостом или даже сухими листьями. Материал может быть заготовлен собственными руками. Однако если вы решили провести мульчирование с помощью листьев, то собирайте лишь хорошо высушенный материал. В конце ноября вокруг каждого кустарника делается насыпь.
В холодных регионах России в течение первых пяти лет после посадки барбариса рекомендуется укрывать растения ветками лапника или соорудить вокруг кустарников более серьезные укрытия из подручных материалов. Легче всего будет сделать небольшой деревянный каркас и укрыть его плотной пленкой. Это позволить защитить кустарник от холодных сквозняков и сильных заморозков.
Сенсейшен (Sensation)
Вечнозеленый кустарник с раскидисто-подушковидной формой кроны, напоминающей большое гнездо или пиалу. Растет медленно и к 10 годам достигает высоты 0,8-1 м и примерно таких же размеров в окружности. Молодая весенняя листва ярко-зеленой окраски, к лету приобретает золотисто-лимонный оттенок, а к первым числам сентября – оранжево-багряный. Цветочки мелкие, желтоватые, собраны в кисти по несколько штук и особой декоративной ценности не представляют, зато считаются хорошими медоносами. Плоды – овально-продолговатые ягодки кораллово-красного цвета, обладают лечебными свойствами, на кустах держатся всю зиму.
Рекомендуемые сорта барбариса Тунберга
- «Грин карпет» – высота куста достигает 50 см. Листва летом имеет зелёную окраску, а осенью красную.
- «Ауреа» – достигает 1,5 м, листья золотистого или жёлтого цвета.
- «Корник» – этот сорт 1,5 м высоты хорошо сочетается с розами и хвойниками. Листья летом зелёные с белыми пятнами, а осенью зелёный цвет становится красным.
- «Ред Пилар» – имеет колоновидную форму кроны. Его красновато-фиолетовая листва к концу сезона вегетации становится алой.
- «Коболд» – это карликовый сорт с зелёными листьями. Крона имеет форму шара. Может заменить самшит. Требует укрытия на зиму.
- «Голден Ринг» – листовая пластина этого сорта имеет коралловый цвет с золотистой каймой по краям. Достигает 3-х м в высоту.
- «Атропурпуреа Нана» – карликовый сорт с пурпурными листьями.
Съедобные виды
Сорта барбариса (Амурский и Обыкновенный), дарящие вкусные и полезные ягоды, богаты витаминами С, Е, органическими кислотами и алкалоидом берберином, применяющимся в народной медицине. Он помогает в борьбе с сахарным диабетом. Используется как нормогликемическая добавка, способная снижать уровень глюкозы в крови при диабете II типа. Также, применяется при поликистозе яичников.
Барбарис обыкновенный
Пожалуй, самый часто растущий в наших садах. Хорошо прижился в средней полосе, зимостойкий, неприхотлив к почве. Однако лучше всего себя чувствует на солнечных и сухих участках. При высоком залегании грунтовых вод, корни могут загнивать, а при недостатке солнца урожай ягод не будет обильным.
Сорта барбариса обыкновенного:
- Лютея (достигает 2 м в высоту, листопадный, светло-зеленые листья, желтые ягоды);
- Альбовариегата (до 1 м в высоту, пестрые листья, бежевые ягоды);
- Ауреомаргината (до 3 м в высоту, пестрые листья с серебристо каймой, ягоды красные);
- Сульката (средней высоты, пестролистный, красные ягоды);
- Альба (пестролистный, плоды бело-желтого цвета);
- Асперма (высокий куст с красными плодами без косточек);
- Атропурпуреа (до 2,5 м в высоту, желтые цветки, краснолистный, с красными ягодами).
Барбарис амурский
Такое название кустарник получил благодаря тому, что впервые был выращен на территории России именно на берегах великого Амура.
Роскошное высокое растение (некоторые экземпляры достигают 3,5 метров). Под стать кустарнику и его листья – крупные, зеленые летом и желтые или красные осенью.
В период цветения кустарник завораживает взор. Ниспадающие кисти из желтых цветков обсыпают всю крону. Цветение начинается на втором году.
Осенью можно собирать урожай. Ягоды крупные, красные, блестящие. Этот сорт устойчив к грибковым заболеваниям. Любит солнечные участки, но растет и в полутени. Неприхотлив к почве, морозоустойчив.
Барбарис шароплодный (разноножковый)
Родина этого барбариса – Средняя Азия. Отличается от всех других видов формой и цветом плодов. Ягоды круглые (шаровидные) синего цвета с сизым налетом. Богаты витамином С. Листья серо-зеленые.
Растение отлично переносит засуху и жару, но нуждается в укрытии в зимний период. Подвержен ржавчине и мучнистой росе. Лучше всего чувствует себя в известковой почве. Листопадный.
Использование в ландшафтном дизайне
Барбарис Тунберга «Мария» – красивое растение, которое изменяет окрас листовых пластин в зависимости от времени года, а плотная крона дает возможность дизайнерам создавать удивительные зеленые скульптуры. Ландшафтные дизайнеры данный сорт используют для украшения многих своих проектов. Благодаря высоким эстетическим показателям растение может быть как самостоятельным элементом, так и частью зеленой композиции. Барбарис, высаженный по краю участка, может стать красивой живой изгородью, а с помощью одновременной посадки различных сортов можно сделать зеленый забор разноцветным.
Благодаря наличию густой кроны и небольшого размера растение часто используют для создания зеленых скульптур, которые обязательно станут украшением любой зоны отдыха, придомовой территории, городского парка или детской площадки. Барбарис Тунберга «Мария» часто используют для украшения территории возле автомобильных магистралей и в промышленных зонах. Высокая концентрация в воздухе выхлопных газов и частиц тяжелых металлов не влияют на рост и внешний вид кустарника, что делает его незаменимым растением для городских условий.
Для того чтобы создать уникальные зеленые композиции, вовсе не обязательно покупать экзотические растения, которые не только имеют высокую цену, но и требуют к себе большого количества внимания. Специалисты рекомендуют выбирать неприхотливые виды растений, которые максимально адаптированы под различные климатические условия. Большой популярностью у ландшафтных дизайнеров пользуются все сорта барбарисов. Настоящим украшением любого участка обязательно станет барбарис Тунберга «Мария», который не только изменяет свой окрас в течение всего года, но и в период цветения покрывается огромным количеством желтых цветов. Не менее эффектно выглядит куст и в конце осени, когда покрывается насыщенно-красными плодами.
О том, как выращивать барбарис Тунберга «Мария», смотрите в следующем видео.
Амурский
Съедобными ягодами славится и такой вид, как барбарис амурский. Его можно встретить на Дальнем Востоке, в Корее и Китае. Первые образцы растения были найдена на берегах реки Амур, поэтому и получило такое название. Все сорта данного вида имеют общие особенности. Они вырастают до 3,5 метров в высоту, при этом крона не развесистая. Желтые побеги сереют к осени, а листочки из зеленых превращаются в красные. Крупные плоды вызревают только к ноябрю.
К данному виду относится 2 сорта:
- Отличительными чертами Japonica являются видоизмененные листья, они круглые, и небольшим количеством цветов в грозди.
- Карликовый сорт «Орфей» достигает в высоту всего одного метра. Его вывели в России в декоративных целях. Кусты вообще не цветут и не плодоносят.
Некоторые растения предназначены исключительно для ландшафтного дизайна. Перед покупкой саженцев надо интересоваться сортовой принадлежностью.
Барбарис Амурский отличается высокорослостью и довольно крупными плодами
Лучшие сорта барбариса для Подмосковья
Пожалуй, при выборе любых растений в первую очередь нужно смотреть на их приспособленность к климатическим условиям региона. Для Подмосковья подходят сорта барбариса, устойчивые к низким температурам, загазованному воздуху. Наибольшую приспособленность к подобным условиям проявляют такие виды, как:
-
барбарис обыкновенный;
-
барбарис оттавский;
-
барбарис Тунберга.
Рассмотрим подробнее самого яркого представителя каждого вида.
Альба-вариегата
Сорт принадлежит к виду барбариса обыкновенного. Обладает средними размерами, обычно не превышает 1,5 м в высоту. Примечателен округлой зеленой листвой, густо покрытой белыми пятнами, разводами. Барбарис солнцелюбивый, легко переносит жару, но не любит застоя влаги. Морозостойкий, не требовательный к составу почвы и не нуждается в особом уходе.
Рекомендуем посмотреть сорта и виды туи с фото и названием.
Суперба
Величественный гигант, достигающий в высоту 3 м
Привлекает внимание пурпурными оттенками листвы. Оттавский барбарис Суперба зацветает в мае желтыми цветками с красным ободком
Уже в июне появляются ягоды, которые по мере созревания приобретают ярко-красный оттенок. Плоды барбариса съедобные. Сорт отличается неприхотливостью в выращивании, устойчивостью к низким температурам, нетребовательностью к почвам.
Атропурпуреа
Среднерослый, компактный кустарник, обычно не превышающий в высоту 1 м. Формирует плоскоокруглую крону
Яркий представитель барбарисов Тунберга привлекает внимание темно-пурпурной листвой, в некоторых случаях окрашивающейся в фиолетовые оттенки. Куст зацветает в мае небольшими желтыми цветками
В сентябре-октябре созревают продолговатые ярко-красные ягоды.
Барбарис не переносит застоя влаги, легко переживает длительную засуху, жару. Хорошо развивается на солнечных, открытых участках, хотя может расти и в легкой полутени. Устойчив к перепадам температуры, сильным морозам.
Секреты ландшафтных дизайнеров
Чтобы быстрее сформировалась пушистая живая изгородь, барбарис высаживается на расстоянии 40 см. Черенки слегка подрезаются, куст начинает пушиться за счёт боковых побегов. Если разу вокруг каждого кустика рассыпать древесную щепу, это устранит необходимость постоянной прополки сорняков под колючим кустом.
Правила ухода
Задача садовника – вырастить плотный и густой куст, сквозь который трудно просмотреть улицу. Чтобы он получился таким, нужно часто и нещадно его стричь. Обрезке подлежат все побеги, которые растут не вертикально. Стоит сразу удалять и те веточки, которые промёрзли за время зимы и высохли.
Правильная стрижка барбариса позволит получить красивый ландшафтный модульИсточник allegroimg.com
При стрижке нужно уделять внимание и верхней, и нижней линии. Если этого не делать, у основания барбариса появятся большие «лысины»
Если все делать правильно, барбарис хорошо среагирует на процедуру, покроется плотной листвой, которая закроет собой все имеющиеся просветы. Однако есть сорта, которым жизненно необходимо хорошее проветривание. Его отсутствие приводит к появлению мучнистой росы. Она распространяется очень быстро, заражая здоровую поросль. Барбарис от этого теряет свою декоративность.
Видео описание
В видео раскрываются секреты ухода за барбарисом:
Предотвратить распространение болезни способна обработка раствором фунгицидов. В дождливое лето такая обработка должна производиться раз в две недели. В жаркий засушливый период частоту опрыскиваний можно сокращать до раза в месяц. Последняя обработка проводится после полного опадения листвы.
Если пренебречь обрезкой кустов, они быстро разрастутся, станут сплошной колючей стеной, поправить форму которой потом будет крайне сложно.
Если куст оставить расти естественным путём, он быстро превратиться в высокое лохматое деревоИсточник yandex.net
Ухаживать за растением нужно, надев на руки плотные садовые рукавички, на глаза очки, на тело плотную одежду. Так можно уберечься от острых колючек.
Коротко о главном
Барбарис – кустарниковое растение, посадка которого помогает создавать плотные и очень красивые живые изгороди.
Чтобы они смотрелись декоративно, придётся часто производить обрезку растения и по верхней линии его роста, и по нижней. Такая процедура позволит придать ландшафтному модулю правильную форму и предотвратить появление «лысин».
Существует большое количество сортов барбариса, для посадки стоит выбирать те, что хорошо переносят холодные зимы, «набирают» нужную высоту и имеют листву красивого окраса.
Правила высадки
С посадкой барбариса в открытый грунт справится даже начинающий садовод, поскольку этот декоративный кустарник не требует особенных знаний и умений, но стоит подробнее рассмотреть нюансы высадки.
Оптимальные сроки
Изначально стоит обратить внимание на сроки высадки этого растения. Если рассматривать весну и осень, то лучше отдать предпочтение весенней посадке, хотя не следует забывать и об особенностях климата той местности, в которой вы проживаете
К примеру, если в вашем регионе лето является сухим и жарким, то следует обеспечить достаточный полив, поскольку барбарис относится к влаголюбивым растениям. Если для вас это не является проблемой, то высадку можно производить весной. Если нет возможности производить регулярный полив, тогда лучше высаживать барбарис осенью. Стоит дождаться листопада, когда растения готовятся к зимней спячке. Этот вариант станет отличным для выращивания барбариса в Подмосковье.
Барбарис является неприхотливым растением, поэтому его можно культивировать даже в Сибири. Главное – создать умеренную влажность почвы и обеспечить оптимальное освещение. Декоративность барбариса не зависит от температуры воздуха или влажности, плодородности и состава земли, в которой он произрастает.
Выбор места
При выращивании барбариса стоит обязательно учитывать как климатические, так и погодные условия. Необходимо знать, какое он любит освещение, кислотность и плодородность почвосмеси, а также степень увлажнения. Если вы проживаете на территории с мягким климатом, то можете не переживать, ведь ваше растение отлично справится как с летней жарой, так и с зимними холодами, даже произрастая на бедных грунтах.
Стоит отметить, что барбарис является светолюбивым растением, которое отлично произрастает в саду
На солнце он будет привлекать внимание листвой пурпурного цвета, а вот в тени барбарис чувствует себя не так хорошо – затенение приводит к уменьшению урожайности, а плоды культуры теряют свои удивительные вкусовые качества
Барбарис лучше высаживать на нейтральной почве. Грунт должен включать следующие компоненты: садовую землю, перегной и песок. Можно использовать для выращивания барбариса почву средней кислотности. Если почва имеет уровень кислотности от 7,0 pH и выше, то в землю перед посадкой растения обязательно следует внести гашёную известь.
Благоприятные и нежелательные соседи
Если рассматривать благоприятных соседей, то стоит, конечно, отметить наличие хвойных растений на участке. Можно создавать изысканные композиции, если объединять кустарники с карликовыми деревьями и садовыми цветками.
А вот сажать барбарис рядом с плодовыми деревьями станет грубой ошибкой. Он не должен находиться вблизи слив, груш или яблок, ведь они будут вытягивать все питательные вещества из земли, при этом барбарис будет испытывать нехватку микроэлементов.
Инструкция
Чтобы правильно произвести посадку куста, следует придерживаться следующей несложной инструкции.
- Нужно выкопать ямку для посадки барбариса примерно за 10–14 дней. Её размер должен составлять 50х50х50 см. Если планируется сажать несколько кустов, тогда стоит выдерживать расстояние между лунками 1–1,5 метра, а вот для создания живой изгороди достаточно будет и полуметра.
- Далее, в ямку стоит насыпать немного песка и уложить дренаж. После этого необходимо добавить слой смешанной почвы и перегноя, 100 граммов минерального удобрения, в состав которого будет входить фосфор — этого будет достаточно для обеспечения дополнительного источника питания растения.
- Саженец следует поставить вертикально в ямку и расправить аккуратно его корни, засыпать землёй, но только до уровня шейки корневой системы, а потом грунт немножко примять, чтобы зафиксировать куст.
- Для мульчирования используется органический материал, ведь он не только будет играть роль удобрения, но и позволит поддерживать необходимую температуру и влагу для нормального развития корневой системы. Мульчирование способствует созданию оптимального воздушно-газового обмена.
- В завершение стоит произвести полив кустика, а также обрезку верхушек побегов — для роста достаточно оставить всего 5–7 почек.
Особенности
Именно этот вид барбарисов чаще всего культивируется в садах в качестве декоративной культуры. Родиной барбариса Тунберга считают Японию. Растение представляет собой листопадный кустарник, некоторые разновидности которого в естественной среде могут увеличиваться в длину до 2,5 метров. Однако при выращивании на клумбах чаще всего можно встретить барбарисы высотой всего 100 сантиметров. У культуры развиваются ребристые ветки в форме дуг, окрашенные в оранжевые или красные оттенки. В процессе развития побеги меняют свой окрас на бурый или же темно-коричневый.
Барбарис в открытом грунте формирует кустарник с кроной, напоминающей форму сферы, листва у культуры довольно плотная. Зеленая масса цельнокрайняя, может иметь ромбообразную или овальную форму, также встречаются растения с округлыми или овальными листьями, имеющими немного заостренный конец. Зеленая масса барбариса формируется на черешках длиной в пару сантиметров. Окрас листьев с наружной стороны будет ярко-зеленым, при этом нижняя часть обычно сизая. С приходом осени листья чаще всего меняют свой окрас на желтый или же ярко-красный. Почки у кустарника имеют красный оттенок, развиваются в форме яйца, обычно не превышают в длину 5 мм.
Фаза цветения у декоративных деревьев припадает на весну – как правило, кустарник преображается ближе к концу мая. Плоды барбариса представляют собой кораллово-красные плоды, их длина редко превышает 1 сантиметр, созревание происходит в сентябре-октябре. Ягоды имеют удлиненную форму и красный окрас, благодаря чему увеличивается привлекательность такой культуры, растущей в саду. Барбарис Тунберга – зимостойкое растение, которое также примечательно своим иммунитетом к таким недугам, как ржавчина и мучнистая роса. Среди примечательных особенностей этого растения стоит отметить такие характеристики.
- Кустарник прекрасно переносит обрезку, поэтому имеющиеся разновидности можно выращивать даже на небольших участках в открытом грунте. Достаточно будет своевременно ограничивать рост молодых побегов, задавая культуре требуемую форму и размер.
- Благодаря строению побегов барбарис Тунберга можно использовать в саду в качестве живой изгороди. Такие культуры, посаженные рядом, могут послужить прекрасной преградой не только для обзора посторонних, но и для проникновения на территорию животных или человека в неположенных местах.
- Растение выделяется своей высокой привлекательностью именно осенью. В этот период сочетание окраса листвы и плодов задает культуре красочный и примечательный облик. Кроме того, даже после листопада яркие красные ягоды еще надолго задерживаются на культуре, украшая ее.
- Большая часть разновидностей выделяется неприхотливостью в плане агротехники, в особенности это касается выбора типа почвы для укоренения.
- Растение, вне зависимости от размеров куста, можно выращивать на открытых солнечных участках, а также сажать в полутени, в которой барбарис не утратит своей привлекательности.
- Также культура стойко переносит загрязненность воздуха. Именно поэтому подобную живую изгородь можно высаживать вдоль дороги.
Место
Солнце – главный стимул для барбариса Тунберга «держать» свой модный окрас. В тени он часто перестает быть упоительно-бордовым и становится обычного зеленого цвета, поэтому старайтесь не сажать его рядом с высокими деревьями и в тени построек. Барбарису Тунберга подходит практически любая почва, например, он без особых хлопот растет на глинистых и суглинистых почвах. Однако для хорошего экстерьера рекомендуем вам все же подготовить ему место с влаго- и воздухопроницаемой, нейтральной и питательной почвой, с предохраняющим от избыточной влаги дренажным слоем. Также нужно иметь в виду, что барбарис – классический медонос, привлекающий множество пчел: не стоит сажать его кусты вблизи детских площадок, летних террас, кухонь и т.п.
Канадский и шароплодный
Наибольшее распространение в Северной Америке приобрел барбарис канадский. Он растет по берегам рек, недалеко от воды. Начиная со средины мая, кусты покрываются цветами, которые держатся до июня. Растение не боится сильных морозов и легко переносит засуху.
На российских просторах вид известен достаточно слабо. Селекционеры продолжают постоянную работу по усовершенствованию декоративных качеств вида. Это плохо влияет на вкус ягод, поэтому изыскания не прекращаются. Вид не имеет отдельных сортов.
Шароплодный барбарис также называют разноцветоножковый. Его соцветия издают очень сильный аромат. Куст может достигать двух метров в высоту. Это растение чаще всего встречается в Средней Азии. Растет оно на склонах гор и на неплодородных почвах. Из чего можно сделать выводы, что барбарис достаточно непритязательный. Для выращивания шароплодного вида требуется теплый климат, иначе кусты пострадают от сильных затяжных морозов.
Шароплодный барбарис отличается черными плодами с синеватым налетом
Краткое описание барбариса.
Растение относится к древовидным вечнозелёным кустарникам. Особенность его состоит в высокой стойкости к жаре и холоду. Для выращивания барбариса не нужно подыскивать особое место. Он хорошо развивается на сухих и каменистых почвах. Главное, чтобы было достаточно света.
Кустарник имеет хорошо развитую корневую систему. Листья характеризуются яйцевидной формой. Побеги делятся на два вида: удлинённые с колючками, заменяющими листву, и короткие облиственные. Зацветает культура в мае. Ближе к осени барбарис покрывается яркими плодами.
Справка! Плоды барбариса обыкновенного идут на заготовку варенья, приправы, напитков, конфет. Из листьев и корней делают лекарственные средства. А вот барбарис Тунберга — ядовит.
Барбарис оттавский (Berberis ottawiensis)
Гибрид между барбарисами Тунбергаи пурпурнолистной формой б. обыкновенного. Появился еще в конце XIX века, но до сих пор встречается довольно редко, хотя и способен украсить любой сад. От своих родителей – барбарисов Тунберга и обыкновенного – оттавский унаследовал все лучшее: осенью его темные розово-фиолетовые листья становятся ярко-багряными и долго сохраняющиеся на кустах яркие плоды смотрятся очень эффектно.
В продаже представлен следующими сортами:
Барбарис оттавский сорт Auricoma
Куст высотой до 2–2,5 м с ярко-красными листьями, которые осенью становятся оранжевыми. Цветет желто-красными цветками до сантиметра в диаметре, собранными в соцветия.
Барбарис оттавский сорт Superba
Раскидистый куст высотой до 2,5–3 м и диаметром до 2–3 м, с красноватыми листьями и желтыми цветками с красной отметиной. Похож на пурпурнолистную форму б. обыкновенного.
Барбарис оттавский сорт Superba
Барбарис оттавский сорт Silver Miles
Куст высотой 2–2,5 м с раскидистой кроной. Листья пурпурные с серебристым оттенком и нерегулярными розовыми пятнами. Цветет желто-красными цветками.
Барбарис оттавский сорт Silver Miles
Барбарис полезные свойства и противопоказания
Барбарис не только очень декоративное растение, но и обладает исключительными полезными свойствами, которые улучшают работу всего организма. Ягоды барбариса содержат в себе органические кислоты, дубильные вещества, каротин, всевозможные алкоиды и многое другое. Свойства ягод барбариса многообразны: их употребляют для снижения артериального давления, укрепления сердечно — сосудистой системы, повышения иммунитета, снижения риска заболевания онкологией. Съедобные сорта барбариса чаще всего относятся к барбарису обыкновенному. Его ягоды слаще, чем у декоративных видов. Их можно употреблять как в свежем, так и в переработанном виде.
Удобрение и подкормка кустов барбариса
Барбарис не нуждается в слишком частых подкормках. Первую подкормку растения проводят спустя год после высаживания, затем с периодичностью раз в 3-4 года. Весной вносятся азотные удобрения (на 1 куст растворяется в 10 л воды 20-30 г мочевины), осенью — фосфорные, калийные (15 г суперфосфата, 10 г калийной соли на 1 растение), органические удобрения. Хорошо сочетать эти препараты с микроэлементами.
В июле растения можно удобрить комплексным препаратом Кемира-универсал в концентрации 15 г на 10 л. Азотные удобрения — аммиачная селитра, мочевина способствуют мощному росту, формированию листьев и стеблей саженцев, калийные и фосфорные обеспечивают обильное цветение и плодоношение кустов.
Семена барбариса
Описание барбариса
Всем представителям барбарисовых присуще большое количество веток и колючек, что усложняет процесс сбора ягод. Растение является вечнозеленым, хотя бывает, что иногда частично опадает листва. Листорасположение у барбариса очередное, на укороченных побегах обычно располагается 4–5 листочков, собранных в пучки. Интересно и то, что размер и форма листьев зависят о времени их появления: чем раньше, тем меньше.
Цветки желтого цвета прикреплены к боковым веточкам. Плоды имеют темно-красную, иногда бордовую окраску и приятный кисловатый вкус. Размножаются Барбарисовые семенами, собирать которые лучше всего осенью, в октябре-ноябре.
Кусты барбариса совершенно неприхотливы: они легко выдерживают зной и холод, не требуют плодородную почву и обильный полив. Несмотря на это, растение довольно светолюбиво, поэтому не стоит сажать его в тени.
К территориям, где барбарис встречается чаще всего, относится Крым, Кавказ, Восточная Сибирь, Северная Америка и средняя Европа.
Полезные свойства и применение:
Как уже было сказано, в этом замечательном растении ценятся не только плоды.
- Основной сферой применения барбариса является медицина. Еще в VII веке до нашей эры параллельно индусы и вавилоняне начинают изучать полезные свойства барбариса.
- Витамины. Одним из наиболее часто встречающихся отваров в народной медицине является настойка хорошо перемолотых и засушенных корня и листьев барбариса. Кроме этого, в составе современных спреев и сиропов содержится экстракт барбариса. Отвар корня пьют при повышении температуры и кашле. В ягодах также содержится большое количество витамина С, необходимого для укрепления иммунитета.
- При заболеваниях крови также используются ягоды барбариса. Вещества, содержащиеся в плодах, очищают кровь, улучшают кровообращение и способствуют снижению кровяного давления. Эта особенность особенно часто применяется в акушерстве, если необходимо остановить маточное кровотечение. Также он укрепляет стенки капилляров.
- Ягоды, корень, листья и кору барбариса активно добавляют в препараты, регулирующие процессы пищеварения. Это способствует заживлению слизистых оболочек, увеличению выделения желудочного сока, а также является сильным слабительным. Ягоды повышают аппетит, а также сами являются вкусным угощением.
- Ферменты, содержащиеся в ягодах, способствуют уменьшению воспалений на коже. Именно поэтому употребление отваров барбариса рекомендуют подросткам, у которых появляются временные прыщики на коже.
- При воспалениях и болезнях глаз, рекомендуется протирать глаза и окружающую их область настойкой барбариса.
- Отдельное применение получили листья барбариса в лечении заболеваний печени, желчного пузыря, селезенки и желчных протоков.
- Кроме этого, плоды барбариса низкокалорийные и часто используются при диетах.
- В промышленности из коры, древесины и даже корня изготавливают экологическую желтую краску, по свойствам напоминающую гуммигут.
- Кустарники и деревца барбариса широко применяются в топиарном и ландшафтном искусстве. Благодаря тому, что растение легко выдерживает стрижку, из него можно составлять какие-то фигуры, а также с его помощью украшать заборы и постройки, используя, как живую изгородь. Также большим преимуществом барбариса в этом отношении является то, что ягоды долго сохраняются на ветках, а листья осенью имеют яркую (желтую или красную) окраску. Все это придает растению симпатичный привлекательный вид.
- Барбарис используется в кулинарии. В маринады часто добавляют листья этого дерева для того, чтобы придать блюду чудесный аромат. Листья и ягоды также применяются в виноделии, они придают кислинку. Сушеные ягоды используют как украшение и приправу в таких изысканных блюдах, как ризотто и плов с бараниной. Кроме того, сложно представить ребенка, который бы не слышал о конфетах «Барбариска».