Сообщество технологов пищевых производств

Фомоз (пуговичная гниль)

При этом грибковом заболевании поражаются стебли и клубни картофеля. В дождливую погоду споры гриба распространяются по посевам и проникают в почву. В почве грибок живет до 3-х лет. Первичный источник – поврежденные клубни.

Поражение клубней картофеля при фомозе (пуговичной гнили)

Внешние признаки болезни:

• по поверхности стебля образуются удлиненные расплывчатые пятна, на которых формируются светлые, а чуть позже — темно-коричневые или черные споры;
• пятна могут занимать больше половины окружности стебля, а в длину достигать до 6-8 см;
• вместе с пятнами на стеблях образуются неглубокие продолговатые язвы до 4 см в длину;
• вокруг этих язв ткань стебля постепенно коричневеет и отмирает;
• на клубнях образуются светло-коричневые, затем темные твердые чуть вдавленные пятна в виде пуговицы диаметром до 2-5 см;
• через время на поверхности пятен можно наблюдать пустоты, в которых развивается грибница;
• одновременно темнеет, сморщивается и становится темно-серой или черной вся пораженная ткань клубня.

Меры защиты картофеля от фомоза такие, как и с фитофторозом и паршой.

При фитофторозе картофеля вините не погоду, а собственную нерасторопность

Бытует мнение, что в распространении фитофтороза виноваты дожди. Это и так и не так. Частые дожди идут картофелю на пользу, так как он относится к мезофитным растениям и нуждается в достаточно влажной почве для правильной вегетации. В засушливый сезон клубнеобразование будет затруднено. В то же время, наряду с интенсивным клубнеобразованием, также активно развивается опаснейшая болезнь — фитофтора. Это происходит обычно в конце лета, что и послужило для второго названия фитофтороза — «поздняя гниль».

В конце лета в геометрической прогрессии увеличиваются конидии фитофторы, а смыкание картофельной ботвы при высокой влажности превращает приземный слой грунта в идеальную среду для прорастаний конидий фитофторы на листья растений за счет постоянного количества росы. Таким образом, если дожди идут часто и листья остаются мокрыми, то это практически 100% фитофтороз с вероятной потерей урожая до 80%.

Но не стоит пенять только на погодные условия. Современные растениеводы прекрасно знают, что защитить картофель от фитофтороза можно профилактическими и лечебными опрыскиваниями. В европейских странах, где картофелеводы часто сталкиваются с аналогичной проблемой, они не задумываются — стоит ли им обрабатывать свой картофель фунгицидами или нет. Опрыскивание проводится в обязательном порядке два или три раза в зависимости от конкретной ситуации. Бессмысленно пытаться спасти картофель, когда заболевание проникло в лист. Смысл обработок в том, чтобы не дать мицелию фитофторы укорениться в тканях листьев.

Следовательно, если вы будете внимательны к своему картофельному полю и вовремя заметите первые признаки фитофтороза на отдельных растениях (можно даже специально посадить пару тестовых кустов сорта, подверженного фитофторозу, например, «Синеглазку»), то опрыскивание защитит остальные растения. Но действуйте без промедления. Фитофтороз распространяется с огромной скоростью на незащищенном картофеле и всего за одну неделю сможет поразить все ваше поле.

Напомним первые признаки фитофтороза: ботва покрывается быстро растущими буроватыми пятнами, листья сохнут, покрываясь с внутренней стороны беловатым налетом. На клубнях появляются серо-коричневые твердые пятна, а мякоть под ними приобретает рыжеватый оттенок.

Какие вирусные болезни могут поразить картофель?

Вирусные болезни картофеля всегда отражаются на состоянии листьев и ботвы в целом.  Растение становится слабым, не способным к образованию большого количества клубней, от чего страдает урожайность и состояние урожая. Стоит отметить, что картошка с подобного куста будет очень мелкой.

Кольцевая гниль

• Скручивание листьев снижает урожайность до 70%. Листья желтеют, скручиваются, становятся ломкими и сухими, кожистыми. Нижняя часть меняет цвет на серебристый.
• Крапчатая мозаика снижает урожайность до 25%. Проявляется в виде светло-зеленых пятен на листьях. Затем развивается некроз листьев и их полное отмирание.
• Мраморность (калико) проявляется в виде пятен между жилками желто-белого или серого цвета. Эта болезнь картофеля не очень вредна, передается тлей и при прямом контакте с зараженным кустом.
• Кольцевая пятнистость и некроз клубней отмечается общим некрозом на стеблях и черешках ботвы, мраморностью листьев, мозаичностью, курчавостью листочков. Может привести к потере от 15 до 70% урожая.

К этой крупе болезней картофеля стоит отнести также морщинистую и полосчатую мозаику, мозаичное закручивание верхних листьев, обыкновенную и складчатую мозаику, метельчатость верхушки, веретеновидность клубней. Справиться с вирусами можно посредством профилактической уборки сорняков и обработки посадок от вредителей, так как именно они являются главными распространителями болезней. Также можно использовать противовирусные препараты типа «Крезацин» или «Кампозан», но они не всегда действенны. Остановить очаг распространения болезней, можно просто выкопав и спалив пораженный куст.

Гнили

Гнили встречаются повсеместно и тоже намного чаще, чем рак картофеля, но в их появлении очень часто виноваты сами огородники, потому что заражение обычно происходит во время хранения клубней. Сухая гниль, например, и вовсе появляется только на тех картофелинах, у которых есть надрезы, царапины или другие повреждения. Мокрая гниль заражает клубни, если они хранятся при слишком высокой для этого температуре и высокой влажности.

Лечить гнили сложно, а то и вовсе невозможно, тем более что там, где есть одна грибная болезнь, обычно вскоре появляются и другие, зато заражения избежать довольно легко – достаточно до посадки еще раз внимательно рассмотреть перезимовавшие в погребе клубни (первый раз их надо осматривать еще при сборе урожая) и выбраковать все, имеющие признаки гнилей и даже просто подозрительные пятна.

Метода борьбы

При появлении первых признаков любого из  перечисленных заболеваний, важна своевременная и правильная борьбы. В продаже присутствует много химических средств, которые можно использовать в подобных целях.

Среди самых востребованных и эффективных фунгицидов следует отметить.

1. Акробат МЦ. Используется для борьбы с фитофторозом, пероноспорозом, макроспориозом. Эффективно использование в начале развития заболевания при первых признаках. Допустимо три обработки за сезон.
2. Ревус. Предназначен для борьбы с фитофторозом. Первую обработку проводят в целях профилактики, каждое последующее с интервалом в 7-14 дней.
3. Браво. Используется для лечения альтернариоза и фитофтороза. Первое опрыскивание выполняют при появлении признаков поражения. Затем обработки повторяю, выдерживая интервал в 7-14 дней.
4. Ридомил Голд МЦ. Используется для борьбы с альтернариозом и фитофторозом. Возможно проведение 2-3 опрыскиваний с интервалом 7-14 суток. После цветения использование препарата запрещено.
5. Квадрис. Используют для лечения различных видов парши, Первое опрыскивание выполняют в целях профилактики, между последующими обработками должен быть перерыв в 10-14 дней.

На заметку!Использование химических препаратов актуально на начальных стадиях развития болезни, когда появляются первые признаки. А лучше всего первую обработку проводить в целях профилактики, чтобы укрепить общее состояние и сопротивляемость культуры.

Справочно

Хлеб, зараженный картофельной палочкой, издает неприятный запах и имеет липкий и тягучий мякиш, порой близкий по консистенции к слизи. Человек «больной» хлеб определит и по виду, и по запаху, и есть его, конечно же, не станет. Однако потраченных зря денег будет жалко. Поэтому:

1) Приобретайте хлеб в точках организованной торговли, где созданы все условия для хранения и реализации хлеба.2) Покупайте столько хлеба, сколько съедите в ближайшее время. Срок годности пшеничных батонов составляет не более 24 часов.3) Если комнатная температура превышает 20 градусов, храните хлеб в холодильнике.

Меры профилактики против заболеваний картофеля

Профилактика развития заболеваний предполагает:

1. Обработку семенного материала перед посадкой одним из препаратов: «Конфуго», «Максим», «Престиж», «Фитоспорин-М» или медным купоросом.
2. Использование сортов, устойчивых к инфекциям.
3. Периодическое чередование культур на одном участке. Высадку производят с учетом совместимости, желательно, чтобы овощные культуры принадлежали к разным семействам, поскольку чаще всего болезням подвержены «родственники».
4. Тщательную подготовку места перед посадкой, нормированное внесение удобрений.

Не рекомендуется выращивать картофель на одном участке больше одного года. Повторная посадка допустима только через 4-6 лет.

Идеальные предшественники для картофеля:

• озимые зерновые;
• кукуруза;
• бобово-злаковые;
• свекла;
• многолетние травы.

Виды парши картофеля

Парша обыкновенная

Самый распространенный вид. Характерными признаками является наличие на поверхности клубней неглубоких язв вогнутой, сетчатой, выпуклой, плоской формы. Изменения могут затронуть не только кожуру, но и мякоть клубней, столоны с корнями.

При выпуклой форме язвы напоминают бородавки. При вогнутой – дно пятен вдавлено в клубень, а края приподняты. Плоская парша поражает кожуру или поверхностный слой молодых клубней. На них образуются ржаво-коричневые язвы. Сетчатая парша отличается тем, что на поверхности клубней появляются небольшие пересекающиеся углубления, похожие на сетку.

Парша серебристая

Сначала на картофеле формируются вдавленные блестящие темно-серые пятна с легко стирающимся налетом. При хранении кожура у клубней отслаивается. Туда проникает воздух, и место поражения окрашивается в серебристый цвет.

Парша бугорчатая

Признаки этого вида проявляются через 4–5 месяцев после закладки урожая на хранение. Клубни покрываются мелкими бурыми бугорками. Они способны срастаться по 4–5 штук. Кожура становится морщинистой и шелушится. Картофель может одновременно поражаться серебристой и бугорчатой паршой.

Парша черная

Парша черная на картофеле

Этот вид проявляется на клубнях, стеблях и корнях. На клубнях образуются легко соскабливаемые черные наросты, похожие на комочки налипшей земли. Со временем на их месте образуются мокнущие пятна, повреждающие глазки и ростки.

На стеблях и корнях появляются вдавленные бурые пятна и язвы.

Парша порошистая

Основные признаки порошистой парши – наличие на клубнях крупных светлых бородавок, заполненных студенистым веществом. При повреждении кожуры оно превращается в бурую споровую массу. На месте бородавок остаются слегка углубленные в мякоть язвочки с рваными краями.

Белыми, а затем постепенно темнеющими, наростами покрываются корни, столоны, стебли.

Нематода картофеля

Нематодные заболевания распространены повсюду, они резко снижают вкусовые качества и количество урожая. На сильно зараженных участках можно вообще остаться без корнеплодов. Нематода характеризуется замедленными всходами картофеля, слабым ростом и цветением и, в конце концов, гибелью молодых кустов. Клубни поражаются по периферии и редко проникают вглубь: кожура отслаивается и трескается, а сквозь нее видно светло-коричневую мякоть со скоплениями вредителя.

Борьба с нематодными болезнями картофеля:

1. Соблюдение севооборота.
2. Очищение почвы от вредителей с помощью посадок бобовых, кукурузы и бархатцев.
3. Выращивание устойчивых к нематодам сортов — Латона, Сантэ, Рождественский.
4. Использование химических средств — Тиазон, Карбамид, Гетерофос.

Как бороться с вредителями картофеля

Вредители картофеля и борьба с ними – актуальная проблема практически для всех огородников. Эффективные меры борьбы с огородными вредителями существуют, ими вполне можно воспользоваться. После высадки кустов картофеля нужно постоянно проводить мониторинг, и как только будут замечены следы присутствия одного из вредителей, принимать необходимые меры по пресечению распространения.

Химические препараты

Чтобы избавиться от колорадского жука, лучше всего воспользоваться инсектицидами (Сонет, Апачи, Конфидор, Актара, Моспилан). Средства нужно наносить не менее трех раз. Минимум за 20 дней до сбора урожая картофеля прекратить обработку.

Народные средства

К народным методам борьбы с колорадским жуком можно отнести механический сбор и уничтожение всех насекомых, опрыскивание кустов картофеля настоями чистотела и базилика. Между рядками картофеля также втыкают тополиные ветки с листвой, в этом случае жук не станет откладывать яйца.

Против проволочника используют метод отлова вредителя на приманки в виде закопанных в землю картофелин до посадки семенных клубней. Отвадить нематоду поможет обработка грунта мочевиной или орошение куриным пометом.

Полезно чередовать культуры на земельном участке, а пораженные плоды обработать известью. К успешным методам предотвращения появления жуков также можно отнести полив небольших участков слабым раствором марганцовки.

Агротехнические приемы

При соблюдении агротехнических методов защиты картофеля шансы появления вредителей или болезней хоть и не сводятся к нулю, но минимизируются. К таким приемам относятся:

• севооборот, то есть чередование культур при их выращивании;
• добавление в грядки картофеля культур, отпугивающих насекомых-вредителей;
• внесение удобрений в почву;
• уничтожение сорняков и остатков растений;
• правильные сроки и способы посева;
• применение устойчивых сортов;
• правильное орошение.

При долгосрочном планировании участка стоит уделить внимание агротехническим приемам. Это позволит избежать многих проблем еще на ранней стадии. Народные средства просты в использовании

Химические препараты стоит применять только в том случае, если другие не приносят желаемого результата

Народные средства просты в использовании. Химические препараты стоит применять только в том случае, если другие не приносят желаемого результата.

Трудно найти приусадебный участок, где бы не выращивали картофель, не зря же его называют вторым хлебом. Но такие вредные насекомые, как картофельная совка могут нанести серьезный ущерб урожаю. Чтобы этого не произошло, нужно регулярно осматривать кусты. Тем более что вредителей, которые любят полакомиться картошкой, очень много

Чтобы не потерять урожай, нужно соблюдать все меры предосторожности

Прежде чем прибегать к химикатам, можно попробовать более безопасные меры борьбы, чтобы избавиться от насекомых на картошке. Особенно если участок небольшой. Количество методов, проверенных временем, огромное. Нужно только вовремя заметить, что листья начинают засыхать, а кусты плохо растут.

Вредители картофеля и борьба с ними народными методами:

• Марганцовка. Самый простой и распространенный рецепт от вредителей картофеля — это раствор марганцовки. На 1 л теплой воды нужно взять 50 г марганцовки и опрыскивать полученным раствором кусты. Этот метод позволит быстро убрать насекомых с участка.
• Древесная зола. Также можно опрыскивать кусты раствором древесной золы и теплой воды, если картошку начали съедать насекомые. Во время посадки клубней в каждую лунку можно засыпать небольшое количество золы. Это отпугнет насекомых, которые находятся в земле и грызут картошку, а также предотвратит появление личинок в почве. Если на участке появился проволочник, то вместе с золой в лунки добавляют известковую муку.
• Ловушки с пивом. Чтобы спасти картофель от медведки, то обычно делают ловушки с пивом. На участке нужно расставить бутылки с пивом, его запах привлекает медведок. Насекомое быстро исчезнет с огорода. А чтобы ранней весной избавиться от колорадского жука, то по всему участку можно раскидать резанный картофель.
• Перекапывание участка. Чтобы заранее предотвратить появление картофельных вредителей, осенью после сбора урожая нужно перекапывать участок. Большинство насекомых предпочитают зимовать в земле и откладывать там личинки.

Меры профилактики болезней картофеля

Для сведения к минимуму вероятности развития заболеваний и распространения вредителей, следует ежегодно проводить профилактические мероприятия на всех этапах выращивания картофеля, которые помогут собрать богатый и качественный урожай.

Подготовка к посадке

Перед посадкой картофеля необходимо:

• приобрести наиболее устойчивый семенной картофель к вирусным, бактериальным и грибковым болезням;
• отбраковать больные клубни картофеля;
• за пару недель до посадки прорастить семенные плоды и отбраковать картошку с нитевидными отростками;
• 10-12 дней выдержать семенные плоды на солнечном свету, чтобы они приобрели зеленый окрас;
• предпосадочная обработка клубней инсектицидами, фунгицидами и биорастворами от некроза;
• также следует провести антибактериальную обработку семенного материала бордовской смесью.

Каждые пять-шесть лет производить полную замену семенного картофеля.

Посадка картошки

Для посадки картофеля не следует использовать участки земли с высоким уровнем влажности, наличием низинных и заболоченных участков. Во время посадки картошки следует:

• каждые 2-3 года менять место посадки;
• высаживать картофель нужно в прогретую землю, слишком ранняя посадка может спровоцировать развитие серьезных заболеваний;
• не высаживать картофель на место, где до этого выращивались капуста, помидоры, тыква и свекла;
• щелочные почвы рекомендуется подкислить, внеся удобрение с содержанием сернокислого аммония;
• лунки должны быть на достаточно свободном расстоянии;

Рекомендуется картофель высаживать целыми клубнями, размером с куриное яйцо. Если картофель слишком большой, то его можно разрезать пополам. В таких случаях перед посадкой разрезанные части необходимо обработать золой для дезинфекции.

Во время роста картофеля

В период роста картофеля необходимо:

• производить регулярную проверку состояния кустов;
• устранять сорняки с огорода;
• ликвидировать зараженные кусты одним из описанных выше видов заболеваний;
• не использовать свежий навоз;
• рыхлить почву и окучивать каждый кустик;
• убирать тлю с кустов, проводить инсектицидную обработку против насекомых-вредителей;
• после посадки картофеля, поле рекомендуется обработать 2-х процентным раствором бордоской смеси

За пару недель до уборки картофеля нужно скосить всю ботву.

Уборка урожая

При сборе урожая также необходимо соблюдать профилактические меры, а именно:

• убирать картофель в срок, не раньше, не позже;
• сбор урожая необходимо производить в солнечную погоду, минимизировав механические повреждения;
• тщательно просушить корнеплоды, отбраковать поврежденные и больные картофелины;
• после уборки урожая с огорода необходимо собрать всю ботву и сорняковую растительность и сжечь ее;
• плоды от больных кустов не оставлять на семена.

Почву прорыхлить.

При хранении урожая

Хранить картофель тоже нужно правильно. Для этого необходимо соблюдать следующие рекомендации:

1. Если есть возможность проверять собранный урожай под светом ультрафиолетовой лампы. Больные плоды будут голубого окраса. Если возможности нет, то просто осмотреть весь урожай и отобрать поврежденные плоды в сторону.
2. Перед ссыпанием картофеля в овощехранилище, помещение также следует тщательно подготовить. Все стены, потолок и пол обработать с пульвелизатора дезинфицирующим раствором, затем открыв двери все просушить.
3. Температура в овощехранилище должна быть прохладной. Если есть возможность, хорошо установить электровентиляцию для проветривания и сохранения сухости в хранилище в зимний период.

При соблюдении перечисленных профилактических мероприятий, удастся избежать не только возникновения различных заболеваний картофеля, но и сохранить собранный урожай в хорошем состоянии до следующей осени.

Грибковые болезни ботвы картофеля, фото, описание и лечение

Подробное описание каждой болезни ботвы картофеля в картинках и фотографиях помогут легко определить, чем именно заболели растения, и быстро сориентироваться в методах борьбы. Своевременное лечение и тщательная профилактика помогут сохранить урожай.

Фитофтороз картофеля: фото, описание и лечение (лат. Phytophthora infestans)

Возбудителем данного заболевания картофеля является гриб оомицет Phytophthora infestans de Bary. Начиная с ботвы, болезнь постепенно поражает весь куст, и уничтожает клубни. Чаще всего фитофтороз развивается во второй половине лета, когда спадает жара, и ночная температура воздуха составляет от плюс 12 до плюс 15 гр. по Цельсию.

Заболевание легко распознать по следующим признакам: на листьях растений появляются бурые и коричневатые пятна, с нижней стороны листа образовывается налет белого цвета, в дождливую погоду вся посадка картофеля покрывается пятнами за считанные дни.

Фитофтороз картофеля, фото, описание и лечение болезни

Проще предотвратить фитофтороз картофеля, лечение может быть не только затратным, но и бесполезным. Основными мерами профилактики является: здоровый посадочный материал, проращивание клубней перед посадкой — это позволит выявить заболевание на первой стадии

Важно соблюдение севооборота: не стоит выращивать картофель на одном месте несколько сезонов подряд, не рекомендуется соседство с томатами. Кусты должны быть хорошо окучены, клубни не должны лежать на поверхности

Предотвратить заболевание можно с помощью профилактической обработки посадки медным купоросом (10 гр. на 10 л жидкости). Процедуру необходимо проводить, когда ботва достигнет 20 см в высоту.

При обнаружении первых признаков заболевания кусты опрыскивают 1% бордоской жидкостью. Рекомендуется соблюдать норму расхода: 4 л смеси на 100 кв.м. Процедуру проводят до 4 раз, с интервалом в 10 дней. Также можно применять высокоэффективный препарат Арцерид, это позволит в кратчайшие сроки нейтрализовать заболевание, и сохранить урожай.

Обработка кустов картофеля от фитофтороза

Существует множество растительных и экологичных средств, которые предотвращают многие болезни картофеля, и борьба с ними народными методами приносит хороший результат без вреда экологии. Можно приготовить чесночный раствор: 0,2 кг свежего измельченного продукта заливают литром воды, и настаивают 2 суток. Процеженный настой разводят чистой водой до объема 10 л, и опрыскивают кусты.

Также можно применить йод. Всего несколько капель на емкость опрыскивателя поможет защитить растения. Обработку такими веществами необходимо проводить на протяжении всего сезона каждую неделю, не попадая на цветки. Чаще всего фитофторозом страдают скороспелые сорта, более устойчивы к нему — среднеспелые: Удача, Резерв, Луговской.

Альтернариоз (лат. Alternaria spp.)

Каждому огороднику, кто выращивает картофель, болезни ботвы фото, и их описание дают возможность вовремя распознать такое заболевание как Альтернариоз. Поражение этим грибком можно узнать по наличию коричневых пятен округлой формы на листьях. Обнаружить подобное заболевание можно в начале июля, когда пораженные участки засыхают и крошатся, на стеблях проявляются штрихообразные пятна и полоски.

Картофель — болезни ботвы, фото Альтернариоза

Гриб рода Alternaria solani активно развивается при влажной погоде и умеренной температуре воздуха до плюс 20 гр. по Цельсию. Подобные болезни картофеля эффективно лечатся с помощью фунгицидов Фуликур и Прозаро. Использовать препараты необходимо строго по инструкции. Среди народных методов борьбы самым действенным является обработка посадки бордоской жидкостью.

Основными мерами профилактики альтернариоза является посадка на ровной поверхности грунта без низин, где скапливается влага, создавая благоприятные условия для размножения гриба, а также соблюдение севооборота. Также рекомендуется удаление из почвы и утилизация остатков растений и использование устойчивых к заболеванию сортов: Адретта, Бронницкий, Любава.

Как определить кольцевую гниль

Возбудителем кольцевой гнили картофеля являются бактерии вида Clavibacter michiganensis subsp. Это опасное заболевание, которое протекает довольно медленно.

Симптомы заражения картофеля кольцевой гнилью:

· листья становятся бледно-желтыми с медными жилками;

· листья сначала по краям, а потом полностью желтеют и скручиваются в одну сторону;

· нижние листья утончаются и вянут;

· с развитием болезни весь куст желтеет;

· укорачиваются междоузлия, и куст картофеля становится «карликовым»;

· стебли быстро увядают и падают на землю, так как теряют тургор из-за закупорки сосудов;

· на разрезе клубня отчетливо видно сосудистое кольцо с желтой подкожной пятнистостью;

· пораженный участок имеет цвет от светло-кремового до коричневого;

· при надавливании на картофель из пораженного места выделяется светло-желтая жидкая тягучая жидкость.

Развитию болезни способствует жаркая погода и засуха. Основным переносчиком кольцевой гнили являются посадочные клубни.

Клубни заражаются двумя способами:

1. Через столоны и через повреждения кожуры. Кольцевая гниль картофеля размягчает сосудистую систему и при надавливании на клубень из него выделяется желтая слизистая масса.

2. Бактерии проникают в клубни в осенний период во время уборки, а проявляется болезнь только весной. В местах поражения образуются светлые пятна под кожурой, мякоть здесь загнивает и образуются ямки. Если такие клубни посадить, то вырастает растение с недоразвитыми стеблями и расположенными близко друг к другу листьями. Клубнеобразование у таких растений отсутствует.

Меры борьбы

При обнаружении болезни зараженные кусты выкапывают вместе с прилегающей почвой и уничтожают.

Если не принимать меры борьбы по спасению клубней или предотвращению болезни, потери урожая могут достигнуть 50% и более.

Основные меры борьбы с кольцевой гнилью включают в себя следующие агротехнические приемы:

1. Использование устойчивых сортов картофеля.

2. В течение всего периода вегетации своевременное выявление и удаление заболевших растений.

3. Соблюдение севооборота.

4. Скашивание и уничтожение ботвы картофеля за 2 недели до сбора урожая.

При обнаружении кольцевой гнили в период хранения необходимо провести следующие мероприятия:

1. Обязательная переборка клубней картофеля.

2. Пораженные клубни картофеля необходимо уничтожить путем сжигания или закапывания в землю на глубину не менее 1 метра.

3. Соблюдать температурный режим при хранении клубней картофеля.

4. При освобождении картофелехранилища провести дезинфекцию помещений разрешенными препаратами.

5. Проращивание семенного картофеля на свету позволяет также выявить зараженные клубни.

Для идентификации фитопатогенной бактерии Clavibacter michiganensis subsp. sepedonicum необходимо провести анализ методом полимеразно-цепной реакции (ПЦР).

В Республике Татарстан вы можете предоставить образцы в филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по адресу г. Казань, ул. Даурская д. 14, телефон: 8(843) 277-88-80.

Симптомы

Для многих огородников признаки заражения становятся заметны только во время уборки урожая. Но некоторые симптомы можно увидеть раньше, если внимательно следить за развитием ботвы. Например, фитофтороз провоцирует образование черных пятен на листьях и стеблях. Распознать заражение можно по присутствию на ботве тли. Эти мелкие насекомые переносят разные болезни. Поэтому нужно своевременно проводить прополку и обрабатывать кусты от вредителей.

Понять, что растение заражено, можно по общему состоянию куста. Если ботва раньше времени желтеет, листья увядают, а стебли медленно растут, рекомендуется проверить состояние корней и клубней. Так можно распознать болезнь на ранней стадии и вовремя провести лечение.