Чем кормят индюков в домашних условиях: рацион питания и содержания
Содержание:
- Содержание взрослых индюков
- Комбикорм своими руками
- Нормы содержания индюшек
- Кормление индюшат
- Гибридные породы
- Основные этапы разведения индюшат
- Чем кормить взрослых индюков
- Как сделать состав своими руками?
- Что едят индюшата разного возраста?
- Когда откармливать индюков
- Рацион для птенцов
- Как выглядит птица?
- Чем кормить индюков для набора веса?
Содержание взрослых индюков
В домашних условиях реально полностью обеспечить полноценное питание индюков. Весь необходимый корм есть под рукой. В меню птиц уже в первые дни входят следующие группы продуктов:
- Зерно и зерновые смеси
- Жмых из масличных растений
- Зеленые корма
- Сочные корма
- Продукты животного происхождения
- Минеральные добавки
- Витамины
- Гравий, камушки, песочек (без них пища плохо переваривается)
Зерновые корма
Зерновые культуры составляют основу питания. Лучше всего проводить кормление пшеницей и ячменем. С удовольствием индейка ест кукурузу, немного хуже овес. Зерно дают как цельным, так и переработанным на зернодробилке (дерть). Измельченное зерно хорошо усваивается. Его нередко смешивают с зеленой травой или проводят дрожжевание (добавляют пивные или пищевые дрожжи).
Жмыхи и шроты
Жмых из масличных растений (подсолнуха, сои, льна) – это продукт, в котором очень высокое содержание жиров. Также много в таких отходах протеинов. Стоит жмых недорого, его можно достать на любой фабрике, производящей растительное масло. Время от времени птицам разного возраста дают обычное масло из подсолнуха и даже топленое сало.
Зелень и корнеплоды
Летом индюкам обязательно дают траву и ботву растений. В них высокое содержание витаминов и клетчатки. Лучше всего для кормления подходит крапива, подорожник, тимофеевка, клевер, люцерна, люпин, ботва из морковки и свеклы, стручки зеленого гороха. Перед тем, как давать индюкам траву, ее тщательно измельчают.
- Початки кукурузы молочной спелости – 40%
- Морковка вместе с ботвой – 40%
- Клевер, люцерна, огородные сорняки – 20%
Из продуктов животного происхождения лучше всего подходит, мясная, мясокостная и рыбная мука. Летом на свободном выпасе индейка самостоятельно ищет себе жучков, червяков, мошек. Она может прекрасно бороться с огородными вредителями. Для улучшения пищеварения рядом с кормушкой обязательно ставят миску с гравием или толчеными ракушками.
Предлагаем ознакомиться: Рацион кормления КРС типы кормления
Кормление индюков в домашних условиях имеет различия с другими представителями других домашних птиц. Им необходимо много протеинов и микроэлементов, так как при неактивном поведении неправильное питание приводит к ожирению. Это провоцирует заболевания и скорую смерть птицы.
Когда у самцов начинается брачный период, то у них пропадает аппетит.
Индюки зимой
Чтобы избежать понижения массы следует:
- Готовить смесь из свежих овощей.
- Тереть сыр.
- Давать проросшие зерна.
- Включить бобы и зерна.
- Давать дрожи и продукты, насыщенные витаминным комплексом В. Эти вещества влияют на яйценоскость представительниц женского пола.
- Нелишними продуктами станет морковь, мелко изрубленная, а также силос. Птицы нуждаются в корнеплодах.
Чем кормить индюков зимой мы определились, а вот в летний период решение вопроса упрощается:
- Их можно пасти на лугах, где растет много полезных растений.
- В летний период пора делать запасы на зиму. Желательно изготавливать веники из акации, березы или тополя. Далее так развесить по птичнику, чтобы они без проблем доставали. Ветви помещаются в мешанки, мелко порубленные.
Кроме того, в корм должны входить фосфор и кальций. Меню питания подразумевает сухие и зеленые питательные вещества. Зимой нужно включать витамин С, большое его количество находится в хвойных ветках. Клетчатку птицы получают благодаря соломе и сухой травке. Сделать индейку сочной и вкусной помогает обильное содержание жира.
Комбикорм своими руками
На рынке представлено большое количество разнообразных комбикормов для индюков всех возрастов, поэтому владельцу птицы нет необходимости делать смеси самостоятельно. Если же планируется создание продукта в домашних условиях, следует помнить о необходимости сочетания в корме всех важных для здоровья птицы компонентов.
Создавая комбикорм для индюков своими руками, в состав включаюткомпоненты, соответствующие возрасту птицы. Для молодняка с первой недели жизни и до возраста 4 месяца это:
- кукуруза (дробленая) – 400 гр.;
- смесь сои и подсолнечника (шрот – высокопротеиновый кормовой продукт) – 300 гр.;
- дрожжи – 50 гр.;
- мука (рыбная, мясокостная, травяная) – по 100, 70, 20 гр. соответственно;
- сухое молоко – 50 гр.;
- масло (растительное) – 10 гр.;
- ракушечник (дробленый) – 1 ст. л.
Кормить индюшат в этом возрасте нужно 5-6 раз в день.
Птицу в возрасте 4-8 месяцев кормят 4 раза в день, причем по утрам и вечерам ее рацион составляет сухое зерно, а комбикорм индюки получают только в течение дня. Рецепт:
- зерновая смесь – 680 гр.;
- смесь сои и подсолнечника (шрот) – 130 гр.;
- мука (травяная и рыбная) – по 40 гр.;
- дрожжи – 40 гр.;
- мел и известняк – по 30 гр.;
- соль – 10 гр.
Для индюшек, несущих яйца и нуждающихся в укреплении продуктивности, готовят такой комбикорм:
- кукуруза с пшеницей – 150 гр.;
- картофель (вареный) – 120 гр.;
- силос (кукуруза) – 50 гр.;
- мел – 16 гр.;
- мука (мясокостная и рыбная) – 10 гр. и 7 гр. соответственно;
- дрожжи – 10 гр.;
- премиксы – 2 гр.;
- жир – 1 гр.;
- соль – 0,5 гр.
Нормы содержания индюшек
Индюков можно держать в клетке или бегать. Клетки экономят место и облегчают уход за птицами. Однако это снижает продуктивность и скорость роста птицы. Кроме того, цыплята в клетке более болезненны, подвержены большему стрессу и имеют более слабые мышцы.
Метод свободного выгула намного лучше подходит для самих птиц. Таким образом, цыплята получают достаточно свободы, свежего воздуха и солнечного света. Для этого нужно построить специальный загон для животных и сетку для прогулки. Во время прогулок цыплята могут добывать себе зеленый корм, а также животный белок в виде насекомых.
В птичниках не должно быть сквозняков, а зимой они должны быть хорошо утеплены
Кроме того, обратите внимание на чистоту и сухость пола и стен. Уровень пола должен быть не менее двадцати пяти сантиметров над землей
Подстилку на ней следует менять не реже одного раза в неделю.
Чтобы продлить время нахождения при дневном свете, в птичнике следует установить электрическое освещение. Одной лампы накаливания хватит на каждые пятнадцать квадратных метров. Оптимальная температура в помещении — двадцать-двадцать пять градусов летом и около пяти-десяти градусов зимой.
Как и большинству других домашних птиц, индейкам нужны окунь и место для кур-несушек. На каждые три-четыре индюка достаточно одного глубокого гнезда, выложенного соломой или сеном. В вольере также всегда должна быть чистая вода и еда.
Кормление индюшат
Рацион питания индюшат в разные периоды развития отличается, ведь в первые дни птенцы особо чувствительны и требуют трепетного ухода. Ввод определенных видов корма должен быть постепенным и не наносить вреда. Важную роль играет весовая норма питания, рассмотрим её в таблице. Норма в граммах указана в сутки.
Возраст, недель | Норма кормления, гр |
1 | 10 |
2 | 25 |
3 | 40 |
4 | 60 |
5 | 75 |
6 | 90 |
7 | 110 |
8 | 130 |
9 | 155 |
10 | 175 |
11 | 200 |
12 | 220 |
13 | 235 |
14 | 250 |
15 | 260 |
16 | 280 |
17 | 285 |
18 | 290 |
19 | 295 |
20 | 295 |
21 | 300 |
22 | 305 |
23 | 310 |
24 | 310 |
25 | 300 |
Взрослые самки | 260 |
Взрослые самцы | 500 |
1 месяц
Организм птенцов неокрепший и требует контроля над рационом
Птенцы, отделённые от матери, неохотно берут еду, поэтому им помогают и дополнительно привлекают их внимание к кормушкам (в продаже имеются специальные кормушки для молодняка с механическими шумовыми эффектами). Птенцы, растущие с матерью, понимают всё на интуитивном уровне
Важно обеспечить разнообразное питание для обогащения организма большим количеством полезных веществ.
В первые дни кормление индюшат проводится каждые 3 часа. Дают простоквашу, ряженку, измельчённый творог, зерновые влажные смеси однородной массы и тёплую воду
Со второго дня смеси подслащивают и постепенно вводят в рацион рубленные отварные яйца, кукурузную крупу, пшеничные отруби, измельчённые сухие травы. Эти составляющие можно замешивать в кислом молоке или обрате (обезжиренном с помощью сепаратора молоке).
Важно! Организм индюшат в первые дни должен получать протеин и витамины, и не содержать клетчатку, так как она считается «тяжёлой пищей» и может стать причиной расстройства пищеварения.
Последний полезен для развития и роста молодых птенцов. Можно заменить простоквашей. С 7-го дня птенцам добавляют рубленную зелень (лук, крапиву, клевер, одуванчики). Основой кальция может служить дроблёная ракушка, замоченная в молоке. В первые дни следят за реакцией птенцов на пищу, во избежание негативных последствий. С 10-го дня индюшат можно выпускать на выгул, где они самостоятельно дополнят рацион свежим подножным кормом.
2 месяца
Индюшата уже окрепшие и могут перерабатывать более «тяжёлую» пищу, которая всё же должна быть в размягчённом виде. Начиная с этого периода, индюшат кормят 3―4 раза в день. К существующему рациону добавляют отруби, кухонную соль, делают отвар их картофельных очисток. Необходимы отварные овощи: картофель (источник крахмала), морковь (источник витамина А).
Пшеничное зерно содержит кальций, медь, цинк, йод и железо. В этом возрасте вводят в корм измельчённую сухую крапиву (витамин Е), рыбную муку, сенную муку (витамин В2, Е), тёртую рябину (витамин С) и хвою (имеет большое количество биологически активных компонентов и витамин Е).
3 месяца
В этом возрасте увеличивают весовую норму питания и калорийность. Вводят сухие корма животного происхождения (аминокислоты), измельчённую кукурузу (витамин В, Е, Н), костную муку, овёс (углеводы, белки, жиры, витамин В), увеличивают количество зелени (большие листья дают в измельчённом виде). Продолжают давать отварные вкрутую яйца, творог и простоквашу. Корма уже можно не измельчать, а давать в цельном виде.
Узнайте чем кормить и как ухаживать за индюшатами в домашних условиях.
4 месяца
Индюшата полностью переводятся на взрослый рацион. Увеличивается норма кукурузы и костной муки, вводятся мясная мука, мел и ракушка, бобовые культуры, увеличивается доза соли. Продукты с содержанием жира (сало, жёлуди, орехи) в питании подрастающих птенцов повлияют на качество их мяса в будущем. Подсолнечный жмых ― дроблёные после отжима ядра семечек, источник протеина, сырых жиров и сырой клетчатки. Полезен молодняку для набора веса, улучшения пищеварения и обмена веществ, ускоренного роста.
Гибридные породы
Самыми большими индюками считаются бронзовые и белые широкогрудые индюки. Селекционеры использовали их для создания кроссов и бройлерных пород. Так на свет появилась московская бронзовая индейка, канадская линия бронзовых особей. Гибридов относят к бройлерам тяжёлой весовой категории:
- Канадские бронзовые широкогрудые индюки отличаются высокой мышечной массой. Взрослые особи могут достигать веса 30 кг. Молодняк в 4 месяца может набирать вес более 9 кг. Птицы крупные и красивые. Самки отличаются скороспелостью. Первую кладку они осуществляют в возрасте 9 месяцев. За весенний и осенний период они приносят 100 яиц. Для размножения используют искусственное осеменение самок. При естественном спаривании самцы наносят индейкам многочисленные травмы;
- Московские бронзовые индейки не такие большие, как канадские, но они отличаются универсальными характеристиками. Выращивание бройлерных индюков не отличается сложностью: особи неприхотливы, имеют хороший иммунитет. Молодняк в 4 месяца набирает до 6 кг. Это хорошая продуктивность. Самцов реализуют на мясо. Индеек оставляют для получения яиц. Половая зрелость у них наступает в 6 месяцев. В 8 месяцев несушка начинает приносить яйца. За сезон от неё можно получить до 120 яиц. Из птиц бронзовой породы создают родительское стадо. Специалисты отмечают высокую оплодотворяемость самок и хороший процент выживаемости индюшат;
- Белая широкогрудая порода индюков имеет 3 разновидности. Особи отличаются по весовым категориям: лёгкой, средней и тяжёлой. Птицу лёгких кроссов используют для получения яиц. Молодняк достигает своей продуктивности только в 6 месяцев. Особей можно содержать в клетках, чтобы они лучше набирали вес. Индюшата среднего и тяжёлого веса мало отличаются между собой. Они развиваются почти одинаково. Мясная продуктивность бройлерных индюков в 4 месяца достигает 9 кг. В дальнейшем птица среднего веса замедляет рост. Взрослые особи могут набирать 19 кг. Тяжёлые индюки имеют более высокую массу тела, до 30 кг;
- Бронза 708; птицы имеют красивое оперение, мускулистое телосложение. Индюки бронзовые нашли признание среди подворцев. Цыплята отличаются ускоренным ростом. В 4 месяца они набирают массу тела более 13 кг. Выращивание индюков-бройлеров в домашних условиях не отличается какими-либо особенностями. Из птиц создают родительское стадо. Несушки начинают приносить яйца в 8 месяцев. За сезон от индейки можно получить до 155 яиц. Разведение бройлеров в домашних условиях имеет успех. Специалисты отмечают высокую выживаемость птенцов, до 90%. Для размножения часто применяют искусственное оплодотворение, потому что взрослые самцы могут иметь вес более 30 кг;
- БИГ-6. Бройлеры имеют белое оперение с чёрным галстуком. Они вырастают до больших размеров: могут достигать веса 35 кг. Молодняк в 4 месяца набирает 15 кг. Несушки приносят за сезон 90 яиц. Из индеек получаются хорошие наседки: в гнезде можно разместить до 20 яиц.
Основные этапы разведения индюшат
Весь период содержания индюков от рождения до забоя делят на три этапа. Каждый из них имеет свою продолжительность, определенно сказывается на развитии птицы. Период ухода и выращивания индюшат от 0 до 4 месяцев включает два этапа:
Первый этап самый короткий, начинается он с первого дня появления индюшат, а завершается через 25-30 суток. Период сопровождается активным ростом птенцов, началом их развития. Молодняку уделяют максимум внимания. В индюшатнике как можно чаще проверяют температурный режим, влажность, поддерживают стабильное освещение
Особое внимание уделяют рациону питания, соблюдают нормы.
Второй этап начинается с 30-дневного возраста индюшат, а завершается к концу 4 месяца. У птенцов начинает формироваться мускулатура, развивается опорно-двигательная система
Для женских особей характерно начало закладки будущей яйценоскости. В этот период важен корм с витаминными и минеральными добавками.
Третий этап считается финальный, начинается он у птицы 4-месячного возраста и продолжается до момента забоя. Индюков кормят сбалансированными кормами для наращивания массы. Они содержат повышенный процент белков, углеводов и жиров.
Чем кормить взрослых индюков
Питание племенных особей отличается от рациона откормочного молодняка. Состав комбикорма для индюков старше 8 месяцев следующий:
- дробленая зерносмесь — 170 г;
- отруби пшеничные — 20 г;
- жмых — 10 г;
- свежие овощи (морковь, тыква, капуста, свекла) — 140 г;
- зелень или сенная резка — 150 г;
- ракушечник, мел — 10 г;
- соль — 1 г.
Продукты, вызывающие ожирение (картофель, хлеб, каши), взрослым индюкам не скармливают.
Зерновые корма
Отдают предпочтение овсу, пшенице и кукурузе. Можно давать индюкам цельное зерно, полезно его проращивать. Состав зерносмеси рекомендуется такой:
- 40% овса;
- 40% пшеницы или тритикале;
- 20% кукурузы.
Жмыхи и шроты
В питании индюков применяют жмых подсолнечника и сои. Продукт добавляют в размоченном виде, включая в состав мешанок
Важно следить за свежестью жмыха, не давая питомцам продукт с запахом прогорклости, плесенью
Зелень и корнеплоды
На приусадебном участке пернатым подопечным можно выращивать кормовую свеклу и морковь, тыкву, капусту. Овощи хорошо хранятся и зимой могут служить недорогим источником витаминов.
Кормят индюков кабачками, треснувшими помидорами, салатом. Дают перезревшие огурцы и другую овощную некондицию.
Скармливают птице яблоки, груши, ягоды шиповника, черемухи, рябины.
Зелень индюкам дают сочную и нежную. На зиму заготавливают веники из крапивы, тысячелистника, косят овес, люцерну и клевер.
Животные корма и минерально-витаминные добавки
Как и куры, индюки в природе питаются не только семенами, но и ловят насекомых, червей. В домашних условиях живую пищу заменяют дачей птице кормовых дрожжей, рыбной и костной муки, отварного мяса и мясных отходов, рыбы.
Для обогащения витаминами приготовленного в домашних условиях корма для индюков, в него добавляют премикс.
Как сделать состав своими руками?
Но не все фермеры предпочитают использовать комбикорма, которые сегодня можно найти на рынке. Причины такого решения могут быть разными. Например, нет возможности постоянно закупать большие партии комбикормов, или они сомневаются в натуральности таких смесей. В любом случае при желании можно сделать такой состав собственноручно.
Стоит отметить, что корм, приготовленный собственноручно, по своему составу практически не отличается от изготовленного в промышленных условиях, так как в нем будут те же компоненты. Однако можно добавить туда необычные ингредиенты:
- соль;
- вареное яйцо;
- сухие остатки пищи со стола;
- творог;
- дробленую ракушку.
Необходимо отметить, что рецепты приготовления несколько отличаются в зависимости от возраста индюков. Например, для индюшат, возраст которых составляет до 2 месяцев, рецепт приготовления комбикорма будет таким:
- соевый жмых – 32%;
- кукурузные отруби – треть смеси;
- соя экструдированного типа – 10%;
- подсолнечный жмых – 9%;
- отруби пшеничные – 7%;
- рыбная мука – 5,5%;
- мел – 3,5%;
- кальциевый фосфат – 1,5%.
Если говорить о рецепте для индюшат до 4 месяцев, то показатели содержания различных элементов будут чуть иными:
- кукурузные отруби – 40%;
- пшеничные – около 18%;
- подсолнечный жмых – 10,5%;
- соевый – 9%;
- рыбная, мясокостная и травяная мука и кормовые дрожжи – по 5%;
- мел – 1,5%.
Если говорить об индюшатах возрастом 4-6 месяцев, то для них рецепт будет таким:
- отруби кукурузные и ячменные – по 35%;
- пшеничные – 10%;
- травяная мука – 7%;
- рыбная – 4%;
- кормовые дрожжи – 3,5%;
- подсолнечный жмых – 3%;
- мел – 1,5%.
Необходимо отметить, что самостоятельное приготовление комбикорма – довольно простой процесс
В определенной емкости необходимо осторожно и тщательно перемешать ингредиенты для индюков определенного возраста. Для перемешивания лучше применять таз либо корыто, а вещества нужно добавить в указанном процентном соотношении и перемешать
Что едят индюшата разного возраста?
Первые 10 дней цыплятам нужно давать корма с высоким содержанием протеина (до 22%), вроде стандартного комбикорма.
Индюшата
Условно допустимые корма для питания птенцов индюков
Корм | 1-5 сутки | 6-10 сутки | 11-20 сутки | 21-30 сутки | 31-40 сутки | 41-50 сутки | 51-60 сутки | 61-90 сутки | 91-100 сутки |
Зерно | 5 | 8 | 20 | 25 | 45 | 55 | 77 | 112 | 145 |
Пшеничные отруби | 5 | 5 | 6 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 25 |
Высушенные частицы животного происхождения | — | 0,5 | 3 | 7 | 9 | 14 | 14,5 | 20 | 19 |
Свежие травы | 4 | 9 | 15 | 18 | 30 | 12 | 40 | 38 | 104 |
Обрат | 5-5,5 | 9 | 10 | 13 | 10 | — | — | — | — |
Нежирный творог | 1,5 | 10 | 9 | — | — | — | — | — | — |
Вареные яйца | 2-3 | 3-4 | — | — | — | — | — | — | — |
Ракушки | — | 0,5 | 0,7 | 1,5 | 2 | 2,5 | 2,3 | 2,1 | 2 |
Костная мука | — | — | 0,6 | 0,5 | 1 | 1,2 | 1 | 2,5 | 2,5 |
Поваренная соль | — | — | — | — | — | 0,2 | 0,1 | 0,2 | 0,3 — 1,1 |
Условность таблицы объясняется тем, что вам не нужно скармливать все указанные продукты для определенного возраста в один день. Они могут быть взаимозаменяемы – разнообразьте птичий рацион, исключив его повторения на несколько дней.
С седьмого дня жизни в рацион можно добавлять зелень и кухонные отходы. Делать это нужно постепенно – следите за реакцией молодняка на пищу, состоянием их здоровья. Возможны также зерновые, сочные корма, вроде мешанок, зеленые корма. Базовая рецептура мешанки для 5-10-тидневного молодняка:
- измельченная крупа пшеницы – 35%; Измельченная пшеница
- измельченная крупа кукурузы – 35%; Измельченная кукуруза
- отруби из пшеницы – 8%; Отруби пшеницы
- измельчённые отварные яйца – 10%; Отварные яйца
- творог высокой степени свежести – 10%; Творог
- мел и ракушняк – 2%. Ракушняк
Десятидневным и более старшим птенцам можно подсыпать в мешанку отруби, перемолотые крапиву, лук или клевер, параллельно вымешивая все на обрате ( его легко заменить кислым молоком).
Основное расширение рациона начинается с 10 дня жизни – с этих пор малышей можно выпускать на пастбища, балуя их разнотравьем.
С 10 дня жизни малышей можно выпускать на пастбища
По достижении месячного периода в пищу можно включать более грубые виды продуктов – окрепшая пищеварительная система малышей уже не будет отторгать ее или повреждаться. Начинается добавление соли в малых количествах.
Два месяца с рождения – переходной период в питании. Молодняк уже достаточно окреп, но еще не готов к полноценному рациону взрослой птицы, поэтому их лучше кормить продуктами в смягченном виде. Идеальным вариантом будет пророщенное пшеничное зерно, травяные зеленые смеси, тертые корнеплоды, крапива, рябина и хвоя в измельченном виде.
Четырехразовый режим питания может включать и такие продукты:
- отходы зерна; Отходы зерна
- сухие корма животного происхождения; Сухие корма
- хлеб на дрожжах; Хлеб на дрожжах
- зелень, трава и листья. Зелень
Когда откармливать индюков
Любой птицевод должен знать не только, как правильно кормить свою птицу, но и изучить особенности откармливания перед забоем. Подготавливать птицу на мясо необходимо уже с пятого месяца, когда вес одного индюка составляет от 8 до 10 кг. Особи должны получать полноценный рацион, а также содержаться в надлежащих условиях.
Если вы наметили конкретную птицу для забоя, не менее чем за один месяц необходимо уже начинать скармливать ей как можно больше пищи. Чаще всего массовые забои устраивают в период с августа по октябрь. Индюки, выращиваемые в домашних условиях, большинство своего времени проводят на вольном выпасе, насыщая при этом свой организм микроэлементами и витаминами. Но во время откормки на мясо предпочтение надо отдавать мучным мешанкам и комбикорму.
Стоит отметить, что в этот период индюки должны съедать по 800 грамм корма, включая мешанку.
При этом необязательно покупать готовые комбикорма, можно самостоятельно приготовить питательный корм из следующих составляющих:
- Резаная зелень и зерна.
- Капустный лист, морковь и свекла.
- Молоко и творог.
- Мучные смеси.
- Свежие отходы от мяса и рыбы, яичная скорлупа.
Некоторые заводчики при этом предпочитают во время откормки принудительно вкладывать в клюв птицы специально приготовленные клецки и галушки. Но стоит отметить, что одна птица сможет съесть самое большее 250 г такого корма. Этот откорм является не таким уж и простым, он требует большого опыта. А тем птицеводам, которые только начали заниматься выращиванием и откормкой индюков, рекомендуется не использовать этот вариант откорма.
Важно отметить, что за несколько дней до убоя домашних индюков необходимо ограничивать в движении, содержа их в небольших загонах. Кроме корма, птицам постоянно необходимо обеспечить доступ к чистой воде
Кроме корма, птицам постоянно необходимо обеспечить доступ к чистой воде.
Перед тем как забивать индюка, его надо оставить на 12 часов в темном помещении, не давая при этом пищи, но поить необходимо вволю.
Рацион для птенцов
Самым правильным решением при выращивании индюков с момента рождения станет приобретение стартового комбикорма. Бройлерную птицу вообще невозможно качественно откормить без специального корма.
Индюков легких и среднетяжелых пород можно кормить обычной пищей, но это потребует значительных трудовых и временных затрат. Необходимо помнить, что пищеварительный тракт малышей нежный и не способен справляться с испорченными продуктами, поэтому за свежестью еды следят особенно тщательно.
Обмен веществ у птенцов быстрый, им требуется высокопитательный корм с содержанием протеина более 22%.
Первые 10 суток
Интересоваться едой в кормушке индюшонок начинает через несколько часов после выхода из яйца. Новорожденным малышам заранее отваривают куриные или индюшиные яйца. Очистив их от скорлупы, белок и желток мелко рубят. Чтобы частицы не склеивались между собой в единую липкую массу, яйцо перемешивают с кукурузной крупой.
Первые 2–3 суток индюшат кормят только яйцом, насыпая его в кормушки небольшими порциями, чтобы еда не испортилась. Пищу птенцам предлагают 5–6 раз в день, а в первые пять дней — 8–10 раз. Чтобы птенцы ели и ночью, рекомендуется организовать круглосуточное искусственное освещение.
Начиная с 4-го дня жизни, в меню индюшат вводят творог, зелень и дробленую пшеницу (можно использовать пшеничную или ячневую крупу). Каждый новый продукт добавляют понемногу, постепенно увеличивая его содержание в мешанке. Яйцо из питания птицы убирают полностью к 10-му дню.
Примерное меню индюшонка в возрасте 10 дней выглядит так:
- дробленые пшеница и кукуруза, ячневая крупа — 15 г;
- творог рассыпчатый — 7–9 г;
- молочные продукты (обрат, простокваша) — 5–7 г;
- свежая измельченная зелень — 10 г;
- сырая морковь, натертая на терке — 5 г;
- мел, толченая яичная скорлупа — 0,2 г.
После 10-го дня начинают давать зеленый лук — природное средство укрепления иммунитета.
До месяца
Правильное кормление молодняка в домашних условиях предполагает постепенное увеличение нормы еды и корректировку рациона по мере взросления поголовья. Часто и резко менять индюшатам привычное меню не рекомендуется.
В возрасте 2–3 недели птенцов кормят 2–3 раза в день рассыпчатыми мешанками такого состава:
- дробленое зерно (кукуруза, пшеница, можно давать измельченную гречку) — 30–40 г;
- рыбная или мясо-костная мука — 5 г;
- жмых подсолнечника — 3–4 г;
- творог — 12 г;
- обрат или молочная сыворотка — 15 г;
- дрожжи кормовые — 4 г;
- морковь, тыква — 8 г;
- зелень — 30 г;
- мел, ракушечник — 1 г;
- соль поваренная — 0,1 г.
Рыбную муку можно заменить отварной и избавленной от костей рыбой, вареным мясом. Вместо обрата, в мешанку можно добавить мясной бульон.
После 30 дней жизни
На втором месяце жизни рацион индюков включает те же продукты, за исключением творога. Зерносмесь для индюшат должна содержать около 50% кукурузы, 30% пшеницы и 20% ячменя.
Расход корма в сутки на индюшонка в возрасте 6 недель:
- зерносмесь — 80 г;
- жмых — 10 г;
- рыбная мука — 8 г;
- кормовые дрожжи — 6 г;
- морковь, тыква, кормовая свекла — 10 г;
- зелень — 50 г;
- ракушка, мел — 0,7 г;
- соль — 0,1 г.
После 2 месяцев
В этом возрасте молодняк можно выпускать на луг пастись. Состав мешанок для индюшат остается прежним, увеличивается лишь их объем.
Определить, хватает ли птице корма, можно по ее поведению: если индюшата встречают хозяина пустыми кормушками и громко кричат, следует увеличить норму пищи.
После 3 месяцев жизни
В 3 месяца индюшата вступают в стадию активного откорма. Если какую-то особь из молодняка планируется оставить на племя, ее отделяют от общего стада и кормят отдельно. Продукты для племенной птицы должны содержать много витаминов, но при этом не вызывать стремительный набор массы.
Чтобы набирали вес, индюков кормят по такой схеме:
- зерносмесь (кукуруза, пшеница, ячмень), запаренная кипятком и размягченная — 120 г;
- жмых — 12 г;
- дрожжи кормовые — 8 г;
- вареный картофель, пищевые отходы (каша, лапша, суп, овощное рагу) — 20 г;
- зелень — 80 г;
- ракушечник — 3 г;
- соль — 0,1 г.
Корм в этом возрасте можно давать трижды в день. В мешанку перед скармливанием добавляют витаминно-минеральный комплекс для бройлеров.
В 4 месяца
В возрасте 4 месяца молодняк уже весит около 3,5 кг и должен получать в день не менее 160 г зерносмеси. Зелень можно постоянно держать в свободном доступе.
Как выглядит птица?
Сегодня существуют дикие и домашние виды этих птиц. Домашние имеют большое экономическое значение для сельского хозяйства.
В дикой природе есть два вида индеек: глазчатая и обыкновенная. Они распространены в Северной Америке на территории от Мексики до юга Канады. Ведут оседлый образ жизни, группируясь небольшими стаями по 20-30 особей. Имеют промысловое значение, охота ни них очень популярна.
Индейку выращивают и разводят с целью получения мяса. Экономически эффективное производство мяса основано на естественной способности организма птицы очень быстро расти и набирать мышечную массу, а также благодаря неприхотливости.
Цыплята появляются на свет крепкими и самостоятельными. Практически с первых часов жизни они могут сами охотиться на насекомых. Цыпленок в день появления на свет весит примерно 55 г. Развитие его органов, мышц и костей происходит неравномерно. Некоторые органы растут быстрее, чтобы удовлетворить жизненные потребности молодого организма. Череп, сердце, ноги уже относительно большие и развиты у однодневного птенца. Размах крыльев быстро увеличивается в результате развития костей крыльев.
В естественных условиях индейки в возрасте 2 недель уже спят на ветвях дерева под расправленными крыльями матери. Некоторые из особей могут достигать 18 кг веса. У индеек значительный половой диморфизм по отношению к росту. Вес самок составляет всего 3/5 от веса самца.
Индейка – заботливая мать для своего потомства. Она ответственно высиживает, а затем воспитывает и охраняет цыплят. Самка никогда не приведет птенцов к водоему, а в случае дождя тщательно их спрячет, так как сырость для этих птиц нежелательна.
Чем кормить индюков для набора веса?
Чтобы составить сбалансированный рацион для пернатых, необходимо изучить некоторые нехитрые тонкости и правила. В домашних условиях вырастить индюков с внушительной массой тела и подготовить их к забою оказывается несколько сложнее, чем в условиях птицефабрик.
Вот несколько основных правил, соблюдать которые необходимо каждому фермеру:
- Основной источник питания индюков — это зерновые и злаковые культуры. Они содержат нужное птицам количество углеводов, которые нужны для поддержания энергии и жизнедеятельности. Чем лучше кормить этих экзотических птиц, чтобы они быстро набирали вес, но при этом сохраняли диетические свойства мяса? Для этих целей прекрасно подойдут бобовые культуры, такие как горох, фасоль, чечевица. В рацион также следует включать гречиху, кукурузу, ячмень.
Особенно способствует набору веса у птиц кукуруза. В осенний период времени года на огородах фермеров созревают молодые початки. Кукуруза — рекордсмен по содержанию крахмала и быстрых углеводов. Помимо этого молодые початки богаты жирами и углеводами.
Стоит давать птицам кукурузу дозированно. Ее дневная норма потребления составляет не более одной трети от общего рациона. Сверх нормы кукурузу давать птицам не рекомендуется. Дело в том, что початки кукурузы достаточно калорийны — сто граммов содержит около трехсот калорий.
Как следствие, можно будет наблюдать скопление комка непереваренных злаковых культур во рту у птицы. Взрослым индюкам для улучшения процесса пищеварения можно давать мелкую гальку и камешки. Так пища не будет застревать в зобе.
- Кормить индюков только крупами и злаковыми ни в коем случае нельзя. Птицы не только будут испытывать нехватку витаминов и минералов, но и плохо набирать массу тела. В стае начнут возникать вспышки вирусных и респираторных заболеваний. Для того чтобы индюк хорошо набирал массу тела, следует позаботиться об укреплении его костной и мышечной системы. Лучше всего укрепляет кости кальций. Давать его птицам можно как в виде продуктов питания, так и в виде синтетических добавок, витаминов. Много кальция содержат продукты животного происхождения: молоко, кефир, простокваша, творог, яйца. Многие фермеры, выращивающие домашних птиц, с успехом применяют в качестве добавки костную муку и рыбный порошок. Эти продукты содержат необходимый индюшкам кальций.
- Хорошее пищеварение — залог здоровья и быстрого набора веса птицы. Улучшить процесс переваривания пищи способна клетчатка. Она содержится в большом количестве в таких продуктах как: травы, солома, сено. В летний период проблем с растительной пищей не возникает. У каждого фермера имеется огород. Птицы с удовольствием поедают все травы, следует следить только за тем, чтобы они не были ядовитыми. Весной можно давать пернатым молодые побеги жгучей крапивы. Она содержит фермеры, которые способствуют улучшению пищеварения. Также в течение всего летнего периода можно давать птицам овощи с огорода. Порубленные мелко редька, морковь, тыква и огурцы прекрасно восполняют нехватку питательных веществ и витаминов.
- Источники жирных кислот, которые содержатся в орехах, растительном масле, свином сале и желудях прекрасно подходят для сбалансированного рациона индюков. Следует добавлять эти продукты в корм индюкам и тогда мясо будет сочным и нежным. Оперение у птиц становится блестящим, более плотным и густым.