Укроп: выращивание на подоконнике и на огороде
Содержание:
- От чего зависят сроки посадки
- Что посадить после укропа на следующий год, рекомендации и правила севооборота
- Какую почву любит укроп
- Что можно сажать после укропа на следующий год, а что нельзя
- Подготовка семян
- Подходящий грунт и кислотность почвы
- Сроки посадки укропа в открытом грунте весной и осенью
- Севооборот пряной травы
- Что после чего сажать на следующий год: таблица
- Что можно сажать после укропа на следующий год, а что нельзя
От чего зависят сроки посадки
Укроп – популярная зелень в пищевом менталитете многих народов. Растение сажают не только для этого, но и для сбора семян со специфическим вкусом, которые тоже востребованы – в приготовлении пищи, солений и маринадов.
Интересно! В какие сроки сажать морковь весной в открытый грунт и как
У начинающих огородников первые посадки растений редко выходят удачными, особенно если они экспериментируют с семенами, которые высаживаются в открытый грунт. Весной слишком многое зависит от правильного определения сроков, когда уже можно без опаски заниматься внесением семенного материала в почву.
Неудачной может оказаться даже слишком ранняя высадка укропа. Обманчивая легкость определения по таянию снега и способности растения противостоять заморозкам, вводят дилетантов в заблуждение, и результат получается провальным.
В промышленном выращивании применяется конвейерная агротехника – укроп высаживают заново каждые две недели, получают постоянные урожаи, которые используют с целью получения прибыли. В личном подсобном хозяйстве есть некоторые нюансы для определения правильных сроков посадки в открытый грунт:
- Целевое назначение – получение зелени предполагает осенние и весенние посадки. В эти периоды пряная культура высаживается исключительно для получения свежей зелени. Используя метод постоянного подсевания, можно обеспечить присутствие на столе постоянного источника витаминов и микроэлементов, прекрасную добавку для приготовления салатов, первых и вторых блюд. Если нужны укропные зонтики – с не менее востребованными семенами, используют сорта с поздними сроками созревания, которые сажают поздней весной или летом. Тогда необходимые для заготовок на зиму солений и консерваций зонтики созреют в середине лета, в августе или ранней осенью.
- Климатические особенности. Ориентироваться по таянию снега или срокам заморозков можно только с учетом региона проживания. На юге это середина марта – начало апреля, в умеренном климате самое время начинать в середине – конце второго весеннего месяца, для тех, кто живет в более суровых условиях, сроки устанавливаются с конца апреля. Ориентироваться лучше по долгосрочному календарю погоды. Как только дневная температура воздуха достигает 3 градусов тепла, и снег тает, можно сажать укроп в открытый грунт семенами. Посадка весной может начинаться, даже если ночная температура опускается до 5-6 градусов мороза.
- Сортовые условия. В разных областях применяются сорта, которые районированы для определенного типа климата. Ранние быстро переходят к цветению и могут ускорить стеблевание при жаркой погоде или отсутствии достаточного количества влаги. У среднеспелых больше зеленых листьев, их можно использовать и для получения зелени, и для сбора зонтиков и семян. Позднеспелые наращивают еще больше вегетативной массы, поэтому нуждаются в прореживании. Следовательно, ждать результата своих усилий приходится дольше.
- Посадка укропа в открытый грунт определяется и лунным календарем. Когда укроп высаживается осенью, можно добиться более ранних всходов весной. На момент, когда только наступает срок весеннего внесения семян в открытый грунт, озимые посадки уже начинают прорастать. Выбирая весной благоприятные дни по лунному календарю, непременно прибавляют к подсчетам 5-6 дней, необходимых для работы с семенами – замачивание, обеззараживание и подготовка к проращиванию.
В таблице можно посмотреть оптимальное сочетание всех составляющих:
Месяц |
Благоприятные дни по лунному календарю |
Регион проживания |
Сорт укропа |
Рекомендованные сорта |
март |
3-6, 17-18, 22, 27-30 |
Юг |
ранние, среднеспелые позднеспелые |
Дальний, Грибовский, Ришелье, Борей, Аллигатор, Иней, Амазон, Салют, Узоры |
апрель |
5-7, 10-14, 18-19, 23, 25-29 |
Юг и Средняя полоса России, Подмосковье |
ранние, среднеспелые |
Дальний, Грибовский, Ришелье, Борей, Макс |
май |
2-6, 15-17, 24-26, 30-31 |
Сибирь, Урал, Алтай |
ранние, среднеспелые |
Дальний, Грибовский, Редут, Ришелье, Борей, Лесогорский |
Благоприятные дни по фазами Луны, знакам зодиака не всегда совпадают с хорошими погодными условиями. Поэтому лучше всего производить посадку весной, ориентируясь на прогнозы синоптиков.
Растение обладает морозостойкостью, но до определенных пределов. Сажать его семенами в открытый грунт можно, когда в погоде сочетаются три условия – снег стаял, дневная температура не менее +3°С, а ночные морозы уже не более -5 °С. В разных регионах Российской Федерации эти сроки могут варьироваться от середины марта до середины мая.
Что посадить после укропа на следующий год, рекомендации и правила севооборота
Укроп – зелень со стойким запахом, добавляемая в свежем виде в салаты и используемая в качестве пряности в приготовлении горячих блюд. Вкусной пряная трава считается сорванной сразу с грядки, поэтому любители огородничать охотно сеют ее по весне. Чтобы добиться лучшего урожая и долго лакомиться ароматом и вкусом «пряности», необходимо изучить, что и как сажать после укропа, о чем подробнее будет рассказано далее.
Важность севооборота укропа
Трава является однолетней, выращивается практически на каждом огородном участке, и только в Азии можно встретить зонтичное растение в дикой природе. Эта зелень имеет огромное количество полезных свойств, отчего ее активно используют в народной медицине.
Полезные вещества в составе растения можно «заполучить» путем правильного выращивания. Укроп требует для себя обильную влагу, тепло, солнечный свет, плодородную землю. Растение вырастает в высоту до 1 метра, впитывая все минералы из корней высаженных овощных культур.
Это важно: подобное соседство приводит к ослаблению корневой системы высаженных на одной грядке культур. Чтобы все высадки могли похвастать хорошей урожайностью, требуется соблюдать севооборот
Рассматриваемую зелень требуется сажать после таких культур, как:
- помидоры,
- огурцы,
- капусты,
- гороха,
- кукурузы,
- свеклы.
Севооборот больше важен не для самого зонтичного растения, а для высаженных овощей. Укроп не подвержен слабому росту вследствие неправильно распределенных посадок, он в большей степени страдает от тли.
Увеличить урожайность можно, если высадить его на грядке, где ранее был выращен чеснок.
Дополнительных манипуляций с почвой проводить не требуется – достаточно соблюсти стандартные действия по высадке.
Соседи по грядке
Правильное выращивание культур на огороде имеет следующие преимущества:
- площадь участка расходуется с наибольшей пользой,
- происходит меньшее истощение почвы,
- огородникам приходится использовать меньше химических средств для избавления от вредителей,
- высаженные растения меньше болеют,
- значительно увеличивается урожайность.
На основании вышесказанного огородники прислушиваются к правилам правильной высадки. В отношении укропа здесь действуют следующие рекомендации:
- растение рекомендуется высаживать рядом с подсолнухами, фасолью, луком и фенхелем – вкусовые качества высаженных культур заметно улучшатся от подобного соседства,
- если высадить рассматриваемую зелень в грядке с капустой, кочаны можно защитить от насекомых,
- зонтичное растение будет прятать огурцы от летнего зноя, отчего их внешний вид и вкус приобретут привлекательность,
- укроп рекомендуется высаживать в грядках с картофелем – аромат растения защитит картофель от колорадского жука.
Не следует высаживать растение в отдельную грядку, когда им можно защитить многочисленные посадки.
Что сажать после укропа
Укроп зачастую радует огородников недолго – к середине лета растение уже перерастает, что приводит к сбору семян. В регионах с умеренным климатом можно высадить зонтичную культуру повторно. Но если этого не позволяет климат района, в грядку, вместо зелени, высаживают следующие культуры:
- на грядки с укропом и пребывающим по соседству картофелем, кукурузой и подсолнухом на следующий год высаживают зеленые овощи – кабачки, патиссоны, можно тыкву,
- после можно высадить поздние сорта огурцов – это предотвратит нашествие тли,
- рекомендуется высаживать на грядках с убранным зонтичным растением горох, бобы, картофель, капусту, перец.
После рассматриваемой зелени требуется высаживать культуры, подверженные нашествию насекомых.
Что нельзя после укропа
После сборки зонтичного растения на прежнем месте нельзя сажать аналогичную культуру. В данном случае выделяют петрушку и кориандр, кинзу и тмин, фенхель. Не рекомендуется по соседству высаживать томаты, базилик, морковь и салат.
Представленные предостережения объясняются следующим образом:
- укроп забирает из почвы все питательные вещества,
- в почве собираются вещества, выработанные корневой системой, – они не дают последующей высадке расти в полной мере,
- огородники не замечают, как провоцируют повышенное нашествие вредителей.
Какую почву любит укроп
Зелень замечательно растет на плодородных почвах, богатых на органические удобрения. Перед посадкой растения рекомендуется внести небольшое количество перегноя или же удобрить почву раствором коровяка, птичьего помета. Из химических удобрений хорошо внести следующие:
Где лучше вырастить зелень? Она любит солнечные грядки с большим количеством солнечного света. Однако прямое попадание лучей на него нежелательно, поскольку аппетитная зелень может подпортить свой внешний вид ожогами. Также желательно избегать сквозняков. Зато растение не требовательно относительно соседей: оно может прекрасно уживаться рядом с любыми культурами.
Что можно сажать после укропа на следующий год, а что нельзя
Укроп, который сушат, замораживают, используют в свежем виде, часто, словно сорняк распространяется по всему огороду, заглушая морковь или петрушку. Бывает, наоборот, семена не всходят, а если и появляются ростки, то тонкими и слабыми. Дачники, которые пытаются вывести с участка неприхотливую зелень, интересуются, что же сажать после укропа, будет ли в следующем сезоне расти клубника или лучше посеять свеклу, оставить место под картофель или томаты.
Важен ли севооборот для укропа?
Однолетняя трава из семейства зонтичных растений в диком виде встречается в Азии, на огородах выращивается во всем мире. Благодаря аромату используется как приправа, лечебные свойства применяются в медицине. Стебель укропа достигает метра и больше в высоту, легко заглушает овощные культуры. Он нетребователен к уходу, не боится небольших заморозков, обожает:
- влагу и тело;
- солнечный свет;
- плодородную землю.
Тяжелый и кислый грунт ароматный многолетник не любит, на такой почве не всегда всходит.
Чтобы добиться хорошего урожая овощей, необходимо соблюдать севооборот. Культура получает из земли максимум полезных компонентов, когда регулярно меняется место для посадки и посева
Кроме этого, важно и то, что выращивается рядом. Некоторые овощи имеют одинаковые болезни, поражаются одними и теми же насекомыми
Зеленая приправа менее требовательна к соблюдению севооборота, однако, страдает от тли, вывести которую очень трудно. Нашествие этих насекомых нередко заканчивается гибелью культуры. Чтобы решить проблему грядку нужно засадить луком, вредитель его не переносит. На следующий год на этом месте можно сеять укроп. Рекомендуют выращивать его:
- после томатов и огурцов;
- капусты и гороха;
- кукурузы и свеклы.
Чеснок, уничтожающий споры грибков, поражающих овощные культуры, тоже является хорошим предшественником для ароматной зелени. Укроп, посеянный на этом месте, дружно всходит, меньше болеет, дает приличный урожай.
Соседи по грядке
Огородники, которые не один год занимаются выращиванием овощей, знают, какие культуры надо сажать рядом, чтобы они лучше росли и плодоносили. Благодаря правильному соседству:
- Земельный участок рационально используется.
- Почва меньше истощается.
- Снижается количество химикатов для обработки.
- Растения реже болеют.
- Увеличивается урожайность.
Удачное сочетание овощей способно не только защитить их от вредителей, но и повлиять на их характеристики. Благодаря соседству подсолнуха огурцы хрустят, получаются сладкими. Пряные травы придают аромат томатам, улучшается вкус помидоров.
Укроп можно сеять рядом с фасолью, луком, фенхелем. При посадке с капустой, крестоцветное растение меньше страдает от насекомых. Высокие зонтики прячут огурцы от жары. Удачным соседом зелени будет подсолнух.
Листья картофеля служат основной пищей для личинок колорадского жука. Полосатому членистоногому запах укропа не нравится. Некоторые огородники его сеют между рядами, высокие кусты пасленовой культуры пряная трава не заглушает, а ботва от вредителя меньше страдает.
Что сажать после укропа?
Картофель, кукуруза, подсолнух сильно истощают почву. Чтобы земля «отдохнула», насытилась питательными веществами, сеют зелень. Огородники утверждают, что после укропа хорошо растут кабачки, патиссоны, тыква. Лучше всего его сажать на месте, где выращивалась культуры:
- салат;
- баклажаны;
- помидоры.
Огурцы, как и зонтичные, страдают от нашествия тли. Размещать их можно после укропа, если он был посеян на грядке, где раньше рос чеснок или лук, поскольку растения отпугивают таких насекомых.
Зеленая культура служит неплохим предшественником для перца, капусты, картофеля, гороха, бобов.
Что нельзя сажать после укропа?
Растения, которые относятся к одному семейству, обычно поражаются аналогичными болезнями, страдают от тех же вредителей. Список зонтичных включает:
- петрушку и кориандр;
- кинзу и тмин;
- фенхель и пастернак:
Сажать эти культуры после укропа нельзя. Опытные огородники по соседству с пряностью не выращивают помидоры, не высевают, базилик, морковь, салат. Рост овощей замедляется, поскольку зелень заглушает их.
Укроп, как и другие культуры, не рекомендуют сажать на одном месте несколько лет:
- Культура забирает из земли питательные вещества. На следующий сезон, этих компонентов будет недостаточно.
- В грунте собираются продукты ее жизнедеятельности, препятствующие развитию растения.
- Создаются благоприятные условия для увеличения количества вредителей, возникновения болезней.
Соблюдение севооборота, правильное соседство помогает избежать основных проблем и вырастить богатый урожай и томатов, и баклажанов, и картофеля, и зелени.
Подготовка семян
Семена укропа покрыты эфирными маслами. Эта пленка служит для их защиты. Однако она препятствует быстрому прорастанию семян. Неподготовленные семена укропа всходы дают в среднем через 18 дней. Для выращивания растений в конце лета это слишком долго. Поэтому семена перед посевом нужно правильно подготовить с целью ускорения их всхожести. Подготовка заключается, прежде всего, в удалении защитной пленки. Сделать это можно несколькими способами.
Замачивание в воде. Сначала семена укропа заворачивают в марлю или помещают в тканевый мешочек. Затем их промывают в течение 2-3 минут горячей водой. Ее температура должна быть в районе 60 градусов. Крутой кипяток опасен для самих семян, а недостаточно теплая вода не справляется с удалением защитной пленки. После семена опускают в прохладную воду и держат в ней двое-трое суток. По несколько раз в день воду желательно заменять чистой, чтобы семена не начали плесневеть.
Замачивание в водке. В водке укропные семечки достаточно подержать четверть часа, после чего промыть и просушить до сыпучести. Спирт хорошо растворяет жир, поэтому позволяет удалить защитную пленку очень быстро.
Барботирование. Для проведения этой манипуляции потребуется аквариумный компрессор. Семена помещают в аквариум с водой, включают компрессор. Пузырьками воздуха семена обрабатывают в течение 18-24 часов.
Хорошей идеей будет обработать посевной материал раствором «Эпина» или другим стимулятором роста. Это ускорит прорастание, укрепит иммунитет растений.
После правильной подготовки семена укропа прорастают уже через 5-7 дней.
Подходящий грунт и кислотность почвы
Укроп растет на обычном рыхлом грунте, кислотность которого должна быть нейтральной (PH = 6). Если же грунт слишком кислый, то перед посевом почву известкуют.
Проверяют кислотность почвы с помощью специальных приборов — PH-метров. Можно обойтись так называемыми растениями-индикаторами. Например, если в этом месте хорошо растут земляника, иван-чай или крапива, значит почва имеет нейтральную кислотность и хорошо подходит для высадки укропа.
Если укроп растет на кислой почве, то он краснеет, на щелочной — желтеет. Для того чтобы стебельки выросли здоровыми, необходим гумусный слой почвы.
Сроки посадки укропа в открытом грунте весной и осенью
Укроп способен выдержать легкие заморозки, потому посадку его можно производить уже в апреле. Но сколько времени в данном случае ждать первых всходов? Первые всходы начинают появляться, когда температура воздуха достигает +3°С. Низкие температуры угнетают растение и способствуют замедлению роста. Лучше всего дождаться, когда воздух прогреется.
Пучок укропа на столе крупным планом
Для получения раннего урожая посев семян производят в самом начале апреля, когда только сходит снег. Чтобы иметь возможность употреблять зелень как можно дольше, не засевают сразу всю грядку. Посевной материал высаживают с интервалом в пару недель.
Согласно лунному календарю, лучшими днями для посадки в 2018 году будут:
Март | 8-11, 20-24 |
Апрель | 7-11, 22-23, 25-26 |
Май | 8-11, 20-25 |
Июнь | 5-9, 19-25 |
Севооборот пряной травы
Укроп относится в однолетней приправе семейства зонтичных. Встречается она в Азии в диком виде, а на грядках ее можно увидеть во всем свете. По высоте растение может достигать одного метра, в уходе не требователен, способен выдерживать незначительные заморозки. Благодаря своим полезным свойствам культуру используют как приправу, так и в медицинских целях.
Пряная трава комфортно прорастает в плодородной земле, в теплой, солнечной и влажной среде. На кислой почве она растет не всегда.
На заметку!Важно понимать, что укроп получает из земли много полезных веществ только в том случае, когда меняют место его высадки. Севооборот играет важную роль в получении хорошего урожая
Следует постоянно менять место грядки и учитывать, что растет по соседству. Ведь у некоторых овощей есть одинаковые заболевания или вредители
Севооборот играет важную роль в получении хорошего урожая. Следует постоянно менять место грядки и учитывать, что растет по соседству. Ведь у некоторых овощей есть одинаковые заболевания или вредители.
Несмотря на то, что зеленая приправа не слишком зависит от выбора расположения грядки, она очень страдает от тли. Избавиться от нее можно с помощью лука, который высаживают на огород. Еще уничтожить споры способен чеснок, после которого спокойно можно высаживать специю.
Насекомое не выдерживает это растение. Высаживать укроп можно после огурцов, капусты, томата, кукурузы, гороха или после свеклы.
Что после чего сажать на следующий год: таблица
Таблица севооборота
Как в уже, наверное, поняли севооборот довольно важное явление, которое помогает растениям правильно развиваться и плодоносить. Также он помогает овощным культурам получать из почвы все нужные питательные вещества и эффективно бороться с различными вредителями
Если вы не знаете, как правильно распланировать посадку овощей на своем участке, тогда изучите информацию из специальной таблицы.
Культура | Предшественники | Нельзя сажать |
Картофель | Все виды капусты и огурцы | Перцы и помидоры |
Морковь | Картофель и баклажаны | Пастернак и сельдерей |
Огурцы | Белокачанная капуста и зелень | Арбузы и дыни |
Лук | Укроп и базилик | Чеснок и сельдерей |
Пертрушка | Томаты, лук чеснок | Морковка и свекла |
Редиска | Лук и помидоры | Кукуруза и шпинат |
Салат | Горох и фасоль | Салаты и купуста |
Шпинат | Редис и брокколи | Кабачки и арбузы |
Горох | Лук и чеснок | Фасоль и бобы |
Что можно сажать после укропа на следующий год, а что нельзя
Укроп, который сушат, замораживают, используют в свежем виде, часто, словно сорняк распространяется по всему огороду, заглушая морковь или петрушку. Бывает, наоборот, семена не всходят, а если и появляются ростки, то тонкими и слабыми. Дачники, которые пытаются вывести с участка неприхотливую зелень, интересуются, что же сажать после укропа, будет ли в следующем сезоне расти клубника или лучше посеять свеклу, оставить место под картофель или томаты.
Важен ли севооборот для укропа?
Однолетняя трава из семейства зонтичных растений в диком виде встречается в Азии, на огородах выращивается во всем мире. Благодаря аромату используется как приправа, лечебные свойства применяются в медицине. Стебель укропа достигает метра и больше в высоту, легко заглушает овощные культуры. Он нетребователен к уходу, не боится небольших заморозков, обожает:
Тяжелый и кислый грунт ароматный многолетник не любит, на такой почве не всегда всходит.
Чтобы добиться хорошего урожая овощей, необходимо соблюдать севооборот. Культура получает из земли максимум полезных компонентов, когда регулярно меняется место для посадки и посева
Кроме этого, важно и то, что выращивается рядом. Некоторые овощи имеют одинаковые болезни, поражаются одними и теми же насекомыми
Зеленая приправа менее требовательна к соблюдению севооборота, однако, страдает от тли, вывести которую очень трудно. Нашествие этих насекомых нередко заканчивается гибелью культуры. Чтобы решить проблему грядку нужно засадить луком, вредитель его не переносит. На следующий год на этом месте можно сеять укроп. Рекомендуют выращивать его:
- после томатов и огурцов;
- капусты и гороха;
- кукурузы и свеклы.
Чеснок, уничтожающий споры грибков, поражающих овощные культуры, тоже является хорошим предшественником для ароматной зелени. Укроп, посеянный на этом месте, дружно всходит, меньше болеет, дает приличный урожай.
Соседи по грядке
Огородники, которые не один год занимаются выращиванием овощей, знают, какие культуры надо сажать рядом, чтобы они лучше росли и плодоносили. Благодаря правильному соседству:
- Земельный участок рационально используется.
- Почва меньше истощается.
- Снижается количество химикатов для обработки.
- Растения реже болеют.
- Увеличивается урожайность.
Удачное сочетание овощей способно не только защитить их от вредителей, но и повлиять на их характеристики. Благодаря соседству подсолнуха огурцы хрустят, получаются сладкими. Пряные травы придают аромат томатам, улучшается вкус помидоров.
Укроп можно сеять рядом с фасолью, луком, фенхелем. При посадке с капустой, крестоцветное растение меньше страдает от насекомых. Высокие зонтики прячут огурцы от жары. Удачным соседом зелени будет подсолнух.
Листья картофеля служат основной пищей для личинок колорадского жука. Полосатому членистоногому запах укропа не нравится. Некоторые огородники его сеют между рядами, высокие кусты пасленовой культуры пряная трава не заглушает, а ботва от вредителя меньше страдает.
Что сажать после укропа?
Картофель, кукуруза, подсолнух сильно истощают почву. Чтобы земля «отдохнула», насытилась питательными веществами, сеют зелень. Огородники утверждают, что после укропа хорошо растут кабачки, патиссоны, тыква. Лучше всего его сажать на месте, где выращивалась культуры:
Огурцы, как и зонтичные, страдают от нашествия тли. Размещать их можно после укропа, если он был посеян на грядке, где раньше рос чеснок или лук, поскольку растения отпугивают таких насекомых.
Зеленая культура служит неплохим предшественником для перца, капусты, картофеля, гороха, бобов.
Что нельзя сажать после укропа?
Растения, которые относятся к одному семейству, обычно поражаются аналогичными болезнями, страдают от тех же вредителей. Список зонтичных включает: