Декоративный лук (аллиум): сорта, названия и фото, как выращивать

Общее описание

Афлатунский лук является многолетним травянистым растением. Относится к семейству луковых. Свое видовое наименование заполучил от названия Афлатунского перевала, что находится в Киргизии.

Сама по себе рассматриваемая культура, выделяющаяся своими интересными фиолетовыми цветами, является одной из самых неприхотливых. Этот оригинальный лук отличается зимостойкостью. На одном участке он может легко произрастать около 5 лет. При этом его совсем не обязательно подкармливать различными удобрениями и питательными смесями.

Но есть у афлатунского лука один серьезный недостаток, который заключается в укороченном вегетационном периоде. Увядание листовых пластин идет полным ходом, пока растение все еще цветет (в мае-июне). Полное засыхание при этом происходит уже в последних числах июля. Именно поэтому опытные цветоводы стараются высаживать это любопытное декоративное растение не на переднем плане, а где-нибудь по центру клумбы. Зачастую афлатунский лук, который эффектно цветет шарами, вовсе располагают на задних рядах.

Рассматриваемая декоративная культура оказывается весьма гармоничной и в групповых посадках. Ее можно высаживать на высоко расположенных бордюрах в саду, а также в специальных миксбордерах. Красивый лук прекрасно чувствует себя, соседствуя с пионами, маками, молочаем, ирисами и даже роскошными розами. Растение хорошо в срезке: способно на протяжении длительного времени сохранять привлекательный вид, может простоять в воде в течение нескольких недель. Особенно нарядно афлатунский лук смотрится в крупных вазах.

Также стоит выделить основные характеристики необычного афлатунского лука.

• Луковица этого декоративного растения имеет округло-коническое строение, состоит из 2–3 долек. Эти детали покрываются особыми серебристыми чешуйками. Размер обычно составляет примерно 6 см.
• Листва этого лука является прикорневой, имеет ремневидное строение, в длину может достигнуть отметки в 50 см. Как правило, на одном растении развивается около 7 листочков.
• Цветонос афлатунского лука в высоту может достигать от 80 до 150 см. Внутренняя часть этих составляющих является полой, но при этом цветоносы все равно отличаются крепостью. От порывов ветра они не ломаются.
• Коробочки с семечками формируются ближе к завершению цветения лука.
• Культура не боится не только морозов, но и засухи.
• В небольших количествах нарядный лук можно употреблять в пищу. По своим вкусовым характеристикам он схож с чесноком, демонстрирует слегка островатый привкус.

Аллиум в ланшафтном дизайне

В ландшафтном дизайне невысокие сорта этого цветущего многолетника активно используются для украшения бордюров и ленточных газонов. Высокорослые виды аллиума обычно высаживают в цветниках и на клумбах вразброс – так они лучше смотрятся и прекрасно дополняют другие цветущие растения.

Также активно используют это растение в альпийских горках, украшают рабатки, а также подходит аллиум и для одиночных посадок.

Декоративный лук аллиум сорта Глоубмастер (Globemaster)Декоративный лук аллиум сорта Гладиатор (Gladiator)Декоративный лук аллиум сорта Эверест (Mount Everest)

Лучшими соседями для этого декоративного лука являются:

• пионы;
• мак;
• аквилегия;
• ирисы;
• люпин;
• дельфиниум.

А если высадить рядом с аллиумом хосту или гейхеру, то их декоративная листва прикроет засыхающую листву этого растения.

Многоцветные сорта аллиума обычно сажают по нескольку штук рядом – такое яркое пятно будет привлекать к себе внимание в любом цветнике. Некоторые флористы используют этот декоративный лук при составлении букетов, так как он очень долго не теряет своего декоративного вида в срезке

Некоторые флористы используют этот декоративный лук при составлении букетов, так как он очень долго не теряет своего декоративного вида в срезке.

Вырастить декоративный лук – проще пареной репы

Большинство декоративных луков – это крайне неприхотливые растения, не

требующие практически никакого ухода или каких-то специальных знаний. Они растут почти н а любой почве, не поражаются болезнями и вредителями, крайне зимостойки, не требуют обязательных подкормок и дополнительного полива и прекрасно размножаются.

Единственное, чего любому луку необходимо, – это относительно солнечное расположение (ведь большинство видов происходит из степных районов).

По поводу того, как часто нужно рассаживать луки, существуют разные точки зрения. Низкие луки (Моли, Островского и др.) можно выращивать без пересадки 4-5 лет. То же относится и к таким медленно размножающимся видам, как, например, лук Шуберта.

А вот высокие луки, особенно афлатунский, требуют пересадки не реже чем раз в 2 года (а лучше выкапывать их ежегодно). Дело в том, что они очень быстро размножаются, и вновь образовавшиеся луковицы начинают мешать друг другу, ослабляя цветение. Оптимальное время для посадки – с середины сентября по середину октября (для средней полосы). Место для посадки лучше выбрать солнечное, а почву не слишком тяжелую и хотя бы с минимальным дренажем.

Укрывать лук не нужно, он прекрасно зимует и так. Но если вы посадили луковицы очень поздно (а в принципе, делать это можно хоть до середины ноября, лишь бы почва еще не промерзла), то посадки лучше все же укрыть торфом или листьями, чтобы обеспечить луч-шее укоренение. Только весной листья нужно будет убрать сразу же после таяния снега, так как большинство видов декоративных луков появляется из-под земли очень рано.

Для того чтобы посадки выглядели максимально декоративно, карликовые виды сажают достаточно близко друг от друга (около 5 см), а вот для высоких шаровидных расстояние лучше увеличить до 10-15 см (лук афлатунский) и даже до 20-25 см (лук гигантский, Шуберта). Невысокие виды с мелкими цветками и луковицами нужно сажать группами не меньше 5-10 штук, а шаровидные прекрасно смотрятся даже поодиночке (лук Шуберта) или совсем небольшими группами. Карлики лучше всего выглядят на альпийской горке, а все остальные – на клумбах (в зависимости от высоты на среднем или заднем плане). Виды, которые требуют частой выкопки, лучше размещать так, чтобы до них было легко добраться.

Большинство разновидностей декоративного лука к моменту цветения имеют уже частично пожелтевшие листья. Как только они окончательно пожелтеют и ли исчезнут, растение можно или выкопать, или просто обрезать под корень.

У некоторых сортов это происходит почти сразу после цветения. Но помните, что стебли с цветоносом лучше срезать не дожидаясь полного засыхания листьев. Дело в том, что луки очень легко и быстро образуют семена, которые могут высыпаться на землю, прорости и засорить участок.

ЛУК ДЛЯ СУХИХ БУКЕТОВ И ДЕТСКИХ ПОДЕЛОК

Для композиций и з сухих цвете», в принципе, подходят любые шаровидные луки. Их можно использовать как самостоятельно, так и вместе с Другими сухоцветами. Наиболее эффектно в засушенном виде смотрятся такие виды луков, как гигантский и афлатунский. Но абсолютная звезда – это лук Шуберта, чьи суше соцветия диаметром до 50 см напоминают о чем-то инопланетном и очень необычном.

Срезать лук для сухих букетов лучше еще в конце цветения. Соцветия при этом будут выглядеть более эффектно, и вы избежите опасности что семена успеют созреть и начнут со временем сыпаться по всему дому.

Если же говорить о детских поделках, то сухие соцветия луков можно окрашивать краской (аккуратнее всего – аэрозольной, из баллончика) или использовать для зимних композиций, украшая искусственным снегом или блестками. В общем, с окончанием цветения жизнь для многих декоративных луков продолжается!

Лук афлатунский: выращивание из семян

Современные садоводы разбавляют цветочные композиции луковыми растениями с роскошными шарообразными соцветиями разных цветов.

Для декоративных целей высаживают лук афлатунский – растение с фиолетовыми соцветиями-шарами, пришедшее к нам с горного перевала с одноименным названием. Узнаем, как вырастить в своем саду этот красивоцветущий лучок, чтобы разнообразить коллекцию садовых растений и добавить в нее ярких красок.

Лук афлатунский: описание сорта

Афлатунский лук, часто выращиваемый как декоративное растение, отличается следующими особенностями:

• Формирует удлиненную сероватую луковку диаметром до 5 см, наращивает мощные стебли до полутора метров высотой и до 8 сизоватых ремневидных пера.
• Гладкие ярко-зеленые листья афлатунского лука способны достигать 10-сантиметровой ширины.
• Луковые побеги появляются ранней весной, когда еще не растаял весь снег.
• К концу мая растение расцветает шаровидными фиолетовыми соцветиями диаметром 7-10 см из звездчатых цветков. Цветение завершается образованием семенных коробочек.
• Луковые цветоносы не боятся ветров, а потому его можно выращивать на просторных открытых местах.
• Особенно привлекателен запах цветов афлатунского лука, чрезвычайно приятный и непохожий ни на один знакомый аромат. Это растение – отличный медонос.

Его луковицы можно употреблять в пищу, добавляя в маринованные продукты, запеканки и другие блюда.

Как вырастить афлатунский лук из семян

В декоративных целях не стоит выращивать лук на переднем плане цветника, лучше посадить его в центре или позади: после окончания цветения он утрачивает свою привлекательность.

Афлатунский лук прекрасно смотрится рядом с деревьями и кустарниками, на высоких бордюрах, в отдельных группах, подходит для выращивания в миксбордерах и среди многолетников с красивыми листьями.

Подготовка грунта

Неприхотливый декоративный лук любит места, хорошо освещаемые солнцем, особенно южные склоны с плодородной рыхлой некислой почвой.

Перед посевом перекапываем участок и вносим в почву древесную золу – лук от нее в восторге.

Подготовка семян

Выращивание лука афлатунского из семян – процесс нескорый: растение зацветет лишь на 3-5 год, поэтому многие предпочитают разводить декоративные луки луковичками. Но, если это вас не страшит, используем свежие спелые семянки, предварительно подготовив их к посеву.

Чтобы семена поскорее активировались и проросли, подвергаем их воздействию холодом при температуре до 5-7 градусов, действуя по плану:

• Заворачиваем семянки во влажную ткань, кладем в полиэтиленовый пакет и убираем в холодильник на 30 дней, не забывая регулярно вынимать их и проветривать.
• Засыпаем в миску влажный песок и помещаем в него семянки. Храним емкость с семенами до весны в холодном месте.

Если не хочется возиться с активацией семян, высеваем их в грунт в конце октября: зимние холода поспособствуют пробуждению.

Посев семян и уход за сеянцами

Ранней весной или поздней осенью высеваем семянки в грунт на глубину не более 2 см, засыпаем и поливаем.

Сеянцы афлатунского лука, появляющиеся в начале мая, требуют внимательности и заботы. Пройдя петельный этап, они выпрямляются и на первом году формируют по одному семядольному листу, корешку и крохотной луковке. Корешок помогает луковке продвинуться на 10 см в почву и выжить летом.

Луковка сформирует несколько почек и дополнительных корешков, а на следующую весну даст настоящие листья и более крупную луковицу.

Во время этих трансформаций растение нуждается в должном уходе:

• Полив. Луку афлатунскому, выращивание которого возможно семенным способом, в начале вегетационного периода требуются регулярные поливы, особенно в засуху.
• Прополка и рыхление. На протяжении всего сезона периодически удаляем сорняки и рыхлим почву вокруг растений.
• Подкормка. В конце мая удобряем сеянцы раствором мочевины – 1 ст.л. средства на десятилитровое ведро с водой. Через пару недель вносим комплексные минеральные удобрениями, например, монофосфат калия из расчета 1 ч.л. на 10-литровое ведро воды.

В середине и конце летнего периода, особенно если растения уже дают стрелки, удобряем грунт калийно-фосфорным препаратом в гранулах: с ними лук будет цвести дольше и лучше.

А чтобы афлатунский лук год от года становился сильнее и формировал крупные соцветия, по окончании цветения обрываем увядшие цветы во избежание формирования семян.

Как видите, получить семенами декоративный лук афлатунский, выращивание которого возможно и луковицами, не так уж сложно. Достаточно приобрести качественные семянки, подготовить их к посеву, обеспечить им минимальный уход, и лук с роскошными фиолетовыми соцветиями станет изюминкой вашего сада!

Аллиум уход в открытом грунте

Ухаживать за декоративным луком несложно, достаточно знать ключевые особенности и базовые потребности аллиума. Полив аллиума

Декоративный лук – достаточно засухоустойчивое растение, способное без последствий переносить кратковременные периоды засухи. Застой и переизбыток влаги намного губительнее для луковичных, нежели ее дефицит. Чрезмерное увлажнение вызывает гниение луковицы и гибель всего растения. Особенно важен регулярный умеренный полив в период активной вегетации растения, когда формируется листовая масса и цветоносы. Полив осуществляется по мере необходимости. В засушливый период — чаще, в дождливый – после просыхания грунта. Обязательным агротехническим мероприятием по уходу за растением будет также прополка, рыхление и мульчирование почвы.Подкормка аллиума и внесение удобрений В качестве подкормки используются комплексные минеральные и органические удобрения (компост, древесная зола, навоз, костная мука). Подкормку необходимо вносить в определенные периоды развития растения, чтобы помочь культуре справиться с нагрузками и стимулировать дальнейший рост и развитие лука. Весной, в фазе активного роста листьев, закладки бутонов и образования луковиц, идеально подходят азотсодержащие комплексы в нитратной форме, стимулирующие выше обозначенные процессы. Летом, рационально провести жидкую подкормку полным раствором минеральных удобрений. В начале осени для подкормок нужно использовать сухие фосфорно-калийные удобрения, подготавливающие растение к зимнему периоду. На зиму участок лучше замульчировать перегноем или торфом.

Происхождение, описание афлатунского лука (aflatunense allium)

Декоративные растения ALLIUM (аллиум) относятся к семейству луковых. К группе анзуров, куда входят также Суворова, лук высокий и другие, сходные по морфологическим признакам представители флоры. Название, скорее всего, произошло от древнего кельтского all, то есть «жгучий». Они не обязательно горькие на вкус, но имея в своём составе эфирные масла, издают резкий и своеобразный запах. А вот запах афлатунского лука (aflatunense) довольно приятный и этим он привлекает насекомых и даже пчёл.

Этот вид можно встретить в Киргизии на одноименном перевале Чаткальского хребта. Эндемик. То есть растёт только в этом месте на Земле. Описан и классифицирован учёными и оттуда был завезен садоводами-любителями. Очень ранней весной на клумбах появляются тонкие стрелки, которые довольно быстро растут и скоро их длина достигает уже 1, 3–1, 5 метра. Листья отличаются по величине от обычного огородного лука. Они более широкие, крупные. На каждом растении их может быть разное количество, но в среднем вырастает до 7 штук. Через некоторое время, когда среднесуточная температура становится выше, появляется цветонос. А к концу весны формируется шар красивого фиолетового оттенка, состоящий из множества цветов-звёздочек. После того как процесс цветения заканчивается, появляется коробочка, в которой зреют семена чёрного цвета. Таким образом, афлатунский лук имеет такие особенности:

• луковица среднего или большого размера, круглоконическая в основном до 5 см, сероватого цвета;
• стебли растут до полутора метров в высоту;
• листья ремневидные, с сизоватым оттенком. По краю гладкие. До 10 см в ширину;
• вегетационный период начинается очень ранней весной;
• цветы звездчатые, собранные в шар диаметром до 10–12 см;
• к концу цветения образуются семенные коробочки;
• растение засухоустойчивое и холодостойкое.

Где купить семена аллиума

Научно-производственное объединение «Сады России» 30 лет занимается внедрением новейших достижений селекции овощных, плодовых, ягодных и декоративных культур в широкую практику любительского садоводства. В работе объединения используются самые современные технологии, создана уникальная лаборатория микроклонального размножения растений. Главными задачами НПО «Сады России» является обеспечение садоводов качественным посадочным материалом популярных сортов различных садовых растений и новинок мировой селекции. Доставка посадочного материала (семян, луковец, саженцев) осуществляется почтой России. Ждем Вас за покупками: НПО «Сады России»

Уход за аллиумом

Несложно поливать и удобрять аллиум, уход другого рода ему и вовсе требуется редко.

Полив

Поливать аллиум нужно умеренно, только когда земля очевидно пересохла. В большинстве случаев ему достаточно той влаги, которую можно получить из осадков.

В целом слишком скудный полив для него лучше, чем слишком обильный.

Подкормки

Подкармливают аллиум несколько раз:

• по весне, когда начинают пробиваться первые листья;
• во время цветения, когда появляются первые бутоны;
• на зиму.

Причем в первых двух случаях используют смесь компоста и золы, а в последнем сочетание фосфора и калия, причем в виде гранул, не растворенных в воде.

Аллиум зимой

Зимой аллиум может замерзнуть или пострадать от обильных осадков. Решить проблему можно разными путями:

• замульчировать почву. Летом это помогает от вредителей и сорняков, а вот зимой не дает корням промерзнуть. Мульча должна быть обильная, древесная, положенная толстым слоем. Пока не ляжет снег, нужно тщательно следить за ее состоянием;
• выкопать луковицы и унести их в тепло. Это можно совместить с пересадкой, которая нужна каждые пару лет. Дочерние луковички отделить от материнских, продезинфицировать, просушить и держать до весны.

Первый способ хорошо подходит для теплых областей страны, второй для тех, где морозы суровы, а снег ложится поздно.

Общее описание

Понятие «лук декоративный» объединяет сорта, которые во время цветения выдают красивые пышные соцветия диаметром 4-7 см. Форма у них может быть разной: шаровидной или в виде полусферы. В очень редких случаях она становится похожей на зонтик или цилиндр. Цветки имеют всегда шесть элементов в виде звёздочек, чаш или колокольчиков.

Цвести растение начинает где-то в июне, длится этот период в среднем три недели (все зависит от выбранного сорта). В остальное время все разновидности данного вида ничем не отличаются от лука съедобного: из-под земли тянутся вверх листья зелёного цвета, похожие на перья. Высота их может достигать 180 см.

Листва у лука декоративного такая же, как у обычного съедобного видаИсточник cutdriedflowerfarm.com

Почти все виды декоративного лука неприхотливы, за ними не сложно ухаживать. Морозы переносятся ими стойко, растения легко приспосабливаются к дефициту света, палящего солнца они тоже не бояться. Единственное, что нужно делать – во время цветения защищать лук от ветра. Соцветия тяжёлые, поэтому легко ломаются.

Соцветия тяжёлые, стебли под ними легко ломаются от сильного ветраИсточник c.pxhere.com

Какой аллиум вырастить: гладиатор, сативум, каратавский и другие (с фото)

Существует множество видов этой удивительной луковицы. Перед тем как определиться с тем, какой декоративный лук аллиум вырастить у себя на участке, рекомендуем ознакомиться с несколькими сортами, которые сопровождаются фото. Среди известных и популярных сортов рассмотрим следующие:

• Аллиум гладиатор – это весенняя луковица, которая достигает немыслимых размеров! Высота может достигать полутора метров, а диаметр шарика – 25 см. Цветёт от двух до трёх недель. Время цветения припадает на начало лета. Отлично смотрится как в одиночестве, так и несколькими штуками в виде куста. Семена этого растения можно купить в любом цветочном магазине;
• Аллиум сативум – не что иное, как чеснок. Выращивается в медицинских целях и хозяйственных. Цветонос начинает расти весной. В высоту может достигнуть 1 м. листья не широкие, достигают 1 см, линейные. Обладает исключительными целебными свойствами. Помогает прочистить желудочно-кишечный тракт, снимает спазмы в желудках. И, конечно же, используется в кулинарии. Чеснок – это отличная приправа ко многим мясным блюдам, салатам, первым блюдам. А благодаря целебным свойствам, его можно смело закусывать во время простуды;

• Аллиум каратавский – 30 см луковица, цветущий в конце мая на протяжении 3 недель. Особенность размножения аллиума этой разновидности в том, что цвести он начинает через 2 года, в случае выращивания растения семенами. Сами семена высаживаются, преимущественно, весной или осенью. Сам цветок небольшой, соцветия в диаметре достигают до 12 см. Особенности пересадки – следует пересаживать не реже одного раза в 2 года. Лучше всего пересаживать каратавский каждый год. После цветения следует убрать все соцветия. Сами соцветия розового и пурпурного оттенков. Растение хорошо переживает зиму и холодную погоду, не требует специальных сооружений для зимовки;
• Аллиум гигантеум, также известный как исполинский, как и гладиатор, достигает в высоту 150 см. Однако, диаметр шаров соцветий меньше – они достигают размеров до 10 см в диаметре. Уход за этой разновидностью ничем не отличается от общего ухода – невлажная почва, хороший доступ к свету, редкие поливы и подкормки. Отлично подойдёт в качестве украшения садового участка загородного дома. Красиво смотрится в количестве от пяти штук;
• Аллиум молли – это невысокая луковица, которая в высоту достигает не более 50 см. Зачастую высота молли достигает 25-30 см. Соцветия бывают плоские и шарообразные. Цветки ярко-жёлтого цвета. Период цветения припадает на май-июнь. Уход такой же, как и в общих чертах описан выше;
• Аллиум розеум назван так из-за своего специфического цвета. Также светолюбивы, как и все собратья. Невысокий, стебель в высоту достигает 30 см. Соцветия так же малы, в диаметре бывают не больше 8 см. Интересный и уникальный сиренево-розовый цвет станет настоящим достоянием для ландшафтного дизайна. Эта разновидность крайне тяжело переносит зиму, поэтому их нужно пересаживать в жом, чтобы уберечь от пропажи.

Аллиум болезни и вредители

Неправильный уход и повышенная влажность могут спровоцировать появление таких заболеваний, как ложная мучнистая роса или шейковая гниль. Признаками мучнистой росы будут пожелтевшие листья, со временем покрывающиеся светлой плесенью. Если на растении появились обозначенные симптомы, — необходимо обработать лук бордоской жидкостью или специальными комбинированными фунгицидными препаратами (ридомил МЦ, Превикур-энерджи). В качестве профилактических мер, опытные цветоводы перед посадкой прогревают луковицы аллиума в течение 12 часов при температуре около 40 0С в сушилке или духовке

Кроме этого, важно правильно сохранять луковицы до посадки. Из вредителей, наиболее опасны корневой клещ и луковая муха

При первых признаках поражения, растение обрабатывают табачной пылью (золой) или раствором хлорофоса (2%). Одной из главных превентивных мер, препятствующих заражению заболеваниями, считается качественная уборка растительных остатков декоративного лука в конце сезона и обеззараживание (прогревание) луковиц аллиума.

Лук аллиум из семян

Цветок аллиум выращивание и уход Allium ‘Globemaster’

После завершения периода цветения наступает время созревания семян. Для получения хорошего посевного материала стоит брать семена из самых первых, наиболее крупных и целиком отцветших соцветий. Сажают новые растения осенью в конце сентября или весной. Следует учесть, что цветоносить лук сможет, только должно пройти минимум 3 года для одних видов и даже 4-7 лет для других (с крупными соцветиями).

Семена некоторых разновидностей аллиума (например сорт лука гигантского) при весенней посадке необходимо стратифицировать. Эта процедура позволяет искусственно запустить природные процессы и максимально подготовить семечку к весеннему пробуждению.

Стратификацию легко провести в домашних условиях: 1. Семена следует поместить в мешочек с землей или влажным песком. 2. Убрать мешочек в холодильник на 2-3 месяца. Без предварительного выдерживания семена могут сгнить в земле.

Декоративный лук на все вкусы

Всего этот род включает около 600 видов, около 40 из которых используются как декоративные растения. Поэтому тут, как говорится, «каждый выбирает для себя». Моя собственная любовь к декоративным лукам никогда не носила столько фанатичного характера, как, например, к тюльпанам. Коллекцию луков я специально не собирала, поэтому все они попадали ко мне разными путями, порой почти случайно.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Знаю, что некоторых смущает сама мысль о том, что на клумбе у них будет расти лук.

Но во-первых, декоративные луки абсолютно ничем не напоминают своих репчатых и других съедобных родственников, а во-вторых, характерный луковый запах можно почувствовать, лишь растерев пальцами кусочек листа. На расстоянии он абсолютно не ощущается.

Большинство декоративных луков цветет в конце мая – июне, то есть тогда, когда весенняя волна нарциссов, тюльпанов, примул и т.д. уже заканчивается, а большинство летних цветов еще только собирается цвести.

Конечно, при таком количестве достоинств должны быть у луков и какие-то недостатки. К таковым, пожалуй, можно отнести довольно короткий период цветения большинства видов (две-три недели).

Но для луковичных цветов это, в общем-то, характерно. Кроме того, у большинства сортов с крупными шаровидными соцветиями листья к моменту цветения уже желтеют и выглядят не слишком аккуратно. Поэтому эти луки обычно сажают на заднем плане цветника, позади многолетников с красивой листвой. Зато у шаровидных луков есть одно бесспорное достоинство: они просто изумительно выглядят в сухих букетах.

Размножение декоративного лука

Размножается лук семенами и вегетативно.

Семена высевают весной или осенью. Сеянцы пикируют на хорошо освещенные гряды. При семенном размножении следует учитывать два важных момента. Во-первых, семена многих видов, например ксерофитных эфемероидов — луков гигантского, афлатунского, стебельчатого и др., — всходят только при подзимнем посеве, после воздействия на семена комплекса условий осенне-зимневесеннего сезона. Его даже не всегда удается заменить тем же сроком хранения семян в холодильнике.

И во-вторых, при выращивании из семян многие виды лука — анзуры, черемша и др. — зацветают на 3-8-й год, только после того, как луковицы достигнут массы, достаточной для репродуктивного развития. Наиболее продолжительную ювенильную стадию имеют эфемероидные виды лука с коротким периодом ежегодной вегетации.

Вегетативно размножение луковичных видов происходит при ветвлении (делении) луковиц и образовании луковичек-деток, развивающихся на донце и столонах материнской луковицы. Степень ветвления луковицы и способность к образованию деток — видовые признаки. Корневищные виды, отличающиеся активным ветвлением побегов, размножаются в основном делением куста.

При выращивании растений из семян кусты можно делить с третьего года жизни. Делёнки представляют собой участки корневища с двумя-тремя неповрежденными побегами и хорошо развитыми корнями. У всех видов на соцветиях могут формироваться мелкие луковички — бульбочки. Их образование можно стимулировать искусственно срезанием бутонов и обработкой регуляторами роста. Бульбочки можно использовать для посадки. Это ценный, стадийно более молодой и свободный от фитопатогенов посадочный материал.

Лук круглоголовый. Patrick Standish

Уход за декоративным луком

При выращивании декоративных видов рода Allium в зоне умеренного климата лучше всего ежегодно выкапывать луковицы после созревания семян и усыхания листьев и вновь высаживать их осенью.

Дело в том, что эфемероидные луки и многие ксерофитные луковичные виды происходят из среднего пояса гор Центральной Азии — зоны с жарким засушливым летом и зимой с частыми оттепелями. На родине после окончания вегетации в конце июня луковицы этих видов до осени находятся в теплой сухой земле. Дождей в этот период практически не бывает.

В средней полосе России, если вторая половина лета оказывается сырой и прохладной, оставленные в земле луковицы могут поражаться болезнями и загнивать. Поэтому лучше их выкопать, хорошо просушить и до осени хранить при комнатной температуре в сухом проветриваемом помещении. На участках с благоприятными экологическими условиями луковицы можно выкапывать не каждый год, но при загущении растения мельчают и хуже цветут.

Осенью луковицы высаживают после устойчивого понижения температуры почвы и воздуха, обычно в третьей декаде сентября. Оптимальной для укоренения луковиц является температура почвы в зоне образования корней на уровне 10 °С. Глубину посадки луковиц определяют из расчета, чтобы над ее верхней точкой был слой земли, равный трем высотам самой луковицы. Соответственно, крупные луковицы сажают значительно глубже, чем мелкие.

Сажать лучше в увлажненную бороздку, сверху посадки мульчируют перегноем или торфом, что должно препятствовать образованию почвенной корки. Осенью рост корней продолжается до тех пор, пока температура почвы в зоне их залегания не опустится до +2..+3 °С. Луковицы некоторых видов — луков моли, Островского, розового, голубого, сине-голубого — можно высаживать и осенью и весной после хранения в прохладном сухом месте. Мелкие луковички лучше хранить в торфе или опилках, чтобы не допустить их высыхания.

Луковично-корневищные виды выращиваются в многолетней культуре и размножаются делением кустов. Пересаживают растения через 3-5 лет, иногда даже через 7 лет, но в этом случае посадки надо прореживать и не допускать самосева.

Оптимальные сроки посадки — ранняя весна и конец лета, с расчетом, чтобы делёнки хорошо укоренились до заморозков.

Каждую весну участок следует глубоко рыхлить, очищать от растительных остатков и снежной плесени. Уход за растениями в течение вегетации обычный — прополки, рыхление и мульчирование почвы.

Поливают растения только при явном недостатке влаги, подкармливают обязательно весной после отрастания листьев, а также в фазу бутонизации и образования луковицы и в конце лета фосфорно-калийными удобрениями для улучшения перезимовки растений. Для весенней подкормки используют комплексные минеральные удобрения (NPKMg) с микроэлементами, подбирая формы с повышенным содержанием азота в нитратной форме.

Летом проводят жидкие подкормки раствором минеральных удобрений. При августовской подкормке гранулированные фосфорно-калийные удобрения вносят в сухом виде. На зиму посадки можно замульчировать торфом или перегноем.

Лук Христофа. plantify

Виды зеленого лука

Зеленый лук является отличной приправой к салатам, вторым и первым блюдам. Он содержит кальций и фосфор – элементы, улучшающие состояние зубов, и цинк, повышающий иммунитет и способствующий росту волос и ногтей.

Перья зеленого лука практически не содержат калорий. В средних климатических зонах огородники выращивают на зелень следующие виды лука.

Зеленый лук Батун

Не дает луковицы, в еду употребляются дудчатые листья. Средняя острота, ярко выраженный аромат. Батун добавляют в салаты, применяют для приготовления блюд. В консервацию не добавляют, только в быстрые маринады.

Посев рекомендован на взрыхленной почве в средине мая. Наибольший урожай сорт дает на второй год жизни.

Шнитт

Размножение проводится семенами и делением куста. Растение съедобно, но считается декоративным и используется в цветниках. Не применяется в консервации и горячих блюдах, так как имеет слабоострый вкус. Товарного качества листья достигают к сентябрю на второй год.

Сорт зеленого лука Слизун

Душистое растение с большим содержанием железа и витаминов. Преимущественно используется для приготовления свежих салатов.

Размножают культуру делением кустиков, семенами и рассадой. Листья отрастают ранней весной.

Лук зеленый Многоярусный

Размножается исключительно вегетативным путем, быстро отрастает, не входит в состояние покоя. Весной высаживаются прикорневые луковички, осенью — воздушные бульбы. Для посадки требуется однородная, рыхлая, плодородная земля.

В еду используются основания трубчатых листочков, а бульбы (воздушные семенные коробочки) маринуют в рассоле. Зелень применяется в салатах и консервации.

Лук Порей

Двухлетняя культура, содержащая эфирные масла в листьях. Для еды подходит стебель в сыром, вареном, тушеном виде.

Для умеренного климата наиболее подходит Карантанский сорт, который выращивается рассадным методом. В открытый грунт молодые растения переносятся в начале мая, летом обильно поливают и периодически окучивают. Частичный сбор урожая допускается в стадии 4-5 листьев и может продолжаться до поздней осени.

Шалот Первомайский

Этот сорт является репчатым, но выращивают его на зелень, так как луковица у него небольшая, и не обладает ярко выраженным вкусом. Культура достаточно холодостойкая, поэтому высаживается в первой декаде весны, после схода снега. Перед посадкой почву хорошо удобряют.

Применяется в свежем виде и для приготовления различных блюд. Используется для быстрых маринадов.

Сорт зеленого лука Угловатый

Многолетний вид с душистыми соцветиями. Отличается активным нарастанием новых почек, дает сочную зелень по поздней осени.

Зеленый лук Косой

Внешне, по вкусовым характеристикам и аромату напоминает чеснок, и может его заменить при консервации овощей. Это многолетняя культура, но ее рекомендуется выращивать не более 3-х лет на одном месте.

Применение и хранение

Лук употребляют как в сыром виде в салатах, так и в готовке. Зелень используют как приправу в сушеном виде, добавляют в мясные блюда, пироги, гарниры. Он улучшает вкусовые качества и насыщает организм витаминами и минералами.

Нередко лук рекомендует традиционная медицина как профилактическое средство от простуды, истощения, постоянной усталости. В сочетании с алоэ, редькой, медом или курагой, лук применяют для лечения верхних и нижних дыхательных путей, грибковых поражений кожи.

Подробную информацию о пользе зеленого и репчатого лука можно найти в нашем материале.

Чтобы луковицы не потеряли свойств при зимовке, их необходимо правильно хранить. Для этих целей подходят только созревшие плоды без механических повреждений и гнилостных поражений.

Перед укладкой на хранение в воздухопроницаемую тару урожай следует тщательно просушить. В течение зимы нужно периодически перебирать запасы, удаляя загнившие луковички. Чтобы исключить прорастание, можно прижечь корневые мочки или замазать их известковой пастой.

Информацию о правилах хранении лука, вы найдете в нашей статье.