Ежевика бжезина (brzezina): описание сорта, фото, отзывы, характеристика
Содержание:
- Посадка
- Как правильно высаживать ежевику Бжезина
- Описание ягодной культуры
- Выращивание на приусадебном участке
- История селекции
- Последующий уход за культурой
- Рекомендации по посадке и уходу
- Неоднозначный новый польский сорт ежевики Бжезина
- Сорта малины
- Агротехника
- История возникновения
- Как селекционеры остались без денег
- Описание сорта
- Ботаническое описание
- Болезни и вредители
Посадка
К выбору места для выращивания ежевики следует подойти с полным пониманием, что от условий посадки зависит не только количество собранных ягод, но и их вкус. При недостатке солнечного света вырабатывается мало сахаров, а при избытке – ягоды спекаются на жаре. Избыточное солнечное освещение также может спровоцировать пересушивание почвы, что опять же приведет к плохому развитию завязей и потере урожая.
Четкого ограничения по срокам посадки не заявлено: в условиях Средней полосы осеннюю посадку проводят в сентябре-октябре, весеннюю – в апреле-мае. Для выращивания Бжезины заранее готовят грядку в защищенном от ветров месте. Следует заранее установить шпалеру – во время вегетации зеленые побеги отрастают со скоростью до 10 см. в сутки. Почвы лучше всего подходят легкие, плодородные, слабокислые, с залеганием грунтовых вод не выше 1,0 м.
Схема посадки:
- в ряду между саженцами расстояние – 1,0 м;
- ширина междурядья – 1,5…2,0 м.
Пошаговая последовательность посадки ежевики:
- выкопать яму глубиной около 30…40 см.;
- на дно добавить 1 стакан золы и 2-3 кг перегноя или компоста;
- корни саженца расправить в посадочной яме, присыпать грунтом до половины высоты, слегка уплотнить почву;
- саженец обильно полить (до 10 л. на куст) и заполнить яму доверху сухой почвой;
- покрыть землю вокруг саженца мульчей. В качестве мульчи могут выступать: торф, перегной, опилки.
После посадки надземную часть саженца укорачивают до высоты 20…30 см. (на 4 почки).
При осенней посадке не вносят удобрения – это стимулирует развитие корневой системы. Подкормку вносят весной в начале вегетации – рассыпают гранулы комплексных минеральных удобрений по инструкции.
Как правильно высаживать ежевику Бжезина
Высаживать сорт ежевики Бжезина необходимо также, как и иные ежевичные сорта. Посадку с легкостью осуществит даже садовод-новичок, в этом деле важны грамотный выбор участка для выращивания и подготовка почвы.
Оптимальное время.
Как и иные сорта, бесшипная ежевика Бжезина в южных регионах высаживается рано по осени, чтобы куст прошел успешное укоренение до наступления похолоданий. В других областях посадка проводится в весеннее время года. В этом случае, за теплое время ежевика успеет адаптироваться к новому месту и отлично выдержать зимний сезон.
Как выбрать подходящий участок для выращивания.
Бесшипная ежевика Бжезина предпочитает произрастать на легком плодородном суглинистом грунте, который имеет слабый уровень кислотности. Участок должен быть защищен от холодных ветров и иметь хорошую освещенность. На юге в полуденное время нужно притенять куст, чтобы плоды не испеклись на солнышке. Расположение подземных вод должно быть ниже поверхностного почвенного слоя на метр-полтора метра.
Как подготовить почву.
Посадочные ямы выкапываются по схеме 50х50 см. Субстрат состоит из поверхностного почвенного слоя, гумуса (ведро), калия (50 грамм) и фосфора (150 грамм). При чрезмерной кислотности грунта в него добавляется известка, если грунт щелочной или нейтральный, то в него всыпается верховой (рыжий) торф. Уплотненная почва обогащается песком, карбонатная – органическими веществами.
Далее яма для посадки на две третьих части засыпается готовым субстратом и заполняется водой. Спустя десять-четырнадцать суток можно высаживать растения.
Как выбрать и подготовить саженцы.
Ежевика Бжезина: фото цветов сорта
Бесшипный сорт ежевики Бжезина является новинкой. Приобретать его нужно в питомнике или у продавцов с хорошей репутацией. Плети должны быть гладенькими, трещины и иные повреждения должны отсутствовать, корни должны быть хорошо развитыми. Если у кустика нет шипов, то это сигнал о том, что вам пытаются втюхать иной сорт.
Подготавливают к высаживанию так: покупные саженцы поливают или вымачивают открытый корень в течение двенадцати часов.
Ход посадочных работ.
Опыта возделывания данного сорта нет. Селекционеры советуют на любительских садовых участках соблюдать интервал между саженцами в пределах двух-двух с половиной метров, на коммерческих плантациях – метр-полтора метра. Междурядье – два с половиной-три метра.
После подготовки и обрезки куста на десять-пятнадцать см проводится его посадка.
Алгоритм.
- В середине ямы для посадки нужно сделать холм из земли.
- По его окружности в полной мере распределяются ежевичные коренья.
- Лунка постепенно засыпается питательным субстратом, он уплотняется, чтобы не возникло пустых мест. Корневую шейку требуется заглубить на полтора-два см.
- Затем проводится поливка растеньица. Под каждое нужно внести по десять литров воды, не менее.
- Приствольный круг необходимо замульчировать гумусом или торфом с кислой реакцией.
Описание ягодной культуры
Сорт Brzezina еще не успел раскрыть свой потенциал. Три года – слишком малый срок, чтобы говорить о соответствии данному селекционерами описанию. Возможно, именно поэтому отзывы садоводов о ежевике Бжезина несколько отличаются от заявленных в патенте свойств. Не исключено, что тут сыграли роль и климатические особенности.
Общее представление о сорте
Ежевика Brzezina формирует мощный куст с полустелющимися побегами. Молодые окрашены в светло-зеленый цвет, по мере созревания древесины становятся светло-коричневыми. В первый год после посадки формируются 1-2 плети, в дальнейшем побегообразовательная способность очень хорошая.
Колючки отсутствуют, плодовые веточки короткие и многочисленные. Ежевика Бжезина достигает возраста плодоношения к трем или четырем годам. К этому времени ее побеги становятся толстыми, жесткими и вырастают до 3 м. Гнутся они не очень хорошо, что затрудняет укрытие на зиму. Боковых веточек образуется много, отчего куст Бжезины выглядит массивным. Отпрысков, пригодных для размножения, напротив, мало. Чтобы увеличить их количество, корень ежевики специально повреждают штыком лопаты.
Листья нежного зеленого цвета, с многочисленными зубчиками. Корневая система хорошо развита. Плодоношение происходит на приросте предыдущего года.
Ягоды
Плоды ежевики Brzezina собраны в многочисленные кисти. Каждая несет примерно 10 ягод. Поляки создают сорта, пригодные к коммерческому выращиванию. Поэтому ягоды ежевики Бжезина плотные, красивые и хорошо переносят транспортировку.
Так как сорт новый, садоводы не могут с точностью сказать, какими будут плоды, когда он полностью раскроет свой потенциал. Но сигнальные экземпляры выглядят многообещающе. Размер ягод Brzezina не выровненный – на одном кустике встречаются плоды 5-6 г и 7-9 г. Некоторые зарубежные источники утверждают, что по мере взросления ежевики их вес увеличится до 8-12 г. Время покажет.
Цвет у плодов черный, с характерным блеском, форма – продолговатая, похожая на Карака Блэк, но гораздо меньше по размеру. К тому же ягода Brzezina напоминает не гигантскую вытянутую шелковицу, а обычную, к тому же толстенькую. Посмотрите на фото ежевики Бжезина и Карака Блэк – они действительно похожи, если не обращать внимания на размеры плодов.
Бжезина
Карака Блэк
Шланг растягивается от 7,5м до 22,5м
Узнать подробности Вкус ежевики Brzezina, сладкий, с легкой кислинкой и приятным послевкусием. Официальная дегустационная оценка – 4,6 балла. Отечественные садоводы пока не успели вставить сорт в свои рейтинги – наверное, прошло слишком мало времени.
Выращивание на приусадебном участке
Ежевика на шпалере
- В период появления плодов культурная ежевика достаточно требовательна к наличию в земле влаги. При ее недостатке ягод мало, они сухие, а нередко и осыпаются, не созрев.
- В то же время, растение не переносит и переувлажнения. Особенно противопоказан ежевике застой воды.
- Для взрослого куста достаточно длительное пребывание на переувлажненной почве губительным может и не стать. Но вот отводки почти наверняка погибнут, так как их корни выпревают.
- Растение достаточно устойчиво к засухе. Это объясняется более глубоким, чем у малины, залеганием корней.
- Корневая система может уходить на глубину более полутора метров.
- Необходимо учитывать, что ежевика любит солнце. Она может развиваться и в небольшой тени, но от этого сильно страдают как урожайность, так и сахаристость ягод.
При высадке кустов необходимо обеспечить хороший дренаж почвы и обилие солнца. В остальном кусты ежевики не слишком прихотливы. Но и не стоит забывать о небольших, но чрезвычайно цепких шипах. Размещают ежевику так, чтобы ее было удобно собирать.
Ягоды ежевики хороши в любом абсолютно виде. Из нее варят варенье, перетирают с сахаром. Из сушеных ягод зимой получится изумительный чай. А свежая ежевика, пожалуй, не хуже даже малины.
Малина: как ухаживать за ней, чтобы был хороший урожай? Весной, летом, осенью и зимой: особенности полива, подкормки, обрезки кустарника и его ремонтантных сортов
История селекции
Ежевика Бжезина или, как её ещё называют, Бржезина — это бесшипный сорт. Ягоды этой разновидности отлично подходят для употребления в свежем виде, приготовления десертов или заморозки. Бжезина созревает довольно рано: в Польше обычно сбор первого урожая приходится на начало июля, а в Украине и России — ближе к концу июля. Впрочем, многое зависит от температурных режимов в регионах. Урожайность сорта — довольна высокая.
Эта разновидность была выведена в Польше, в г. Бжезины, в Институте садоводства, благодаря скрещиванию сортов Блэк Сатин и Дарроу. Своё название данный сорт получил в честь этого города. Бжезина — довольно новый сорт ежевики: он был зарегистрирован в 2012 году. Перед учёными стояла задача вывести такую ежевику, которая не будет требовать к себе много внимания в уходе, и при этом давать вкусные и сочные плоды.
Последующий уход за культурой
Уход за ежевикой Бжезина не будет представлять особых проблем. Польские селекционеры выводят сорта, легкие в уходе. Исключение составляет укрытие от мороза – они считают, что их ежевика прекрасно переживет холодное время года на шпалере. К сожалению, в наших условиях такая зимовка неприемлема.
Принципы выращивания
Хоть побеги ежевики Brzezina жесткие и толстые, их нужно подвязывать к шпалере. Одно-двух летние кустики в опоре не нуждаются – их плети еще довольно короткие. Начиная с третьего года плодоносящие побеги подвязывают на одну сторону опоры, молодой прирост – на другую.
По поводу необходимости прищипки побегов мнения расходятся. Одни садоводы говорят, что боковых ответвлений и так будет достаточно, другие утверждают – укорачивание верхушек повысит урожайность сорта. Кто из них прав, покажет время.
Необходимые мероприятия
После посадки молодой кустик поливают дважды в неделю. В дальнейшем грунт постоянно держат во влажном состоянии – ежевика является влаголюбивой культурой. Только не следует забывать, что заболачивание почвы приведет к повреждению корней.
Подкармливать сорт Бжезина нужно минимум трижды за сезон:
- азотом в начале вегетации;
- полным минеральным комплексом во время формирования и раскрытия бутонов ежевики;
- монофосфатом калия или другим аналогичным удобрением после плодоношения.
Полезными будут внекорневые подкормки с добавлением хелатов и эпина на протяжении всего сезона, но не чаще, чем раз в 2 недели.
Рыхление грунта производят весной и осенью. В середине сезона вегетации почву лучше мульчировать – это позволит сохранить влагу, прикрыть корни ежевики от перегрева и уменьшить прорастание сорняков.
Обрезка кустарника
Отплодоносившие плети сразу вырезают – они только забирают силы у ежевики, мешают вызреть молодым плетям, на которых в следующем сезоне появятся ягоды. Нормирование побегов у взрослого куста стандартное – оставляют 6-8 самых сильных ветвей.
Нужно ли прищипывать верхушки для сильного бокового ветвления, покажет практика. На протяжении всего сезона удаляют тонкие, слабые и поломанные побеги.
Рекомендации по посадке и уходу
Слишком солнечный участок тоже не очень хороший вариант. Ягоды ежевики спекаются на жаре.
Залог обильных урожаев ежевики – правильно подобранное место.
Грядку для посадки ежевики готовят заранее. Так как сорт высокорослый, обязательно устанавливают шпалеру. Сроки посадки:
- осенью – сентябрь, октябрь;
- весной – апрель, май.
Посадку производят по схеме: между саженцами оставляют не менее 1 м, между рядами – 1,5-2 м.
Схема посадки саженца ежевики.
В яму глубиной не менее 30–40 см на дно добавляют золу (1 ст.), компост (2 кг). Корни ежевики расправляют по насыпанному компосту и присыпают дерновой землёй, хорошо уплотняя почву. Поливают достаточным количеством воды – не менее 5 литров на лунку. Сверху присыпают сухой землёй и мульчирующим материалом (опилки, перегной, торф, солома).
Посаженный куст укорачивают, оставляя не менее 4 почек, высота кустика должна получиться 25–30 см.
Ежевику Бжезина нужно сажать между готовыми шпалерами или ставить стойки сразу после посадки.
Если посадка производится осенью, удобрения вносить не рекомендуется, т.к. они могут спровоцировать рост и растение не успеет подготовиться к зиме. Весной куст подкармливают минеральными удобрениями.
Полив и рыхление
Ежевика имеет хорошую корневую систему, поэтому спокойно переносит недлительную засуху. Если во время цветения и плодоношения осадков нет, необходимо организовать полив. Без влаги завязи могут оказаться мелкими, что скажется на урожайности куста. Под каждый куст выливают 2 ведра воды, а чтобы предохранить лунку от высыхания усиливают слой мульчи до 10 см.
Капельная система – самое оптимальное решение для полива ежевики.
Многие садоводы рекомендуют устанавливать капельный или траншейный полив. Это облегчает задачу по уходу за ежевикой и повышает урожайность.
Внесение удобрений
Подкормки взрослым кустам проводят ежегодно:
- весной перед началом сокодвижения вносят под перекопку 50 г аммиачной селитры на каждый куст;
- в конце лета после обрезки ветвей вносят 300 г древесной золы и перекапывают землю.
Ежевика хорошо отзывается на внесение органических подкормок – перегноя или компоста.
Садоводы рекомендуют использовать следующий состав для весенней подкормки не чаще 1 раза в 3 года:
- 1 ведро перегноя или компоста;
- 0,1 кг суперфосфата;
- 30 г калийных удобрений.
Формирующая обрезка
Основную обрезку ежевики делают после окончания плодоношения.
Ежевика растёт быстро, поэтому без обрезки и формирования кустов не обойтись. Для правильного формирования куста обрезку проводят поэтапно:
- в течение первого года обрезают слабые побеги, оставляя 3–4 основных ветви;
- на следующий год весной укорачивают прошлогодние побеги до высоты 1,5-1,8 м, у молодых веток прищипывают верхнюю часть;
- в осенний период вырезают побеги, давшие урожай.
https://youtube.com/watch?v=FNo3qBSPWXs
Укрытие на зиму
Агротехника не заканчивается на поливе, подкормках и формировании кустов. Правильная подготовка к зиме очень важна, ведь при вымерзании плодовых почек можно остаться без урожая.
Особенность ежевики в том, что её ветви очень тяжело пригнуть к земле, не повредив. Чтобы облегчить процесс пригибания побегов, их формируют по мере роста. После того, как ветви вырастают до 50 см, их направляют горизонтально, пришпиливая к грунту. Отрастающую часть направляют по шпалере вертикально.
Ежевика сорта Бжезина хорошо перезимовывает под агроволокном.
Осенью после обрезки ветвей и опадания листвы ветви ежевики связывают и пригибают к земле. Сверху прикрывают лапником, агроволокном или мешковиной.
Неоднозначный новый польский сорт ежевики Бжезина
Ежевика Бжезина — сравнительно новый сорт, который был зарегистрирован в 2012 году. Растение имеет множество преимуществ — крупные плоды, прекрасные вкусовые характеристики, ранний срок созревания. Чтобы культура полноценно развивалась, ей нужен правильный уход.
Происхождение ежевики Бжезина
Эту культуру вывел польский ученый Ян Данек. Сорт был получен путем соединения культур Блэк Сатин и Дарроу. Родительские культуры характеризуются высокой производительностью и прекрасными вкусовыми качествами. Культуру иногда называют ежевика Жозефина.
Сортовая характеристика
В описании ежевики Бжезины сказано, что она является раннеспелой культурой. Однако сроки созревания могут отличаться в зависимости от особенностей региона. В мягком польском климате культура начинает плодоносить в начале июля. При этом в средней полосе России плоды созревают на 1-2 недели позже.
Характерными особенностями культуры считаются стремительный рост, отсутствие шипов и большие плоды с прекрасным вкусом. Ежевика имеет плотные ягоды, а в их вкусе нет горечи. При этом плоды не являются приторными, а имеют небольшую кислинку. В среднем ягодки весят 5-6 г. Параметры урожайности культуры достигают 8 кг.
Ягоды имеют прекрасный товарный вид. Для них характерна немного удлиненная конусовидная форма и насыщенный черный окрас. На побегах ежевики формируются плотные кисти, что упрощает сбор урожая.
В первый год побеги быстро развиваются и стремительно покрываются листвой. При этом цветки не появляются. На следующий год удается получить первые плоды. Однако сортовые характеристики культуры в полной мере раскрываются лишь на 3 год.
Кусты растения отличаются хорошо разветвленными побегами. Сорт считается высокорослым. Культура достигает 3 м в высоту. Ежевика практически не дает поросли. Однако при поражении корней число отпрысков растет.
Плюсы и минусы
К основным достоинствам растения относят следующее:
- крупные и вкусные плоды;
- большое количество плодовых завязей и отличные параметры урожайности;
- хорошая транспортабельность — связана с достаточной упругостью мякоти;
- высокая устойчивость к морозам — культура способна выдерживать снижение температуры до -25 градусов;
- отсутствие шипов — это существенно облегчает сбор урожая;
- стойкость к болезням и вредителям.
При этом культура имеет и определенные минусы. Растение не оправдало себя в качестве ультрараннего сорта. В средней полосе и в более холодных регионах культуру нужно утеплять на зиму.
Сроки и выбор места
К выбору участка для посадки нужно отнестись очень внимательно. Условия выращивания культуры влияют на урожайность и вкусовые качества плодов. При дефиците света синтезируется мало сахаров. При избыточной освещенности ягоды могут запекаться. Помимо этого, избыток солнечного света вызывает пересушивание грунта. Это снижает урожайность.
Сроки посадки зависят от климата. В средней полосе сажать растение можно в сентябре или октябре. При весенней посадке это делают в апреле-мае.
Подготовка и высаживание
До посадки ежевики нужно поставить шпалеру. Зеленые побеги вырастают на 10 см в день. Для растения подойдет легкий и плодородный грунт. Он должен обладать слабокислой реакцией.
При посадке ежевики нужно придерживаться определенной схемы. Между растениями требуется делать интервал в 1 м. Размер междурядий должен составлять 1,5-2 м.
Для высаживания кустов нужно выполнить следующее:
- сделать углубление размером 30-40 см;
- на дно поместить смесь из 2-3 кг перегноя и стакана золы;
- расправить корневую систему и наполовину присыпать грунтом;
- слегка утрамбовать землю и хорошо увлажнить;
- доверху засыпать углубление сухой землей;
- покрыть грунт мульчирующим слоем — для этого применяют опилки, торф, перегной;
- после посадки наземную часть растения подрезать до 20-30 см.
Полив и рыхление
Для растения характерны мощные корни, которые легко переносят отсутствие осадков. Если же наблюдается засуха во время цветения и формирования плодов, есть риск сильного снижения урожайности. В результате ягоды становятся более мелкими. Поэтому посадки нужно систематически увлажнять, ориентируясь на сухость грунта.
Сорта малины
Сорт | Год вписывания в регистр | Главное направление пользования | Дальность в продукции | ||||||
Государственный | заграничный | ||||||||
большой | средний | малый | попытка | средний | малый | попытка | |||
Бескид /Beskid | 1991 | Przetwórstwo | — | — | X | — | — | — | — |
Навойка /Nawojka | 1998 | Deserowa | — | — | X | — | — | — | — |
Лашка /Laszka | 2006 | Deserowa | — | X | — | — | — | — | X |
Бенефис /Benefis | 2006 | Przetwórstwo | — | — | X | — | — | — | — |
Литач /Litacz | заявленный | Przetwórstwo | — | — | — | X | — | — | — |
Полана* /Polana | 1991 | Przetwórstwo | X | — | — | — | — | X | — |
Утренней Роса* /Poranna rosa | 2002 | Deserowa | — | — | X | — | — | X | — |
Полка* /Polka | 2003 | Deserowa | X | — | — | — | X | — | — |
Покуса* /Pokusa | 2003 | Deserowa | — | — | X | — | — | — | — |
Полесие* /Polesie | 2006 | Przetwórstwo | — | — | X | — | — | — | X |
Попиел* /Polpiel | заявленный | Przetwórstwo | — | — | — | X | — | — | — |
Агротехника
Ежевика Бжезина: фото
Ухаживать за кустарником этого сорта ежевики легко. Ученые из Польши вывели сорта, за которыми просто ухаживать. Прогадали они только с тем, что укрывать куст от морозных периодов нет необходимости, они подумали, что их ежевичные сорта отлично выживут в зимний сезон на опоре. Но в нашем климате это не получится.
Правила агротехники.
Несмотря на то, что плети утолщенные и жесткие, подвязка к опоре все же требуется. Кусты 1 и 2 года подвязывать не нужно, потому что их побеги еще достаточно укороченные. С трехлетнего возраста плодовые ветки нужно подвязать на одно сторону шпалеры, молоденькие плети – на другую.
Прищипывать ли побеги? Этот вопрос остается нерешенным. Одна часть садоводов утверждает, что боковых плетей и так вырастет достаточное количество, другие же уверяют, что, если укоротить верхушки, то повысится показатель урожайности куста. В общем, со временем увидим, кто окажется прав.
Агротехнические приемы.
После высаживания проводятся поливки молоденького куста два раза в семь суток. Затем почва постоянно поддерживается в увлажненном состоянии, потому что ежевика любит влагу. Нужно помнить о том, что, если грунт превратится в болото, то повредится корневая система.
Подкормки вносятся три раза за период. Азотсодержащим удобрением кустик подкармливают в первые дни вегетационного периода. Когда формируются и раскрываются бутончики, вносится
полное минеральное комплексное удобрение. Когда кустарник закончит плодоносить, то его подкармливают монофосфатом калия или иным идентичным минеральным веществом.
Пользу несут опрыскивания, в воду добавляются хелаты и «Эпин», процедура проводится в течение всего периода, один раз в четырнадцать суток.
Рыхлят почву в весеннее и осеннее время года. На экваторе вегетационного периода проводится мульчирование грунта для сохранения воды, прикрытия корневой системы от перегревания и уменьшения прорастания сорной травы.
Ежевика Бжезина: обрезка осенью
Побеги, которые отдали плоды, сразу же вырезаются, потому что они лишь отбирают силы у кустарника, препятствуют вызреванию молоденьких ветвей, на которых в будущем году должны появиться ягодки. Норма плетей у взрослой ежевики по стандарту – нужно оставить шесть-восемь крепких побегов.
Требуется ли прищипка верхушек для того, чтобы боковые веточки отрастали в большом количестве, покажет время. Весь период удаляются тоненькие, слабенькие и сломанные плети.
Как подготовить куст к зимнему времени года.
Несмотря на то, что ученые из Польши уверяют, что сорт ежевики Бжезина на юге может переносить зимовку не укрытым, все-таки не нужно подвергать куст риску. Ведь говорилось о других формах – о «Поларе», «Гае», «Рушае». И этим сортам делали укрытие даже на украинской территории для получения достойного показателя урожайности.
Плети утолщенные и жесткие. Они приучаются с ранних лет к тому, что по осени будут сниматься с опоры. С этой целью молоденькие побеги пришпиливаются к грунту до достижения тридцати-сорока см, и лишь после этого поднимаются на шпалеру.
Лучше всего укрывать куст тоннельным способом. Однако можно использовать в качестве утеплителя солому, засушенные кукурузные стебли, лапник, спанбонд или агроволокно.
Заболевания и вредные насекомые.
Сорт ежевики Бжезина имеет иммунитет к заболеваниям и устойчивость к вредным насекомым. Поэтому ежевику можно дополнительно не обрабатывать. Однако в профилактических целях обработки проводятся в обязательном порядке, в особенности при плотном высаживании кустиков. Производятся опрыскивания в весеннее и осеннее время года медьсодержащими средствами.
История возникновения
Итак, изначально Бжезина позиционировалась как самый ранний или как его называли «ультраранний» сорт, но в результате ряда экспериментов получила качества среднераннего, десертного. Садоводы с большой осторожностью отнеслись к этой культуре. На данный момент у нее тоже не мало критиков, но все же, количество довольных аграриев дает поводы говорить о перспективности данного вида. Возможно, в ходе селекционной работы что-то и пошло не так, но результат все, же радует
Родителем Бжезины является польский доктор Ян Данек. Вывел он посредством скрещивания нескольких, ранее известных человечеству клонов ежевики, а именно: Дарроу и Блэк сатин. Эти виды отличаются великолепным вкусом. Создавалась эта разновидность специально для лаборатории Института садоводства в городе Бжезн. Первые саженцы вышли на рынок весной две тысячи пятнадцатого года, поэтому еще не до конца испытаны садоводами. Сейчас широко используется среди садоводов любителей, а также в коммерческих масштабах.
На фото ежевика Бжезина
Как селекционеры остались без денег
Главная проблема состоит в том, что в России селекционеры слабо связаны с рынком, считают исследователи из ВШЭ и ФАС. А схема возврата денег в селекцию и семеноводство, по их словам, «и вовсе не функционирует».
Когда речь идет о семенах гибридов, вопрос решается естественным путем. Урожайность и качество таких семян теряются при пересеве. То есть сельхозпроизводители не могут получить их самостоятельно. Поэтому селекционеры контролируют цены на семена своих сортов, и они соответствуют вкладу в стоимость конечной продукции. Например, в производстве рапса и кукурузы на семена приходится 25-30% операционных расходов.
С негибридными сортами сложнее. Такие семена можно воспроизводить практически бесконтрольно. У селекционеров нет рычагов, чтобы на это повлиять — и сельхозпроизводители, и семенные компании могут получить продукцию без их участия. В итоге доля негибридных семян в операционных расходах намного ниже. К примеру, для пшеницы она составляет всего 10-15%, и лишь малая часть доходит до селекции.
Мировые отраслевые тренды дополнительно осложняют ситуацию. После череды слияний и поглощений глобальные игроки стали активно предлагать пакетные решения для сельхозпроизводителей. Семена продают вместе с агрохимией и подключением к цифровым платформам. В результате любые сторонние разработки оказываются несовместимы с продукцией компаний, доминирующих на рынке.
Вдобавок ко всему размер роялти, которые получают российские селекционеры, заметно ниже, чем в других странах. По экспертным оценкам, они составляют 0,016% против 2% на зарубежных рынках.
Основным источником средств для селекции остаются прямые государственные субсидии для профильных госучреждений, большинство которых плохо адаптированы к рынку.
«Мы слышим много критики в адрес научно-исследовательских институтов, но бизнес не спешит вступать во взаимодействие с наукой. Здесь тоже есть проблемы, работу не получается выстраивать эффективно», — объясняет ситуацию директор Самарского научно-исследовательского института сельского хозяйства им. Н. М. Тулайкова Сергей Шевченко
По его мнению, «новые экономические формы» должны развиваться, но при этом важно бережно отнестись к селекционной работе институтов, которая выстраивалась много десятилетий
Вугар Багиров, директор Департамента координации деятельности организаций в сфере сельскохозяйственных наук Министерства науки и высшего образования РФ:
«Доктрина продовольственной безопасности устанавливает, что к 2030 году мы должны обеспечить семенами 75% потребностей российских производителей.
Более тесные связи науки с реальным сектором экономики, с бизнесом — это единственная возможность для развития селекции сегодня. Других альтернативных вариантов у нас нет.
Мы готовы к агрессивной наступательной работе, чтобы выводить селекционные достижения на мировой рынок. Национальный проект «Наука» предусматривает создание пяти агробиотехнопарков, которые будут распространять селекционные достижения и передовые биотехнологии в регионах. Для этих целей создаются 35 селекционных семеноводческих центров, предусматривается их финансирование в размере 3,5 млрд руб. И, конечно, нормативно-правовое поле отрасли требует обновления».
Описание сорта
Ежевика Бжезина была заявлена, как раннеспелый сорт и поэтому вокруг него был огромный ажиотаж среди садоводов любителей и садоводческих предприятий Украины, Белоруссии и России. Но поскольку климатические условия Польши немного мягче климата Украины, Белоруссии и Средней полосы России, то у нас спеть эта ежевика начала на 2 недели позже, чем разочаровала любителей раннеспелых сортов и новинок, и как результат, потеряла популярность. А зря! Ежевика Бжезина располагает большим списком положительных качеств, гораздо лучше адаптированных для нашего климата, чем американские новинки.
Ежевика Бжезина относится к куманикам, но растет полустелящимися побегами, поэтому нуждается в подвязке на опоры. В первый год куст дает 2 – 3 новых побега, в следующие годы до 6 – 7 побегов. Сорт отличается силой роста кустарника. Побеги мощные, прочные, не ломкие, без шипов. Побег дает много боковых ответвлений, несущих на себе множественные плодовые веточки. Одна кисть несет 10 – 12 ягод. Плодоносят побеги второго года, но полную силу кустарник набирает на 3 – 4 год после посадки.
Корневая поросль образуется исключительно после случайного сечения корней инструментом во время земляных работ.
Листья имеют традиционную для кумаников форму, ярко-зеленого цвета, слегка гофрированные, с зазубринами по краям.
Ягоды удлиненной конической формы, насыщенного черного цвета с характерным блеском.
Размер ягод крупный, вес 6 – 10 г. Мякоть нежная сочная, кисло-сладкая на вкус, не приторная, аромат ежевичный.
В Средней полосе России ягоды начинают спеть в конце июня – начале июля. Период созревания длится 5 – 6 недель. Собирается ягода в несколько приемов за сезон.
Достоинства и недостатки
Приоритетные целы при выведении ежевики Бжезина, которые на практике сорт реализовал в полном объеме:
- Крупные вкусные плоды, большое количество плодовой завязи и, как следствие, высокая урожайность.
- Высокая транспортабельность ягод. Мякоть ягод упругая, в собранном состоянии ягоды не давятся, не текут, костянки не распадаются. При температуре 0 -2 градуса тепла урожай можно хранить до 3 – 4 дней.
- Хорошая морозостойкость. Ежевичные кустарники Бжезина не вымерзают при морозах до 25 градусов, но для поддержания объемов урожая побеги необходимо укрывать на зиму.
- Гладкие без шипов побеги не создают хлопот при выращивании растения и сборе урожая.
- Сорт не подвержен заболеваниям, устойчив к вредителям.
Слабые стороны:
- Не оправдал себя как ультраранний сорт, дает урожай среднего срока созревания.
- В Средней полосе России и более северных регионах кустарники нуждаются в укрытии на зиму.
Способы размножения ежевики Бжезина
- Делением куста. Куст выкапывается полностью, корни очищаются и корневище разрезается так, чтобы у каждого побега было несколько корешков.
- Корневыми черенками. От большого разросшегося куста лопатой отделяется корневое разрастание, не нарушая роста и целостности куста. Выкопанные корни очищаются от земли, разделяются на несколько черенков с самостоятельными узелками, кладутся в раствор с любым стимулятором роста корней на 2 дня, затем каждый из них закапывается в удобренную почву и обильно поливается весь сезон до появления побегов.
- Выращиванием черенков. В начале лета, в период вегетативного роста, у зеленого побега отрезается черенок без верхушки длиной 25 – 30 см, помещается в удобренную почву, в тенистое место под стеклянную банку или пластиковую бутылку до появления на нем молодых листочков. В первые дни черенок нужно поливать с использованием стимулятора роста корней, например с корневином. На следующий год укоренившийся черенок пересаживают на постоянное место.
Следует отметить, что молодой куст ежевики Бжезина дает не большое количество молодых побегов, поэтому размножение ее корневыми и стеблевыми черенками можно начинать только от взрослого кустарника. Для стимуляции разрастания куста регулярно прищипываются верхушки молодых побегов.
Ботаническое описание
Ботаническое описание сорта Бжезина:
- Куст ежевики имеет мощные и массивные ветви, которые с каждым годом становятся более плотными и практически не гнутся.
- Ветви могут достигать высоты 3 м.
- Листья — светло-зелёного оттенка.
- Ягоды довольно крупные и плотные, насыщенного чёрного цвета, их вес колеблется от 5 до 9 г.
- На вкус эта ежевика сладкая, имеет небольшую кислинку, которая не портит вкусовые качества.
- Растение совершенно не имеет колючих шипов, что является отличным плюсом в удобстве сбора урожая.
- Корневая система довольно хорошо развита, и это помогает надёжно укрепиться растению в грунте.
Болезни и вредители
Кусты этого сорта довольно стойки к болезням и вредителям. Но стоит отметить, что при повышенной влажности у растений могут начать развиваться грибковые заболевания. Чтобы такого не произошло, необходимо регулярно рыхлить землю. Не следует высаживать растения слишком густо, так как из-за этого может начать развиваться грибок — септориоз.
Обратите внимание на информацию о болезнях и вредителях ежевики.
Пурпуровая пятнистость характеризуется появлением на листьях бурых пятен. К вредителям культуры относят личинок майского жука, которые питаются корневой системой ежевики
Чтобы сохранить урожай, следует выкопать куст, грунт с корней убрать на подстилку и просеять — это поможет избавиться о личинок. Перед тем как посадить куст обратно, следует вымочить его корни в растворе табачной пыли. Для этого в 10 л воды понадобиться растворить 100 г пыли. От тли и клещей также эффективно помогает избавиться чесночная настойка.
К вредителям культуры относят личинок майского жука, которые питаются корневой системой ежевики. Чтобы сохранить урожай, следует выкопать куст, грунт с корней убрать на подстилку и просеять — это поможет избавиться о личинок. Перед тем как посадить куст обратно, следует вымочить его корни в растворе табачной пыли. Для этого в 10 л воды понадобиться растворить 100 г пыли. От тли и клещей также эффективно помогает избавиться чесночная настойка.
Знаете ли вы? Кроме привычной всем чёрной и тёмно-фиолетовой ежевики, существуют разновидности с жёлтыми и даже белыми ягодами. Это американские сорта, соответственно, Golden Cap и Crystal white.
Итак, из этой статьи вы узнали об особенностях сорта ежевики Бжезина и об уходе за ним. И хотя это новая разновидность, она уже начинает завоёвывать популярность у садоводов, поэтому стоит высадить её на участке, чтобы наслаждаться вкусными и сладкими плодами. А за счёт своей хорошей транспортабельности эти ягоды смогут принести ещё и хороший доход.