Вьющаяся сирень долихос: секреты выращивания из семян

Происхождение растения и его описание

Долихос – это многолетняя лиана, растущая в теплом тропическом климате Азии и Восточной Африки. Растение относится к семейству бобовых, в роду которого имеется около 70 видов. В высоту растет в среднем до 3-4 метров, но может достигать 10 метров и более.

В нашем суровом климате лобия считается однолетним растением, поэтому только год можно любоваться красивейшей живой изгородью, которая получается из него. Интересная особенность гиацинтовых бобов – их стебель обвивает опору против часовой стрелки. Листья у долихоса достаточно крупные, сердцевидной формы. Цвет может варьироваться от насыщенных сиреневых оттенков до зеленых. Некоторые из оттенков вы можете увидеть на фото.

Правильная подготовка и посадка материала

Многим садоводам будет интересно узнать – как можно вырастить на своем участке такое красивое и необычное растение? Самый простой способ заключается в высевании семян непосредственно в грунт, предварительно подержав их во влажной салфетке не больше суток. Высадку необходимо проводить в хорошо прогретую почву, чтобы исключить появление заморозков, для этого лучше всего подходит начало мая. Всходы появляются через 2 недели.

Если вам не терпится побыстрее увидеть цветущую экзотику, то тогда стоит выбрать второй способ, при котором вьющуюся сирень сажают через выращенную рассаду. Для этого необходимо выполнить следующие действия:

Каждое семя прокалывают иглой или подпиливают наждачной бумагой, тем самым нарушается оболочка плода, и влага лучше проникает вовнутрь.
Посадочный материал оставляют в теплой воде на сутки

Некоторые садоводы любят вымачивать семена в картофельном соке.
Бобы высаживают в емкости с питательной и рыхлой почвосмесью, куда можно подсыпать немного мела или золы, чтобы грунт не был кислым.
Горшочки оставляют в теплом помещении, уже через неделю из семян появятся первые листочки и рассаду можно высаживать в открытый грунт.
Сажают рассаду очень осторожно, чтобы не повредить хрупкий корешок, на расстоянии 30-40 см друг от друга. Около каждого кустика вкапывается опора, к которой молодые побеги по мере отрастания будут подвязываться веревками

Так им будет задаваться направление роста.

Правила ухода за вьющейся сиренью

Особого ухода в домашних условиях за долихосом не требуется, оно совершенно не капризно. Но необходимо помнить, что египетские бобы – теплолюбивое растение, поэтому необходимо выбрать на участке самое солнечное место, на которое не падает тень. В противном случае долихос будет слабо развиваться, может поздно зацвести или вообще вы не дождетесь соцветий и урожая.

• В период роста вьющуюся сирень можно периодически подкармливать раз в 2 недели. Для молодых побегов лучше использовать азотные удобрения, а, чтобы продлить цветение – идеально подойдут калийные.
• Почва должна быть всегда рыхлой, питательной и хорошо увлажненной, а сильнощелочного и кислого грунта долихос не выносит.
• В первый месяц после посадки лобия поливается часто. Взрослое растение в таком частом поливе не нуждается.
• В нашем климате долихос не переживает зиму, но в южных районах растение можно попытаться сделать многолетним. Для этого побеги укорачиваются и накрываются, и если не будет сильных морозов, то растение может благополучно дожить до теплых дней.

Цветение

Через 2 месяца после посадки в грунт лиана начинает цвести кистевыми соцветиями, состоящими из 40-50 небольших цветков, каждый из которых живет всего 3 дня. А само соцветие, которое в длину может достигать полметра, держится на стебле около 3 недель. Стоит отметить, что цветет долихос большую часть лета и вплоть до начала ноября.

Вредители и болезни

Гиацинтовые бобы достаточно устойчивы ко всяким болезням и вредителям. При нехватке калия могут появляться на листьях желтые пятна, значит, растению необходима соответствующая подкормка. Иногда вьющаяся сирень может поражаться мучнистой росой, грибком, тлёй или гусеницами. С помощью опрыскивания растения специальными химикатами, можно легко избавиться от всех вредителей.

Гиацинтовые бобы могут украсить любой сад не только своими цветами, а и яркими плодами. При этом лианы создадут неповторимую живую изгородь с пьянящим запахом, так что все соседи будут завидовать вашему вкусу.

Выращивание рассады

Рассаду вьющейся сирени выращивают по следующему алгоритму:

Подготовка посуды. В качестве емкостей для посадки можно использовать торфяные таблетки, пластиковые стаканчики или небольшие горшочки. Можно использовать большой низкий ящик.

Подготовка грунта. Для выращивания долихоса хорошо подойдет смесь листовой земли, торфа и песка. В качестве подкормки можно добавить мел и древесный пепел (1 ст. л. на 2 кг земли).

Посадка. Бобы помещают в горшочки на глубину не более 2,5-3 см. Если посадка происходит в общий контейнер, лунки располагают в 4-5 см друг от друга.

Отдых. После посадки горшки ставят отдыхать в теплое место. Можно поставить их в шкаф или на полку

Важно сохранять температуру воздуха от +20°C. На подоконник ставить пока рано, так как от окна идет холод.

После появления 3-х листочков верхушку растения нужно прищипнуть

Так стебель не будет вытягиваться вверх нитью, а образует пышную шапку.

Примерно через 25-30 дней можно начинать закаливание. Рассаду выносят на балкон, террасу или просто ставят на открытое окно, чтобы растение привыкало к прохладной погоде. В процессе выращивания вьющуюся сирень поливают дважды в неделю.

Молодые саженцы в торфяных горшочках

Гиацинтовые бобы: плоды

Через несколько недель после посадки на долихосе начинают формироваться плоды — бобы в стручках ярко-фиолетового цвета. Внутри стручка, как правило, 5-6 пухленьких округлых бобов кремового или чуть темнее цвета. Когда стручки начинают желтеть и подсыхать, можно собирать урожай семян для посадки в следующем году. Лучше всего бобы высушить на солнце и хранить в стеклянной таре в сухом и темном месте. Срок годности — до 5 лет.

В июле-августе можно собирать плоды долихоса для употребления в пищу. По вкусу они напоминают стручковую фасоль. Поэтому если вы любите бобовые, долихос окажется очень кстати. Тем более гиацинтовые бобы достаточно полезны. Рассмотрим кулинарные особенности подробнее.

Уход со знанием дела

Дальнейший уход за высаженными гиацинтовыми бобами (лобио) заключается в укрытии растений полиэтиленовой пленкой в случае неожиданных понижений температуры, в своевременном поливе, в обработке инсектицидами от тли или других листососущих насекомых.

Раз в 10 дней грядки или клумбы где высажена лиана пропалываются, для очистки грунта от сорняков. Через две недели после высадки молодые лианы нужно окучить землей на высоту 20 -25 см. Это позволит растению нарастить дополнительную корневую массу, что положительно скажется на его развитии и росте.

Полив

Все бобовые в сухих почвах или грунтах со скудным поливом замедляют или вовсе останавливают свой рост. Нельзя допускать пересыхания корневых слоев у долихоса. Если у садовода нет возможности обеспечить регулярный полив лианы, то нужно принять меры для задержания влаги. Например, устлать грядку у подножия растений мульчей. Для мульчирования можно использовать старые, ненужные остатки рулонных обоев. Бумага препятствует испарению воды из грунта, пропускает воду при поливе и задерживает, а то и совсем препятствует росту сорняков.

Для не трудоемкого и долговременного полива садоводы используют пластиковые бутыли из-под минеральной воды. Под каждую лиану укладывают на бочок такую бутылку, предварительно наполненную водой. Для последующего полива чуть-чуть ослабляют закрытую крышку на бутылке. Регулируют открывание крышки до тех пор, пока вода не будет подаваться к растению по каплям. Воды в бутылке хватит для семидневного полива, при этом влага не будет растекаясь, смачивать верхние слои грунта. Капельный полив постепенно увлажняет почву возле лианы до глубинных подпочвенных слоев, а значит, вода поступает к корням.

Опора

Как только все лианы будут окучены, возле каждого растения нужно установить надежную опору. Вьющаяся сирень потому так и называется, что это растение развиваясь, стремится вверх. Для этого у гиацинтовых бобов есть специальные усики, которыми растения цепляются за опору, растущие рядом растения, выемки в стенах домов или отверстия сетки-рабицы.

Нужно с удобством устроить вьющиеся лианы, чтобы они могли беспрепятственно расти вверх и показать себя во всей красе.

Вот несколько вариантов таких опор для лианы:

• ствол растущего рядом сухого дерева;
• металлическая сетка-рабица с широкими ячейками;
• деревянные колышки, высотой три метра;
• стационарные высокие шпалеры (как для помидоров);
• красивые деревянные решетчатые переносные пирамиды-опоры.

Подкормки

Через месяц после высадки рассады на улицу, растение нуждается в подкормке. Для подкормки подойдет любое комплексное минеральное удобрение для цветов или овощей.

Можно использовать натуральные подкормки органикой:

Вариант №1

Половину 10-литрового ведра заполняем куриным пометом. Заливаем содержимое ведра водой до верха. Тщательно перемешиваем. Ведро устанавливаем в солнечном месте для последующего брожения и прикрываем крышкой. Через неделю концентрированное удобрение готово.

Для удобрения растений под корень: на 10 л воды добавляем 0, 5 литра концентрата. Размешиваем. Удобрение готово к употреблению. Разведенный раствор нужно использовать немедленно, так как при длительном хранении из него выветрится важнейшая составляющая — азот.

Важно! Такое удобрение подходит не только для бобовых, но для любых цветов и овощей.Вариант №2 Большая емкость заполняется сорняками с огорода до половины. Очень хороша для зеленого удобрения садовая крапива, но подойдут любые сорняки

Далее бочка доливается до краешка водой и прикрытая оставляется для брожения на две недели. Периодически содержимое емкости перемешивается с помощью деревянного шеста, так как раствор должен обогащаться кислородом.

Готовый раствор тоже представляет собой концентрированное удобрение. Перед поливом подкормкой его нужно разбавить: к четвертой части настоявшегося зеленого концентрата добавить три части воды.

Описание долихоса

Долихос является бобовой культурой и считается одной из самых возделываемых. Это необыкновенное растение способно развиваться в любых климатических условиях. Одинаково хорошо растёт на влажных и засушливых местах.

В естественных диких условиях долихос произрастает на востоке Африки, в Индии, предгорьях Килиманджаро. Насчитывает до семидесяти видов. В культурном разведении наиболее популярен долихос обыкновенный, иное название которого «вьющаяся сирень».

Долихос пурпурный (Lablab purpureus) – это однолетнее вьющееся декоративное растение. Нередко о нем говорят «гиацинтовые» или «египетские» бобы. В культурном выращивании лиана достигает до 3-4 метров в высоту. Долихос весьма необычно вьётся, его побеги оплетают опору в направлении против часовой стрелки.

У растения большие длинные сердцевидные листья, характерные для бобов и фасоли. Довольно разнообразен их цвет: можно встретить растения с зелёной, пурпурной или красно-фиолетовой окраской. Цветы у этого вида белые, розовые, синие, фиолетовые, малиновые и даже двуцветные. Интересно, что многие азиатские страны долихос разводят как овощную культуру. В Россию же он пришёл исключительно как декоративная культура.

Ещё одно название долихоса обыкновенного – лаблаб (Dolichos lablab). В России и Западной Европе эта многолетняя вьющаяся трава выращивается только как однолетнее декоративное лиственное растение. Долихосу требуется тёплое и хорошее светлое место. Если этих условий нет, то он растёт медленно, увядает и позднее зацветает, либо вовсе не цветёт. Лиана лаблаба вырастает до 5 метров, хорошо ветвится, имеет листья фиолетового и зелёного цвета. Соцветие – кистевидное, на нём насчитывается до 40 цветков. Каждая кисть может вырасти до 50 сантиметров, а цветы по форме повторяют цветы глицинии. Крупные кремовые, розовые, иногда белые цветы лаблаба, не имеют запаха. Цветёт растение в июле, иногда до первых заморозков. Продолжительность цветения каждого соцветия – примерно 3 недели.

Плоды долихоса — бобы, внутри которых несколько семян коричневого цвета. Храниться горошины могут до 6 лет, после чего их всхожесть уменьшается. Велика вероятность, что после этого срока семена могут не взойти.

Использовать долихос в медицине стали ещё в древние времена, а применять растение как гомеопатическое средство в 1851 году начал доктор Джинс. Применяется долихос в гомеопатии при зуде тела, успокаивает у детей боль при прорезывании зубов.

Руби мун

Сорт руби мун – самый привлекательный и популярный из всех сортов долихоса. У этого сорта сочные листья зелёного цвета в сочетании с ярко-фиолетовыми соцветиями. Бобы долихоса насыщенного фиолетового оттенка, прекрасно сохраняются вплоть до поздней осени, могут шикарно выглядеть на фоне выпавшего снега. Среди всех сортов Розовая Луна отличается долгим цветением.

Применение вьющейся сирени

Назначение вьющейся сирени – декоративное украшение садового или приусадебного участка. Довольно живописная лиана может подойти для озеленения или оформления беседок на даче, пергол, а также для создания зелёных арок. Вьющаяся сирень с необычно окрашенной листвой и цветами в яркой цветовой гамме создаст незабываемый декоративный эффект.

Долихос в ландшафтном дизайне

Цветок долихос восхищает декоративным видом весь сезон. Период бурного роста побегов сменяется буйным цветением. Стручки необыкновенного окраса фантастически смотрятся на фоне желтеющих листьев. Не каждая лиана-однолетник способна на такие быстрые метаморфозы.

Долихос идеально использовать для вертикального озеленения. Цветок растения отлично подойдёт для декорации беседок, открытых балконов, стен домов и заборов. Долихос, как молодое растение, можно подсадить к нескольким не особо разросшимся или зрелым лианам. В этом соседстве целесообразно выращивать гиацинтовые бобы с необычной окраской листьев.

Уход

Вьющаяся сирень очень теплолюбивое растение, поэтому участок должен быть защищен от сквозных ветров и хорошо освещаться солнцем. Кроме температуры 20-30 градусов, должна быть обеспечена влажность 70%. В противном случае ждать отдачи от гиацинтовых бобов не стоит. Растение буде развиваться вяло, а цветения, вообще, не произойдет. При холодном лете и слишком высокой влажности, возникнут трудности с опылением соцветий. От длительности же светового дня выращивание сортов не зависит.

Почва должна быть рыхлая, нейтральная. Если грунт щелочной или кислотный, то для данного растения не подходит. Долихос можно с успехом выращивать на дачном или садовом участке. Главное, чтобы почва имела хороший дренаж, была насыщена органическими удобрениями и имела пониженное содержание азота.

В первые дни, вьющаяся сирень требует повышенного полива. Однако и чрезмерно увлажнять почву не следует. С течением времени устойчивость к сухости возрастает. В это время полив совершается 2 раза в неделю и ежедневно, в случае установления жаркой погоды. По возможности почва мульчируется, а сорная трава регулярно пропалывается. Если есть необходимость, то посаженый участок накрывается пленкой с постоянным проветриванием, чтобы не допустить избытка влажности.

В период начала цветения, проводится активная подкормка растения, которая необходима еженедельно. Это требуется, чтобы цветы распускались наиболее пышно. В дальнейшем подкормки вносятся умереннее. Упор делается на суперфосфат.

В целях стимуляции кущения, ветки постоянно прищипываются. Рядом с кустами устанавливаются двухметровые опоры, к которым ведется подвязка веток.

Сбор плодов, проводится спустя 2 месяца. В это время бобы еще молодые и не годятся на рассаду. Они применяются для еды, поскольку в росте достигают своего максимального размера. На семена же бобы собираются через 15 недель. Позже не рекомендуется, поскольку у них образуется волокнистая структура. Собрав урожай, все мощные ветки укорачиваются вдвое, для усиленной стимуляции роста.

Долихос отличается высокой устойчивостью по отношению к заболеваниям и вредителям. Хотя на него может напасть тля или белокрылка. Изредка листья покрываются пятнами от мучнистой росы.

Вьющуюся сирень часто применяют в ландшафтном дизайне. Ее способность виться в виде лиан, достигая 4 метровой высоты, используется для озеленения беседок и различных строений. Оригинальное сочетание окрасок в виде зелени в верхней части и пожелтевшей листвы внизу очень эффектно смотрится. Параллельно, на растущем кусте постоянно появляются новые цветы с яркими красками, которые направлены верх. Выращивать гиацинтовые бобы можно и в квартире – в лоджиях или на балконе.

Бобы находят широкое применение в кулинарии. Учитывая неприхотливость в уходе такого растения, оно может явиться украшением как садового участка, так домашней обстановки.

Гиацинтовые бобы

Как посадить долихос в открытый грунт — поэтапная инструкция

Посадка долихоса в открытый грунт не обладает серьезными трудностями, все процессы понятны и под силу даже начинающему садоводу

Однако при этом важно четко соблюдать все правила основных этапов подготовки к посадке и собственно самого процесса высадки растения на грядки. Рассмотрим характеристику и основные нюансы всех этапов посадки гиацинтовых бобов в открытом грунте

Этап 1. Выбор и приобретение посадочного материала долихоса

Прежде всего каждому садоводу необходимо задуматься о приобретении качественного посадочного материала.
Купить долихос можно в специализированном садовом центре или питомнике, который профессионально занимается разведением растений

При этом нужно учитывать, что это не такое уж и распространенное растение, поэтому порой найти рассаду или семена вьющейся сирени бывает достаточно сложно.
При выборе семян растения важно смотреть на срок годности, так как они теряют всхожесть примерно через 5-7 лет
К тому же важно обращать внимание на подготовленность семян к посадке. Обычно в инструкции должно быть указано, проводили ли семенам скарификацию.
В питомниках можно приобрести сразу готовую и крепкую рассаду долихоса
В этом случае необходимо перед покупкой тщательно осмотреть молодые растения

Побеги должны быть крепкими и гибкими, листья насыщенного цвета без признаков увядания. Почва в контейнере должна быть чистой и увлажненной.
Покупать стоит посадочный материал только тех сортов, которые культивируются в вашем регионе. Не стоит поддаваться на уговоры и приобретать очень экзотические разновидности долиихоса, так как их довольно сложно вырастить.

Этап 2. Выбор места для посадки долихоса

На следующем этапе подготовки важно определиться с местом посадки.
Так как это вьющаяся лиана, то место необходимо подбирать возле конкретной опоры. Можно выбрать участок вдоль стен построек или вдоль ограждений.
В данном случае идеально подойдет место возле беседок или террас

При посадке карликовых сортов долихоса можно подобрать место на балконе.
Участок под посадку обязательно должен быть хорошо освещен и с большим количество солнечных лучей на протяжении всего дня
Это связано с тем, что данное растение теплолюбивая культура с тропических стран.
Место также должно быть защищено от сильного ветра и сквозняков.
Идеально подходит для посадки рассады долихоса восточная сторона.
Важно также обращать внимание на предшественников, которые росли на участке до лианы. Лучше всего высаживать саженцы после огурцов, капусты или других корнеплодов.

Этап 3. Выбор и подготовка почвы для посадки долихоса

Данная культура предпочитает расти на плодородных и рыхлых почвах с большим содержанием питательных веществ.
При этом важно следить, чтобы грунт был нейтральной реакции, так как слишком кислая или щелочная почва может пагубно сказаться на растении.
Почва в месте посадки не должна содержать большое количество азота.
К тому же выбранный вами участок должен быть хорошо дренированным и не задерживать влагу.
Перед посадкой почву на участке тщательно перекапывают и удобряют органикой. При чрезмерно кислой реакции можно добавить немного древесного угля или извести.

Этап 4. Процесс посадки долихоса в открытый грунт

В открытый грунт семена или рассаду вьющейся лианы высаживают примерно в конце мая или в начале июня

При этом важно убедиться в отсутствии угрозы возвратных заморозков, которые могут негативно сказаться на молодых растениях.
Прежде всего необходимо подготовить посадочные лунки для высадки рассады. Делается это по определенным схемам

Посадочные лунки должны находится на расстоянии 45-50 см друг от друга в одном ряду. Если планируется двухрядная посадка, тогда между рядами обязательно нужно оставить расстояние в 100 см. В этом случае во втором ряду лунки делаются в шахматном порядке.
Если вы хотите посадить больше рядок долихоса, тогда обязательно оставьте между каждыми двумя рядами дорожки шириной в 70-80 см. Размер одной лунки в среднем должен составлять 10 см в диаметре и в глубину.
Перед посадкой обязательно пролейте грядки органическими удобрениями.
Контейнеры или горшочки с рассадой также необходимо полить, так как это значительно облегчит извлечение посадочного материала.
Далее аккуратно извлекаем один сеянец из ящика, стараясь не повредить корневую систему, и переносим его в посадочную лунку. Так поступаем со всеми остальными саженцами.
После посадки растения обильно поливают водой, а почву вокруг них присыпают слоем мульчи из торфа или опилок.
На этом этапе можно установить опору, так как долихос отличается достаточно быстрым ростом.

Гиацинтовые бобы в ландшафтном дизайне

Все, что связано с вертикальным озеленением: живая изгородь, зеленые стены, затянутые густой зеленью беседки, террасы – сфера применения гиацинтовых бобов в декорировании участка.

Густая зелень бобовой лианы способна создать уютную тень в зоне отдыха под перголой, на веранде. Зеленая «штора» из долихоса наполнит балкон или лоджию тонким ароматом.

Обозначить функциональные зоны на участке смогут ширмы или шпалеры, густо обвитые декоративной лианой. А вход в садовую аллею или дорожку очень эффектно подчеркнет арка, по которой пущена вьющаяся сирень.

Сочетание густых фиолетовых цветов и стручков с белоснежными цветами клематисов или кобеи, переплетенных в одном узоре, может создать неповторимое ощущение глубины и свежести. Не менее эффектным будет сочетание соцветий гиацинтовых бобов с темной и светлой окраской, например, темно-фиолетовых и нежно-розовых.

При необходимости закрыть неприглядные стены хозпостроек долихос – идеальный вариант.  А высаженные у основания лианы яркие цветущие шапки гайлардии, газании, цинии, кореопсиса доведут декоративный эффект до совершенства.

Известные сорта

В первую очередь цветоводы выделяют наиболее выдающиеся сорта. Не один из них не требует сложного ухода и особых условий для произрастания. Чтобы выбрать подходящий вид далее будут описаны наиболее привлекательные долихосы.

«Розовая Луна» – это именно тот сорт, который по своему внешнему виду очень схож с сиренью. Листья обладают ярким насыщенным зеленым цветом, а цветки колоритно фиолетовые. В высоту стебли данного растения могут быть до четырех метров. Он получил наибольшее распространение. Особенным преимуществом этого сорта является то, что способны висеть до снега.

«Сиреневый каскад» отлично растет даже в условиях города, на балконе. Они достаточно устойчивы к похолоданиям. Этот сорт больше идет как декоративный, а не урожайный. Ценится за хорошую ветвистость. Отлично подходит для балконов и веранд.

«Фиолетовые гирлянды» привлекают высотой стеблей. Могут достигать шести метров. Сорт отличается огромными по размерам листьями и ярко фиолетовыми цветками, которые по форме напоминают гирлянды. Поэтому этот долихос получил такое название. Цветы дают ощущение торжества. Их можно срезать для украшения интерьера внутри дома, в воде данный сорт может простоять длительное время.

Ухаживающие мероприятия

Гостья из тропиков отдаёт предпочтение освещённым районам, недостаток солнца отзовётся побледнением листовых пластин, отсутствием расцвета и замедленным ростом. Она не любит сквозняков и ветра, щелочной и кислый почвенный состав, предпочитая нейтральный, рыхлый, питательный грунт с минимальным количеством азота. Земля должна обладать постоянной влажностью, поэтому вопрос, как поливать, является первостепенным.

Поливка происходит трижды в 7 дней. Засуха потребует большего внесения воды. Поверхностному слою не дают пересыхать, но и застой жидкости не желателен. После полива штамп мульчируют компостом.

Для проникновения воздуха к корневой системе необходимо рыхление и удаление сорняков. Лозу по мере надобности подвязывают, а после сбора плодов проводят укорачивание стеблей вдвое.

Активная фаза развития сопровождается подкормками единожды в месяц, к примеру, Суперфосфатом. Для стимуляции боковых отростков прибегают к методике прищипки.

У растения долихос корни оснащены клубеньками, содержащими азотные бактерии, обогащающие почву.

Общая характеристика

1. Вьющееся растение имеет разветвленное корневище с отростками, похожими на шнуры с уплотнениями. Стебли разветвлены слабо и покрыты красно — коричневой корой. Усиков на побегах нет, и опору они обвивают по кругу против часовой стрелки.
2. Черешковая кожистая и шершавая листва располагается по всей длине побега. По цвету темно — зеленая. Иногда фиолетовые полоски располагаются посередине листа.
3. Цветение вьющейся сирени начинается в середине лета. Кисти имеют много цветов и зацветают на верхушечных побегах в пазухах или на концах стеблей.
4. Бутонов 35 — 40 штук и они довольно крупного размера. Цветы имеют нежный и сладкий аромат. Каждая из кистей до 3 — х недель активно цветет. Потом ее сменяет другое соцветие долихоса, и, таким образом, до первых холодов растение радует прекрасными розовыми, белыми и фиолетовыми мотыльковыми цветами.
5. Когда заканчивается опыление, то завязываются плоды — плоские стручки бордового цвета длинной до 6 см. Бобы очень оригинальные: черные, бежевые или кремовые с белой окантовкой по краям.

Гиацинтовые бобы — виды и сорта

Данные растения считаются неприхотливыми и не требуют к себе большого внимания. Пользуются спросом следующие сорта гиацинтовых бобов, которые отличаются красивым цветением.

Рубиновая луна. Стебли данного растения достигают примерно 4 м в высоту. Листья имеют тёмно — зелёную окраску и характерные для данной культуры фиолетовые прожилки на оборотной стороне. Период цветения длится с середины лета и до середины осени. При этом цветки отличаются пышностью и изобилием.

Фото гиацинтовых бобов, сорт Рубиновая луна

Каждое соцветие в длину около полуметра. Оттенок цветов яркий, розовый, а также для цветков характерен приятный аромат. Красоту картины дополняют тёмные бобы, которые находятся на растении до конца вегетативного периода.

Сиреневый каскад. Данный сорт имеет стебель длиной около 5 м. Внешне вьюн кажется очень пышным, поскольку имеет очень много боковых побегов. Листья имеют тёмно-зелёный насыщенный цвет.

Фото гиацинтовых бобов, сорт Сиреневый каскад

Кроме того, растение красиво цветёт также с середины лета до середины осени красивыми насыщенными фиолетовыми цветками. Сорт считается морозоустойчивым, поэтому его можно выращивать на лоджиях и балконах.

Фиолетовая гирлянда. Стебель данной культуры достигает 6 метров в высоту. Листовые пластины очень крупные, с характерными выделяющимися прожилками. Соцветия образуют кисти, которые внешне напоминают гирлянды. О чём и говорит название данного сорта, оттенок плодов и соцветий здесь также фиолетового цвета.

Фото гиацинтовых бобов, сорт Фиолетовая гирлянда

Важно отметить, что все гиацинтовые Бобы очень эффективно и оптимально высаживать в качестве сидератов. Единственный момент здесь, что такое красивое растение жалко закапывать или перекапывать в почве

Однако именно в момент пика цветения культуры бобы являются наиболее эффективным, как сидераты.

Однако даже если вы не выращиваете бобы в качестве сидератов, можно отцветшие растения под зиму перекопать вместе с остальной органикой в почву. Это принесёт тоже немалую пользу на будущий год.

Каким семенам требуется скарификация

Скарификация необходима семенам, с твёрдой оболочкой, у которых зародыши имеют период покоя. Такая оболочка не пропускает влагу и не даёт семени прорасти. В естественных условиях твёрдая оболочка напитывается влагой, замерзая, оболочка разрушается. Повторяясь несколько раз за холодный период, такой процесс разрушает оболочку, позволяя влаге проникнуть к зародышу.

Встречается в природе и другой тип скарификации — химическая. Птица склёвывает плод или ягоду. Семена, проходя через пищеварительный тракт птицы, обрабатываются кислотой в желудке и ферментами в кишечнике. В результате оболочка повреждается, и семечко легче прорастает.

Гиацинтовые бобы в кулинарии

Имеющий массу полезных и питательных свойств, долихос, как представитель бобовых, ценный продукт, активно используемый для приготовления самостоятельных блюд и гарниров к морепродуктам и мясу.

Знатоки национальных кухонь, в частности кавказской, знакомы с гиацинтовыми бобами по знаменитому блюду грузинской кухни – лобио. Недаром долихос имеет в ряду своих названий и это.

Свежесорванные стручки бобов можно обжаривать, как и спаржевую стручковую фасоль. А замороженные или высушенные плоды станут изюминкой блюда в зимнем рационе.

Бобовые – источник растительного белка – один из самых популярных продуктов в рационе вегетарианцев.