Как посадить, выращивать и ухаживать за горохом в домашних условиях на подоконнике и балконе

Сорта гороха

Принято разделять горох по двум типам:

• лущильные сорта, используемые в кормовых целях, для приготовления муки и в кулинарии;
• сахарные сорта, применяемые для употребления в свежем виде или для консервирования.

Сорт	Сроки созревания первых стручков	Урожайность, кг/м²	Примечания
Альфа	46…55	2,3…28	Посев рядками с междурядьями 15…18 см, в рядке сажают через 5…6 см. Лущильный тип. Кустовой сорт, высотой 50…70 см. Темно-зеленый цвет зелени. Горошины в стручке выровненные. Используется в кулинарии, для приготовления первых и вторых блюд, замораживается. Рекомендуется выращивать: Средняя полоса, Средний и Южный Урал, Алтай, Южные регионы Восточная и Западная Сибирь.
Амброзия	50…60	0,9…1,4	Стеблевой вид, необходима опора или шпалера при выращивании. Посев в междурядия шириной 28…30 см, в рядке расстояние 14…16 см. Глубина посадки 3…5 см. Длинные стручки, в них 8…9 горошин, выровненные. Сахарный тип растения. Рекомендован для употребления в свежем виде, используется для консервирования, ценят кулинары для приготовления блюд и салатов. Сортоиспытатели предлагают высаживать: В Европейской части повсеместно, в Азиатской части везде, где длительность теплого периода составляет более 60 дней.
Вера	45…50	0,7…2,2	Кустовой тип, опоры не нужны. Стручки средней длины, в стручке до 8 горошин, обычно 5. Сахарный тип гороха. Схема посадки: 20х6 см. Выведен на Северокавказской станции. Рекомендуется высевать в южных регионах, в качестве второй культуры, после уборки урожая ранних овощей. Рекомендован для употребления в свежем виде, используется для консервирования, ценят кулинары для приготовления блюд и салатов.
Жегалова 112	50…55	0,8…1,8	Стеблевой сорт, нуждается в опорах или шпалерах. Схема посадки 25…30х15…17 см. Стручки содержат 5…7 горошин. Тип сахарный. Используется в кулинарии, востребован на консервных заводах для приготовления «Зеленого горошка». Производители семян гарантируют выращивание во всех регионах Российской Федерации и Республики Беларусь.
Сахарный Орегон	45…50	0,7…1,6	Стеблевой сорт, высота растений до 160…180 см, нуждается в опорах или шпалерах. Схема посадки 30х15см. Стручки содержат 6…7 горошин. Тип сахарный. Используется в свежем виде, кулинарии, востребован в качестве сырья на консервных заводах для приготовления «Зеленого горошка». Производители семян гарантируют качественный рост во всех регионах Российской Федерации и Республики Беларусь.
Детский Сахарный	45…50	0,6…1,2	Кустовой сорт. Высота кустов до 60…70 см. Высаживается по схеме: 15…18х5…7 см. Содержание сахара в горошинах до 9 %. Тип Сахарный. Используется в свежем виде, салатах и при приготовлении первых и вторых блюд. Реализуется в сухом виде, а также в консервах «Зеленый мозговой горошек». Отлично растет в Средней полосе и на Юге. Противостоит грибковым заболеваниям, не повреждается мучнистой росой. Предлагается высаживать в качестве дополнительной культуры, а также вторым урожаем после уборки ранних овощей. Дает урожай в защищенном грунте, можно выращивать на подоконнике в горшках.

Выращивание на балконе помидоров и перцев

Выращивание томатов на балконе

Из томатов для выращивания на балконе лучше выбирать мелкоплодные сорта.

Оптимальный вариант – все те разновидности, в название которых входит слово «Вишня»: «Черри ясик», «Вишенка розовая», «Вишенка черная».

Но неплохо приносят урожай и сорта с более крупными плодами: «Жемчужина», «Анжелика», «Баттерфляй», Балерина», «Балконное чудо». На балкон их также следует выносить сразу после пикировки – дней через 50 после посадки семян.

Томаты – солнцелюбивые растения. Поэтому емкости с ними надо ставить поближе к краю балкона.

Перцы, также, как и помидоры, принадлежат к паслёновым. Поэтому в технологии их выращивания много общего. Лучше всего для балконных грядок подойдут низкорослые сорта: «Крепыш», «Ермак», «Карлик», «Карат», «Ярик». После наступления холодов они могут продолжать плодоносить и в тепле квартиры.

Разновидности комнатного растения

Существует несколько видов глориозы, каждый из которых представлен разными сортами.

Глориоза великолепная (Gloriosa superb)

Вид глориоза великолепная пользуется наибольшей популярностью у цветоводов. Стебли у нее тонкие и вырастают до 2 м. Глориоза роскошная отличается длинными, тонкими лепестками. У них волнистые края и желтоватый оттенок. Когда цветок распускается, они заметно отгибаются назад.

Великолепная

Глориоза простая (Gloriosa simplex)

Вид глориоза простая более миниатюрная:

• стебли обычно не вырастают больше 1,5 м;
• диаметр цветов не превышает 3 см. Сначала они имеют зеленый оттенок, постепенно становятся желтыми, а затем оранжевыми;
• края лепестков практически ровные, незначительно отгибаются назад.

Простая

Глориоза Ротшильда (Gloriosa rothschildiana)

Глориоза Ротшильда характеризуется крупными цветками, их диаметр может достигать 12 см. Лепестки темно-алые с едва различимыми пурпурными пятнами у основания. Края их волнистые, напоминают гофрированную бумагу. Посадка и уход за глориозой Ротшильда не отличается от правил содержания других видов растения.

Ротшильда

Уход за растением

При выращивании гороха в домашних условиях соблюдают ряд правил, касающихся условий содержания и ухода за овощным растением.

Большую роль в получении спелых бобов играет освещение, так как овощная культура относится к светолюбивым.

Уход и выращивание овощного растения должно проходить грамотно, учитывая особенности развития культуры, сроки ее вызревания. Не стоит забывать об увлажнении грунта, внесении удобрений. Растение любит хорошо проницаемый для воды и воздуха грунт, поэтому после поливов необходимо землю в емкости рыхлить. А подверженные болезнью всходы лучше сразу же удалять, чтобы инфекция не распространилась на здоровые экземпляры.

Освещение

Для бобового растения света надо много. Когда летом его достаточно, то надо подумать, как вырастить горох дома зимой, когда световой день короток. Выращенный в тени горох будет бледным и безвкусным. Да и сочности в бобах не будет.

Поэтому для создания 12-часового светового дня над посадками бобовой культуры располагают люминесцентные лампы или специальные фитолампы. Осветительные приборы располагают над емкостями с ростками овощной культуры, соблюдая расстояние в 50 сантиметров.

Полив гороха

Для сочности бобам необходим регулярный полив. Почва должна быть хорошо увлажнена, иначе растение начнет засыхать, а плоды будут плохо завязываться.

Чтобы выращивание гороха в домашних условиях было успешным, для возделывания овощной культуры используют умеренный полив по мере подсыхания верхнего слоя почвы.

Определить состояние грунта можно пальцами рук. Если чувствуется сухость почвы, то организуют увлажнение водой комнатной температуры. Брать воду из-под крана для полива не рекомендуют. Жесткая, она вызовет появление белого налета на земле емкости. Подойдет для полива сеянцев отстоянная и отфильтрованная вода. После увлажнения грунта проводят рыхление, чтобы создать условия для проникновения в землю воздуха.

Опора

Стебель у бобовых растений вьющийся, поэтому без опоры он упадет и переплетется с соседними растениями. Выросшие до 10–15 сантиметров ростки требуют подпорки. На подоконниках готовят мини-шпалеру, вбив по краям емкости колышки, и протянув между ними прочные нити в 3–5 рядов.

Культивирование растения на лоджии или на балконе позволит натянуть сетку над посадками бобовой культуры, что даст направление роста. Выращивание пройдет успешно, и горошком можно будет лакомиться вволю, собирая горох со стеблей на опорах.

Особенности выращивания гороха в домашних условиях

Дорогие читатели, как и все растения, горошек имеет свои особенности выращивания. Уход на балконе и в доме на подоконнике имеет свои отличительные особенности.

На балконе

К сожалению, на открытом балконе зимой вырастить бобовые не получится.

• Как только температура установится в ночное время +4+5, готовлю ящики с землей и семена.
• Ящики подвешиваю на стену на самое освещенное место.
• Высеваю ранние сорта с интервалом 10 дней .
• Так все лето едим горошек свежий.
• В жаркие дни поливаю утром ежедневно.

Выращиваете ли вы горох на балконе?

ДаНет

На лоджии

Сажать на застекленной лоджии, если имеется теплый пол, можете и в зимнее время, и летом, если создать условия.

• На рассаду высаживаю в маленькие горшочки дома на подоконнике.
• Пикирую в бочки объемом до 12 л по 10-12 растений.
• Емкость ставлю на поддон на пол, если пол с утеплением.
• Устанавливаю светильник на расстоянии 50 см от взрослых растений и подсвечиваю по мере необходимости.
• Полив в зимний период и дождливые дни сокращаю.

Молодые растения до пикировки

На подоконнике

Посадить на подоконнике можно в любое время года, я делаю так:

1. беру карликовые сорта до 45 см в высоту;
2. с ранним сроком созревания 55 суток;
3. емкость беру 5 л  высотой 20 см;
4. сажаю горох сразу в постоянный горшок, без пикировки;
5. полив провожу, когда подсыхает верхний слой на 1 см.;
6. при нехватке освещения в пасмурную погоду ставлю лампу дневного света;
7. опору использую круглую, чтобы ухаживать и собирать было удобно.

Выращиваете ли вы горох на подоконнике?

ДаНет

Замороженный зеленый горошек – как правильно заморозить в морозилке

Спелый зеленый горошек очень вкусный, им особенно любят лакомиться детишки. Излишки, конечно, стараются консервировать, но лучше его заморозить, так лучше сохраняются все полезные вещества. Заморозку проводят двумя простыми способами.

Перед заморозкой стручки собирают, а затем шелушат, то есть раскрывают стручки, выбирая оттуда спелые ягоды. Причем, старайтесь сразу отсортировать спелые ягоды от молодых и незрелых. Последние можно использовать для приготовления, например, кабачковых оладушек.

Первый способ. Спелые горошины сразу пересыпают в полиэтиленовый пакет и отправляют в морозилку.

Второй способ – более длительный, зато правильный.

Очищенный горох перекладывают в дуршлаг и бланшируют в кипящей воде 1 минуту.

Бланширование нужно для разрушения ферментов, которые в процессе хранения могут придать горошку горьковатый вкус, а также для сохранения более яркого цвета, вкуса и аромата.

Готовый горошек быстро достаем из кипящей воды и сразу же помещаем в холодную воду, чтобы остановить процесс варки.

Дальше высыпаем его на противень, покрытый сухим полотенцем, и хорошо высушиваем.

Просушенные ягоды отправляем на противне в морозилку на 1-2 часа до замерзания. Достаем замороженные ягоды из морозилки, пересыпаем их в полиэтиленовый пакет и плотно завязываем.

После снова отправляем в морозилку до востребования.

Огород на подоконнике: как вырастить сладкий горошек в квартире

Зимой можно вырастить в домашних условиях практически любую зелень, ароматные травы и даже некоторые овощи.

Domik.ua рассказывает о том, как правильно не просто вырастить стрелы гороха, а и дождаться дозревания спелых стручков этого лакомства.

Процесс выращивания горошка не будет быстрым. Для успешного исхода ваших «агропопыток» нужно четко соблюдать руководство к действию и не ускорять рост горошка искусственным путем.

Лучше всего зимой выращивать горошек в уличной теплице. Также вырастить сладкий горох можно и в домашних условиях. Для этого нужно запастись просторными емкостями для высадки побегов, заготовить основы для поддержания стрел и обеспечивать растениям достаточное количество света, кислорода и влаги.

Какие сорта лучше выращивать

Норли (Norli). Горох этого сорта скороспелый и высокоурожайный. Растения могут вырасти в высоту до 1 м.

Орегон Шугар Под (Oregon Sugar Pod). Его можно выращивать в теплицах зимой. Стебли достигают в высоту 1 м.

Шугар Энн (Sugar Ann). Скороспелый и длительно плодоносящий сорт. Растение достигает в высоту около 1,5 м и нуждается в крепкой опоре.

Подготовка семян горошка

Семена гороха нужно выбирать так, чтобы они не были слишком старыми, но и не сорванными с недоспелых стручков. Для начала семена следует завернуть в марлю и залить водой на 3 часа. После этого горох необходимо держать во влажной марле 3-5 дней. Далее следует посев для выращивания рассады.

Как сеять горошек

Почву необходимо выбирать влажную, рыхлую, щелочную, поэтому если грунт слишком кислотный, нужно внести в него известь.

Можно добавить немного опилок, соломенной резки, перегноя (до 30 % объема почвы) и раствор комплексных минеральных удобрений (20 граммов на 10 литров воды).

Перед посевом семена горошка необходимо обработать нитрагином или борными микроудобрениями. Высевают горох очень густо.

Сеять семена гороха для рассады следует на пристенные грядки зимой. Семена необходимо высевать по одному шахматными рядками с промежутком 10 см. и через 2 см в ряду на глубину не более 3 см. Через 15 суток рассаду можно высаживать на постоянный грунт.

В теплице рассаду необходимо высадить в ящики грядками на расстоянии 20 см друг от друга. Между семенами нужно оставить не более 10 см.

После высадки рассаду нужно немного утрамбовать прикорневую часть растения и полить из лейки с ситом.

Как ухаживать за горошком

Горох очень влаго- и светолюбивое растение, поэтому ему нужно обеспечить максимальное освещение и влажность, как для почвы, так и для листиков.

Для полноценного роста и хорошего урожая гороху нужны опоры: шесты для низкорослых (90 см) сортов и сетки, натянутые между столбиками, – для высоких сортов (1,5 м). Устанавливать опоры нужно тогда, когда всходы вырастут до 8 см.

Нельзя допускать, чтобы почва замерзала. Горошек чувствителен к понижению температур, и при длительном похолодании семена могут разложиться в почве и не взойти.

Когда растения достигнут 15 см в высоту, над ними обязательно нужно развесить крупноячеистую сетку, чтобы гороховые стебли могли виться по ним, не путались и быстро росли.

Следует регулярно рыхлить почву и поливать посевы. Для профилактики болезней растений нужно удобрять грунт медью и раствором фосфорно-калийных удобрений.

Собирать урожай можно, когда диаметр горошин в стручках достигает 6 мм. В этот период горох самый сочный и сладкий.

Пикировка

Если горох, выращиваемый в квартире, посажен густо, то пикировку производят обязательно. Нужно приготовить отдельную тару под растения, подойдет и контейнер с индивидуальными ячейками. Теперь остается:

заполнить тару питательным и рыхлым грунтом;
проделать в центре емкости лунку;
осторожно с помощью палочки извлечь сеянец растения и поместить в лунку;
присыпать землей.

Сразу выставлять емкости с пересаженными растениями на солнце не рекомендуют, так как всходы могут погибнуть. Продержав 1–3 дня в тени, выставляют контейнеры с ростками бобовых на хорошо освещенные подоконники.

Выращивание и уход

Горох можно выращивать как семенным, так и рассадным способом. Семена высевают в начале мая, рассаду высаживают в середине мая. Следует учитывать, что сахарные сорта требовательнее к условиям произрастания, чем лущильные. Так, они более чувствительны к понижению температуры: после посева при длительном похолодании семена разлагаются. Если почва недостаточно плодородная, то появляется много растений с мелкими узкими бобами.

Семена высевают в ящики или горшки с влажной и рыхлой почвой. В качестве грунта можно использовать почву из-под томата или огурца с добавлением рыхлящих материалов (опилок, соломенной резки, перегноя — 30% объема почвы) и раствора комплексных минеральных удобрений (20—25 г на 10 л воды).

Перед посевом семена опудривают нитрагином или молибденовыми и борными микроудобрениями. Высевают горох очень густо — через 1—2 см в ряду. Расстояние между рядами 2—3 см. Глубина заделки 2—3 см. Посевы поливают из лейки с ситечком. При плохом росте растения подкармливают слабым раствором мочевины (1 г на 1 л воды). Через 20—30 сут рассада готова к высадке на постоянное место.

На открытых балконе или лоджии семена высевают в ящики, предварительно сделав на почве бороздки через 15—20 см друг от друга. Расстояние между семенами 10—15 см. После посева их слегка придавливают и поливают из лейки, а бороздки с боков заделывают почвой.

При высоте растений 10—15 см над ними развешивают крупноячеистую сетку. Периодически по этой шпалере направляют растения так, чтобы свет равномерно распределялся по плетям, иначе они полегают и затеняют друг друга.

Уход за овощным горохом состоит в регулярном рыхлении почвы и поливе. Для сохранения структуры почвы горох целесообразно замульчировать перегноем или смесью торфа с песком. Из-за частых поливов почва уплотняется, поэтому для поступления к корням кислорода ее прокалывают вилками или неглубоко рыхлят.

До появления цветков горох поливают умеренно, так как избыток воды в это время снижает урожай и изнеживает растения. Но во время цветения и формирования бобов горох очень болезненно реагирует на недостаток влаги. Начиная с фазы цветения, горох регулярно подкармливают раствором фосфорно-калийных удобрений (20—25 г на 1 л воды). Азот к этому времени растения активно поглощают из воздуха.

К уборке сахарных сортов с мозговыми семенами приступают в тот момент, когда диаметр горошин достигает 6—7 мм, что можно обнаружить по вздутым створкам боба. Сорта с округлыми семенами убирают, когда они достигают размера пшеничного зерна, то есть находятся почти в зачаточном состоянии.

Плодоношение сахарного гороха на балконе или лоджии продолжается 20—60 сут. При теплой сухой погоде периодичность сбора должна составлять 2—3 сут, при прохладной — 4—5 сут. Уборку лучше проводить утром, поскольку в жаркое время дня бобы быстро вянут, а семена и створки теряют сахаристость. С одного растения получают до 0,5—0,8 кг бобов.

Овощной горох сахарных сортов может поражаться такими грибными заболеваниями, как аскохитоз и ржавчина, мучнистая роса, ложная мучнистая роса, корневая гниль. Во избежание этого необходимо тщательно соблюдать режим выращивания, не допуская сильного загущения. Устойчивость растений к возбудителям грибных болезней значительно повышают некорневые подкормки микроэлементами, особенно меди. Против бахчевой тли и клубенькового долгоносика, наносящих растениям большой урон, помогает дезинфекция семян.

После окончания вегетации растения срезают. Здоровые используют на компост, больные — сжигают. Почву не выбрасывают: оставшиеся в ней клубеньковые бактерии улучшают азотное питание последующей культуры.

Ржавчина на груше

В процессе своего развития рано весной можжевельник заражает грушу, а споры грибка, образовавшиеся на груше, в августе-сентябре вновь заражают можжевельник. Ржавчина на груше — что делать?

Ежевика

Ягоды у ежевики довольно крупные, черные с сизым налетом, состоят из довольно крупных костянок. Плоды сочные, кисловатые на вкус. Как правильно выращивать ежевику

Сорта овощного гороха для выращивания на балконе и лоджии

Виола — среднеспелый (урожай созревает через 80—90 сут после появления всходов).

Стебель длиной 60—80 см. Бобы прямые, тупоконечные. Семена угловатые, сизо-зеленые.

Жегалова 112 — позднеспелый (урожай созревает через 60—70 сут после появления всходов). Стебель длиной 120—210 см. Цветки белые, по одному-два на цветоносе. Бобы светло-зеленые, очень крупные (12—15 см). В каждом бобе находится шесть — восемь морщинистых округло-угловатых сизо-зеленых семян со светлым рубчиком.

Неистощимый 195 — среднеранний (техническая спелость наступает через 45— 50 сут после появления всходов). Стебель длиной до 120 см. Цветки белые. Бобы зеленые, длиной 8—9 см. В каждом бобе находится семь-восемь морщинистых, темно-зеленых семян.

Борьба с вредителями и профилактика болезней

Горох может пострадать от атак вредных насекомых. Особенно опасны для растения листовертки и гороховые плодожорки. После зимовки гусеницы трансформируются в бабочек и откладывают на зеленые части растения свои яйца. Из них появляются гусеницы, которые сильно снижают урожайность растения.

Чтобы избежать появления проблем, еще с осени нужно вскопать участок и сажать культуру в раннее время — сразу с приходом тепла. Молодые посадки следует обрабатывать табачным настоем. Также подойдет средство на основе чистотела, лопуха, томатной ботвы, полыни.

Мучнистая роса на горохе

Горох может пострадать от развития мучнистой росы. Эта инфекция приводит к поражению всего растения и существенно снижает параметры его урожайности. В такой ситуации куст может выглядеть не слишком привлекательно. Его листья покрываются белым налетом.

Для гороха представляет опасность и мозаика. Это вирусная инфекция, справиться с которой невозможно. К первым симптомам заболевания относят отставание в росте и появление курчавости листьев. Впоследствии листва покрывается некротическими пятнами, а жилки теряют свой цвет.

Польза для здоровья

Пророщенный горох положительно влияет на самочувствие, очищает организм от шлаков, улучшает состояние кожи, способен нормализовать сахар в крови, восстанавливает кишечную естественную микрофлору и снижает количество вредного холестерина. Регулярное употребление в пищу пророщенного гороха позволяет укрепить защитные силы, исключает развитие различных опасных сердечнососудистых заболеваний, предупреждая развитие анемии.

Диетологи рекомендуют включать в рацион пророщенные горошинки в качестве отличной профилактики развития сахарного диабета. При наличии гастрита в фазе ремиссии можно употреблять различные блюда из зеленых стручков. Однако при обострении этого заболевания следует исключить ростки гороха. Также врачи рекомендуют употреблять в пищу пророщенный горох при панкреатите. Его полезные свойства обусловлены высоким содержанием белка, необходимого для восстановления поджелудочной железы.

Лучшие сорта для открытого грунта

При правильном распределении сроков посева гороха разных сортов можно иметь свежие плоды с грядки в течение почти двух месяцев. Сорта гороха разнообразны по внешнему виду, поэтому при выборе стоит обратить внимание на возможную высоту растений (от 40 до 250 см). Низкорослые с утолщенным стеблем и короткими междоузлиями не нуждаются в опорах, в противном случае еще до начала посадки нужно позаботиться о материале для будущей подвязки ростков

Раннеспелые

Овощ хорошо переносит пересадку, поэтому скороспелые виды культуры, выращенные рассадным способом, успевают вызреть даже в условиях Крайнего Севера. Период вегетации растений раннего срока созревания — полтора – два месяца (45-60 суток).

Одними из самых популярных, завоевавших признание многих огородников, являются:

• Амброзия — высокоурожайный сахарный сорт. Высота куста достигает 70 см, требует подвязки. Длина спелых стручков составляет 8-10 см, количество семян в каждом из них — 6-8 штук. Горох Амброзия имеет среднюю устойчивость к болезням (толерантен к фузариозу). Урожайность достигает 1,3 кг с 1 кв. м;
• Преладо — сверхранний лущильный мозговой сорт голландской селекции. В высоту достигает 70 см. Стручки содержат по 7-9 сладких, сочных горошинок. Горох Преладо неприхотлив к условиям возделывания и хорошо переносит засуху. Устойчив к фузариозу и стабильно урожаен;
• Глориоза — высокоурожайный сорт лущильного типа, отличающийся дружным созреванием. Высота стебля — около 70 см. Дает урожай 1,2-1,5 кг/кв. м. Стручки с 7-9 горошинами имеют заостренную саблевидную форму. Горох Глориоза устойчив к аскохитозу и фузариозу.

Среднеспелые

Сорта такого вида созревают в течение 60-80 дней:

• Ползунок (горох Никитка) — уникальная сахарная разновидность с одним из самых длительных периодов плодоношения (почти до заморозков). Высота безлисточкового стебля (листья видоизменены в усы) — до 70 см. Полностью неполегаемое растение (в опорах не нуждается). В уходе неприхотливо. Бобы длиной до 10 см, в каждом содержится по 8-9 крупных горошин отличного вкуса и сочности. В пищу употребляют спаржевые лопатки, а впоследствии — нежные зерна;
• Динга — овощной сорт немецкой селекции с бобами слабоизогнутой формы длиной 10-11 см (в каждом — по 9-10 темно-зеленых горошин). Высокое — до 95 см — растение нуждается в опоре. Горох Динга дает 0,7-1 кг плодов с 1 кв. м;
• Московский деликатес — сахарный сорт российской селекции. Высота растений составляет 75-85 см, но подвязки не требует. Стручки длиной до 8 см содержат каждый по 6-10 крупных горошин. Популярен благодаря отменным вкусовым качествам. Холодостоек, но требователен к свету (высадка на недостаточно освещенных участках снижает урожайность и вредит вкусу плодов);
• Жегалова 112 — сорт, испытанный и любимый многими поколениями огородников, был выведен на Грибовской селекционной станции 40 лет назад. Сорт высокоурожайный, дает 1-1,2 кг продукции с 1 кв. м. Высокие (120-180 см) стебли нуждаются в опоре. Длина стручков достигает 10-15 см. Каждый содержит 5-7 больших горошин;
• Фараон — безлисточковый сорт. Растения достигают 85 см в высоту. Устойчив к полеганию, засухе. Восприимчив к аскохитозу и корневым гнилям. Средняя урожайность — 300-350 г/кв. м. Семена не осыпающиеся. Хорошо приспособлен к уборке комбайнированием.

Позднеспелые

Плоды растений поздних сроков созревания содержат наибольшее количество полезных веществ, что положительно сказывается на их вкусовых качествах. Они лучше других подходят для переработки и заморозки, а некоторые — выведены специально для консервирования:

• Телефон — очень поздний, высокоурожайный мозговой сорт. Формирует стебель 150-300 см высотой, поэтому нуждается в высокой опоре. Длина бобов составляет 10-11 см (количество горошин в каждом — 7-9 штук);
• Джоф — лущильный сорт, отличающийся устойчивой урожайностью. Подходит для ручной и машинной уборки. Сильные, метровой длины побеги в опоре не нуждаются. Имеет высокий иммунитет к фузариозу и мучнистой росе;
• Горн — лущильный, с мозговыми зернами, специализирован для консервации. Стебель ветвится слабо, достигает метра в высоту. Устойчив к гнилям. Отличается дружным плодоношением и стабильной урожайностью — 0,5-0,7 кг/кв. м.

Горох — растение уникальное по сочетанию полезных свойств и неприхотливости к условиям выращивания. Правильный выбор из богатого сортового разнообразия позволяет получать высокие урожаи культуры в разных регионах страны.

Посев бобов гороха на рассаду

Как посадить горох дома: в горшок или общий ящик — об этом стоит задуматься заранее. Та и другая емкость приемлемы, но в индивидуальной таре могут скопиться излишки влаги, что скажется отрицательно на вегетации овощного растения. В небольшие стаканчики также сажать не стоит, иначе посаженный боб придется пикировать по мере его роста. Оптимально использовать для выращивания контейнеры.

Перед тем как посадить горох в домашних условиях, не забывают о подготовке грунта. Если высадить в почву, взятую с огорода, то растение может заболеть. Для уничтожения патогенных микроорганизмов в почвенном субстрате проливают его кипятком или раствором перманганата калия за 2 недели до посадки бобов.

Раскладывают проращенные горошины в бороздки на глубину в 2 сантиметра при расстоянии друг от друга в 5–10 сантиметров. Бобы слегка засыпают землей и накрывают ящики пленкой.

Когда нужно убирать урожай гороха на зерно и как правильноЧитать

Через 10–12 дней появятся ростки тогда, когда посадки овоща:

• регулярно проветривают;
• увлажняют по мере подсыхания верхнего слоя;
• подкармливают минеральными удобрениями.

Больше всего всходам овоща нужен фосфор, калий, азот.

Пряный базилик – уход, условия содержания

На балконе лучше всего выращивать декоративные сорта базилика.

Эти кустики отличаются от остальных представителей:

• низким ростом;
• разноцветной листвой;
• прекрасным вкусом и ароматом.

Лучше всего растет на лоджии «Лимонный» сорт базилика. У этого представителя ярко-выраженный аромат лимона, поэтому он очень популярен в кулинарии. Культура компактна, взрослое растение вырастает до 50 см в высоту. Еще она особенность – это высокий показатель урожайности.

Раннеспелый также можно выращивать дома Цветение наступает спустя 2 месяца после посева семян. Собирать пряную травку можно в течение года, ее можно сушить либо употреблять в свежем виде.

«Гвоздичный» – растение выделяется сильным, пряным вкусом. Кустики миниатюрные, горшки можно расставить на подоконнике. Очень любит воду, поэтому требует регулярной поливки. Вода должна быть теплой, хорошо отстоянной.

Греческий базилик считается самым миниатюрным, его высота до 25 см. При правильном прощипывании формируется шарообразная крона. Такое растение выращивать просто, к тому же оно сможет украсить любой балкон и станет особой гордостью хозяйки.

Греческий базилик карликовый

Базилику, как и остальной культуре, например, веточкам петрушки либо укропу на балконе, крайне необходим яркий свет. В зимний период ароматное растение подсвечивают с помощью люминесцентных ламп. Хорошее освещение обеспечивает базилику отличные вкусовые, ароматические качества.

В помещение поддерживается определенная влажность, обязательно проводится утреннее опрыскивание и увлажнение грунта водой комнатной температуры. Температурный режим должен держаться в пределах +22 – +25 градусов.

Собственно это все правила, которые должен знать человек при выращивании петрушки, салата, базилика, лука и другой зелени на балконе. Несложный уход обеспечит семью витаминной травкой не только летом, но и зимой. Любое блюдо со свежим укропом и зеленым лучком станет гораздо вкуснее.