Грейпфрут (citrus paradisi). выращивание, формирование
Содержание:
- Как хранить грейпфрут в домашних условиях?
- Выращивание
- Грейпфрут — экзотический цитрус с полезными свойствами
- Авокадо
- Подвой – как получить
- Условия хода за грейпфрутом: полив, удобрение и обрезка
- Особенности ухода
- Экстракт грейпфрутовых косточек: сферы применения и ограничения
- Уход
- Уход
- Проблемы домашнего грейпфрута
- Рио Ред
- Частые ошибки
- Размножение
- Из каких плодов можно взять косточку для выращивания в домашних условиях
- Виды грейпфрута
- Польза для человека
- Способы посадки
- НАЧИНАЕМ ЭКСПЕРИМЕНТ С ГРЕЙПФРУТОМ
- Выращивание и уход за грейпфрутовым деревом
- Выращивание грейпфрута из семян
- Описание культуры
- Виды грейпфрута
Как хранить грейпфрут в домашних условиях?
Не стоит запасаться таким деликатным товаром впрок. При длительном хранении его вкусовые качества ухудшаются.
Если все же такая необходимость есть, то лучше всего плоды хранить в холодильнике в отделе для фруктов, предварительно завернув в бумагу. Эта мера предотвратит экзотический фрукт от преждевременного засыхания.
В процессе хранения надо следить за тем, чтобы плоды не соприкасались. В таком виде они могут храниться около 10 или чуть больше дней. В комнате жилого помещения срок хранения грейпфрута еще короче – всего лишь 4 дня. Затем плоды быстро теряют привлекательный вид и плесневеют.
Во многом срок хранения этого фрукта зависит от его спелости. Ориентировочные сроки хранения в домашних условиях таковы: • в подсобном помещении или на балконе — 7-10 дней • в холодильнике в секции для фруктов — 10-14 дней • при комнатной температуре — 2-4 дня (в зависимости от их спелости плодов)
Выращивание
В естественных условиях дерево достигает высоты 15 м, но домашний грейпфрут редко вырастает больше 2 м. Растение выносливое, легко приспосабливается к комнатным условиям содержания, но вот плодоносить без прививки не будет. Выращивают деревце из косточки в лечебных целях и для красоты.
Инструкция по посадке:
- Косточку от фрукта хорошо помыть и обсушить.
Почву насыпать в горшок, предварительно положить слой дренажа, обильно полить.
Семя посадить на глубину 3–4 см, горшок накрыть и поставить в светлое место.
Для посадки используйте специальную магазинную почву с кислой реакцией. Емкость выбирайте небольшую. Поливайте по мере необходимости, давая грунту просохнуть. Прорастает косточка долго, росток может появиться только через 30–35 дней. Ускорить процесс поможет скарификация, для этого оболочку семени слегка потрите мелкой наждачной бумагой или поцарапайте подручным предметом. Верхний слой нарушается, семя быстрее прорастет.
Цитрусовые хорошо размножаются черенкованием. Если есть взрослое дерево, то ранней весной или летом с него нарезают черенки с 5–6 листьями. Укореняют черенки в песке при температуре 22–23 °С, место выбирают темное.
Грейпфрут — экзотический цитрус с полезными свойствами
Существует мнение, что никто специально не занимался выведением этого цитруса. Селекционеры считают, что он появился спонтанно, в результате скрещивания сладкого апельсина и помпельмуса. Плоды грейпфрута растут на вечнозеленом дереве с большими красивыми листьями. При правильном комнатном выращивании растение регулярно цветет и плодоносит.
Цветки этого растения источают сильный экзотический аромат. Они располагаются в соцветиях по 15-20 штук. Каждый листик растения живет 1,5-3 года. Для домашнего выращивания я использую сорта Шеддок и Дункан.
Цветы грейпфрута отличаются экзотическим видом и ароматом
Грейпфрут я решила посадить дома не только из-за эстетической красоты этого растения. Его плоды обладают множеством полезных свойств, благоприятно воздействующих на организм. Сок этого цитруса стимулирует иммунную систему и выработку желудочного сока. Систематическое употребление грейпфрута рекомендуют для укрепления нервной системы.
Авокадо
Плоды у комнатного авокадо бывают крайне редко, и добиться их появления сложно, поэтому можно попробовать вырастить его просто ради интереса. Возьмите косточку от спелого плода и посадите ее во влажную почву, расположив вверх острым кончиком. При этом верхушка должна остаться снаружи.
Есть и второй способ, который особенно нравится новичкам, – в воде. Предварительно подготовьте косточку, воткнув в тупую часть 4 зубочистки, чтобы образовалась опорная конструкция. Расположите ее в контейнере с водой таким образом, чтобы на поверхности было две трети авокадо. Следите за уровнем воды, и через месяц вы увидите первые корешки, а затем и крепкий росток. Когда он достигнет в длину 5 см, придет время пересаживать косточку в горшок.
Поддерживайте в помещении яркое освещение и повышенную влажность. Идеальная температура для выращивания – от +16 до +20 °С. Необходима регулярная подкормка. Чтобы сформировать аккуратную крону, не забывайте прищипывать верхушки побегов. В холодное время года сокращайте полив и подкормку, температуру можно снизить до +10 °С.
Подвой – как получить
Для того, чтобы получить к моменту прививки крепкий подвой цитрусового дерева, можно использовать один из следующих способов:
- Посадить в грунт косточку помело, лимона, грейпфрута, мандарина, кумквата или какого-либо другого вида. Нужно будет взять плод из магазина и очень аккуратно вынуть ее из плода, избегая каких-либо мельчайших повреждений. Это один из наиболее распространенных способов, который легко реализовать.
- Второй вариант – это приобрести черенок, который обладает подходящими сортовыми качествами и другими характеристиками. Этот вариант потребует больших финансовых трат, определенных навыков и умений. Но, зато по времени, этот вариант действий более быстрый. Правда, необходимо учитывать, что приобретение черенков – ответственная задача. Нужно грамотно подбирать питомник, в котором будет гарантировано качество черенка, полное соответствие его определенному сорту, а также отсутствие различных заболеваний и грибковых инфекций.
И в первом, и во втором варианте понадобится создание необходимых условий для того, чтобы получить крепкое молодое растение, которое сможет стать отличным подвоем для прививки. Ведь деревцу нужно быть сильным, крепким и подходящим по размеру для проведения данной манипуляции – только в этом случае прививка пройдет успешно в кратчайшие сроки, при учете других важных факторов.
Косточки лимона для выращивания
Виды подвоев
Используются следующие типы:
- Лимон. Он идеально подходит для разных видов растений этой группы, но в особенности для лимонов. Для того, чтобы реализовать прививку, сначала выращивают сеянцы и отбирают те, которые выглядят наиболее сильными и обладают лучшими качествами.
- Помело образует мощную корневую систему, поэтому является хорошим основанием. На нем выращивают и другие виды, так как приживание в этом случае эффективное. К тому же, на сеянце помело всегда будет толстый ствол, который послужит отличной базой для будущего деревца.
- Мандарин лучше не брать для подвоя. Во всяком случае, лучше не использовать для других цитрусовых, кроме самого мандарина. Обусловлено это медленным ростом растения и слабо развитой корневой системой. Правда, есть и свои исключения, когда на мандарине удается создать достаточно хорошее плодоносящее дерево.
- Клементин имеет лучшие качества в виде подвоя, в отличие от мандарина. При помощи клементина можно вырастить лимоны, кумкваты, мандарины, каламондины, апельсины.
- Если использовать бигарадию, то она станет отличным вариантом в качестве подвоя. Этот горький апельсин, а точнее его плоды, сами по себе не имеют пищевой ценности. Зато в качестве декоративного варианта бигарадия просто прекрасна. Также обеспечивает сортовую устойчивость и малую подверженность болезням. К тому же, бигарадия придает будущему побегу холодоустойчивость. Если вырастить на ней сладкие сорта плодов, то получаются качественные плоды с отличными вкусовыми характеристиками. К тому же, родительское растение передаст будущему деревцу свойства ремонтантности и низкорослости.
- Также можно выбрать понцирус, который сам по себе дает несъедобные плоды. Но в качестве подвоя дает возможность в будущем максимально стойко переносить неблагоприятные условия, например, такие как пониженные температуры. Именно этот вариант отлично подходит для выращивания лимонов в условиях зимнего сада, где все же температуры опускаются до низких отметок. Понцирус обеспечивает лимонное дерево устойчивостью к такому неблагоприятному фактору, которое ему в принципе не свойственно.
- Если получить грейпфрут из черенка или из семени, то такое растение станет идеальным для выращивания любого цитрусового дерева.
- Апельсин также станет неплохим вариантом, но со своими исключениями. На нем лучше всего прививать сами апельсины и лимоны.
Учитывая эти несложные правила, в домашних условиях всегда можно вырастить отличный вариант для подвоя.
Условия хода за грейпфрутом: полив, удобрение и обрезка
Грейпфруту необходимо светлое солнечное окно. Летом, до наступления заморозков, растение можно держать в саду, на балконе, открытой террасе. Зимой – в светлом помещении. Общая длительность светового дня при выращивании комнатного грейпфрута должна составлять от 10 до 12 часов.
Вазон лучше разместить на восточном или западном подоконнике. Если горшок стоит на южном окне, тогда нужно позаботиться об его притенении в полдень. На подоконнике, выходящем на северную сторону, придется воспользоваться фитолампой для организации дополнительного освещения. Осенью и зимой досвечивание понадобится в любом случае независимо от расположения емкости с растением.
В весенне-летний период оптимальный температурный режим для культуры – в пределах +20…+27 °С, зимой нужна прохлада – от +4 до +8 °С. Выращиваем грейпфрут в таких условиях дома – и он порадует обильным цветением и плодоношением.
Оптимальные показатели влажности воздуха для культуры – средние: от 50 до 60 %. Чтобы повысить ее в жаркое время, рекомендуется проводить каждый день опрыскивание растения с пульверизатора, используя мягкую воду комнатной температуры. Допустим также теплый душ для деревца.
Полив нужен регулярный, летом – обильный, но нельзя допускать застоя воды, иначе почва заболотится, а корни загниют. Из-за пересыхания субстрата культура также может погибнуть.
Домашний уход за грейпфрутом предусматривает: если установилась за окном сильная жара, полив должен быть ежедневным, если же температурный режим умеренный – по мере просыхания верхнего слоя почвы. Зимой частота орошения значительно сокращается – грунт в связи с прохладой будет высыхать медленнее.
Для увлажнения следует брать речную или дистиллированную воду комнатной температуры. Если не представляется возможным получить такую жидкость, тогда можно воспользоваться и обычной водопроводной, но ее необходимо предварительно профильтровать или отстоять на протяжении пары суток.
Выращивание дерева грейпфрута в домашних условиях подразумевает регулярное внесение в субстрат удобрений. Растения подкармливают с апреля по сентябрь, два раза в месяц, комплексными удобрениями, пригодными для цитрусовых культур. Если деревце содержится в зимний период в помещении с низким температурным режимом, тогда подкармливание полностью прекращается. Если температура выше, чем рекомендованная, подкормки вносить нужно, но один раз в 30 дней.
Посмотрите на фото с изображением грейпфрута, выращенного в домашних условиях при соблюдении описанных условий содержания и правил ухода:
Это важный аспект ухода за деревом. На процедуру оно зачастую реагирует положительно – на месте обрезанного побега вырастает 2 новых. Сразу рекомендуется определиться с тем, какой именно высоты дерево нужно получить. Далее необходимо оставить не более 2 или 3 несущих веток, над которыми должна размещаться крона. Поддерживать аккуратный внешний вид растения нужно, ежегодно его подрезая. Как растет, формируется крона грейпфрута, изучите на фото, представленных ниже – на них наглядно продемонстрировано, как следует выполнять обрезку:
Особенности ухода
Грейпфрутовое дерево — капризное растение, и требует постоянного внимания. Молодые побеги хорошо себя чувствуют на подоконнике, но чтобы растение плодоносило, месторасположение должно быть обязательно теплым и светлым. В летнее время деревца можно выносить в сад или на террасу, а зимой нельзя допускать понижения температуры ниже пяти градусов тепла по Цельсию.
В период усиленного роста я подкармливаю грейпфрутовые деревья готовыми минеральными комплексами для цитрусовых 1-2 раза в месяц
Важное условие для нормального развития культуры — умеренная влажность воздуха. Если в помещении будет очень тепло и сухо, дерево может сбросить листву
Растение также страдает из-за избыточной влажности, может заболевать, а заболачивание грунта приведет к гниению корневой системы и гибели.
Я ежегодно пересаживаю молодые грейпфрутовые деревья, по мере их роста. Но уже с пятилетнего возраста достаточно делать это раз в три года
Важно не разрушить земляной ком при пересадке, чтобы не повредить корневище. По завершению процедуры я увлажняю и уплотняю почву вокруг растения
При грамотном уходе грейпфрутовое дерево будет регулярно цвести и плодоносить. Это экзотическое растение не только украсит домашнюю оранжерею, но и обеспечит домочадцев вкусными и полезными цитрусами.
Экстракт грейпфрутовых косточек: сферы применения и ограничения
Повторюсь, спектр воздействия препарата очень широк.
Его можно употреблять для:
- Укрепления иммунитета.
- Устранения кровоточивости десен, кариеса, пародонтоза.
- Снижения болевых ощущений при простуде, ангине.
- Дезинфекции кожных покровов, помещений, окружающей среды.
- Лечения многих заболеваний, в том числе, и болезней ротовой полости – стоматитов.
Принимать ЭГК целесообразно не только в качестве профилактики, но и в целях лечения существующего заболевания.
К слову, помогает этот экстракт не только при простудах или болезнях дыхательных путей.
Такой препарат нередко назначают и при:
- Молочнице.
- Грибковых поражениях.
- Вирусных заболеваниях.
- Гриппе.
- Герпесе.
- Себорее.
- Псориазе.
- Дерматите.
1) Дозировка препарата
Употреблять экстракт косточек можно по-разному: кто-то делает из него составы для обработки кожи, кто-то добавляет в воду для дезинфекции.
Но наиболее популярной формой приема препарата является разведение его в воде или соке.
Такой состав можно принимать и для профилактики простудных заболеваний, и в период возникновения первых симптомов болезни.
Экстракт грейпфрутовых косточек детям от 3 до 10 лет дают в небольшой дозе: 2-3 капли препарата на стакан (200 мл) воды или сока. Принимать можно 1-2 раза в день.
Для взрослых дозировка увеличивается – около 3-5 капель на 200 мл воды или сока 2-3 раза в день. Максимальная доза может составлять порядка 10 капель на стакан воды. Но такая мера должна быть согласована с врачом.
Экстракт грейпфрутовых косточек беременным также показан в ситуации укрепления иммунитета или борьбы с простудой. Так как в этот период женщинам не рекомендуют принимать никакие синтетические препараты, экстракт косточек может стать незаменимой частью аптечки.
Принимать его, будучи в положении, стоит в дозировке до 5 капель 2-3 раза в день.
Длительность курса приема может составлять месяц, и даже немного больше. Прием препарата дольше 6 недель может быть осуществлен только с разрешения доктора.
Начинать принимать капли, разведенные в воде, стоит с минимального количества – 1-2 капель. В любом случае сперва нужно оценить реакцию организма, а лишь потом увеличивать дозу.
Польза экстракта обусловлена свойствами самого фрукта
2) Имеет ли экстракт грейпфрутовых косточек противопоказания?
Нередко даже самый полезный препарат имеет некоторые ограничения в употреблении. Это же касается и ЭГК.
Его не рекомендуют принимать при:
- Заболеваниях печени.
- Гастрите.
- Приеме гормональных противозачаточных средств.
- Использовании ряда лекарств: антигистаминных, антидепрессантов, сердечно-сосудистых средствах, гормональных, противоопухолевых и эритромицине (антибиотик).
Также врачи рекомендуют воздержаться от приема экстракта женщинам в период постменопаузы. Некоторые исследования утверждают, что в такой ситуации ЭКГ может провоцировать развитие онкологических заболеваний.
Чтобы подытожить свойства препарата, перечислим самые значимые из них.
Преимущества | Недостатки |
---|---|
Широкий спектр воздействия – от накожных высыпаний до гриппа. | При неправильном употреблении может вызвать ожог кожи или слизистых оболочек. |
Отсутствие токсичных компонентов, негативного воздействия на иммунитет. | |
2 способа приема: снаружи и внутрь. | В редких случаях чреват аллергией – личной непереносимостью. |
Отсутствие ограничений по возрасту: можно детям, взрослым, беременным, пожилым. Также можно животным. |
Вывод: аргументов «за» гораздо больше, поэтому берем на вооружение правила применения, и смело используем ЭГК для борьбы с грибками, простудами и гриппом.
Уход
Чтобы дерево грейпфрута хорошо развивалось и было богато плодами, учитывают:
- Расположение и освещение. Световой день для данной культуры должен составлять не менее 10 часов. Если окна находятся в северной части, дополнительно используют искусственное освещение. Зимой регулярно используют лампы, т. к. светового зимнего дня мало.
- Температурный режим. Температура воздуха должна составлять до 27°С. Прямые солнечные лучи вызывают ожоги. Сквозняки также нарушают развитие дерева. Осенью и зимой температуру воздуха понижают до 4°С, чтобы в будущем грейпфрут цвел и плодоносил.
- Влажность воздуха должна быть около 60%. Для этого используют опрыскивание теплой водой летом и весной. Раз в месяц проводят летний душ.
- Подкормка. Удобряют дерево с середины осени и до конца зимы: это фаза активного роста. Дважды в месяц используют специальные добавки для цитрусовых растений.
- Полив. Грунт должен быть всегда влажным, но при этом не стоит его переливать. В жаркие дни цитрус поливают ежедневно, в другие дни — по необходимости, когда земля сухая. Хорошо подходит талая, дождевая, речная и дистиллированная вода.
От частого перемещения вазона цитрус скидывает листву и фрукты. Период созревания у грейпфрута — после 7 лет жизни.
Если дерево перестало расти, ему недостаточно удобрений. Когда осыпаются листья, грейпфрут перелили. Когда кончики листков засыхают и закручиваются, всему виной недостаточная влажность воздуха.
Систематически растение осматривают для обнаружения вредителей:
- цитрусовой белокрылки;
- красного цитрусового клеща;
- щитовки.
Если паразит обнаружен, растение промывают спиртовым, масляным или мыльным раствором. Насекомых снимают вручную ватными дисками.
Как вырастить дома грейпфрут из косточки (часть-1) «Правильно сажаем косточки»
Грейпфрут в домашних условиях (часть 1)
Уход
Чтобы дерево грейпфрута хорошо развивалось и было богато плодами, учитывают:
- Расположение и освещение. Световой день для данной культуры должен составлять не менее 10 часов. Если окна находятся в северной части, дополнительно используют искусственное освещение. Зимой регулярно используют лампы, т. к. светового зимнего дня мало.
- Температурный режим. Температура воздуха должна составлять до 27°С. Прямые солнечные лучи вызывают ожоги. Сквозняки также нарушают развитие дерева. Осенью и зимой температуру воздуха понижают до 4°С, чтобы в будущем грейпфрут цвел и плодоносил.
- Влажность воздуха должна быть около 60%. Для этого используют опрыскивание теплой водой летом и весной. Раз в месяц проводят летний душ.
- Подкормка. Удобряют дерево с середины осени и до конца зимы: это фаза активного роста. Дважды в месяц используют специальные добавки для цитрусовых растений.
- Полив. Грунт должен быть всегда влажным, но при этом не стоит его переливать. В жаркие дни цитрус поливают ежедневно, в другие дни — по необходимости, когда земля сухая. Хорошо подходит талая, дождевая, речная и дистиллированная вода.
От частого перемещения вазона цитрус скидывает листву и фрукты. Период созревания у грейпфрута — после 7 лет жизни.
Если дерево перестало расти, ему недостаточно удобрений. Когда осыпаются листья, грейпфрут перелили. Когда кончики листков засыхают и закручиваются, всему виной недостаточная влажность воздуха.
Систематически растение осматривают для обнаружения вредителей:
- цитрусовой белокрылки;
- красного цитрусового клеща;
- щитовки.
Если паразит обнаружен, растение промывают спиртовым, масляным или мыльным раствором. Насекомых снимают вручную ватными дисками.
Как вырастить дома грейпфрут из косточки (часть-1) «Правильно сажаем косточки»
Грейпфрут в домашних условиях (часть 1)
Как вырастить грейпфрут
Проблемы домашнего грейпфрута
Одним из самых вредных факторов для выращивания грейпфрутового дерева в домашних условиях является газ, используемый в плитах для приготовления пищи. Его пары действуют на цитрусовые губительно.
Возможные причины плохого роста:
1. Случается так, что многолетнее деревце хорошо растёт, но не цветёт. Вероятнее всего, цветовод выращивает саженец сорта, который образует бутоны только через много лет. Хорошая идея — привить на вегетирующийствол веточку районированного экземпляра, уже дающего плоды.
2. Взрослый грейпфрут хорошо развивается, но не цветёт массово, а образует одиночные цветки. Это объясняется слишком жаркой температурой в помещении, кадку с деревом необходимо переместить в более прохладную комнату.
3. Листья желтеют и опадают. Скорее всего, корни цитруса пересохли или он зимовал при слишком тёплой температуре, и его атаковали паутинные клещи. В первом случае следует улучшить условия орошения, а во втором — бороться с вредителями, например, с помощью спрея «Agricolle».
4. С деревца опадают зелёные листья, а побеги чернеют. Данный симптом ясно указывают на перелив, землю часто и с избытком переувлажняли. Такое растение сложно спасти.
Рио Ред
Rio Red grapefruit. Citrus paradisi.
Дерево активно растёт, вырастает большого размера, очень урожайное.
Плоды большие, со слегка бугристой поверхностью. Кожура часто обладает розовым румянцем, особенно там, где растут два фрукта друг против друга. Мякоть сочная, очень вкусная, хорошо пигментированная, яркая.
Является одним из последних полученных красных сортов грейпфрута.
Косточек мало, чистится нелегко. Rio Red — идеальный поздний сорт грейпфрута с красной мякотью. Сорт был призван заменить Стар Руби, и практически это и сделал, 75% рынка красных грейпфрутов сегодня — это Rio Red
Частые ошибки
Выращивание растений из косточки в домашних условиях представляет из себя порой весьма трудоемкий процесс с множеством тонкостей. И многие садоводы часто повторяют одни и те же ошибки. Наиболее распространенные из них:
- выбор некачественного плода для проращивания косточки;
- неправильная предпосадочная подготовка или полное ее отсутствие;
- использование некачественной грунтовой смеси;
- несоблюдение условий выращивания (полив, температурный и световой режим);
- чрезмерное заглубление косточек при высадке;
- преждевременная пересадка.
Подобные ошибки чаще всего приводят к болезням и гибели ростка
Поэтому крайне важно в точности придерживаться рекомендаций по высадке и уходу каждой культуры
Размножение
Грейпфрут размножают черенками и (чаще) прививками. Самым распространенным подвоем считается горький апельсин, отличающийся выносливостью к низким температурам и болезням.
Как и все цитрусовые, в домашних условиях грейпфруты легко размножаются семенами. Косточку для посадки берут из крупного зрелого фрукта и сразу же сажают в землю, иначе она может не прорасти. После посадки требуется полив, но нельзя допускать переувлажнения почвы. Молодые растения рекомендуется опрыскивать.
Оригинал статьи и другие материалы, вы можете найти на нашем сайте.
Ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на канал « Азбука огородника «. Это позволит нам публиковать больше интересных огородных статей.
Из каких плодов можно взять косточку для выращивания в домашних условиях
Косточка – это деревянистая оболочка, внутри которой расположено ядро. К ним также относят семена, покрытые твердой оболочкой. В естественных условиях такая структура предохраняет семя от несвоевременного прорастания и разнообразных повреждений.
Для успешного выращивания растения важно правильно выбрать плод. Лучше приобрести 2-3 варианта в разных местах, после выбрать наиболее вкусный
Требования к состоянию плода примерно одинаковы:
- умеренная зрелость (не переспелый);
- отсутствие вмятин и признаков начала гниения.
Хотя в некоторых случаях бывают исключения в виде извлечения косточки из зеленых плодов (кизил) или сухофруктов (финики).
Виды грейпфрута
Эти цитрусовые делят на три вида, отталкиваясь от оттенка мякоти: белый с мякотью желтого цвета, красный, розовый грейпфрут. К наиболее популярным сортам относят:
- Белый – кожура лимонного оттенка, гладкая, мякоть сочная, сладкая. Сорт идеально подойдет для приготовления десертов, салатов, закусок.
- Красный – мякоть темного розового или бордового оттенка (под конец сезона сбора урожая бледнеет до бежевого цвета), косточки отсутствуют. Вкус сладко-горький с выраженной кислинкой. Красный грейпфрут подходит для приготовления соусов к мясу.
- Марш – желтый грейпфрут среднего размера с гладкой коркой, мякоть нежная, вкус кисло-сладкий. Количество косточек обычно составляет 0-8 шт. Этот сорт один из самых старых, оптимально подходит для приготовления соков.
- Дункан – один из старейших сортов. Кожица светло-желтого цвета, иногда почти белая. Вкус сладкий с небольшой кислинкой, горечь отсутствует. Плоды содержат большое количество жидкости, поэтому идеальны для соков.
- Пламя – плоды покрыты гладкой желтой кожурой, усыпанной красными точками. Мякоть темная, красных оттенков. Вкус сладкий, без горечи, очень сочный. Фрукты этого сорта хороши в свежем виде или как ингредиент салатов.
- Оробланко – небольшие плоды (до 12 см) с бело-желтой мякотью. Кисло-сладкий вкус подходит для приготовления джемов, варений, а из толстой корки получаются вкусные цукаты. Этот зеленый грейпфрут также носит название свити.
Польза для человека
Грейпфрут приобрел популярность благодаря своим полезным свойствам. Он содержит витамины В2 и С. В нем же имеются необходимые микроэлементы. Есть в этом цитрусовом фрукте и антиоксидантный комплекс, который снижает уровень холестерина. Для сохранения нормы можно съедать по одному плоду в сутки. Он поможет людям с болезнями сердца. Съеденный плод повышает кислотность, поэтому его прописывают людям с пониженной кислотностью.
Витамин В8 помогает в детоксикации организма. Иные вещества помогают ускорять метаболизм. Поэтому грейпфрут улучшает пищеварение и работу кишечника. Вкупе с энергетической ценностью в тридцать девять ккал плод грейпфрута является отличным диетическим средством.
Небольшой гликемический индекс делает плоды отличной пищей для людей с сахарным диабетом. А выжимка семян используется в борьбе с микробами и вирусами. Также популярно использование грейпфрута в парфюмерии и косметологии.
О том, как вырастить грейпфрут из косточки, смотрите в следующем видео.
Способы посадки
Существует три действенных способа вырастить грейпфрут. Это:
- высаживание косточек, семечек (подходит для комнатных растений);
- черенкование;
- прививка.
Черенкование
Черенкование предполагает забор живой ветки длиной в десять сантиметров от плодоносящего дерева. Ее нужно порезать на черенки. Срез каждого черенка можно промазать ускорителем роста. После этого его нужно высадить во влажный и продезинфицированный песок. Углублять веточку нужно на два сантиметра. Нельзя забывать о дренаже и крышке. Первый нужно положить на дно горшка. Крышкой нужно прикрыть растение сверху.
Прививка
Этот вариант размножения сложнее черенкования и высаживания семян. Для него понадобится как минимум два растения. У одного должна быть живая корневая система. У второго дерева должен быть живой росток. Если их правильно привить, вы получите полноценное дерево.
Высаживание косточек
Покупка плода грейпфрута может стать поводом к появлению здорового дерева. Для этого нужно совершить несколько несложных действий. Растение из косточек отличается выносливостью и устойчивостью. Это делает его отличным вариантом для выращивания на дому.
НАЧИНАЕМ ЭКСПЕРИМЕНТ С ГРЕЙПФРУТОМ
Поскольку грейпфрут — это гибрид, то при размножении его семенами нельзя рассчитывать, что сеянцы будут идентичны материнским растениям. Здесь совершенно невозможно предсказать, какими получатся дички. Потому мой эксперимент показался мне особенно интересным.
Почвенная смесь для грейпфрутов годится такая же, как и для других цитрусовых: дерновая и садовая земля, перегной, торф и песок (23:2:1:1)
Важно, чтобы на дне горшка был хороший дренаж слоем в 5-7 см. Семена заглублять в грунт следует на 1,5-2 см
Дальше полить и накрыть пленкой на 2-3 недели до появления всходов. Поместить в светлое теплое место и ежедневно проветривать.
Выращивание и уход за грейпфрутовым деревом
Прежде всего для правильного роста и развития растения надо стараться максимально приблизить условия выращивания к его естественным условиям обитания.
Емкость, которая будет служить грейпфруту домом, должна быть достаточно просторной, чтобы корневая система дерева не чувствовала себя некомфортно. Грейпфрут любит частые, но умеренные поливы, а также умеренную влажность воздуха. Следует однако отметить, что переизбыток влаги также негативно сказывается на его росте и развитии, поскольку корневая система может быть подвергнута загниению.
Для активного плодоношения грейпфрут обязательно надо подкармливать. В частности, подойдут минеральные комплексные удобрения, которые вносят в почву не реже раза в месяц.
По мере роста деревья необходимо пересаживать. В целом процедуру можно проводить раз в три года.
Конечно, грейпфрут — довольно прихотливая и капризная культура для выращивания. Однако при должном соблюдении рекомендаций она будет радовать вас вкусными фруктами и красивым внешним видом на протяжении многих лет.
Добавьте «Правду.Ру» в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google, либо
Вырастить грейпфруты — это реально! Домашняя оранжерея
Куратор: Андрей Туманов
Выращивание грейпфрута из семян
Чтобы вырастить грейпфрутовое дерево из косточки, понадобится в конце зимы отыскать самый спелый экзотический плод этого полезного фрукта. Из его мякоти следует вынуть наиболее крупные ядрышки, имеющие правильную форму.
Затем можно сразу же приступать к помещению косточек в заранее подготовленную почву для выращивания. В большой горшок насыпается достаточное количество рыхлых и кислых субстратов, которые богаты на органические удобрения.
Удачное выращивание грейпфрутов из семян подразумевает их закапывание по паре штук в землю примерно на 2 см, после чего они поливаются водой и горшок ставится в теплое, хорошо освещенное место. Рекомендуется накрыть посевы полиэтиленом для поддержания нужной им температуры.
При регулярном поливе посадочного материала мягкой водой первые ростки пробиваются уже через 3 недели. Когда листья начнут показываться из – под земли, накрывающий материал нужно обязательно убрать.
Спустя еще некоторое время молодой саженец начнет преображаться, превращаясь в аккуратное деревце. Именно тогда нужно пересадить его в открытый грунт весной.
Описание культуры
Родоначальником грейпфрута является Индия и Центральная Америка. Грейпфрутовое дерево — это гибрид апельсина и помело. Плоды культуры считают диетическими, их часто используют для лечения заболеваний.
Растение новое, найдено несколько сотен лет назад. Для комфортного развития дерево нуждается в большом количестве света, правильном климате и высоком температурном режиме.
История
Название культуры происходит от 2 английский слов: «грейп» (пер. — «виноград») и «фрут» (пер. — «фрукт»). Ученые называют культуру гроздевидным помпельмусом.
Активно распространяться фрукт стал в ХХ веке. США — самый крупный производитель данной культуры, более 85% плодов выращивают в этой стране.
Описание плодов и дерева
Особенности дерева:
- крона густая, часто округлой формы;
- в высоту вытягивается на 8 м в открытой местности, и на 2 м — в домашних условиях;
- листки крупного размера с тупым концом, зеленого окраса;
- цветет цветками большого размера с ярким запахом;
Особенности плодов:
- округлая форма;
- диаметр фрукта — до 13 см;
- желтый цвет;
- толстая кожура — до 1,5 см;
- упругая и сочнаямякоть, чаще светлого оттенка;
- кисло-сладкий с горечью вкус;
- большого размера семечки.
Цветение имеет 2-3 периода. Грейпфрут богат витаминами и полезными питательными веществами, не уступая при этом даже лимону (до 50 мг витамина С на 100 г плода). Цитрусы с красной мякотью содержат большое количество витамина А.
Растущий плод содержит в составе такие белки, как аргинин, аланин, лизин, серин. Кожура содержит калий, железо, фосфор.
Свежевыжатый сок употребляют, чтобы разжечь аппетит или при высоком кровяном давлении.
Виды грейпфрута
Все виды грейпфруты делятся в зависимости от цвета своей мякоти на красные и светлые. С помощью красных плодов можно эффективнее снизить уровень холестерина в крови, а также они имеют более сладкий вкус, чем у цитрусов со светлой сердцевиной.
Поскольку сортов насчитывается около 20–ти, то здесь приведены основные:
- Marsh. Этот сорт обладает мякотью со светлым оттенком, насыщенным ароматом и гладкой кожурой желтого колера. Вкус у него с ярко выраженной кислинкой. С помощью фруктов этого вида принято изготавливать соки. В плодах малое количество зерен.
- Ruby Red. Кожура у этих плодов гладкая, довольно толстая и окрашена в желтовато-розовый оттенок. Мякоть с красным цветом. По вкусу они очень сладкие, но присутствует некоторая терпкость. Чаще всего применяется в кулинарии для приготовления фруктовых салатов или десертов.
- Star Ruby. Форма плодов этого сорта немного сплющенная, кожура отличается тонкостью и ярко-желтым отливом. Мякоть обладает сильным ароматом и темно-красным колером. Имеет сладкий вкус с горчинкой.
- Rio Red. Фрукты крупных размеров с очень толстой кожурой желтого цвета с красноватой пятнистостью. Обладают сочной мякотью темно-красного тона. По вкусу она кисло-сладкая, но присутствует легкая характерная горчинка.
- Flame. У этого сорта плоды отличаются гладкой кожицей оранжевого оттенка. Мякоть обладает сочностью, насыщенным ароматом и сладким вкусом, имеет красный цвет.
- Duncan. Вкус очень сладкий, цвет мякоти светло-желтый, может присутствовать легкая зеленоватинка. Кожура гладкая, со светло-желтым оттенком.
- Oroblanco. Представляет собой гибридное растение, полученное путем скрещивания помело и белого грейпфрута. Его кожура имеет зеленый оттенок, достаточно большую толщину и глянцевость. Мякоть фрукта светло-оранжевая, сочная, сладкая.
- Melogold. Плоды крупных размеров, обладающие толстой кожурой ярко-желтого колера. Цвет у мякоти насыщенный желтый, вкус очень сладкий, но терпкость хорошо выражена.
- Wite. Этот сорт обладает плодами с толстой кожурой, гладкой поверхностью и светло-желтым тоном. Мякоть очень сладкая, белого оттенка, может присутствовать желтоватинка. Практически лишены зернышек.
Смотрите в этом видео, как вырастить грейпфрут:
[media=https://www.youtube.com/watch?v=ZxeGeU_2vtg]