Как сажать картофель под лопату: пошаговая инструкция (подготовка, уход, сбор урожая)

Выбор места и подготовка почвы

Планировать место рассадки стоит заранее, желательно с осени. Для картофеля выделяется участок, который хорошо освещается солнцем, где нет избыточной влаги и застоев воды. Когда на огороде каждый год что-то сажается, то грунт становится рыхлым и это идет на пользу любой растительности. Если же земля глинистая или суглинистая, то предварительная ее обработка рекомендуется.

Есть правила севооборота, которые подсказывают, после каких культур можно и нельзя садить картошку. Семейство пасленовых, к которым относится данная культура, хорошо приживется, если ее предшественниками были бобовые, листовые, тыквенные, капустные растения. После этих овощей грунт не сильно истощается и в нем остается достаточно полезных элементов, которые требуются картофелю.

И совсем не желательно выбирать место, где до этого росли помидоры, баклажаны, сладкий болгарский перец. Также под запретом некоторые ягодные кустарники, например малина или клубника. Эти растения забирают много микроэлементов из почвы, она не успевает насытиться нужными бактериями, плоды вырастают мелкими. К тому же возрастает значительный риск заболеваний, которые губят культуру на корню.

Подготовка почвы заключается в ее перекопке. Нужно насытить грунт кислородом, сделать его податливым для дальнейшего роста семян. Это делается лопатой, или при помощи специальной техники.
Агротехнические специалисты предлагают новый способ перекопки – нулевая обработка. Суть метода в том, что земля не переворачивается снизу вверх, как при работе лопатой, а разрыхляется плоскорезом или дисковым культиватором по верхнему слою грунта.
Земле требуются минеральные и органические удобрения. Их можно купить в готовом виде, а можно приготовить самостоятельно. Главные элементы для роста картофеля – азот, фосфор, калий. Варианты удобрений:

• суперфосфат;
• древесная зола;
• мочевина;
• калиевая селитра;
• перегной и другие.

Подкормки добавляются в лунку вместе с посадкой клубня или заранее. Во время осенней или весенней перекопки стоит смешать землю с торфом или травой. Органика богата кальцием, фосфором, магнием, марганцем и другими элементами. Она помогает расти культуре более крепкой и здоровой.

Выбор почвы

Низкая урожайность – это цена халатности нерадивого или неопытного агрария. При рациональном подходе из обычных сортов вырастает достаточное количество вкусного картофеля. Многие огородники уверены, что дешевле купить капризный корнеплод на рынке, чем тратить время и нервы на его обработку. Но при правильной посадке под лопату проблем с овощем не будет.

Почва делится на два типа:

• глинистая – при сдавливании можно вылепить фигурку;
• песчаная – рыхлая, рассыпается при любом движении.

Для посадки картофеля подойдет второй вид грунта. Его легкая структура пропускает влагу и не дает клубням загнивать при излишке воды. Первый тип земли очень плотный, при длительных осадках корнеплоды гниют и болеют. Поэтому рекомендуется улучшить при помощи добавления золы или песка.

Существуют культуры, после которых картофель отлично растет и развивается:

• тыква;
• кукуруза;
• подсолнечник;
• огурцы.

Помните: нельзя высаживать корнеплоды на одном месте каждый год подряд. Если чередовать с другими овощами, тогда клубеньки не заболеют и не будут атакованы проволочником. Обязательно проводите обеззараживание почвы, чтобы избежать инфекционных болезней.

Перед тем, как сажать картофель, нужно выбрать участок, который в течение дня постоянно освещается солнцем. Осенью под лопату вносят перегной, а весной обязательно подкармливают аммиачными удобрениями (селитрой или мочевиной). Чем питательнее будет грунт, тем быстрее станут расти ваши корнеплоды.

Картофель любит рыхлую песчаную землю

Как правильно посадить картофель «под лопату»

Как поступить, если участок небольшой и применение техники на нём нецелесообразно, или для неё нет подхода — разберёмся в этой статье.

• Подготовка почвы
  • Структура почвы
  • Культуры-предшественники
  • Удобрение перед посадкой
• Подготовка клубней
  • Осенью
  • Весной
• Варианты посадки
  • Квадратно-гнездовой
  • Шахматный
  • Двухстрочный (по Миттлайдеру)
• Первое окучивание
• Видео посадки картофеля «под лопату»

Подготовка почвы

Картофель «под лопату» сажают весной, но подготовительные работы на участке проводят с осени. Участок перекапывают, очищают от растительных осадков и доводят до необходимых для роста картофеля характеристик.

Структура почвы

Для культуры подходит песчаный тип грунта: он рыхлый, хорошо пропускает влагу, не задерживая её, воздухопроницаемый. Если же грунт глинистый, его можно подкорректировать внесением песка или золы.

Для хорошего урожая важна кислотная реакция грунта, картофель предпочитает диапазон 5,1-6 pH.

Определить реакцию грунта на вашем участке помогут сорняки:

• если преобладают щавелевые (хвощ, лютик, подорожник) — почва кислая;
• преобладают пырей, ромашка, мать-и-мачеха, осот — нейтральная.

Для того чтобы понизить кислотность, необходимо внести вместе с удобрениями под осеннюю перекопку два стакана извести на 1 кв. м.

Культуры-предшественники

Лучшими предшественниками будут:

Можно сажать после подсолнуха, тыквы и кукурузы, но следует учесть, что эти культуры истощают почву, после них её нужно хорошо удобрить и насытить влагой перед посадкой.

Удобрение перед посадкой

Как только прогреется и просохнет от талой воды верхний слой грунта, начинаются предпосадочные работы: перекопка, рыхление, очищение от сорняков, удобрение.

Из органических удобрений можно использовать навоз, компост или перегной: 6-7 кг на 1 кв. м.

К органике обязательно добавляют минеральные комплексы: суперфосфат, калий и сульфат аммония в равных частях (20 г).

Подготовка клубней

Залог хорошего урожая — это, прежде всего, качественный посадочный материал.

Осенью

Осенью посадочный материал перебирают, отбраковывая подпорченные клубни, выдерживают три недели под солнцем. За это время поверхность клубней позеленеет. Таким образом, картофель приобретает некоторый иммунитет перед заболеваниями.

Весной

Перед посадкой материал ещё раз осматривают на предмет повреждений и подвергают обработке. За несколько дней до процедуры посадки клубни обрабатывают «Гетероауксином», который стимулирует рост и повышает урожайность культуры. А для защиты от бактерий и вирусов клубни на пару минут погружают в раствор перманганата калия.

Варианты посадки

Перед посадкой, чтобы грядки были ровными и аккуратными, поставьте маячки: колышки с натянутой бечёвкой. Ряды желательно размещать по направлению с севера на юг.

Квадратно-гнездовой

Участок с помощью маячков разбивают на квадраты, таким образом, получается одинаковое расстояние и между кустами, и между рядами, — 60-80 см. Плюс схемы — в отсутствии конкуренции между растениями за питание и влагу.

В ямку глубиной в 15 см на дно кладут удобрение-подкормку, затем один или два клубня.

Между парой клубней должно быть расстояние не менее 8 см.

Шахматный

При посадке в шахматном порядке между кустами оставляют расстояние около 40 см, столько же — между рядами. В каждом последующем ряду лунка сдвигается в сторону. На дно также кладут удобрение и один посадочный клубень.

Глубина ямы должна составлять не более 15 см. По отзывам бывалых огородников, метод позволяет получить больше урожая и сэкономить пространство, но уход за ним осложняется из-за узких междурядий.

Двухстрочный (по Миттлайдеру)

Выставив колышки с разметкой, размечают участок следующим образом:

• две гряды с шириной между ними 45 см;
• широкий метровый проход;
• снова две гряды с узким проходом и т. д.

Метод позволяет эффективно поливать и применять прочие процедуры ухода, прополку, рыхление.

После проведённых работ грядки перекапывают, кроме широких проходов, внося удобрение и нагребая по краю бортики 15 см высотой. По поверхности грядок прокапывают лунки с расстоянием друг от друга в 30 см, глубиной 10 см. В каждую лунку кладут один клубень.

Первое окучивание

Если вы сажали по методу Миттлайдера, окучивать культуру не нужно. При других методах через десять дней после посадки нужно провести рыхление, чтобы насытить землю кислородом, попутно при необходимости следует удалить сорняки.

Многие начинающие овощеводы при посадке огородных культур совершают, на первый взгляд, незначительные ошибки, которые могут привести к отсутствию урожая. Поэтому в заключение дадим совет: изучите все возможные нюансы выращивания и ухода, и тогда ваши усилия не пропадут даром.

Сколько сантиметров должно быть между кустами?

Во многих источниках сейчас указывается, что на один квадратный метр участка необходимо высаживать в среднем 6 картофельных кустов. Если брать такой подход за основу, то при междурядье в 70 см интервал между клубнями должен быть примерно 26 см. На практике, конечно же, с линейкой по грядкам никто не бегает, размечая места под лунки. Указанное расстояние – это приблизительно 1,5 ширины обычной штыковой лопаты. Однако стоит учесть, что при применении такой схемы высадки кусты будут расположены довольно плотно.

Намного чаще огородники предпочитают использовать системы посадки картофеля, в которых предусмотрены почти вдвое большие промежутки между клубнями. Нередко этот параметр определяется путем деления общего веса посадочного материала на площадь отведенного под культуру участка. Кстати, таким образом можно получить данные о потенциальной урожайности. Нередко расстояние между лунками с учетом ряда условий делают до одного метра.

Одним из определяющих факторов, как и в ситуации с шириной междурядий, будут сортовые особенности картофеля, а именно:

• для ранних видов – от 25 до 30 см;

• для средних и поздних – от 30 до 35 см.

С чего начать?

Обычно принято производить посадку картошки под лопату на малых территориях, куда невозможно заехать технике. Этот способ подразумевает посадку картофеля на глубину штыка огородной лопаты. Этот вариант возможен на рыхлой и лёгкой земле, при этом грунтовые воды должны проходить глубоко. Когда картофель прорастает, вокруг стеблей создаётся земляной холмик, при этом нет необходимости много грести грунта

Очень важно правильно подобрать место, землю и картошку к посадке, тогда получится богатый урожай

Подготовка клубней

От выбора клубней во многом зависит урожайность картошки. Изначально необходимо выбрать хорошие сорта для посадки, а дальше можно переходить к их обработке. Рекомендуется выполнить несколько этапов.

• В осенний период. Весь картофель, который будет использоваться для посадки, следует перебрать, при этом все клубни маленького размера, а также повреждённые рекомендуется сразу убрать. Дальше клубни нужно высыпать, образуя один слой, и оставить на 2–3 недели, исключая попадание прямых солнечных лучей. Это позволит клубням позеленеть, тем самым получив устойчивость к различным заболеваниям. Чтобы засадить одну сотку, потребуется от 500 до 700 клубней.
• В весенний период. Примерно за 1 месяц до высадки картошки ещё раз нужно перебрать все клубни, чтобы убрать возможные признаки гниения. Дальше посадочный материал следует поместить во влажное и прохладное место, в которое попадают лучи солнца. Если уровень влаги небольшой, то клубни дополнительно следует опрыскивать водой. Если температура превышает +10 градусов, то клубни можно продержать и на улице.
• Перед посадкой. При желании картофелины можно окунуть в специальный раствор из борной кислоты или марганцовки на полчаса. Такое действие сделает посадочный материал более устойчивым к различным вредителям. Если картофель крупного размера, то его можно разрезать на несколько частей, но каждая из них должна быть с крепкими, но недлинными ростками.

Подготовка участка

Большую роль играет подготовка территории к посадке картошки

Стоит принять во внимание несколько факторов

• Характер грунта. Идеальным решением выступает чернозем, поскольку он полон питательных веществ. Такая земля характеризуется прекрасной воздухо- и водопроницаемостью. Для посадки подходят и песчаные, и глинистые почвы. Для улучшения качества глинистого грунта потребуется добавить песка, а для песчаного – торфа.
• Реакция земли. Следует присмотреться, что растёт на этой территории. Если среди сорняков преобладает подорожник или лютик, грунт является кислым. В нейтральной почве растёт берёзка или осот. Чтобы придать кислой почве нейтральности, рекомендуется на 1 квадратный метр внести 1–2 кг извести, мела или золы.
• Предварительные посадки. Картошку можно смело сажать на площадях, где ранее произрастали огурцы, свекла, кукуруза, подсолнечник или тыква. А после картошки необходимо будет сделать перерыв на целых 5 лет, и только тогда снова её высаживать на этом месте. Если игнорировать эту рекомендацию, тогда картофель будет болеть.

Подготовкой грунта необходимо заняться ещё осенью, поскольку весной уже будет производиться посадка картофеля. Можно рассматривать два варианта внесения удобрений.

• Сплошное. По грядкам нужно разбросать компост, навоз или птичий помёт, дальше землю придется перекопать и разрыхлить с помощью граблей. В процессе рекомендуется истреблять корни сорняков.
• Рядами. Этот вариант подходит, если одновременно нужно и внести удобрения, и перекопать землю. Изначально нужно вскопать территорию под посадку штыковой лопатой, в прокопанный ряд вносится удобрение и тщательно распределяется. Дальше перекапывается следующий ряд, с него земля закрывает первый ряд с удобрением. Таким образом, все питательные вещества будут поступать к картофелю. А весной желательно ещё раз перемешать удобрение с землёй при перекопке.

При желании можно сделать самостоятельно удобрения для активного роста картофеля, придерживаясь следующих действий:

• собрать с участка остатки растительности осенью;
• сложить собранную массу в компостную яму или кучу, где будет она перепревать;
• в результате весной будет отличное удобрение.

Некоторые огородники делают удобрение другим способом – на участке осенью садятся сидеральные культуры, с приходом весны необходимо растительность скосить, а почву перекопать. Растения начнут гнить, тем самым удобряя грунт. По истечении двух недель можно переходить к посадке картошки.

Схема посадки на гребнях

Этим методом весьма успешно пользуются в Голландии, получая высокие урожаи. Дело в том, что высокое окучивание дает возможность корневой системе свободно развиваться и формировать много клубней. Кроме того, посадка в гребни облегчает уход за растениями и позволяет использовать средства малой механизации при обработке картофельного поля. Плюсом является и то, что почва в гребнях весной прогревается быстрее и лучше, чем на ровных местах – значит, можно начинать посадку раньше. Такая схема посадки более уместна в тех местах, где близко расположены грунтовые воды: гребень не позволит загнивать клубням.

Голландский способ применяют на переувлажненных участках или на участках с тяжелой почвой.

Перед посадкой картофеля на гребнях в почву вносят удобрение и золу. Грядки перекапывают, чтобы все перемешалось с землей. Затем тяпкой, трактором или мотокультиватором делают гребни высотой до 15 см и раскладывают в них проросшие клубни через 25-30 см один от другого. Расстояние между гребнями составляет 70 см.

Между гребнями получаются широкие дорожки, поэтому к растениям есть свободный доступ и легко рыхлить почву и окучивать растения.

Картошка хорошо продувается, получает много солнечного света, так как растения приподняты над землей.

После появления всходов растения присыпают землей из междурядий. А когда они поднимутся до 7-10 см, их нужно обработать раствором марганцовки (2 г кристаллов на ведро воды). И в это же время для подкормки вносят жидкое органическое удобрение.

В дождливую погоду посаженные на гребнях клубни картофеля не загнивают, потому что вода не скапливается на высокой гряде, а скатывается вниз. Если же погода засушливая, то картофелю необходим дополнительный полив.

С чего начать?

Сперва необходимо убедиться, что имеющийся участок огорода подходит для выращивания картофеля

Что принять во внимание?

1. Характер почвы. Глинистая почва или песчаная. Это легко определить: смочите комочек земли и попытайтесь из него что-нибудь вылепить. Если после смачивания земля вообще не лепится – она песчаная, удалось вылепить фигурку – глинистая. Песчаную почву можно улучшить торфом, а глинистую – песком или золой.
2. Реакция почвы. Если на вашем участке из сорняков любят расти подорожник и лютик – значит, почва кислая, если осот и вьюнок – нейтральная. Кислую почву нужно превратить в нейтральную, для этого внесите мел, известь или золу – 1–2 кг на 1 метр квадратный.
3. Какие культуры росли на участке в последний год. Если картофель, то не сажайте его на этом месте следующие 4–5 лет. Необходимо чередовать картофель и овощные культуры, тогда меньшей будет вероятность того, что он поразится проволочником или болезнями. Идеально сажать картофель после подсолнечника. Хорошо после свеклы, кукурузы, огурцов и тыквы.

Не забудьте, что участок для посадки картофеля должен быть хорошо освещенным и доступным для полива. Осенью разбросайте по огороду навоз (птичий помет, опавшую листву), затем перекопайте землю и разрыхлите граблями.

Самое главное! Правильно сажать картошку под лопату только в супесчаную или песчаную почву! Если почва глинистая, такой способ посадки не годится. При посадке под лопату клубни оказываются ниже уровня почвы. В дождливое лето большинство клубней загнивают. Для глинистой почвы используйте другие методы посадки – в гряды, на подушку, в ящики. Либо внесите в почву такое количество песка, которое позволит лишней воде просачиваться вглубь, не вызывая порчи картофеля.

Способы посадки картофеля

Существует достаточно много способов посадки картофеля и все они по-своему эффективны. Многое зависит от размеров участка выделенного под картофель, трудозатрат на подготовку и посадку. Есть даже методы посадки и выращивания картофеля в ограниченных условиях посевных площадей.

Посадка картофеля в траншею. Готовиться траншея на ширину штыковой лопаты, заделывается в траншею удобрения, раскладывается пророщенный картофель, и засыпается землей.

Посадка картофеля в солому, когда картофель в траншее вместо земли покрывают слоем в 10 – 15 см, соломы или сена, присыпав немного землей. По мере роста стеблей картофеля, в рядки добавляют еще такой же слой соломы и окучивают землей.

Известный всем с детства способ – под лопату. Когда один из сажающих углубив штыковую лопату, не вынимая ее из земли, делает под лопатой пространство, куда помощник бросает клубень. Вынув лопату из земли, клубень оказывается на нужной глубине прикрытый землей.

Для тех, кто ограничен в размерах участка под посадку, а молодой картошечки хочется, существует способ посадки картофеля в мешки. Картофель, выращенный таким образом, менее подвержен вредителям и болезням и достаточно урожайный.

Большие мусорные мешки заполняются качественным компостом, укладывается пророщенный картофель, присыпается 12 см слоем этого же компоста в смеси с сухими листьями и соломой. Внизу у мешков делаются отверстия для удаления излишков влаги. Устанавливают в любое освещаемое солнцем место и поливают по мере необходимости. По мере роста стеблей подсыпают землю. Раз в 2- 3 недели подкармливают.

Уход за посадками картофеля

Важнейшей частью выращивания картофеля является то, чтобы его клубни (т. е. урожай картофеля) не подвергались слишком длительному воздействию солнечных лучей. Открытые клубни станут зелеными и произведут токсическое соединение под названием соланин, которое делает их горькими, несъедобными. Избежать этой неприятности призвано окучивание. По мере роста надземной части, ее окучивают слоем земли. Эта операция призвана еще и для того, чтобы увеличивать и стимулировать рост клубней созревающего урожая.

Подземные клубни формируются на вторичных стеблях, которые отходят от основного стебля. Для того чтобы предотвратить мелкие клубни от воздействия солнечного света и поощрять растение продолжать производить больше клубней, периодически производят окучивание.

Советы по выращиванию и окучиванию картофеля:
• окучивание проводить лучше утром, когда растения находятся на своем самом высоком уровне. Во время дневной жары растения начинают поникать.
• поддерживайте ровную влажность, особенно с момента появления всходов и несколько недель после их цветения. Если вы поливаете слишком много сразу после посадки и недостаточно, когда картофель начинает формироваться, клубни становятся деформированными.
• Последние окучивание должно быть сделано до того, как растения картофеля зацветут.

Вредители и болезни

1. Парша картофеля, чаще всего вызвана высоким pH почвы. Картофель любит кислую почву (не сажайте в почву с рН выше 5,2). Перед посадкой проводят опудривание клубней золой или серой. При посадке картофеля способом с использованием соломы, в солому добавляют сосновые иголки.

2. С колорадским жуком, борются ручным способом (собирают вручную жуков и уничтожают). При массовом нашествии этих жуков, картофель обрабатывают химическими препаратами

Важно не допустить появления личинок колорадского жука, они уходят в землю и поражают молодой картофель

3. Еще одна напасть проволочник. Пораженная проволочником картошка, долго не хранится, ее тяжело чистить перед готовкой для еды, порой картошку легче выбросить. Помочь в борьбе с проволочником может известкование почвы доломитовой мукой или добавление золы, заделкой в землю пред посадкой. Достаточно это работу проделать раз в два года. Неплохо зарекомендовало себя народное средство – мелко истолченная яичная скорлупа.

Выбор сорта, предпосадочная подготовка клубней

Селекционеры постарались за последние десятилетия и вывели несколько сотен сортов картошки. Каждый из них отличается цветом, размером, формой, вкусом, содержанием крахмала.

Выведены универсальные сорта, подходящие для большинства регионов страны. А есть такие, которые сажают специально в северных и уральских широтах, где лето довольно короткое и не слишком жаркое.

Самые урожайные сорта картофеля:

1. Беллароза;
2. Гала;
3. Аврора;
4. Жуковский (ранняя);
5. Адретта.

Для разнообразия или в качестве эксперимента можно посадить сразу несколько сортов.

Подготовка клубней к посадке начинается заблаговременно.

• Первым делом отбираются лучшие семена по предпочтительным сортовым признакам, очищаются от грязи, обсушиваются воздухом на солнце.
• Затем их укладывают в ящик одним слоем. Семенные клубни должны быть ровными, твердыми, без трещин, не перемороженные. Разрешается использовать зеленые картофелины. Для пищи они не пригодны, но идеальны для посадки.

После выбора семян необходимо определить способ проращивания. Основные виды:

1. Сухое. Температура хранения корнеплодов начинается при +18-20°С, требуется наличие света. Когда ростки достигают размера 1-1,5 см, то их отправляют в помещение где поддерживается +10-13°С и нет света.
2. Влажное. Для этого используется контейнер или ящик, на дно которого укладываются влажные опилки или перегной. Хранение производится в прохладном подвале с температурой не выше +15°С.
3. Смешанное. В данном варианте клубни хранят в тепле и на свету до появления маленьких росточков. После доращивают семена во влажном грунте еще несколько недель.

При желании можно дополнительно произвести обработку овоща минеральными удобрениями, состоящей из следующей смеси в пропорции 1:1:1:

• карбамид,
• суперфосфат,
• сульфат калия.

Разбавить водой и добавлять раствор при влажном проращивании.

Непосредственно перед посадкой семена заливают раствором для дезинфекции. Он состоит из смеси:

• марганцовки (на кончике ножа),
• медного купороса (1 ст.л),
• воды (около 8 литров).

Пророщенный картофель замачивают в нем на полчаса и после высушивают на солнце, после этого можно сажать.