Как прорастить пшеницу в домашних условиях для еды

Рецепт приготовления самогона из пророщенной пшеницы в домашних условиях

Пшеничный самогон считается одним из самых мягких домашних спиртных напитков. Способов его приготовления существует несколько, но все они отличаются только на этапе приготовления рецептов браги для самогона. Наиболее доступным является рецепт самогона из пророщенной пшеницы, иными словами — из солода. Почему именно он наиболее доступен? Потому что солод можно купить готовый. Но можно прорастить зерно самостоятельно, подробнее об этом читайте в рецепте самогона из пшеницы

Важно, чтобы используемое зерно было сухим, чистым, не пораженным плесенью или грибком, но отлежавшимся после сбора хотя бы два месяца

Рецепт самогона из пророщенной пшеницы в домашних условиях в зависимости от того, используется покупной или домашний солод, имеет разное количество этапов.

Ингредиенты для браги:

• пшеничное зерно (или солод) — 3 кг
• чистая некипяченая вода (желательно, мягкая) — 12 литров
• дрожжи прессованные — 150 граммов (или 25 граммов сухих)

Этап первый. Проращивание зерна.

Если используете готовый солод, этот этап пропускайте.

1. Пшеницу очистить от мусора и пересыпать в кастрюлю или таз.
2. Залить зерна теплой водой (около 30°С). Уровень воды должен превышать уровень зерна на 50 мм.
3. Зерно перемешать (промыть), удалить остатки мусора, затем воду слить.
4. Пшеницу высыпать на противень и разровнять слой, его толщина не должна превышать 30 мм.
5. Залить пшеницу теплой водой вровень с зернами.
6. Накрыть противень марлей и убрать в проветриваемое помещение с температурой около 15±2°С.
7. Пока зерно не даст ростки, его необходимо ежедневно перемешивать. На 3-5 сутки пшеница должна прорасти.

Этап второй. Приготовление браги.

1. Солод измельчить в крупу, переложить в кастрюлю, залить горячей водой (50°С), перемешать.
2. Сусло нагреть до 60-65°С, перемешать, закрыть кастрюлю крышкой..
3. 60 минут держать нагрев таким образом, чтобы температура сусла была около 60°С. Сусло необходимо помешивать.
4. По истечении указанного времени сусло быстро охладить до комнатной температуры, поставив кастрюлю в холодную воду или лед.
5. Сусло перелить в бродильную емкость, добавить дрожжи, закрыть крышку и установить гидрозатвор.
6. Процесс брожения занимает около недели. В первые три-четыре дня необходимо перемешивать брагу чистой мешалкой.

Готовую брагу снимают с осадка и перегоняют. О перегонке поговорим чуть ниже, а пока рассмотрим рецепт самогона из пророщенной пшеницы без дрожжей.

• пшеница — 2 кг
• вода — 15 л
• сахарный песок — 2 кг

Сначала нужно приготовить закваску диких дрожжей:

1. 500 граммов зерна положить в миску и разровнять.
2. Залить пшеницу водой, чтобы ее уровень превосходил уровень зерна на 1-1,5 см
3. Миску накрыть крышкой и убрать на 2 дня в прохладное место, чтобы зерна дали ростки.
4. В миску к проросшему зерну насыпать 250 граммов сахара, перемешать.
5. Миску накрыть хлопчатобумажной салфеткой, убрать в теплое место на 5-7 дней. Закваска будет пениться, появится аромат кваса.

Готовим брагу:

1. Оставшиеся зерно (можно смолоть в крупу), сахар и теплую воду поместить в бродильную емкость, влить закваску (не процеживая).
2. Закрыть емкость крышкой с гидрозатвором, убрать в теплое темное помещение.
3. Брожение занимает от 10 до 25 дней.
4. Готовую брагу отличают отсутствие газообразования, горький вкус и выпадение осадка дрожжей и зерна.

Можно пойти классическим, старым путем и приготовить рецепт самогона из пшеницы без сахара и дрожжей, это процесс достаточно длительный и трудоемкий, но результат стоит потраченных усилий. Если же зерно достать проблематично, можно заняться рецептом самогона из пшеничной муки.

Перегонка браги по рецепту самогона из пророщенной пшеницы не имеет принципиальных отличий от перегонки других браг. Для обеспечения качества напитка рекомендуем купить самогонный аппарат (рекомендуем выбрать аппарат с ректификационной колонной марки Luxstah 6) — современный и безопасный. Сделать правильный выбор и не ошибиться с моделью Вам помогут отзывы о самогонных аппаратах.

Как осуществляется перегонка? Это, как правило, недробное получение на первом этапе спирта-сырца, а затем уже перегонка сырца с отделением голов, тела и хвостов. Единственным нюансом является рекомендация прекращать отбор тела при остаточной крепости не 40, а 50 градусов в струе. О тонкостях второй перегонки читайте в нашей статье.

Пшеничный самогон станет украшением любого праздничного стола, а рецепты домашних настоек на самогоне пополнят ассортимент Вашего домашнего бара.

Какие блюда готовят из пророщенной пшеницы

В древние времена на Руси пророщенная пшеница была неотъемлемой частью повседневного рациона. Это подтверждается в народном справочнике травника, который вышел в свет в XVII столетии под названием «Прохладный ветроград». Поражает, что в то время, когда не было мощных микроскопов и других современных технических средств, люди знали, насколько богат состав зародышей самого главного хлебного злака. С проростками тогда готовили диетические кушанья, лечили детей и немощных стариков. Правда, очень быстро об исконно русском продукте забыли, когда появились заморские овощи и плоды. Поэтому популярность зерен в наше время можно считать возрождением одной из национальных традиций.

Конечно, строгие диеты, что является обязательным условием рациона при похудении или во время обострения любого заболевания, не допускают использования ярких вкусовых добавок. Но даже из такого продукта, как пшеничные зародыши, можно приготовить массу питательных блюд с изысканным вкусом. Поскольку высокие температуры не лучшим образом влияют на качество и состав натурального сырья, проростки лучше добавлять в различные салаты или готовить из них витаминные напитки.

Приводим несколько полезных для практического применения рецептов.

Коктейль «Здоровье»

Свойства данного напитка полностью отвечают его многообещающему названию. Для приготовления тонизирующего состава надо взять:

• морковный сок – 100 мл;
• проростки – 30 г.

Растительный материал пропустить через блендер, а потом добавить в сок. Пить коктейль сразу после приготовления. Напиток способствует быстрому восстановлению сил после интенсивных спортивных тренировок.

Салат «Свежая радость»

А это блюдо придется по вкусу даже тем, кто с недоверием относится к вегетарианству и другим видам натурального питания. Для приготовления легкого салатика с оригинальным вкусом потребуется:

• средний плод авокадо – 1 шт.;
• помидор – 1 шт.;
• миндаль – горсть;
• пшеничные проростки – 30 г.

Этот расчет дан на одну порцию. Но с учетом вкуса и полезности этого блюда стоит сделать закладку на большее количество порций.

Последовательность приготовления:

1. Авокадо нарезать ломтиками, а томат – тонкими кружочками.
2. Обжарить на сковороде миндаль.
3. Обжаренные орешки вместе с зародышами пшеницы измельчить в блендере.
4. Соединить овощную нарезку, а сверху салат украсить смесью миндаля и пшеничных пророщенных зерен.
5. Блюдо заправить ложкой растительного (оливкового) масла с добавлением нескольких капель лимонного сока.

После первой дегустации такой закуски домашние гурманы обязательно попросят добавки.

Каша овсяная с проростками

Это чисто диетическое блюдо подойдет для рациона худеющих и ослабленных болезнью людей. Но можно просто иногда для разнообразия включить в меню кашу с полезной добавкой.

Как готовить:

1. Сначала залить овсяные хлопья горячим молоком.
2. Добавить кусочки фруктов и ложку столовую проростков.
3. Все перемешать и подавать готовое блюдо к столу.

Витаминный кисель

Приготовленный по этому рецепту напиток поможет противостоять в период эпидемий гриппу и простудам. Готовится кисель просто:

1. Надо поместить зародыши в кастрюлю, залить водой, а потом поставить на огонь.
2. Варить напиток не больше 3–5 минут.
3. Потом его остудить, а перед употреблением процедить.
4. Пить в течение дня небольшими порциями.

Диетические котлеты

Такое полезное блюдо идеально подойдет для рациона будущих мамочек и дошкольников. Готовятся котлетки быстро, но получаются очень вкусными. Потребуются:

• пророщенные семена пшеницы – два полных стакана;
• лук среднего размера – 1 головка;
• сырое яйцо – 1 шт.;
• масло – для обжарки;
• соль со специями – по вкусу.

Процесс готовки:

1. Проростки измельчить.
2. Лук мелко нарезать, добавить к растительной массе.
3. Вбить яйцо, отправить специи, посолить фарш.
4. Сформировать небольшие тонкие котлетки.
5. Разогреть на сковороде масло.
6. Обжаривать котлеты с двух сторон по 1–2 минуты. Дольше подвергать их тепловой обработке не следует, чтобы сохранить полезные и питательные свойства ростков.
7. Готовые котлеты подавать с любым овощным гарниром.

К слову сказать, пророщенные зерна пшеницы по своим кулинарным характеристикам вполне соответствуют определению – универсальный продукт. Их можно добавлять в суп на последнем этапе. Есть рецепты приготовления полезного печенья и очень вкусного кваса. Причем все гастрономические изыски можно сделать очень быстро.

Блюда из пророщенной пшеницы

Из  пророщенной пшеницы как не странно также как и из обычной муки можно приготовить огромное количество блюд, только в этом случае ваша пища будет живой и полезной. Например, я недавно готовил очень вкусную правильную кутью из пророщенной пшеницы которая к тому же очень хорошо получилась и по вкусу действительно превзошла все не сыроедческие аналоги кутьи.

Также пророщенную пшеницу очень часто добавляют в живые салаты, супы, живые кисели, сыроедческие лепешки, пшеничное молочко, напитки, и разные живые смеси, приготовленные в блендере. Да и необязательно быть сильным фанатом здорового питания.

Так проростки пшеницы можно добавлять в любую приготовленную кашу, делать из нее обычную, но уже более здоровую муку, добавлять к специям, соусам, кремам, в творожную запеканку, йогурты, оладьи, овощные котлеты или даже жарить рыбу или курицу, обваленную в пшеничных зародышах.

Рецептов блюд с такой пшеницей могут быть тысячи, из проростков даже делают живую косметику и лечебные отвары, только не следует забывать, что самое полезное употреблять пророщенную пшеницу конечно в сыром виде.

Так как при температурной обработке такая пшеница теряет большую часть своих полезный свойств, однако она все равно будет намного полезней обычной белой муки. Также лучше есть пшеницу целиком, чем мелко перемолотую на блендере или мясорубке, а пользоваться кофемолкой и алюминиевой посудой при работе с пшеницей вообще не рекомендуется.

Технология проращивания

Способ культивирования зависит от цели. Возможны два варианта:

1. Получение проросшего зерна с росточками до 2-3 мм. Такой продукт употребляют в пищу, добавляя в различные блюда. В этом случае никакой субстрат не нужен.
2. Для приготовления лечебного сока, животным и как зеленое украшение комнаты выращивают зерна до травы высотой в 12-15 см. Чаще культивируют на субстрате (земля, опилки).

В любом случае понадобится емкость, предварительная подготовка пшеницы и подходящие условия для развития зародыша.

Контейнер

Выбор емкости определяется тем, как много продукта необходимо получить. Единственный вариант, который не подходит – это металлическая посуда. В чем можно получать ростки пшеницы:

• Многоярусные проращиватели (спраутеры). Они сделаны из пластика или керамики, позволяют одновременно закладывать разные семена в значительных количествах.
• Банки с крышечками, выполненными из сетки. Их также можно купить или подготовить самостоятельно, проделав отверстия в капроновой крышке. Допускается просто накрыть банку марлей и обвязать резинкой. Их устанавливают под углом горловиной вниз, чтобы стекала лишняя вода.
• Любая емкость небольшой глубины из керамики или пластика (тарелка, поддон, поднос). К ней нужно накрытие из марли.
• Специальные микрофермы. Они работают в автоматическом режиме, но обойдутся довольно дорого. Об установке такого агрегата дома стоит задумываться тем, кто уже опробовал диету с ростками.

Если необходимо получить зелень, то понадобятся более глубокие контейнеры или вазоны с почвой. Необычный декор можно получить, выращивая траву в скорлупе. Ее заполняют почвой, высевают семена. Для удобства скорлупу устанавливают в лотки от яиц. Если ее покрасить в разные цвета, то получится просто красота!

Почва

Для культивирования любых зерновых культур пригодится магазинный грунт, предназначенный для комнатных цветов или рассады. Если брать землю с огорода, то ее нужно пропарить в духовке или полить марганцовкой, чтобы уничтожить вредителей. Слой почвы в емкости должен быть не менее 5 см.

Кроме земли в качестве субстрата используют кокосовое волокно, опилки, тканые материалы (марлю, мешковину), вату, бумажные полотенца или салфетки.

Предварительное замачивание

Это важный этап, который нельзя пропускать.

1. Для начала пшеницу необходимо хорошо помыть. Все зерна, что всплывают, удалить. Они тощие и не проклюнутся.
2. После этого в миску или банку сложить зерно, залить водой так, чтобы ее было примерно в 3 раза больше, чем пшеницы.
3. Оставить для набухания на 10 часов или на ночь.
4. После такого замачивания воду слить, зерно хорошенько промыть.

Теперь пшеница для проращивания готова.

Необходимые условия

Для получения ростков свет как таковой не нужен. Емкости с замоченным зерном не следует выставлять на солнце, можно держать в любом месте в комнате или на кухне. Главное, чтобы они не пересыхали, были всегда влажными. Поэтому лучше обзавестись пульверизатором для увлажнения “грядок”.

Оптимальная температура для проклевывания зародыша составляет 20-22 градуса.

При культивировании травы после того, как зелень появится над поверхностью почвы, ее нужно держать в освещенном месте (на подоконнике), но без прямых солнечных лучей.

В зимние месяцы лучше досвечивать грядки при помощи фитолампы или люминесцентной лампы, обычная накаливания для этих целей не годится. Зелень по мере роста поливают ежедневно утром, а по вечерам опрыскивают.

Как употреблять пророщенную пшеницу

Проростки принесут вам пользу, если употреблять их правильно

Примите во внимание следующие рекомендации:

• добавляйте проростки в блюда, приготовленные на завтрак, витаминная добавка зарядит бодростью на целый день;
• пророщенные зерна не могут быть основным блюдом, их используют в сочетании с другими продуктами или в составе напитков;
• такой вид еды сам по себе достаточно груб, поэтому не рекомендуется давать зерна целиком детям, не достигшим 12-летнего возраста.

Подвергать пророщенную пшеницу заморозке или тепловой обработке не рекомендуется. Продукт полезен исключительно в свежем виде.

Проращивание для лечения

В лечебных целях применяют сок, отжатый из зеленой массы (травы). Для этого необходимо:

1. Взять лоток или горшок, обязательно с дренажными отверстиями внизу. Застелить их бумажными полотенцами или салфетками.
2. Заполнить емкости землей примерно на 5-7 см в высоту.
3. По поверхности почвы разложить зерна, что пустили первые корешки. Можно использовать просто предварительно замоченную пшеницу, но тогда понадобиться чуть больше времени.
4. Зерна необходимо раскладывать так, чтобы они соприкасались, но в один слой. Большие промежутки между ними оставлять не нужно.
5. Подготовленную грядку полить водой по всей поверхности. Пшеницу почвой не присыпать.
6. Сверху прикрыть бумагой (салфетками, газетами), сложенной в несколько слоев или тканью. Хорошо увлажнить ее из пульверизатора.
7. Дважды в сутки приподнимать укрытие для проветривания и увлажнения семян. Так держать 4 дня.
8. После этого укрытие убрать и выращивать в течение недели или 10 дней при рассеянном освещении, поливая раз в сутки.

Срезают траву, когда она достигнет от 10 до 15 см в высоту. Делать это удобнее всего ножницами непосредственно перед употреблением. На месте срезанной вскоре снова появится вторая волна зелени. Для лечения пытаться выращивать третий урожай не следует: он будет более жесткий и не сладкий.

Подкормка

Необходимое количество дополнительных питательных элементов, а также их объем высчитывают в зависимости от состава почвы и региона произрастания. Также необходимо обязательно учитывать вид сельскохозяйственной культуры. Азотные и фосфорные составы используют для удобрения пшеницы озимого типа. Перед началом посева в почву вносят значительную часть фосфорно-калийных удобрений. Подкормка в небольшом количестве добавляется осенью или в начале марта при помощи прикорневой методики. Удобрение весной стимулирует рост пшеницы. А в это время растение особое нуждается в фосфоре, азоте, а также сере.

Как правильно прорастить пшеницу для самогона

Эта процедура предполагает 2 стадии: подготовку и проращивание

Особое внимание необходимо уделить обработке зерен водой. От правильности выполнения этого этапа зависит всхожесть злаковой культуры и количество самогона при перегонке

Проращивание пшеницы для самогона производится по следующей схеме:

1. Перед тем как прорастить пшеницу для самогона, ее нужно подготовить. Для этой цели зерно помещается в сосуд и промывается не менее 5-7 раз от загрязнений, шелухи и лишних примесей.
2. Затем следует разбавить 1 г порошка калия перманганата в 5 л чистой воды и обработать полученной смесью зерна. За 3-4 часа марганцевая смесь ликвидирует бактерии на злаках, которые могут отрицательно повлиять на сбраживание. Спустя 4-5 часов пшеницу следует тщательно промыть проточной водой.
3. На следующей стадии сырьевой материал следует залить чистой водой и поместить его в темное место на 6-7 часов. Такая обработка должна выполняться не менее 3 раз.
4. Затем пшеничные зернышки следует тщательно промыть с помощью дуршлага и равномерным слоем распределить на подносе из металла, который нужно накрыть влажным куском тканевого материала.
5. Спустя 2-3 дня зерна будут готовы.

Об окончании процесса проращивания пшеницы для браги свидетельствует появление огуречного запаха. При этом ростки могут иметь длину от 1 до 1,5 см.

Как приготовить пшеничный затор

Есть два рецепта приготовить брагу полностью из солода или из части солода и пшеницы.

Затор из пшеницы и пшеничного солода

Для осахаривания 10 кг пшеницы нужно 1,5 кг солода зеленого или сушеного

1. Нагрейте 46 литров воды до кипения, количество воды берется из расчета гидромодуля 1 к 4, один килограмм сырья и четыре литра воды в нашем случае у нас 11,5 кг сырья
2. Засыпьте 10 кг помолотой пшеницы пока без солода в воду, хорошо перемешайте что бы не было комков и оставьте запариваться на 1-2 часа
3. Приготовьте солодовое молоко, для этого измельчите 1,5 кг высушенного или зеленого солода, можно использовать мясорубку, кофемолку или блендер
4. Дождитесь пока температура запаренной каши станет 62 градуса и внесите перемолотый солод, хорошо перемешайте, закройте и утеплите емкость подручными средствами, например одеялом и оставьте на 1 час в течении этого часа необходимо сохранять постоянную температуру 62 градуса
5. Нагрейте затор до 72 градусов хорошо перемешивая что бы не пригорело и дайте постоять 20-30 минут. В процессе произойдет осахаривание крахмала. Цвет смеси станет более темным, а запах — хлебным и сладковатым.
6. Охладите смесь до 25-30 градусов и перелейте в бродильную емкость
7. Добавьте сухие дрожжи из расчета 25 грамм на 10 литров сусла, если используете специальные зерновые дрожжи, то дозировка будет меньше 5 грамм на 10 литров
8. Плотно закройте емкость с брагой на пророщенной пшенице и установите гидрозатвор, брожение длиться 5-7 дней, по окончанию перегоните два раза, если все сделано правильно вы получите отличный самогон из пшеницы в домашних условиях!

Затор только из солода

Этот рецепт самогон из пророщенной пшеницы не сильно отличается от предыдущего, отличается лишь только тем что тут не нужно распаривать зерно.

1. Возьмите и измельчите 10 кг пророщенной пшеницы или сушеного солода
2. Нагрейте 40 литров воды до 65 градусов
3. Засыпьте помолотый солод в воду и хорошо перемешайте без образования комков, температура затора должна получиться 62 градуса, утеплите емкость и оставьте на 1 час при неизменной температуре
4. Далее следуют пункты с 5 по 8 из предыдущего рецепта

Лечебные и полезные свойства пророщенной пшеницы

Пшеница для проращивания в домашних условиях

Наиболее полезной считается именно проросшая пшеница.

Наиболее полезной для организма считается именно проросшая пшеница, поскольку при прорастании активируются содержащиеся в зародыше ферменты. При прорастании происходят процессы расщепления сложных питательных веществ на более простые, в результате чего они становятся легко усвояемыми организмом.

Употребляя проростки пшеницы, мы экономим колоссальное количество энергии на переваривание пищи.

Пшеница для проращивания в домашних условиях

Проростки пшеницы низкокалорийные и легко усваиваются организмом.

Пророщенная пшеница обладает повышенной биологической ценностью. Пророщенные зёрна пшеницы значительно повышают общий тонус организма человека, благотворно воздействуют на нервную систему.

Пророщенная пшеница улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Полезны пророщенные зёрна при сахарном диабете, анемии, атеросклерозе.

При регулярном употреблении проростков пшеницы улучшается общее самочувствие, настроение, память и концентрация.

Благодаря богатому витаминно-минеральному комплексу пророщенная пшеница укрепляет иммунитет, особенно в осенне-зимний период, когда другие источники витаминов и минералов трудно доступны. Проростки замедляют процессы старения клеток и защищают организм от воздействия свободных радикалов, предупреждая тем самым развитие онкологических заболеваний.

При регулярном употреблении проростков пшеницы нормализуется работа пищеварительной системы, улучшается обмен веществ, нормализуется кислотно-щелочной баланс.

Пшеница стимулирует моторику кишечника, помогает при запорах, поносах, вздутии живота. Способствует полному очищению организма от токсинов. Активно чистит печень, почки, мочевой пузырь. Рекомендуется употреблять проростки желающим избавиться от лишнего веса и очистить организм.

Пшеница для проращивания в домашних условиях

Проростки пшеницы — уникальный продукт, оказывающий положительное влияние на все системы организма человека.

Пророщенная пшеница улучшает работу опорно-двигательного аппарата. Полезны пророщенные зёрна при заболеваниях половой системы как у мужчин, так и у женщин.

Проростки пшеницы улучшают зрение, состояние кожи, укрепляют волосы и ногти.

Пророщенная пшеница очень полезна беременным и кормящим женщинам, а также подросткам в период активного роста и пожилым людям.

Как правильно прорастить пшеницу:

А для этого помимо самой технологии проращивания, необходимо знать несколько простых правил:

1. Покупаем правильную пшеницу. Вы знаете, что перед посадкой пшеницу обрабатывают различными химикатами? Такую пшеницу опасно употреблять! Поэтому, если вы купили пшеницу и проращиваете ее, но она за двое суток так и не дала ростков, значит, эта была обработанная химией пшеница, такое зерно ни в коем случае нельзя употреблять в пищу! Лучше покупать пшеницу для проращивания в специализированных магазинах или в деревнях. Так вы получите отборные зерна, которые не опасны для вашего здоровья!
2. Правильно отделяем зерна от плевел. При промывании некоторые зерна всплывают на поверхность. Такие зерна не годны к проращиванию. Всплывшие зерна нужно просто удалить. Но если процент «плавучей» пшеницы превысил 2% от общей массы, значит это пшеница не годится вообще, в ней мало полезных свойств.
3. Правильно останавливаем проращивание. Употреблять в пищу нужно зерно, ростки которого достигли 1-2 миллиметров. Если ростки вырастают длиннее, то такую пшеницу уже нельзя кушать.
4. Правильная посуда для проращивания. Все очень просто. Нельзя проращивать зерно только в алюминиевой посуде, вся остальная (керамическая, эмалированная, глиняная) прекрасно подойдет.
5.  Правильная дневная норма. В день можно съедать не более 100 граммов проросшей пшеницы.

 Вот такие нехитрые основные правила, которые позволят вам получить максимальный результат от проращивания пшеницы. Давайте же посмотрим на саму технологию.

Как прорастить пшеницу в домашних условиях:

• Берем 80-100 граммпшеницы и тщательно промываем в проточной воде, удаляя всплывшие зерна
• Заливаем зерна водой так, чтобы вода покрывала пшеницу больше, чем на 2 сантиметра
• Через 8 часов сливаем воду и тщательно промываем зерно
• Накрываем посуду сверху тряпочкой или полотенцем и затем оставляем проращиваемое зерно уже без воды еще на 8 часов.
• После этого еще раз промываем пшеницу и если появились 1-2 мм. ростки, то зерно можно кушать

Вы можете использовать несколько вариантов употребления проросшего зерна:

1 вариант: натощак утром кушать сырое зерно, долго и тщательно пережевывая. Так вы сможете получить заряд бодрости на весь день, особенно если вы на диете, улучшить состояние ЖКТ, кожи и даже сможете похудеть!

2 вариант: готовить хлеб, булочки, лепешки и другие блюда с проросшим зерном.

 Не пропустите новые рецепты с пророщенной пшеницей на страницах «Живи легко»!

Как видите, ничего сложного в проращивании пшеницы нет, главное — знать, как правильно прорастить пшеницу. Зато сколько полезных витаминов и минералов получит ваш организм с ростками зерна!