Посадка крокусов весной

Выращивание крокусов в горшке

Так как ухаживать за этим растением несложно, его возможно выращивать в вазонах. Достаточно придерживаться некоторых правил.

Полив крокусов

Эти растения не выносят переувлажнения. Полив осуществляется не чаще 2–3 раз в неделю, только после полного просыхания верхнего слоя почвы.

Важно! Цветущие крокусы поливают при помощи поддона (спустя 30 минут лишнюю воду убирают)

Удобрение и подкормка

При посадке внесение подкормок не требуется. Далее следует выбирать удобрения на основе калия и фосфора. Именно на них эти растения реагируют лучше всего. Подкормки вносят с первыми всходами (разводят в соотношении два к одному), а также при закладке бутонов.

Кроме того, обязательно удобряют крокусы после цветения. От азотсодержащих препаратов лучше отказаться.

Уход для длительного цветения

Дно емкости засыпают битым кирпичом или черепицей. Горшки переставляют в широкие поддоны, куда будет стекать лишняя влага. Когда росточки достигнут 3–5 см, их необходимо поставить в светлое место. Оптимальная температура – 10–15 градусов тепла.

Ночью могут быть перепады даже до нуля и ниже. При + 20 или выше цветения не будет. Также стоит оградить крокусы от прямых солнечных лучей и искусственных ламп.

В видео ниже рассказано, как ухаживать за Крокусом в домашних условиях до и после цветения.

Когда высаживать крокусы в сад (фото)

От правильных сроков посадки зависит многое. Поздняя посадка приводит к тому, что неукоренившаяся луковица вымерзает зимой. При слишком ранней посадке растения могут пустить всходы еще до наступления зимы и погибнут.

Сроки посадки зависят от разновидности крокусов, которые выращиваются в саду. Существуют осеннецветущие и весеннецветущие растения. Глубина посадки зависит от размера луковицы.

Осеннецветущие гибриды высаживают весной. Оптимальный срок посадки с начала мая до начала июня.

Весенние гибриды высаживают осенью, со второй половины сентября и до конца октября.

Многие питомники продают осеннецветущие гибриды крокусов в цветущем виде. Посадка такого цветка должна проходить по особым правилам.

1. У клубнелуковицы срезают все листья и цветоносы. Что позволит растению адаптироваться к новым условиям гораздо быстрее.

2. В год посадки цветение, скорее всего, не наступит, но в следующем году оно будет более ярким.

Покупать крокусы нужно до цветения, так как оно сильно истощает растение и ему требуется год на восстановление. Дальнейший рост и развитие сильно замедляются.

Часто задаваемые вопросы

Деформировались листья, на них появились белёсые пятна и налёт. Что это?

Ответ: скорее всего, это вирусное заболевание, переносимое мошкой и тлёй. Нужно оперативно изолировать растение от остальных.

Как можно использовать крокус в ландшафтном дизайне?

Ответ: культура хорошо будет смотреться на альпийской горке, вдоль дорожек, на рабатках и среди газона.

Можно ли сразу посадить только что купленные луковицы?

Ответ: приобретённый материал нужно подсушить в течение 3 дней при комнатной температуре, далее – охладить при температуре 4–9 градусов, только после этого сажать.

И напоследок, несколько маленьких советов:

• Если вы новичок, размножайте крокус луковицами, а не семенами
• Сажая луковицы в уличный вазон, следите за тем, чтобы они не прикасались к внутренней стенке ёмкости
• После посадки не утрамбовывайте почву, она должна оставаться рыхлой

Соблюдая нехитрые правила и рекомендации, вы без труда сможете вырастить эти необычайно красивые цветы, которые каждый год будут радовать вас яркой палитрой красок!

Уход за крокусами после цветения

Примерно к середине лета у крокуса начинается процесс увядания и засыхания. Если планируется оставить его на этом же месте, нужно удалить увядшую листву. Если зима характеризуется морозами, лучше прикрыть лапником, опилками или листьями.

Совет: подкормите культуру калийными удобрениями после окончания цветения и опадания цветков для лучшего развития луковиц.

Часть цветоводов придерживается мнения, что крокусы стоит выкапывать ежегодно после пожелтения листвы, а осенью сажать снова. Такой подход позволяет получать крупные цветы, отбраковать негодные луковицы, уберечь культуру от мышей и излишней сырости.

Виды и сорта крокуса с фото и названиями

Крокусы классифицированы на 15 групп. Первая – осеннецветущие, остальные – весеннецветущие. Голландские гибриды, группа Хризантус – самые популярные сорта в коммерции.

Крокус весенний Crocus vernus

Крокус весенний Crocus vernus

Достигает высоты 17 см. Стал основой для выведения множества видов, сортов. Листья стандартные. Цветы воронковидной формы окрашены в белый или лиловый. Цветет около месяца.

Крокус двуцветковый Crocus biflorus

Крокус двуцветковый Crocus biflorus фото

Венчик может быть чисто белым, белым с коричнево-фиолетовыми полосами, белым внутри и коричнево-фиолетовым снаружи, сиренево-голубым с наружными пятнышками коричневого цвета.

Крокус золотистый Crocus chrysanthus

Крокус золотистый Crocus chrysanthus фото

Достигает высоты 20 см. Золотисто-желтые цветы имеют зев оранжевого окраса.

• Блю Боннет – имеет крупные (диаметром 3 см) цветы нежно-голубого окраса.
• Нанетт – венчики желто-кремового оттенка украшены по внешней стороне фиолетовыми полосами.
• И. Джи. Бауэлс – крупный венчик окрашен в ярко-желтый цвет внутри, снаружи – коричневатый.

Крокус Томазини Crocus tommasinianus

Крокус Томазини Crocus tommasinianus фото

Околоцветники розово-сиреневые, по краю может проходить белая кайма. Раскрывшийся венчик принимает форму звезды. Из одной луковицы появляется 1-3 цветоноса.

Популярные сорта:

• Лайлек Бьюти – венчики составляют в диаметре около 3 см. Лепестки продолговатые, окрас сиреневый: снаружи более темный и светлее внутри.
• Уайтвелл Перпл – раскрывшиеся цветки выглядят практически плоскими, их диаметр составляет 4 см. Окрас – лилово-фиолетовый.

В каком уходе нуждается крокус (фото)

Такой цветок, как крокус, не требует особого ухода. Достаточно своевременно удобрять его и выкапывать луковицы. В летний период растение не нуждается в обильных поливах.

Удобрять крокусы лучше в период активного роста – весной. Прямо на снег разбрасывают гранулы минеральных удобрений, которые попадают в почву и постепенно питают цветок. Также полезно подкармливать крокусы органическими удобрениями. Применяют перегной и торф. В период цветения полезно вносить фосфорно-калийные подкормки.

Размножение крокусов

Крокусы образуют дочерние луковицы, которые отсаживают от материнского растения. Такой метод размножения позволяет полностью сохранить все сортовые качества у молодого цветка.

Пересадку дочерних луковиц проводят раз в четыре года. При этом количество деток напрямую зависит от величины материнской луковицы. Чем она крупнее, тем больше деток на ней образуется. Увеличить число дочерних луковиц поможет неглубокая посадка. Молодые растения после пересадки зацветают через несколько лет.

Пренебрегать пересадкой не стоит, иначе цветы и луковицы крокусов мельчают, а то и вовсе пропадают.

Для чего выкапывать луковицы

Ухаживая за крокусом, нельзя забывать о выкопке. Ее проводят в зависимости от сорта растения. Рекомендовано выкапывать крокусы ежегодно, после полного усыхания листьев и наступления периода покоя.

После выкопки луковицы сортируют и отбраковывают больные и поврежденные. Далее с них снимают старые чешуйки, остатки корней и закладывают на хранение. Хранить луковицы нужно в хорошо проветриваемом помещении при температуре до 20 градусов до самой посадки.

Выращивание крокусов без выкопки приводит к загущению гнезд, заболеваниям и отсутствию цветения.

Крокусы, цветущие осенью

Крокус прекрасный

Соответствующее название, для такого красивого цветка. И как ему не быть прекрасным, когда только цветки его могут достигать в длину 7 см. Сам же цветок – гигант, в своем роду. Для него вполне подъемной является отметка в 25 см, а то и больше. Но больше всего радует взор пурпурные, синие и бледно-голубые лепестки его цветков, которые контрастно отделяются на фоне зеленых листьев.

Мне нравится вид1Не нравится вид

Крокус хорошенький

В общем и целом – хорошенький крокус очень похож на прекрасный, только вместо синих и сиреневых тонов, у него преобладает белый и серый. С одного куста вырастает до 10 цветков, лепестки его вполне могут достигать 10 см.

Мне нравится видНе нравится вид

Крокус банатский

Один из самых необычных и самых красивых крокусов в природе. Все дело в том, что у банатского крокуса, как бы, цветок в цветке. Внешние его лепестки – большие, фиолетовые. А внутренние – бледно-розовые, иногда с голубыми тонами. Вырастает этот крокус до 15 см, как и его листовые пластины, длинные и узкие.

Мне нравится вид2Не нравится вид

Крупноцветковые крокусы (голландские гибриды)

Это, наверное, самые неприхотливые крокусы, которые только существуют. Только их насчитывают около 50 сортов, но опытные цветоводы предлагают делить их на 3 группы, по цвету лепестков:

• Белые, или белые, с пятном другого цвета.
• Лиловые, фиолетовые и сиреневые, тоже иногда с точками иного цвета.
• Полосатые или же сетчатые окрасы. Такие крокусы будут обладать множеством пятен.

Мне нравится вид2Не нравится вид

Хризантус

Эти гибридные крокусы представляют собой совокупность самых разнообразных видов и сортов данного растение. Как правило, они похожи на голландских гибридов, однако их цветки обладают меньшими размерами. Кроме того, у хризантусов преобладают желтые и красные цвета.

Мне нравится видНе нравится вид1

Опрос: Какой крокус вы бы хотели к себе на участок?
Весеннецветущие 60%

Осеннецветущие 20%

Голланские гибриды 20%

Гибриды 0%

Мне не нравится крокусы 0%
Проголосовало: 5

Сортировка посадочного материала

В основном требования к нему те же самые, что и к клубням других луковичных растений.

• Достаточная плотность. При легком сжатии луковица должна немного «пружинить». Если она излишне податлива, то, скорее всего, период холодов в грунте не переживет.
• Чешуйки, образующие внешнюю оболочку, должны быть сухими. Даже небольшая их влажность – повод для отбраковки, так как это может свидетельствовать о начале процесса загнивания изнутри.
• Такое справедливо и в случаях, когда на клубне имеются темные вкрапления или пятна, механические повреждения – подобный материал не подходит для посадки независимо от времени года. Затемнение нередко вызывается какой-то болезнью, а значит, велик риск, что «зараза» перейдет и на другие крокусы, так как посадка этого цветка довольно плотная.
• Не берутся для подзимней посадки в грунт и луковицы с удлиненными корешками или проклюнувшимися побегами. Что для весны подходит, для осени однозначно – нет.

Цветы крокусы Посадка и уход в открытом грунте Выгонка в домашних условиях Фото видов и сортов

Крокус (Crocus) или шафран – травянистое клубнелуковичное растение семейства Ирисовые. Приводной средой обитания являются степи, леса, луга Южной, Северной, Центральной Европы, Средиземноморья, Ближнего Востока, Малой и Центральной Азии.

Слово «крокус» в переводе с греческого означает «волокно, нить», а в переводе с арабского языка «шафран» – это «желтый» (именно в желтый окрашены рыльца цветка). Впервые о крокусе упоминалось еще в египетских папирусах.

В цветоводстве крокус известен как весенний первоцвет, но есть и виды, цветущие осенью.

Ботаническое описание

Крокус представляет собой низкорослое травянистое растение высотой около 10 см. Подземная часть: сплюснутая округлая луковица диаметром около 3 см, окутанная чешуйками, к луковице прикреплен пучочек мочковатых корешков. Стебля нет.

Листочки линейные, узкие, появляются до или после цветения. На безлистном цветоносе появляется одиночный бокаловидный венчик диаметром 2-5 см. Они могут быть окрашены в белый, кремовый, голубой, лиловый, пурпурный, желтый, оранжевый цвет, есть двуцветные, украшенные пятнами, полосами. В целом период цветения длится 2-3 недели.

Можно ли сажать весной

Сажать крокусы можно и весной, и осенью. Это зависит от сорта растения. Нужно учитывать то, что если сорт осенний, тогда сажать его необходимо только осенью.

Если же растение весеннее, тогда посадку осуществляют весной. Если посадить сорт неправильно, то он может просто не прижиться или даже не взойти.

Этапы посадки:

1. Выкопать маленькую ямку. Для крупной луковицы, ямка до 12 см в глубину. Для мелкой, до 6 см.
2. Обязательно должен присутствовать в земле дренаж или песок. Тогда земля будет более рыхлой и воздух проходимой.
3. Луковички садят друг от друга на минимум 3 см. Этого достаточно, если садовод не собирается пересаживать растение.
4. Луковички слегка придавить и засыпать землей.
5. Полить. Не переусердствовать.
6. Подождать полного впитывания. Засыпать землей. Сверху можно посыпать речным песком.
7. Из удобрений лучше подойдет калий и фосфор.
8. В жаркую погоду поливать часто. Но только если земля сухая. Если влажность присутствует, тогда не следует.
9. К зиме крокусы наполовину засыпают землей или застилают пленкой. Это делается для того, чтобы цветок пережил зиму и радовал весной своим красивым цветением.

Популярные весенние виды:

1. Сетчатый.
2. Золотистый.
3. Адам.
4. Узколистый.
5. Двухцветковый.

Популярные осенние виды:

1. Посевной.
2. Палас.
3. Шарояна.
4. Банатский.
5. Хорошенький.

Посадка крокусов осенью в открытый грунт и уход за ними — пошаговая инструкция

Многолетники привлекательны не только тем, что уход за ними несколько проще. Если их клубни находятся в грунте или высаживаются в него осенью, то они радуют хозяев распустившимися бутонами намного раньше, чем большинство других цветов. Многие дачники потому и предпочитают выращивать крокусы, что уже с начала апреля (для средней полосы) они становятся настоящим украшением участка, в то время как многие декоративные растения еще находятся в состоянии вегетации. Рассмотрим подробнее весь процесс посадки крокусов в грунт.

Классификация этого представителя рода Шафранов настолько сложная, что в течение последних пары сотен лет неоднократно пересматривалась. И хотя общий порядок осенней посадки крокусов в грунт одинаков для всех разновидностей этого цветка, следует уточнять отдельные детали (например, ограничения) для конкретного экземпляра (если они есть).

Слишком часто пересаживать луковицы не следует. Крокус хорошо развивается на одном месте в течение 3 – 4 лет.

И еще немаловажный момент, касающийся покупки луковиц. Крокусы по периоду цветения подразделяются на 2 группы – весенние и осенние. Если посадочный материал в точке продажи маркируется « Crocus Autumn Flowering », это означает, что в данном случае (для подзимнего помещения в грунт) он не подходит. Такие растения высаживаются весной, так как их бутоны распускаются лишь к концу лета.

Компот из сухофруктов. Узвар. Польза для детей и взрослых. Рецепт

Узваром называют компот из сухофруктов на Украине, так как это традиционный напиток. Готовится он из ягод и фруктов. Чаще всего подслащивают узвар медом. Так как фрукты и ягоды, в древности, считались символом плодородия, а вот мед — сладкой жизнью.

Мы часто забываем о простых вещах, не просто простых, но и полезных для нашего организма. Поэтому сегодня хочу поговорить о пользе компота из сухофруктов. Также поделиться рецептом компота и рассказать некоторые секреты его приготовления.

Где взять сухофрукты для компота? Сухофрукты можно купить на рынке, а можно заготовить самим, если есть условия для этого. Мы сухофрукты каждый год привозим от родителей, но в этом году не ездили к ним в гости, поэтому сухофрукты покупаем на рынке.

Как выбрать сухофрукты? Сухофрукты мы покупаем на сельском рынке. Выбор достаточно большой: яблоки, груши, кизил, малина, абрикос, слива… Смотреть нужно на внешний вид сухофруктов, чтобы они были без плесени, сухие и чистые.

Как правило, по запаху и виду все станет понятно. Вы сразу решите, какому товару отдать предпочтение. Я обычно покупаю сушеные яблоки, груши, абрикос. Иногда можно увидеть в продаже сушеную вишню или землянику, Отдавайте предпочтение тем фруктам и ягодам, которые вам больше нравятся.

Можно добавлять в узвар чернослив, но копченый чернослив добавлять не советую, так как испортится вкус и запах компота.

В компот можно добавить шиповник или боярышник, но я не добавляю. Шиповник настаиваем в термосе, получается вкусный чай из шиповника.

Уход за крокусами в открытом грунте

Полив

Крокусы – одни из самых простых, в уходе, растений. Они до предела устойчивы к засухе и совсем не нуждаются в поливе. Но она остро реагирует на качество почвы, поэтому вам придется постоянно бороться с сорняками, а также дополнительно взрыхлять землю.

Подкормка

Что касается подкормки, то крокусам она нужна, но необязательно. Если почва качественная, и вы правильно за ними ухаживаете, то растение само расползется по вашему участку. Однако, если вы хотите иметь сильные и здоровые цветы, то подкормка не помешает.

Для крокуса лучше всего подходят минеральные удобрения, в особенности те, которые обладают повышенным содержанием калия и фосфора.

Начинать подкормку следует не позднее того, как сойдет первый снег. Ориентируйтесь на то, что на 1 квадратный метр нужно 30–40 гр минеральных удобрений. В следующий раз подкармливать крокусы нужно будет уже в период цветения. На этот раз азотные удобрения лучше исключить вовсе.

Далее же – все будет зависеть от сортов. Вы можете выкопать луковицы, как только крокусы отцветут, а можете подождать их осеннего цветения.

Пересадка крокусов

Что касается пересадки, то совсем необязательно производить ее ежегодно. Занимайтесь этим 1 раз в 5 лет и этого вполне хватит, для их здорового роста. Пересаживать крокусы лучше всего летом, в период покоя. А дальше, как мы уже сказали выше, все будет зависеть от сорта и ваших требований.

Что понадобится для выращивания крокусов

Выращивание шафрана дома не требует значительных усилий и финансовых затрат. Для быстрого роста и пышного цветения крокусов в домашних условиях достаточно соблюдать несколько простых правил, в числе которых правильное освещение, поддержание температурного режима, грамотная подготовка семян.

Выбор оптимального места в доме

Чтобы вырастить шафран дома, рекомендуется подобрать хорошо освещенное место, где отсутствуют сквозняки и повышенная влажность. Пересушенный воздух также может нанести вред растению, поэтому не рекомендуется располагать горшки с растениями в непосредственной близости от источников тепла, например, радиаторов отопления, электрических обогревателей.

Выбор и подготовка тары

Для создания красивой цветочной композиции можно посадить крокусы дома в горшке, скомбинировав несколько разных сортов. Обязательным условием при этом является относительно небольшая высота тары, в которую будет производиться пересадка растения, а также широкий диаметр горшка.

Перед посадкой следует обязательно вымыть горшки хозяйственным мылом, ошпарить кипятком и тщательно высушить.

Делать это необходимо как при вторичном использовании тары, так и после приобретения нового горшка.

Выбор почвы

Для получения пышного и долгого цветения шафрана выращивать растения следует в соответствии с определенными условиями. В числе таковых, например, правильный выбор почвы и подготовка горшков. На дно тары нужно обязательно положить какой-либо дренаж, к примеру, отлично подойдет керамзит, песок или мелкая галька.

Для выхода лишней влаги требуется проделать в днище горшка отверстия.

Сажать цветок, точнее, его луковицу, требуется в почвенную смесь, состоящую из дерна, перегнивших частей растений и песка. Перед посадкой требуется слегка увлажнить почвосмесь.

Подготовка семян и луковиц к посадке

Непосредственно перед выгонкой требуется охладить луковицы растений в течение нескольких часов. При отсутствии подходящих условий можно воспользоваться холодильником

Важно помнить, что подвергать охлаждению можно только хорошо высушенные луковицы. Что касается семян, то для быстрого роста за три дня до высадки можно замочить их в теплой воде

Создание необходимых условий

Для разведения крокусов в домашних условиях рекомендуется держать цветы в помещении, где температура не превышает +15°С. До тех пор, пока длина ростка не составит пяти и более сантиметров, выращивание шафрана нужно проводить в темном месте.

Уход предполагает соблюдение режима влажности. Растения не переносят повышенное количество воды, именно поэтому рекомендуется не поливать крокусы, а слегка опрыскивать их из пульверизатора.

Как осуществить посадку правильно

Необязательно быть великим садоводом и все знать о растениях. Цветок неприхотлив в уходе.

Чтобы правильно посадить крокус, необходимо знать несколько правил:

1. Если почва глинистая, то обязательно нужно добавить песок. Также можно добавить удобрения, такие как, навоз и компост.
2. Крокусы любят мягкую, рыхлую землю.
3. Нельзя допустить переувлажнения почвы. Растение этого не любит.
4. Место для высадки, должно хорошо освещаться солнцем. Тогда цветок будет крупным. Если же они растут в тени, тогда будут мелкими.
5. Периодически подкармливать и вносить удобрения.
6. Удобрения обязательно должны содержать фосфор и калий.

Мелкие клубни растения садят на глубину до 6 см. А вот крупные садят до 12 см глубиной. Сильно глубоко садить не нужно. Это ни к чему. Корневая система при росте, сама углубляется достаточно глубоко.

При посадке осенью, рекомендуется перекопать почву. Добавить в нее морской песок и перегной. Делается это не менее, чем за две недели до высадки растения.

Почва должна быть легкой. Тогда цветок будет чувствовать себя комфортно.

Преимущества крокуса:

1. Неприхотливы в уходе.
2. Раннее цветение. В отличие от других цветов.
3. Яркие цветки выделяются на фоне других.
4. Цветы имеют легкий, нежный запах.
5. Посадить их можно даже непрофессионалу.
6. Луковички можно хранить, чтобы посадить на следующий год.
7. Крокусы размножаются сами. С помощью семян, которые они выкидывают в землю. Дальше, они образуют луковичку. Которая, продолжает свой рост.
8. Отлично подходит для дизайна.
9. Их можно выращивать и в саду, и в горшке дома.

https://youtube.com/watch?v=FUPptySmO7g

Принципы подкормки:

1. Органика в прикорме недопустима.
2. Перегнивший навоз, торф и другие натуральные удобрения.
3. Подкармливать только весной.
4. Подкормку разбрасывают по поверхности вокруг цветков.
5. Подкормка после цветения. Сульфат калий, фосфор и калий отлично подойдут.

Рекомендации по выбору места для посадки крокусов

Понятно, что на каждом участке – своя специфика, и это следует учитывать.

Наиболее благоприятная почва для крокусов – супесчаники и суглинки. Если грунт в отведенном для этого цветка месте не отвечает обозначенному требованию, целесообразно убрать часть его и загрузить новый, подготовленный слой земли. Или привнести в имеющуюся соответствующие компоненты. В последнем случае подкормки разбрасываются по поверхности, после чего грунт перекапывается.

Варианты подготовки почвы под крокусы:

• В песчанике дефицит питательных веществ. Он удобряется навозом, торфом, компостом, перегноем, древесной золой. Примерный расход – 6 кг/м². Здесь необходимо учитывать и те агротехнические мероприятия, которые проводились ранее на данном сегменте территории, их объем, а также какая культура выращивалась до того, как было решено на этом месте осенью высадить крокусы. Есть таблицы совместимости растений, ими и следует руководствоваться.
• Характеристики глинистой почвы меняются несколько иначе. Желательно в нее добавить песок крупных фракций (примерно 1,5 ведра на м²), а также любое органическое удобрение из расчета 0,5 кг/м². Дополнительно – известь (в той же пропорции, но только если нужно снизить кислотность грунта) и суперфосфат (40г/м²).

При осенней посадке любой садовой культуры (и крокусы не исключение) составы с содержанием азота не применяются. Причина – этот химический элемент (как и его соединения) инициирует развитие зелени (побегов) и снижает морозостойкость растений.

Аргументация простая – чем больше тени, тем мельче цветы, да и бутоны раскрываются значительно позже.

Нормальная влажность

Крокусы чувствительны к ее повышенному значению, и луковицы, скорее всего, весной не дадут ростков по причине загнивания. Например, из-за таяния снега. Поэтому для их посадки совершенно непригодны низменные места, а также участки, на которых подземные водоносные пласты к поверхности подходят достаточно близко. Что можно сделать?

• Приподнять грунт. Технологии создания искусственных грядок, альпийских горок достаточно просты и подробно описаны во многих источниках.
• Организовать качественный дренаж. Способов также много – отводные каналы, неглубокие скважины, засыпка соответствующего слоя в приготовленные лунки, перемешивание загружаемой в них земли с речной галькой или крупнозернистым песком. Кстати, последний вариант – лучший, так как одновременно повышается воздухопроницаемость грунта. А значит, цветы крокуса получатся максимально крупными и пушистыми.

Во многих источниках указывается, что крокусы любят влажную почву. Это верно, но необходимо делать различие между ее нормальным значением и избыточным. Чем может обернуться его превышение, уже отмечено. Для крокусов, которые высаживаются осенью, вполне достаточно влаги, получаемой луковицами от таяния снежного наста.

Кислотно-щелочной баланс

Для крокуса оптимальная почва – нейтральная ( pH в пределах 6 – 6,5). Допускается слабокислотная. При необходимости приведения данного показателя в норму проводятся соответствующие мероприятия. К примеру, самая распространенная методика для снижения кислотности – известкование. Расход вещества указан выше.

Как варить компот из сухофруктов рецепт

Перед тем как варить компот переберите сухофрукты, посмотрите, нет ли испорченных сухофруктов. Я мою сухофрукты несколько раз под проточной водой. Вообще рекомендуют замачивать сухофрукты, но я этого не делаю.

Хочу напомнить, что узвар не является обычным компотом, который мы привыкли варить из свежих ягод и фруктов. Весь секрет в том, чтобы узвар настоялся.

Настаиваться ему нужно как минимум 12 часов. Но можно настоять часа 4. После этого компот нужно процедить

Важно, чем дольше настаивается компот из сухофруктов тем он вкуснее, ароматнее и цвет его более насыщенный

Пропорции для приготовления узвара приблизительные. Я беру примерно 300 -400 грамм сухофруктов на 2 -2.5 литра воды. Для узвара я сегодня взяла яблоки, груши и абрикосы. Пропорции у меня такие 2:1:1.

Сухофрукты я добавляю в холодную воду и ставлю кастрюлю на огонь. С момента закипания кипячу узвар 2-3 минуты, а дальше настаиваю.

Сахар в компот добавляйте по вкусу. Кто-то любит более сладкий, а кто-то нет. Можно добавлять мед, но все мы знаем, что мед в кипяток добавлять нельзя. Медом можно подсластить компот после того, как он остынет и настоится.

Если у вас нет возможности использовать мед или аллергия на продукты пчеловодства — используйте сахар. Честно скажу, я пью сладкий компот, без сахара или меда пить не могу.

Вкус компота из сухофруктов необычайно приятный, ароматный, вкусный, для меня это «аромат лета». Если вы хотите усилить аромат и вкус компота, то рекомендую добавить цедру апельсина, лимона, корицу или гвоздику. Но тогда вкус и аромат будет немного другой.

Химический состав

Шафран используется в различных отраслях, в том числе в кулинарии. Химический состав растения обусловлен содержанием различных минеральных и витаминных веществ. Так в составе крокуса обнаружены следующие вещества:

• углеводы, камедь и другие;
• вода;
• растительный белок;
• витамины группы В, А, Е, никотиновая и аскорбиновая кислота;
• фосфор, калий, кальций, цинк, натрий и другие минеральные соединения.
• Эфирные масла, в том числе сафранал;
• Глюкоза и фруктоза;
• Флавоноиды.

Кроме того, в составе крокуса обнаружены соединения, используемые в косметологии, в качестве ароматических добавок. Добавляет химический состав содержание нелетучих компонентов- каротиноидов и ликопена, гликозида пикрокроциана.

Когда выкапывать луковицы крокуса?

Как сохранить крокусы зимой

Необходимость выкапывания луковиц возникает через 3-4 года. За это время материнская луковица обрастет множеством дочерних луковиц, которые будут мешать друг другу, цветы станут мелкими. Выкапывать, пересаживать, делить луковицы можно и чаще.

Выкапывать весеннецветущие крокусы можно с июля по сентябрь, осеннецветущие – с июня по август.

Выкопайте луковицы, очистите от почвы, удалите омертвевшие чешуйки, разложите в один слой в ящик или картонную коробку. Идеальное хранение: до августа температуру воздуха держите на уровне 22 ºC, с августа понижайте до 20 ºC, а с середины месяца – понижайте до 15 ºC. Такие условия обеспечивают в специализированных хозяйствах. В домашних условиях можно хранить при комнатной температуре в темном сухом месте с хорошей вентиляцией до посадки в открытый грунт.