Подкормка перца для большого урожая: чем подкармливать, сроки

Полезные хитрости при выращивании перца

Как уже говорилось выше, нужно делать чередование органических и минеральных подкормок, чтобы не случилось перекоса по составу необходимых элементов в ту или другую сторону.

1. Удобрения с высоким содержанием азота применяются, когда растение набирает рост до появления цветков, и когда начинают образовываться плоды.
2. Если на перце долго не появляются бутоны, значит, он перекормлен азотом, то есть много внесено травяного настоя или навоза.
3. Если во время цветения не видно образования завязей, значит, в теплице или слишком влажно, или слишком жарко, или слишком холодно (температура ниже +13°С). В этом случае можно опрыскать растения препаратами Бутон либо Завязь.

Помимо этого, чтобы защитить перцы от стресса, при плохой погоде можно использовать Экоберин, Новосил или Эпин-экстрой, либо провести внекорневую подкормку, используя кальциевую селитру (полстоловой ложки на ведро воды).

Удобрения с содержанием фосфора необходимы растению, когда началось активное плодоношение.

При недостатке кальция в почве на растении может появиться вершинная гниль. Это можно узнать по появлению на плоде белого пятнышка, которое в дальнейшем загниет. Вершинная гниль – это не болезнь. Таким образом растение дает понять, что ему не хватает кальция либо калия. Нужно использовать кальциевую селитру (0,2%-ный раствор).

Правильно используя подкормки, своевременно поливая и рыхля растения, можно добиться высочайшего урожая крепких, красивых и очень вкусных перцев!

Варианты удобрений

Для питания перцев применяют различные подкормки: органику и минеральные составы. Целесообразно дополнять выбранную схему растворами, приготовленными по народным рецептам. Чем беднее земля, тем чаще взносят «питание» для растений.

Минеральные удобрения

Готовые смеси на основе минералов очень просто использовать, правда, цена их выше органики. Выбор комплексного продукта для подкормки – удобный вариант, так как в приобретенной смеси содержатся все элементы, необходимые для полноценного роста.

Первоначально для роста культуре необходим азот и калий. Приобретают:

1. ГУМИ Кузнецова (на 10 л воды берут 2 ч. л.).
2. Кемира-Люкс (в 10 л воды разводят 20 г препарата).
3. Состав из 3 ч. л. сернистого калия, 3 ст. л. суперфосфата, 2 ч. л. аммиачной селитры. Все компонента растворяют в ведре с водой.

При второй и третьей подкормке перцев применяют аналогичные варианты, или полить растворами препаратов Гомельское, Унифлор-рост, Кристалон, Агрикола, Нитроаммофоска.

Особенно актуальны калийные удобрения для перца в период бутонизации, а при формировании плодов к ним обязательно добавляют фосфорные продукты.

Подкормка рассады перцев и томатов йодомНа своем участке хочется вырастить не только вкусные, но и полезные овощи. Многие избегают применения химии и…

Органика

Наиболее дешевый и доступный вариант использования органики, полученной около собственного дома. Органические удобрения для перца представлены разными видами.

1. Птичий (куриный) помет. Во время роста для перцев применять эту органику в чистом виде опасно, высока вероятность ожогов. Свежий помет разводят с водой в соотношении 1:20.
2. Навоз. Очень питательный органический состав, на который перчики реагирует положительно. Для полива в стадии роста разводят с водой в пропорции 1:10.
3. Зола. Очень полезная натуральная органика, что используют для перцев. При посадке вещество насыпают в каждую лунку, а впоследствие периодически поливают настоем. В 10 л воды разводят 5 ст. л. вещества, дают настояться 1-2 часа. Золу и азотосодержащие составы не используют вместе. Эти удобрения взаимоисключающие.

На заметку!Свежий навоз и помет эффективно разбросать по участку осенью, а затем перекопать землю. Весной вносят перепревшие продукты или компост.

Народные средства

Кроме традиционных вариантов удобрений при культивировании перцев целесообразно применять в качестве подкормки отходы кухни (корки хлеба, банановые шкурки, скорлупа яиц, сорняки на огороде) и другие вещества, которые есть в каждом доме.

Среди полезных отходов используют в качестве удобрения:

1. Банановые шкурки, которые содержат много калия. При посадке рассады в почву добавляют порошок высушенных шкурок, а в процессе выращивания поливают удобрением из банановой кожуры. В 3-х л воды настаивают шкурки от 3-4 фруктов на протяжении 3-х суток.
2. Из яичной скорлупы готовят питательную настойку. В таком питательном составе содержится кальций, в легкоусвояемой форме для растений. Скорлупу от 3-4 яиц измельчают. Высыпают его в 3-х л банку и заливают кипятком. Массу настаивают 3-4 суток и поливают.
3. Настой из трав. Для его создания берут сорняки, что есть на грядках (одуванчик, мокрица, крапива, подорожник). Травой заполняют емкость на треть, заливают водой и оставляют бродить на протяжении недели. В воды добавляют 1 литр зеленого удобрения и поливают перцы.

Не менее полезен для перцев йод. Он помогает улучшить вкус плодов, стимулирует рост, укрепляет иммунитет и устойчивость растений. На 10 л воды добавляют 15-20 капель йода. Лучше всего использовать молока с йодом, поэтому в ведро добавляют 1 л этого продукта или сыворотки. Подобным раствором нужно подкормить перцы можно во время цветения и плодоношения.

Использование при выращивании перцев дрожжей ускоряет рост культуры, укрепляет иммунитет, способствует увеличению урожая. В составе дрожжей много питательных компонентов (фосфор, азот, минералы, микроэлементы и витамины). Раствор на основе этого продукта способствует активному размножению полезных почвенных микроорганизмов. Они отвечают за образование биогумуса.

На заметку!Для дрожжевой настойки допускается брать продукт в свежем или сухом виде.

Чтобы приготовить питательный состав в 5 л теплой воды добавляют 1 кг дрожжей. Оставляют массу бродить на 1 сутки, затем разводят 5 л воды и поливают перцы.

Признаки нехватки питательных элементов

1. Дефицит азота проявляет себя на начальном этапе побледнением листьев. Если не внести азотное удобрение, листики начинают желтеть и опадать, новые завязи не образуются, рост куста приостанавливается.
2. При нехватке фосфора листья меняют цвет, становясь лилово-оранжевыми. В дальнейшем начинает истончаться стебель, перестают расти корни.
3. Недостаток калия можно определить по появлению на листьях желтой каймы. Вскоре листочки становятся бурыми и засыхают. Во время плодоношения калийное голодание приводит к деформации плодов и их неравномерной окраске.
4. Из-за дефицита кальция окраска листьев меняется на желто-серую. Первыми страдают самые верхние листья. В дальнейшем может произойти отмирание точки роста.
5. При недостатке бора листики перца остаются мелкими, их края закручиваются вниз. Со временем может произойти отмирание точек роста. Развитие побегов приостанавливается, корни не развиваются, процесс цветения нарушается, завязи могут осыпаться.

На заметку!Если  питание будет подаваться в виде подкормки по листу, концентрацию раствора необходимо снизить в 2 раза.

Подкормка перца, растущего на открытом грунте

Для первой подкормки можно взять 10 г мочевины и 5 г суперфосфата, развести это на десятилитровое ведро воды

Хорошо размешав раствор, осторожно вылить его по 1 литру под каждый саженец, стараясь не попасть на листья.
Вторую подкормку можно произвести по время подвязывания и начала созревания первых бутонов. Так как в этот момент растения больше всего чувствуют нехватку калия, нужно взять его в количестве 1 ч

л., добавить столько же карбамида и 2 ст. л. суперфосфата, размешать все это в ведре воды и налить по литру раствора под каждый саженец.
В следующий раз можно удобрять, как только первые красивые перчики созреют. В ведре воды нужно развести 2 ч. л. суперфосфата и такое же количество калийной соли. Полученной смесью поливать так же, как и первые два раза.

Очень хорошо питает перец настоянная молодая крапива с добавлением минералов. Набейте емкость крапивой доверху и залейте водой. Ей надо настояться неделю, и тогда начнется брожение. Когда крапива опустится вниз (примерно через пару дней после начала брожения), полученную жидкость можно будет процедить и добавить небольшое количество минеральных удобрений. Такой настой совершенно безвреден, если не добавлять минералы, поливать им растения можно каждые 10 дней.

Цветение и формирование плодов

Когда растения перешли в фазу цветения, потребуется позаботиться о том, чтобы будущий урожай был обильным. В этом случае, наиболее предпочтительным вариантом представляются калийные добавки

В качестве источника этого важного минерала, можно использовать подкормки из смеси сульфата калия в количестве одной ложки, аналогичного объема карбамида и вдвое больше суперфосфата

На стадии плодоношения, перцы потребуют заключительного подкармливания. Оптимальным временем для её внесения можно считать момент образования завязи. Метод подкармливания в подобном случае, аналогичен предыдущему, однако сульфата калия берется вдвое больше, а карбамид не используется. Если же садовод заметил, что несмотря на все усилия, плоды капризного овоща развиваются недостаточно быстро, имеет смысл выполнить внекорневую подкормку.

Она изготавливается на основе карбамида и представляет собой смесь данного вещества в количестве 30 грамм с ведром воды. Подобной смесью перец подкармливают на протяжении недели, что позволяет стимулировать развитие плодов.

Каким должен быть грунт для выращивания рассады перца?

Примерно через месяц после появления всходов рассаду перца переваливают в  полулитровые емкости. Иногда, при стремительном развитии  – за 10  дней до высадки в сад рассаду приходится переваливать уже в литровые горшки. Каждый раз это делают аккуратно, сохраняя земляной ком и не травмируя корешки.

Если у вас есть необходимые компоненты, собственный грунт составьте из садовой земли, песка (вермикулита), зрелого компоста и  золы (3:1:2:0,5). В готовую смесь добавьте комплексное минеральное удобрение (на основе фосфора и калия, с минимум азота) в концентрации чуть ниже, чем рекомендовано на упаковке.

Многие дачники выращивают рассаду в торфе, но не удосуживаются посмотреть уровень pH. Оптимальный уровень кислотности для выращивания рассады и усвоения питательных веществ находится в пределах 5,8-6,3. Чем выше этот показатель, тем сложнее усваиваться микроэлементам, чем ниже — макроэлементам. Не используйте кислый торф и свосем инертные среды.

Можно использовать специальные грунты для выращивания рассады овощей, в том числе для выращивания перцев. В таком случае внимательно прочитайте состав, содержит ли грунт удобрение? Если содержит, дополнительно вносить удобрения под рассаду перца не нужно. Если грунт не содержит удобрений, их нужно будет давать в виде жидких внекорневых и корневых подкормок по мере развития растений. Об этом в следующей главе.

Рассада перцев очень не любит травмирование корней, пересаживайте ее осторожно

Схемы подкормки

Подкормку болгарского перца проводите по следующей схеме:

1. В фазе первых настоящих листьев.
2. Когда появится 3-я пара листьев.
3. За 1 неделю до его посадки в грунт.
4. Через 10 суток после посадки.
5. В фазе бутонизации.
6. Во время плодоношения.

Это основные ступени подкормки перца в домашних условиях. Рассмотрим более подробно, чем удобрять перцы в разные периоды вегетации.

Рассады после пикировки

Совсем молодые перчики в сильно концентрированном удобрении не нуждаются, им пока достаточно и слабого раствора. Поэтому для подкормки перцев после пикировки, которую проводят через 1 неделю после этой процедуры, используйте следующую смесь:

• аммиачная и калийная селитра — 1 г;
• суперфосфат — 3 г.

Растворите ее в 1 л подогретой воды и аккуратно полейте под каждый кустик. Проведите еще 2 таких стимулирующих подкормки с интервалом в 1 неделю, но в этом случае долю калия повысьте до 8 г. Также в это время можно удобрять культуру жидкими минеральными комплексами или же обычным черным чаем. Возьмите 1 ст. л. спитой заварки и залейте ее 3 л горячей воды. Настаивайте ее не менее 5-ти дней, а затем приступайте к поливу.

Чем нужно подкормить рассаду перцев для роста в домашних условиях

Во время интенсивного роста перцев подкармливайте их 2 раза каждый месяц, используя синтетические промышленного изготовления удобрения и органику. В это время их надо обеспечить достаточным количеством азота, кальция, фосфора и калия. Для первой подкормки перцев, которую проведите в фазе 2-х листьев, применяйте азофоску и нитроаммофоску в том количестве, которое указано в инструкции. Из органических удобрений хорошо ускоряют рост водный раствор куриного помета (в концентрации 1 к 20), навоза (1 к 10), золы (1 к 50). Вторую подкормку осуществляйте спустя 2 недели. В это время у перцев уже должно появиться 3 пары листочков.

Чем лучше всего подкормить перцы после высадки в грунт или теплицу

Внесение удобрений во время посадки — это первый этап подкормки молодых растений перцев. Перед тем, как посадить рассаду, положите в каждую лунку немного древесной золы, чтобы растения быстро укоренились. Первая подкормка перца после высадки на постоянное место должна быть проведена после того, как пройдет 10-14 дней. Укоренившейся рассаде, чтобы подрасти, в первую очередь нужен азот, поэтому подкармливайте ее аммиачной селитрой, коровяком, птичьим пометом, забродившей травой по рецептам описанным выше.

Можно применять готовые минеральные смеси:

• ГУМИ Кузнецова;
• Идеал;
• Кристалон;
• Сударушка;
• Ортон Микро Fe.

Следующие подкормки перца в открытом грунте проводите также с интервалом в 2 недели. Для подкормки перцев в теплице из поликарбоната используйте те же составы.

Чем подкормить перец во время цветения

Калий — это тот элемент, который стимулирует формирование цветков и завязи, потому при подкормке уже цветущего перца необходимо сделать упор на калийные удобрения. Используйте карбамид, а также сухой калий. Разведите мочевину для подкормки в 1 ведре воды (1 ч. л.).

Также подойдет раствор суперфосфата и сульфата калия. Возьмите 1 ст. л. первого удобрения и 1 ч. л. второго и размешайте в ведре воды. Отлично стимулируют формирование завязей и сухие смеси:

1. Экогуминат;
2. Дачник.

Рассыпьте их возле каждого кустика в объеме, указанном на их упаковке и сразу же полейте растения.

В период плодоношения перца и для быстрого созревания плодов

Особенно сильно болгарские перцы нуждаются в питании в период плодоношения, так как тратят много сил на формирование и вызревание плодов. Удобрения для перцев нужно вносить еще и для того, чтобы сделать процесс созревания плодов более быстрым и равномерным. Плодоносящим перцам требуется фосфор и калий, поэтому для получения хорошего урожая кормите их суперфосфатом вместе с калийной солью с интервалом в 2 недели. В августе подкормите культуру настоем коровяка (1 к 20).

Особенности внесения

Если сладкий перец выращивается в домашних условиях, при подкормке следует придерживаться определённых правил, которые помогут добиться быстрого роста растения. Помните, что под корень удобрения вводятся только в утренние часы. Минеральные растворы не должны соприкасаться со стеблем и листьями болгарского перца, так как могут вызвать ожог

Важно правильно организовать режим подкормок и сочетать их с поливом и рыхлением земли

Непосредственно перед первым вводом удобрений следует обеспечить соответствующий уход, без которого даже самые лучшие удобрения не смогут дать должный результат. В первую очередь необходимо отслеживать уровень влаги в почве. Земля постоянно должна быть слегка влажной, но ни в коем случае не мокрой. Днём температура может колебаться в пределах 23-27 градусов, ночью не должна падать ниже +16.

Высаженное в специальный рассадный грунт растение необязательно подкармливать сразу же после посадки, достаточно регулярно его поливать. Дело в том, что такая почва уже содержит все необходимые вещества для улучшенного роста. Если же семена посеяли сразу в почву, то подкормка необходима после того, как появятся первые два листа.

Слабую рассаду важно удобрить ещё до высадки в открытый грунт специальной комплексной подкормкой и обработать листья «Эпином». Непосредственно перед введением раствора важно создать благоприятные условия для усвоения саженцами питательных компонентов субстрата

К сожалению, зачастую причиной слабости сеянцев является неправильный уход в виде излишнего переувлажнения или, наоборот, сухости, недостатка солнечного света, низкой температуры и т.д. В таких ситуациях корневая система перца попросту не способна впитывать необходимые элементы из почвы. Следует правильно рассчитать не только количество удобрений, но и расписание ввода подкормок, при несоблюдении правил полива плоды могут иметь горький вкус.

Если первый раз используется небольшое количество минерального раствора, то на вторую подкормку следует удвоить дозу, чтобы рассада получила нужный для быстрого роста толчок. Третий раз удобрения вводят за неделю до пересадки. Чтобы укрепить корни растений в теплице после высадки, используйте специальные средства «Атлет» и «Корневин». Они помогут подпитать болгарский перец необходимыми полезными веществами, укрепить стебли. Регуляторы роста можно применять практически сразу после появления первых ростков, опрыскивать ими саженцы можно раз в две недели.

О подкормке перца смотрите далее.

Признаки нехватки удобрений

Основные признаки:

1. Замедление роста куста или рассады. Росток ослабевает, становиться вялым. Цвет из яркого становится бледным. Листья вянут или опадают.
2. Стебель растения полноценно не развивается. Прирост его очень слабый. Второй вариант — он начал желтеть, что свидетельствует о малом количестве азота.
3. Вегетативная часть становиться тусклой. На кончиках листьев появляется «краевой ожег». Листовая пластина бледнеет, становится сморщенной. Листья деформируются, скручиваются. Это явные признаки недостатка калия.
4. Овощная культура фиолетового оттенка свидетельствует о нехватке фосфора. Другие признаки дефицита этого микроэлемента – бронзовый оттенок листьев. Возле стебля могут появляться красные пятна, которые способны превратиться в фиолетовые.
5. Опадание листьев и завязей – признак дефицита кальция. Перестают образовываться новые почки. Уже сформированные листья закручиваются и отмирают.

Появление на плодах вершинной гнили свидетельствует о том, что растение испытывает недостаток кальция или же его полное отсутствие. Если листья мелкие или же начинают деформироваться – это знак, что нужно внести микроудобрения.

Выращивание рассады

Семена перца всходят долго, молодые растения растут медленно, поэтому в России можно выращивать культуру только рассадным методом. Для высадки в открытый грунт посевные работы начинают в начале марта, в южных регионах — в конце января-начале февраля. Сильно рано сеять семечки не надо: рассада будет вытянутой, кусты слабыми, урожай ничтожным. Оптимальный срок посева — за 60-70 дней до высаживания в открытый грунт.

Посев семян

Особой подготовки семена перца не требуют, но на замачивание откликаются более быстрыми всходами. Можно это сделать между несколькими слоями марли, в чистой хлопчатобумажной ткани или с помощью ватных дисков.

Последовательность замачивания в ватных дисках:

Взять два ватных диска, между ними насыпать семян.
Залить горячей водой на 5 минут (не кипятком!).
Осторожно отжать, не вынимая из дисков поместить в тканевую сумочку.
Завязать так, чтобы семена не высыпались.
Убрать в теплое место на 2-4 дня.

Как только семена проклюнутся, можно начинать сеять.

Перец плохо переносит пересадку, начинает болеть, отставать в росте. Потому сеять лучше в торфяные таблетки. Их предварительно замачивают в теплой воде, в нее для стимуляции роста добавляют жидкий питательный состав НВ-101 из расчета 1 капля препарата на 500 мл воды. Как только таблетка набухнет, ее ставят в контейнер, в середину помещают одно семячко, накрывают тару крышкой. С появлением петлевидного ростка тару переносят под рассадную лампу.

Выращивание перца до пересадки в стаканчик

Для перца в торфяных таблетках важен режим освещения. Первые несколько дней лампа должна работать даже днем, иначе побег идет в рост, что сейчас не нужно. Начиная с пятого дня лампа включается в 9-10 утра и выключается в 20-21 час, тем самым достигается оптимальная продолжительность досвечивания в 10-12 часов. Такой режим выдерживается до формирования двух настоящих листочков.

Когда сформируется два настоящих листочка, перцы можно пересадить в стаканчики. На дно укладывают слой керамзита или гальки для дренажа, затем засыпают подготовленный ранее грунт. Перец высаживают вместе с торфяной таблеткой, если она имеет тканевую оболочку, то ее снимают.

Хорошо, если удастся купить контейнеры с убирающимся дном: тогда можно выставить их в поддоны, куда доливать воду для увлажнения. Сразу после высадки перец обильно поливают теплой водой с добавлением стимулятора. Хороший результат дает Экогель, который ускоряет формирование корневой системы и препятствует развитию бактериальных инфекций. Перцы, политые раствором Экогеля (2 ст.л./1 л), меньше болеют, хорошо принимаются, в дальнейшем дают более высокие урожаи.

Пересаженный перец в стаканчиках выставляется обратно под лампы. Теперь уход заключается в соблюдении светового режима и в своевременной подаче воды в поддоны. Надо следить, чтобы жидкость не застаивалась, иначе корни будут постоянно в воде, может развиться корневая гниль. Однако сухая почва недопустима: перец является влаголюбивой культурой.

Выращивание до высадки в грунт

В период до высадки в открытый грунт важен световой режим. Если на юге с этим все в порядке, то в хозяйствах Средней полосы и тем более северных регионов солнечных лучей даже весной недостаточно. Огородники, знающие толк в выращивании перца, покупают специальные металлические стеллажи для рассады. Они удобны тем, что по мере роста растения фитолампы можно поднимать выше, выдерживая оптимальное расстояние до макушки. В идеале до источника света должно быть не менее 10 см. а продолжительность досвечивания, как и раньше, составляет не менее 10-12 часов.

Если под перцы использовался подготовленный заранее грунт, в подкормках нет необходимости. Однако если землю брали с огорода и не добавляли даже компоста, за месяц до высадки нужно полить кустики растворами органических удобрений. По отзывам неплохой эффект дает Гумистар, 2-3 ст.л. которого разводят в 5 л воды и поливают растения.

За 1-2 неделю до высадки перца в открытый грунт проводят закаливание, причем чем севернее находится хозяйство, тем большее внимание этому моменту нужно уделить. Дождавшись первого солнечного дня контейнеры выносят утром на улицу

Первое время желательно, чтобы на листья не попадали прямые солнечные лучи. Вечером перец заносят обратно, чтобы не замерз.

Подкормка перца в открытом грунте

Мочевина

Данное вещество является главным источником азота для перцев. Удобрение можно вносить за 15 дней до высадки растений в грунт. Для того чтобы растения быстро приняли полезные компоненты мочевину разводят с водой согласно инструкции и производят опрыскивание перцев. Гранулы карбамида раскладывают вокруг растения и присыпают почвой, это помогает исключить потерю азота.Мочевина хорошо действует на увлажненной почве. Обработку растений мочевиной оптимально проводить при пасмурной погоде, это поможет избежать ожогов на перцах.

Оксидат торфа

Препарат был создан для стимуляции роста растений. Даже в концентрированном виде Оксидат торфа безопасен при контакте с ним людей или животных. Первая подкормка препаратом перца может быть выполнена после пересадки растения в грунт. Это поможет легко перенести адаптацию к погодным явлениям и развить корневую систему. При необходимости поливают удобрением каждые 10 дней.

Препарат способствует увеличению урожая на 25%. Перец и другие овощи после применения Оксидат торфа получаются хорошего качества, с нормальным содержанием витаминов и микроэлементов. Для полива используют 1% раствор удобрения.

Калийные удобрения

Чаще всего в качестве дополнительного питания для растений используется Сульфат калия. Это вещество без вреда для растений совместно используют с другими удобрениями. Применения сульфата калия позволяет повысить в плодах перца количество сахара и витаминов, тем самым улучшается вкус овощей. Подкормка этим удобрением производится в осенний период непосредственно в лунку перед посадкой растения.

Фосфорные удобрения

Среди фосфорных препаратов широко используют Суперфосфат. Его можно применять индивидуально или в составе смесей. Он положительно влияет на рост и развитие растений, повышая их иммунитет. Фосфорные удобрения в гранулах нельзя вносить на поверхность почвы, поскольку этот элемент, взаимодействуя с другими веществами, перестаёт растворяться в воде.

В таком состоянии фосфор недоступен растениям. В связи, с чем этот вид удобрения в сухом виде вносится непосредственно при перекопке или глубоко к корням растения, его также используют в жидком виде. Для подкормки перца и других овощных культур используют 30-40 гр. вещества на 1 кв. м.

Как определить, в чём нуждается перец?

Перцы берут все питательные вещества из грунта, и если какого-то одного будет не хватать, это сразу скажется на внешнем облике культуры.

Ознакомимся с самыми явными признаками недостатка полезных элементов у сладкого болгарского перца.

• Азот. При недостаче азота культура медленно набирает зелёную массу, растёт вяло и плохо. Листья желтеют, завязей мало. Решение – подкормка коровяком. Также нужно перестать давать кальций.
• Кальций. Скручивание листвы, а также появление на ней серо-жёлтых точек – явный признак недостатка кальция. В этом случае нужно немедленно прекратить подачу азотных и калийных удобрений. Кальций и азот постоянно «конкурируют» друг с другом, поэтому использовать их вместе нельзя.
• Фосфор. Если листья приобрели странный красноватый или фиолетовый оттенок, это может свидетельствовать о дефиците фосфора. Избавиться от проблемы можно, удобрив перцы суперфосфатом.

Помимо указанных элементов, болгарскому перцу обязательно нужен калий. Он позволяет плодам быть более сочными и вкусными.

Какие удобрения нужны перцам в теплице

Мой путь к выращиванию перцев в теплице был долгим и тернистым. Ключевой ошибкой оказалась подкормка перцев, растущих в открытом и закрытом грунте, по одной схеме. Как выяснилось позже (бывалые огородники подтвердили мое наблюдение), тепличная культура лучше реагирует на органические подкормки.

Первая подкормка

Первый раз я подкармливаю перцы через 10-14 дней после высаживания рассады. Нужно, чтобы молодые растения (на них должно быть не менее 8 листьев и завязи плодов) адаптировались к новым условиям.

Минеральная смесь

Аммиачная селитра

Суперфосфат

Мочевина

• На 10 литров воды взять по 40 г аммиачной селитры и суперфосфата, добавить 20 г сернокислого калия. Перемешать, расход – литр на один куст.
• Растворить в 10 литрах воды по чайной ложке мочевины и суперфосфата, внести по 0,5 литра под каждый куст.

Органическое удобрение

Куриный помет растворяют в воде в пропорции 1 к 15, настаивать не менее 5 дней. Расход рабочего раствора – литр под каждый куст.

Коровяк разводят в соотношении 1 к 10 и оставляют на неделю. Под куст следует внести по литру жидкости.

Корневые подкормки вносят только после полива перцев (для этого используется отстоянная вода комнатной температуры), иначе можно обжечь нежные корешки молодых растений.

Вторая подкормка

Следующая подкормка проводится после активного цветения растений по упомянутой схеме. Если в первый раз вы вносили органику, то во второй раз можно использовать минеральные удобрения, и наоборот.

Минеральная смесь:

• На 10 литров воды взять по чайной ложке мочевины и калийной соли, спичечный коробок суперфосфата. Норма расхода рабочего раствора – по литру на куст.
• Растворить в 10 литрах воды чайную ложку сульфата калия и столовую ложку суперфосфата (используется в том случае, если стебли перцев хрупкие, а листья имеют темно-зеленый оттенок).

Органическое удобрение:

• В 100 литрах воды развести ведро прошлогоднего навоза, полведра птичьего помета и стакан мочевины, оставить бродить на 5-7 дней. Подкармливать посадки из расчета 5-6 литров на квадратный метр
• Взять по килограмму крапивы и коровьего навоза, добавить стакан древесной золы, добавить 10 литров воды, настоять неделю. Вылить по литру под каждый куст

Мнение эксперта
Копылов Тимофей Игоревич
Садовод любитель с огромным багажом жизненного опыта

Будьте осторожны при использовании суперфосфатов – выражение «кашу маслом не испортишь» в этом случае не действует. Они долго разлагаются (особенно в кислом грунте), а в больших количествах угнетают рост полезных бактерий и способствуют размножению патогенных грибков. Кроме того, большое количество минеральных удобрений способствует накоплению нитратов в плодах, из-за чего польза от их употребления снижается.

Третья и четвертая подкормка

Последнюю подкормку я делаю в период плодоношения после появления первых плодов по той же схеме (чередование органики и химии), состав аналогичен второй подкормке.

Многие огородники вносят удобрения четвертый раз, но я не вижу в этом острой необходимости, если кусты здоровые и хорошо плодоносят.

Нехватку микроэлементов можно определить по состоянию растений:

• скрученные листья – дефицит калия;
• фиолетовый оттенок листьев – недостаток фосфора;
• сероватый цвет или желтый цвет – растение получает мало магния и азота.

Но даже в этом случае я не рекомендую злоупотреблять корневыми подкормками, чтобы не ухудшить состав почвы и не спровоцировать перенасыщенность микроэлементами. Оптимальный вариант – внекорневые подкормки. Листья и стебли перца хорошо впитывают полезные вещества, поэтому опрыскивание раствором нужного вещества в качестве «скорой помощи» гораздо эффективнее.

Лайфхак от бабушки

Моя бабушка использовала в качестве подкормки для перцев и других культур рыбу. Хранила в морозилке головы, оставшиеся после разделки, потом перемалывала их в фарш и добавляла по чайной ложке в каждую посадочную лунку, смешивая с грунтом.

В рыбе содержатся полезные микроэлементы, а еще ее запах отпугивает кротов и других незваных гостей, поэтому овощи росли отлично. Главное – закапывать удобрение достаточно глубоко, чтобы до него не добрались коты.

Органические вещества для хорошего урожая

Поскольку культура болгарского перца не любит кислых почв, то ее нужно периодически ощелачивать. Для этого подходит:

печная зола;

доломитовая мука;

фосфоритная мука;

костная или рыбная мука.

Все эти вещества содержат кальций, который также улучшает вкусовые характеристики плодов. Сладкий перец станет еще более сладким.

Зола

Богатым источником фосфора и калия является древесная зола. Не рекомендуется сжигать вместе с древесиной пластик или другой мусор. Это может навредить здоровью человека после употребления в пищу плодов.

К минеральной подкормке перцев можно добавлять полив зольным раствором:

взять один стакан золы;

засыпать в ведро с водой;

настоять 2 дня.

Поливать под корень по 0,5 л для каждого куста. В сухом виде вносится осенью под перекопку – 1 стакан на 1 кв. м.

Доломитовая мука

Содержит кальций и магний. Мягко воздействует на почву, что позволяет растениям лучше адаптироваться. Снижает кислотность, что хорошо сказывается на усвоении других удобрений для сладкого перца, так как кальций способствует росту корневой системы, а магний улучшает фотосинтез и усвоение азота.

Фосфоритная мука

Вносится один раз в 3 – 4 года. Имеет длительный срок распада. Все это время выделяет в почву полезные вещества. Вносить желательно осенью, так как перед самой посадкой добавка не успеет разложиться в достаточной мере, и растения будут испытывать фосфорное голодание.

Фосфоритная мука является тем самым удобрением, чем можно подкормить перец в августе-сентябре. После сбора урожая внести 20 кг на сотку земли и перекопать. Следующие 5 лет можно забыть о необходимости раскисления грунта.

Костная или рыбная мука

Считается долгоиграющей добавкой, чем можно удобрять перцы в период плодоношения для хорошего урожая. Содержит кальций и фосфор. Можно использовать самостоятельно или в составе компоста.

Полностью разлагается в земле за 8 месяцев. Если внести в почву под перцы осенью вместе со свежим навозом, можно получить хороший урожай на следующий год. Оба вещества успеют перейти в форму, доступную для питания растений.

Дрожжи для питания растений

Если болгарский перец плохо растет, возможно, причина кроется в качестве почвы. Доступ кислорода к корням ограничен. Чтобы улучшить структуру грунта, можно 2 раза за сезон плодоношения применить дрожжевые подкормки перца.

Дрожжи – это грибки, которые утратили возможность размножаться мицелием. В состав входят витамины, микроэлементы, аминокислоты. Основную работу будут выполнять микроорганизмы.

Чтобы приготовить питательный раствор нужно:

развести 200 г дрожжей в 1 л теплой воды;

добавить 2 ложки сахара;

настоять 2 – 3 часа;

перед поливом раствор вылить в 10 литровое ведро воды.

Под каждый саженец перед пикировкой вылить стакан раствора. Взрослому растению требуется литр.

Важно! Нельзя применять дрожжевые подкормки более 2 раз, так как микроорганизмы «поедают» элементы, предназначенные растениям

Дрожжи способствуют росту почвенных бактерий, которые переваривают органику и улучшают аэрацию почвы.

Народные средства для подкормки перцев

Кроме традиционных средств, чем можно подкормить перцевые культуры, используются народные рецепты:

настойки черного хлеба на воде;

толченая яичная скорлупа, настоянная на воде;

банановая кожура, высушенная в духовке и измельченная;

молочные продукты – простокваша или сыворотка;

настойки одуванчика, мать-и-мачехи, подорожника.

Во все рецепты можно добавлять древесную золу.

Видео: Как подкармливать перчики