Сорт капусты мегатон f1

Особенности посадки

Капуста предпочитает плодородную воздухопроницаемую суглинистую почву с низкой кислотностью. Место должно хорошо освещаться солнцем. Нежелательно выбирать участок, на котором прежде произрастала капуста, репа или редис.

Важно! Сорт Мегатон F1 рекомендуется высаживать после картофеля, моркови и томатов

Посадка сорта Мегатон F1 производится в слабокислый суглинок

К подготовке приступают с осени после завершения сбора урожая. Грядки перекапывают на глубину 20 см и при этом добавляют в почву на 1 м2 по 10 кг перепревшего навоза или перегноя. Весной перед посадкой грунт культивируют на уровень 15 см.

Важно! Участок, на котором предполагается посадка капусты, нужно удобрить органическими веществами, это будет способствовать формированию хорошей корневой системы растения. Высаживать капусту можно рассадным и безрассадным способом

Каждый метод имеет свои преимущества. При безрассадном выращивании корневая система прорастает глубоко в грунт, что повышает засухоустойчивость культуры. А плоды созревают раньше примерно на 10 дней

Высаживать капусту можно рассадным и безрассадным способом. Каждый метод имеет свои преимущества. При безрассадном выращивании корневая система прорастает глубоко в грунт, что повышает засухоустойчивость культуры. А плоды созревают раньше примерно на 10 дней.

Безрассадный метод менее трудоёмкий, но не гарантирует 100% всхожести

Безрассадное выращивание имеет такие особенности:

Посадку выполняют в период с начала апреля до последней декады июня.
В целях дезинфекции семена предварительно погружают на 20 минут в воду температурой 50°С.
Затем их охлаждают в течение пяти минут в холодной жидкости. Семена хорошо просушивают, после этого они готовы к использованию.
В десятых числах апреля на участке через 40–45 см выкапывают лунки глубиной 3–4 см, между рядами оставляют расстояние в 60–70 см.
В каждую ямку заливают по 0,5 л воды, помещают по 4–5 семян, затем засыпают почвой.
Затем участок укрывают слоем перегноя или опилок, это будет препятствовать образования корки.
Когда появятся всходы и у каждого растения сформируется по два листика, капусту прореживают. Первый раз оставляют два наиболее сильных ростка. После образования на всходах трёх-четырёх листиков проводят повторное прореживание, оставляя только один самый развитый росток.

Рассадный метод требует больше времени и сил, но позволяет добиться высокой всхожести

Рассадное выращивание выполняется с учётом таких требований:

Семена проращивают в горшочках высотой не более 5 см. Для этого ёмкости заполняют почвенной смесью из песка, дерновой земли и торфа. Компоненты перемешивают в пропорции 1:1:1.
Семена высаживают со второй половины марта до апреля. Их заглубляют в субстрат на 1 см, сохраняя расстояние в 1,5–2 см.
Ящики устанавливают в помещении с температурой 25°С. После появления всходов показатели на неделю снижают до 10°С, после чего снова повышают до 15–17°С.
Ёмкости с капустой размещают в освещённом месте, но без попадания прямых ультрафиолетовых лучей.
По истечении 5–7 дней появятся первые всходы, которые нуждаются в подкормке. Первую производят после формирования 2 листочков (2,5 г аммиачной селитры, 4 г суперфосфата, 1 г хлористого калия на 1 л воды), вторую — через 10–12 дней (3 г аммиачной селитры на 1 л воды), третья — за 2 суток до посадки в грунт (3 г аммиачной селитры, 2 г хлористого калия, 8 г суперфосфата на 1 л). В каждый горшочек добавляют по 200 мл питательного состава.

При образовании трёх листиков рассаду пикируют, то есть каждое растение помещают в отдельный горшок. Перед этой процедурой капусту обильно поливают. Растение извлекают с земляным комом и прищипывают корень на треть длины. При пересадке капусту заглубляют на уровень семядольных листиков.
За 10–12 дней до перемещения в открытый грунт проводят закаливание культуры. Для этого капусту в дневное время на 2–3 часа выносят на улицу.
Высаживают сеянцы на постоянное место через 45–55 дней, когда у растений сформируется по 6 листочков.

Важно! Рассада нуждается в систематическом поливе. Почву следует постоянно поддерживать в увлажнённом состоянии

Описание сорта капусты

Выбирая семена для посадки белокочанной капусты, овощеводы обращают внимание на описание сорта, особенности выращивания. Любые подробности для них важны

Давайте разберемся с этими вопросами.

Сорт капусты Мегатон F1 по характеристике и отзывам огородников является среднеспелым. С момента посева семян до технической зрелости проходит от 136 до 168 дней.

Листья у голландского гибрида имеют крупные размеры розеток. Они могут быть горизонтальными или слегка приподнятыми. Края крупных, округлых листьев вогнутые с заметной волнистостью, светло-зеленые, матовые из-за воскового налета. Покровные листочки с морщинками.

Вилки отличаются большими размерами, круглой формой и плотной структурой. Многие огородники, отмечая эту особенность, в отзывах пишут, что белокочанная капуста Мегатон F1 в технической зрелости твердая, как камень.

На небольшой внутренней кочерыжке длиной около 15 см, вырастают кочаны весом 3-4 кг. Но при хорошем уходе, соблюдении всех агротехнических норм некоторые огородники получают вилки по 10-15 килограммов. На срезе капуста белоснежная, как на фото ниже.

Белокочанная капуста Мегатон по описанию сорта, отзывам огородников, занимающихся выращиванием на протяжении ряда лет, очень вкусная и полезная. В ней содержится большое количество необходимых для человека веществ. Приведем некоторые цифры на 100 грамм сырой капусты:

• белок – 0,6-3%;
• аскорбиновая кислота 39,3-43,6мг;
• сахар от 3,8 до 5%;
• сухое вещество от 7,9 до 8,7%.

Посадка рассадой

Выращивание рассадой длится 115 дней. Такой способ требует хлопот – надо вырастить рассаду, провести пикировку и пересадку в открытый грунт.

Как пересаживают рассаду капусты сорта Мегатон в открытый грунт, смотрите в видеоролике ниже:

Как посеять семена на рассаду?

Сеять семена для капустной рассады надо с середины марта и до третьей декады апреля. Растят рассаду в отдельных стаканах – тогда этап пикировки пропускают. Если рассаду выращивают в ящиках, через определенное время ее приходится пикировать в горшки.

Семена подготавливают к посеву обычным способом – закаливают и дезинфицируют. Порядок посева:

• Семена сеют в емкости, наполненные субстратом – его можно купить или приготовить самостоятельно. Почвосмесь готовят, смешивая в равных частях перегной, песок и дерновую землю. Полученную смесь обеззараживают Фитоспорином.
• В один стакан кладут два или три семени. В ряд семена высевают с интервалом 1 см – это при посеве в ящики. Между рядами – 3 см.
• Засыпают грунтом, увлажняют из распылителя и накрывают пленкой. Пока всходы не появились, тару с посевами держат в тепле – при температуре +20-25°С.
• Через 4-5 дней появляются ростки. Если рассада выращиваются в ящиках, всходы прореживают, увеличивая промежутки между соседними сеянцами до 2 см. Если рассаду растят в стаканах, оставляют только один росток – выбирают самый здоровый и крепкий.
• Рассаду поливают теплой водой – как только верхний слой подсыхает.
• Прореженную рассаду помещают в помещение или теплицу – днем там должна поддерживаться температура на уровне +18…+20°С, ночью – +12…+15°С. Перепады температур необходимы для закалки сеянцев.
• При необходимости включают дополнительное освещение, чтобы продлить световой день. При дефиците света рассада вытягивается и ослабевает.

Рекомендуется сеять семена на рассаду несколько раз – чтобы вновь подрастающие сеянцы могли составить замену тем, что не смогут прижиться на грядках.

Как пикировать сеянцы?

Пикировка проводится после появления третьего настоящего листка. Сеянцы из ящика пересаживают в стаканы. Но сначала почву поливают, чтобы их было проще извлечь. Сеянцы высаживают в горшки, заглубляя на уровень семядольных листков.

Чем подкормить рассаду?

Пока растет рассада – до момента пересадки ее в открытый грунт, подкормку проводят три раза.

Периодичность и состав подкормок для рассады:

Период проведения	Состав подкормки
После появления первого листа	Вносят аммиачную селитру (12 г), суперфосфат (20 г), калийную соль (5 г), разведенные в воде. Дозировка дана в расчете на 5 л воды.
Через неделю после первой подкормки	Поливают раствором коровяка.Также подойдет аммиачная селитра (в 5 л разводят 15 г).
За пару дней до пересадки в грунт	В 5 л разводят аммиачную селитру (15 г), калийную соль (10 г) и суперфосфат (40 г).

Как закалить рассаду?

За неделю до высадки, рассаду подвергают испытаниям температурой:

• Периодически проветривают.
• Рассаду выносят на улицу, постепенно длительность «прогулок» увеличивают. После закаливания капуста лучше переносит внезапные похолодания.

Как пересаживать рассаду?

Высадку рассады производят в пасмурный день, чтобы предотвратить увядание. Порядок высадки рассады в грунт:

• Сеянцы готовы к пересадке в возрасте 45-50 дней. У них должно быть три пары настоящих листков, их длина должна достигать 10-12 см.
• Высаживают капусту на подготовленные и удобренные грядки. В углубления кладут минеральные удобрения в соответствующей дозировке.
• Корневую систему обмакивают в болтушку из коровяка.
• Саженцы аккуратно помещают в ямки, заглубляя их до первого листа – его присыпать почвой запрещено. Схема высадки: 45х60 см. Между соседними растениями – 45 см, ширина междурядий – 60 см.

Сразу после посадки, рассаду желательно прикрыть пленкой – она защитит молодые растения от яркого дневного солнца и ночных похолоданий. Крепкие сеянцы быстро укореняются и адаптируются на новом месте.

Характеристики и описание капусты Мегатон F1 (с фото)

Белокочанная капуста Мегатон F1 — результат работы голландской компании Bejo Zaden, которая добилась больших успехов в селекции гибридов капусты.

Гибриды получают наилучшие качества от двух родителей — это даёт им большие преимущества. Есть у гибридов и недостатки: с таких растений не собирают семена, так как из них не вырастет потомство с такими же характеристиками, как у родителя. Селекция — это очень кропотливая ручная работа с цветками и пыльцой, поэтому семена гибридных растений такие дорогие. Производители, как правило, не разглашают родительские сорта полученных гибридов.

Капуста Мегатон включена в реестр селекционных достижений по Центральному региону в 1996 году, при этом допущена к выращиванию во всех регионах, кроме Средневолжского. На практике получила широкое распространение на всей территории России как в фермерских хозяйствах, так и на дачах у огородников.

Таблица: агробиологические характеристики гибрида Мегатон F1

Признак	Характеристика
Категория	Гибрид
Срок созревания	Среднепоздний
Урожайность	Высокая
Устойчивость к болезням и вредителям	Высокая
Масса кочана	3,2–4,1 кг
Плотность кочана	Хорошая и отличная
Внутренняя кочерыга	Короткая
Вкусовые качества	Хорошие и отличные
Содержание сахара	3,8–5,0%
Срок хранения	1–3 месяца

По длительности вегетационного периода (136–168 дней) Мегатон относится к среднепоздним сортам. Гибриду свойственна высокая урожайность. Производители заявляют о высокой устойчивости к болезням и вредителям. Практический опыт подтверждает это. Некоторая уязвимость при неблагоприятных условиях может проявляться к киле и серой гнили. При устойчивой дождливой погоде во время созревания кочаны могут потрескаться.

Кочан круглой формы, полуприкрыт слегка морщинистыми листьями с небольшим восковым налётом. Цвет кочана и листьев светло-зелёный.

Кочан гибрида Мегатон крупный, полуприкрыт покровными листьями с восковым налётом

Товарные качества капусты высокие, так как кочаны очень плотные, внутренняя кочерыга короткая, срез идеально белого цвета.

Плотные кочаны капусты Мегатон имеют короткую внутреннюю кочерыгу и белоснежный срез

Свежая капуста характеризуется высокими вкусовыми качествами, но сразу после сбора урожая отмечается небольшая жёсткость, которая довольно быстро (через 1–2 недели) исчезает. Мегатон идеально подходит для квашения, так как имеет высокое содержание сахара (до 5%) и очень сочная. К недостаткам этого гибрида относится сравнительно небольшой срок хранения — от 1 до 3 месяцев. Однако есть отзывы, что капуста в некоторых случаях хранилась значительно дольше.

Преимущества, недостатки и особенности гибрида

Популярности сорта способствовал ряд преимуществ:

• высокая урожайность;
• устойчивость к болезням и вредителям;
• плотный кочан;
• отличные вкусовые качества свежей капусты;
• отличный вкус квашеной продукции.

Всё же капуста Мегатон имеет некоторые недостатки, которые не снижают интереса огородников к ней:

• относительно небольшой срок хранения (1–3 месяца);
• растрескивание кочанов при повышенной влажности во время созревания;
• жёсткость листьев в первое время после срезки.

Главная особенность капусты Мегатон — её исключительно высокая урожайность. По данным реестра селекционных достижений, товарная урожайность этого гибрида почти на 20% выше, чем у стандартов Подарок и Слава Грибовская 231. Максимальная урожайность, зафиксированная в Московской области, была в 1,5 раза выше стандарта Амагер 611.

Во всех отзывах огородники сходятся во мнении, что вкус квашеной капусты Мегатон просто изумительный — она получается нежная, хрустящая и сочная

Уход за капустой

Дальнейший уход за сортом Мегатон заключается:

1. В обильном поливе. На квадрат выливают не менее 15 литров воды, особенно в засушливое лето. Но переувлажнять почву не следует, чтобы корни не загнили. Полезно в засушливую погоду использовать для полива капусты Мегатон дождевальную установку (вертушки продают во всех магазинах).
2. В прополке, рыхлении и окучивании вплоть до смыкания нижних листьев и мульчировании торфом.
3. В регулярных подкормках. Первый раз подпитывают капусту сразу после посадки в грунт калийными удобрениями и селитрой. Вторая подкормка уже азотистыми удобрениями приходится на момент формирования вилка. Третья – через 21 день азотсодержащими и фосфорными удобрениями. Используя минеральные удобрения, внимательно читайте инструкцию по применению.
4. В борьбе с вредителями и болезнями. Хотя по описанию, а также, по отзывам огородников, сорт капусты Мегатон устойчив ко многим заболеваниям и почти не поражается вредителями, профилактические обработки не помешают. Ведь, как правило, одним сортом капусты не ограничиваются. От таких вредителей, как капустная тля, белокрылка, капустная моль иммунная система не в силах справиться самостоятельно. Да и споры грибковых заболеваний могут попасть на участок с дождем или ветром.

Урожай капусты Мегатон собирают после первых заморозков. До этого времени листья нельзя обрывать, чтобы не снизить урожайность грядок. К моменту срезки капуста становится тугой, еле держится на кочерыжке. Иногда под нее приходится что-нибудь подкладывать.

Срезают белокочанный овощ в сухую погоду, обрывают листья и раскладывают на солнышке для просушки. Хранится капуста до засолки в защищенном от дождей и мороза месте. Наши читатели часто интересуются, через сколько времени можно солить капусту Мегатон. Если перечитать описание сорта, то в нем четко сказано, что сразу после срезки листья жестковатые. К моменту засолки на зиму они как раз подоспеют.

О капусте Мегатон:

Уход за капустой в открытом грунте

За капустой Мегатон ухаживают на протяжении всего периода вегетации. Ей необходимы регулярные поливы, окучивания и рыхления.

Поливы

Как поливать Мегатон:

• Температура воды на уровне +18-22°С.
• Поливают рассаду утром или вечером.
• Если идут дожди поливы прекращают – пока почва не просохнет.
• Первое время рассаду поливают с частотой раз в 2-3 дня – при жаркой погоде. В пасмурную погоду поливы сокращают до одного раза в 5-6 дней.
• Поливы останавливают за 2-3 недели до среза кочанов.

Спустя 5-6 часов после полива, почву рыхлят – это предотвращает появление толстой корки, непроницаемой для воздуха и воды. Рыхлят грунт на глубину 5-6 см, чтобы не задеть корни.

Способы полива:

• Борозды. Наиболее удобный способ полива. В междурядьях проводят борозды глубиной 10-12 см. Такой способ эффективен только на поверхности, не имеющей уклона.
• Дождевание. Поливают лейкой или шлангом, на который надет распылитель. Вариант хорош для наклонного рельефа.
• Капельная система орошения. Вода подается по пластиковым трубкам, проложенным вдоль рядов. Способ применим на рельефах любой сложности, он позволяет максимально экономно расходовать воду. Минус – затраты на организацию системы орошения.

Окучивание

Этот агротехнический прием необходим для укрепления корней и увеличения урожайности. Через 20-25 дней после высадки – когда образуются небольшие вилки, почву подгребают к растению. Через 15-20 дней капусту окучивают еще раз.

Окучивание лучше проводить после дождя или полива. Но сначала удаляют листья, лежащие на грунте. Между рядами сыплют тонкий слой древесной золы.

Особенности выращивания, капусты Мегатон, смотрите в ролике ниже:

Подкормка

После того как рассада высажена в грунт, ее удобряют трижды – для высокой урожайности и улучшения вкуса кочанов.

Периодичность и состав подкормок капусты Мегатон:

Период внесения	Состав подкормки
Через 2 недели после высадки рассады	На 10 л воды – 1 л жидкого коровяка. На одно растение – 0,5 л.
Через 2 недели после первой подкормки	Аналогично первой подкормке
В период формирования кочанов	На 10 л воды – по 10 г сернокислого калия и мочевины. На одно растение – 0,5 л.

Выращивание

Посадку этого гибрида можно производить двумя способами:

1. Сразу в грунт. До начала посева в грунт необходимо прогреть семена в течение 20-25 минут в горячей воде, температура которой должна быть 45-50 градусов Цельсия. Затем надо на несколько минут положить семечки в прохладную воду и остудить. После проведенных процедур, семена необходимо обработать раствором Циркона или Эпина для защиты от грибков и вирусов растений. Когда все это сделано, нужно немного просушить семена и начать высадку в грунт. После этого следует покрыть все пленкой для лучших всходов.
2. Посадку культуры на рассаду следует производить в первом триместре марта. Она производится в ящики для рассады на глубину до 1,5 см и с промежутками между семенами по ряду  в 5 см, а между рядами надо соблюдать расстояние в 6 см. С самого начала посева им нужно обеспечить хорошее освещение для того, чтобы саженцы не вытягивались. Пикировать, то есть рассаживать культуру, можно уже при появлении третьего листика. В последнем триместре апреля гибрид можно высаживать в грунт под пленочное укрытие. Предварительно следует хорошо удобрить почву минеральными и органическими веществами. Начало мая, когда исчезает риск ночных заморозков, капусту рассаживают по схеме 60 см х 40 см и проводят рыхление почвы.

Самое главное условие для получения отличного урожая Мегатона – это правильный и своевременный полив. В момент, когда капуста только высажена и до момента завязывания головки, полив производится часто 2-3 раза в неделю. С момента, когда кочаны уже сформированы, нужно уменьшить полив культуры, чтобы не было растрескивания. В любом случае весь полив нужно производить по мере высыхания почвы.

Положительные и отрицательные стороны сорта

Он имеет ряд преимуществ, благодаря каким стал одним из основных сортов капусты, культивируемых на территории России. К плюсам сорта относят:

• Небольшая кочерыга.
• В хороших условиях кочаны можно выращивать массой до 15 кг.
• Сорт не боится морозов и легко адаптируется к любым климатическим условиям. Благодаря этому Мегатон очень полюбился жителями северных регионов страны.
• Сорт не боится механического воздействия, а поэтому легко транспортируется на большие расстояния.
• Мегатону характерны отменные вкусовые качества.
• Капуста имеет довольно хороший иммунитет. Мегатону не страшны такие болезни как серая гниль, фузариозное увядание и кила.

Однако, несмотря на такое большое количество достоинств, есть у гибрида и свои недостатки. В первую очередь это срок хранения. Если говорить о сорте Агрессор F1, то его можно хранить до 6-ти месяцев (иногда и дольше). А вот Мегатон не может похвастаться такими результатами. Максимальный срок хранения этого гибрида – 3 месяца. Однако у многих капуста хранится не более 2 месяцев.

Кроме этого, есть еще один, существенный недостаток – жесткость листьев. Этот сорт отлично подходит для квашения или переработки, но не идеален для приготовления свежих салатов.

Описание гибридного сорта

Внешний вид капусты:

• Листья. Крупные, полуприподнятые, собраны в горизонтальные или немного приподнятые розетки. Листья овальные, с восковым налетом, морщинистые. Цвет – светло-зеленый. Края немного вогнутые и волнистые. Внутренние листья – белоснежные.
• Кочаны. Большого размера, плотные, округлые.
• Кочерыжка. Небольшого размера. Длина – до 14-15 см.

Семена капусты сорта Мегатон

Для выращивания больших кочанов нужно вносить достаточное количество минеральных удобрений, иначе урожай не порадует гигантскими размерами

Кочаны вырастают большого размера, плотные, округлой формы

Как ухаживать за капустой в открытом грунте

От ухода будет зависеть урожай. Поэтому весь вегетационный период необходимо увлажнять и рыхлить землю на капустной грядке, вносить удобрения и проводить обработки от болезней и вредителей.

Полив и рыхление

Капуста любит влагу — при отсутствии поливов в жаркое время листья становятся сухими и вялыми. Поливать её начинают на третий день после высадки в грунт, внося 8 л водым2 через 2–3 дня. Спустя 2 недели количество поливов сокращают до 1 раза в 7 дней, расходуя при этом больше воды — 12 лм2. В сильную жару капустные листья необходимо орошать из лейки. Лучше делать это ранним утром или в вечерние часы, предохраняя влажную листву от ожогов под палящими лучами солнца. В дождливое лето полив сокращают — застой воды в почве часто приводит к загниванию корней. В период закладки вилков воду вносят только под корень, а за 2 недели до уборки урожая полив прекращают, чтобы не вызвать растрескивания кочанов.

Влаголюбивую капусту следует регулярно поливать

Существует несколько способов полива капусты:

• на ровной местности воду вносят из ведра в бороздки, которые проделывают в междурядьях на глубину 10 см. После полива канавки обязательно заделывают;
• на участках с любым рельефом можно использовать дождевание, при котором вода разбрызгивается над растениями из шланга с распылителем или лейки. Однако в период формирования головок такой способ полива не подходит;
• наиболее эффективный метод — капельное орошение. По трубам, уложенным вдоль рядов капусты, под напором подаётся вода и через отверстия поступает прямо к растениям. Такой вариант полива очень экономичный и намного облегчает труд аграриев, особенно на больших площадях.

Влажную почву обязательно рыхлят на глубину 7 см, чтобы не образовывалась почвенная корка, препятствующая доступу воздуха к корням. Спустя 3 недели после высадки рассады проводят первое окучивание, через 10 дней окучивают повторно. Такой агроприём способствует формированию дополнительных корешков, что впоследствии положительно сказывается на качестве урожая.

Окучивание необходимо для формирования крепкой корневой системы капусты

Подкормки

Потребность в питательных элементах зависит от возраста капусты. На начальном этапе выращивания она нуждается в азоте, во время формирования кочанов увеличивается потребность в фосфоре и особенно в калии.

На плодородной земле формируются крупные кочаны с яркими сочными листьями

Посеянную сразу на грядку капусту при раскрытии первого настоящего листика подкармливают раствором аммиачной селитры (20 г10 л), Агриколы (25 г10 л). Спустя 2 недели в почву вносят жидкую суспензию хлореллы (1 л10 л).

Нитроаммофоска обеспечивает сбалансированное питание капусты

После формирования 6 настоящих листьев капусту на грядке удобряют азотным составом — настоем коровяка (1:10) или мочевиной (30 гм2) для укрепления корневой системы и быстрого наращивания листовой массы. При закладке вилков в почву вносят Азофоску (50 гм2), Нитроаммофоску (30 гм2).

Идеальная замена минеральных удобрений — травяной настой. Крапиву, одуванчик, лопух, тысячелистник, мокрицу, пастушью сумку в измельчённом виде закладывают в бочку, заполняя её на 34 части, заливают водой, накрывают крышкой и ставят на брожение. Спустя 5 суток готовый настой процеживают, разводят водой 1:10 и вносят на грядку. Капусту начинают кормить таким настоем через 2 недели после высадки рассады и в течение последующих 2 месяцев удобряют с периодичностью раз в 14 дней.

Вместо минеральных удобрений можно подкормить капусту травяным настоем

Защита от болезней и вредителей

Капуста Мегатон устойчива к фузариозному увяданию, но при выращивании огородники порой сталкиваются с другими болезнями, причинами возникновения которых могут быть плохие погодные условия или нарушения агротехники.

Видео: как бороться с крестоцветной блошкой

Сбор урожая

Урожай капусты Мегатон созревает в сентябре. Рыхловатые кочаны можно использовать для заквашивания, а более плотные перенести в подвал на хранение. Вилки следует разложить на полках на слой сухой соломы. Овощи хорошо сохранятся в течение 3 месяцев во влажном помещении с температурой 1–2°С.

Кочаны капусты сорта Мегатон могут вырастать весом до 15 кг

Основные сведения о характеристиках капусты Мегатон

Описание сорта начнем с описания химического состава кочана. Состав определяет пищевую ценность сорта и направление использования. В таблице приведено процентное содержание в 100 граммах листьев капусты Мегатон веществ, полезных для организма человека.

Название	Количество
Сухое вещество	8,7 %
Сахаристые вещества	3,8 % ~ 5 %
Аскорбиновая кислота	39,3 ~ 43,6 мг
Белок	0,6 ~ 3 %

Большой процент сахаров делает капусту пригодной для квашения. Этот гибрид можно, не сомневаясь, выращивать для осеннего заквашивания. Белокочанная квашеная капуста имеет отличный вкус, хранится долго.

Можно понять, если проанализировать отзывы дачников о капусте, что для использования в свежем виде (приготовление салатов) кочаны Мегатон подходят мало. Листья очень плотные, при приготовлении салата потребуется их хорошо помять для достижения нужной сочности и нежности.

Урожайность

Мегатон — урожайная овощная культура. Гибрид выращивают крупные и мелкие сельскохозяйственные предприятия, поэтому фигурируют данные по урожайности капусты не с квадратного метра, а с гектара. Зафиксирована максимальная урожайность — 934 ц/га. Средние показатели могут быть ниже, от 586 ц/га.

В теплом климате у капусты Мегатон F1 характеристика урожайности ниже. Лучшие результаты сорт показывает в умеренном климате. Гибрид не рекомендуется выращивать в Волго-Вятском регионе. Это зафиксировано производителем и указано в данных по гибриду в Госреестре.

Характеристики

Гибрид средних сроков созревания — 130 – 160 дней от всходов. Выращивают культуру рассадным способом. Капуста показывает хорошую морозоустойчивость. Взрослые кочаны не теряют товарных качеств во время кратковременных заморозков до -8 °C.

Сразу нужно отметить важное достоинство гибрида — короткую кочерыгу (15 см). Короткую кочерыжку оценит каждая хозяйка: чем меньше отходов при переработке капусты, тем лучше. Форма кочанов округлая, ровная, немного приплюснутая

Внешние листья светло-зеленые с легким восковым налетом. Листья крупные, овальные, слегка гофрированные по краю. Листовая розетка большая

Форма кочанов округлая, ровная, немного приплюснутая. Внешние листья светло-зеленые с легким восковым налетом. Листья крупные, овальные, слегка гофрированные по краю. Листовая розетка большая.

Внутренние листья белые, плотные, сочные, собраны в тугой кочан. Кочаны крупные, средний вес 3 – 4 кг. Есть данные, что удавалось вырастить кочаны весом до 10 – 15 кг. Получить такие замечательные результаты можно при хорошем уходе и комфортном по температурному режиму лете.

Это интересно: Листья черники — лечебные свойства и противопоказания