Картофель журавинка

Описание сорта

Картофель Журавинка выращивают с 2005 г. Он относится к среднепоздним культурам. Вегетационный период у него продолжается 100 дней, но выкапывать его можно уже через 80 дней. По описанию сорта производителем, корнеплоды предназначены для приготовления фри, чипсов.

Зрелые клубни, которые оставались в грунте на дозревании до 100-110 дней можно отваривать, использовать для салатов:

• корнеплод небольшого размера, 139-150 г. Клубни выровнены по форме и по размеру, пригодны для механической очистки. Форма овальная, с закруглёнными краями. Кожура красная, шершавая. Мякоть отличается желтоватым оттенком, который указывает на повышенное содержание бета-каротина;
• если урожай картофеля сорта Журавинка собирать через 80 дней, то содержание крахмала в клубнях 14,6%. Они удерживают форму при термической обработке, не развариваются. У зрелых корнеплодов уровень крахмала повышается до 19%. По отзывам огородников, они отличаются рассыпчатой мякотью при варке. При выращивании картофеля Журавинка каждый самостоятельно контролирует техническую спелость корнеплодов, учитывая их использование. Отмечается хороший вкус картошки;
• урожайность составляет 242 кг/сот;
• культура не болеет раком, паршой, мозаикой, устойчива к нематоде;
• куст компактный, стебли средней длины, мясистые, листья мелкие. Соцветия фиолетового цвета. При высадке рекомендуют использовать схему посадки 30*60 см.

Картофель Журавинка хорошо адаптируется к влажному и прохладному лету. В жарких условиях, при засушливых регионах растения развиваются не очень хорошо.

Требуется регулярный верхний и прикорневой полив. Селекционеры защитили культуру от некоторых инфекционных заболеваний, но при выборе участка необходимо соблюдать севооборот, правильно подготовить почву к высадке корнеплодов.

Аграрии призывают огородников заранее распланировать свой участок. На одном и том же месте картошку высаживают только через 3 года. Площадку постоянно меняют. Правила севооборота помогут предотвратить развитие многих инфекций и заражение растений насекомыми и паразитами.

Оптимальной является грядка, на которой в прошлом сезоне выращивали бобовые, злаковые, бахчевые культуры. Около картошки высаживают цветы с насыщенным ароматом, лук, чеснок. Аромат отпугивает насекомых-вредителей.

Ещё по теме: Какого ухода требует картофель Уладар?

Рекомендуют проверить почву на рН. Для картофеля сорта Журавинка предпочтительнее нейтральный по кислотности грунт. Оптимальный рН 6,5 единиц. Анализ проводят лакмусовой бумажкой. Её приобретают в аптеке. Грунт разводят в воде, настаивают 12 ч. В раствор опускают тестовую полоску.

Для картофеля Журавинка необходим плодородный грунт. По отзывам огородников, корнеплоды хорошо растут на суглинистой почве, но она должна быть рыхлой и мягкой. С осени на площадку вносят перегной, измельчённую хвою, золу, средства от насекомых.

Чаще всего используют «Нитрофоску» или «Азофоску». Препараты препятствуют выход насекомых из грунта в весеннее время, предотвращают заражение клубней нематодами. Весной на площадке разбрасывают калийные, фосфатные удобрения и нитраты.

Если грунт для корнеплодов подготовлен качественно, то это избавит огородников от дополнительных мероприятий, по облагораживанию участка. Подкормки вводить не следует. Они могут нарушить рН почвы. На кислом или на щелочном грунте растения развиваются плохо, отличаются сниженным иммунитетом.

Характеристика сорта

Сорт картофеля Журавинка относится к тем, которые созревают поздно. В среднем, от момента посадки и до момента сбора может пройти от 80 до 100 дней. Чтобы получить большой процент урожайности, необходимо в одну ямку положить только 1 картошку, и тогда с одного куста получится более 14 – 18 картофелин, максимально 25 штук.

Специалисты относят этот сорт к клубням, которые имеют товарный вид. Сорт обычно дает большие корнеплоды, только иногда могут встретиться маленькие плоды. Это семенной сорт.

Описание куста

В среднем, длина куста не может быть больше 50 см, все побеги постоянно растут вверх, иногда бывает, что побеги могут расти в сторону, такое явление не считается отклонением, так как это происходит чаще всего из-за сильных порывов ветра. Стебель минимально может достигать 0,6 мл, максимально 1 см. Кустовое растение округлой формы, по своей структуре довольно плотные листья, они всегда имеют темно- зеленый оттенок.

Все края на листьях имеют довольно волнистую структуру и на листьях можно увидеть главные прожилки, несколько линий. Если побеги после посадки уже на 12 – 25 день «заявили» про себя – это означает, теперь они будет расти быстро и равномерно, с такими кустами у вас никогда не возникнет проблем.

Различные соцветия на кустах обычно впервые появляются в конце июня, и сначала они имеют небольшие размеры, и зачастую состоят з нескольких цветков фиолетового цвета с небольшим фиолетовым отливом.

Описание плода

Картошка Журавинка имеет небольшую кожуру, средняя по своей толщине Плоды всегда больших размеров, имеют положительные вкусовые качества. В среднем, вес одного клубня составляет 90 гр., иногда встречаются экземпляры, вес которых достигает 170 гр. В одном корнеплоде в процентном соотношении крахмал, в среднем, содержится от 14 до 20. Сама мякоть картошки имеет белый оттенок внутри, но с небольшим отливом желтого цвета.

Сорт отлично подходит для варки, жарки. При варке все же наблюдается, что плоды могут по — разному развариваться. Все будет зависеть от того, в какой почве выращивались плоды и насколько часто поливали куст.

Поверхность всех клубней достаточно рефлённая, если присмотреться, то можно увидеть сетчатый рисунок. Но вот, если плод маленького размера, можно не всегда встретить узорный рисунок, но это никак не влияет на качество корнеплода. На картошке есть глазки, все они равномерно «рассыпаны» на плоде, посажены не глубоко, практически на поверхности. Ростки светового типа плодов, чаще всего, встречаются кругловатой формы и покрытыми небольшими ворсинками, они тонкие и сложно заметны.

Размеры верхних отростков маленькие. Корнеплод имеет продолговато-округлую форму, больше напоминает крупное яйцо. Описание сорта картофеля Журавинка заключается в том, что один плод в длину может достигать минимально размера 7 см, а максимально 10 см. Также при разрезании картошки, она спустя время не темнеет, поэтому такой сорт отлично подходит к варке.

Характеристика вкуса

Сорт Журавинка известен тем, что у него отменные вкусовые характеристики, кроме этого такой вид можно использовать практически для всех процессов. И варка картошки, и жарка и запечь, и приготовить пюре

Также говорят, что из такого сорта отлично получаются картофельные чипсы, и для различных запеканок. Кроме этого, отлично подойдет для салатов, не отдает никаким специфическим вкусом.

Уборка урожая

Уборка проводится после того, как ботва становится желтой и начинает засыхать. Для определения сроков сбора урожая руководствоваться можно классификатором сортов картофеля.

Все сорта разделены по срокам созревания, выделены: раннеспелые, среднеранние, среднепоздние и поздние сорта. Журавка — среднепоздний сорт, срок уборки — от 100 до 120 дней с момента посадки.

Картофель убирают самостоятельно вилами или лопатой. Используется специальная техника, если речь идет о промышленных масштабах выращивания культуры.

Выкапывать его следует аккуратно, что бы повредить как можно меньше количество картофелин.

Выкопанный картофель необходимо просушить на солнце в течении 1-2 часов, в пасмурную погоду 3-5 часов. Затем его сортируют: здоровый картофель, механически поврежденный (нужно употреблять в первую очередь), слишком мелкий и подпорченный картофель. Чаще всего последний вид картофеля идет на корм животным. Больной картофель следует сразу удалить.

Если картофель планируют хранить зимой необходимо просушивать его в течении двух-трех недель, при температуре около 18-20С. Перед отправлением на хранение еще раз перебирают, отбирают посадочный материал и пораженные клубни.

Картофель «Журавинка»

«Журавинка» – это так называемый столовый сорт картофеля среднепозднего созревания, выведенный белорусскими селекционерами. Урожайность его достигает 640 центнеров с гектара. Это — очень высокий показатель.

Картофель «Журавинка» – описание и характеристика сорта

Кусты этого картофеля невысокие, прямостоячие. Цветет картошка «Журавинка» цветками фиолетово-красного цвета. На одном кусте в среднем образуется по 5-6 стеблей. Растение имеет небольшие по размеру овальные или круглые клубни с мелкими глазками и слабосетчатой красной кожурой и кремовой мякотью на срезе. С одного куста обычно собирают до 18 штук клубней, поэтому высаживать картофель «Журавинка» рекомендуют редко.

Храниться такая картошка может долго. Картофель «Журавинка» имеет отличный вкус, а содержание крахмала в клубнях достигает 20%. Благодаря этому данный сорт картофеля часто используют при приготовлении чипсов. Кроме этого, картофель не темнеет и хорошо разваривается, поэтому пюре из него получается вкусным.

Этот сорт обладает хорошей сопротивляемостью болезням и вредителям: картофельной нематоде, обычному раку, черной ножке, парше и другим. Менее устойчив сорт к фитофторозу клубней и листьев, к различным вирусам.

Многие фермеры, выращивающие картофель этого сорта в сложных полевых условиях, отмечают, что получали при этом достаточно высокие урожаи. В начале роста у картофельного куста образуется сильная корневая система, которая и обеспечивает отличную урожайность в любых погодных и климатических условиях.

При колебаниях температур воздуха во время вегетации картофеля от +7°С до + 38°С урожайность сорта «Журавинка» всё равно была удовлетворительной. В наиболее жаркие или холодные дни у такого картофеля отмирало не более 40% листьев, в то время как на растениях других сортов этот показатель доходил до 60%.

Картофель этого сорта нормально переносит временный недостаток влаги. Зато потом, при улучшении погодный условий, клубни быстро набирают необходимый вес. Поэтому картофель «Журавинка» отлично подходит для выращивания на приусадебных участках.

Выращивание и уход за картофелем «Журавинка»

Если вы приняли решение приобрести семенной картофель сорта «Журавинка», то не пожалеете об этом. Отлично растет он на любых почвах. Для выращивания этого картофеля лучше использовать солнечные участки, во время засушливой погоды – регулярно поливать. Однако не выносит «Журавинка» переизбытка азотных удобрений в почве.

Для того чтобы повысить урожайность картофеля, примерно за три недели перед посадкой нужно вынуть семенной материал для прогревания и проращивания. Клубни надо перебрать, выбраковывая больные, непригодные к посадке. Оптимальным временем посадки картофеля в открытый грунт является примерно начало мая (всё зависит от района, в котором вы проживаете), когда температура воздуха достигнет 16-18°С, а почва прогреется до 12°С.

Посадку картофеля «Журавинка» надо производить рядами, при этом расстояние между ними должно составлять не менее 60 см. Это даст возможность для хорошего окучивания, лучшего проветривания кустов. Благодаря такой редкой посадке под кустами будет образовываться большее количество клубней.

Всходы картофеля появляются дружные и равномерные, и сразу начинается интенсивный рост ботвы. В это время следует рыхлить почву, уничтожать сорняки. Когда высота кустиков картофеля достигнет примерно 20 см, их надо окучить и замульчировать, чтобы лучше сохранялась влага. Окучивание желательно проводить, когда почва будет немного влажной.

Сорт картофеля белорусской селекции «Журавинка» пользуется большой популярностью благодаря хорошим вкусовым качествам и высоким стабильным урожаям.

womanadvice.ru

Характеристика сорта

Сорт картофеля Журавинка относится к тем, которые созревают поздно. В среднем, от момента посадки и до момента сбора может пройти от 80 до 100 дней. Чтобы получить большой процент урожайности, необходимо в одну ямку положить только 1 картошку, и тогда с одного куста получится более 14 – 18 картофелин, максимально 25 штук.

Специалисты относят этот сорт к клубням, которые имеют товарный вид. Сорт обычно дает большие корнеплоды, только иногда могут встретиться маленькие плоды. Это семенной сорт.

Описание куста

В среднем, длина куста не может быть больше 50 см, все побеги постоянно растут вверх, иногда бывает, что побеги могут расти в сторону, такое явление не считается отклонением, так как это происходит чаще всего из-за сильных порывов ветра. Стебель минимально может достигать 0,6 мл, максимально 1 см. Кустовое растение округлой формы, по своей структуре довольно плотные листья, они всегда имеют темно- зеленый оттенок.

Все края на листьях имеют довольно волнистую структуру и на листьях можно увидеть главные прожилки, несколько линий. Если побеги после посадки уже на 12 – 25 день «заявили» про себя – это означает, теперь они будет расти быстро и равномерно, с такими кустами у вас никогда не возникнет проблем.

Различные соцветия на кустах обычно впервые появляются в конце июня, и сначала они имеют небольшие размеры, и зачастую состоят з нескольких цветков фиолетового цвета с небольшим фиолетовым отливом.

Описание плода

Картошка Журавинка имеет небольшую кожуру, средняя по своей толщине Плоды всегда больших размеров, имеют положительные вкусовые качества. В среднем, вес одного клубня составляет 90 гр., иногда встречаются экземпляры, вес которых достигает 170 гр. В одном корнеплоде в процентном соотношении крахмал, в среднем, содержится от 14 до 20. Сама мякоть картошки имеет белый оттенок внутри, но с небольшим отливом желтого цвета.

Сорт отлично подходит для варки, жарки. При варке все же наблюдается, что плоды могут по — разному развариваться. Все будет зависеть от того, в какой почве выращивались плоды и насколько часто поливали куст.

Поверхность всех клубней достаточно рефлённая, если присмотреться, то можно увидеть сетчатый рисунок. Но вот, если плод маленького размера, можно не всегда встретить узорный рисунок, но это никак не влияет на качество корнеплода. На картошке есть глазки, все они равномерно «рассыпаны» на плоде, посажены не глубоко, практически на поверхности. Ростки светового типа плодов, чаще всего, встречаются кругловатой формы и покрытыми небольшими ворсинками, они тонкие и сложно заметны.

Размеры верхних отростков маленькие. Корнеплод имеет продолговато-округлую форму, больше напоминает крупное яйцо. Описание сорта картофеля Журавинка заключается в том, что один плод в длину может достигать минимально размера 7 см, а максимально 10 см. Также при разрезании картошки, она спустя время не темнеет, поэтому такой сорт отлично подходит к варке.

Характеристика вкуса

Сорт Журавинка известен тем, что у него отменные вкусовые характеристики, кроме этого такой вид можно использовать практически для всех процессов. И варка картошки, и жарка и запечь, и приготовить пюре

Также говорят, что из такого сорта отлично получаются картофельные чипсы, и для различных запеканок. Кроме этого, отлично подойдет для салатов, не отдает никаким специфическим вкусом.

Особенности выращивания и ухода за картошкой после посадки

Подкармливается растение трижды за сезон:

• до появления бутонов (1 ст. л. мочевины на 10 л воды);
• во время формирования бутонов (1 ст. золы, 1 ст. л. суперфосфата на 10 л воды);
• во время цветения (1 ст. л. суперфосфата на 10 л воды).

Всходит Журавинка дружно, и ростки набирают силу стремительно, поэтому поливать их нужно обильно, вплоть до начала цветения. Но влага не должна застаиваться в почве, так как это может спровоцировать процесс гниения, замедлить рост и формирование клубней. Полив лучше осуществлять капельным способом и в утреннее время, до восхода солнца.
Во время затяжных дождей следует сократить частоту поливов, постоянно вспушивать землю и пропалывать сорняки. Чтобы избежать атаки фитофторы, в дождливую погоду кусты следует обработать «Фундазолом».

Важно! Если Журавинка переживает засуху, то её листва опадает. Не желательно доводить до такого состояния, так как рост клубней может замедлиться

Особенности посадки и выращивания

При посадке и выращивании важно учитывать нюансы, чтобы добиться максимального урожая

Подготовка к посадке

Для получения дружных всходов клубни картофеля заранее подготавливают к посадке:

1. Проращивание. За 4 недели до высадки клубни перебирают и помещают в светлое теплое помещение с температурой +13…+15°С.
2. Озеленение. Чтобы в семенных клубнях образовался соланин, их в течение недели держат под солнечными лучами.
3. Обработка протравителями. Перед самой посадкой посадочный материал опрыскивают препаратами «Фитоспорин», «Максим, «Престиж», чтобы обезопасить растения от атак проволочника, колорадского жука и других вредителей.

После этого начинают готовить грядки и сажать картофель.

Требования к грунту

Для посадки выбирают солнечный участок, где неглубоко залегают грунтовые воды.

Не рекомендуется высаживать культуру в пересохшую и жесткую землю – это скажется на всхожести. А высадка в слишком влажный грунт приведет к полной потере всходов. Почва должна быть рыхлой и питательной.

Сроки, схема и правила посадки

Журавинку высаживают, когда температура воздуха повысится до +16…+18°С, а грунт будет прогрет до +10..+12°С.

В северных областях посадку проводят в первой декаде мая. В центральных районах – в конце апреля или начале мая. А в южном регионе – в середине апреля.

Сажают картофель так:

1. Выкапывают лунки глубиной 15-20 см. Схема посадки стандартная. Расстояние между рядами 70 см, а между кустами 30 см.
2. В каждую ямку добавляют горсть луковой шелухи и древесную золу.
3. Семена закладывают ростками вверх.
4. Лунки присыпают землей так, чтобы к корням поступал воздух.

Глубина заделки семян зависит от грунта: для легкой почвы – 10 см, а для глинистой – 7 см.

Журавинка всходит дружно и сразу начинает интенсивно расти.

Рекомендации по выращиванию

Во время роста и развития овоща придерживайтесь рекомендаций:

Сорт отрицательно относится к избытку азотных удобрений

Поэтому лучше его недокормить, чем перекормить.
Важно соблюдать необходимое расстояние между кустами картофеля, так как у каждого растения формируется много клубней и им нужно достаточно места для полноценного развития.
В период роста и цветения посадкам нужна дополнительная влага. Но в то же время Журавинка не терпит переувлажнение и при избытке воды начинает болеть. В дождливое лето проведите профилактическую обработку кустов «Фундазолом».

В дождливое лето проведите профилактическую обработку кустов «Фундазолом».

В целом картофель хорошо отзывается на внесение минеральных и органических добавок. Сорт морозоустойчив: если после посадки случатся заморозки, растения не погибнут.

Нюансы ухода

Для формирования большего числа крупных клубней сорту нужен правильный уход.

Режим полива

Картофель Журавинка не любит длительную засуху. Поэтому при отсутствии дождей посадки нуждаются в поливе. Количество орошений зависит от состояния почвы и наличия осадков.

В период интенсивного роста поливать грядки рекомендуют еженедельно. Но не переувлажнять – в сыром грунте велик риск появления фитофторы.

Полив проводят в вечерние или утренние часы. Расчет воды – 4-5 л на каждый куст.

Подкормка

Подкармливать культуру рекомендуется по схеме:

1. Перед цветением. 1 ст. л. мочевины разводят в 10 л воды. Под каждый куст вносят 500 мл раствора.
2. При формировании бутонов. 1 ст. л. «Суперфосфата» и стакан золы смешать с 10 л воды. На один куст – 500 мл.
3. Во время цветения. 1 ст. л. «Суперфосфата» на 10 л воды. Расход на одно растение – 500 мл.

Строго соблюдайте рекомендуемые дозировки, чтобы не допускать переизбытка азота. Иначе картошка перестанет расти, формирование новых клубней не произойдет.

Прополка и окучивание

Когда появятся всходы, грунт рыхлят, удаляя сорную траву, для лучшего проникновения к корням воды и воздуха. Затем рыхление повторяют по мере необходимости, чтобы не образовывалась корка.

Когда кусты вырастают высотой 15-20 см, их окучивают. Для этого в околоствольной зоне делается небольшой холм.

Второе окучивание проводят через 20 дней. Это время обычно соответствует фазе цветения. Процедура нужна для профилактики прикорневой болезни, рыхления почвы и уничтожения сорняков.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт устойчив ко многим картофельным болезням. Однако влажная среда часто становится причиной развития фитофтороза. При первых признаках заболевания – пятнах на листьях, посадки обрабатывают медьсодержащими препаратами – бордоской жидкостью, хлорокисью меди.

Из числа вредителей наибольшую опасность представляют колорадский жук и проволочник. Но если на участке растут другие сорта картофеля, то на Журавинку жук не садится.

Борьбу с колорадским жуком ведут, собирая его вручную или с помощью магазинных инсектицидов.

Посадка картофеля

Посадку картофеля проводят приблизительно в начале или середине мая. Но ориентируются не по месяцам, а по температуре окружающей среды. Посадку можно проводить только тогда, когда грунт прогреется до +9 С.

Схема посадки стандартная. Между рядами приблизительно 70 см, между лунками 25-30 см.

Требований к грунту особых нет, важно, чтобы в нем было небольшое содержание азота, так как картофель плохо к нему относится. В отличие от многих других сортов, которые растут сами по себе, Журавинка слегка требователен в этом плане

Он вообще не переносит засуху. Также относится и к высокому переувлажнению почвы. Если будет стоять сильная засуха, и никто не будет поливать картофель, тогда ботва начнет вянуть раньше положенного срока. При переувлажнении почвы, на кусте или плоде может начать развиваться фитофтороз. Для получения нормального урожая необходимо найти золотую середину

В отличие от многих других сортов, которые растут сами по себе, Журавинка слегка требователен в этом плане. Он вообще не переносит засуху. Также относится и к высокому переувлажнению почвы. Если будет стоять сильная засуха, и никто не будет поливать картофель, тогда ботва начнет вянуть раньше положенного срока. При переувлажнении почвы, на кусте или плоде может начать развиваться фитофтороз. Для получения нормального урожая необходимо найти золотую середину.

Также стоит уделить внимание и почве. Если она слишком перенасыщена азотом, то ожидать отменного урожая не стоит

Но, несмотря на то, что характеристика в плане ухода не радует, сорт все же отличный. Он хорошо переносит транспортировку. Он долго хранится даже в неблагоприятных для него условиях.

При удобрении почвы, ее рыхлении и периодическом поливе, Журавинка даст один из лучших урожаев, которые можно вообще получить от посадки картофеля.

Никакое фото или описание сорта не даст такой раскрытой информации, как пару строк отзывов настоящих пользователей. Вот некоторые отзывы, которые помогут понять, что же это за белорусская бульба.

Валентина.

В этом году решили попробовать сажать Журавушку. На рынке купила полкилограмма за 10 рублей. Посадила. Было порядка 10 картофелин. Сорт не ранний, ждали долго, пока созреет. После сбора урожая, из 10-ти клубней получили 2.5 ведра хороших, крупных плодов. В этом году думаем посадить больше, и начать ухаживать, чтобы повысить урожай. Думаю картошка отличная. Но, честно говоря, с меня агроном никакой.

Дмитрий.

Требовательный сорт. Та же Розара или Гала намного проще в уходе, да и по вкусовым не отстают.

Ольга.

Дети обожают Журавинку. Никогда не выращивала, поэтому сказать о том сложно или нет, не могу. Зато могу описать вкусовые качества. В этом у меня большой опыт, так как покупаю этот сорт уже более 8-ми лет. Дети обожают ее. Крахмалистая, во время варки может превратиться в пюре без каких-либо манипуляций. Вкус исключительный. Словами не передать, ее нужно попробовать.

Карина.

Урожайный сорт. Случайно с ним столкнулись, посадили и дал урожай лучше, чем другие сорта. Содержание крахмала большое, отлично подходит для приготовления пюре.

Егор.

Вкус очень хороший, разваристая картошка. Урожайность была отличная, но вот в этом году выродилась полностью, много мелкой. Климатические условия были отличными, уход надлежащий.

Описание картофеля сорта Журавинка

Журавинка появилась на плантациях овощеводов не так уж давно. Это среднепоздний картофель. Сроки его созревания — от 75 до 100 дней. В 2005 году селекционеры белорусского НИИ Сельского хозяйства получили отличный сорт, отличающийся отменным вкусом и устойчивостью к распространённым заболеваниям паслёновых. Только в 2010 году Журавинку включили в Госреестр РФ и районировали по Северо-Западному, Волго-Вятскому и Центральному районам. Именно в этих областях белорусская гостья может дать максимально богатый урожай, хотя выращивают её во всех уголках нашей Родины.

Клубни у сорта Журавинка округло-вытянутые, слегка неровные, с глубокими, но немногочисленными глазками. Корнеплод достигает средних размеров — до 170 грамм. Кожура у клубней розово-красная, плотная, средней толщины, мякоть желтоватая, неводянистая. Ростки у Журавинки опушены и у основания имеют розоватый оттенок.

Картофельные кусты прямостоячие, среднерослые. Листья очень плотные, тёмно-зелёные, с волнистыми краями. Цветёт Журавинка красивыми розово-фиолетовыми цветочками. Следует отметить, что данный сорт редко образовывает на кустах ягоды. Поэтому метод выращивания Журавинки семенами в условиях личных подсобных хозяйств не используют.

Сорт картофеля Журавинка — плод белорусской селекции

Картофель Журавинка славится своим непревзойдённым, чуть сладковатым вкусом, на оценку «отлично» по пятибалльной шкале. Мякоть не темнеет на срезе. Клубни не развариваются, хотя из них получается прекрасное пюре. А всё из-за содержания крахмала, его в Журавинке достаточно много — до 20%. Повара успели высоко оценить все качества Журавинки и с удовольствием используют её в своей кухне.

Сорт Журавинка весьма урожайный. При должном уходе можно получить до 2 кг вкусного картофеля. Данный корнеплод устойчив к механическим повреждениям, отлично переносит транспортировку и обладает хорошей лёжкостью — 96% урожая без проблем сохраняются до весны.

Устойчивость к заболеваниям у Журавинки хорошая. Но фитофтороз, ризоктониоз и вирусы остаются для неё опасными. Помимо этого и вездесущие картофельные вредители не прочь полакомиться вкусной ботвой и аппетитными клубнями данного сорта.

Мякоть Журавинки долго сохраняет свой цветпосле чистки

Таблица: плюсы и минусы картофеля сорта Журавинка

+	—
Превосходный вкус	Медленный процесс образования корней и новых клубней
Высокая урожайность	Не подходит для диетического питания
Хорошая лёжкость
Легко переносит транспортировку
Устойчивость к заболеваниям

Картофель «Журавинка»

«Журавинка» – это так называемый столовый сорт картофеля среднепозднего созревания, выведенный белорусскими селекционерами. Урожайность его достигает 640 центнеров с гектара. Это — очень высокий показатель.

Картофель «Журавинка» – описание и характеристика сорта

Кусты этого картофеля невысокие, прямостоячие. Цветет картошка «Журавинка» цветками фиолетово-красного цвета. На одном кусте в среднем образуется по 5-6 стеблей. Растение имеет небольшие по размеру овальные или круглые клубни с мелкими глазками и слабосетчатой красной кожурой и кремовой мякотью на срезе. С одного куста обычно собирают до 18 штук клубней, поэтому высаживать картофель «Журавинка» рекомендуют редко.

Храниться такая картошка может долго. Картофель «Журавинка» имеет отличный вкус, а содержание крахмала в клубнях достигает 20%. Благодаря этому данный сорт картофеля часто используют при приготовлении чипсов. Кроме этого, картофель не темнеет и хорошо разваривается, поэтому пюре из него получается вкусным.

Этот сорт обладает хорошей сопротивляемостью болезням и вредителям: картофельной нематоде, обычному раку, черной ножке, парше и другим. Менее устойчив сорт к фитофторозу клубней и листьев, к различным вирусам.

Многие фермеры, выращивающие картофель этого сорта в сложных полевых условиях, отмечают, что получали при этом достаточно высокие урожаи. В начале роста у картофельного куста образуется сильная корневая система, которая и обеспечивает отличную урожайность в любых погодных и климатических условиях.

При колебаниях температур воздуха во время вегетации картофеля от +7°С до + 38°С урожайность сорта «Журавинка» всё равно была удовлетворительной. В наиболее жаркие или холодные дни у такого картофеля отмирало не более 40% листьев, в то время как на растениях других сортов этот показатель доходил до 60%.

Картофель этого сорта нормально переносит временный недостаток влаги. Зато потом, при улучшении погодный условий, клубни быстро набирают необходимый вес. Поэтому картофель «Журавинка» отлично подходит для выращивания на приусадебных участках.

Уход

Правила ухода за «Журавинкой»:

На ранней стадии вегетации (первый месяц) принципиально важно постоянно разрыхлять почву. Первое рыхление проводят через неделю после посадки, второе – после появления всходов, далее – каждые 7-10 дней; На всех этапах роста важно регулярно очищать грядки от конкурирующей сорной растительности;. За сезон нужно провести два высоких окучивания растений: Когда побеги вырастут до 15 см, чтобы защитить их от ветра и заморозков; во время цветения, чтобы стимулировать образование клубней.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

За сезон нужно провести два высоких окучивания растений: Когда побеги вырастут до 15 см, чтобы защитить их от ветра и заморозков; во время цветения, чтобы стимулировать образование клубней.. Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Позднеспелые	Раннеспелые	Сверхранние	Среднепоздние	Среднеранние
Никулинский	Боровичок	Сорокодневка	Журавушка	Янка
Кардинал	Эльмундо	Каратоп	Чародей	Великан
Рокко	Фелокс	Ривьера	Моцарт	Тоскана
Киви	Беллароза	Жуковский ранний	Гренада	Сиреневый туман
Иван да Марья	Наташа	Фермер	Мелодия	Ажур
Пикассо	Ариэль	Минерва	Маргарита	Сантана
Астерикс	Королева Анна	Венета	Рамона	Дезире
Славянка	Ароза	Киранда	Дельфине	Леди Клер

Подкормка

«Журавинку» подкармливают дважды:

1. Внекорневая подкормка разведенным пометом или перегноем сразу после появления всходов;
2. Прикорневая подкормка суперфосфатом во времябутонизации.

Копка картошки Журавинки:

Полив

Этот сорт очень чувствителен к правильному поливу. Наилучшим вариантом будет капельная система, позволяющая увлажнять почву дозированно, в ночное время и не затрагивая ботву растений. Если нет возможности установить капельное орошение, тогда огород следует поливать традиционными методами: в засушливую погоду каждые 5 дней, в прохладную – каждые 10 дней.

ВАЖНО: Землю при поливе нужно орошать на глубину не менее 50 см

Сорт картофеля Журавинка

Журавинка — сорт картофеля (Solanum tuberosum) среднепозднего срока созревания, полученный в результате скрещивания польского сорта Цеза с голландским сортом Сантэ. Выведен сотрудниками Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству. Добавлен в госреестр Российской Федерации в 2005 году, в госреестр Республики Беларусь — в 2004 году. Районирован в Волго-Вятском (Кировская, Нижегородская, Свердловская область; республики Марий Эл, Удмуртская и Чувашская; Пермский край), Центральном (Брянская, Владимирская, Ивановская, Калужская, Московская, Рязанская, Смоленская, Тульская область) и Северо-Западном (Ленинградская, Новгородская, Вологодская, Калининградская, Костромская, Псковская, Тверская, Ярославская область) регионах РФ. Авторы: Г. И. Пискун, Л.Н. Козлова, Д.Е. Портянкин.

Период от посадки семян в грунт до сбора урожая составляет от 90 до 100 дней.

Растения полупрямостоячие, промежуточного типа, средней высоты. Стебель средней толщины, средне окрашен антоцианом, среднее количество стеблей на кусте — 5 — 6 штук. Листья маленькие, промежуточные, темно-зеленого окраса; главная жилка слабо окрашена антоцианом. Листочек среднего размера. Край листовой пластины слабоволнистый. Соцветие среднее, малоцветковое. Венчик красно-фиолетового окраса, среднего размера. Всходы появляются равномерно. Рост ботвы интенсивный. Ягодообразование редкое.

Сорт многоклубневый. При культивировании на продовольственные цели рекомендуется более разреженная посадка — 45 — 50 тыс. клубней/га, на семенных участках — 56 — 65 тыс. клубней/га. Если при посадке оставить между лунками мало места, клубни не будут умещаться в ряду и начнут выпирать над землей и в борозды.

Клубни округлоовальные, среднего размера, со светло-желтой мякотью. Кожура красная, гладкая (слегка шероховатая). Глазки мелкие. Количество клубней в гнезде — до 25 штук. Клубнеобразование и интенсивность роста клубней средние. Световой росток среднего размера; основание ростка яйцевидное, интенсивно красное, слабоопушенное; верхушка маленькая, закрытая; боковые ростки короткие.

Благодаря тому, что шкурка у Журавинки гладкая, почва легко отходит от клубней — это облегчает сбор урожая, увеличивает срок хранения и улучшает внешний вид картофеля.

Масса товарного клубня 90 — 140 грамм. Урожайность товарных клубней — 177 — 242 ц/га, что на уровне и на 121 ц/га превышает показатели стандарта Бронницкий. Урожайность с квадратного метра — 7,5 кг. Товарность — 83 — 96%. Лежкость — 93%.

Сорт столового назначения, с высокими вкусовыми качествами. Подходит для производства чипсов, крахмала, хрустящего картофеля и приготовления картофеля фри льезонированного пищевыми добавками. Содержание крахмала 14 — 19,5%. Вареные клубни хорошо развариваются. Мякоть при варке не темнеет. Крупных крупиц в пюре не образуется. Многие садоводы выращивают этот сорт только потому, что он отлично подходит для приготовления драников.

Сорт Журавинка характеризуется устойчивостью к возбудителю рака картофеля (патотип 1) и золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Высокоустойчив к черной ножке, парше обыкновенной, среднеустойчив к фитофторозу листьев и клубней, ризоктониозу, вирусам. Колорадский жук, при наличии на участке других сортов, к этому картофелю равнодушен.

Пригоден для выращивания на легких и средних по гранулометрическому составу почвах. Хорошо отзывается на внесение органических и минеральных удобрений. Плохо реагирует на повышенные дозы азотных подкормок. В период вегетации требует оптимального увлажнения, так как не переносит временного избыточного переувлажнения, но и на дефицит почвенной влаги реагирует отрицательно.

Этот картофель обладает продолжительным периодом покоя. Хранится в течение длительного времени (при оптимальных условиях — до лета).

Плюсы сорта Журавинка: хорошая лежкость, устойчивость к заболеваниям, стабильная урожайность, высокие вкусовые и потребительские качества клубней.

Основной минус — сильная чувствительность к недостатку влаги. В сухое, жаркое лето этот картофель может не дать хорошего урожая — клубни уродятся мелкими, их будет мало. И в целом он привередлив к почвам и погодным условиям, поэтому не на каждом участке проявляет свои лучшие качества.