Земклуника купчиха: отзывы, фото, выращиваю сама

Посадка

Неприхотливый гибрид клубники и земляники в состоянии расти практически на любой почве и в любых условиях. Но если говорить про оптимальный режим и место, то лучше всего выбирать хорошо освещенные солнцем участки, где не бывает застоя воды. Высаживать отводки Купчихи можно в 2 срока: осенью (в августе) или ранней весной (в апреле).

Грядки для посадки готовят заранее:

  • для осенней посадки – как минимум, за 2 недели;
  • для весенней – на зиму.

Участок следует расчистить от сорняков, перекопать, выбрать корни многолетних сорных растений. На поверхность почвы равномерно разбросать удобрения под еще 1 перекопку. По обстоятельствам их выбирают либо органические, либо минеральные.

Внесение удобрений при подготовке грядки под земклунику, на 1 м2:

Органические ●        7-8 кг. (1 ведро) зрелого рассыпчатого перегноя или компоста;
●        0,5 л. древесной золы
Минеральные ●        50 г. калийных солей;
●        50 г. мочевины;
●        40 г. суперфосфата

Выращивать земклунику можно как рядами, так и «ковровым» методом.

  1. При посадке традиционным способом (рядами или в шахматном порядке) между саженцами в ряду оставляют интервал 30-40 см., ширина междурядий — до 60 см.
  2. Посадка кустов земклуники Купчиха в шахматном порядке через 40 см. приводит к смыканию рядов — образуется «ковер», который не требует рыхления, практически не нуждается в поливе и прополках.

Полезный совет!

Самый удобный способ посадки и выращивания земклуники — широкая лента:

  • в каждой ленте по 3 ряда саженцев: 40 см интервала в ряду и между рядами в ленте;
  • между лентами оставляют широкое (до 1 м.) междурядье.

Лучшим предшественником для выращивания клубники считается чеснок — он хорошо обеззараживает почву. За сезон до посадки ягодных кустов полезно также засеять участок сидератами.

Болезни и вредители

Вредители и инфекции поражают эту клубнику реже, чем другие сорта. Растениям грозят фитофтороз, серая гниль, пятнистости разного вида, долгоносик, земляничный клещ.

О том, что клубника поражена грибком, свидетельствуют такие признаки:

  • появление на листьях белых или коричневых пятен, имеющих красную кайму;
  • засыхание и скручивание листьев;
  • осыпание завязей;
  • возникновение на ягодах пушистого налета серого цвета;
  • изменение цвета и консистенции мякоти клубники;
  • ухудшение роста кустов.

Чтобы не допустить возникновения инфекций, нужно руководствоваться следующими правилами:

  • бороться с сорняками;
  • своевременно собирать урожай;
  • удалять и уничтожать зараженные ягоды;
  • высаживать рядом с клубникой чеснок и лук;
  • своевременно пересаживать на новый участок земли;
  • обрабатывать бордоской жидкостью после схода снега, до цветения и после него, а также после окончания сбора урожая.

Чтобы клубнике не грозил клещ и долгоносик, нужно обрабатывать кусты акарицидом и инсектицидом ранней весной и после того, как будет собран весь урожай.

Важно! Если грядки накрыть пленкой, это приведет к гибели клещей, поскольку им будет перекрыт доступ воздуха. При этом засохнет надземная часть куста, но сердечко и корни останутся жизнеспособными и сумеют дать здоровые всходы.

Профилактика и борьба с вредителями и болезнями

Гибрид Купчиха достаточно устойчив к различным инфекциям. Однако при неправильном уходе культуру может поразить белая или бурая пятнистость, а также серая гниль. При выявлении первых симптомов поврежденные участки удаляют, а оставшиеся «розетки» обрабатывают медным купоросом, бордосской смесью или любым фунгицидом, содержащим медь.

В качестве профилактики грибковых заболеваний садоводы рекомендуют использовать «Фитоспорин» или раствор марганца. Совет автора

Также земклунику могут атаковать малинный долгоносик или земляничный клещ. Предотвратить появление паразитов поможет своевременная обработка кустиков инсектицидами и акарицидами, а также регулярная прополка грядок.

Происхождение сорта

Купчиха получена путём скрещивания земляники крупноплодной садовой и европейской клубники, которую ещё называют клубникой высокой, клубникой настоящей и даже мускатной земляникой. В результате получилась земклуника с округлой формы кустами. В пору цветения эта ягода выглядит очень нарядно: букет белоснежных цветов возвышается над густой и пышной листвой. Наверное, за такой роскошный вид сорт и назвали Купчихой.

Сорт Купчиха оправдывает своё название обильным и красивым цветением

Патент на этот сорт принадлежит Брянскому аграрному университету и Всероссийскому институту садоводства и питомниководства (ФГБНУ ВСТИСП). Согласно Госреестру, гибрид допущен к выращиванию во всех регионах РФ.

Земклуника Купчиха — правила подкормки для хороших урожаев

За сезон под кусты земклуники вносят не более 5 подкормок:

  • ранней весной после схода снега под корень вносятся комплексные удобрения для земляники (БиоГумус, Фертик и аналогичные), либо раствор мочевины;
  • в период распускания бутонов листву опрыскивают раствором борной кислоты;
  • в период появления завязей под корень вносят нитроаммофоску (50 г препарата растворяют в ведре воды), либо повторно вносят комплексное минеральное удобрение);
  • после сбора урожая предыдущую подкормку повторяют;
  • в последней декаде августа проводят опрыскивание раствором мочевины (50 г вещества растворяю в ведре воды).

На зиму укрывают кустики этой клубники в тех регионах, где морозы могут быть ниже -21 градуса Цельсия.

Ключевые характеристики

Земляника по достоинству оценена и дачниками, и товаропроизводителями за высокие и стабильные показатели урожайности. С одного растения за сезон собирают 300-400 г вкусных и очень ароматных ягод. Благодаря плотной и упругой мякоти плоды хорошо переносят транспортировку. Они не склонны к механическим повреждениям, не мнутся при хранении. Сорт морозоустойчив. В зимнее время переносит температуру до -20 °C. Но, если ртутный столбик опускается ниже этой отметки, лучше прикрыть участок агроволокном, пленкой, или же другим укрывным материалом.

У «Купчихи» отличная сила роста и хорошая жизнеспособность. Последней она обязана диким родительским формам, которые привыкли выживать в природных условиях, добывая питание и влагу. По неприхотливости в уходе, выносливости в условиях жары и засухи, зимних морозов (до −24 ℃), устойчивости к болезням и вредителям она значительно превосходит «капризные» садовые сорта. Представитель земклуники толерантен к поражениям мучнистой росой, пятнистостями, серой гнилью.

Место посадки

Для «Купчихи» подойдет как солнечное место, так и легкая полутень. На открытом солнце ягоды зреют быстрее, а при небольшой тени дольше, но вкус их лучше. Не обязательно выбирать самую плодородную почву для «Купчихи». Она будет прекрасно расти на любом свободном участке.

Почва

Культура предпочитает легкие супесчаные или суглинистые почвы с нейтральной или слабокислой средой. Если земля кислая, за три года до посадки ее нужно раскислить. Для этого можно внести гашеную известь или мел.

За несколько недель до посадки в почву под перекопку на каждый кв. м нужно внести:

  • 20 г селитры аммиачной;
  • 20 г суперфосфата;
  • 1-2 стакана древесной золы;
  • 1 ведро компоста либо перегноя.

Раскисление почвы

Для слишком бедных почв количество удобрений можно увеличить на 30-50%.

Достоинства и недостатки культуры

Пришло время разобраться с преимуществами гибрида Купчиха. «Плюсы» земклуники оценили многие дачники, охотно выращивающие ее наряду с обычной садовой земляникой.

Достоинства:

  • крупные ягодки;
  • великолепный вкус, присутствие характерного мускатного аромата;
  • высокие товарные характеристики, что позволяет выращивать гибрид в промышленных масштабах;
  • лежкость и пригодность к транспортировке;
  • простая агротехника возделывания;
  • пересадка не так часто, как для ремонтантных крупноплодных сортов (раз в 4-5 лет);
  • высокие показатели зимостойкости;
  • универсальное использование (заморозка, консервация, варка, десерты в свежем виде);
  • высокая урожайность культуры.

Если первые землянично-клубничные гибриды отличались малой завязываемостью плодов, то Купчиха дает большое число цветоносов. На стадии распускания лепестков грядка с земклуникой выглядит ярким белым ковром и может служить настоящим украшением участка.

Из недостатков отмечают следующее:

  • наличие на кустах мелких и крупных ягодок. Если первые сборы дают плоды до 17-20 граммов, то потом они будут мельче;
  • появление ягод причудливой формы;
  • в неблагоприятный сезон при нарушении агротехники созревание затягивается, не весь урожай успевает поспеть;
  • требовательность к повышенным подкормкам. При низком агротехническом фоне крупных ягод не будет, сборы с куста не порадуют.

Количество усов у этого гибрида среднее, что является и достоинством, и недостатком. С одной стороны, нет загущения, упрощается уход (обрезка минимальная), но при омоложении посадок возникает проблема нехватки розеток, поэтому надо заранее позаботиться о посадочном материале.

Гибрид земклуника Купчиха — один из лучших в своей группе. Отличается урожайностью и необычайно сладкими ягодками. Но при всей неприхотливости культура требовательна к подкормкам, условиям выращивания, поэтому рекомендуется для начала испробовать посадку нескольких кустиков. Если же земляника Купчиха придется ко двору, можно высадить целую плантацию чудо-ягоды.

Описание сорта

Гибрид зреет по окончании месяца июня либо в первых числах июля. С каждого куста можно собрать до 3 килограмм земклуники, несмотря на то, что молодые растения предоставляют наименьшие размеры – приблизительно 500-1000 грамм. Растится в промышленных целях и на маленьких дачных участках. При стремлении ее можно высаживать в горшках, в квартирных условиях. Проанализируем описание сорта детальнее.

Кустик гибрида довольно высокий от 25 до 30 см, дает плоды земклуника Купчиха в течение 6 лет. Нужно выделить, что с возрастом листков только прибавляется в количестве. Поэтому кустик может быть огромным и в том числе и развесистым. Листья обширные, темновато-зеленоватого тона.

Цветение обильное, цветоносы поднимаются над листьями, размещаются почти в вертикальном положении. На одном, зрелом кусте может быть до 35 соцветий. Цветочки достаточно крупные с белоснежными лепестками. Усики как правило возникают поближе к окончанию лета, хотя некоторые могут возникнуть и в период плодоношения – ранним летом. Фото сорта представлено ниже.

Особенности вида:

  • вкус сладковатый, в некоторых случаях с кислинкой;
  • невероятная изящность больших кустов (в период цветения грядка земклуники выглядит как клумба с цветами) и утонченная продолговатая форма с большими ягодами;
  • с куста можно собрать до триста граммов ягод;
  • ягода отлично переносить зиму; особого ухода не требует;
  • этот сорт по сравнению с другими не подвергается опасным болезням.

Когда ягоды не собрали вовремя, они не осыпаются и не пропадают, а остаются на кустике и преобразуются в особый «земклуничный изюм». Его часто используют для заваривания чая, что очень полезный.

Даже если ягоды применять для приготовления варенья, земклуника хранит форму ягод и окрас.

Сорт Купчиха и сейчас исследуется, так как это один из лучших сортов клубники и земляники. Селекционеры подмывают о получении других видов сорта.

Описание сорта

Фото:

Ягоды сорта Купчиха очень сладкие, с пикантной кислинкой, обладают хорошо сбалансированным гармоничным мускатным вкусом с земляничным оттенком. Достаточно долго держится ярко выраженный пряный земляничный аромат. Ягоды получили заслуженно высокую оценку дегустаторов: 5 баллов из 5.

Крупные (до 6 сантиметров) ягоды Купчихи весят от 20 до 25 граммов, а рекордсмены достигают веса 35 граммов. Плоды имеют продолговатую форму, иногда с 2-3 рожками, бордово-рубиновый с фиолетовым отливом цвет.

Форма некоторых ягод может быть весьма причудливой: трезубцев, приплюснутых гребней, вееров. Самые крупные на цветоносе первые ягоды, остальные чуть мельче по размерам. Мякоть малосочная, сладкая и плотная.

Плоды сами не опадают, но легко снимаются без чашелистиков. Ягоды Купчихи содержат 5,8% сахара, 0,6% органических кислот, 79% аскорбиновой кислоты.

Кусты земклуники мощные, шаровидные, высокие, с сочно-зелеными, слегка опушенными, тройчатыми листьями, вырастающими до 25 сантиметров. Сильная морщинистость и ребристость листьев — отличительные черты Купчихи, позволяющие легко отличить гибрид от подделки.

Кусты образуют немного бледно-красных усов среднего размера. Для кустов Купчихи характерно интенсивное плодоношение: на каждом из них могут одновременно созревать до 200 ягод.

В период цветения Купчиха выбрасывает более 15 цветоносов, на каждом из них расцветает около десятка обоеполых белых цветов с ярко-желтыми серединками.

Цветущие растения служат настоящим украшением сада: кусты полностью улиты распускающимися цветами и бутонами. Опылителем Купчики может стать и обычная садовая земляника. Листья на цветущих кустиках клубники практически не видны. Толстые крепкие цветоносы выдерживают богатый урожай.

Для Купчихи характерна высокая завязываемость плодов, которая достигает 100%. Благодаря среднему усообразованию можно всегда получить посадочный материал в достаточном количестве. Разводить земклунику семенами не рекомендуется: сортовые свойства гибрида сохраняются очень редко.

Лучшие сорта земклуники

Сейчас земклуника – культура, имеющая много сортов, у которых есть общие черты и специфические различия.

  1. Купчиха. Селекционер С. Д. Айтджанова из Брянска в конце 80-ых годов 20 века скрестила европейскую мускатную клубнику и садовую землянику, получила земклунику Купчиха. Так был выведен гибридный сорт, который имеет превосходные товарные свойства. С одного куста собирается более четырехсот грамм массивных ягод. Купчиха считается лучшим продуктивным сортом земклуники.
  2. Рослые кусты сорта Диана дают хороший урожай овальных темно-красных ягод – до 300 грамм с куста. Крупные плоды, до 15-20 грамм каждый, имеют приятный десертный вкус. У сорта высокая морозоустойчивость. Диана не боится серой гнили.
  3. Вильма. Сорт земклуники, характеризующийся изысканным вкусом, высокой урожайностью, зимостойкостью. Красиво смотрится небольшой куст с удлиненными, блестящими насыщенно красными ягодами. Структура мякоти нежная, во вкусе присутствует оттенок муската.
  4. Надежда Загорья. На высоких кустах сорта земклуники располагаются округлые ягоды конической формы, темно-красного цвета с бордовым вплетением. Урожайность сорта высокая: до 450 грамм ягод с кустика. У сочной плотной мякоти привкус муската. Сорт устойчив к болезням.
  5. Кокинская Отборная. Сорт земклуники с крупными плодами до 50 грамм. Темно-красные ягоды дают хороший урожай. Отличаются отменным вкусом.
  6. Среднерослый куст Пенелопы дает ягоды небольшого размера, аккуратные, округлые, имеющие нежную мякоть. Урожайность – до 300 грамм с куста. Сорт не боится грибковых болезней, но подвержен нападению долгоносиков.
  7. Крошка. Пятое поколение земклуники имеет крупные плоды приятного вкуса, аромат которых землянично-мускатный. Сорт зимостойкий, неприхотливый в уходе.
  8. Раиса. После обильного цветения на кустиках земклуники появляются сладкие плоды овально-конической формы, источающие нежный клубнично-сладкий аромат. Урожайность высокая, до четырехсот грамм с куста. Раиса не боится заморозков весенней порой, устойчива к гнили.
  9. Рапорт. Сорт порадует сочными и душистыми ягодами после обильного цветения на раскидистых кустах. Плоды долгое время держатся на ветках, хорошо хранятся, транспортируются. Сорт неприхотлив в выращивании.
  10. Лапуля. Крупные плоды сорта, от 25 до 40 грамм, имеют продолговатую форму, а на уголках – «рожки». У рубинового цвета ягод есть фиолетовый отлив. Сорт подходит для теплиц, вазонов.
  11. У Цуката Мускатного кусты сильно разрастаются, на них располагаются мощные цветоносы, возвышающиеся над листьями. Цветы плотно покрывают листву. Урожайность – в среднем 250 грамм с куста, ягоды среднего размера, 15-30 грамм. Мускатный привкус плодов дополнен душистым ароматом.
  12. Земклуника Барыня – урожайный сорт. С одного куста собирается до 400 грамм плотных, темно-красных, ароматных ягод, у которых вкус сладкий, утонченный.

Есть еще сорта земклуники: Изабелла, Флорика, Находка, Мускатная Бирюлевская, Дар, Студенческая и другие. Самая популярная — земклуника Купчиха.

Болезни клубники Купчиха

Кустовая клубника Купчиха – это улучшенная разновидность садовой земляники и клубники. Она имеет крепкий иммунитет и менее подвержена заражению болезнями и повреждению вредителями. Однако случаи поражения все же встречаются. Самые распространенные недуги:

  1. Серая гниль. Проявляется серым пушистым налетом на ягодах. Пораженная мякоть бурая и водянистая. Для борьбы с заболеваниями кусты опрыскивают 1%-ным раствором бордоской жидкости или медным купоросом.
  2. Белая и бурая пятнистости. Проявляются недуги белыми и бурыми пятнами на листьях разной формы и размера. От заболевания спасает опрыскивание препаратом «Скором». Ампулу растворяют в 10 л теплой воды. Опрыскивание проводят в вечерние часы. Повторная обработка нужна не ранее, чем через две недели.

Описание куста и ягод

Растения клубники сорта Купчиха округлые, средней высотой 20-30 см. Усов образуется мало, они средней длины, имеют бледно-розовую окраску. Листья средних размеров, темно-зеленые, блестящие. В физиологически нормальном состоянии они морщинистые, опушенные и вогнутые – это сортовой признак сорта клубники Купчиха. В засуху листья могут закручиваться опушенной стороной вверх. У каждого листа есть светло-зеленый прилистник.

Ягоды сорта Купчиха различаются по форме. Основная – вытянутый цилиндр длиной 2-2,5 см. Кроме цилиндрической, клубника Купчиха бывает пальчатой, плоской, лопатовидной. Характерная черта – наличие узкого перехода от чашелистиков к ягоде – это шейка. Окраска клубники Купчиха темно-красная, равномерная. При перезревании она становится бордовой или пурпурной. Семянки некрупные, светло-желтые, располагаются на поверхности. Средняя масса ягоды 5,0 г, максимальная – 20,0 г. Вкус ароматный, очень сладкий, слегка мускатный с оттенками ананаса и вина. Клубника этого сорта годится для потребления в свежем виде, заморозки, приготовления компотов, варенья, джема.

Размер ягод имеет естественную тенденцию к убыванию по мере старения кустов. После 3-4 лет плодоношения крупную клубнику получить сложно. Загущение посадок Купчихи и истощение почвы приводят к тому, что кусты дают мелкие пресные ягоды. Их сложно собирать, они не товарные. Повышению массы плодов клубники способствуют ежегодные подкормки плантаций органикой, обновление и омоложение посадок этого сорта, доступ солнечного света к растениям.

Калорийность продукта низкая — 36,9 ккал/100 г. Ягоды Купчихи содержат:

  • сахаров — до 6 %;
  • органических кислот — 0,5-0,6 % (фосфорная, лимонная, салициловая, яблочная, янтарная, шикимовая, гликолевая);
  • витамина С — 78 мг в 100 г. ягод;
  • пектин;
  • антоцианы;
  • каротин;
  • флавоноиды;
  • эфирное масло;
  • небольшое количество витаминов группы В.

Клубника благотворно влияет на пищеварение, мочеотделение, метаболизм, является превосходным косметическим средством. Ее можно прикладывать на места укуса пчел или ос, ожоги и раны

С осторожностью клубнику следует употреблять людям, склонным к аллергии и детям до 3 лет

Преимущества и недостатки

К положительным свойствам сорта относят:

  1. высокую урожайность;
  2. сладкий вкус, очень нравится детям;
  3. универсальность – клубника Купчиха годится для потребления в свежем виде и переработки;
  4. образует мало усов, не требует дополнительных затрат труда на их удаление;
  5. отзывчива на полив и удобрение;
  6. зимостойка;
  7. не поражается серой гнилью;

Купчиха хорошо хранится и транспортируется в свежем виде на дальние расстояния.

Недостатки – мелкоягодность и нетоварность плодов, невысокий спрос на рынке, небольшое количество посадочного материала с одного материнского куста. В тени ягоды могут не иметь аромата. Во влажном климате очень сладкую клубнику Купчихи могут поедать слизни. В период созревания бороться химическими препаратами с этими вредителями не следует. Рекомендуется использовать ловушки, тщательно следить за местами их размножения и вовремя их удалять с участка. Как видим, недостатков меньше, чем преимуществ. Отличный сорт для посадки на семейных подворьях!

Учимся ухаживать

Как уже было о к уходу нетребовательна, достаточно соблюдения несложных правил.

  • не допускайте пересыхания земли — клубника лучше растет на постоянно увлажненных почвах. Недостаток влаги отражается на размере и вкусе плодов — они становятся мелкими и не такими сладкими. Для сохранения влажности не забывайте мульчировать грунт;
  • регулярно рыхлите междурядья и удаляйте сорные травы. Это улучшает воздухообмен и ускоряет поступление питательных компонентов;
  • не переусердствуйте с удобрениями — их переизбыток может оказать обратный эффект и ощутимо снизить урожайность. Подкармливайте почву во время цветения и во время формирования плодов;
  • обязательно сочетайте внесение удобрений с обильными поливами, что позволит уберечь корни от ожогов;
  • еще одно условие качественных урожаев — удаление усов — не пренебрегайте этим немного утомительным занятием;
  • после сбора урожая старая листва с кустов полностью срезается;
  • не сажайте рассаду на одно и то же место много лет подряд — через 5 лет переселяйте.

Вот и все, что нужно знать для успешного выращивания «Купчихи». Как видите, правил не так уж и много, а те, что есть — просты. Сажайте земклунику и удивляйте гостей яркими ягодами с мускатным ароматом и потрясающим вкусом!

Использование ягод земклуники

Вкус у плодов гармоничный, хорошо сбалансированный: сладкий с пикантной кислинкой и выраженными мускатными нотками, у перезревших ягод даже более насыщенный. Пряный земляничный аромат ярко выражен и держится достаточно долго. Мякоть плотная, упругая, не очень сочная, имеет тёмно-красный цвет.

Ягоды содержат:

  • сахара — 5,8%;
  • аскорбиновой кислоты — 79%;
  • органических кислот — 0,6%.

Дегустационная оценка плодов — 5 баллов по пятибалльной шкале. По сроку созревания «Купчиха» относится к среднеспелым сортам, плодоносить начинает с середины июня и позже, в зависимости от региона возделывания.

Говоря об урожайности, также следует отметить, что она напрямую зависит от условий выращивания.

Авторы декларируют урожайность сорта на уровне 135 центнеров с одного гектара. На практике речь может идти о снятии с одного куста 300-310 г ягод при средних условиях выращивания и возможности увеличения урожая до 500 и даже 800 г при более профессиональной агротехнике.

Важно!Общее правило таково: при сбалансированной подкормке и влажности урожай тем выше, чем выше среднегодовые температурные показатели в регионе

Почва и удобрения

Агротехника выращивания земклуники Купчиха мало чем отличается от подхода к сортам короткого дня

На что стоит обратить внимание – тонкости ухода

Хороша ягода – ее можно дарить в букетами!

На каком расстоянии. Схема посадки от 40 х 40 см и более. На товарных площадях практикуется однорядная посадка с расстоянием в 0.7-1 м между рядами, садоводам же можно вести посадки и двухрядным методом, контролируя загущенность.

О нормировании. При весенней посадке рекомендуется выламывать цветоносы: преждевременное плодоношение пойдет в ущерб развитию корневой системы, зеленой массы, и на следующий год урожай будет скудным.

Зимовка. На зиму Купчиху укрывают – заявленная зимостойкость не отменяет необходимости утеплять посадки агроволокном, растительной мульчей. Слой агроволокна плотностью 60 г/м2 или два слоя плотностью 30 г/м2 надежно уберегут растения от заморозка.

Сорт Купчиха считается универсальным в использовании, но, несмотря на высшую дегустационную оценку, в свежем виде ягоды вряд ли можно считать выдающимися. Всё-таки мы привыкли, что клубника и земляника должны иметь хотя бы небольшую кислинку, а в ягодах Купчихи на 5,8% сахаров приходится только 0,6% органических кислот. Поэтому наибольший интерес вызывают продукты переработки этой ягоды.

Из неё можно делать почти всё: варенье, компоты, сухое варенье, цукаты, ликёры. Для получения настоящего вина недостаточно кислотности, да и сока эта земклуника даёт маловато. Но её можно сушить, при этом она сохраняет все полезные вещества и почти не теряет аромата. А лучший способ заготовки на зиму — замораживание.

Цукаты — один из вкуснейших продуктов переработки земклуники

Современная селекция предлагает массу новых, перспективных сортов клубники. Но, даже на протяжении клубника сорт купчиха отзывы лет, классические сорта, выведенные еще в прошлом веке, не теряют своей актуальности. В этой статье речь пойдет о старенькой классике, которая была выведена в далеких х. Клубника Купчиха появилась в результате скрещивания земляники и клубники. Благодаря этому она получила достоинства обоих культур. Ягоды Купчихи имеют продолговатую форму.

Купчиха достаточно неприхотлива в уходе, растение довольно засухоустойчиво. Полив рекомендуется капельный, главное не переувлажнять почву.

Также необходима регулярная прополка и рыхление почвы, своевременное удаление сорняков.

Полезные качества ягод

Купчиху взращивают не лишь из-за интересного наружного вида и незабываемого вкуса. Главная причина — полезные качества. Ягода богата макро- и микроэлементами, фруктовыми кислотами, клетчаткой, витаминами С, Е, РР. Она улучшает работу сердца, активизирует формирование красных кровяных телец, увеличивает иммунитет, укрепляет стенки сосудов, проявляет низкое жаропонижающее влияние.

Лечебными качествами владеют не лишь ягоды, однако, и листья. Настой с листочков клубники делают при заболеваниях десен, боли в горле, пищевых кишечных инфекциях, желчном заболевании и мочекаменной болезни, увеличенном артериальном давлении.

А еще ягода — отличный антиоксидант и диетический продукт. Когда вы желаете сбросить лишний вес без ущерба для самочувствия и сохранить молодость, в таком случае непременно включайте данные красивые и аппетитные ягоды в меню.

Болезни, вредители сорта Купчиха и как с ними бороться

Гибрид «Купчиха» не болеет болезнями земляники и клубники. Ей не угрожают бактериальные и грибковые поражения, от которых страдает земляника. Ее обходят стороной даже распространенные вредители ягодных культур.

Гибрид «Купчиха» иногда может пострадать от прозрачного земляничного клеща и родственных ему видов. Для него особенно привлекательны промышленные посадки этой культуры. Справиться с вредителем поможет обработка плантаций акарицидом «Фуфанона Эксперт». Для опрыскивания готовят рабочий раствор из 8 мл препарата и 8,5 л воды. В период вегетации проводят две обработки с периодичностью в 20 дней. Это средство поможет справиться с белокрылкой, малиново-земляничным долгоносиком.Зимовка

Если зимой в регионе выращивания температура не опускается ниже -20 градусов и много снега, «Купчиху» можно не укрывать. В том случае, когда столбик термометра опустился ниже указанной отметки, а снег так и не выпал, посадки накрывают 2-3 слоями агроволокна, поверх укладывают сено и лапник. Также поступают в регионах, где зимние морозы превышают -23-25 градусов.

Что за «фрукт» земклуника?

Сорт клубники «Купчиха» образован при селекции клубники и земляники. Получившийся гибрид назвали земклуникой.

Если садовая земляника, то, что в народе называют клубника, в холодное, дождливое лето, не всегда бывает ароматной и сладкой, то земклуника поражает своим потрясающим ароматом и изысканной сладостью.

Особенности сорта

Земклуника растет практически без пустоцветов.

Плоды земклуники крупнее клубники.

  • Если в старых сортах был недостаток — пустоцветы, их специально обрабатывали стимуляторами для плодоношения, то сорта современной селекции, напрочь его лишены.
  • Изменилась земклуника и с внешнего вида, она стала крупнее.

Что такое земклуника и как создавали сорт

Купчиха является первым сортом новой разновидности клубники – земклуники

. Этот вид был выведен селекционерами из Кокинского опорного пункта ВСТИСП. А главным оригинатором нового гибрида стал ученый С. Д. Айтжатова.

Фото земклуники Купчиха

В Госреестр России клубнику Купчиху внесли в 2017 году

и на сегодняшний день она является единственным гибридом земклуники. Она рекомендована к выращиванию в большинстве регионов России.

При выведении нового сорта были использованы крупноплодная садовая земляника и европейская мускатная клубника

. А диковинное название земклуника получила за красоту и нарядность кустиков во время цветения и созревания плодов – пышные зеленые кусты, над которыми красуются цветоносы, собранные в соцветия.

Садовая земклуника: сорта с фото и описанием

Растение относится к семейству Розовые. Кусты у земклуники мощные, развитые, высокие и густооблиственные. Листики сильногофрированные, густоопушенные с обратной стороны, светло-зеленые, матовые, по очертаниям и размерам незначительно отличаются от родственных растений. Цветоносы крепкие, существуют сорта, у которых они не поникают даже при полном созревании плодов.

Цветение земклуники, это поистине невероятное зрелище! На возвышающихся над кустами цветоносах, одновременно открывается огромное количество цветов, образующих пушистые шапки. Завязываемость плодов на высоком уровне, период созревания затянут, первые спелые ягодки появятся в конце июня-начале июля. Плоды крупные, продолговатые с фиолетовым оттенком, они обладают хорошими вкусовыми качествами, и плотной структурой, лежкие, не разваливаются и не теряют формы.

Все сорта земклуники зимостойки, хорошо переносят суровые зимы, но только под снегом. Весной, когда только сходит снег кустики открываются с зелеными листиками. Мучнистая роса и серая гниль ягоде практически не страшны, наблюдения садоводов показывают, что даже в дождливое лето земклуника повреждается мучнистой росой не более чем на 10%, в то время как садовая земляника страдает от недуга на 50 или 60%.

Хотя ягоды земклуники транспортабельны и очень вкусные, промышленного распространения гибрид так и не получил из-за сравнительно малой урожайности, но в любительском садоводстве культура довольно популярна. А современные гибриды очень урожайны.

Фото kccc.ru

Описание сортов земклуники

В продаже можно найти несколько десятков сортов этого удивительного растения, давайте ознакомимся с некоторыми из них.

Сорт Описание

Купчиха

 

Темно-красные с фиолетовым оттенком плоды, вытянутые, цилиндрической формы (10–20 г). Мякоть вкусная, несмотря на «сухой» внешний вид, очень сочная. Урожайность до 300 г с куста, товарные качества плодов занимают наивысшие позиции. Распространена информация о том, что ягоды этого сорта наделены легкой кислинкой, ну а опыт садоводов показывает обратное — плоды сладкие, без малейшего намека на кислоту

Дар

Улучшенная Купчиха, превосходит предыдущий сорт по равномерности вызревания плодов и урожайности в целом. Находится на испытании. Плоды до 50 г

Пенелопа

Устойчивый к неблагоприятным погодным условиям сорт, куст средний, плодоношение обильное (до 300 г с куста). Плоды темно-вишневые с фиолетовым оттенком, от 10 до 20 г, округлые. Мякоть нежная, сладкая с легкой кислинкой. Сорт привлекателен для долгоносиков. Плоды спеют в первой половине июля

Флорика

Стелющиеся, густооблиственные кустики с темной листвой, цветоносы высокие. Ягоды ароматные, плотные, темно-красные с фиолетовым оттенком, до 3 см. Ремонтантный сорт

Раиса

Кусты активно развиваются, легко переносят жару, дождь и не боятся возвратных заморозков. Цветение и плодоношение обильное (до 400 г с куста). Плоды овально-конические, темно-красные с фиолетовым оттенком от 10 до 25 г. Мякоть плотная, очень сладкая

Студенческая

Среднерослый куст, ягоды крупные, удлиненно-конической формы, темно-красные с вишневым оттенком. Мякоть среднеплотная, сочная. Вкусовые качества и урожайность сорта на высоком уровне. Усообразование ниже, чем у остальных сортов земклуники

Кокинская отборная

Кусты мощные, листва темно-зеленая. Сорт с самыми крупными плодами (до 50 г), ягоды удлиненные, слегка плоские темно-красного цвета. Мякоть плотная, очень вкусная и ароматная с нотками ананаса. Плодоношение обильное

Бирюлевская мускатная

Среднерослые кусты с длинными, слегка склоненными цветоносами. Темно-красные с фиолетовым оттенком ягоды плотные, удлиненно-конические, по бокам сжатые от 6 до 20 г. Раннеспелый сорт с очень сладкими ягодами. Урожай стабильный по 250–300 г с куста

Диана

Кусты высокие, ягоды овальные, темно-красные, в первые годы вес ягодки около 20 г. Вкусовые качества отличные, есть слабая кислинка. Урожайность 1 куста до 300 г

Надежда Загорья 

Высокорослые кустики с пышными соцветиями (около 20 цветков), Темно-красные с бордовым оттенком плоды округло-конической формы с небольшой шейкой, от 10 до 30 г. Мякоть плотная, сочная с мускатным привкусом и незначительной кислинкой. Урожайность 1 куста до 500 г

Цукат мускатный

Среднеспелый сорт (конец июня). Кусты высокие, раскидистые с мощными, высокими цветоносами. Ягоды до 8–30 г, бордовые, очень высоких вкусовых качеств, с легкой кислинкой. Урожайность 250 г с куста

Крошка

Сорт с обманчивым названием, плоды у крошки плотные и довольно крупные (до 25 г). Ягоды кисло-сладкие, урожай со второго года обильный
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector