Репчатый лук из семян рассадой: мастер-класс

Правила ухода

После появления всходов перенесите рассаду лука батуна в хорошо освещенное прохладное место со средней температурой 14-16 градусов.

Полив

Постоянно следите за состоянием грунта и поливайте лук теплой водой, иногда с добавлением Фитоспорина. Не допускайте пересыхания или сильного увлажнения почвы. Не пытайтесь подкармливать рассаду батуна до момента пикировки. Запаса питательных веществ достаточно тех, что есть в семечке и в почве.

Пикировка

Примерно через месяц после появления всходов наступает время для пикировки лука батуна. Практика показывает, что без этого процесса трудно получить хороший урожай.

Ящик для пикировки заполняем грунтом на глубину восемь сантиметров. Через каждые пять сантиметров делаем канавки глубиной три сантиметра.

Предварительно стрелки у лука надо отстричь ножницами. Делается это как можно ниже, над местом, где началось разделение побегов. Как правило это высота пять сантиметров. Обрезка облегчит процесс пикировки, а зелень потом еще нарастет.

Чайной ложкой подкапываем лук, рассаживаем его на расстоянии три сантиметра друг от друга и разравниваем почву. Поливаем любым укореняющим препаратом и в дальнейшем следим, чтобы земля не пересыхала.

Создание посевного материала

Чтобы собрать семена, срезают так называемые коробочки, на которых они образовываются, вместе со стрелкой, рассчитав так, чтобы отросток был сантиметров 30.

Качество семян в одной коробочке может быть разное. Процесс созревания происходит неравномерно: вначале верхние, позже – нижние. Появление черных семечек является сигналом для начала сбора.

Семена мелкие, и для их сбора применяют специальную методику: связывают коробочки букетами и подвешивают в тенистом и хорошо проветриваемом месте. Под ними раскладывают ткань или бумагу, куда по мере подсыхания семена собираются. Таким образом природа как бы сама отбирает наиболее зрелые семечки. Затем их проверяют, заливая водой

Качественные семена высушивают, проветривают и хранят в бумажных пакетиках, и важно, что помещение должно быть сухим. Не забудьте отметить дату сбора

Семена можно получить самостоятельно из коробочек, образовавшихся на стрелке лука

Два способа посадки семян лука на рассаду

Способ № 1. Так называемый метод «в кипяток».

Для этого заполняем глубокую (примерно 15 см, не меньше) емкость землей. Грунт для посева: земля для рассады, торф нейтральный 1/6 часть, перлит или вермикулит 1,8 часть, биогумус 1,8 часть.

Берем ложку — шумовку и поливаем землю горячей водой примерно 75 градусов, не меньше. Раскладываем семена по поверхности. Семена мелкие, но постарайтесь расположить их на расстоянии около 1 см друг от друга. Засыпаем 0,5 см земли, и сверху опять поливаем горячей водой. Но на сей раз вода должна быть немного холоднее. Градусов 60-65 примерно. Коробочку закрываем пакетом и ставим в теплое место до появления петелек. Затем, когда появились всходы, коробочку ставим в прохладное, светлое место. Идеальная температура для прорастания семян лука 18-20 градусов. Лук категорически не выносит жары и сухого воздуха, а также его нельзя заливать. Поливать его надо аккуратно, лучше из груши или спринцовки.

Способ № 2. В «улитку».

Я беру подложку под ламинат, но не очень толстый. Отрезаю 15-18 см шириной, а длина будет такой, сколько вы разложите семян. Когда вы расстелите подложку, положите на нее бумажные салфетки, смочите водой с Эпином, а лучше с Суспензией хлореллы.

Разложите семена, отступая от верхнего края 1 см примерно. Затем аккуратно сверните в трубочку, закрепите канцелярскими резинками или скотчем. Эту улитку поставьте в банку или стакан с раствором Суспензией хлореллы или Эпина, накройте пакетом и поставьте в теплое место до прорастания семян. После того, как лук даст росточки, в улитки нужно будет засыпать землю.

При добавлении в улитку, землю я хорошо проливаю водой с фитоспарином или серебромедином. Лук очень любит покушать и грунт ему нужен питательный и рыхлый. Я не сажаю просто в землю, а составляю грунт. В него входит грунт для рассады, перлит или вермикулит, торф низинный и биогумус. Земля должна быть влажной, липкой, чтобы не высыпаться из улитки.

Разматываем улитку и по всей ее длине и ширине аккуратно раскладываем землю, примерно 2 см. Затем аккуратно заматываем улитку, и ставим ее в прохладное место. Так лук будет жить до посадки в грунт.

О том, как вырастить репчатый лук из севка, можно узнать в этом материале >>>>>.

 Семена лука должны быть свежими

Уход за рассадой

Когда посадка лука на рассаду была завершена, необходимо организовать все условия для дальнейшего развития будущих овощей.

• Температурный режим. После появление первых всходов стоит снизить температуру до 10-15℃, чтобы закалить будущие саженцы. Спустя неделю температурный режим можно организовать следующим образом: днем 18 – 20℃, ночью 7 – 12℃.
• Полив. Правильным режимом полива станет соблюдение баланса между полным пересыханием почвы и ее чрезмерной увлажненностью. Вода для полива используется исключительно комнатной температуры.
• Подкормка. Лук не нуждается в большом количестве удобрений. На этапе рассады достаточно организовать пару подкормок – после появления всходов и перед высадкой в открытый грунт. Смесь, использующаяся для удобрения, состоит из суперфосфата (20 гр.), мочевины (10 гр.) и хлористого калия (5 гр.), разведенных в ведре воды. Это универсальный раствор, подходящий как для репчатого лука, так и для других его видов. Сорт Эксибишен хорошо реагирует на подкормку слабым раствором селитры.
• Световой режим. Так как рассада высаживается в конце зимы, то ей может не хватить светового дня для формирования луковицы. От недостатка света рассада вытягивается. После появления первых всходов необходимо обеспечить рассаде круглосуточное освещение с помощью светодиодной лампы в течение трех суток. Затем время дополнительного освещения постепенно сокращается.
• Прищипка. Этот пункт необходим для сорта Эксибишен. Прищипка позволяет сохранить размер луковицы и предотвратить поломку рассады. На стадии развития трех настоящих листков побеги обрезаются на две трети от общей длины.

Выращивание лука эксибишен через рассаду

Начну с того, что хочу вам показать описание и саму упаковку к этому овощу. Возможно вы видите впервые, и не верите тому, что головки могут достигать веса около 800 грамм. Действительно это так, если знать все правила и учитывать все рекомендации огородников и садоводов.

На самом деле существует множество способов того, вы вырастить лук из семян, и все эти варианты имеют месту быть, давайте рассмотрим самые распространенные. А вы как раз сможете выбрать тот, который удобен будет именно вам.

Дезинфекция семян

Проделайте процедуру обеззараживания, для этого разведите марганец, нужно на 1 г вещества взять 1 литр воды и всыпьте туда семянки, подержите их около 7-8 часов в таком растворе. Вода должна быть примерно 40-45 градусов по Цельсию не меньше.

Подготовка и проращивание семян

Для того, чтобы вам не просматривать каждую семечку на всхожесть, предлагаю сразу же прорастить, для того, чтобы увидеть первые ростки. Положите бумажную салфетку, сверните ее в два-три слоя и хорошо увлажните водой. Распределите сеянцы по поверхности.

Сверху прикройте еще одной салфеткой и также смочите водой. Оставьте на пару дней и поддерживайте влажность, через 3-4 дня вы увидите первые всходы. Снимите салфетку и вы сами все увидите.

Как вы видите такого плана должны получиться ростки. Остальные могут еще взойти, подождите пару дней.

Подготовка почвосмеси

Теперь самое главное подготовить для рассады грунт, возьмите либо магазинную почвосмесь, либо сделайте сами. Возьмите перепревший коровяк (1 ст.), а также перегной (9 ст.) и дерновую землю (9 ст.). Либо можно вообще сделать из огородной земли, плюс песок и перегной или опилки.

Посадка семян в стаканчики или другую емкость

Именно богатый урожай свидетельствует о том, что была довольно крепкая и здоровая рассада. Для этого вы должны правильно определиться с посадочной емкостью, можно сделать ее самому, а можно купить в супермаркете садоводства специальные стаканчики или горшочки.

Проросшие семянки уложите в стаканчики, в каждый горшок положите по одному ростку на глубину 1 см. Заройте землей и увлажните слегка водой.

Подкормка

Уход и полив

Пройдет немного времени и вы увидите небольшие зеленые всходы, они очень тоненькие и нежные на самом то деле. Их легко слопать, как дважды два.

Поэтому, когда зелень немного подрастет сделайте опору, чтобы она не полегла, из обычных палочек, которые также сделайте вручную или же приобретите.

Выращивайте лук в солнечном месте, обильно поливайте и удобряйте периодически минеральными удобрениями.

Также еще хочу предложить вам один вариант посадки. Довольно интересный способ существует на мой взгляд, называется он пеленки или улитка. Используется либо полиэтилен, либо вообще подложка, которая идет под паркетные полы или ламинат. Главный плюс такого подхода, это место, его нужно совсем мало в помещении.

Возможно вы уже наслышаны о таком, а если нет, то смотрите этот ролик и учитесь вместе с хозяйкой канала.

Закаливание

Как и любую культуру лук Эксибишен следует закаливать, особенно перед пересадкой в грунт. После того, как пройдет около двух месяцев вам предстоит выносить его на улицу или часто проветривать комнату. А саму почвосмесь еще и удобрять калийной селитрой в пропорции на 1 г берется 1 литр воды.

Правила высадки лука в открытый грунт

Ну что ж, как только все готово и пришла пора высаживать на открытый грунт, помните одно важное правило, садите лук, там где будет много света. И почва должна быть без навоза, а то растение погибнет или загниет

На грядке вам нужно будет сделать небольшие лунки примерно через 20 см друг от друга.

Более детально и подробно вы можете посмотреть в этом сюжете:

Полив и подкормка лука и чеснока по Лунному календарю 2021

Частота полива лука и чеснока зависит от периода вегетации. Озимые чеснок и лук, посаженные с осени, можно поливать раз в неделю. А яровые чеснок и лук, посаженные весной, – чаще, особенно в мае. Когда листья лука начинают желтеть и подсыхать, поливы прекращают – ориентировочно в первой половине июля. Озимый чеснок не нужно поливать за 2-3 недели до уборки, иначе он будет плохо храниться.

На каждом этапе вегетационного периода у лука и чеснока, как и у других культур, есть потребность в определенных микроэлементах. Фосфор необходим с момента посадки до полного созревания, азот – в период активного роста зелени, калий нужен для формирования полноценной луковицы. Наибольший эффект дают подкормки, проведенные в дни, когда Луна находится в созвездиях Рака, Рыб, Скорпиона, Весов, Девы, Козерога и Тельца. Лук и чеснок более восприимчивы к поливу и корневым подкормкам (особенно органическим) на убывающей Луне, поскольку растения активнее впитывают полезные вещества из почвы. Минеральные подкормки лука и чеснока проводят как на растущей, так и на убывающей Луне.

Благоприятные дни для полива и подкормок лука и чеснока

Март: 1, 11-14, 22-23, 27-28 Апрель: 5-6, 9-10, 13-14, 18-19, 24 Май: 2-6, 11-12, 15-17, 20-22, 31 Июнь: 7-8, 12-13, 17-18, 21-23, 26-27 Июль: 4, 6, 9-10, 14-15, 19-20

Пересадка рассады в открытый грунт

Рассада полностью подготовлена к выращиванию в открытом грунте через 2 месяца после появления сеянцев. Если закалка молодой растительности уже проведена, то можно высаживать. Чтобы лук-порей быстрее адаптировался к новым условиям лучше проводить все работы в вечернее время. Для южных регионов это с 19 до 20 часов, а в северной части страны рекомендуют высаживать порей с 12 до 15 часов дня.

Сроки по регионам

Климат региона определяет точные сроки посадки. Рассада боится заморозков, поэтому весной, когда земля прогреется, слушают прогнозы синоптиков. В Средней полосе России сеянцы лука порея высаживают в огород в середине мая. Погода на Урале, Сибири и в Подмосковье очень переменчивая. Если весна теплая, работу планируют на конец апреля и первые числа мая, если холодная, то на май.

Регион	Пересаживают в огород
Минск	1-10 мая
Ленинградская область	25-30 мая, 1-10 июня
Краснодарский край, Крым	10-20 апреля
Украина	10-20 апреля
Беларусь	1-10 мая
Урал	10-20 мая
Зауралье	25-31 мая, 1-10 июня
Сибирь	25-31 мая, 1-10 июня

Уход в открытом грунте

Лук-порей после посадки укрывают белым спанбондом. Его натягивают на дуги. Укрытие не снимают 5 дней. Под белым полотном рассада не страдает от яркого солнца, быстрее адаптируется к новым условиям. Влага из почвы не уходит, поэтому можно реже поливать.

Когда сеянцы укоренятся, спанбонд убирают, уход продолжают по классической схеме:

• чтобы мякоть была сочной, организуют регулярные поливы;
• часто рыхлят землю;
• окучивают несколько раз за лето, чем выше насыпают землю, тем длиннее белая часть стебля;
• проводят 3 подкормки.

Номер подкормки	Удобрение	Количество	Период
1	Аммиачная селитра	10 г на ведро	Через 2 недели после пересадки
2	Настой коровяка (1:10)	2 л/м²	В июне, когда сформируется 5-6 листьев
3	Мочевина	5 г на ведро	Июль

Можно ли вырастить репку из семечек рассадным способом за один год?

При обычном способе выращивания полноценного лука проходит 3 года. От маточной луковицы получают семена – чернушку. На второй год из чернушки вырастает лук-севок. И лишь высадив его на третий год, снимают урожай лука-репки. Рассада высаживается в открытый грунт в возрасте двух месяцев. На такое время сокращается вегетативный период роста лука в открытом грунте. Выращивание рассады отнимает больше сил, но многие прибегают к нему, так как такой метод позволяет вырастить урожай полноценного репчатого лука за один сезон.Рассадный способ имеет неоспоримые преимущества:

• Подходит для регионов Сибири и Урала, северной полосы, характеризующихся дождливой осенью и сильными морозами зимой.
• Лук-репка, выращенный с помощью обычного способа к январю начинает загнивать, сохранение качественного продукта требует дополнительных затрат. Однолетний лук не стрелкуется и «лежит» до 9 месяцев не прорастая, не загнивая.

Когда сажать лук в 2021 году – оптимальные сроки

Лук имеет смысл высаживать только в прогретую почву, когда ее температура на глубине 5…8 сантиметров достигнет значения порядка 12 градусов. При меньшей температуре растение нормально развиваться не будет (пойдет в стрелку и пр.).

Прогревание до указанной температуры в разных регионах страны происходит в разные сроки, при этом иногда очень сильно отличаясь по годам.

По результатам многолетних наблюдений можно предварительно наметить периоды, когда сажать лук-севок в открытый грунт будет уже целесообразно:

Регион	Сроки посадки
Юг	вторая декада апреля
Средняя полоса России, Подмосковье	третья декада апреля
Сибирь, Урал	первая декада мая
Алтайский край	с начала до середины мая

В теплицу высадку можно производить в среднем на 2…3 недели раньше приведенных сроков.

Сроки посева семян на рассаду

Лунный календарь для посадки лука в 2021 году: благоприятные дни

Кроме стандартного календаря огородники обращают внимание на рекомендации лунного календаря. Выбирая удачные сроки, следует помнить такие факторы:

• Растущая Луна – период, когда вода задерживается в корневой системе. Это прекрасно подходит наземным культурам, но у лука может привести к появлению гнили, поэтому посадка в этот период не желательна.
• Полнолуние – способствует задержке воды в наземных частях, поэтому подходит только для выращивания на зелень.
• Убывающая Луна – приводит к накоплению запасных веществ в корнях, поэтому для посадки лука считается идеальным временем лунного календаря.

Кроме фазы Луны важным показателем в посадочном календаре являются знаки зодиака, в которых пребывает этот спутник Земли. Они оказывают такое влияние:

• Благоприятные – Скорпион, Рак и Рыбы. Именно эти знаки самые удачные для посева семян и корнеплодов.
• Нейтральные – Весы, Телец, Стрелец и Козерог.
• Неблагоприятные — Водолей, Близнец, Дева, Овен и Лев. Плохо идёт прорастание, образование корней.

Чтобы выбрать подходящую дату для высева лука в 2021 году, можно обратиться к посевному календарю.

Благоприятные и неблагоприятные даты

Месяц года	Удачные дни для посева лука на зелень	Удачные дни для высадки лука на луковицу	Нежелательные дни для посадок
Январь	4-9, 13, 16, 17, 20-23, 26, 27, 30	5-9, 16, 17, 21-23, 26, 27	2, 3, 10, 14, 15,  25, 31
Февраль	2, 4, 7-9, 12-14, 17-20, 23-25	2-5, 7-9, 20, 23, 24	10, 11,  21, 22,  26, 27
Март	3, 5, 8, 13-22, 24-28	1, 3-5, 8, 13-15,19, 28	9-11, 19-21, 25, 26
Апрель	1,5, 8-10, 13, 18, 19, 24-28	1, 5, 8, 9, 13, 18, 19, 27, 28	3, 4, 15-17, 20-22, 30
Май	1, 2, 5-7, 10-17, 19-22, 24-25, 28 и 29	1, 2, 5,  13, 15-17, 20, 24, 28, 29	3, 4, 8, 9, 26, 30, 31
Июнь	2, 3, 6-8, 16-26, 29, 30	2, 3, 6-8, 11-13,  16, 21-25, 29, 30	1, 4, 5, 10, 14, 15,  27, 28
Июль	4, 7, 13-17, 19-23, 27,  28,  31	4-8, 13-15, 19-23, 26-28, 31	1-3, 10, 24, 25, 29, 30
Август	1, 5, 6, 10-15, 17-19, 23, 24, 27-31	1-6, 10-12, 15, 17-19, 23, 24, 30, 31	7-9, 20, 21, 25, 26
Сентябрь	1, 2, 6-13, 15, 16, 19-21, 24-30	1, 8-11, 13, 14, 18, 19, 24, 25, 29, 30	4, 5, 7, 17, 22, 23
Октябрь	5-13, 16-22, 26, 27, 31	3, 7-9, 12, 13, 16, 17, 21, 22, 26, 27, 31	1, 2, 6, 14, 15, 28-30
Ноябрь	2, 3, 6-14, 17, 18, 23,  24, 29, 30	2, 3, 8, 9, 13, 14, 17, 18, 22-24, 29, 30	5, 15, 16, 19, 25, 26
Декабрь	1, 2, 5-11, 14-21, 29-31	1, 2, 6, 7, 10, 11, 14-16, 20, 21, 27-30	3, 4, 12, 13, 22, 23

Подготовка грунта для рассады лука

Посев чернушки проводят в конце февраля-в первых числах марта, чтобы во второй половине апреля высадить рассаду лука на постоянное место выращивания в открытый  грунт.

Лучшим составом грунта является смесь дерновой земли и перегноя с добавлением песка в соотношении 2:2:1. Можно использовать песочно-перегнойную или песочно-компостную (компост должен быть зрелым) смесь в соотношении 2:1. Вместо песка можно использовать биовермикулит или кокосовую стружку, другие почвоулучшители.

Любая смесь должна быть легкой, воздухо– и влагопроницаемой, легко отряхиваемой с корешков растений. Натуральные добавки в почвенную смесь (дерновая земля и т.д.) подлежат дезинфекции одним из общепринятых способов. Если использовалась тепловая дезинфекция, то обязательно приготовленную смесь за 2,0-2,5 недели обрабатывают препаратами «Байкал ЭМ-1», «Экомик урожайный» накрывают пленкой и оставляют в теплом месте.

Можно обработать почвенную смесь биофунгицидами «Фитоспорином», «Планризом» и др.

Как ухаживать за рассадой лука ↑

Первые росточки репчатого лука можно увидеть примерно через неделю после посадки, а основные всходы появляются через пару недель. После чего рассаде потребуется уже меньше тепла, но становится необходимо хорошее освещение (12 часов в сутки). Температуру содержания следует понизить примерно на 10°С в течение недели, а потом поднять до +20°С.

Уход за рассадой включает следующие операции:

• регулярный полив теплой водой (почва постоянно должна быть умеренно влажной);
• прореживание загущенных посевов, чтобы выдерживалось расстояние 2-х см;
• искусственное досвечивание при недостатке солнечных лучей;
• подкормка лука первый раз через неделю, когда семена массово взойдут, минеральными веществами (на ведро воды – суперфосфат 20 г, мочевина 10 г, калий хлористый 5 г) или жидким куриным пометом (1 к 10). Подкормку повторяют через пару недель;
• обрезка листьев на 1-2 см, когда сформируются 2 листика, что стимулирует развитие корней (можно аккуратно подстригать ножницами).

Первые всходы лука

Рассаду лука обычно не пикируют, а сразу сажают на грядки. При желании можно пересадить в другие емкости сеянцы, оставшиеся после прореживания.

За пару недель до помещения в открытый грунт растения закаляют на открытом воздухе в полутени, постепенно увеличивая время пребывания. Готовая крепкая рассада имеет 3-4 сформированных зеленых листика и хорошую корневую систему, основание диаметром около 4 мм.

Рассада, пересаженная в открытый грунт

Выращивание лука из семян в домашних условиях

Вырастить лук из семян немного сложнее, чем из лука-севка. Процесс требует более длительного времени. Поэтому семенное выращивание чаще применяют для получения лука-севка. Если решено все же получить урожай лука из семян за один сезон, можно воспользоваться одним из трех вариантов:

•    высеять семена в грунт под зиму;

•    применить весеннее высаживание в открытый грунт;

•    вырастить лук при помощи рассады.

Сроки посадки в каждом случае разные:

1.    Весенние работы по высевке чернушки проводят сразу после оттаивания почвы. Только в этом случае до наступления холодов луковицы успеют созреть.

2.    Рассаду начинают готовить еще в конце февраля. Подросшие растения высаживают в грунт с наступлением теплых дней в апреле.

3.    Посев семян осенью проводится уже на подмерзшую почву. В этом случае они не успеют прорости до стабильных морозов, а с первыми теплыми днями сразу тронутся в рост.

Независима от способа выращивания лука в домашних условиях из семян, грядки готовим заранее. Для этого осенью их перекапываем и добавляем в землю минеральные удобрения в виде мочевины или органику типа компоста или торфа. Лук – любит тепло и хорошее освещение. Поэтому располагать луковые грядки нужно на освещенных местах, но избегая сквозняков.

Предшественники для луковых посадок – это томаты, картофель, огурцы. А вот на одном месте лук лучше не высаживать, а возвращать его на место высадки не раньше чем через четыре года. Соблюдение севооборота предотвратит заболевания и улучшит урожайность.

Подготовка семян к посадке

От правильности подготовки семян зависит дальнейшая скорость прорастание и качество урожая

Этому этапу необходимо уделить должное внимание:. 1.    Проверяем всхожесть семенного материала

Для этого берем до 20 семян и выдерживаем их до трех недель на влажной ткани. О хорошей всхожести скажет количество проклюнувшихся образцов, которое должно быть не менее 80%

1.    Проверяем всхожесть семенного материала. Для этого берем до 20 семян и выдерживаем их до трех недель на влажной ткани. О хорошей всхожести скажет количество проклюнувшихся образцов, которое должно быть не менее 80%.

2.    Уничтожить возбудителей грибковых заболеваний можно, обработав семена марганцовкой.

3.    Чтобы ускорить прорастание, замачиваем семена в теплой воде на период до 18 часов.

4.    Улучшить плодобразование помогут стимуляторы, которые добавляют при замачивании из расчета 1 гр. на ложку.

5.    Перед посевом семена достаем из воды и высушиваем. За 20 минут влага испарится и семена станут сыпучими и пригодными к высадке.

После проделанных подготовительных работ можно приступать к высеванию чернушки.

Высевание в грунт

Как только сойдет снег, и почва оттает, можно приступать к работам. На подготовленных с осени грядках делаем рядки, глубина которых не должна превышать 2 см. Между грядками предусматриваем расстояние до 20 см. Семена опудриваем мелом, можно воспользоваться зубным порошком. Так будет легче контролировать расположение семян. Сеем чернушку довольно разрежено, из расчета 80 семян на один метр.

Для присыпания поверх семян используем органику в виде перегноя, опилок или торфа. Слой не должен быть больше 2 см. Сразу после высадки семян не поливайте грядки. Может появиться корка, которая помешает проклюнуться слабым росткам.

При появлении двух настоящих листиков, приступаем к прореживанию. Удаляем слабые ростки. Более крепкие аккуратно пересадите на новые грядки, используя как рассаду. Расстояние между всходами оставляем до 2 см.

Второе прореживание предусмотрено при появлении 4 листков. В этом случае расширяем расстояние до 5 см. А вырванные ростки применяем в пищу.

Лук любит влагу. Поэтому не допускайте пересыханий почвы. Поливайте лук при выращивании в домашних условиях регулярно до середины июля. Но не стоит и переусердствовать. При избытке влаги могут начать загнивать луковицы и размножаться инфекции. На протяжении сезона удобрите лук два раза азотными смесями.

К уборке приступаем вначале или середине сентября, когда полностью полягут все листья. Урожай нужно высушить. Это можно сделать прямо на грядках ил в другом сухом месте под навесом.

Какой лук можно сажать под зиму

Севок принято разделять по диаметру луковичек:

• Овсюжка — самый мелкий лучок, менее 1 см;
• первая категория — от 1 см до 1,5 см;
• вторая категория — 1,5–3 см;
• выборок — более 3 см.

Для выращивания лука на репку подходят овсюжка и севок первой категории, на перо — второй категории и выборок.

Лучшие сорта озимого лука

Не все сорта лука подходят для осенней посадки. При выборе посадочного материала нужно приобретать севок сортов адаптированных к климатическим условиям региона.

В средней полосе для посадки под зиму самыми популярными считаются сорта: 

Штутгартер Ризен, Радар, Арзамасский, Стригуновский, Даниловский, Бессоновский,  Эллан, Одинцовец, Сеншуй, Шекспир, Ред барон.

У каждого сорта лука свои вкусовые особенности, одни более жгучие, другие – более нежные. Если посадить несколько сортов, в дальнейшем можно будет определиться в предпочтениях: какой больше нравится на вкус, какой созревает раньше или более урожайный. Основные характеристики популярных сортов озимого лука представлены в следующей таблице. 

 Лучшие сорта озимого лука и характеристики — Таблица

Сорт лука	острый	размер	хранение	созревание
Арзамасский	острый	мелкий	лежкий
Бессоновский	острый	мелкий	лежкий	80
Буран	острый		лежкий	68-83
Даниловский	острый	мелкий	лежкий
Даниловский-301	полуострый	крупный		100-110
Луганский	острый	крупный	лежкий	95-105
Музона	полуострый		мало	90-110
Мячковский-300				65-75
Пантер F1			лежкий	130-135
Радар или Рейдер	острый		лежкий	250-260
Ред Барон	острый	крупный	лежкий	95-110
Рубин	полуострый	средний	среднее	80-90
Сеншуй	острый	крупный	лежкий
Сибирский			лежкий	90-100
Стригуновский	острый	средний	лежкий	110-120
Стурон	полуострый	средний	лежкий	105-110
Тамара F1				105-110
Халцедон	острый	средний	лежкий	90-95
Черный принц	полуострый			100-105
Шекспир	полуострый	крупный	среднее
Штутгартер Ризен	острый	средний	лежкий	70-120
Эллан	сладкий		лежкий

Подготовительные мероприятия

Репчатый лук можно выращивать безрассадным способом, посеяв холодостойкие сорта «под зиму» или ранней весной. Такие способы хороши для южных регионов. Но даже в тёплых регионах выращивание лука из рассады более эффективно, чем посев, что позволяет получить раннюю продукцию. В северных краях надо остановиться только на рассадном способе, который удлиняет время вегетации.

В домашних условиях надо всё хорошо подготовить для выращивания культуры и создать для неё оптимальные условия.

Обработка семян

Семена лука (чернушка) медленно прорастают, поэтому их следует подготовить, если они ещё не прошли обработку. Их обязательно следует обеззаразить в 1-процентном растворе перманганата калия, выдержав в нём 30 мин. После марганцовки семенной материал следует хорошо промыть и замочить перед посадкой в тёплой воде на ночь. Если срок годности подходит к концу, то чернушку надо вымочить в стимуляторе роста (сок алое или «Эпин»). Семена после этого не промывают, а сразу высевают.

Важно! Семена репчатого лука сохраняют хорошую всхожесть не более 2–3 лет. Лучше всего сажать семенной материал, собранный в прошлом году

Для проверки всхожести семян, за месяц до их высева отбирают 10–20 штук и проращивают. Для этого их заворачивают во влажную ткань и держат в тёплом месте, пока они не появятся проростки. Обычно эта процедура длится 2 недели. Ткань периодически увлажняют, чтобы она не высыхала. Если всхожесть не особо высокая, то посев делают уплотнённым.

Подготовка места и грунта

В качестве ёмкости для рассады лука можно использовать рассадные ящики, кассеты, самодельную тару. Обычно используют ящики, так как они удобны в переноске и экономят место на подоконнике. При этом следует учесть, что луковую рассаду не пикируют. Проще всего купить грунт для рассады в магазине.

Знаете ли вы? Крестоносцы выкупали своих пленников у сарацинов, отдавая 8 луковиц репчатого лука за человека.

Можно своими руками подготовить питательные субстраты:

• смешать равные части дерново-листовой земли и перегноя;
• сделать смесь из огородной почвы, перегноя и золы (1 стакан на 10 л).

Самодельные почвосмеси обязательно следует прокалить в духовке или пролить кипятком для обеззараживания

Посев семян на рассаду

Семена лука сеют в подготовленные ящики с грунтом на глубину около 1 см. Почву перед этим увлажняют и делают бороздки глубиной 1–1,5 см. При этом, промежуток между рядами составляет 5 см, а между семечками — 1–3 см. Семена удобно помещать в бороздки при помощи пинцета. После заделывания семенного материала в грунт, его снова увлажняют при помощи опрыскивателя. Накрывают ящик плёнкой или стеклом и ставят в тёмное тёплое место +18…+25°С.

Уход за рассадой

Как только появятся первые ростки, укрытие снимают и ёмкость перемещают в освещённое место, а температуру снижают до +10…+16°C. По истечении 7 суток температурный режим устанавливают на уровне +16…+18°C. Как только всходы подрастут, посадки прорывают так, чтобы между ростками оставался промежуток 2–3 см.

Советуем почитать об особенностях выращивания лука из семян в домашних условиях.

Надо следить, чтобы почва не пересыхала, и проводить увлажнение по необходимости. Нельзя допускать переливов и пересыхание земли. Для полива воду отстаивают до комнатной температуры. Нужно провести не менее 2 подкормок для получения крепкого посадочного материала.

Внесение питательных элементов проводят с промежутком в 14 суток. Можно воспользоваться следующим составом — 20 г суперфосфата, 5 г хлористого калия и 10 г мочевины разбавляют в 10 л воды. Хорошо для подкормки подойдёт ещё раствор куриного помёта в соотношении 1:10.

Так как посев лука проводят в холодный период, когда световой день ещё короткий, то необходимо позаботиться о дополнительном источнике освещения. При нехватке света, растения будут вытягиваться и истончаться. Для освещения в вечернее время используют светодиодные лампы. Световой день должен быть не менее 12 часов.

За 14 суток до высадки на открытый участок, необходимо провести закаливание рассадного материала. Для этой цели рассаду выносят на балкон или лоджию, вначале на 10–15 минут, а затем время увеличивают, пока растения не останется там на весь день.

Знаете ли вы? Печёный лук полезно употреблять при сахарном диабете. Он содержит гликонин, способствующий снижению уровня глюкозы в крови и вещества, положительно влияющие на выработку инсулина. К тому же, после тепловой обработки этот овощ меньше раздражает слизистую оболочку пищеварительного тракта.