Когда и как правильно сажать свеклу в открытый грунт

Основные этапы выращивания

Основными этапами всегда были: подбор сорта, этап который уже описан выше, подготовка семян и почвы, посев и уход за насаждениями.

Подготовка семян

Семена готовится, могут в несколько этапов. Но чаще всего в домашних условиях используется такой способ как замачивание. Существует несколько вариантов замачивания.

Самый простой вариант – это просто замочить семена в воде на пару дней. Более правильный способ в основе ничем не отличается. Просто вместо воды делается слабый нежно-розовый раствор марганцовки.

Более сложный способ по длительности подготовки занимает около 4-5 дней. В первую очередь готовится раствор, в котором замешиваются суперфосфат. Зола и какой-либо препарат с защитными свойствами от вредителей и болезней. В эту смесь засыпаются семена и настаиваются около двух дней.

После они вынимаются, и промываются под проточной водой. Далее кладутся в банку с чистой водой и отправляются в прохладное место, например нижняя полка холодильника для закаливания. Спустя проведения закаливания, семена вынимаются, просушиваются и высаживаются.

Почва для посадки

Если высев происходит в горшки или теплицу, то существует различные варианты субстратов или почвосмесей. Самая популярная это смесь на основе торфа, в состав входят: торф, земля (из сада или огорода, желательно без примесей), перегной или компост, песок.

Смешиваются они в пропорции, как и перечислялись,4 части для торфа, 2 части для земли, 2 для перегноя или компоста и 1 для песка, все это тщательно перемешивается и обеззараживается.

Обеззараживание проводится несколькими способами, и все зависит от объема. В небольших масштабах можно пропарить на водяной бане или прожарить в духовке. И в том и в другом случаях длятся, эта процедура около 30 минут, после чего поместить в полиэтиленовый пакет и закрыть на несколько дней. Делается это для того, что бы полезные бактерии восстановили популяцию.

Посев семян

Высевают подготовленные семена рядками, в небольшие углубления. Сверху после посева их накрывают слоем почвы толщиной 1-1,5 сантиметра.

После укрывания, место посадки следует немного уплотнить, для того. Что бы увеличить площадь контакта семени с почвой и не дать воде размыть верхний слой. Если этого не сделать, то для растений будут менее благоприятные условия. И всходить они будут на пару дней дольше.

Также смотрите: Фасоль: выращивание, сорта, посадка и уход в открытом грунте, фото

Уход за рассадой

Основной уход за рассадой состоит в регулярных поливах, закаливании и обеспечении светом. Если их не поливать, то понятное дело они засохнут, но и перенасыщать почву влагой тоже не следует, поскольку в случае отсутствия дренажа у горшков, может произойти загнивание корней.

Закаливание проводят путем выноса растений в условия с более холодным воздухом. Отсутствие света в достаточных количествах, приведет к вытягивания растений в длину, что негативно скажется на плодоношении.

Уход

При правильной агротехнике и благоприятных погодных условиях, всходы появляются на 6-7-й день. Уход за ними сводится к поливу, прореживанию, подкормке и прополке. Благодаря этим мероприятиям молодые растения активно идут в рост.

На заметку!

За лето свеклу и морковь прореживают дважды. Через две недели после появления всходов, и повторно – еще через две недели. Первый раз между растениями оставляют промежутки 4 см, второй – 8 см.

Чем теплее весна, тем быстрее всходят морковь и свекла. Для появления первой зелени достаточно +4..+6°С.

Как поливать

Чтобы вырастить крупные и сочные корнеплоды, морковные и свекольные грядки регулярно поливают. Эти культуры любят влагу. Морковь и свекла способны переживать засушливые периоды, но они негативно отражаются на урожайности и качестве корнеплодов.

Особенности полива:

• следите за состоянием почвы, не допускайте ее пересыхания;
• норма полива – 10-20 л на 1 кв. м, в зависимости от периода вегетации и погодных условий;
• за одну-две недели прекратите полив – увлажненная почва плохо отражается на лежкости корнеплодов.

Если полить грядки после длительной засухи, можно лишиться части корнеплодов – они потрескаются.

Как удобрять

Чтобы корнеплоды выросли крупными, сочными, и с высоким содержанием сахара, культурам нужны подкормки. За лето их удобряют 2-3 раза. Чем плодороднее грунты, тем меньше необходимость в подкормках.

Как подкормить морковь и свеклу:

1. Первый раз удобрения вносят через 2 недели после того, как взойдет зелень. Молодые растения аккуратно, чтобы не размыть почву, поливают раствором минеральных удобрений. В ведре воды разводят мочевину (15 г), двойной суперфосфат (15 г), калийную селитру (20 г).
2. Второй раз культуры подкармливают через полмесяца после первой подкормки. В воде разводят по 30 г комплексного удобрения и поливают этим раствором грядки.

Перед внесением удобрения на грядках проделывают борозды – около 5 см глубиной. Их проливают питательной смесью. Затем грядки поливают, желательно теплой и отстоянной водой.

Рыхление и прополка

Урожайность моркови и свеклы во многом зависит от чистоты грядок и поверхностного состояния почвы. Свекольные и морковные грядки рыхлят и пропалывают с одинаковой частотой – один раз в 1-2 недели.

Междурядья регулярно рыхлят, чтобы улучшить воздухообмен почвы. Если не разбивать поверхностную корку, то корни недополучают кислород, а корнеплоды потеряют в качестве.

Одновременно с рыхлением выпалывают сорняки. Они не только загущают посадки, но и забирают питательные вещества. Кроме того, сорная растительность часто привлекает насекомых-вредителей, которые впоследствии переходят на огородные культуры.

Меры профилактики

Многие болезни, поражающие свеклу и морковь, проявляются только во время хранения. В результате корнеплоды, заложенные в погреба, бурты и подвалы, начинают гнить уже через несколько недель. Чтобы предотвратить порчу корнеплодов, необходима профилактика на всех стадиях выращивания и во время подготовки семян.

Профилактические мероприятия:

• использование семян от надежных производителей;
• замачивание перед посевом в растворе перманганата калия или в фунгициде – на полчаса;
• дезинфекция почвы – полив горячей водой или опрыскивание медным купоросом (5г на 1 л воды);
• высаживают вблизи грядок лук или розмарин – их не терпит морковная муха;
• если на надземной части появляются малейшие признаки заболеваний – пятна, налет, засыхание, грядки опрыскивают фунгицидами.

Таблица посадочных дней по луне

Чтобы свекла дала хороший урожай, сажать ее нужно правильно. Для этого стоит свериться с лунным календарем посадок. Выращивание свеклы по лунному календарю, позволит получить вкусные плоды. Синоптики, прогнозируют на следующий год холодное лето. С учетом этого, семена следует подготовить заранее, закалив их.

На заметку!Закаленные семена, позволят плодам противостоять различным заболеваниям и вредным насекомым.

Благоприятные дни для свеклы уже расписаны в лунном календаре посадок на 2021 год.

Месяц	Благоприятные дни	Неблагоприятные дни
Январь	14, 15, 18, 19, 22, 23	9, 10, 11, 24, 25, 26
Февраль	11, 14, 15, 19, 20	8, 9, 10, 21, 22, 23, 24
Сентябрь	7, 8, 9	1, 2, 17
Октябрь	4, 5, 6	2, 3, 16
Ноябрь	1, 2, 6	15, 30
Март	13, 14, 15, 16, 17, 18,22	7, 8, 9, 10, 23, 24, 25
Апрель	10, 13, 14, 18, 19	7, 8, 9, 21, 22, 23, 24
Июнь	7, 8, 12, 13, 17, 18, 19	4, 5, 6, 20, 21, 22
Июль	14, 15, 16	3, 4, 20, 21, 22
Август	10, 11, 12	3, 4, 5, 18, 19

Далее, рассмотрим, как сажать свеклу в открытый грунт, под пленку и в зиму.

В открытый грунт

Семенами в открытый грунт свеклу высаживают на убывающей Луне после того, как посажена морковь. Если на Урале (и в других широтах), обещают короткое лето, то посадки следует начинать в последних числах мая.

Посадочные дни для посадки свеклы в апреле и мае.

Определение	Апрель	Май
Благоприятные дни	1, 2, 3, 4, 20-22, 24-30	1, 2, 3, 4, 20, 21, 22, 23, 24-31
Нейтральные дни	5, 12, 19, 27	5, 12, 19, 26
Неблагоприятные дни	12-15	14-18

Учтите, что в нейтральные дни, посадка возможна, но хороших всходов можно не получить

Лучше, обратить свое внимание на благоприятные даты

Под пленку

Сажать свеклу на рассаду в 2021 году по лунному календарю можно уже в марте — апреле. Определенных точных дат для этого процесса нет.

Особенности выращивания:

1. За месяц до высадки, тару с посевами укрывают пленкой и иногда приоткрывают.
2. При выращивании в парнике, необходимо регулярное проветривание.
3. При посадке, необходимо обильно полить рассаду и внести удобрения. В качестве удобрений, используются фосфорные смеси, навоз или перегной.

Обязательны прополки и рыхления. Чтобы снизить кислотность почвы, при рыхлении добавляют мел, известь или золу.

В зиму

Зиму свекла переносит легко, т.к. устойчива к холодам. Семена появляются уже при температуре +10 оС. Учитывая эту особенность, сеять следует в тот момент, когда зима уже подмерзла до твердого состояния, но немного подтаивает под солнцем в осеннее время. Правила посева изучим в таблице.

Выращивание лука-порея в открытом грунте и уход за нимЛук-порей – травянистое растение, которое используется для приготовления многих блюд. Для его успешного выращивания в…

Особенности посева свеклы зимой:

1. Степень всхожести. Хорошая, поэтому посевная норма должна придерживаться стандартов, либо увеличиваться на 10-15%.
2. Особенности строения семени. В одно семечко, входит несколько семян, которые проклевываются в одно время.
3. Технология посадки. Сухие семена помещают в землю, на расстоянии 8-10 см друг от друга. Присыпают землей на 3-4 см. Уплотняют и утепляют соломой или хвойными ветками. Весной, органику необходимо снять и укрыть посадки пленкой.

Через неделю, свеклу прорывают, убирая слабые сеянцы и рыхлят области между грядками.

Совет!Через 2-3 дня, стоит внести подкормку на основе азота.

Особенность такой свеклы в том, что она не будет храниться длительное время, а значит сеять ее в больших объемах нет смысла.

Лучшие сорта свеклы для зимнего хранения

Если огородник ставит своей целью сохранить корнеплоды до нового урожая, то он должен ответственно подойти к выбору сорта и внимательно изучить сортовые и товарные характеристики свеклы.

Одноростковая — позднеспелый сорт, с периодом вегетации от 3 до 4,5 месяцев. Корнеплоды крупные — 300-500 г. С одного кв. метра можно получить 5-10 кг свеклы.

Вкусовые качества и лежкость хорошие.

Египетская плоская. Название говорит само за себя. Плоские корнеплоды обладают темно-красной мякотью с фиолетовым отливом. Масса одной свеклы — 300-320 г. Сорт среднепоздний (90-120 дней), урожайный (5-8 кг/м2), с отличными вкусовыми качествами и хорошей лежкостью.

Бордо 237 — среднеспелый и высокоурожайный сорт столовой свеклы. Корнеплоды крупные, округлой формы, с насыщенной темно-красной мякотью. Очень хорошо хранится.

Холодостойкая-19 — сорт характеризуется устойчивостью к стрелкованию при посеве под зиму. Среднеспелая свекла, с хорошими вкусовыми качествами, темно-красной сочной мякотью и высокой урожайностью.

Русская односемянная — среднеспелый сорт с периодом вегетации 90-100 дней. Форма корнеплода округлая, массой 150-250 г. Мякоть темно-бордовая, сочная и нежная. Сорт пригоден для длительного хранения.

Клубочек семян в большинстве случаев дает 1-2 ростка, что практически не требует прореживания.

Хорошей лежкостью также обладают сорта:

• Мулатка;
• Либеро;
• Подзимняя;
• Детройт;
• Красный шар;
• Салатная;
• Браво;
• Носовская плоская;
• Болтарди;
• Грибовская плоская А 473;
• Ренова и др.

Следует отметить, что любимый всеми огородниками сорт столовой свеклы Цилиндра не подлежит длительному хранению и его лучше использовать в пищу или для консервации в первую очередь.

Когда высевают свеклу на рассаду в 2019

Перед пересаживанием кустов в грунт, они формируются, но не вытягиваются. Посев делают в апреле-мае. Сроки напрямую зависят от области страны и выбранного сорта. Весной через месяц после посева сформированные сеянцы пересаживают в открытый грунт.

Внимание!У сформированных саженцев должно быть не меньше 4-х до конца развитых полноценных листика. Два первые семядольные к таким листьям не относятся.. Время посева свеклы на рассаду меняется в разных регионах:

Время посева свеклы на рассаду меняется в разных регионах:

Подмосковье. Растение засевают в апреле. В теплицах делают это на месяц раньше. Саженцы перемещают в незащищенную почву к концу мая. В середине весны свеклу укрывают. В Подмосковье выращивают такие сорта:

1. бордо;
2. детройт;
3. мулатка;
4. деликатесная.

Урал и Сибирь. Урал и Сибирь из-за климата не дают огородникам возможность высевать корнеплоды в незащищенный грунт. Поэтому они выращивают растение только рассадой. Огородники высевают овощ в середине весны, чтобы через месяц перенести ее в грунт. Когда весенние заморозки подходят к концу, пересаживают подросшую рассаду. Под укрытие кусты переносят к началу мая, а в незащищенную почву – в начале лета. На Урале и в Сибири лучше выращивать следующие сорта:

1. цилиндра;
2. холодостойкая;
3. богема;
4. торпеда;
5. бордо-237.

Особенности хранения

Чтобы свекла хорошо хранилась, она должна быть полностью созревшей. Поэтому в первую очередь необходимо разобраться с основными признаками, которые подскажут, что пришло время для сбора урожая:

Листья нижнего яруса засыхают и желтеют. Некоторые могут быть совсем высохшими, а другие выглядят увядающими. Это значит, что все ресурсы пущены на формирование корнеплода. Средний размер и вес примерно такой, какой указан в характеристиках сорта

Именно поэтому важно изучать особенности каждого, чтобы понимать, каким будет результат. Корнеплоды начинают отпускать новые корешки, они светлые и тонкие

Если это происходит — пришла пора сбора.

Если урожай готов к уборке, нужно правильно организовать процесс и делать все по несложной инструкции:

Свеклу вначале желательно немного подкопать вилами или лопатой — тогда она будет извлекаться намного проще, а носики не сломаются. Далее корнеплоды аккуратно извлекаются и кладутся на грядке, чтобы грунт на них немного подсох. Это упростит дальнейшие работы. Налипшую землю нужно аккуратно счистить тупой стороной ножа или палочкой. Не нужно стучать плодами друг о друга — это может их повредить

Ботву важно срезать правильно – должен остаться коротенький черешок длиной от 5 до 10 мм. Тогда ростки не будут появляться в процессе хранения, а сам корнеплод не получит сильных повреждений

Собранные экземпляры стоит сложить под навес или в проветриваемое помещение на несколько дней для окончательного удаления излишков влаги и подготовки к хранению. Затем урожай надо обязательно перебрать, выбраковав поврежденные и испорченные корнеплоды. Их стоит использовать в первую очередь. Также лучше откалибровать свеклу по размерам. Это также повысит ее сохранность.

Что касается закладки на хранение, то вариантов может быть несколько. Стандартными считаются условия с температурой от 1 до 3 градусов и влажностью около 80%. Именно такой микроклимат в большинстве погребов и холодных подвалов. В идеале — использовать пластиковые или деревянные ящики небольшой высоты, чтобы укладывать корнеплоды в один слой. Это обеспечит нормальную вентиляцию и позволит быстро обнаружить экземпляры, которые уже начали портиться или прорастать. Но могут быть и другие способы хранения:

Для глубоких ящиков и другой тары, в которой свеклу укладывают в несколько слоев, нужно каждый слой пересыпать сухим песком либо опилками лиственных пород. Это проверенное решение, обеспечивающее хорошую сохранность. Проложить свеклу поверх рассыпанного картофеля. Картошка испаряет влагу при хранении, что улучшает сохранность свеклы. Замечено, что совместная закладка этих корнеплодов на порядок улучшает сохранность каждого из них. Если места немного, можно аккуратно складывать свеклу в полиэтиленовые мешки, заполняя их на 2/3 объема. Их следует ставить на поддоны или другие подставки. На полу размещать нельзя. Мешки не завязывают для обеспечения нормального воздухообмена. Для защиты урожая можно разбавить глину теплой водой до консистенции сметаны. Потом в этот раствор необходимо обмакнуть каждый корнеплод и положить его на земле, чтобы глина высохла. Это обеспечит защиту от потери влаги и позволит сохранить свеклу до следующего года

Оболочка полностью безопасна, что также немаловажно. Мох или листва

Оба должны быть полностью сухими, иначе не избежать процессов гниения. Приготовить насыщенный раствор поваренной соли и обмакнуть в него свеклу. После высыхания на поверхности появится оболочка, которая защитит корнеплоды от различных болезней, гнили, повреждения насекомыми или грызунами.

Стоит изучить и ответы на самые распространенные вопросы. Это позволит избежать типичных ошибок и понять, как лучше поступить в той или иной ситуации.

Часто задаваемые вопросы
Можно ли убирать урожай раньше или позже положенного срока?

Как понять, что свеклу пора убирать?

Как вырастить крупную свеклу?

Какие сорта свеклы пригодны для хранения зимой?

Как правильно подобрать почву для высадки свеклы

При выборе места для посадки растения, лучше выбирать то место, где будет больше солнца. Свекле не требуется большое количество увлажнения. Требуется избегать заболоченные места, переувлажненные почвы. Предшественниками свеклы могут быть бобовые, помидоры, картофель.

Обратите внимание!Свекла один из немногих овощей, которые можно высаживать совместно с другими культурами. Для свеклы лучшие соседи укроп, капуста, салат, лук.. При большой влажности почвы, на болотистой местности высадку лучше производить на высоких грядках

При большой влажности почвы, на болотистой местности высадку лучше производить на высоких грядках.

Лучше выбрать почву, которая будет иметь нейтральную кислотность.

Когда сеять свеклу в открытый грунт весной по лунному календарю?

От того, в какой лунный день посеяно растение, зависит его рост, развитие и конечный результат – урожай. Как правильно использовать влияние фаз луны, подскажет лунный календарь, который специально ежегодно составляется.

Дни, благоприятные для посева свеклы обыкновенной на рассаду, в 2020 году:

• Март – 4, 6, 10-12, 14, 15, 27, 28;
• Апрель – 1, 2, 10-14, 18, 19, 28, 29;
• Май – 5, 6, 11, 12, 15, 16, 25, 26;
• Июнь – 2-4, 6-8, 12, 13, 17, 18, 22, 23, 30.

В открытый грунт культуру рекомендуется сеять в следующие даты:

• Апрель – 1, 2, 4, 20-26, 28-30;
• Май – 1-4, 20-25, 27-31.

Для получения раннего урожая можно сеять в зиму. Выбирать нужно холодостойкие сорта, специально предназначенные для посадки осенью.

В регионах с умеренным климатом озимая свекла высевается в конце октября, в северных районах – раньше, в южных, наоборот, позже. Главное, выполнить работы до наступления заморозков.

Что влияет на сроки посадки? Когда необходимо выращивать через рассаду

В распоряжении овощеводов имеются разные способы посева свёклы. Её можно выращивать посевом семян в грунт или через рассаду

Традиционно её высаживают весной или осенью – под зиму и при этом важно придерживаться рекомендованных сроков

Фото от Ula Gillion

Посев свеклы весной семенами

В открытый грунт свёклу весной высевают с 1 по 20 мая, когда почва на глубине посева прогреется до требуемых значений. Оптимальной температурой, при которой рекомендуется проводить посев – от 5 до 10 градусов тепла.

Если высеять семена свёклы слишком рано в недостаточно прогретую почву, они будут долго всходить, а растение пойдёт в стрелку. При таком положении хорошего урожая ждать не приходится.

Опоздания с весенним посевом свёклы тоже не приведут к хорошему результату. Семена попадут в почву тогда, когда она под весенними лучами солнца потеряет много влаги. Её может не хватить для набухания семян и проклёвывания.

Посев семян на рассаду

Овощеводы, которые стремятся получить урожай как можно раньше весной, выращивают свёклу через рассаду.

Посевной материал высевают на рассаду в начале апреля, а через месяц готовую рассаду высаживают на огородные грядки под открытым небом.

Как правильно выбрать время посева

А теперь рассмотрим подробнее, как именно влияет тот или иной фактор на выбор срока

1. Климат региона. Фактор является определяющим при выборе срока посева свеклы весной. Оптимальным является тот момент, когда почва уже прогрелась на глубине 10 см до 8-10 градусов и прекратились весенние заморозки.В некоторых регионах – Урал, Сибирь возможны возвратные заморозки. Они возникают после наступления продолжительного весеннего потепления и их тоже нужно учитывать при выборе срока посева семян.
2. Использование плёнки для укрытия гряд. В том случае, если вы высеяли семена на грядку под открытым небом и укрываете её сразу синтетической плёнкой, под неё складываются более комфортные условия для набухания и проклёвывания семян. Плёнка станет удерживать тепло и влагу. В этом варианте посев можно провести на неделю раньше обычных сроков.
3. Сорт свёклы. На выбор срока посева семян влияет также сортовая принадлежность. Ранние сорта можно выкапывать через 90 дней после появления всходов. Продолжительность вегетации средних сортов составляет 110 дней, а поздних до 140 дней. Сорта раннего срока созревания рекомендуется высевать в более раннее время, а поздние – во вторую очередь. Замечено, что при высадке поздних сортов в более ранний период, то корнеплод у таких растений сформируется грубым.
4. Способ выращивания. Для получения рассады свёклы требуется 30 дней. За этот период она должна подрасти и сформировать 2-3 настоящих листа. Владея этой информацией и зная примерную дату, когда в вашей местности почва прогревается до требуемых значений, легко рассчитать время посева семян свёклы на рассаду. Так, если традиционно свёклу семенами в грунт сеют примерно 15 мая, то семена на рассаду надо высеять 15 апреля.
5. Погодные условия весной в год посева. Общеизвестно, что погода весной может складываться по-разному. Если в прошлом году, например, 10 мая было тепло, и вы высеяли семена свёклы в грядки на огороде, это вовсе не значит, что в текущем году эта процедура будет проведена в ту же дату. Из-за этого фактора срок, когда сажать свеклу весной, может сдвигаться на 10 дней в любую сторону.

При выращивании свёклы через рассаду нужно не допускать её перерастания. Если корни сеянцев будут упираться в дно рассадного ящика, это в итоге приведёт к деформации и уродливости корнеплодов.

Подготовка грядки под свеклу

Подготовку почвы для свеклы лучше начать за две недели до посева. Для свеклы выбираем хорошо освещенное солнечное место.

Свекла предпочитает слабокислые почвы. Поэтому, если почва у вас на участке сильно кислая, ее нужно будет заранее раскислить под свеклу.

Для этого берется известь-пушонка в количестве 0,5-1 кг на 1 кв. м земли.

Дополнительно обеззараживать почву можно, пролив ее горячей водой (кипятком) с добавлением марганцовки, чтобы раствор был слабо-розовый.

Или же использовать пасту Фитоспорина (развести по инструкции) и пролить будущую свекольную грядку.

А также в почву необходимо удобрить. Перед перекопкой вносится перегной. Очень положительно свекла относится и к внесению золы.

Таким образом светлая грядка с питательным рыхлым грунтом — то, что нужно свекле для хорошего роста и развития.

Когда сажать семена в открытый грунт: самые благоприятные дни 2021 года

На упаковке подробно описаны инструкции по посеву

Единственно правильных временных рамок для посева зерен свеклы в грунт нет. Как ранее отмечалось, период проведения таких работ напрямую зависит от климатического пояса и региона, в котором будет выполняться посев культуры.

В Подмосковье и Ленинградской области

Климатические условия в Подмосковье, Ленинградской области и ближайших районах нельзя назвать благоприятными для ранней посадки овощей. Поэтому посевные работы со свеклой в этих регионах следует начинать не раньше мая. Начинать их можно в первых числах месяца, если погода хорошая. Если же земля и воздух недостаточно прогрелись, придется повременить с работами до второй майской декады.

В Крыму

Крым – полуостров с довольно жарким климатом. Поэтому здесь возможна ранняя посадка. Начинать ее можно уже в начале апреля. В это время обычно устанавливается теплая погода, поэтому посевы овоща взойдут быстро.

На Кубани

Кубань, как и Краснодар, – это область, которая относится к южному региону России. Жаркая погода при достаточном уровне увлажнения почвы во время выпадения осадков – это именно те условия, которые важны для столовой свеклы. Ее посев прямо в открытую землю здесь начинают в конце марта и продолжают примерно до середины апреля.

В Сибири

Сибирь и Урал – наименее теплые регионы России. Поэтому торопиться с посевом свекольных семян не стоит (особенно в открытую почву, а не на рассаду). Лучшим периодом для таких работ является вторая половина мая

Важно, чтобы земля прогрелась до ранее указанной температуры, иначе овощи потеряют большую часть своей пищевой ценности, а также станут твердыми, невкусными. Более того, нежные и требовательные к условиям роста сорта могут погибнуть

В Украине

В Украине засев свеклы обычно проводится в 2 этапа.

Первый этап – ранний. Он начинается где-то в марте-апреле, или того раньше. Его начинают после посева злаковых культур. Полученные плоды обычно используют в пищу в летнее время, а также ранней осенью.

Второй этап – засев, предназначенный для предотвращения появления цветушного корневища. Его выполнять рекомендуется во второй декаде или последних днях мая. Такой урожай выращивается для хранения и употребления в холодную пору.