Коровник своими руками: схемы, чертежи, проекты, нормы и правила разработки современных коровников (105 фото + видео)

Различия коровников привязного и беспривязного типа

Существует 2 основных типа коровников, которые можно выстроить своими собственными руками: это коровники привязного и беспривязного типа содержания. Они различаются методиками ухода за животными и принципами их размещения в помещении. Этим различиям посвящено отдельное видео, хотя уже по фото помещения можно понять, к какому типу оно относится. При этом помещения привязного типа несколько более компактны, в то же время беспривязное содержание зачастую обходится дешевле.

Коровники привязного типа содержания

В подобном помещении каждое животное закреплено в своем собственном стойле. В качестве привязи обычно используется прочная цепь, которая цепляется за широкий ошейник. Каждая буренка находится в своем стойле, которое отделяет ее от других животных. В длину подобное стойло составляет 2 метра и делается с таким расчетом, чтобы работникам было удобно убирать навоз. Между собой стойла разграничиваются небольшими металлическими или деревянными перегородками.

При содержании большого стада привязи для животных располагаются в 2, 4 или 6 рядов. Спереди одного ряда располагается кормушка. Ее нередко делают из бетона, и выглядит она, как длинный желоб, чья ширина равна 40-50 см. В задней части располагается неглубокая траншея, через которую удаляется навоз из помещения. У данного способа есть свои собственные достоинства и недостатки. Вот что пишут о них на форумах опытные животноводы, давно занимающиеся разведением крс:

«Типовой привязной коровник весьма удобен по ряду очевидных причин. Во-первых, подобное помещение позволяет эффективно доить коров и откармливать бычков

Во-вторых, каждому животному можно уделить отдельное внимание. Это касается и здоровья, и кормления

Наконец, эти здания весьма компактны. Но есть и несколько проблем: в этих помещениях непросто обустроить автоматизированные конструкции, а еще содержание в привязном коровнике стоит недешево за счет трат на персонал».

Коровники беспривязного типа содержания

У данного способа разведения крс есть как достоинства, так и ряд существенных недостатков. Животные содержатся в здании, разделенном на несколько больших частей. В каждой части обычно находится от 2 до 5 десятков голов. Еще из здания имеется выход на специальную площадку для выгула, где буренок обычно кормят и поят. В коровнике каждому животному отводится не менее 5 кв. м. площади. На выгуле это число как минимум удваивается. На одну корову потребуется хотя бы 10 кв. м выгула.

На выгулах всегда делаются автоматические поилки и кормушки группового типа. Кормушки желательно установить под навесами, для каждого животного должно быть выделено достаточно места. Для одной коровы обычно хватает 70-80 см ширины кормушки

Но при беспривязном содержании важно соблюдать все технологии: делать решетчатые полы, вовремя убирать навоз и проветривать помещение, и обеспечить правильный режим доения. Иначе прибыли получить не удастся

Бизнес-план (строить хороший деревянный или каркасный коровник, затраты на молодняк, корма)

Затраты на содержание и выращивание коров на мясо определяется множеством параметров. Это площадь территории, поголовье скота, материалы на строительство хлева и расходы на кормление и обслуживание животных. В начале всегда потребуются существенные затраты, которые начнут окупаться только после нескольких отелов, поскольку выручка от продажи молочных продуктов может лишь частично покрыть расходы на содержание КРС.

Бизнес-план по разведению КРС читайте тут.

Затраты на устройство КРС

Для обустройства фермы и закупки первого поголовья животных и кормов для них требует наличия существенных финансовых вложений. Выделяют первичные затраты на организацию бизнеса по выращиванию КРС:

1. Аренда земли. Цена напрямую зависит от местности. В плодородных районах с мягким климатом стоимость аренды на фермерские нужды всегда выше. Желательно со временем приобрести необходимую площадь, что существенно снизит расходы. Для выращивания 100 голов скота требуется не менее 1 га территории.
2. Строительство и оборудование коровника. Это одна из самых объемных статей расходов в начале производства. Выгодно строить сарай собственными силами без привлечения сторонних рабочих. Стоимость на строительство зависит от площади хлева и автоматизации процесса. Чаще всего прибегают к современным быстровозводимым типовым схемам коровников, куда подключается вся необходимая коммуникация: водоснабжение, электричество, канализация, вентиляция и пр.
3. Закупка животных. Вначале желательно приобретать несколько взрослых коров и быков, а также 10-12 голов молодняка. Не стоит сразу покупать породистых и племенных животных, поскольку чаще всего они требуют особенного содержания;
4. Покупка кормов. Приобретается из расчета поголовья, сезона года, а также с учетом необходимого корма. Летом затраты на питание меньше, поскольку возможно пастбищное содержание. Помимо этого, следует сразу приобрести все витамины и кормовые добавки;
5. Наем работников и оплата труда. Самостоятельное обслуживание фермы с поголовьем более 15 коров физически невозможно. Поэтому требуется наем сотрудников для очистки помещений, ухода за животными и сбор продукции. В смету так же нужно включить затраты на ветеринарное обслуживание.

Про рацион кормления дойных коров читайте здесь.

Рентабельность

Выращивание КРС – выгодный бизнес, но это условие применимо только к крупным фермам с налаженными каналами сбыта. На ранних стадиях потребуется вложить не менее 1 млн. рублей на обустройство помещений, покупку животных и корма. В среднем, окупаемость фермы наступает не ранее, чем через 1,5-2 года при условии постоянной продажи мяса, молока и приобретении новых животных. Рентабельность во многом зависит от продуктивности и здоровья скота. Если создать правильные условия, то впоследствии можно получить стабильный доход от продажи ремонтного молодняка, особенно при выращивании продуктивных пород КРС.

Типовой проект молочной фермы

Типовые проекты молочных ферм, рассчитанные на большое поголовье (от 400 до 2800 и более голов), имеют свои отличия. Строительство подобного животноводческого комплекса должно включать в себя восемь секций. Каждую из секций будут занимать буренки, подобранные по физиологическим и биологическим параметрам (возраст, молокоотдача, лактационный период и т.д.).

Современные коровники, рассчитанные на большое поголовье КРС, должны быть в длину не менее 102 метров (для 460 животных) и не менее 120 метров (для 1100 животных). Обычно типовой проект молочной фермы подразумевает свободное содержание буренок без привязи, в боксах, на подстилке из соломы или же опилок.

Проект коровника общий вид

Большая молочная ферма предполагает организацию и доильного зала, оснащенного автоматическим доильным оборудованием. Двум сотрудникам потребуется около четырех часов на то, чтобы обслужить стадо в 400-600 голов, а на обслуживание большего поголовья обычно нанимают от трех до пяти работников доильного цеха.

Помимо доильного и родового зала, типовой проект молочной фермы включает в себя:

• Зону ветеринарного осмотра и карантина,
• Транспортный зал,
• Склад для хранения кормов,
• Служебные помещения для сотрудников,
• Телятник,
• Весы для автомобилей и система дезинфекции,
• Гараж,
• Навозную яму,
• Пожарный резервуар.

Все крупные товарно-молочные фермы оснащаются специальными устройствами, раздающими воду и корма в автоматическом режиме.

Для фермы на 600 голов минимально необходимо около 1200 га земли. А годовая производительность такого комплекса составит около 8000 тонн молока и 200 тонн мяса. Смета   строительства с нуля составит более 350 млн. рублей.

Особенности проекта коровника на 100 и 200 голов

Проект коровника на 100 голов чаще всего предусматривает стойловое содержание буренок на привязи, поскольку это более экономичный вариант. Размер стойла для одного животного: в длину — 2 метра, в ширину — 1,2 метра. Пол в коровнике проектируют с учетом небольшого наклона — не более 2,5 см. Это облегчает уборку всего помещения. Типовой план коровника включает в себя и подсобные помещения, и выгребную яму, и водную систему, и отопление, и прокладку электричества, а также разметку установки необходимого доильного оборудования.

Расчетный модуль для проектирования

Проект коровника на 200 голов отличается тем, что подразумевает расположение стойл в четыре ряда.  Коровник на 200 голов, как и коровник на 100 голов, площадью менее 1500 кв.м. не нуждается в прохождении госэкспертизы.

Особенности проекта коровника на 50 голов и менее

Для домашнего подворья, где содержится от одной до пяти буренок, гораздо привычнее хлев для скота. Коровы часто содержаться вместе с козами, птицей, поросятами и другой домашней живностью. Если буренок больше, то фермеры строят частную молочную ферму, используя проект коровника на 20 голов и более.

Такую ферму можно построить самостоятельно, не прибегая к помощи строительных фирм. Нужно лишь определиться с достаточным участком земли, разработать план фермы, который бы учитывал подвод всех коммуникаций, устройство воздухообмена, отдельные стойла для быков производителей и молочных буренок, а также выгребную яму.

Коровник на 1 корову и теленка

Подробная схема фермы также должна включать помещение для хранения инвентаря, разметку стойл и проходов со всеми размерами, расположение выключателей и розеток, водяных кранов.

Это интересно: Какие самовыравнивающиеся смеси для пола лучше: объясняем тщательно

Кормушка для коров своими руками

Кормушку изготавливают из досок дуба или сосны. Перед ее строительством доски очищаются, высушиваются и проходят шлифовку для избегания возникновения травматических повреждений у животного. Можно выделить три разновидности кормушек: подъемные, откидные и подвижные кормушки.

Наиболее эффективным видом конструкции является подъемная кормушка с откидными стенками, она позволяет наилучшим образом проводить очистку кормушки от пищи и ее дезинфекцию. Для изготовления такой кормушки можно взять следующие габаритные размеры: ширина дна около 45 см, верхняя ширина – 80 см, высота бортика внешнего – 30 см, внутреннего – 1 м. На внутреннем бортике кормушки необходимо сделать выступ для шеи животного.

Типовое устройство конструкции

Перво-наперво запомните одно правило: комфорт коровам — прежде всего. Только так вы получите мясо-молочную продукцию хорошего качества и окупите свои затраты. Независимо от поголовья удобный коровник состоит из следующих секторов:

• стойла с кормушкой, поилкой и отведением отходов;
• помещение для хранения корма (кухня);
• родильная зона для новорождённых телят;
• площадка для выгула животных;
• подсобка для хранения инвентаря;
• участок сбора навоза;
• отсек для хранения молока, а также содержания молочной тары;
• котельная для обогрева всех помещений.

Стойла располагают рядами в зависимости от количества голов. В индивидуальном фермерском хозяйстве в основном бывают однорядные помещения, двухрядные или трёхрядные.

Между стойлами должно быть достаточно свободного пространства

Виды коровников

От правильного выбора коровника зависит насколько продуктивным будет фермерское хозяйство. Здесь учитываются многие факторы: отдельное содержание разнополых животных, доля молодняка, количество голов и т. д.

Для небольших ферм максимум на 50 голов, как правило, строят мини-коровники — быстровозводимые каркасные ангары, хорошо освещённые и вентилируемые, которые бывают тёплыми и холодными. Последние более подходящие для крупного рогатого скота, поскольку коровы, телята и бычки лучше чувствуют себя в прохладных постройках (с уличной температурой). В таких условиях они меньше болеют, лучше развиваются и дают больший удой.

Каркасные ангары уместнее выстраивать в регионах с круглогодичными тёплыми погодными условиями

К сожалению, в большинстве регионов нашей страны суровые погодные условия не позволяют содержать животных в холодных коровниках. Приходится строить утеплённые хлева с большим количеством окон, которые постоянно держат открытыми, что обеспечивает подходящий микроклимат для животных. Однако при содержании более 30 коров уже нужно позаботиться о дополнительной вентиляции — установить вентиляторы или полиуретановые вентиляционные шторы, светоаэрационные коньки или вентиляционную установку Frivent DRW (если позволяют финансы).

Дополнительная вентиляция позволяет избежать избытка влаги и урегулировать температурный режим

Хотя разновидностей коровников много, в любом из них должно быть прохладно, светло и уютно.

По используемым материалам при постройке коровники бывают:

• в виде строений из металлических профилей, с температурой в помещениях близкой к уличной;
• как здания из теплоизоляционных стройматериалов;
• типа ангаров из сэндвич-панелей.

По базовому проектированию:

• 2+2-рядный скотник для свободного содержания животных (беспривязного) с высокой трапециевидной крышей из металлопрофиля с минимальным количеством балок, что обеспечит хороший воздухообмен;
• 3+3-рядный для совместного содержания дойных коров с телятами и отдельным доильным залом;
• 3-рядный хлев, где секция для телят и место для доения находятся в одном помещении;
• 4-рядный коровник даёт возможность полной механизации всех работ — дойка, раздача воды и корма, уборка навоза.

Конструкция перегородок

Рынок предлагает множество типов перегородок для стойл. Общим для всех перегородок является требование обеспечить коровам максимальный комфорт и в то же время обеспечить их правильное позиционирование в стойле. Также перегородки должны обеспечить определенную степень защиты, чтобы исключить возможность нанесения травм соседними животными. Но они не должны причинять коровам дискомфорт или травмировать их.

Многие традиционные решения имеют группы перегородок, которые затрагивают места, которые корова может выбрать для лежки. Низко расположенные перекладины (часто устанавливаемые на 400 мм выше поверхности подстилки) могут привести к тому, что коровы попадут в капкан, а большое количество перегородок с задней опорой могут травмировать суставы и таз коров.

Подвесные перегородки (например, консольные) с очень маленькими ограничениями, относящимися к коровам, все еще остаются очень популярными. Несмотря на популярность подвесных перегородок, их удобство тяжело сравнить с другими вариантами.

Производители стойл делают небольшие изменения в конструкциях, но было проведено слишком мало независимых оценок, для того чтобы подтвердить такие улучшения.

Таблица 3: Степень занимаемости стойл с различными перегородками

В последних разработках применяется простые конструкции перегородок, включающие в себя гибкие жерди

Однако, в этом случае важно убедиться что их размер соответствует вашим коровам

Одним из достоинств некоторых конструкций поперечин консольного типа является то, что можно регулировать высоту и ширину. Эти маленькие изменения могут дать значительный эффект. Например, это будет касаться занятости стойл, их чистоты и позиции животных стоя.

Фермеры, которые установили у себя, поперечины с гибкими жердями отмечают, что животные проходили вдоль фронта с подстилкой и впоследствии производитель стойл выпустил обновленный вариант такой перегородки, который был оснащен горизонтальной перекладиной идущей от перегородки к передней части лёжки.

Гигиена выращивания

Развитие телёнка начинается ещё в утробе матери, поэтому необходимо внимательно и заботливо ухаживать за коровой в период вынашивания, чтобы он родился здоровым. В перинатальный период нужно кормить корову, чистить её стойло, стелить подстилку плотным слоем. В первые недели жизни телята содержатся вместе с матерью. Антисанитарные условия могут привести к развитию различных заболеваний и даже к гибели животного. В 2–3 месяца молодняк отнимается от матери и переводится на стойловое содержание, где нужно своевременно убирать кормушку и место, где находится животное. Также развитие молодняка должно проходить под присмотром специалиста: он должен вовремя провести вакцинацию телят.

Вам будет интересно узнать, сколько корова вынашивает телёнка.

Подборка видеоматериалов: жизнь на ферме — строительство коровника своими руками

Начало строительства. Подготовка и разбивка участка под коровник. Сварка каркасных элементов.

Видео: строим коровник — начало

Закладка фундамента и возведение каркаса. Фундамент делается ленточный, монтируется опалубка, в которую по уровню устанавливаются изготовленные ранее элементы каркаса и закрепляются. Затем траншея бетонируется.

Видео: фундамент и каркас для коровника

Продолжение строительства. Очередной видеоотчёт в режиме реального времени — чем занимались в течение недели.

Видео: продолжаем строить коровник

Обустройство крыши. Проект коровника определяет материалы, которые будут использоваться для покрытия крыши. Недорогие варианты — шифер и черепица.

Видео: крыша коровника

Прокладка водопровода. Водопровод в коровнике начинается стояком Ø 32 мм, к которому присоединяется основная кольцевая магистраль из труб Ø 25 мм. В самом помещении устанавливаются автопоилки, поливочные и водоразборные краны.

Видео: водопровод для коровника

Завершающий этап наладки водопровода и септика. Нужно придерживаться санитарных норм — при параллельной прокладке водопроводных и канализационных труб Ø до 200 мм, расстояние между ними должно быть не менее 1,5 м. Желательно укладывать водопроводные трубы в защитном футляре.

Видео: заканчиваем водопровод и септик для коровника

Для самостоятельной постройки коровника понадобится больше времени, чем для установки готовой конструкции или строительства бригадой профессионалов. Но это, пожалуй, единственный недостаток. Зато хоромы для бурёнок, тёплые, добротные, уютные, сделанные своими руками, обойдутся гораздо дешевле. Надеемся, что с приобретёнными знаниями вы построите коровник, который будет верой и правдой служить вам долгие годы.

Сайт: panelstroy.ru

Тел. +7 (4742) 44-76-49, +7 (4742) 25-02-09

Эл. почта: info@panelstroy.ru

Утепление

Большинство коровников в России холодного типа, защищающие животных только от атмосферных осадков и ветра. При этом надои и воспроизведение не сильно снижается даже в зимнее время. Но при этом повышаются расходы на корма, обогрев поилок и предотвращение травматизма коров на льду.

Обеспечение теплоизоляцией сооружения и создание естественной вентиляции не дает опускаться температуре ниже 0°. В теплых помещениях для телят температура превышает зимой 4-5° выше нуля.

Утеплитель для коровника должен быть пожаробезопасным, эластичным и устойчивым к различным очищающим средствам.

Какая температура должна быть в коровнике

Несмотря на то, что коровы адаптируются к холодам, существует температурные нормы, принятые мировым стандартам.

• нижний показатель критичности, ниже которого возникает риск развития гипотермии: -27° — для молочных коров; -35° — для молодняка;
• верхний показатель: +22° — дойный скот; +27° — телята;
• оптимальный диапазон температур для неизменной эффективности удоя составляет от +5 до +15°;
• оптимальный диапазон температур для нормальной прибавки веса молодняка — -15 — +25°.

Проект быстровозводимого коровника

Помещение для содержания домашнего скота оборудуется современным инженерным оборудованием с учетом климатических особенностей региона. В средней полосе хлев для коров выполняется в утепленном варианте.

Обратите внимание Строительство сооружений с применением ЛСТК и ЛМК производится по заранее составленному проекту, учитывающему весь комплекс необходимых требований по эффективному разведению крупного рогатого скота. В ходе своего создания проект проходит несколько стадий

В ходе своего создания проект проходит несколько стадий.

Создание необходимого микроклимата в помещении

На данной стадии проектирования подбирается оптимальный вид кровельного покрытия здания для защиты внутренних помещений от атмосферных осадков. Проект быстровозводимого ангара – коровника из ЛСТК создает необходимые условия для регулирования влажности и создания благоприятного микроклимата для проживания поголовья.

Устройство системы вентиляции

В проекте в обязательном порядке разрабатывается вентиляционная система, обеспечивающая постоянный приток свежего воздуха необходимого для животных. На стадии проектирования выполняются сложные инженерные расчеты параметров необходимого микроклимата с учетом максимального количества КРС в коровнике. Правильно подобранная вентиляционная система:

• обеспечивает постоянный воздухообмен в помещении,
• регулирует влажность,
• исключает возможность появления конденсата.

Обеспечение санитарно-гигиенических норм

Независимо от способа содержания животных поддержка гигиены и чистоты является одним из главных критериев здоровья животных, а, следовательно, и качества надоев молока. В проектном решении разрабатывается система удаления навозной жижи, заложены мероприятия гигиенической очистки помещений. Несущие узлы каркасов из ЛСТК выполняются из антикоррозийных оцинкованных деталей и герметичных конструкций. Поэтому в современных животноводческих помещениях создаются все условия для постоянной влажной уборки.

Отопление коровника

Оптимальная температура в коровниках составляет от +10 до +20 градусов. В холодное время года коровы сами служат источником тепла и поэтому холод лучше переносят, чем высокую температуру. Предусматриваются мероприятия, направленные на снижение тепловых потерь в зимнее время и защиты животных от перегрева летом.

Все инженерные коммуникации рассчитываются высококвалифицированными специалистами, и на основании этих расчетов подбираются эффективные строительные материалы и инженерные сети.

Напоследок…

Несмотря на то что коровники принято считать условно-съедобными грибами, их очень часто используют для приготовления различных блюд. Нужно сказать, что их солят, жарят, маринуют, готовят в мультиварке, но не рекомендуют их сушить и готовить из них первые блюда. И, конечно, все хорошо в меру! Приятного аппетита!

Гриб коровник, известный также под названием свинушка тонкая, хозяйки стараются обходить стороной. Бытует мнение, что эти грибы вредят организму. Но бояться нечего: то ядовитое вещество лектин, которое содержат коровники, может вызвать отравление только в случае, если накопится в организме в больших количествах. Но для этого нужно питаться одними свинушками минимум неделю, что вряд ли кто-то будет делать.

Расчеты, размеры и особенности коровника.

Перед строительством коровника следует учитывать санитарные нормы, которые гласят, что подобные помещения должны строиться от жилого дома в 15 метрах, а от колодцев и скважин в 20 метрах.

Более близко строит помещение для коров, не рекомендуется, можно конечно построить коровник и ближе, но при этом в жилом доме может чувствоваться запах от животных, а питьевая вода может загрязняться отходами от животных.

После выбора места планируются размеры будущего строения, план составляют из расчета количества коров, на одну корову нужно минимум 6 метров квадратных, а лучше все 10. Высота коровника должна быть минимум 2 метра, но и не более трех метров.

Если планируется содержать несколько особей животных, то следует между стойлами предусмотреть и проход. Обычно он делается между стеной и стойлами или в центре коровника, его минимальная ширина должна составлять 1,2-1,5 метра.

Для более полного понимания всей картины следует составить чертежи коровника своими руками подписать на них все необходимые размеры, цифры и пояснения.