Сорт крыжовника «колобок»: характерные особенности, фото, отзывы

Крыжовник Колобок: посадка и уход

Правила посадки

Высаживать крыжовник сорта Колобок специалисты рекомендуют на светлых участках. Почва должна быть не очень сухой и не очень влажной. В идеале грунтовые воды располагаются на расстоянии не меньше полутора метров к уровню грунта. Ни в коем случае не стоит проводить посадку крыжовника на тех участках, где раньше росла малина или смородина, – крыжовник вполне может заболеть. Оптимальное время высадки саженцев – середина сентября.

• Яма для высадки кустарника данного сорта должна иметь диаметр и глубину не менее полуметра. Перед помещением саженца в лунку в нее следует внести удобрение, в состав которого непременно входит навоз или компост, а также присутствуют сернокислый калий, суперфосфат и минеральные вещества.
• Во время посадки крыжовника Колобок заглубление корневой шейки должно быть на 7 сантиметров. Грунт возле саженца необходимо утрамбовать и мульчировать.
• Для того чтобы ветви хорошо развивались, побеги саженца следует укоротить, оставив всего 6 см от уровня грунта.

Уход

Сорт Колобок является самоопыляющимся, однако это не означит, что саженец должен расти в одиночестве. Используя перекрестное опыление, вполне возможно добиться более высокого урожая.

Следует отметить, что крыжовник этого сорта требует постоянного формирования кроны, поэтому обрезку необходимо производить ежегодно.

• В первый год после высадки необходимо оставить лишь пару почек.
• На второй год удаляются те побеги, длина которых не достигла 20 см и ветви располагаются слишком близко к уровню грунта.
• На третий год стоит провести прореживание кроны.
• В последующие годы нужно избавляться только от тех веточек, которые находятся слишком близко к земле.

Описание сорта Юбиляр

Родиной крыжовника является Северная Европа. В диком виде растение встречается практически по всей России. На основе классических сортов, прародителями которых были дикие экземпляры, создано большое количество прогрессивных форм крыжовника. В это число входит и сорт, о котором пойдёт речь ниже.

Зелёные плоды крыжовника помогают быстро вывести из организма радиотоксичные вещества.

История сорта

Для получения культуры рассматриваемого сорта в качестве родительских форм были использованы Хаутон и Бедфорд жёлтый. Уже в 1965 году разновидность была внесена в госреестр, районирована по Центрально-Чернозёмному региону. Оригинатор сорта — Южно-Уральский институт садоводства и картофелеводства.

Внешний вид, характеристики ягод, время созревания, урожайность

Описание и основные характеристики культуры:

• корневая система мощная — состоит из нескольких основных стержней, заглублённых на 45 см, и множества дополнительных, локализующихся на глубине не более 15 см;
• растение представляет собой высокий куст (1,8 м), состоящий из многочисленных не раскидистых побегов;
• многолетние побеги прямостоячие, гладкоствольные, с поникающими верхушками, окрашены в тёмно-серый цвет;
• годовалые отростки гладкие, зелёного цвета, очень быстро растут, к концу сезона меняют окраску на светло-коричневую;
• шипы локализуются по 2 шт. под углом 90° по всей длине многолетних побегов, твёрдые, длинные, очень острые;
• листва пятилопастная, с неровным краем, окрашена в зелёный цвет, располагается на ветках супротивно;
• верхняя часть листовой пластины блестящая, с углублёнными прожилками, на нижней — имеется редкое опушение;
• конусовидные цветки зелёного цвета с антоциановым фрагментом у основания, формируются в листовых пазухах, располагаются обособленно по 1 или собраны в соцветия по 2 шт.;
• цветение начинается в середине мая;
• ягоды имеют овальную форму, поверхность их гладкая с тонкой восковой плёнкой, весом по 5–6,5 г;
• кожица тонкая, но прочная, окрашена в розовый цвет, с тёмным бордовым фрагментом с той стороны, которая находилась под солнцем;
• мякоть рыхлая, жёлтого цвета, сочная, с многочисленными коричневыми семенами;
• на вкус ягоды сладкие, но не приторные, лёгкую кислинку придаёт кожура;
• урожай хорошо сохраняет товарные качества, без потери веса, на протяжении 7 дней.

Культура относится к разряду самоопыляемых растений. Срок созревания — конец июля. С куста можно ежегодно собирать по 5–6 кг ягод. Плодоношение стабильное, ежегодное, без периодов простоя.

Первые ягоды кустарники дают спустя 2–3 года после посадки. Способность к плодоношению сохраняется на протяжении 15–18 лет. Растения плохо переносят засуху. Отсутствие достаточного количества влаги приводит к снижению товарных качеств плодов

Вместе с тем для сорта очень важно обильное освещение. Даже в полутени растения развиваются неправильно — побеги сильно вытягиваются, плохо развиваются цветочные почки, а соответственно, значительно падает урожайность. Возможно, вам будет интересно узнать, как бороться с лишайником и мхом на крыжовнике

Возможно, вам будет интересно узнать, как бороться с лишайником и мхом на крыжовнике.

Касательно морозоустойчивости этому крыжовнику нет равных — он свободно может переносить снижение температуры до -50°С. Это касается не только корневища и побегов, но и цветочных почек — они не опадают и потом формируют завязь даже при возвратных заморозках. В отношении болезней рассматриваемая форма крыжовника достаточно устойчива, но нуждается в профилактических обработках. Рассматриваемое растение легко размножается. Укореняемость черенков составляет почти 100%.

Видео: Крыжовник сорта Юбиляр

Преимущества и недостатки сорта

Чтобы понимать, как правильно ухаживать за растением, нужно оценить его преимущества и недостатки.

• Главные плюсы сорта:
• высокая урожайность;
• отличные товарные качества ягод;
• высокая резистентность к заболеваниям и вредителям;
• хорошая морозоустойчивость;
• неприхотливость в уходе;
• отличные адаптивные способности;
• лёгкая укореняемость черенков;
• длительный срок хранения ягод в свежем виде;
• универсальность применения плодов.

• Минусы культуры:
• наличие шипов, которые усложняют сбор плодов;
• плохая переносимость засухи;
• требовательность к качеству освещения.

Особенности посадки и выращивания сорта

Специалисты и садоводы-любители отмечают, что крыжовник Колобок требует регулярной обрезки. Во-первых, это устраняет избыточное загущение и способствует лучшей освещённости куста, во-вторых, стимулирует образование новых веток, поскольку наибольшая урожайность наблюдается на одно- и двухлетних ветвях, в третьих, правильно сформированные и обрезанные кусты дают более крупные ягоды.

Обрезка куста крыжовника Колобок

При обрезке запущенных, старых, но плодоносящих кустов, оставляют один-два скелетных побега, все старые, сломанные, искривлённые, перекрещивающиеся побеги осенью удаляются. На кусте сохраняют минимальное количество трёх- и четырёхлетних веток, три или четыре двухлетних и ещё больше однолетних побегов, они обеспечат основной урожай на следующий год. В целом на кусте остаётся от двадцати до двадцати пяти побегов разного возраста. Каждый год обрезают новые однолетние побеги на половину высоты, оставляя на ветках не более пяти — шести почек, чтоб облегчить сбор урожая этого года и стимулировать плодоношение на будущий год.

Обрезают ветки на почку, растущую внутрь, так как побеги Колобка поникающие. Этим способом удаётся стимулировать вертикальный рост веток.

При обрезке куста первого года весной укорачивают ветки наполовину на ориентированную вверх почку. На второй год оставляют восемь сильных мощных веток и обрезают их наполовину до ориентированной вверх почки. Весной третьего года убирают перекрещивающиеся, слабые, больные ветки. Не трогают боковые побеги, а ветки, растущие вверх, обрезают наполовину на почку, ориентированную вверх. С весны четвёртого года обрезка сводится к удалению больных, отмороженных, слабых, сломанных или перекрещивающихся веток.

Видео: как правильно посадить крыжовник

Для того чтобы посадить куст крыжовника выбирают солнечный участок земли — растение любит свет. Если предполагается посадка нескольких саженцев, копают ямки глубиной в 50 см и такого же диаметра, при этом оставляют расстояние между кустами не менее 1,5 или 1,7 метра, а между рядами по 2 метра. Такое удаление кустов друг от друга обеспечит полноценное развитие куста, беспрепятственный доступ для ухода за растением и сбора урожая ягод.

На дно каждой ямки насыпают минеральные удобрения: по 150—200 граммов сульфата калия, нитроаммофосфата или суперфосфата. Некоторые дачники покрывают слой удобрений сначала прелой листвой, она будет давать тепло корням растения, продолжая разлагаться в почве, потом перегноем. Другие сразу засыпают минеральные вещества смесью перегноя с почвой, главное, чтобы корни растения не соприкасались с ними.

После того как удобрения окажутся изолированными от корней слоем почвы, в центре ямки помещают саженец. Засыпают почву так, чтобы прикорневая шейка была ниже уровня почвы на 5—7 см, это стимулирует рост молодых побегов. Почву вокруг куста утрамбовывают, поливают и мульчируют. Крыжовник чувствителен к поливу, поэтому нужно следить, чтобы почва под кустом не пересыхала.

Видео: о секретах получения крупного крыжовника

При культивировании сорта помним:

• крыжовник предпочитает лёгкую почву или суглинки;
• любит регулярный полив и увлажнение;
• это растение не растёт в засушливых регионах;
• рыхление почвы и удаление сорняков стимулирует рост куста;
• мульчированием подавляется рост сорняков и исключается пересыхание почвы.

Опытные дачники рекомендуют как мульчу использовать сосновую хвою. Так можно избавить кусты крыжовника от агрессии со стороны грызунов.

Мульчирование крыжовника сосновой хвоей защищает кусты от грызунов

Характеристика сорта

Крыжовник Колобок выгодно отличается от других сортов этой садовой культуры сочетанием в себе целого ряда уникальных характеристик.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Крыжовник сорта Колобок является морозоустойчивой культурой. При должном уходе растение может плодоносить в условиях сурового климата, с длительными и очень морозными зимами. Но даже если вдруг произойдет вымерзание кустов, они довольно хорошо отрастают.

Сорт с легкостью переносит значительные снижение температуры, вплоть до — 24 °С. Но в то же время губительными для него могут быть резкие перепады температурных режимов. Поэтому в потенциально нестабильных климатических регионах, которым свойственны внезапные оттепели и заморозки, кусты рекомендуется на ночь накрывать. В противном случае культура может погибнуть.

Засухоустойчивость у сорта довольно низкая. В отличие от других сортов, крыжовник Колобок не может долгое время обходиться без влаги. Его обязательно необходимо регулярно поливать.

Плодоношение, урожайность

Сорт отличается очень высокой урожайностью. Первые ягоды созревают к середине июля. Крыжовник Колобок хорошо плодоносит, и в уже первые несколько лет после посадки с 1 куста можно снимать до 3-5 кг ягод. При должном и адекватном уходе показатели урожайности со временем возрастают. В последующие годы одно растение может давать до 10-13 кг высококачественных плодов. Поэтому для получения хорошего, стабильного урожая достаточно иметь на своем садовом участке всего лишь несколько кустов.

Внимание! Крыжовник Колобок не осыпается, но в тоже время его очень просто собирать. Ягоды довольно легко отделяются от веток

Область применения

Крыжовник Колобок – столовый сорт, универсального назначения, отличающийся превосходным десертным вкусом. Плоды содержат в своем составе:

• антоцианы – 250 мг/100 г;
• сухие вещества – 12,4%;
• аскорбиновую кислоту (250 мг/100 г);
• калий (260 мг/100 г)
• сахара – 8,7%.

Благодаря большому количеству витаминов (С, Е и В₃) и полезных веществ, ягоды Колобка можно употреблять в виде дополнительного терапевтического средства при лечении разнообразных заболеваний. Способствуют они предупреждению возникновения простудных заболеваний, помогают восстановить иммунную систему после перенесенных инфекционных болезней.

Совет! Рекомендуется кушать крыжовник с целью профилактики малокровия и артериальной гипертензии, а также для укрепления кровеносных сосудов.

Ягоды пригодны для употребления в свежем виде, для заморозки, а также для приготовления десертов, варенья, джемов, соков, компотов, желе. Благодаря довольно плотной кожице, плоды прекрасно переносят транспортировку, не теряя при этом своей товарности. Храниться крыжовник также хорошо.

Устойчивость сорта к вредителям и заболеваниям

Колобок отличается высокой устойчивостью ко многим инфекционным и грибковым заболеваниям. В частности к таким, как мучнистая роса и антракоз. В то время когда другие культуры в саду поражаются коварными болезнями, кустарники этого сорта остаются не тронутыми.

Достоинства и недостатки сорта

Преимуществами сорта являются:

• неприхотливость в уходе;
• высокий уровень адаптации;
• морозоустойчивость;
• высокая урожайность;
• скороплодность;
• отличный вкус и аромат;
• хороший иммунитет к грибковым и инфекционным болезням;
• отличная приживаемость молодых побегов;
• слабая шипованность;
• высокая товарность плодов;
• ягоды долго сохраняются на кусте;
• хорошая транспортабельность;
• лежкость.

Из недостатков можно выделить:

• чувствительность к перепадам температурных режимов;
• низкая засухоустойчивость;
• загущенность посадок.

Описание сорта

Сорт выведен в результате скрещивания сортов «Розовый 2» и «Смена». Предназначен для выращивания в климате средней полосы, но хорошо произрастает и в северных областях, если обеспечить ему укрытие на зиму. Крыжовник способен переносить сильные морозы, но может пострадать от резких перепадов температуры.

Кусты очень густые, раскидистые, мощные, в высоту достигают полтора метра. Кора имеет светло-серую окраску. Листья крупного размера, зеленые и глянцевые сверху, нижняя часть – матовая, с серым оттенком. Редкие, одиночные шипы слабо развиты – короткие и тонкие. Цветы крупные, могут быть собраны в соцветия из 3-4 неоднородных по размеру цветков, либо расти одиночно.

Плоды созревают к середине лета. Собирать их можно в двадцатых числах июля. Плоды округлой, немного вытянутой формой. Ягоды темно-красные, с более светлыми прожилками и восковым блеском. Плотность кожицы средняя, но достаточная, чтобы плоды хорошо переносили транспортировку. Вес ягод может варьироваться в диапазоне 3-7 грамм.

Мякоть сочная, вкус – кисло-сладкий. Сахаристость плодов – 8,7%, показатель кислотности – не более 2,7%. Отмечают приятный вкус и аромат ягод. Плоды можно есть в свежем виде, также подходят для приготовления соков, варенья, компотов, пригодны для заморозки.

Важно знать!

В обычных условиях срок хранения ягод составляет 4 дня. Для длительного хранения ягоды замораживают. Урожай может лежать около 2 месяцев при температуре от 0 до +1 C. Хранить его нужно в закрытой емкости, ягоды следует предварительно просушить.

Урожайность

Крыжовник «Колобок» относится к сортам высокой урожайности. Один куст может дать до 10 кг плодов. Вес ягод варьируется, но при хорошем уходе может достигать 8 грамм. Минимальный – 3-4 грамм. В частности, на размер ягод влияет своевременная обрезка и прореживание веток.

Достоинства и недостатки

Достоинств сорт крыжовника Колобок имеет немало:

• Морозоустойчивость, доступность к выращиванию в холодном климате.
• Крупный размер ягод.
• Длительность периода плодоношения.
• Невосприимчивость к мучнистой росе, антракнозу и другим грибковым и инфекционным болезням.
• Возможность транспортировки, ягоды сохраняют презентабельный внешний вид.
• Легкость в размножении – молодые черенки хорошо укореняются.
• Удобство при сборе урожая – ягоды долго не осыпаются, но хорошо отделяются от веток при сборе. Плюс, для этого сорта характерно небольшое количество шипов.

Недостатков меньше, но для некоторых регионов они могут оказаться существенными:

• В жаркую погоду растение быстро (раньше других культур) начинает испытывать дефицит воды, поэтому требует частого полива.
• При своей морозоустойчивости, крыжовник этого сорта не выносит резкую смену температур.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Самым опасным заболеванием, причиняющим вред крыжовнику Колобок, является мучнистая роса. Сорт является к нему устойчивым, но иногда случаются случаи заражения. Главным признаком болезни является белый налет, покрывающий стебли, листья и ягоды. Если вовремя не начать лечение, кустарник останавливается в росте. Налет становится бурым, листья при этом скручиваются, а плоды осыпаются.

Также крыжовник может поражаться мозаикой. Это вирусное заболевание, не поддающееся лечению. Предотвратить распространение болезни можно выкапыванием зараженных кустов, с последующим сжиганием.

Среди вредителей причиняющих вред крыжовнику можно выделить такие, как:

• бабочка-огневка, гусеницы которой поедают плоды и семена;
• тля, питающаяся молодыми побегами.

Совет! Бороться с нашествием вредных насекомых можно при помощи инсектицидов. В качестве защиты от грызунов может выступать сосновая хвоя, которую используют в качестве мульчи.

Характеристика и описание кустов

Растение представляет собой среднерослый (высотой 1-1,5 м), густой, среднераскидистый куст с многочисленными тонкими побегами, на нижней части которых есть одинарные, короткие и слабые шипы.

Молодые ветви окрашены зеленым цветом и имеют небольшое опушение; взрослые, одревесневшие побеги светло-серые. Листья зеленые, большие, с ровными краями, мягкие и немного блестящие.

Период цветения приходится на конец апреля. В это время на кустах появляются светло-зеленые, с розовой каймой цветки среднего или крупного размера, расположенные одиночно и попарно.

Стойкость к температурам

Сорт характеризуется средней степенью морозоустойчивости. Кусты переносят непродолжительное снижение температуры воздуха до –24…–27°C, но страдают из-за чередования оттепелей и морозов, если оно сопровождается резкими температурными перепадами.

Влаго- и засухоустойчивость

Длительную засуху Колобок не переносит, а краткосрочная негативно сказывается на качестве урожая – ягоды вырастают мелкими и дряблыми, срок их хранения сокращается.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт устойчив к мучнистой росе и антракнозу, но может поражаться бокальчатой ржавчиной. Среди вредителей опасность представляют почковая моль, огневка, тля и пилильщик.

Достоинства и недостатки

Колобок – в целом хороший сорт, полностью раскрывающий потенциал в умеренном климате. Его достоинства:

• быстрое вступление в плодоношение;
• вкусные красивые ягоды;
• высокая урожайность;
• простота ухода;
• устойчивость к болезням;
• небольшое количество шипов;
• самоплодность;
• легко размножается черенками и отводками;
• ягоды долго не осыпаются, хорошо хранятся и переносят транспортировку.

Недостатки сорта Колобок:

• низкая устойчивость к засухе, особенно длительной;
• плохо переносит оттепели зимой;
• куст сильно загущенный, требует постоянных обрезок;
• побеги длинные, тонкие, под тяжестью плодов без подвязки иногда опускаются на землю;
• средние сроки созревания – на юге ягоды могут пострадать от солнца, в холодных регионах иногда не все успевают вызреть.

Особенности ухода

Для хорошей урожайности крыжовнику Колобок необходим полив, регулярная подкормка и профилактическое опрыскивание от вредителей. Осенью кустарнику делают формирующая обрезка, на зиму защищают от замерзания.

Полив

Кусты крыжовника Колобок легко переносят кратковременный недостаток воды, но в длительную засуху страдают.

Обильный полив необходим в период вегетации, цветения и формирования ягод. После сбора урожая подачу воды уменьшают. Кустам обычно хватает атмосферных осадков.

В засушливое лето крыжовник увлажняют один раз в августе и сентябре. Обязательно дают влагозарядковый полив осенью. Перед первыми заморозками под каждый куст выливают 40 литров воды, затем сверху прикрывают компостом, торфом, опилками.

Подкормка

Первые два года саженец крыжовника не подкармливают. Все необходимые вещества вносят до и во время посадки в грунт. С третьего сезона куст ежегодно удобряют минеральными и органическими удобрениями.

Когда подкармливать крыжовник Колобок	Чем и как
Весной, после таяния снега	40–50 г мочевины по периметру куста или ведро перепревшего коровяка с заделкой в почву
Перед завязыванием ягод	40 г сульфата калия под куст
После сбора урожая	Полив смесью сульфата калия (30 г), двойного суперфосфата (60 г) и древесной золы (150 г) на 10 л воды. Под куст выливают ведро раствора

Во время цветения крыжовник можно подкормить древесной золой – литровая банка под куст.

Размножение

По отзывам садоводов, сорт Колобок отлично размножается корневыми отпрысками и отводками. Хорошо укореняются зеленые черенки, срезанные при прореживании куста.

Старые кусты крыжовника размножают деленками. Этот способ не очень хорош, поскольку на растении скапливаются болезни и вредители. Да и плодоносить такой саженец будет хуже.

Обрезка

Крыжовник Колобок склонен к загущению кроны, поэтому растение нужно регулярно прореживать.

В первую весну после посадки проводят санитарную обрезку — удаляют поврежденные, подмерзшие и слабые ветки. После сбора ягод проводят формирование кроны – побеги подрезают на ½ длины так, чтобы верхние почки были наружу куста. Через год на зиму оставляют восемь крепких и мощных веток, укороченных наполовину.

Через 3 года сезонных обрезок куст считается сформированным. Теперь можно проводить только удаление больных, слабых, поврежденных и растущих внутрь веток.

Обработка

Садоводы отмечают сорт Колобок как наиболее устойчивый к болезням и атакам насекомых-вредителей. Несмотря на это, крыжовник нуждается в дополнительной защите.

С целью профилактики сразу после таяния снега Колобок можно обработать мочевиной (700 г/10 л), перед цветением препаратом Искра (таблетка на ведро воды). Для защиты от грибкового, бактериального заражения эффективны медный купорос, Хом или 1% бордосская смесь.

Подготовка в зиме

Первые три года молодому крыжовнику нужна дополнительная защита от морозов. Приствольный круг перед заморозками рыхлят и покрывают слоем мульчи 10–15 см. Длинные ветки можно пришпилить к земле и засыпать торфом, опилками или листвой.

Взрослые кусты крыжовника Колобок зимуют без укрытия. Они легко выдерживают морозы до -24 °С, а под снегом — до -37 °С.

Пересадка

Пересадку крыжовника на новое место лучше делать осенью, после сбора урожая. Укоренение весной оставит без ягод как минимум на год.

На приживаемость куста влияет правильность действий при пересадке:

• перед выкапыванием оценить внешний вид растения, удалить сухие и поврежденные ветки, обрезать побеги на треть или оставить пенек 10–15 см;
• отступить 30–50 см от куста и окапать его кольцом;
• под дно кома подложить опору, поднять, обернуть влажной мешковиной;
• в новую, заранее подготовленную лунку внести удобрения, полить;
• куст с комом земли посадить на 5 см ниже края ямы, засыпать землей;
• сформировать круговую лунку, обильно полить.

Не стоит пересаживать кусты крыжовника Колобок старше пяти лет. Они хуже приживаются, долго болеют. Если корни сильно подрублены, могут погибнуть.

Описание крыжовника Колобок

Особенности данного сорта:

• первый урожай можно собрать через 2-3 года после посадки;
• куст мощный и раскидистый, листья крупного размера, серо-зеленого цвета;
• плохо переносит быстрые и резкие перепады температурного режима;
• низкая устойчивость к засушливому климату;
• обладает иммунитетом ко многим заболеваниям, например, мучнистой росе;
• высокий показатель урожайности, с одного куста за сезон можно собрать около 10 кг ягод;
• при температуре 0 градусов ягоды могут хранится 1,5-2 месяца.

Характеристика плодов

Описание ягод крыжовника Колобок:

• ягоды крупные, в среднем вес одного плода составляет около 3-8 гр;
• плоды вытянутой формы, бордового цвета;
• мякоть сочная, с насыщенным сладким вкусом, а также с небольшой кислинкой;
• спелые плоды хорошо отделяются от куста, но практически не осыпаются при сборке;
• плоды хорошо держат форму, не мнутся при транспортировке.