Крыжовник уральский изумруд

Крыжовник Уральский изумруд: плюсы и минусы сорта

Плюсы:

• Высокий уровень урожайности.
• Устойчивость к заморозкам и морозам.
• Хорошо адаптируется в районах Урала.
• При правильном уходе растение может плодоносить в течение 17-20 лет.
• Крупные и вкусные плоды.
• Устойчивость к заболеваниям.
• Плодоношение не зависит от погодных условий.
• Маленькие шипы, которые не могут навредить человеку при сборе урожая.
• Неприхотливость.
• Долгий срок хранения, при этом сохраняя все вкусовые качества и внешний вид.
• Хорошо переносит транспортировку даже на большое расстояние.

Минусы:

• Нестабильный урожай. То есть в первый год он может быть 5 килограмм, в следующем году 7 килограмм, а потом снова 5 килограмм.
• Нуждается в поливе из-за очень густой кроны.

Правила посадки крыжовника

Крыжовник «Уральский изумруд» не раскидистый, компактный. Размещать на участке можно близко с другими сортами, которые помогут опылиться культуре и улучшить количество урожая.

Рекомендуемые сроки

Оптимальным временем для посадки крыжовника «Изумрудный» является конец сентября. Разводить культуру можно приобретенным саженцем или подготовить его самостоятельно. Если есть взрослый куст «Изумрудного», то от него ранней весной прикапывают годовалые отводки. За лето они дадут корневую систему, готовую осенью к размещению на постоянное место.

Внимание! При посадке сорта «Уральский изумруд» необходимо ориентироваться на специфику региональной погоды, чтобы до наступления первых морозов было примерно две недели – за это время крыжовник успеет укорениться

Выбор подходящего места

Хорошо плодоносит и не болеет сорт «Изумрудный» на открытых для солнца участках с южной стороны. В низинах с близкими подпочвенными водами, растение теряет количество и качество урожая, существует риск грибковых инфекций. Крыжовник Уральский изумруд» не боится резкого температурного перепада, северного ветра, но в затененных местах чувствует себя некомфортно.

Сорт «Изумрудный» требовательный к составу грунта. Для хорошей вегетации рекомендуется высаживать растение в плодородную суглинистую почву. На заболоченном месте расти не будет. Если нет возможности соблюсти условия, саженец сорта «Уральский изумруд» размещают на искусственно приготовленном холме, чтобы до подпочвенных вод было расстояние не меньше метра.

Выбор и подготовка посадочного материала

При выборе черенка обращается внимание на внешний вид растения:

• наличие не менее трех побегов;
• они должны быть подрезанными;
• обязательное наличие неповрежденных почек;
• листья чистые без пятен;
• кора гладкая темно-зеленого колера;
• корневая система развитая, без сухих отростков.

Перед посадкой черенки сорта «Изумрудный» на 4 часа помещают в раствор марганца, затем в раствор стимулятор роста «НВ-101».

Алгоритм посадки

Описание последовательности посадки крыжовника «Изумруд»:

1. Подготавливают место, вскапывают почву, убирают сорняки.
2. Делают углубление для посадки диаметром 40 см, глубиной 60 см.
3. На дно насыпают 200 г древесной золы.
4. Корни равномерно распределяют в посадочной яме.
5. Разделяют побеги, чтобы они не соприкасались.
6. Засыпают посадочный материал «Изумрудного» грунтом.
7. Обильно поливают.

На линии земли удаляются почки с учетом, чтобы на верхушке черенка осталось не менее 4 шт.

Сорт крыжовника Уральский изумруд

При изучении морозостойких сортов крыжовника часто встречается название Уральский изумруд. Этот вид относительно новый, но уже зарекомендовал себя в регионах, где обычным разновидностям не очень уютно. Новинку в 2000-ом году внесли в Госреестр селекционных достижений России. Заявитель – ФГБНУ «Южно-Уральский научно-исследовательский институт садоводства и картофелеводства». Регионы допуска – Западно-Сибирский (Новосибирская, Томская, Кемеровская, Тюменская, омская области, Республика Алтай и Алтайский край) и Восточно-Сибирский (Республики Бурятия, Саха, Хакасия, Тыва, Красноярский и Забайкальский края, Иркутская область). Сорт признан перспективным не только для любительского садоводства, но и для промышленного.

Кустарник умеренного размера, густой, не слишком раскидистый. Толстые побеги крыжовника растут прямо, имеют блестящую зелёную кору со следами антоциановой окраски в верхней части. По всей длине побеги Уральского изумруда усеяны шипами, но, в общем, степень шиповатости невысокая. В узлах шипы одно- , двух- или трёхраздельные, среднедлинные, прямые, светло-коричневые, матовые, расположены преимущественно перпендикулярно к побегу, реже вниз или вверх к побегу. Часто верхние узлы, с 1 по 3, вовсе лишены шипов. Междоузлия у сорта гладкие, без шипиков. Овальные почки маленькие, светло-коричневые, гладкие, с заострённой верхушкой, растут, отклонившись от побега. След черешка округлый. Листья крыжовника разного размера – от мелкого до крупного, с блестящей и морщинистой поверхностью, тёмно-зелёные, по средним жилкам лист вогнут. Форма пластины пятилопастная, вырезы между лопастями обычного размера. Средняя лопасть по высоте превышает боковые, вершины у лопастей тупые. Средние жилки боковых лопастей составляют острый угол, боковые лопасти не широкие, умеренной длины, направлены немного в стороны. Зубчики слегка подогнутые, короткие или чуть длиннее, острые. Базальные лопасти слаборазвитые. Основание листа может быть как прямым, так и выпуклым. Черешок зелёного цвета, длинный, тонкий. Соцветия Уральского изумруда состоят из одного крупного яркоокрашенного цветка. Чашелистики несомкнутые, отогнутые, матово-розовые.

Плоды крыжовника одномерные, среднего или крупного размера – от 3,5 до 7,5 или 8 грамм, по данным Госреестра, обычная масса ягоды составляет 4,3 грамма. Форма округло-овальная, кожица тонкая, без опушения, прожилки белые. Своё название сорт получил благодаря цвету плодов – яркому, зелёному. Чашечка средняя, полуоткрытая. Плодоножка не длинная, умеренно толстая, зелёная. Мякоть сочная, с умеренным количеством семян. Вкус сладкий или кисло-сладкий, оценивается как отличный – 5 баллов. В 100 граммах сырого вещества содержится: сахаров – 9,3%, титруемых кислот – 2,2%, аскорбиновой кислоты – 20,5 мг.

Описание сорта

Куст у Уральского изумруда умеренных габаритов, не очень раскидистый. Стебли прямостоячие, покрыты блестящей зеленой корой. На поверхности побегов находятся шипы, но их количество относительно невелико. Междоузлия у крыжовника гладкие, без шипов. Почки овальной формы, небольшие, светло-коричневого цвета. Растут в противоположную сторону от побега.

Листовая пластина у крыжовника разноразмерная, встречаются как крупные листочки, так и достаточно мелкие. Поверхность у листовой пластины блестящего типа, усеяна морщинками. Окрас темно-зеленый.

Соцветия «Изумруда» состоят из одного крупного, очень яркого цветочка.

Плоды крыжовника среднего или крупного размера, от 3.5 до 7 грамм (встречаются экземпляры по 8 г). По данным Госреестра РФ, средняя масса плода – 4.3 г.

Форма у плодов овально-округлая, ягоды имеют очень тонкую кожицу. Цвет у плодов, в буквальном смысле изумрудный (ярко-зеленый).

Мякоть сочная, количество семян относительно небольшое. Вкус сладкий или кисло-сладкий. По дегустационным оценкам крыжовник Уральский изумруд получает 5 ил 5 баллов.

В 100 граммах плодов содержится:

1. Сахаристых веществ – 9.3 г.
2. Титруемых кислот – 2.2 г.
3. Аскорбиновой кислоты – 20.5 мг.

Технология посадки

Уральский изумруд не стоит высаживать на тяжелых и кислых почвах. На таких участках саженец расти не будет. Также, крыжовнику не подходят участки, на которых застаивается вода или грунтовые воды залегают слишком близко к поверхности. Еще желательно чтобы участок был хорошо освещенный, так как крыжовник плохо растет в тени. В условиях частичного затенения куст плодоносит, но урожай значительно хуже, ягоды мельче и не такие сладкие на вкус.

Крыжовник — это
специфическая культура. Он очень хорошо переносит пересадку даже тогда, когда
находится в фазе цветения.

Высаживают саженец осенью или весной, но не позже чем за 3-4 недели до наступления заморозков. Это необходимо для того, чтобы корневая система растения успела укрепиться на новом месте.

Алгоритм посадки
крыжовника:

1. Приблизительно за 2 недели до планируемой посадки
   саженцев, подготавливают лунку. Диаметр и ширина лунки около 50 см.
2. Затем подготавливают питательный субстрат, для
   заполнения грунта. Для этого используют грунт из верхнего слоя, 2 ведра
   перегноя, 40 г сульфата калия, 250 г суперфосфата. Все это хорошо перемешивают
   и высыпают в центр ямки, формируя небольшой холмик в центре.
3. Корни саженца расправляют по сторонам холмика и
   равномерно присыпают питательной смесью. Грунт утрамбовывают.
4. Когда саженец посажен, его поливают и мульчируют торфом
   или перегноем.

Описание сорта крыжовника Уральский изумруд

На дачных участках крыжовник – гость весьма желанный. Существует немало рецептов самых разных блюд, для приготовления которых нужны полезные ягоды. Особенно много в них витамина C. Плоды вкусны в свежем виде, прямо с куста, а также в консервации – в джемах, компотах, пастиле, мармеладе и даже вине.

Выбирая универсальный сорт, владельцы приусадебных участков нередко останавливаются на Уральском изумруде. И это неудивительно: созданный для холодного климата Западной Сибири, он даёт хороший урожай и в других регионах, сохраняя одно из своих главных качеств – зимостойкость. Гибрид кустарника – результат скрещивания сортов Самородок и Первенец Минусинска. Автором селекционного эксперимента стал учёный В. С. Ильин (Южно-Уральский НИИ плодоовощеводства и картофелеводства), который вывел другие популярные гибриды крыжовника – например, Берилл и Командор, а также некоторые сорта иных ягодников.

Полное «имя» кустарника – Уральский изумруд ранний тёмно-зелёный, и в этом названии отражены сразу 2 его особенности: срок созревания и цвет листвы. Другие характеристики:

• кусты имеют средний «рост» и густую крону, не очень раскидистую;
• побеги окрашены в зелёный цвет и покрыты частыми шипами (исключение могут составлять верхушки);
• листья разного размера, от мелких до крупных, блестящие и морщинистые, по краям заострены. Располагаются на кустарнике не равномерно;

Плоды Уральского изумруда

• соцветия большие, матовые, розоватого оттенка;
• ягоды бывают средними и большими, масса 1 шт. может колебаться от 3,5 до 7,5 г. Форма приближена к овальной. Через тонкую и гладкую зелёную кожицу просвечивается желтоватая мякоть. По дегустационным оценкам кисло-сладкий вкус плодов оценен на «отлично».

Внимание! Есть ещё несколько сортов, схожих с Уральским изумрудом по названию. Это Уральский самоцвет, Уральский розовый, Уральский виноград, Уральский бесшипный. Все они отличаются сроками созревания, размером, цветом и вкусом ягод

Так что приобретая саженцы, обязательно уточняйте, о каком сорте идёт речь

Все они отличаются сроками созревания, размером, цветом и вкусом ягод. Так что приобретая саженцы, обязательно уточняйте, о каком сорте идёт речь.

Чаще всего владельцы приусадебных участков отмечают такие положительные особенности Уральского изумруда:

1. Приятный вкус и аромат плодов.
2. Большая урожайность. С одного куста можно собрать от 2 до 5, а то и до 6 кг ягод. К тому же, они легко снимаются.
3. Раннее созревание.
4. Самоплодность – куст может расти на участке в одиночестве.
5. Устойчивость к морозам.
6. Сопротивляемость недугам и вредителям. Уральский изумруд «не берут» мучнистая роса и антракноз, из насекомых не страшен сосновый пилильщик и бабочка-огнёвка.
7. Лёгкое размножение зелёными черенками.

Уральский изумруд устойчив к морозам, вредителям и болезням

Недостатков у сорта, судя по отзывам, меньше:

1. Грубоватая кожица.
2. Очень густая крона.
3. Обилие шипов.
4. Необходимость вовремя собирать урожай – сорт не терпит перезревания.

При выращивании Уральского изумруда стоит учесть такие рекомендации дачников:

Кустарник любит принимать солнечные ванны и не боится сквозняков

Можно сажать и в полутени, между деревьями, но тогда не стоит рассчитывать на максимальный урожай

Для крыжовника важно, чтобы почва была плодородной и умеренно увлажнённой. Сажать Уральский изумруд лучше осенью, размножать – весной

Основной уход сводится к не очень частым поливам, обрезке, удалению сорняков и периодическому внесению подкормок. Не используйте для этого свежий навоз – только перепревший. Для повышения урожайности подселите к кустарнику «соседей»

Подойдут гибриды крыжовника Берилл и Командор.

Плодоношение сорта начинается через 3-4 года после посадки. После этого кустарник даёт стабильные урожаи на протяжении 15-20 лет. Насколько они окажутся богатыми – можно оценить, размножив Уральский изумрудный на своём участке.

Правила выращивания

Посадку начинают с выбора подходящего места. Крыжовник светолюбив, поэтому ему подходят светлые, возвышенные места в саду. Посадки защищают от ветров забором или кулисами из высоких растений – подсолнухов, кукурузы.

Корневая система глубокая и мощная, он отлично переносит засуху, но страдает при избытке влаги. Сажать его в местах весеннего подтопления нельзя.

Почвы крыжовник переносит любые, хотя лучше растёт на лёгких.

Осенняя посадка обеспечивает достаточное количество влаги в почве и хорошее развитие корневой системы. В результате приживаемость осенних посадок приближается к 100%.

Размеры посадочной ямы на плодородных почвах чернозёма равны 40х40 см. Если земля требует внесения удобрений, то яму делают размером 50х70 см. На дно ямы желательно уложить резаные крупные ветви или щебёнку для лучшего доступа к корням крыжовника кислорода.

Верхний слой перемешивается с ведром навоза или компоста, добавляется литровая банка золы и на такую почву высаживают саженец крыжовника.

При посадке важно расправить корни саженца, хорошо пролить посадки водой и закрыть приствольный круг слоем мульчи. Корневую шейку заглубляют на 5–7 см для отрастания придаточных корней из прикопанных побегов. Корневую шейку заглубляют на 5–7 см для отрастания придаточных корней из прикопанных побегов

Корневую шейку заглубляют на 5–7 см для отрастания придаточных корней из прикопанных побегов.

Уход заключается в рыхлении, обрезке, поливе, подкормке и защите новых посадок от вредителей и инфекций.

Полив проводят 2–3 раза в неделю до полной приживаемости саженцев. Корни крыжовника не выносят уплотнения. Рекомендуется рыхлить землю возле куста ежемесячно на глубине 3–5 см.

Для уменьшения объёмов садовых работ по поливу, подкормке и рыхлению, можно посоветовать замульчировать крыжовник мульчей из перегноя или компоста высотой 7–9 см.

Полив проводят в засушливую погоду и в ответственные моменты развития:

• в мае при цветении и образовании завязей;
• в июле при наливе ягод;
• в августе при закладке нового урожая.

После полива хорошо сразу же подкормить крыжовник. Органические удобрения из настоя коровяка, куриного помета, сорных трав, сыворотки очень благотворно действуют на крыжовник, увеличивая калибр ягод и улучшая их вкус.

Кроме органических подкормок, используют минеральные удобрения:

• осенью, перекапывая землю возле кустов, рассыпают 15 г/кв. м суперфосфата и 20 г/кв. м сульфата калия;
• при обработке почвы весной под куст рассыпают 30 г/кв. м аммиачной селитры или 15 г/ кв. м мочевины.

Хорошо рассыпать возле крыжовника по стакану древесной золы.

При формировании высокого урожая крыжовник подкармливают удобрениями с азотом дважды: рано весной и в первой половине лета, когда наливаются ягоды. В это время хорошо провести подкормку жидким органическим удобрением из коровяка или птичьего помета.

Опрыскивание кустов раствором микроэлементов по листу также отражается на вкусе и калибре ягод.

Формирование крыжовника начинается со второго года жизни. Обрезка придаёт кусту раскидистую форму, предотвращает загущение, увеличивает урожайность и омолаживает куст, продлевая ему жизнь.

На второй год саженец обрезают на высоте 40 см на третий год – укорачивают все побеги на 1/3 длины. Ежегодный прирост однолетних побегов должен быть в пределах 20–50 см ветви старше пятилетнего возраста вырезают.

Сбор урожая

Ягоды сорта Уральский изумруд обладают отличными вкусовыми качествами и приятным ароматом, поэтому их можно употреблять в свежесобранном виде. Кроме того, из них получаются компоты и соки, варенья и джемы, а также различные лекарственные настои. Ягоды крыжовника можно консервировать и отправлять на заморозку. В этом случае они отлично подойдут для утоления жажды.

Сорт Уральский изумруд очень ценят за его высокую урожайность и отменные вкусовые качества

Поскольку сорт относится к ранним, сбор урожая происходит в конце июня — начале июля. С одного куста собирают от трёх до пяти с половиной килограмм ягод.

Для хранения ягод крыжовника требуется тара различной вместимости — зависит это от степени зрелости плодов:

1. При полной зрелости лучшим вариантом станет корзина из стружечной ленты, способная вместить до 2,5 кг. В прохладном помещении они будут храниться 4-5 дней.
2. Если же ягоды собираются для скорейшей переработки, можно использовать тару большей ёмкости.
3. Незрелые плоды можно собирать в тару объёмом не более пяти литров и хранить около десяти дней. При этом на них не должно быть никаких повреждений и влаги. Если взять ёмкость с твёрдыми стенками, то урожай можно перевозить на большое расстояние.

Собирать плоды крыжовника лучше в сухую погоду, поскольку собранные после дождя ягоды долго не лежат. Перед тем как положить на хранение, их необходимо рассыпать тонким слоем для дополнительной сушки.

Если вы хотите увеличить срок хранения ягод до полутора месяцев, вам пригодятся корзины или коробки небольшого размера, температура около 0°C и относительная влажность воздуха — 90%. Полиэтиленовые пакеты позволят сохранить плоды до 3-4 месяцев при температуре -2°C

Важно не допустить запотевания ягод — для этого их предварительно охлаждают в холодильнике и затем упаковывают в пакеты. Когда вы захотите извлечь урожай для потребления, сперва выдержите его при температуре 4-6°C в течение 5-6 часов, после чего доведите до комнатной температуры

Какой урожай дает крыжовник Уральский изумруд?

Если почитать отзывы садоводов, то можно прийти к выводу, что данный сорт относится к высокоурожайным сортам. Хоть он и является двуполым и не нуждается в опылителях, если посадить рядом с ним другой сорт, то они будут опылять друг друга, и урожай может повыситься на 35-45%. Иногда у растений бывают сбои, и они не могут опылять себя сами. Сбор урожая должен осуществляться несколько раз. Так как сорт относится к раннеспелым, то при созревании хотя бы половины ягод надо приступить к сбору. Это позволит оставшимся ягодам созреть быстрее, так как уже созревшие ягоды не будут им мешать. В среднем один куст приносит около 5-7 килограмм плодов. Урожай достаточно сильно зависит от погодных условий.

Также сбор уже созревших ягод позволит защитить их от осыпаний. Зрелые ягоды становятся тяжёлыми и не могут удержаться на ветке, также при жарком солнце они начинают скукоживаться.

Плоды крыжовника очень полезны, поэтому лучше всего их кушать свежими, так как именно в таком виде они наполнены наибольшим количеством витаминов. Когда производится обработка горячей водой, витамины на 30-60% исчезают и ягоды перестают нести большую энергетическую ценность. При приготовлении различных джемов, варенья, ягоды развариваются, и они получаются странного сероватого цвета.

Крыжовник Уральский изумруд: характеристика сорта, особенности выращивания, посадка и уход за растением

У многих дачников всегда найдется местечко для полезного крыжовника. Подбор лучшего сорта кустарника может стать нелегкой задачей для новичков.

Крыжовник Уральский изумруд по праву считается наиболее универсальным представителем этой культуры. Популярность среди садоводов он приобрел благодаря положительным характеристикам сорта, которые мы рассмотрим далее.

Полное название сорта — крыжовник Уральский изумрудный ранний темно-зеленый. Растение было выведено ученым-селекционером Южно-Уральского НИИ садоводства и картофелеводства В. С. Ильиным . Морозостойкую культуру специально создали для выращивания в холодных климатических условиях Западной Сибири. В процессе скрещивания были задействованы сорта раннего созревания «Самородок» и «Первенец».

Этот сорт крыжовника — крепкое среднерослое растение с умеренной раскидистостью ветвей. В кусте формируется множество зеленых побегов, полностью покрытых небольшими шипами. Отличительными внешними особенностями сорта являются:

1. Листья. Темно-зеленые с морщинистой поверхностью лиственные пластины имеют заостренные края. Одновременно на кусте могут располагаться как листки маленького, так и большого размера. Крепятся они с помощью тонкого и длинного черешка зеленого цвета.
2. Соцветия. Самоопыляющиеся объемные цветки матовые с розовым оттенком. Лепестки формируют одноцветковые соцветия.
3. Плоды. Округлые ягоды зеленого окраса бывают большими и средними. Масса плода может достигать до 7,5 грамма. Мякоть желтого цвета, у спелых ягод ее хорошо видно через гладкую поверхность кожицы. Вкусовые показатели плодов высокие: ягоды сладкие с легким кисловатым привкусом.

Основную ценность этот сорт крыжовника представляет благодаря таким показателям, как:

• высокая урожайность — более 6 кг с одного куста;
• устойчивость к заболеваниям — иммунитет к мучнистой росе и грибковым заболеваниям;
• повышенная морозостойкость — до 30 °C ниже нуля;
• ранний срок созревания — в середине июня.

Плоды хорошо сберегаются и прекрасно переносят транспортировку.

Посадка и выращивание

Уральский ранний сорт крыжовника высаживают поздней осенью не менее чем за четыре недели до наступления заморозков. Этот срок необходим для укоренения саженцев. Сорт не подходит для весенней посадки, так как является ранним, и набухание почек начинается уже в марте.

https://www.youtube.com/watch?v=QbxzvnVaG_o

Кустарник хоть неприхотлив, но все же любит открытые солнечные места и плохо переносит сквозняки. Растение может хорошо расти и в тени. Крыжовник высаживают на грядку, соблюдая расстояние между кустами в 1 метр.

Плодовая культура предпочитает расти на рыхлых суглинистых почвах с умеренным содержанием влаги. Для обеспечения растения питательными веществами в подготовленную ямку вносят перепревший навоз и немного древесной золы. Опытные садоводы рекомендуют добавлять по 50 грамм сернистого калия и суперфосфата двойного.

Перед высаживанием с саженца удаляются подсохшие части корневой системы и срезаются верхушки на ветках так, чтобы осталось на каждой по 5 почек. Кустик помещают в яму под небольшим наклоном. Послекорневую часть заглубляют на 5 сантиметров и присыпают землей. После посадки крыжовник следует обязательно полить.

Для нормального развития и хорошего плодоношения необходим соответствующий уход за культурой, который заключается в правильном поливе, своевременной обрезке и подкормке удобрениями.

Подготовка куста к зимнему периоду

Чтобы на следующий сезон получить богатый урожай, следует подготовить крыжовник к зимовке. Для этого необходимо провести следующие действия:

• прополоть почву возле растения, удаляя все сорняки;
• очистить от оставшихся на земле растений и листвы;
• хорошо полить;
• почву между рядами прорыхлить;
• внести удобрения;
• обрезать все слабые, поломанные и лишние ветки;
• землю замульчировать.

Увлажнение земли осенью помогает избежать засыхания оставшихся веток при низких температурах воздуха. Достаточное количество воды в грунте защищает растение от вымерзания. Перекопку почвы проводят по истечении нескольких дней после полива, когда земля уже подсохнет и не будет прилипать к садовым инструментам.

Крыжовник Уральский изумруд относится к высокоурожайным сортам. Растение обладает превосходными вкусовыми характеристиками, сопротивляемостью заболеваниям, морозостойкостью и неприхотливостью в уходе. Такой сорт крыжовника прекрасно подходит как домашнего, так и для промышленного выращивания.

Крыжовник уральский изумруд