Мед с пергой
Содержание:
- Кому необходимо лечение пчелиной пергой
- Возможный вред перги с медом
- Какую роль играют паразиты в течении болезни
- Противопоказания
- Как приготовить пергу с медом
- Что такое перга?
- Химический состав
- Как приготовить смесь?
- Перга и ее полезные свойства
- Состав
- Макошень
- Как правильно и в каких условиях хранить
- Ориентировочная схема медосбора для зоны Степи Украины
- Медовуха Южная
- Сколько может храниться перга, разведенная с медом
- Перга пчелиная полезные свойства, как принимать
- Как правильно принимать мед с пчелиной пергой
- Сад – лесополоса – подлески: основные и поддерживающие медоносы
Кому необходимо лечение пчелиной пергой
При правильной дозировке продукты пчеловодства в особенности пыльца, можно принимать всем, даже маленьким деткам при условии отсутствия повышенной чувствительности к продукту. Показанием к приему перги у детей
являются следующие нарушения:
- недовес;
- мышечная дистрофия;
- врожденные и приобретенные сердечно-сосудистые патологии;
- заболевания крови;
- пиодермия, дерматит и прочие кожные высыпания;
- отсутствие аппетита;
- низкий иммунитет;
- пониженная концентрация внимания;
- гиповитаминоз.
Взрослым людям
перга помогает в лечении таких патологий как:
- анемия;
- сердечно-сосудистая недостаточность;
- вегето-сосудистая дистония;
- простатит;
- низкая активность сперматозоидов;
- гипертония.
Возможный вред перги с медом
Непереносимость и аллергия на продукты пчеловодства и пыльцу являются противопоказанием к приему данного продукта
Хотя в некоторых источниках указывается, что пыльца, переработанная пчелами, является наименее аллергенным веществом, все же нужно проявлять большую осторожность при ее употреблении
При онкологических заболеваниях употреблять пергу не следует. Дело в том, что она оказывает укрепляющее действие на весь организм, и, если есть опухоль, то она может пойти в рост.
Продукты пчеловодства противопоказаны в возрасте до 1,5 лет
До трех лет нужно очень осторожно вводить пчелопродукты в рацион ребенка
Продукты пчеловодства противопоказаны в возрасте до 1,5 лет
При диабете 1 типа перговый мед принимать нельзя. При диабете 2 типа принимать данный продукт можно в минимальных количествах, строго контролируя уровень сахара в крови.
Энергетическая ценность меда с пергой
Людям с лишним весом перед тем, как есть пчелиную пергу, необходимо знать, что она усиливает аппетит, так как содержит простые углеводы
Поэтому, если вы на диете, нужно очень осторожно употреблять данный продукт.Перга с медом относится к высококалорийным продуктам и имеет следующую калорийность:
- 1 ч. л. – 31 Ккал;
- 1 ст. л. – 90 Ккал;
- 200 мл – 671, 66 Ккал.
Энергетическая ценность меда с пергой
В 100 г. продукта содержится 1 г. белков, 1 г. жиров, 74 г. углеводов, что составляет 1,7/1,9/3,3 % от суточной нормы, соответственно.
Польза пчелиной перги в смеси с медом доказана наукой и подтверждена временем. Приготовление этого продукта не представляет никакой сложности, вкус и аромат довольно приятны. За исключением людей с явными противопоказаниями, употреблять этот природный кладезь жизненно важных веществ можно всем и в любом возрасте. Главное – не переусердствовать, чтобы не навредить.
Возможно, будет полезно почитать:
- Ужасный привкус во рту Что делать, если появился привкус железа ;
- Подвздошные лимфоузлы увеличены до 6 мм причина ;
- Аллергия на бифидумбактерин ;
- Анаферон из чего производят ;
- Верошпирон — инструкция по применению капсул и таблетках Группа гипотензивных препаратов ;
- Можно ли принимать метронидазол при месячных ;
- При каком давлении назначают Верошпирон? ;
- При каком давлении назначают Верошпирон? ;
Какую роль играют паразиты в течении болезни
Существует паразитарная теория развития псориаза. Дело в том, что у людей, у которых уже установлен этот диагноз, часто обнаруживаются кишечные паразиты. Конечно, это не первопричина появления болезни, но не исключено, что паразиты влияют на иммунную систему человека, создают постоянную напряженность иммунитета, вырабатывают аллергичные токсины, могут вызывать эпизоды псориаза. Если говорить о том, какие паразиты провоцируют псориаз, то стоит выделить следующие:
- аскариды;
- острицы;
- лямблии;
- бычий цепень и другие.
У больных псориазом должна быть выявлена и вылечена любая паразитарная инвазия. Это поможет снизить вероятность обострений.
Противопоказания
Мёд с пергой противопоказан:
- Людям, страдающим от аллергии на пчелиные продукты.
- Крохам до 2-х лет. С некоторыми составными медовой смеси их организм пока справиться не в состоянии.
- Диабетикам с недугом 1 типа. Больным со 2 типом заболевания употреблять мед не запрещено, но в незначительных количествах. Им следует постоянно контролировать уровень в крови глюкозы и убрать продукт из рациона, если та начинает повышаться.
- При базедовой болезни.
- Больным с нарушением свертываемости крови.
- Когда диагностирована миома матки.
При применении меда с пергой нельзя забывать:
- Продукт содержит много сахара, что негативно сказывается на зубной эмали. Чтобы предотвратить нежелательные последствия и сохранить зубы от разрушения, следует всегда полоскать рот после приема медовой смеси.
- В больших количествах продукт употреблять неразумно. Поджелудочная железа может не справиться с поступлением большого количества сахара и даст сбой. Результатом станет развитие диабета.
Употребление излишнего количества меда с пергой чревато такими побочными реакциями:
- насморк и чихание;
- головная боль и слезотечение;
- зуд в горле и усиленное потение;
- сыпь на руках или животе.
Натуральный мед с пергой не содержит никаких пищевых добавок класса Е или ГМО. Он способен восстановить силы даже в случае тяжелого заболевания.
Как приготовить пергу с медом
Перга и мед – продукты пчеловодства, которые в теории могут использоваться по отдельности. Однако это не совсем удобно, поскольку «пчелиный хлеб» в чистом виде отличается весьма специфическим вкусом, который понравится не каждому.
Прежде всего необходимо самостоятельно извлечь перговые комочки из сот и дать им высохнуть. Далее существует два основных варианта приготовления целебной смеси.
Рецепт меда с пергой №1:
- Разомните предварительно высушенные кусочки перги.
- Влейте к ним жидкий мед в пропорции 1 к 1.
- Перемешайте ингредиенты.
Рецепт №2:
- Выложите кусочки перги в стеклянную емкость.
- Влейте к ним мед в соотношении 1 к 1.
- Взбейте ингредиенты миксером до получения однородной массы.
По желанию, в приготовленную смесь можно добавить пару граммов маточного молочка или прополиса. Это увеличит ее иммуномодулирующие свойства. Прополисный экстракт особенно полезен при лечении ангин и тонзиллитов, быстро устраняет болевые ощущения в горле, снимает покраснения.
Готовить медовую пергу несложно, главное правило – смешивать ингредиенты в равных пропорциях.
Что такое перга?
Зачастую натуральная перга имеет приятный кисло-сладкий вкус с небольшой горчинкой, во многом напоминающий вкус черного ржаного хлеба. В процессе ее «производства» можно выделить несколько этапов:
- Сбор пыльцы пчелами.
- Складирование пыльцы в ячейки сот.
- Обработка сырья слюной и нектаром.
- Заливание медом, во избежание попадания кислорода.
- Образование молочной кислоты, выступающей своеобразным консервантом, в пыльце.
- Превращение пыльцы в пергу.
Полезные свойства
Сама по себе перга является сильным целительным средством, но в сочетании с медом она становится просто незаменимой. Поскольку мед обладает уникальной способностью многократно усиливать положительное влияние перги на организм, целесообразнее всего при лечении разнообразных заболеваний использовать именно такую смесь. В правильно приготовленной смеси содержится огромное количество всевозможных микроэлементов, ферментов, органических кислот, витаминов, гормонов, эфирных масел и аминокислот, в том числе и незаменимых, полезные свойства меда с пергой сложно переоценить.
Прежде всего, мед с пергой представляет собой мощнейшее иммуностимулирующее средство, с которым не может сравниться ни один, даже самый современный, лекарственный препарат. Кроме того, эта смесь:
- повышает уровень гемоглобина в крови;
- стимулирует аппетит;
- выступает сильным энергетиком;
- оказывает благоприятное воздействие на состояние глаз;
- увеличивает физическую выносливость;
- повышает умственную работоспособность;
- тормозит дегенеративные процессы при болезни Паркинсона и рассеянном склерозе;
- помогает сохранить беременность при угрозе выкидыша;
- снижает интенсивность проявлений токсикоза на ранних сроках;
- ускоряет заживления ран, что особенно необходимо в послеоперационный период;
- повышает потенцию;
- нормализует обменные процессы;
- снижает риск возникновения инсульта и инфаркта;
- оказывает успокоительное действие;
- способствует излечению хронических заболеваний и т.д.
Таким образом, при помощи меда с пергой можно избавиться от:
- малокровия;
- гипертонии;
- болезней почек и печени;
- язвы желудка и двенадцатиперстной кишки;
- ожирения;
- эндокринных заболеваний;
- также эта смесь ускоряет процесс выздоровления при разных формах туберкулеза и гепатита.
Кроме того, целебные продукты пчеловодства нашли широкое применение в косметологии. Чем полезен мед с пергой для красоты тела? Область их применения поистине безгранична. Во-первых, эту природную целебную смесь можно добавлять во всевозможные косметические маски, в результате чего получать поразительный эффект, как говорится, «на лицо». Во-вторых, с помощью этих продуктов пчеловодства можно в считанные дни избавиться от угревой сыпи, доставляющей множество неудобств. С этой целью достаточно ежедневно принимать мед с пергой внутрь и протирать пораженную кожу спиртовой настойкой прополиса.
Особенности приготовления
Полученные из сот комочки перги просушивают и охлаждают до -1°С. Затем их толкут в ступке или любой другой подходящей емкости. Сразу же после этого можно приступать к добавлению жидкого меда. Как правило, ингредиенты берут в равных количествах и тщательно перемешивают. Чтобы упростить себе задачу, можно неизмельченную пергу перемешивать с медом при помощи миксера.
После того, как смесь будет готова, ее разливают в банки, закрывают крышками и помещают в теплое место для осветления. Но если, планируется хранить лечебную смесь в течение долгого времени, рекомендуется крышку закатать.
В целом обычно перед пчеловодами и обычными любителями их продукции не стоит вопроса, как приготовить пергу с медом. Это объясняется тем, что допускается брать ингредиенты не только в пропорции 1:1, но и 1:2, 1:3, вплоть до 1:10. Главное, чтобы в итоге получилась смесь с однородной консистенцией. Но большинством пчеловодов, лучшей смесью для повседневного употребления считается 1:4, то есть та, где количество меда в 4 раза превышает объем перги.
Как принимать природное лекарственное средство?
Обычно мед с пергой принимают за четверть часа до еды по чайной ложке дважды или трижды в день. Но в основном то, как принимать мед с пергой, зависит от цели их употребления. Так, для поддержания иммунитета суточная доза перги должна составлять не более 10 г, но при наличии обострений каких-либо заболеваний ее можно повысить до 30 г. Детям разрешатся употреблять 1–15 г перги ежедневно в зависимости от возраста.
Химический состав
Пчелиная перга содержит огромное количество ценных веществ. В ее состав входят:
- аскорбиновая кислота;
- хлор и фосфор;
- тиамин;
- никотиновая и фолиевая кислоты;
- калий и магний;
- пиридоксин;
- кобальт;
- железо;
- натрий, кальций и фтор;
- пантотеновая кислота;
- сера и медь;
- марганец;
- витамины группы В;
- йод;
- рибофлавин;
- ферменты;
- большое количество аминокислот;
- жирные кислоты;
- витамины Е и D.
Больше всего в пчелином хлебе содержится углеводов — около 74 г. Белков и жиров присутствует всего по 1 г, а питательность продукта составляет примерно 335 калорий.
Важно! Одна чайная ложка перги содержит 30 калорий, если употреблять ее малыми порциями в чистом виде, к набору веса она не приведет
Как приготовить смесь?
Традиционно мед с хлебиной смешивают летом, когда мед еще не кристаллизовался, а пчелиный хлеб свежий и обладает всеми полезными свойствами
Важно то, что пергу в чистом виде редко можно встретить в продаже, потому что она долго не хранится, подвержена брожению. А вот в соединении с медом хлебина сохраняет все полезные свойства длительное время
Такую смесь можно хранить в течение года, если банки со смесью закрыть плотными крышками, как варенье или соленья.
Классический рецепт принято готовить перемешиванием высушенной перги с медом в пропорции 1:1. Вымороженную или в гранулах пергу измельчают кофемолкой, затем смешивают миксером с медом. Он не только консервирует пчелиный хлеб, но и улучшает его вкус. Полезные свойства смеси усиливаются в несколько раз, создавая уникальное соединение.
Соединение пчелиного нектара и хлебины в равной пропорции не является обязательным условием. Можно смешать одну часть пчелиного хлеба и две части меда. Некоторые пчеловоды готовят лечебную смесь в соотношении перги с медом, достигающей соотношений 4:1. Можно сделать полезное лекарство самостоятельно, если приобрести летом у пасечников пергу.
Перга и ее полезные свойства
Если из нектара пчелы делают мед, то из цветочной пыльцы получается перга. Прилетая в улей, пчела приносит на задних лапках шарики цветочной пыльцы. Ее также называют пчелиной обножкой. Пчелы утрамбовывают пыльцу в соты и заливают медом. Под влиянием меда и ферментов слюны пчел пыльца начинает бродить. В результате из нее образуется совершенно новый продукт, который значительно превосходит пыльцу по полезным свойствам. Пергу называют еще «пчелиным хлебом», поскольку это основной корм для личинок и взрослых пчел.
В процессе превращения пыльцы в пергу увеличивается количество углеводов и витаминов, сахароза превращается в моносахариды, продукт в целом становится менее аллергенным. «Пчелиный хлеб» содержит практически все витамины, 16 аминокислот, 13 жирных кислот, углеводы, макро- и микроэлементы. Перга является полноценным пищевым продуктом, имеющим в своем составе все необходимые человеку биологически активные вещества, причем в концентрированном виде. Этот продукт оказывает на организм тонизирующее и омолаживающее действие, укрепляет иммунную систему, повышает умственную работоспособность, а также устойчивость к стрессам, улучшает мозговое кровообращение и обмен веществ, стимулирует процесс кроветворения, способствует регенерации тканей и нормализует артериальное давление.
Перга продается в сотах, в виде пасты, порошка, а также в виде гранул, которые имеют форму сотовой ячейки. Усвоение перги происходит намного лучше под воздействием слюны, поэтому этот продукт следует тщательно рассасывать, как леденец, за 30 минут до еды, ничем не запивая. После приема перги в течение получаса нельзя есть и пить.
Вкус перги – оригинальный букет кислого, сладкого и горького. В зависимости от местности и растений, с которых пчелы собирали пыльцу, вкус перги может смещаться в ту или иную сторону.
Состав
В пчелином хлебе присутствует набор полезных веществ, необходимых для кормления расплода. В нее входят:
- Аминокислоты.
- Жирные кислоты.
- Фруктоза.
- Набор витаминов группы B.
- Витамины A, C, D, P.
- Йод, хром, калий, цинк, фосфор и другие микроэлементы.
Также в перге найден гетероауксин, относящийся к гормоноподобным веществам, ферменты пчел.
Необходимо отметить, что состав хлебины, как и нектара, зависит от места и времени сбора. Потому и полезное действие будет различаться. Например, перга и нектар, собранные в чистых лесах и степях Башкирии и Алтая, отличаются более богатым составом, чем продукция пчеловодства на основе одной-двух сельскохозяйственных культур. Цена таежного меда выше, но польза для здоровья несоизмерима с денежными затратами.
Макошень
Макошень – это пищевой высокоэнергетический продукт, способный восстанавливать иммунитет даже при тяжелых иммунодефицитах.
Макошень обновляет организм и отодвигает процессы старения. Этот продукт нельзя назвать лекарством или биологически активной добавкой.
Что лечит
Так как макошень – это смесь перги, меда, прополиса с экстрактами, ее действие намного шире, чем у отдельных компонентов:
- Пищевой продукт улучшает состав и реологические свойства крови. Высокое содержание рутина укрепляет сосуды, поддерживает их эластичность. Макошень полезна при тромбоцитопении, анемии, повышенном уровне холестерина и других заболеваниях крови и сосудов.
- Применяют макошень при маточных и геморрагических кровотечениях, при глаукоме, при кровоизлияниях в сетчатку.
- Снимает отеки любого происхождения.
- Применяется в пищу при трофических язвах, экземах и псориазе.
- В акушерстве для профилактики менингеальных кровотечений и повышения прочности стенок капилляров у беременных женщин.
- Для сокращения восстановительного периода после перенесенных операций и длительных заболеваний.
- Для регулирования гормонального баланса женщин и мужчин. Макошень с успехом применяется для лечения бесплодия, восстанавливает функции яичников, состав спермы и подвижность сперматозоидов.
- Профилактический прием пищевого продукта восстанавливает эректильные функции мужчин, стимулирует либидо.
- За счет фитогормонального действия Макошень применяется для профилактики мастопатии, маститов и других заболеваний молочных желез.
- Используется как элемент диетотерапии при заболеваниях печени, ЖКТ и поджелудочной железы. Регулярный прием продукта снижает уровень сахара.
- Очищает организм от токсинов, радиации, тяжелых металлов. Макошень можно принимать на фоне отравлений. Он восстановит водно-электролитный баланс и снизит проявления интоксикации.
- Способен разрушать раковые клетки.
- Продукт можно применять с первых дней жизни. Он повышает иммунитет, улучшает рост, укрепляет кости. Малыш будет расти здоровым.
- Широко используется в гериатрии, снижает проявления старческой астении, увеличивает продолжительность жизни. Продукт зарекомендовал себя, как мощное средство профилактики болезни Альцгеймера. Геронтологи уверены, что Макошень «замедляет» процессы, приводящие к старческому слабоумию, а характер пожилых людей при приеме продукта «портится» намного медленней.
Как применять продукт
Для профилактического приема достаточно 1 ч. л. пищевого продукта в сутки. Прием только в первой половине дня. Для стимуляции потенции допускается прием 2 ч. л. продукта в вечернее время.
При хронических или острых заболеваниях макошень едят по 2 ч. л. в день. Когда наступает выздоровление, возвращаются к приему по 1 ч. л.
Курс не ограничен. Макошень можно принимать постоянно. При гипертонии нужен контроль уровня артериального давления. Единственный минус продукта – он достаточно дорог, так как содержит в составе уникальные вещества.
Мед с пергой, прополис и другие продукты пчеловодства имеют полезные свойства и противопоказания. К последним относится аллергия и непереносимость данных продуктов.
Когда природа стоит на страже здоровья – выздоровление наступит быстро. Еще немаловажная деталь перги – она приятна на вкус. Даже отъявленные гурманы лечатся препаратами с пергой с удовольствием.
Как правильно и в каких условиях хранить
Хранить смесь рекомендуется при температуре +5…+18°С. Место для хранения должно быть тёмным и сухим. Подойдёт как холодильник, так и кладовая или погреб. Тара, в которой находиться медово-перговая смесь, должна быть герметически закрыта и поблизости не должно быть токсичных или сильно пахнущих веществ, так как продукт способен поглощать посторонние запахи. Длительность хранения — не более 2 лет.
Продукты пчеловодства — кладезь полезных веществ, так необходимых для нашего организма. Собранные и переработанные маленькими крылатыми труженицами пыльца и нектар — это не только вкусное лакомство, но и великолепный источник энергии и здоровья.
Ориентировочная схема медосбора для зоны Степи Украины
Проблему питания и развития численности пчелосемей усугубили:
- уничтожение естественной экосистемы;
- выжигание природных медоносов в балках и оврагах, на лугах;
- вырубка лесов;
- изменения климата в сторону потепления.
Если не вмешиваться в этот процесс, то основной медосбор будет заканчиваться до 15 июля. Поэтому, корректируя схему медосборов, запоминают базовую и вносят туда свои изменения.
Пасечнику хорошо ориентироваться на примерный календарь цветения:
- ягодники и сады цветут с 15 апреля на протяжении 2 недель, давая 20–50 кг медосбора на 1 га;
- озимые рапс и вика, фацелия и горчица – с 10–20 мая, медопродуктивность 140; 50; 70 и 250 кг/га соответственно;
- белая акация, гречиха, подсолнечник – с 10 и 20 июня, дают до 350 и 50–60 кг/га мёда (меньше всего подсолнечник), в зависимости от температуры и влажности;
- кориандр, змееголовник молдавский и донник однолетний – с 20 июля, 150–300 кг/га в порядке убывания.
Заделка семян производится на глубину 2–4 см, на прикатанное поле. Чем суше земля — тем выше делают верхний слой, увеличивая высоту на 1 см. Чтобы сэкономить на посевном материале, пчеловоды используют собственные семена. Для этого утром (до 11 часов) скашивают на своём участке растения-медоносы, достигшие зрелости семян 50–80 %. Подсушенную траву складывают в снопики и затем обмолачивают.
Медовуха Южная
Ингредиенты
- Вода – 3 л
- Мед – 1,5 кг
- Светлый изюм – 200 г светлого изюма
- Хмель – 30 г
- Пивные дрожжи – 1/3 ч. л.
Метод приготовления
- Поместить хмель в тканевый мешочек, положить в воду, поставить посуду с водой на огонь и довести до кипения.
- Убавить огонь до самого слабого и выпарить жидкость на треть, не давая кипеть.
- Хмель вынуть и переложить в небольшое количество холодной воды, затем хорошо отжать, добавить отжатую жидкость в горячую воду. В этой же воде хорошо растворить мед.
- Отмерить медовую жидкость, переложить в большую кастрюлю, влить туда же холодную воду в три раза больше медовой воды. Дать вскипеть, не переставая помешивать, варить при небольшом кипении 40 минут, в горячем виде процедить.
- Кастрюлю тщательно вымыть, вылить в нее обратно медовую жидкость и кипятить до уменьшения объема на четверть. Снять с огня, остудить, добавить пивные дрожжи и изюм.
- Перелить мед в деревянный бочонок, дать перебродить в теплом месте (примерно 10 дней) и переставить на 4 дня в холодное место.
- Готовый напиток разлить в бутылки, плотно закупорить, выдержать перед употреблением 90 дней.
Сколько может храниться перга, разведенная с медом
Готовая смесь из нектара и пчелиного хлеба обладает продолжительными сроками хранения — до двух лет. Натуральный мед не позволяет перге быстро испортиться.
Пергу и мед хранят в стеклянных банках — в пластиковой и металлической таре продукт окисляется
Держать готовую смесь необходимо под герметичной крышкой. Оптимальная температура хранения составляет 5-18 °С, убрать пергу с медом можно в холодильник, кладовую или погреб
Важно, чтобы на емкость не падали прямые солнечные лучи, а под крышку не проникал воздух. Не рекомендуется хранить смесь рядом с сильно пахнущими продуктами, поскольку она способна впитывать посторонние запахи
Перга пчелиная полезные свойства, как принимать
Прием пчелиной перги: оздоровительный и лечебный эффект.
От того как мы будем принимать пергу, зависит результат лечения. Мнения апитерапевтов различаются: начиная от 2-3 гр. до 10-15 гр. в день. Экспериментировать не желательно. Принимать взрослому человеку нужно не более 10 гр. в день: по 5 гр. два раза в день. Чайная ложка без горки — 5 гр. Утром принимать 5 гр. натощак за пол часа до еды. Вечером 5 гр. желательно принимать до 18.00 за пол часа до еды. После 18 ч. принимать не желательно, так как применение перги может вызвать бессонницу или нарушится режим сна. Перга очень активна. Курс лечения – 1 месяц употребляем, 1 месяц перерыв. Можно проделать до 5 курсов для постоянного поддержания организма.
Как правильно принимать мед с пчелиной пергой
Дозировка медово-перговой смеси и кратность дневного употребления зависят от конкретных рецептов и заболеваний. Но в целом принимать лечебный продукт народная медицина рекомендует двумя способами:
- для профилактики — дважды в сутки по маленькой ложке;
- для лечения — трижды в день в таком же объеме.
Начинать прием смеси при этом лучше всего с 1/4 ложки и постепенно увеличивать количество продукта — сначала до 1/2 маленькой ложки, а затем до целой. Как и все пчелиные лакомства, перга может провоцировать сильную аллергию. Следует постепенно приучать организм к новому продукту, чтобы он спокойно адаптировался.
Внимание! Принимать мед с пергой до еды или после — принципиального значения не имеет. Но большинство рецептов советуют употреблять смесь натощак примерно за 40 минут до приема пищи
Мед с пергой при анемии
Ценные вещества в составе меда и перги укрепляют организм, повышают уровень гемоглобина и насыщают витаминами и минералами. При выраженной анемии и постоянной слабости приносит пользу следующее средство:
- в 1 л воды растворяют 200 г свежего меда;
- добавляют 50 г измельченной перги;
- накрывают емкость крышкой и оставляют настаиваться на пять дней.
Готовое средство принимают натощак по 80 мл. Процеживать раствор при этом необязательно, осадок в нем хорошо усваивается и приносит пользу организму.
При анемии перговый мед употребляют до месяца
Для профилактики и иммунитета
Перговый мед помогает усилить иммунную защиту в период сезонных вирусов и простуд. Смесь предотвращает вирусные заболевания, а при существующих ОРВИ и гриппе позволяет быстрее справиться с негативными симптомами.
Хорошим профилактическим действием обладает такое средство:
- пчелиный хлеб и мед смешивают в равных пропорциях по 50 г;
- на водяной бане растапливают маленькую ложку прополиса;
- добавляют вещество к основным ингредиентам и тщательно перемешивают.
Рекомендуем к прочтению: Лечебные свойства прополиса с молоком и противопоказания к применению
Употреблять смесь нужно по маленькой ложке дважды в сутки, рассасывая во рту. При желании средство можно запивать травяным чаем или теплым молоком.
В профилактических целях разрешается употреблять также медовую пергу в чистом виде, без добавления вспомогательных компонентов. В этом случае смесь принимают дважды в день по десертной ложке натощак, а для детей старше пяти лет дозировку снижают до маленькой ложки. Продолжать профилактический прием можно до двух месяцев, затем делают перерыв на три недели и при необходимости повторяют курс.
Сад – лесополоса – подлески: основные и поддерживающие медоносы
- Поддерживающий медосбор (до 35 кг/га) в мае-июне дают вишни и яблони, груши и смородина, абрикос и слива.
- С июня к ним присоединяется малина, которая может продуцировать до 300 кг мёда с 1 га.
- Промежуток без взяток в конце июля закрывает бахча с медопродуктивностью 20–30 кг/га.
- В южных регионах, где температура днём достигает +35–40 0С, пчёлы получают мёд с винограда: выход продукта до 20–40 кг/га с нектара сахаристостью 15–18 %.
Поэтому товарный мёд — это всё то, что получено выше указанного количества. В зоне Степи Украины большинство медоносов-деревьев относятся к искусственным насаждениям (парки, лесополосы).
- Преобладающие медоносы — белая акация и гледичия с продуктивностью 350 и 220–240 кг/га соответственно.
- Взяток от 60 до 100 кг/га дают вяз, клён, липа и скумпия.
Подлеском дубняков являются клён и жёлтая акация, тёрн, орешник, боярышник, растениями — адонис (горицвет), шалфей, донник (его ещё называют буркун) обеих видов. Поэтому биоиндикатор поддерживающего взятка на протяжении всего лета — именно дубы, так же, как природные луга и пастбища, нераспаханные земли. Там пыльцу и нектар дают ещё одуванчик, вероника, синяк, чертополох и вязель.