Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде

Горох с огурцами в теплице

После посадки огурцов в парник часто оказывается, что остается свободное место. Возделывать очень много огурчиков не всегда удобно и правильно, а большинству садоводов просто столько не нужно. Именно поэтому для них необходимо подобрать максимально удобного соседа, который не будет мешать росту и развитию овоща.

Не секрет, что огурцы являются объемным растением, занимающим достаточно много места. Ведь их лианы могут достигать трех метров в длину. В тепличных условиях их необходимо подвязывать к шпалерам, так как влажность в теплицах слишком высокая и они начнут преть. За счет подвязки огурцов в теплице освобождается достаточно много свободного места.

Важно! Перед тем, как выбрать соседа для огурца, необходимо тщательно изучить, какая будущему соседу требуется влажность и подкормки. Потребности должны полностью совпадать

Одной из самых подходящих огурцам культур является горох и другие бобовые. Их потребности абсолютно идентичны, именно благодаря этому можно получить огромный урожай зеленцов.

Пять вопросов, которые решают многое

Опытный дачник может уже не отвечать на них, а вот новичку стоит призадуматься. Всего пять ответов, которые существенно облегчат выбор растений и подскажут, что можно посадить в огороде.

Предпочтения семьи. Какие овощи и ягоды любят члены семьи, в том числе и дети. Можно провести опрос. Он позволит быстрее сориентироваться в кандидатах на посев.

Цель культивирования. Сезонное употребление или заготовки на зиму. От этого зависит объем посадок.

Возможность ухода за культурами

Как часто огороду будет уделяться внимание – каждый день или только на выходных. Освещенность участка

В тени деревьев, особенно хвойных, смогут расти далеко не все овощи

Освещенность участка. В тени деревьев, особенно хвойных, смогут расти далеко не все овощи.

Климатические условия

В первую очередь нужно обратить внимание, успеют ли полноценно вызреть посаженые культуры.

Отвечать на них можно всей семьей. Это еще один повод скоротать долгие зимние вечера в дружеской компании, а заодно и решить, какие овощи посадить в огороде.

Какие теплицы нужны?

В летнее время идеальным вариантом станут легкие пленочные парники. Более солидный вариант – неотапливаемые теплицы, крытые стеклом или поликарбонатом. Для круглогодичного выращивания подойдут капитальные теплицы с системой отопления. Совместные посадки овощей в теплице из поликарбоната, на сегодняшний день, считаются наиболее практичными.

Высаживая растения, нужно иметь в виду, что требования к уровню влажности и температуре могут быть различны.

Для оптимального увлажнения почвы рекомендуется капельный полив. Большинство культур предпочитает теплую воду, поэтому подключаться к водопроводу напрямую нельзя, необходим резервуар-накопитель, в котором влага будет согреваться.

В круглогодичной теплице обязательна подсветка. Для овощей, нуждающихся в ярком свете, потребуются дополнительные люминесцентные лампы. Очень удобно, если конструкция будет иметь два входных блока в противоположных торцах конструкции. Такая планировка поможет размещать культуры с разными требованиями к температуре и влажности воздуха и облегчит уход за растениями.

Полезные соседи

Соседство винограда с определенными видами растений может повлиять на показатели плодоношения как положительно, так и отрицательно. В связи с этим прежде чем посадить рядом с деревом садовую культуру, следует выяснить, как она повлияет на рост куста. Таким вопросам были посвящены целые труды ученых, которые выясняли, что рекомендуется размещать под кустами винограда.

Сидераты

Качество почвы и увлажнения напрямую отражаются на росте и плодоношении винограда. Улучшить показатели качества грунта помогают сидераты, что достигается путем выращивания определенных видов растений с последующим их внесением в почву. Такой прием помогает обогатить землю питательными веществами, повысить ее влагоемкость и рыхлость, активизировать работу полезной микрофлоры.

Лучшими для винограда сидератами являются:

• люпин;
• донник;
• клевер;
• горчица
• рожь.

Бобовые сеют в последних числах июля, злаковые в августе по сентябрь, а при проведении работ в почву вносят минеральные удобрения. Посадка сидератов выполняется только в регионах с достаточным количеством осадков, иначе растения станут прямыми конкурентами виноградным кустам, лишая их драгоценной влаги. Озимые культуры заделывают в грунт в конце апреля или начале мая, яровые в октябре или ноябре

При проведении работ важно не повредить корни винограда

Сорняки-помощники

Сорняки помогают сохранить растение от весенних заморозков, поэтом при укладке побегов на зиму ими накрывают. В период жаркой погоды они предотвратят испарение влаги из почвы, достаточно сложить их в междурядье. Зеленая масса считается хорошим сырьем для приготовления компоста, а при их сжигании можно получить золу, которая является прекрасным природным источником питательных веществ для растений.

Посадка огурцов возле шпалер

Соседство огурцов и винограда считается допустимым

Для выращивания первых в этом случае используются шпалеры, при этом важно выбрать сорт, который отлично себе ведет в уличных условиях

Клубника между рядами

Земля между виноградными кустами характеризуется повышенной влажностью, а побеги формируют тень. Такие условия считаются для клубники оптимальными. При этом благодаря разным проникновениям корневой системы вглубь растения не конкурируют между собой за питательные вещества.

При посадках важно учитывать то, что расстояние до куста винограда должно быть достаточным для свободного сбора обоих видов ягоды. Часто при таком выращивании садоводы сталкиваются с несовпадением времени созревания культур. В июне земляника начинает отдавать плоды, но в это же время требуется проводить обработку ядохимикатами побегов винограда, что накладывает запрет на употребление опрысканных ягод

В июне земляника начинает отдавать плоды, но в это же время требуется проводить обработку ядохимикатами побегов винограда, что накладывает запрет на употребление опрысканных ягод.

Розы

Раньше розы был частыми «соседями» виноградных побегов. Так владельцы защищали посадки от непрошенных гостей в виде случайно забредшего скота. Цветы считались индикатором опасного для винограда заболевания — милдью. Первые признаки его на розах появляются немного быстрее, поэтому начать борьбу в этом случае можно раньше.

Лук репчатый и чеснок

Посадка рядом с виноградом лука и чеснока помогает отпугивать большое количество вредителей. Допустима посадка только репки, от выбора для этих целей сортов жемчужного лука и шнитта лучше отказаться

Важно периодически проводить рыхление и делать подкормку растений

Капуста

Для винограда хорошо сказывается соседство с белокочанной капустой. Для снижения риска заболеваний обоих растений лучше для посадок «соседки» использовать ранние сорта. Они имеют короткий срок созревания и поэтому меньше подвержены вредителям.

Другие цветы и овощи

Зелень виноградных кустов способна затенять садовые культуры от солнца. В тени побегов прекрасно себя чувствуют цветочные культуры — астровые, виола, флоксы, примула и много других. Прекрасно сожительствуют с виноградом большинство видов зелени — щавель, укроп, шпинат. Огурцы находят себе при выращивании на шпалерах дополнительную опору.

Нейтрально взаимодействующие культуры

К нейтральным садовым культурам по отношению к винограду относится вишня, груша, сливовые и яблоневые деревья. Их посадки по соседству не оказывают существенного влияния

При этом важно учитывать фактор достаточности света, так как высокие деревья и кустарники могут приводить к затенению, а недостаток света является одним из факторов снижения урожая

Что посадить после

Фасоль, как и все бобовые, находится в прочном симбиозе с азотфиксирующими бактериями, которые помогают накапливать ей добытый из воздуха ценный элемент в корневых клубеньках. Азот растение расходует на собственные нужды, а заодно насыщает им почву на участке, делая ее рыхлой и питательной. Благодаря этой способности культуры на освободившейся грядке разрешается высаживать любые огородные культуры за исключением бобовых (см. таблицу 2).

Таблица 2:

Поскольку на одном участке фасоль и родственные ей культуры разрешается выращивать с перерывом в 3-4 года, в севообороте должны участвовать представители других семейств (см. таблицу 3).

Таблица 3:

Очень удачно в бобовый севооборот вписывается клубника (земляника садовая), которую не рекомендуется выращивать на одном месте дольше 3-4 лет. По истечении этого времени кусты омолаживают и переносят ягодник на другой участок (см. таблицу 4).

Почва под горох

• Горох любит нейтральные по кислотности почвы. Для улучшения состава почвы под горох в нее вносят золу (1 стакан на 1 кв.метр).
• Лучшими для гороха считаются солнечные участки с кислотностью 6-7.
• Горох удается на средних супесчаных и легких суглинистых почвах.
• Почву под горох начинают готовить осенью: ее глубоко перекапывают и удобряют, внося по полведра перегноя или компоста, 35 г суперфосфата, 30 г хлористого калия на 1 м2.
• Весной перед посадкой проводят повторное глубокое рыхление.
• На месте, где горох не выращивался ранее, вносят нитрагин,
• Поскольку горох сам является хорошим удобрением, то после уборки урожая стебли и листья гороха рекомендуют заделать в приствольные круги под плодовыми деревьями или положить в компост.

• Сорняки. Он плохо растет на засоренных и бедных участках, поэтому почву перед посадкой следует освободить от сорняков и поддерживать грядку чистой во время всего периода вегетации.
• Переувлажненные тяжелые глинистые почвы. От сырости листья гороха желтеют, а корни гниют. Также повышается риск заражения грибком.

• Длинный световой день.
• Семена прорастают уже при температуре от +2 до +6 градусов, но оптимальным считается режим от +18 до +20 градусов.
• Культура холодостойка, и даже молодые всходы легко переносят заморозки до -6 градусов.

Созревает горох в зависимости от сорта:

• позднеспелые сорта 100-125 дней,
• среднеспелые 85-100 дней,
• раннеспелыескороспелые 65-85 дней,
• суперскороспелые сорта 40-65 дней.

Преимущества

Выращивание в теплице одновременно зеленцов и других культур не только возможно, но и выгодно. Такой способ имеет сразу несколько преимуществ:

• рационально используется тепличное пространство;
• укрытие защищает растения от изобилия влаги и других капризов природы;
• получить ранний урожай можно сразу нескольких овощей;
• возможность регулирования уровня влажности воздуха и почвы путём открытия форточек и с помощью системы полива (дождевания, капельного);
• экономия расходов на отопление и электроэнергию, что характерно при эксплуатации нескольких тепличных конструкций.

При грамотном сочетании овощных культур можно увеличить урожайность зеленцов. Например, если сажать подсолнух или кукурузу с последующим подселением саженцев огурца освобождает огородников от необходимости установки шпалер и подвязки.

Высадка огурцов с кукурузой освобождает от необходимости устанавливать шпалеры

Развивающиеся плети, выпуская усики, сами будут цепляться за стволы соседа, создавая вертикальную грядку. А высаженная прямо между рядами спаржевая фасоль обеспечит хорошей аэрацией. Это достигается благодаря мощной корневой системе, которая постоянно рыхлит почву.

Совместные высадки полезны ещё тем, что растения ограждают друг друга от вредителей и болезней (так называемый симбиоз). Это исключает применение препаратов с токсичными веществами. Выжить культурам в засуху будет легче, почва при плотном засаживании дольше сохраняет влагу.

Декоративный бордюр из бархатцев не только украсит грядки, но и будет отпугивать вредителей.

Плюсы и минусы совместного размещения

Объединение культур в одной теплице имеет ряд несомненных преимуществ. Среди них:

• экономия дефицитного пространства;
• возможность сократить расходы на отопление и освещение, возрастающие при эксплуатации нескольких теплиц;
• закрытый грунт подходит для особо капризных и требовательных культур;
• система капельного полива и форточек дает возможность индивидуально регулировать температуру и уровень влажности.

Смешанные посадки в теплице, имеют некоторые недостатки:

• возможность переопыления;
• растения могут поражаться вредителями, типичными для других культур;
• в маленьких теплицах сложно создавать условия, оптимальные для каждого вида овощей;
• существует опасность загущения посадок.

Растения на огороде, не подходящие для совместных посадок

Обычно садово-огородные культуры находятся в «благоприятных отношениях» между собой, то есть совместимость с другими растениями почти всегда достаточно велика. Однако изредка все же наблюдается несовместимость, которую можно объяснить характерными особенностями корневых и листовых выделений каждой конкретной культуры, тормозящих рост и развитие находящихся по соседству растений. Например, лук не может расти рядом с шалфеем, репа плохо развивается, если рядом выращивается спорыш, неблагоприятное воздействие оказывают бархатцы и полынь горькая на бобовые, а пижма — на капусту.

Растения некоторых видов способны выделять вещества, которые крайне неблагоприятным образом сказываются на культурах других видов. Примером может служить полынь горькая, соседство которой нежелательно со многими овощными культурами. Кроме того, томаты, кустовая фасоль, тмин и шпинат не выносят, например, фенхель.

Существует целый ряд трав, которые неблагоприятным образом действуют на овощные культуры. Несовместимостью с овощами обладают такие растения, как полынь горькая, горчица (оказывает неблагоприятное воздействие на репу), анис (препятствует нормальному росту моркови), иссоп (плохо влияет на редис) и т. д. Отрицательно воздействуют на огородные культуры щавель конский, марь белая и пырей ползучий. Выделения последнего значительно задерживают развитие кукурузы.

Среди овощных культур также встречаются несовместимые растения. Однако в этом вопросе мнения ученых до сих пор расходятся. Исследования, проводившиеся на огородах и дачных участках немецких земледельцев, показали, что не существует полностью благоприятных и неблагоприятных совместных посадок таких культур, как картофель, огурцы, горох и капуста. Подобное разногласие можно объяснить разнообразием как условий, так и техники выращивания. Было, например, выяснено, что во время выращивания на широкой грядке в рядом расположенных рядах лука и капусты данные культуры неблагоприятно воздействуют друг на друга. Однако если эти же растения посадить в отдельные грядки, которые располагаются недалеко друг от друга, наблюдается положительный эффект.

Цветы для пользы огурцов

Защитить растения от болезней и вредителей способны не только химические препараты, но и приятные для глаз цветы, которые можно посадить рядом.

1. С огурцами полезно сажать такую культуру, как календула. Во время цветения она привлекает большое количество насекомых, что особенно полезно для опыляемых огуречных сортов.
2. Чтобы уберечь огурцы от нашествия белокрылки, рекомендуется посадить недалеко от них кустики настурции.

Определить место для выращивания огурцов на дачном или приусадебном участке необходимо с учетом особенностей погодных условий и состава почвы. Не стоит забывать про освещенность и защищенность от ветра

Важно предусмотреть своевременный полив для растений, выбрать рекомендуемые для региона сорта. Позаботьтесь о подготовке удобрений на сезон, подберите и спланируйте смешанные посадки

Что такое смешанные посадки растений

Смешанные посадки предполагают размещение на небольшом участке земли овощных культур, которые благоприятно влияют друг на друга, учитывая их особенности

При посадке обязательно соблюдать правила расположения растений друг с другом, взяв во внимание их высоту, размер и срок созревания. Они не должны подавлять рост друг друга, а создавать определенный микроклимат или быть защитой от солнечных лучей или ветра

Преимущества смешанных посадок овощей

Выращивание на одном месте нескольких видов растений уменьшает утомление почвы, и дает возможность отказаться от ежегодного севооборота. Высадка с соблюдением всех правил совместимости позволит в несколько раз увеличить урожайность к концу сезона.

Основные преимущества смешанных посадок:

1. правильное размещение овощных культур позволяет собирать урожай с ранней весны до первых заморозков;
2. площадь земельного участка, отведенная под огород, используется более рационально, с 1 м.кв. можно получить до 20кг овощей при их правильном сочетании;
3. овощные культуры питаются разными элементами, содержащимися в почве, что помогает избегать одностороннего истощения почвы;
4. выделяемые корнями вещества одного растения, оказывают влияние на вкус и размер овоща-соседа, стимулирующее или подавляющее;
5. смешение запахов, выделяемых листьями или плодами разных культур, играют роль химических препаратов, которые отпугивают вредителей или не дают им найти нужное растение.

Условия для смешанных посадок

Смешанные посадки – часть биодинамического земледелия, что подразумевает выращивание овощей и ягод только с помощью природных сил, не прибегая к химии и искусственным удобрениям. Чтобы получать от каждого куска земли как можно больше урожая, при посадке смешанным способом придерживайтесь следующих советов:

1. Ширина будущей грядки должна составлять 1 м. Это оптимальный размер для дальнейшего удобного обрабатывания и засева.
2. В центральную часть грядки высаживают основную, долго созревающую культуру. Это могут быть томаты или капуста. До конца сезона ее рост намного увеличится, и она займет площадь всей грядки.
3. По бокам грядки сажают что-то быстро созревающее. Такими дружественными культурами может быть зелень – шпинат, редис, зеленый салат. Они совместимы почти со всеми овощами, и стимулируют их рост. Пока основная культура разрастется, боковые уже будут собраны и место освободится.
4. Растения для боковой высадки выбирают мелкие и низкорослые, с небольшой корневой системой.
5. Для защиты от вредителей органическим способом на грядку подсаживают травы с сильным ароматом – шалфей, базилик, кориандр, мелиссу или мяту. Их должно быть много, чтобы пряные испарения могли отпугивать вредителей и привлекать полезных насекомых.

Нежелательное соседство для овощей

При выращивании на одном участке различных культур или сортов, между ними происходит обмен химическими соединениями и растение по соседству оказывает прямое влияние на качество и количество урожая. Прежде чем составлять план посадки овощных и ягодных культур, разберитесь, какого размещения следует избегать.

Огурцы и помидоры не сажают рядом. Томаты требуют постоянного проветривания, а огурцы – тепла и повышенной влажности.

Помидоры – плохие соседи, они угнетают рост растущих рядом овощей. Не оказывает негативного влияния такое соседство лишь на чеснок, фасоль, редис и зелень.Рядом с капустой не стоит размещать фасоль и такой овощ, как морковь, они угнетают разрастание друг друга. Разместите рядом с ней сельдерей и получите хороший урожай обеих культур.

Вблизи луковой грядки не высаживают шалфей и бобовые культуры, они оказывают неблагоприятное влияние на его рост и вкусовые качества. Для картофеля плохими соседями будут огурцы, сельдерей и тыква, нежелательно и близкое размещение томатов. Получить хороший урожай свеклы не удастся, если рядом с ней высажены укроп или картошка.

Преимущества совмещенных посадок

Современные огородники, практикующие смешанное выращивание, утверждают, что применение этой системы позволяет получить такие профиты:

1. Рациональное использование площади огорода. Удачный подбор комбинаций овощей с разной потребностью в площади питания и различными сроками созревания дает возможность получить за сезон до 20 кг плодов и зелени с кв. метра грядки.
2. Предотвращение почвенной усталости (одностороннего истощения почвы). Сочетание культур с разными требованиями к питанию позволяет избежать поглощения из земли одних и тех же элементов и даже насытить ее отдельными соединениями. Используя идеально продуманные схемы совместных посадок, можно отказаться от использования удобрений либо снизить нормы их внесения.
3. Снижение ущерба от болезней, вредителей. Одни культуры выделяют фитонциды, вещества, подобные антибиотикам, подавляя возбудителей заболеваний, другие отпугивают вредителей, третьи привлекают полезных насекомых, дождевых червей, птиц. Собственноручно создав сообщество различных растений, живущих в симбиозе, реально забыть о ядохимикатах, которые приходилось применять ранее.
4. Возможность создания благоприятного микроклимата на грядке. Рослые устойчивые растения можно использовать в качестве защиты нежных соседей от ветра, палящих лучей солнца, снизить потребность растений в поливе.
5. Улучшение состояния овощных культур в результате благотворного влияния соседствующих растений. Вкус плодов при этом также становится лучше, возрастает их питательная ценность.

Кроме того, стоит запастись терпением, наблюдательностью и постоянно анализировать результаты, чтобы найти собственные решения, идеально соответствующие вашим предпочтениям и конкретным условиям на вашем участке.

Предлагаем ознакомиться Как укоренить веточку лимона

Те, кто уже на протяжении долгого периода времени пользуется принципами смешанных посадок, отмечают следующие преимущества описываемого метода:

• в грунте всегда хватает необходимых питательных элементов;
• внешний вид овощей на грядке становится более привлекательным, к тому же растения перестают часто болеть;
• можно получить свежие овощи до наступления первых заморозков;
• не нужно регулярно и основательно пропалывать грядки, чтобы избавиться от сорной травы;
• нет необходимости придерживаться правил севооборота;
• нет нужды тратить большое количество времени, чтобы выполнить все работы на огороде;
• появляется большое количество пчел-опылителей;
• рационально используются площади на дачном участке;
• сокращается частота полива культур;
• увеличивается урожайность (с одного квадратного метра можно получить до 20 килограммов урожая), а также улучшаются вкусовые и ароматические качества плодов.

Таким образом, метод смешанных посадок обладает большим количеством положительных качеств. Поэтому большинство фермеров и дачников перешло на выращивание овощных культур именно этим способом.

Совместимые растения

Принцип совместимости легко понять, изучив основы агротехники самой культуры. Знание подготовки почвы и ухода за насаждениями позволит ориентироваться в правилах оборота культур.

Что нужно посадкам?

Фасоль — требовательное к почве растение. Для доброго урожая ей необходимо:

• наличие питательных веществ;
• достаточное увлажнение, но не избыток воды;
• отсутствие сорняков;
• воздухопроницаемость.

В ответ на соблюдение всех условий она возвращает обогащенную азотом землю. Гряды рыхлые, вредоносные растения исчезли. Перекопка не требуется, можно обойтись рыхлением. После бобовых почва годится практически для всех культур. Внесение весенних удобрений минимально.

Что удается после фасоли?

Огородники интересуются: можно ли размещать фасоль по фасоли и как часто. Эта культура подвержена болезням. Для предотвращения поражения гнилями фасоль следует высаживать каждый год на новое место.

Посаженный на участок озимый чеснок удается отлично. Но почву рекомендуется обогатить осенним минеральным комплексом. Яровой — дает крупные головки, быстрее наращивает зеленую массу.

После фасоли разрешается сажать любые культуры. Наибольший урожай дают пасленовые, бахчевые, корнеплоды, капуста, луковичные. Томаты легко адаптируются в рыхлой, насыщенной азотом земле. Капуста закручивает кочаны на 5–7 дней быстрее. Размещенные гладиолусы и тюльпаны радуют огородников крупными цветами.

Некоторые огородники для получения доброго урожая перенасыщают гряды органическими удобрениями. Компост и перегной вносят без меры. Результат: вместо желаемого урожая растения заболевают или накапливают нитраты.

Такого не случится при предшествующем размещении фасоли. Земля удобрена естественным путем. Избытка азота нет. Имеющийся в грунте элемент находится в хелатной (легко усваиваемой растениями) форме.

Преимущество предшествующих посадок фасоли: почва требует минимального количества органических удобрений. Сохраняется баланс бактерий. Уничтожаются сорняки. Оздоровление земли посадками бобовых — основа органического земледелия.