Для здоровья и кутежа: настойка на кедровых орешках на водке (8 рецептов)

Правильное сырьё для настоек

Лечебные свойства настоек зависят, прежде всего, от качества сырья. Орехи должны быть свежего урожая, собранного в августе или сентябре. К этому времени ядра набирают целебные компоненты – витамины, минералы, полезные жиры и аминокислоты

Приобретая кедровые плоды от поставщика или в магазине, обращайте внимание на критерии правильного сырья:

1. Скорлупа имеет ровный окрас с чёрной точкой на конце. Разводы и пятна на поверхности указывают на неправильное хранение. Особенно опасны следы плесени. Тёмный цвет скорлупы говорит о давно собранных плодах. Такое сырьё ни для чего не годится.
2. Орешки одинакового размера. Различие по величине говорит о сборе урожая на разных территориях.
3. Свежие орехи на ладони обладают весом сырых плодов. Высушенное сырьё, скорее всего, хранилось несколько лет в неизвестных условиях. Орехи последнего урожая источают запах смолы и хвои.
4. Для настойки покупайте только плоды в скорлупе, которые долго хранятся. В очищенных орехах под воздействием ультрафиолета разрушаются полезные вещества. Хотя внешне ядра выглядят презентабельно.
5. При нарушении правил и сроков хранения ореховые жиры окисляются. Происходит это с участием плесневых грибков, которые выделяют афлатоксины. При разжёвывании повреждённые ядом орехи горчат. Настойки из них приводят к отравлению.

Чтобы не нарваться на подводные камни, выбирайте проверенного продавца. При нехватке сырья на внутреннем рынке многие фирмы РФ скупают дешёвое сырьё из Китая. Фасуют и наклеивают этикетки с указанием российского производителя. Вы спросите, откуда у китайцев сибирский орех?

Рецепты народной медицины

Снадобья готовятся с различным соотношением ингредиентов в зависимости от цели применения. Домашние средства при заболеваниях применяются внутрь или используются в качестве растирки.

Настойка скорлупы на водке

Состав удобнее всего готовить в банке ёмкостью 1 литр. Пошаговое приготовление рецепта:

• Насыпьте 1,5 стакана измельчённой кожуры.
• Залейте 0,5 л водки или спирта, разбавленного до 40 градусов.
• Для коррекции неприятного привкуса добавьте 1 ч. л. изюма, один лист чёрной смородины.
• Держите 2 недели в шкафу, недоступном для солнечных лучей.
• Отфильтруйте.

В процессе настаивания перемешивайте настойку каждые 3 дня. Готовое снадобье залейте в бутылочки из тёмного стекла и храните  в холодильнике.

Применение

Настойка хороша тем, что её можно пить с лечебной целью и применять в качестве наружного средства:

• При гастрите вне стадии обострения используется внутрь трижды в день по 1 ч. л. после еды, разбавив водой.
• Настойка, снижающая холестерин крови, используется в той же дозе для профилактики атеросклероза. Цикл лечения продолжается 2 месяца. Всего за год нужно повторить 4 курса с интервалом не менее 30 суток.
• При акне, экземе используется настойка, разбавленная водой в соотношении 1: 5. Повреждённые участки протираются. Примочки на гнойники делаются 10 дней перед сном. При необходимости курс повторяется.
• Для лечения миомы, фибромы матки рекомендуемый приём по 15 капель трижды перед едой, запивая водой. Курс длится 2 месяца с недельным перерывом между ними.
• При кашле настойка используется в качестве растирки груди, спины, не затрагивая область сердца.
• Для лечения суставов и позвоночника применяется внутрь по 1 ч. л. до еды, совмещая с растираниями проблемных зон. Можно накладывать аппликации на ночь в течение 10 дней.
• При стоматите, пародонтозе используется настойка, разведённая 1:5 водой. Лечение проводится в виде полоскания рта дважды в день после чистки зубов.

Против камней почек

Сделать снадобье несложно дома. Метод приготовления настойки простой:

• В банку ёмкостью 0,5 литра всыпьте измельчённые скорлупки на 2 см ниже кромки горловины.
• Долейте доверху водкой.
• Настаивайте в тёмном шкафу 2 недели.
• Процедите через ватно-марлевую прокладку.
• Принимайте внутрь по 1 ч. л. трижды в сутки за 20–30 минут до трапезы. Перед употреблением разведите снадобье водой. Каждый лечебный цикл составляет 30 дней. Необходимо провести 4 курса за год.

Для полости рта

При использовании большого количества скорлупы настойка приобретает вязкость. Используется с лечебной целью. Для получения целебного средства банка наполняется скорлупой на 2/3 объёма. Заливается доверху самогоном и настаивается в темноте 3 недели.

Готовая настойка используется после процеживания. Применяется внутрь для лечения стоматита по 2 чайные ложки натощак. Пить следует 7–10 дней на 1 курс. При необходимости курс можно повторить.

Против радикулита и полиартрита

Настойка, обладающая противовоспалительными свойствами, устраняет суставные и позвоночные боли. Для приготовления понадобятся всего 2 ингредиента:

• 200 грамм измельчённой скорлупы ореха;
• 1 литр водки.

Смешайте компоненты в стеклянной ёмкости и поставьте на 2 –4 недели в тёмное место. После фильтрации можно принимать настойку внутрь по 1 ч. л. с водой за полчаса до еды трижды в день. Лицам с гастритом стоит пить после приёма пищи. Курс лечения составляет 1 месяц. Снадобье становится намного полезнее при одновременном растирании суставов и поясничной области.

Для профилактики авитаминоза, гриппа, ОРЗ

Для получения лечебной настойки врачи рекомендуют использовать в качестве основы не самогон, а спиртовой раствор. Понадобятся ингредиенты:

• измельчённая ореховая скорлупа 1 кг;
• медицинский спирт 1 литр, разбавленный охлаждённой кипячёной водой до 40 °;
• мёд 1 кг.

Засыпаем в 3-литровую банку скорлупу, заливаем водой и настаиваем 4 суток в тёмном помещении при комнатной температуре. Теперь заливаем спиртом и оставляем ещё на месяц. По истечении 30 суток добавляем мёд. После растворения процеживаем.

Настойку можно пить ежедневно по 30 мл перед ужином, запивая водой. Для укрепления здоровья следует принимать в течение месяца.

Для лечения кожи

Настойка эффективно используется при лишаях, экземе, угревидных высыпаниях. Для приготовления состава по рецепту выполните пошагово простые действия:

• 2 ст. л. растёртой до порошкообразного состояния скорлупы всыпьте в банку;
• Добавьте 250 мл спирта, разведённого до 40 градусов;
• Настаивайте 2 недели.
• Отфильтруйте.

Настойка применяется наружно в разбавленном водой виде 1:5 для обмывания поражённой кожи. Используется для примочек, аппликаций на воспалённые участки дермы, юношеские угри, фурункулы.

Рецепты настойки на кедровых орехах на самогоне

Настаивание самогона на кедровых орешках, кроме значительного лечебного эффекта, делает из заурядного спиртного, действительно выдающийся, вкусный, ароматный и очень красивый по цвету напиток. Он полностью утрачивает запах изначального продукта, натягиваясь густым, лесным запахом, который отдает хвоей, свежестью и даже немного предрассветной прохладой. Давайте вместе разберемся, как же правильно делать настойку на самогоне, чтобы он получился именно так, как нужно.

Кедровица (алтайский рецепт)

Есть множество вариантов, как правильно приготовить самогон на кедровых орешках, чтобы он не только обрел целебные качества, но также приятный вкус и аромат. Будет несложно, если точно знать наперед, что делать, потому стоит подготовить все необходимое.

Ингредиенты и пропорции

• Орешки кедровые со скорлупой – по объему одной трети трехлитровой банки.
• Самогон качественный – 3 литра.
• Девясил, смородиновые листья, ромашка, зверобой – по вкусу.

Метод приготовления

Основной напитка будет самогон и орешки, потому все дополнительные ароматизаторы можно просто не применять. Но если хочется сделать его более насыщенным, пряным, то можно бросить различные ингредиенты по собственному вкусу. Это может быть какая-то трава, специи, пряности, цедра цитрусовых и что угодно еще. Орехи перед применением в данном рецепте нужно сперва хорошенько разбить молоточком.

• Сложите уже заранее разбитые орешки в стеклянную емкость, к примеру, в банку, которую можно плотно закрыть крышкой.
• Поместите туда же выбранные ароматизаторы, если вы решили их использовать.
• Залейте все это самогоном и закупорьте.
• Поставьте в теплое, но темное место, куда никак не могут проникнуть солнечные лучики.
• Выждите две недели, потом достаньте банку и процедите напиток очень тщательно, чтобы убрать из него все твердые частицы.
• Разлейте в темные бутылочки для хранения.

Хорошо сохраняется кедровица в холодильнике и в погребе. Там ее можно держать до года, она не потеряет своих целебных качеств, да и на вкусе или оттенке это никак не отразится.

Настой на скорлупе

Кроме того, что в напитках подобного рода применяются целые или растолченные семена, в домашних условиях может быть приготовлена настойка на кедровой шелухе на самогоне. Она ничуть не уступает первому варианту по качеству. Давайте разберемся, что же нам для этого потребуется. При этом сами ядра можно просто банально съесть.

Ингредиенты и пропорции

• Скорлупа кедровых орехов – 50-70 граммов.
• Качественный самогон (45-50%) – 1 литр.
• Сахар или мед – 50-100 граммов.
• Гвоздика, бадьян или любые травы по вкусу.

Метод приготовления

Алгоритм действия практически тот же, что и в первом рецепте. Нужно просто качественно выпарить скорлупки, вместо целых орехов.

• Сложите все компоненты в стеклянную емкость.
• Залейте их самогоном, а потом активно встряхивайте, пока сахар или мед не растворится.
• Установите в темное место на полторы недели (10-11 дней).
• После этого напиток достаньте и очень качественно процедите.
• Залейте настой в темные бутылки и поставьте еще на 10-11 дней в темное, но уже прохладное, а не теплое местечко.

После окончательного вызревания, его можно просто откупоривать и подавать к столу, иди же применять в качестве лекарства. Для сосудов, иммунитета, женских и мужских болезней, настой пьют по столовой ложке (15-20 граммов) до еды трижды за сутки.

Кедровка на ядрах

Еще один вариант – это настойка на очищенных кедровых орешках на самогоне, которую приготовить будет ничуть не труднее, чем две предыдущих. Такой напиток отличается практически полным отсутствием смолистого хвойного духа, более мягким вкусом и нежным ароматом. Пропаривать ядра орехов, как в предыдущих вариантах не придется.

Ингредиенты и пропорции

• Кедровые орешки (очищенные) – 150-200 граммов.
• Самогон двойной перегонки (45-50%) – 1 литр.
• Сахар или мед – 2-3 столовые ложки.

Метод приготовления

Ядра можно предварительно стереть в ступке с сахаром или медом, но и в целом виде они подойдут для настойки. Растертые орешки потом будет очень сложно отфильтровать, потому сразу думайте об этом, прежде, чем что-то делать. Если хорошего фильтра у вас нет, а возиться с несколькими слоями марли полдня вы не желаете, тогда лучше оставьте их целенькими.

• Орехи и мед или сахар выложите в стеклянную банку.
• Залейте все это домашним алкоголем и плотно закупорьте.
• Установите в темное место на две недели.
• Процедите напиток и разлейте в бутылки из темного стекла для хранения.

Интересно, что данный рецепт называют еще и дамским, потому что особой ядреностью он не отличается, зато у него мягкий и приятный вкус и красивый ореховый аромат.

Вариант 4: Домашняя настойка на кедровых орешках (скорлупе)

Эту настойку лучше всего делать на самогоне 50%, водка для напитка не подходит. Используются не целые орешки, а только скорлупа. Ядра пускаем в другое дело, например, готовим итальянский соус «Песто».

Ингредиенты

• 1 стакан кедровой скорлупы;
• 2,5 литра самогона;
• 1 ст. сахара;
• 100 г кипятка.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Скорлупки кедровых орешков заливаем водой, провариваем минутку, сливаем в сито. Кипятком заливаем сахар, размешиваем, большая часть должна раствориться.

Шаг 2:

Отправляем ореховые скорлупки вместе с сахарным раствором в банку, заливаем самогоном, размешиваем, закрываем и ставим в темное место.

Шаг 3:

Ежедневно настойку встряхиваем, а через две недели процеживаем, затем фильтруем и разливаем по бутылкам. После процеживания рекомендуется оставить еще на 4-5 дней в темном и теплом месте.

Можно готовить такую настойку и на спирте, разведенном до 50 градусов, используем колодезную, родниковую или просто очищенную воду.

Вред

Орешки, скорлупа, шишки кедра буквально переполнены необходимыми для здоровья человека веществами, но, вместе с этим, это еще и очень специфические продукты и при их употреблении важно не переборщить с дозировкой

Особенно осторожно следует употреблять настойки из составляющих этого растения на спирту

Особенно осторожно следует употреблять настойки из составляющих этого растения на спирту. Спиртосодержащая основа подразумевает строго ограниченную дозировку применения

Следует опасаться пагубного воздействия спирта на:

Спиртосодержащая основа подразумевает строго ограниченную дозировку применения. Следует опасаться пагубного воздействия спирта на:

• почки,
• мозг,
• сердце.

Если в составе настоя применялись орехи – бдительность необходимо проявить аллергикам и людям с плохой переносимостью этого продукта.

Такие настойки способны вылечить массу недугов, но только при грамотном применении

Возраст, пол, образ жизни, ежедневное меню и предрасположенность к болезням – каждый из этих факторов берут во внимание во время лечения какой бы то ни было спиртовой настойкой. Нельзя пренебрегать ни одним параметром, чтобы не усугубить состояние организма

Рецепт с Алтая

Очистить полстакана орехов, залить 500 мл водки или спирта и оставить на жаре на полторы недели. Вам нужна одна столовая ложка настойки три раза в день.

На шишках

Вы можете настаивать не только на самих семенах. Для этого их необходимо подготовить, вымыть от мусора и высушить в обычной кухонной духовке с открытой дверцей.

Состав и добавки

• Кедровые шишки — 10 шт.
• Водка — 0,5 л.
• Мед — 1-2 столовые ложки.

Способ приготовления

Помните, что шишки должны быть очищены от пыли и грязи — их лучше всего мыть. Но это можно сделать и по-другому. Вымойте шишки кипящей водой и одновременно удалите излишки смолы с помощью крепкого хвойного спирта.

• Если шишки очень прочные, вы можете использовать молоток.
• Положите в стекло.
• Залейте ингредиенты водкой или спиртом.
• Хорошо закройте емкость пробкой и встряхните, чтобы растворить мед.
• Поместите в темное место на 10 дней.

Когда напиток получит красивый янтарный цвет, его необходимо отфильтровать. Вы можете использовать его четыре раза, обычно сложенный, марлевый или специальный угольный фильтр. Затем напиток можно использовать для лечения, его подают на стол или выдерживают еще четыре дня. Так вкусовые и ароматические свойства будут намного лучше.

Лучшие рецепты настоек

Существует несколько вариантов приготовления кедровых настоек. Для этой цели используют не только сами орехи, но и кедровые шишки целиком. Также для получения вкусного домашнего алкоголя можно использовать скорлупу, оставшуюся после чистки ядрышек.

Чтобы у вас была возможность выбрать подходящий рецепт, стоит перепробовать каждый из них.

Из шишек

Если свежих орешков нет, можно использовать не плоды, а сами шишки. По вкусу такой самогон получается не хуже, чем настоянный на орешках (рисунок 3).

Из ингредиентов понадобится:

• литровая банка кедровых шишек;
• 2 литра самогона крепостью 45%;
• 1 соцветие гвоздики;
• 2 ст.л. сахара.

Рисунок 3. Вместо орехов можно использовать и шишки

Приготовление не потребует много усилий. Шишки выкладывают в большую стеклянную банку или бутылку, заливают самогоном и добавляют сахар и гвоздику. Получившуюся смесь перемешивают, накрывают крышкой и настаивают 10 дней. Далее напиток процеживают через несколько слоев марли, разливают по бутылкам и хранят в погребе или кладовой.

Из кедровой скорлупы

Если настаивать самогон на самих кедровых орешках жалко, можно использовать оставшиеся от их чистки скорлупки. И з них тоже можно приготовить вкусную и полезную настойку (рисунок 4).

Понадобится:

• 1 л самогона;
• 1 ст. дробленых скорлупок;
• мелисса, зверобой и тимьян по желанию.

Пошаговое приготовление:

1. Скорлупки тщательно промывают и несколько раз обдают кипятком, чтобы избавиться от характерного смолистого запаха и вкуса. Для удобства скорлупки помещают в марлевый мешочек. Это позволит не только правильно обработать сырье, но и избавиться от мелкой пыли и мусора.
2. В большую стеклянную емкость выкладывают скорлупки и душистые травы, а потом заливают их самогоном. Настаивать напиток нужно минимум месяц в теплом и темном месте.
3. По истечению этого срока напиток процеживают и подают к столу.

Рисунок 4. Кедровые скорлупки тоже придают алкоголю приятный вкус и аромат

Кедровые скорлупки можно не только собрать, но и купить в аптеке. Они, как и орешки, должны иметь приятный запах и не иметь признаков поражения плесенью.

Из кедровых орехов с медом

Кедровые орешки, дополненные медом, позволяют получить не просто вкусный, но и чрезвычайно полезный напиток. Он отлично помогает справиться с авитаминозом, повышает иммунитет и гемоглобин (рисунок 5).

Такой напиток не рекомендуют употреблять людям с аллергией на любые продукты пчеловодства.

Из компонентов нужны:

• 1 кг кедровых орехов;
• 1 л кипяченой воды;
• 1 л самогона крепостью 45-50%;
• 1 кг меда.

Рисунок 5. Добавление меда помогает сделать напиток еще более полезным

Очищенные и подготовленные орехи измельчают и перекладывают в трехлитровую банку. Сырье полностью заливают водой. Банку плотно закрывают крышкой и настаивают 4 дня в темном теплом месте. Далее содержимое переливают в емкость с самогоном и на месяц ставят в холодное темное место.

По истечению этого срока в самогон добавляют мед и перемешивают настойку. Далее напиток процеживают через несколько слоев марли, разливают по бутылкам и отправляют на хранение.

Дательное приготовление настойки на кедровых орешках показано в видео.

Поделиться

• 20

6.02.2020
633

Секреты вкусной и полезной кедровой настойки

Особенностью напитка
является достаточно простая технология приготовления. Конечно, даже в ней можно
что-то напутать, но если четко следовать алгоритму, риск ошибок сводится к
нулю. Большое значение имеет подбор ингредиентов, что во многом определяет
качество итогового результата.

Кедровые орешки для настойки

Урожай орехов в тайне
собирают в конце августа — начале сентября. Если прибавить время, затрачиваемое
на шелушение шишек, сортировку и доставку в другие региона, то получается, что
шанс приобрести свежий продукт у потребителей появляется в октябре — начале
декабря

Но, конечно, следует обращать внимание на срок годности, если вы
покупаете орехи сразу в упаковке

Кедровые орехи

Стоит оценить их по
внешнему виду. Спелые и вкусные орешки имеют скорлупу насыщенного коричневого
оттенка. Наличие светлых участков или черных пятен — признак некачественного
продукта. Если семена имеют разный размер — значит, это смесь из разных
урожаев, что тоже не хорошо. Свежие орешки пахнут смолой и хвоей, у давно
лежащих появляется затхлый, иногда плесневый запах.

Семена кедровых шишек перед добавлением в настойку обязательно тщательно промывают несколько раз, чтобы удалить со скорлупы загрязнения. Потом орешки нужно просушить, разложив на бумажном полотенце в теньке, чтобы не падали прямые лучи солнца.

• Промывание кедровых орешков
• Сушка кедровых орешков

Какая нужна водка

Марка напитка значения
не имеет. Вполне возможно выбрать бюджетный вариант, но он все-таки должен быть
приемлемого качества — без явных примесей в бутылке, без резкого сивушного
запаха и привкуса. Ароматизированные сорта лучше не брать. Водка должна иметь
стандартные 40% крепости.

Ассортимент водки

Что еще нужно знать

Настаивать напиток нужно в стеклянной емкости темного цвета. Если же в наличии нет подобного сосуда, то можно взять прозрачную стеклянную бутыль или банку, но тогда до конца процесса мацерации тару помещают в затемненное место.

Разливать готовый
продукт тоже нужно в бутылки из темного стекла и хранить потом не на свету.

Способы приготовления напитка

Способов приготовления известно несколько, но важно соблюдать технологию и пропорции используемых компонентов. Орешки нужно использовать вместе со скорлупой, так как в ней тоже содержится большое количество полезных веществ

Спирт важно брать качественный, не рекомендуется покупать дешевую водку сомнительного производства. Только в таком случае получится полезный напиток.

Классический рецепт

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

• 30 грамм орешков;
• 1 ст. л. сахара;
• 0,5 л водки (или разведенный с водой спирт);
• щепотка ванилина.

Для этого их помещают в емкость с кипящей водой на 1−2 минуты, после чего сливают. Такую процедуру нужно повторить минимум трижды. Все дело в том, что на скорлупе присутствует большое количество смол, которые не полезны, а, наоборот, опасны для организма человека, в частности, для поджелудочной железы.

Проварив орешки в кипятке, можно удалить всю смолу и избавить будущий напиток от острого запаха. Следующий шаг — дробление ядер. Подготовленные орехи засыпать в стеклянную емкость, добавить ванилин и сахар. Все составляющие залить водкой, закупорить тару и убрать настаиваться в неосвещенное место.

Для настаивания понадобится 10 суток, но ежедневно настойку нужно встряхивать. Следующий шаг — фильтрование напитка. Это можно сделать при помощи марли или куска ваты. После процеживания можно оставить кедровку еще на 3−4 суток, чтобы ее вкус еще больше улучшился.

Кедровая настойка с апельсиновой цедрой

Такой напиток получится достаточно необычным, вкусным с едва уловимым цитрусовым ароматом. Он может использовать не только как лечебное средство, но и для застолья. Настойка, сделанная из кедровых орехов на водке, рецепт которой приведен ниже, не провоцирует похмельного синдрома наутро. И все же лучше не увлекаться и помнить, что для лечебного эффекта употреблять нужно в небольших количествах.

Понадобятся следующие ингредиенты:

• 0,5 л водки;
• 40 г орешков;
• 1 ст. л. цедры апельсина;
• 1 ст. л. сахара;
• щепотка ванилина;
• 4−5 листьев черной смородины.

Чтобы приготовить вкусный и полезный состав, орешки предварительно выпарить, после чего раздробить молотком. В банку засыпать все ингредиенты, залить водкой или разбавленным спиртом. Хорошо взболтать весь состав и отправить на хранение в темное место минимум на 10 суток.

После настаивания процедить напиток, поставить в холодильник еще на 2−3 дня. Ароматная и полезная кедровка готова к применению.

Кедровка с медом и гвоздикой

Добавление меда в лечебный напиток только усилит его полезное действие на организм. Гвоздика придаст неповторимый аромат и как полезная специя тоже внесет свой вклад в оздоровление организма. Медовую кедровицу полезно пить в сезон простуд, а также для профилактики авитаминоза, при нервном истощении и анемии. В лечебных целях можно употреблять по 50−70 мл ежедневно.

Из ингредиентов потребуются:

• 8 л самогона;
• 2 литровых банки кедровых ядер;
• 4 ст. л. измельченной коры дуба;
• 6−7 бутонов гвоздики;
• 150−200 г меда.

Ядра кедра обязательно подержать несколько раз в кипятке, чтобы устранить смолы. Поместить все составляющие в бутыль, залить самогоном или спиртом не ниже 70 градусов. Настоять такое средство нужно не менее 3 недель. В результате получится напиток с превосходным ароматом, насыщенным вкусом

Важно не передержать настойку, иначе можно получить достаточно резкий состав с неприятным запахом и привкусом

После настаивания кедровку процедить, добавить воды, чтобы крепость получилась около 40−45 градусов. Убрать на трое суток в холодильник, а затем можно приступать к дегустации.

Противопоказания и вред

Настойка основана на спирту и её запрещено употреблять некоторым группам людей:

• беременным и во время лактации;
• занятых в сферах, требующих повышенной концентрации внимания;
• с непереносимостью или гиперчувствительностью к одному из компонентов;
• с болезнями, нарушающими вывод жидкости из организма;
• с нарушениями жировых выделений, что сопровождается сухостью кожного покрова.

Стоит помнить, что чрезмерное употребление спиртосодержащих напитков негативно сказывается на здоровье

Для получения пользы от настойки её важно принимать дозировано и на протяжении определённого курса. Длительность употребления и количество настойки определяет лечащий врач

Самолечение может принести вред здоровью.

• https://kopchen.ru/alco/nastojka-na-kedrovyh-oreskah-lecebnye-svojstva-i-kak-sdelat.html
• https://doktora.guru/lechenie/narodnye-metody/kedrovye-orehi.html
• https://samogonpil.ru/domashnie-nastojki/nastojka-na-kedrovyh-oreskah
• https://alconation.ru/nastojki-i-nalivki/nastojka-na-kedrovyh-oreshkah
• https://pro-orehi.ru/samogon-na-kedrovyh-orehah-recept/
• https://poleznii-site.ru/lekarstvennye-rasteniya/nastoyka-na-kedrovyh-orehah-poleznye-i-lechebnye-svoystva-protivopokazaniya.html
• https://SilaOrekha.ru/kedrovyj/nastojka-kedrovyh-orekhov-na-vodke.html
• https://alcdrink.ru/nastojki/samogon-na-kedrovyh-oreshkah-recepty-nastoek

Сроки и условия хранения кедровки

Будь то настойка из самогона, выдержанная на кедровых орешках, или кедровка на водке/спирте, хранят ее в прохладном помещении. При этом место должно быть темным, так как ультрафиолетовые лучи могут изменить вкус напитка или испортить его лечебные свойства.

На срок хранения влияет метод изготовления настойки (кедровка на самогоне или на спирту) и ее состав. Есть сорта, которые хранятся до пяти лет и никак не теряют своих свойств. Какие-то напитки лучше хранить в холодильнике, можно в подвале, тогда срок годности продукта вообще сложно ограничить. При этом емкость с настойкой всегда закрывают очень плотно.