Огурец пальчик: общий взгляд

Сбор и хранение урожая

1. Сбор огурцов сорта Пальчики, необходимо осуществлять, когда плоды достигают 11 см. Во время массового плодоношения огурцы собирают не реже чем через два дня. При частой уборке, будут появляться все больше новых плодов.
2. Собирать огурцы лучше в утренние или вечерние часы. Плоды снимают аккуратно, оставляя плодоножку на плети.
3. Собранные огурцы убирают в тень или в прохладное место.
4. Сохранить хруст, аромат и вкус огурчиков, можно в законсервированном виде, так как свежие огурцы хранятся не долгий срок.

Собранные огурцы Мальчик с пальчик необходимо убрать в тень и прохладное место

Свежесть огурцов можно сохранить несколькими способами:

• Завернуть в полиэтилен – сохранит на пять дней
• Смазать плоды яичным белком и дать им подсохнуть
• Опускают в кастрюлю с водой срезом вниз, при этом воду нужно менять каждый второй день

Как приятно полакомится хрустящими огурчиками в студеный зимний день, открыть баночку на Новый год или на семейный праздник. Выполняя все рекомендации по уходу, и соблюдая все правила выращивания – это будет доступно даже начинающему огороднику.

https://youtube.com/watch?v=wusSIerxvNI



Огурец «Мальчик с пальчик F1» заслужил только положительные отзывы огородников. Сорт получил широкое распространение на территории России. В Государственный реестр семян РФ введен в 2000 году. Культивируется, в основном, на придомовых участках и небольших фермерских хозяйствах. Выведен агрохолдингом «Манул». Огурец характеризуется ранними сроками поспевания, период выращивания – весенне-летний.

Партенокарпический сорт с преобладанием цветков женского типа. Может выращиваться в открытом грунте, тепличных и комнатных условиях. Известен своей урожайностью и неприхотливостью. Зеленцы корнишонного типа достигают следующих размеров: длина – до 8-9 см, диаметр – 3-4,5 см, масса – до 90 г. Форма огурцов овальная с множественными мелкими бугорками и белыми шипами. Цвет темно-зеленый с короткими продольными полосами и частым опушением.

Пальчиковые огурцы все одинакового размера, имеют отличный товарный вид. На вкус сладковатые, сочные, без горечи, кожица не плотная. Подходят для употребления и в свежем, и в маринованном виде. Не теряют своих качеств при засолке – такие же хрустящие и сочные.

Плоды склонны к перерастанию и пожелтению, поэтому рекомендуется осуществлять сбор урожая своевременно (3-4 раза в неделю).

Вегетационный период огурцов «Мальчик с пальчик F1» составляет 35-45 дней. Растение мощное, но не сильноплетистое. Основной стебель не ограничен цветочной кистью. Листва зеленая и слабоморщинистая, цветки желтые (без пустоцветов). Пучковый тип завязи – в одном узле образуется до 5-6 плодов. Урожайность составляет 13 кг с 1 кв. метра.

Сорт устойчив к традиционным огуречным болезням: мучнистой и лже мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики, оливковой пятнистости.

Сбор и особенности хранения урожая

Плоды огурцов сорта Пальчик быстро растут, поэтому сбор урожая нужно проводить часто

Очень важно вовремя снимать выросшие плоды, так как один оставшийся незамеченным и переросший огурец, способен задерживать образование остальных плодов на плети и значительно снижать общую урожайность куста за сезон

Собранные огурцы можно хранить в течение 7–10 дней без потери качества в прохладном сухом помещении, где температура воздуха не будет превышать +10°C (в подвале, погребе). Также можно держать огурцы на нижней полке холодильника и при этом следить, чтобы овощи находились в полиэтиленовых пакетах. Это не позволит огурцам потерять упругость и завянуть.

Собранные огурцы необходимо складывать для хранения в картонные ящики, снабжённые специальными отверстиями для проветривания овощей.

Важно! Сбор огуречных плодов проводится в утренние часы, ежедневно или через день. Рекомендуется срезать огурцы секатором и ни в коем случае не отрывать их от стебля — это сведёт к минимуму травмы материнского растения.. Итак, для того чтобы иметь на столе ранние свежие огурцы, стоит посеять весной огуречные семена сорта Пальчик

И при правильном уходе за рассадой и за взрослыми кустами этого сорта первый урожай можно собирать уже в конце мая

Итак, для того чтобы иметь на столе ранние свежие огурцы, стоит посеять весной огуречные семена сорта Пальчик. И при правильном уходе за рассадой и за взрослыми кустами этого сорта первый урожай можно собирать уже в конце мая.

Отзыв: Семена огурцов Аэлита «Пальчик» — Хрустящий корнишон, сладкий, в засолке тоже хорош.

Агротехника данного сорта указана на обратной стороне пакета. Семена обычные, поэтому перед посадкой я их замачиваю в слабом растворе любого, в основном, вот такого, жидкого удобрения — Теллура. Через сутки сажаю в лунку по 1-2 семечка в открытом грунте на грядку и закрываю пластиковой большой банкой. Сажаю в первых числах июня и/или в середине мая. Все зависит от погоды. Огурцы не любят пересаживания, поэтому предпочитаю садить сразу на постоянное место. Огурцы вырастают в июле. Мне нравятся, что они ранние. Помидоры еще только собираются спеть, а огурцы во всю употребляем. Еще привлекает то, что растут данные зеленцы на небольшой лиане, можно верх ее прищипнуть, когда достигнет метра-полутора. Боковые ростки не выщипывала, т. е формировала не в один стебель, а сколько само растение даст — столько и будет ветвей. Но данный сорт слишком много ветвей и не дает. Правда, их надо подвязывать, иначе усиками цепляются за все, что попадется, как попало. Огурчики вырастают не всегда пучковой завязью. Максимум у меня 2-3 штучки, в основном «одинокие». Но их много! Жаль, что приезжаю на дачу только на выходные, поэтому огурцы слегка (слегка!) перерастают. Сорт Пальчик не слишком способен перерастать — в этом его прелесть.

Огурцы с тонкими, довольно колючими шипиками, очень крепко держатся за ветви, поэтому отстригаю ножницами. Вкус очень хорош! Они нежные, сочные, сладковатые. Горьких я не ела. Шкурка тонкая. Очень хорошо для данного огурца и вообще для зеленцев, соседство со свеклой. Как видите, у нас грядки в две доски высотой, чтобы легче ухаживать за растениями и свекла всегда растет с огурцами. Потом огурцы убираю, а свекла вольготно дорастает до сентября. Рекомендую данный сорт! Огурцы вырастают небольшими, они сладкие, сочные, без горечи, а семена мелкие. Я очень люблю Китайский огурец, но для засолки — только Пальчик. Он хрустящий, ароматный, с пупырышками. Сегодня съели очередную баночку с маринованными огурчиками, поэтому и отзыв созрел. Вот так выглядит маринованный огурчик — не самый красивый, т. к. последний всегда не самый казистый.

Семена мелкие, абсолютно не чувствуются. Сам остается хрустким.

Еще раз спасибо за внимание! Отличных всем урожаев!

Выращивание огурцов Мальчик с пальчик

Выращивание огурцов Мальчик с пальчик возможно непосредственно в открытый грунт, либо рассадным способом.

Несмотря на выбранный способ посадки, семена необходимо замочить в слабом растворе марганцовки. Это избавит их от болезнетворных микроорганизмов, грибов и бактерий. Кроме того, опыт садоводов говорит о лучшей всхожести обеззараженных семян.

Прямая посадка в открытый грунт

Обработанные семена высаживают в открытый грунт в условиях установившейся теплой погоды. Огуречные грядки при этом обогащают минеральными удобрениями.

В разбитой гряде земля должна быть рыхлой и без комков, камней или старых корней.

Вдоль подготовленной грядки натягивают шнурок и проводят им бороздки, расстояние между которыми должно быть 60 — 70 см. Перед посевом лунки хорошо удабривают навозом и проливают водой. Высевают в образовавшиеся борозды по 1 — 2 семечки, соблюдая шагом в 20 — 30 см.

Необходимо помнить о высокой всхожести гибридных семян огурцов. Рассаду сорта Мальчик с пальчик не прореживают, поэтому семена не следует засевать часто.

Выращивание рассадным способом

Подросшую рассаду высаживают в грунт при достижении растениями в высоту 20 — 25 см, при этом должны сформироваться не менее 4 — 5 листов.

Перед посадкой растение аккуратно изымают из контейнера, стараясь бережно обращаться с хрупкими корнями. Многие садоводы выращивают рассаду в биоразлагаемом натуральном контейнере, который вместе с корневым комком высаживается в подготовленную лунку. Расстояние между молодыми огурцами должно быть около 30 см для свободного роста и развития побегов.

Высаженную рассаду поливают и накрывают специальным укрывным материалом либо пустой пластиковой бутылкой. В таком мини-парнике корневая система быстрее адаптируется к новым условиям.

Через неделю защитный материал можно снять и полить огурцы азотистыми удобрениями.

Полив и подкормка

Сорт Мальчик с пальчик хорошо плодоносит при умеренном поливе. Молодые растения нуждаются в более активном увлажнении, чем зрелые.

В качестве удобрений отлично подойдут водные растворы древесной золы, суперфосфата, азота и калия. Для удобства в садовых отделах продаются готовые комплексы минеральных удобрений в ампулах, в виде порошка или водной эмульсии.

Формирование

Кусты огурцов сорта Мальчик с пальчик вырастают в теплицах крупными, со множеством зеленцов. Без подвязки на влажной земле растение быстро загниет и погибнет. Для равномерного распределения солнечного света подросшие кусты необходимо подвязывать к опорам.

В уходе огурцы сорта Мальчик с пальчик неприхотливы и не требуют дополнительных усилий. Взрослые растения не нужно прищипывать. Во избежание заражений обязательно нужно удалять старые увядшие и пожелтевшие листья.

Защита от болезней и вредителей

При разработке гибридных огурцов российские селекционеры позаботились о создании устойчивого к болезням сорта: он не подвержен огуречной мозаике, мучнистой росе и кладоспориозу.

В целях профилактики заболеваний и для успешного сбора урожая необходимо соблюдать следующие правила:

1. Обязательно обрабатывать семена огурцов перед посадкой слабым раствором марганца.
2. Высаживать семена или рассаду в прогретую почву.
3. Регулярно пропалывать кусты огурцов от сорняков, которые служат разносчиками болезней.
4. Удобрять минеральными подкормками и своевременно поливать растения.

Выращивание огурцов Пальчик

Агротехника сорта Пальчик в целом стандартная для огурцов, но все же, есть несколько нюансов, забывать о которых не стоит. Культуру данного сорта выращивают на вертикальных шпалерах, обеспечивая прямой доступ насекомых-опылителей.

Прямая посадка в открытый грунт

При высадке семян непосредственно в грунт нужно ориентироваться на среднесуточную температуру воздуха за окном. Она должна быть не менее 15°С. В средней полосе огурцы сорта Пальчик высевают на грядки без предварительного проращивания в середине мая. Семена, замоченные во влажной ткани в течение нескольких суток, взойдут на несколько дней раньше сухих.

Перед посевом грядку очищают от сорных трав, тщательно рыхлят и удобряют свежим навозом. Можно подготовить грунт еще осенью, перекопав землю и внеся удобрения из расчета на 1 м²:

• навоз – 25 л;
• древесная зола – 200 г;
• калий – 25 г;
• суперфосфат – 40 г.

Семена заделывают в почву на глубину до 2 см, располагая под углом 45° носиком кверху. Такое расположение позволит ростку быстро освободиться от семенной оболочки и пойти вверх, не изгибаясь в почве, корневая система при этом будет формироваться параллельно земле и уходить глубоко вниз. От того, сколько сил растение потратит на прорастание, будет зависеть здоровье и крепость куста в будущем, а, значит, и урожай. До появления первых всходов огуречную грядку накрывают пленкой или газетами. По отзывам овощеводов, семена огурцов Пальчик всходят спустя неделю после посева.

Выращивание рассадным способом

Рассадный метод выращивания хорош для теплиц, поскольку он целесообразен на протяжении всего года. Семена помещают в неглубокие борозды, проделанные в питательном грунте, и слегка засыпают сверху. Можно использовать готовый покупной субстрат, но можно подготовить его самостоятельно, смешав следующие ингредиенты:

• дерновая земля – 4 части;
• торф низинный – 4 части;
• навоз – 1 часть;
• опилки – 1 часть.

На 10 л грунта вносят удобрения:

• мочевина – 6 г;
• суперфосфат – 14 г;
• сульфат калия – 8 г;
• сульфат магния – 2 г.

Контейнеры с посевами укрывают полиэтиленом и ставят в помещение с температурой около 25°С. После раскрытия семядольных листков, температуру плавно снижают на 5°С. Для активного роста рассады огурцов, необходимо обеспечить растениям хорошую освещенность, температуру 20-23°С, регулярный полив и подкормки.

При переносе рассады на постоянное место растения должны иметь высоту около 25 см, на стебле к тому времени должны сформироваться 5 настоящих листов. Оптимально придерживаться схемы – 50*30 см.

Полив и подкормка

Огурцы сорта Пальчик поливают регулярно, но аккуратно. Излишняя влага может спровоцировать гниение корней и развитие грибковых инфекций. Кусты поливают под корень рано утром или в вечернее время, используя отстоянную теплую воду. Полив холодной водой может стать причиной массового сброса завязей, урожай в этом случае будет скудным.

В первые 2 недели после всходов или высадки рассады в открытый грунт огурцы Пальчик нуждаются в подкормке азотным удобрением. Это позволит кусту нарастить необходимую зеленую массу. В период цветения огурцы удобряют фосфором, в период активной вегетации – азотно-калийными подкормками.

Совет! При медленном наливе зеленцов, их нужно подкормить коровяком.

Формирование

Огурцы сорта Пальчик достаточно высокорослые, поэтому при выращивании в теплицах или парниках основную плеть необходимо прищипывать над шпалерой. Вертикальный рост на шпалере облегчает сбор урожая и процедуры опрыскивания, если таковые необходимы.

Защита от болезней и вредителей

Первое правило профилактики огурца сорта Пальчик от грибковых заболеваний – недопущение переувлажнения почвы. Для защиты от вредителей (клещей, гусениц, тли, жуков) можно использовать как химические препараты, так и народные средства. В случае пчелоопыляемого сорта Пальчик лучше обойтись обработкой кустов отваром картофельной или помидорной ботвы или мыльным раствором. Чтобы отпугнуть слизней, под огурцом рассыпают древесную золу.

Характеристики

Этот огурец относится к категории раннеспелых. Созревание первых плодов происходит на 38-41 день после появления ростков. Плодоношение длительное – более 2 месяцев при наличии благоприятных условий. Поэтому сбор огурцов можно проводить с июня и до конца августа. Мальчик с пальчик не страдает от понижения температуры и сохраняет урожайность. Также этот огурец способен выдерживать непродолжительную засуху, при этом плоды не становятся горькими.

Первый урожай – при посадке рассады в теплицу в апреле, можно уже получить в конце мая. Поэтому Мальчик с пальчик пользуется популярностью у огородников, реализующих свою продукцию. Ведь в этот период цена на огурцы еще высока.

Урожайность гибрида Мальчик с пальчик составляет 3,0-3,5 кг с 1 куста, поэтому с 1 кв. м можно получить до 14 кг. На этот показатель влияет регулярность подкормок. Ведь данный огурец характеризуется быстрым ростом и пучковым созреванием плодов. Поэтому ему необходимо достаточное количество питательных веществ для образования завязи на протяжении 2 месяцев.

Важно! Сбор урожая Мальчика с пальчика нужно проводить регулярно, так как огурцы у этого гибрида имеют способность перерастать

Плюсы и минусы

Огурец Мальчик с пальчик от , судя по количеству положительных отзывов и повышенному спросу на посадочный материал, имеет ряд преимуществ по сравнению с другими видами. Но он также обладает и некоторыми недостатками. Прежде чем отдать ему предпочтение, следует с ними заранее ознакомиться.

Основные плюсы Мальчика с пальчика:

• скороспелость;
• высокая и стабильная урожайность;
• не нуждается в опылителях;
• отличные вкусовые качества;
• универсальность применения плодов;
• подходит для выращивания в теплицах, на балконе и в незащищенном грунте;
• при недостатке влаги горечь не появляется;
• невосприимчив к температурным перепадам;
• отличный товарный вид;
• устойчив к транспортировке;
• продолжительное плодоношение.

Недостатки:

• нельзя собрать семена для посева;
• зеленцы перерастают при несвоевременном сборе;
• при недостатке света плодоношение снижается.

Описание сорта Мальчик с пальчик

Этот сорт не так уж и нов: он был зарегистрирован в Государственном реестре селекционных достижений в 2000 году. Оригинатор (автор и производитель качественных семян) — российская селекционно-семеноводческая фирма «Манул».

Огурцы Мальчик с пальчик появились на рынке в 2000 году

Поначалу Мальчик с пальчик был рекомендован для выращивания под плёночными укрытиями во всех регионах России, но овощеводы очень скоро смогли доказать, что эти огурцы с успехом могут расти в открытом грунте и даже на подоконниках и балконах квартир. В наше время Мальчик с пальчик выращивается в теплицах по всей территории страны, в открытом грунте юга России, в Поволжье и Центрально-Чернозёмном регионе. Даже огородники Подмосковья экспериментируют с выращиванием гибрида под временными укрытиями и отмечают его неплохую приспосабливаемость к прохладному климату Центрального региона.

Особенности гибрида

В описании на пакетике с семенами, которое даёт производитель, встречаются слова «партенокарпический» и значок «F1». Они обозначают особенности именно этого растения.

Огурец Мальчик с пальчик — партенокарпический корнишон

Символ F1 обозначает, что покупаете вы не просто сорт, а улучшенный гибрид. В отличие от обычного выведения сортов, где процесс состоит в отборе лучших из лучших в течение многих лет, гибриды получают путём скрещивания двух различных сортов с нужными характеристиками. Эта кропотливая и сложная работа ведётся на специальном оборудовании с привлечением лучших специалистов в области, но и результат себя оправдывает: гибриды проявляют целый набор положительных качеств, но, к сожалению, только в первом поколении. Поэтому семена от них собирать нецелесообразно.

Многие гибриды F1 отличаются урожайностью и раннеспелостью

Огурец Мальчик с пальчик — это не только гетерозисный гибрид, а ещё и партенокарпический, то есть обладающий самоплодностью. Партенокарпия — свойство растения образовывать завязь без опыления. Это — результат длительной и сложной работы селекционеров, которая включала в себя улучшение качеств по нескольким показателям. Поэтому и стоят они недёшево. Но даже в сравнении с гибридами-непартенокарпиками самоплодные смотрятся гораздо выигрышнее.

Достоинства сорта

К положительным качествам сорта относятся:

• отменная урожайность. В среднем кусты способны дать до 14 кг плодов с 1 м2, но бывали случаи, когда при тщательном уходе и обильных поливах урожайность увеличивалась почти на треть;
• раннеспелость. Первые плоды можно собирать через 39 дней после появления первых всходов;
• длительное плодоношение — более 2 месяцев;
• вкус огурцов, вопреки расхожему мнению, что партенокарпики уступают по этому показателю пчелоопыляемым сортам, профессиональные дегустаторы оценивают на «отлично». Эти огурцы превосходны как в свежем виде, так и в маринованном. Кожица у них не жёсткая, но и не размягчается при консервировании, что позволяет сохранять приятную хрустинку. Кроме того, плоды не склонны к накапливанию горечи;
• внешний вид. Поскольку это корнишонный вид огурцов, то и размер у них невелик, до 10 см максимум, причём если они «перележат» на грядке, то скорее начнут расти в ширину, чем в длину. Вес около 50–65 г. Корнишоны очень симпатичны на вид: зелёные, с едва заметными белыми полосами, имеют редкие бугорки и белое опушение;
• способность переносить небольшие периоды засухи. Если у вас нет возможности приехать на дачу и полить огурцы, они не погибнут, но всё же лучше обеспечить их хотя бы простейшим устройством капельного полива из пластиковой бутылки;
• невосприимчивость к недугам. Гибрид не боится таких болезней, как огуречная мозаика, кладоспориоз и мучнистая роса. А вот от ложной мучнистой росы его стоит поберечь, к ней он чувствителен;
• универсальность места выращивания: открытый грунт, теплица, балкон и подоконник. Конечно, урожайность в разных местах будет отличаться, но побаловать себя и удивить гостей выращенными на комнатной грядке зеленцами вполне возможно;
• не нуждается в частом прищипывании плетей. Одним из ценных свойств партенокарпических сортов является саморегуляция роста. Мальчик с пальчик также не нуждается в прищипывании плетей над третьей или четвёртой завязью, плети ограничивают лишь по длине роста, если они слишком «зашли» за границу отведённого им участка или значительно переросли шпалеру.

Огурцы гибрида Мальчик с пальчик имеют привлекательный вид и отличный вкус

Описание сорта

Огурец «Пальчик» относят к скороспелым сортам, что опыляются пчелами. Он был выведен известным селекционером на одной из российских станций. Этот раннеспелый гибрид характеризуется длительным периодом плодоношения с периодом около двух месяцев.

Основные характеристики огурца:

• после момента высаживания растения в почву и до того как на нем появится первый плод, проходит около сорока пяти суток;
• рост огурца происходит на кустах, которые в высоту могут достигать 0,2-0,25 метра;
• листья крупные, имеют темно-зеленый цвет;
• у пальчикового огурца преобладает женский цветок;
• цвет плода – темно-зеленый;
• длина овоща – до двенадцати сантиметров;
• кожица покрыта небольшим количеством бугорков маленького размера;
• поверхность характеризуется гладкостью и отсутствием колючек;
• весит один огурец в среднем сто десять граммов.

Изучив отзывы людей, которые любят заниматься выращиванием овощей, можно сделать вывод, что реальные урожаи этого овоща довольно высоки. Он дает от шести до семи килограммов плодов с одного квадратного метра.

Характеристики вида

Отзывы среди любителей огородов о партенокарпических сортах часто противоположны и неоднозначны. Главным недостатком не нуждающихся в опылении растений считается отсутствие вкуса у плодов в консервированном виде. Но масса преимуществ сводит его к минимуму.

Созревание наступает на 40 день после появления ростков. Плети огуречных кустов имеют средние размеры. Количество завязей может варьироваться от 3 до 7 штук. Длина мелкобугорчатых и овальных плодов достигает 10 см, а масса — до 70 г. На вкус овощ ароматный и совсем не имеет горечи, которая иногда встречается при выращивании у других видов на открытых участках и при недостатке влаги.

Описание растения характеризует его как высокоурожайный гибрид с продолжительным сроком вегетативного развития

Важное свойство любого сорта культивируемого овоща — устойчивость к различным заболеваниям

К ним относятся:

• мучнистоторосяные грибы;
• разросшаяся грибница пероноспороза;
• кладоспориоз с бурыми листьями;
• вирус табачной мозаики.

Огурцы Мальчик- с- пальчик f1 могут переносить длительную транспортировку. Зеленый окрас огуречных плодов дополняют светлые полоски с белым опушением. Плодоношение гибрида составляет до 11 кг с 1 м² площади. Успешно противостоят гниению при отсутствии источника заражения.

Описание сорта огурца Пальчик

Огурцы Пальчик – сорт индетерминантный (не прекращает роста в течение всего вегетационного периода), длину плетей для удобства ухода лучше ограничить 2-2,5 м. Стебли мощные, ветвление не слишком интенсивное. Листья большие, насыщенно-зеленые.

Большинство цветков у огурца Пальчик (около 80%) женские. Завязи пучками. Сорт не партенокарпический, для их формирования необходима «помощь» пчел.

Огурцы сорта Пальчик одномерные, в форме почти правильного цилиндра, весят 114-120 г. Кожица практически гладкая, бугорков немного, но они крупные. Огурцы темно-зеленые, с размытыми пятнами и полосами светлее. Примерная длина зеленца 9,2-12,7 см, толщина – 2,7-3,4 см. Огурцы действительно чем-то напоминают пальцы. Мякоть плотная, но очень сочная, с характерным свежим ароматом, хрустящая.

Назначение сорта универсальное. Огурцы Пальчик хороши как в свежем виде, так и в домашних заготовках. При консервировании сохраняется характерный сладковатый привкус.

Даже после термообработки соленые и маринованные огурцы Пальчик замечательно хрустят – для российских садоводов это немаловажный фактор

Состав, свойства, польза, калорийность

Огурец на 95% состоит из структурированной воды — употребление плодов в пищу способствует промыванию почек и очищению организма от токсинов, солей тяжелых металлов и шлаков.

Регулярное и умеренное употребление огурцов благотворно влияет на перистальтику кишечника, состояние щитовидной железы, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболевания, снижает вредный холестерин.

Калорийность огурца: 15 ккал на 100 г продукта.

Вкусовые качества огурцов

Огурцы Пальчик отличаются великолепным вкусом и отличным товарным видом. Зеленцы употребляют в свежем виде, в салатах и подобных холодных закусках, подходят для любых видов домашнего консервирования. При термической обработке не теряют характерного хруста.

Особенности выращивания

Одно из важных условий успешного выращивания томатов – своевременная посев семян. Обычно эту процедуру проводят за 55-60 дней до момента пересадки рассады на участок. Оптимальные сроки для пересадки в теплицу – последние числа марта, на грядку – начало мая.

Подготовка семян

Успешное выращивание томатов этого сорта зависит в первую очередь от качества семян. Необходимо использовать посевной материал с неистекшим сроком годности либо взятый из помидоров, собранных прошлым летом.

Семена проходят отбраковку. Для этого их замачивают в солевом растворе (1 ч. л. на 1 л воды) в течение 30 мин. Затем их промывают под чистой водой, а после – окунают в малиновый раствор марганцовки. Процедуру обеззараживания проводят на протяжении получаса.

Вместо марганцовки Вы можете использовать зольный или медовый раствор – 1 ст. л. вещества на 1 л воды. Некоторые садоводы применяют сок алоэ не только для дезинфекции, но и подпитки семян полезными компонентами. Проще всего опрыскать семена одним из стимуляторов роста – Цирконом или «Эпином».

Затем семена заворачивают во влажную марлю и отправляют в теплое место для проклевывания. Держать их в этих условиях следует 48 ч. В течение этого времени семена нужно периодически опрыскивать, чтобы они не пересохли.

Замачивать и проращивать перед посевом можно только семена, не обеззараженные в семеноводческих хозяйствах.

Грунт

Для посева томатов Лакомка можно использовать уже готовый магазинный субстрат. Второй вариант – приготовить грунт самостоятельно, смешав несколько компонентов:

• землю с огорода – 2 части;
• прошлогодний навоз – 1 часть;
• песок – 1 часть;
• древесные опилки – 0,5 части.

Состав поливают кипятком или концентрированным раствором марганцовки, чтобы уничтожить патогенную микрофлору.

Посадочная тара

Сеять семена можно в любую тару из пластика или дерева, главное, чтобы ее высота была не менее 10 см, а на дне было несколько дырочек для отвода лишней жидкости.

Одни садоводы используют рассадные ящики, другие – одноразовые стаканчики объемом 400 мл, торфяные таблетки или горшочки. Последний вариант является самым приемлемым и выгодным: Вам не придется проводить пикировку ростков.

Грунт для посева можно приготовить самостоятельно

После того как рассада вырастет, ее можно вместе с посадочной тарой высаживать на участок, т.к. такие емкости способны разлагаться в грунте.

Торфяные горшочки целесообразно использовать для выращивания рассады овощей, не переносящих пересадку: огурца, кабачков, пастиссона, арбуза, дыни. Томат не просто легко переносит пикировку и пересадку. Эти процедуры, правильно и своевременно проведенные, стимулируют хороший рост рассады в дальнейшем.

Технология посева

Почву насыпают в емкости, оставляя несколько сантиметров до края. В рассадных ящиках выкапывают бороздки глубиной до 1 см на расстоянии 5-6 см друг от друга, проливают водой. Семена укладывают на расстоянии 3-4 см друг от друга, а затем присыпают тонким слоем песка, смешанного с землей (1:1).

При посеве в одноразовую тару делают небольшие углубления карандашом или ручкой, кладут в каждую ямку по 1-2 семени, присыпают землей.

Посевы орошают теплой водой, накрывают прозрачным стеклом и ставят в теплое место, где нет палящего солнца.

Уход за посевами

Дружное и быстрое прорастание семян будет зависеть от определенных условий:

• температурного режима в пределах 23-25 °С;
• влажности на уровне 60 %;
• ежедневного проветривания по 30 мин.;
• увлажнения грунта методом орошения через каждые 2 дня.

При таких условиях ростки появятся уже на 6-7 день, после чего укрытие убирают, а посевы переносят в более прохладное и хорошо освещенное помещение. Так сеянцы направят все силы на наращивании корневой системы и не будут вытягиваться. Через неделю их можно вернуть на прежнее место.

При групповой посеве потребуется провести пикировку ростков, когда на них появится по одной паре настоящих листьев. Посевы обильно поливают, чтобы почва хорошо размягчилась, затем извлекают каждый сеянец и вместе с земляным комом переваливают в просторную тару.

Образовавшиеся пустоты засыпают плодородной землей (перегноем и садовой почвой, смешанными в равных долях).

Чтобы рассада не погибла и быстрее адаптировалась к новому месту, ее подкармливают раствором мочевины (15 г вещества на 10 л воды). Под каждый экземпляр вливают 200 мл раствора. Перед высадкой ростки закаливают на свежем воздухе – выносят на улицу и держат по 1-2 ч.

Подкормку рассады проводят не ранее, чем через 7-10 дней после пикировки, когда она уже приживется и корни начнут работать.