Комнатные папоротники

Дальневосточный вид – особенности

Растение имеет и большое количество диких видов. Подробно рассмотрим дальневосточный вид, также называемый – орляк. Такое название этот вид получил из-за того, что при поперечном срезе стебля рисунок сосудистых пучков напоминает орла, расправившего крылья.

Орляк относится к семейству деннштедтиевых (семейство папоротников Многоножкового порядка) и является многолетним растением. Этот папоротник начинает своё развитие под землёй, где формируются листья – вайи (в переводе с греческого – «пальмовая ветвь»), которые изначально похожи на раковину улитки. Позже, немного разворачиваясь, листья принимают крючкообразную форму, а уже потом, разворачиваясь полностью, становятся похожими на оперение птичьего крыла.

Описание и характеристика комнатного папоротника

Папоротник относится к семейству папоротниковых, которые распространены по всему миру. Комнатный папоротник является неприхотливым и декоративным растением, с широкими и раскидистыми листьями.

Одной из характерных особенностей папоротника является отсутствие у него семян. Несмотря на это, растение имеет возможность размножаться за счёт наличия возле его корней специальных спор (сорусов).

Внешний вид папоротника сильно отличается от привычных комнатных цветов. Листья растения похожи на рассеченные перья. Цвет комнатного папоротника обычно светло-зеленый, а его высота может достигать 1 метра.

Место папоротников в растительном мире

Папоротники принадлежат к высшим растениям. Они отличаются от низших наличием специальных органов:

• корня;
• стебля;
• листьев.

Высшие папортниковидные, в свою очередь, подразделяются:

• на сосудистые;
• на клетчатые или моховидные.

Папоротник относится к первой группе, отличающейся наличием сосудисто-волокнистых пучков. Так, например, в листьях эти пучки содержатся в виде прожилок, по которым движутся соки.

Папоротник делится на два подкласса:

• настоящий;
• водяной.

Сколько всего видов папоротников? Настоящие папоротники поражают разнообразием. Про них можно сказать, что одни могут быть похожи на мох и густо произрастать на стволах тропических деревьев, достигая величины нескольких сантиметров. Такая разновидность называется эпифиты. В переводе с греческого значит «на растении». Другие могут достигать двадцати пяти метров в высоту и напоминать своим видом раскидистые пальмы. Литья бывают длиной в несколько метров.

О водяных папоротниках будет сказано ниже.

Редакторы сайта рекомендуют ознакомиться с описанием видов домашних суккулентов.

Размножение растений

Для размножения применяют вегетативные способы:

1. Кусты большинства крупных папоротников нарастают медленно. При вегетативном размножении отделяют часть крупных корневищ, выбирая ответвление с несколькими хорошо развитыми листьями и корнями.
2. Плавающие разновидности легко укореняются при отламывании кусочков листа.
3. Мелкие папоротники (анубиасы, марсилию) для переноса в другую емкость приходится выкапывать в виде фрагмента плотного ковра. Его аккуратно разбирают пинцетом на группы, в которых должно оказаться 4-5 хорошо развитых листьев. Чаще всего все они соединены нитевидным стеблем. Деленки переносят на новое место и прижимают к грунту.

Азолла, сальвиния и другие плавающие разновидности могут размножаться спорами. Перед периодом покоя растительность отмирает, а споры зимуют на дне водоема. В домашних условиях они могут сохраниться, если не будут удалены при чистке песка, поэтому таким способом аквариумисты не пользуются.

В закладки

Некоторые виды папоротников

Адиантум

Неприхотлив, любит тень и быстро растет. Папоротник с яркими вайями на коричневых черенках. Распространен в тропиках, растут на дренированных влажных почвах (такая бывает обычно на скалах по берегам водопадов).

Пузырник ломкий

Декоративное растение высотой 10-20 сантиметров. Растет в тени в трещинах скал, лесах, около водопадов, ключей, родников, на обрывах.

Этот папоротник находит свое применение в медицине. Пузырник используют при кишечных заболеваниях, как отхаркивающее и жаропонижающее, в ветеринарии.

Костенец

Костенец или асплениум, один из родов папоротников, — невысокие травянистые растения, в тропиках — часто крупные с листьями до 2 метров длиной. В России распространено 11 видов костенцов. Отличаются тем, что листья не разделены на сегменты.

Даваллия

Экзотический многолетний быстрорастущий вид папоротников, распространенный на Канарских островах, Тропической Азии, Полинезии, Китае, Японии. Часто при выборе растений для влажных помещений выбирают даваллию.

Даваллия не требует яркого освещения, прекрасно себя чувствует при освещении лампами дневного света, но нуждается в постоянном опрыскивании и поливе и не переносит температуры ниже 14-16 градусов.

Платицериум

Распространен в лесах Старого Света. Этот род папоротников примечателен тем, что у него растут два типа листьев — стерильные и спороносные. Спороносные листья платицериумов похожи на оленьи рога и ответственны за фотосинтез и размножение.

Стерильные листья растут вплотную ко стволу и ветвям папоротника, оставляя свободным только верхнюю часть листа, образуя собой нишу. В эту нишу попадает перегной отмерших листьев папоротника и осадки.

Со временем она увеличивается и масса перегноя внутри нее может достигнутиь до 100 кг. Некоторые виды платицериумов используют в цветоводстве.

Кочедыжник

Распространен в Северном Полушарии. Многие его виды используются в садовом и парковом озеленении. Этот род папоротников включает в себя как крупные растения до двух метров в высоту, так и небольшие до 15 сантиметров высотой.

Примечателен тем, что его молодые побеги съедобны.

Орляк

Травянистые съедобные папоротники, которые нередко образуют колонии. Сильно ползучее корневище таких папоротников находится глубоко в земле. Вайи с голым черенком расположены редко на корневище.

Сальвиния

Род плавающих папоротников, лишь один вид которого (Сальвиния Плавающая), представлен в России. Всего этот род включает в себя десять видов.

Сальвиния в основном распространена в тропическом климате Америке, Африке и Евразии. Произрастает только в водоемах со стоящей водой или медленным течением. В некоторых странах сальвиния превратилась в сорняки, засоряя водоемы.

Чистоуст

Род папоротников семейства чистоусовых, включающий в себя 10 видов. Один из немногих родов, появившихся еще во время пермского периода, сохранившийся и дошедший до наших дней. У чистоустов короткое корневище направлено вверх. У нескольких видов формируется надземный короткий ствол.

Вайи образуют плотный куст высотой до двух метров. Чустоусты растут во влажных заболоченных лесах в умеренном и тропическом климате. Ископаемые остатки чистоустов обнаруживали почти на всех континентах, включая Антарктиду.

Многоножка

Растет в Северном полушарии и в ряде мест в Южного на замшелых камнях, осыпях, расщелинах скал. Папоротник вырастает до 20 сантиметров в высоту. Корневище сладкое, хотя само растение ядовито. Можно использовать папоротник в качестве садового декоративного растения.

Кроме декоративных целей многоножка используется в медицине как отхаркивающее средство, противоопухолевое, антисептик, слабительное. Многоножку используют даже в гомеопатии и ветеринарии.

Виды и классификация

На сегодняшний день насчитываются тысячи видов, 300 родов и 8 подклассов. Три подкласса считаются вымершими. Из оставшихся папоротниковых растений можно перечислить следующие:

• Мараттиевые.
• Ужовниковые.
• Настоящие папоротники.
• Марсилиевые.
• Сальвиниевые.

Древние

Ужовниковые считаются самыми древними и примитивными. По своему внешнему виду они сушественно отличаются от своих собратьев. Так, у ужовника обыкновенного есть только один лист, который представляет собой цельную пластину, разделённую на стерильную и спороносную части.

Ужовниковые уникальны тем, что у них присутствуют зачатки камбия и вторичные проводящие ткани. Потому что в год формируется один или два листа, по числу рубцов на корневище можно узнать возраст растения.

Случайно найденным лесным экземплярам может быть и несколько десятков лет, таким образом, это небольшое растение не моложе окружающих его деревьев. Размеры ужовниковых невелики, в среднем, их высота составляет 20 сантиметров.

Мараттиевые папоротники тоже являются древнейшей группой растений. Когда-то они заселяли всю нашу планету, но теперь их численность постоянно уменьшается. Современные образцы этого подкласса можно найти в дождевых тропических лесах. Вайи у мараттиевых вырастают в два ряда и достигают 6 метров в длину.

Польза

Кроме эстетического внешнего вида, цветок также обладает рядом полезных свойств:

• Применяется в лечении.
• Используется для приготовления блюд.
• Приносит пользу в хозяйстве.
• Очищает пространство.

Что касается использования папоротника в народной медицине, спектр его применении широк. Растение содержит много белка, полезные вещества — флавоноиды, алкалоиды, крахмал, танин, крахмал, эфирные масла. Богат витаминами: токоферол, каротин, рибофлавин, никотиновая кислота, микроэлементы. Применяется для общего укрепления организма, при лечении пищеварительной, нервной системы, мигрени, варикозе, онкологических заболеваниях. Так же с его помощью можно очистить организм от шлаков и радионуклидов, нормализовать обмен веществ. Эффективен как жаропонижающее, болеутоляющее средство.

Для приготовления блюд используют не все виды папоротника. К съедобным относят орляк и страусник. Во многих странах папоротник употребляют в пищу наряду с овощами. Его маринуют, засаливают, употребляют вареным, жареным, сырым. Из корней растения делают специи, получают крахмал. В Японии и Корее его используют для изготовления кондитерских изделий. Чаще всего употребляют побеги, вкус которых напоминает грибы. Сырые побеги употреблять не рекомендуется.

Благодаря антисептические свойствам, растение нашло применение в хозяйстве. Фермеры используют листья в борьбе с гниением урожая, удобряют почву, при лечении эпидемий у птиц, животных. Растение отпугивает вредных насекомых: клопов, мух, тараканов. В средние века папоротник служил топливом, применялся для производства мыла, стекла. Корень и листья применяются как натуральный краситель для шерсти, шелка.

Листья папоротника притягивают к себе пыль, электромагнитные излучения от бытовых приборов, очищая пространство вокруг себя. Считается что цветок несет позитивную энергетику, приносит мир и добро в семью.

Анатомо-морфологические особенности

Стебель папоротников имеет сложное анатомическое строение, в основе которого лежат первичные проводящие ткани, представленные в виде пучков закрытого типа. Вторичное камбиальное утолщение у этих растений отсутствует. Проводящие пучки располагаются в центре и состоят из трахеид ксилемы, окруженных сифоностелью (так называется флоэма из ситовидных клеток, имеющих ситечки на продольных стенках).

Наиболее узнаваемая часть любого папоротника — лист. На фото его всегда можно узнать по характерному расчленению пластинки вне зависимости от вида растения. Этот вегетативный орган является главным декоративным признаком папоротниковидных, выращиваемых в культуре.

Для представителей отдела Polypodiophyta характерно явление макрофиллии (крупнолистности). Поэтому их листья иначе называют вайями. В зависимости от вида папоротника его длина варьируется от 2-4 мм (у эпифитов) до 6 метров у древовидных растений. Листовые пластинки очень разнообразны по форме и расчлененности, но наиболее часто встречаются дважды- и триждыперистосложные.

Необходимые условия для посадки

Чтобы молодой кусток рос и развивался, ему необходимо обеспечить соответствующие условия.

• Освещенность. Лучше всего выращивание и уход за папоротником получаются, когда растения высажены на грядке с полутенью. Под кроной большого лиственного дерева саженцы тоже будут расти неплохо. Это касается и северной стороны хозяйственных построек.

• Ветер. Сквозняки, сильные порывы ветра представляют реальную угрозу для растения.

• Влажность. Хорошо, если рядом есть затененный пруд или бассейн. Такая среда является комфортной, так как вырастить папоротник во влажной среде гораздо проще.
• В целом, он прекрасно чувствует себя на большинстве стандартных типов почв. Исключением являются тяжелые грунты, заболоченные места – без дренажа из битого кирпича или керамзита точно не обойтись.
• Когда папоротник высаживается на даче, посадка и уход всегда сопровождаются строительством дополнительной ограды. Для этого можно использовать доски или листы шифера. Дело в том, что кусты практически мгновенно заполняют весь цветник. И если рядом будут расти низкорослые цветочки, папоротник начнет угнетать их.

Домашний папоротник: Как ухаживать?

Разные разновидности папоротника требуют несколько отличных условий содержания, но в целом, уход сводиться к соблюдению следующих пунктов:

1. Температурный режим. Комфортная температура произрастания папоротника находится в районе 16-21 °C. Температура опускающаяся ниже 10 °C является критической для неподготовленного к зимовке растения. Папоротники не выносят жары, и максимально допустимая для них температура находиться в пределах 24 °C;
2. Световой режим. Папоротники не требуют дополнительного освещения, и не переносят прямых солнечных лучей. Для нормального роста и развития папоротники требуют рассеянного дневного света, и чем больше его будет, тем лучше. Если папоротник будет все время расти в затененном участке, это затормозит его рост и развитие, а в случае с Платицериумом, может привести к гибели;
3. Полив и увлажнение. Папоротники не переносят засухи, и грунт должен быть постоянно увлажненным. При поливе папоротника не следует переусердствовать, так как переувлажненная почва приведет к загниванию корней. Старайтесь удерживать умеренную влажность почвы, не превращая её в грязь. Любой папоротник требует влажного воздуха, и вам придется опрыскивать его как минимум 2 раза в день. По возможности следует установить рядом с растениями увлажнитель воздуха (не повредит и для других видов комнатных растений);
4. Пересадка. В молодом возрасте (до 5 лет) папоротники отличаются сравнительно быстрыми темпами роста, а значит приготовьтесь осуществлять пересадку каждую весну, но лишь в случае, если корни начнут распирать горшок. Пересаживать папоротники следует методом перевалки, так как растения крайне болезненно переносят данную процедуру, и восстанавливаются после неё порядком 2 месяцев;
5. Удобрение. Папоротники требуют умеренной подкормки минеральными и органическими удобрениями на протяжении 1 раза в 2 месяца. В качестве оптимальных удобрений подойдет настой коровяка, либо любые жидкие удобрения универсального типа. Также сейчас все чаще встречаются удобрения ориентированные именно на папоротники, и родственные с ними растения.

Почва для папоротника должна соответствовать критериям следующих типов:

1. Грунт должен содержать в себе перепревшие листья, торф и хвою, а также содержать в себе измельчённую древесную кору;
2. Грунт должен быть рыхлым. При пересадке папоротника его не следует утрамбовывать;
3. Грунт в обязательном порядке должен иметь повышенную кислотность.

Особенности ухода

Основной уход за папоротником в домашних условиях предполагает регулярные поливы и обеспечение достаточной влажности воздуха – большинство видов не переносит засуху

Не менее важно, ухаживая за папоротником дома, обеспечить оптимальный температурный режим и освещение. Нужно правильно проводить пересадку и размножение папоротника

При неграмотном содержании комнатный цветок быстро погибнет.

Если растение расположено рядом с другими цветами, важно убедиться, что его нежные ажурные листья не сдавливаются. Вайи очень хрупкие и требуют свободного пространства

При повреждении или высыхании листьев их нужно своевременно удалять, давая возможность свободно развиваться молодым вайям.

Полив

Папоротник комнатный очень любит воду. Продолжительная засуха может погубить растение. Как только подсыхает верхний слой земли, его нужно поливать. В то же время избыток влаги вреден для корневой системы, и может привести к гибели папоротника. При чрезмерном увлажнении листья покрываются желтыми и коричневыми пятнами, корень начинает гнить, растение полностью засыхает. Поливать его нужно несколько раз в неделю отстоянной водой.

Освещенность

Комнатный папоротник любит хорошее освещение, в тени может погибнуть. Лучше всего помещать растение на окне с юго-западной стороны. При достаточном доступе яркого рассеянного света листья растения будут крупными, зелеными и здоровыми.

Температура

Средняя оптимальная температура для цветка папоротника от 15 до 22 ° С. Но более конкретно температурный режим нужно подбирать с учетом сорта растения. Существуют виды:

1. теплолюбивые (нефролепис, асплениум, платицериум) – должны содержаться зимой при температуре не ниже 18 ° С;
2. устойчивые к низким температурам (полиподиум пупырчатый, пеллея) – выдерживают понижение температуры до 12 ° С.

Все виды комнатных папоротникообразных растений не переносят сквозняков, при этом любят свежий воздух. Помещение с цветком нужно регулярно проветривать.

Грунт

Почва для папоротника должна быть рыхлой, хорошо пропускать воздух и воду, иначе влага будет застаиваться в емкости, что в конечном итоге приведет к загниванию корней. Оптимально, чтобы в грунте содержалось большое количество перепревших листьев, немного меньше хвои и торфа.

Чтобы вода не застаивалась, на дно горшка выкладывают дренажный слой из керамзита.

Для папоротника подходит грунт с немного повышенным уровнем кислотности (показатель рН от 5,0 до 6,6).Кислотность почвы легко определить с помощью лакмусовой бумажки. Для этого 2 г грунта нужно смешать с 10 мл дистиллированной воды, хорошо взболтать, дать отстояться осадку. Затем в жидкость над осадком опустить лакмусовую бумажку. При рН=5 она станет желтой, а при рН=6 – зеленовато-желтой.

Внесение удобрений

Комнатный папоротник обычно нормально растет и хорошо себя чувствует без дополнительных подкормок. Но то, что листья цветка побледнели и стали мелкими, указывает на недостаток в почве питательных веществ.

Потребность в подкормках чаще возникает в фазу активного роста – поздней весной и летом. Удобрять цветок можно жидкими комплексными минеральными удобрениями, например, раствором, в 1 литре которого содержится:

• калийной соли – 1 г;
• суперфосфата – 1,5 г;
• аммиачной селитры – 1,5 г.

С большой осторожностью используют органику для папоротника – она может вызвать ожог. Некоторые цветоводы периодически добавляют в горшок чайную заварку или поливают его слабо заваренным чаем

Размножение

Этот цветок, в отличие от других разновидностей флоры, обладает одним отличительным признаком — он размножается в основном спорами (спорофитами) расположенными под нижней части листьев. Рассмотрим и остальные способы размножения этого растения:

• Вегетативно. Размножение происходит вследствие деления материнского растения при его пересадке. Молодые побеги (отростки), которые уже имеют листву и собственную корневую систему, следует аккуратно извлечь и пересадить в новый субстрат.
• Половым способом. Все папоротники имеют два поколения – половое (гаметофит) и бесполое (спорофит). Благодаря этим свойствам цветок может образовывать “детку” из зиготы в процессе фотосинтеза.

При благоприятных условиях папоротнику достаточно лишь коснуться листом земли, чтобы дать жизнь новому молодому цветку. Для такого быстрого произрастания нужна плодородная почва и окрепшая листва.

Вред

Растение в своем составе содержит ядовитые вещества.

Вредные факторы:

• Поглощает энергию человека.
• Выделяет углекислый газ.
• Вызывает аллергию.
• Может вызвать отравление.
• Приносит неудачи.

Некоторые факты свидетельствуют о негативном влиянии растения на человека. Считается, что папоротник, наоборот, способен лишать человека энергии, впоследствии чего возникает бессилие, сонливость, головные боли. Выделяемый растением углекислый газ, также способен вызывать недомогание, вызванное кислородным голоданием. Поэтому цветок не рекомендуют держать в спальне, особенно вблизи кровати.

Папоротник размножается при помощи спор. Споры сконцентрированы на тыльной стороне листьев. Когда они созревают, распространяются по всему дому. Попадая на кожу и внутрь организма, способны вызывать крапивницу, аллергический кашель с насморком, приступы астмы.

Перед тем как употреблять папоротник внутрь в качестве пищи или лекарства, необходимо помнить, что он ядовит. Не все виды папоротника пригодны для еды.

При изготовлении лекарств, на его основе, необходимо строго следовать рецепту. Передозировка ингредиента вызывает рвоту, головную боль, судороги, летальный исход. Желательно проконсультироваться с врачом перед применением, так как любое лекарство имеет противопоказания.

Употребление папоротника противопоказано при:

• Беременности и кормлении грудью.
• Туберкулезе.
• Заболевании почек.
• Болезнях печени.
• Анемии.
• Возрасте до 3 лет.
• Хронических, острых заболеваниях.

Нефролепсис

Род нефролепсис (лат. Nephrolepis) насчитывает 40 эпифитов и наземных форм, произрастающих в тропиках Америки, Африки, Юго-Восточной Азии и Австралии. Эти папоротники имеют классические перистосложные листья, которые могут вырасти до 3 и более метров. Нефролепсис считается самым выносливым представителем декоративных папоротников. К тому же он очень прост в размножении, поскольку образует горизонтальные побеги-усы, напоминающие землянику.

Существует 2 варианта выращивания нефролепсиса:

• в горшке;
• в подвесной вазе (ампельное растение).

В настоящее время стало популярным выращивание нефролепсиса в зимних садах.

Очень вкусный салат из орляка и курицы

Ну вот и добрались до моего любимого варианта, все потому что это салат. Да еще и с чем, с курицей! Вы такой хотя бы раз делали в жизни? Помните, давала вам подборку рецептов, а вот про орляк совсем забыла, что его можно сочетать с этим видом мяса. Поэтому исправляюсь и радую в очередной раз новым кулинарным творением.

Нам понадобится:

• папоротник свежий или маринованный (соленный) — 0,3 кг
• филе курицы отварное — 0,5 кг
• куриные яйца — 2 шт.
• кунжутные семечки — 1 ст.л
• морковь свежая — 1 шт.
• головка репчатого лука;
• соевый соус по вкусу;
• растительное масло.

Этапы:

1. Папоротник, хоть в соленом или свежем виде, замочите на сутки. А после отварите в воде 10 минут после закипания. Все это делается для того, чтобы вы не почувствовали горечь. Кучеряшки на концах этого растения вы можете смело удалить, или произведите это после того, как отварите.

В другой кастрюльке отварите филе курице.

2. Морковку и репчатый лук нарежьте ножом на брусочки и пережарьте на сковороде с растительным маслом.

3. После чего добавьте к овощам куриное мясо порезанное на длинные ломтики. Размешайте и обжаривайте еще пару минут.

4. Теперь самый финальный момент, вносите отваренный папоротник, который измельчите на кусочки длиной 5 см. Перемешайте и тушите 2-3 минуты. В конце для яркости и обалденного вкуса влейте соевый соус и присыпьте кунжутными семенами. Размешайте.

5. Не хватает только куриных яиц, которые отварите в крутую и остудите. Порежьте ножом на кубики и добавьте в теплую массу. Вот такой интересный и необычный салат из папоротника с яйцом получился. Удивите гостей!

Использование в народной медицине

Папоротник используется в китайской медицине как жаропонижающее при инфекции гепатита. В индийской медицине отвар из него применяют при инфильтрате селезёнки. Спиртовые настойки используют как антибиотическое средство.

Настой из корневища в народной медицине помогает в борьбе с глистами, детским рахитом. А также он используется как ранозаживляющее и противокашлевое средство. Отвар из листьев используют при ревматизме, абсцессе и экземе делая компрессы.

Ещё отвар листьев назначают при терапии острых респираторных заболеваний и для избавления от болевых ощущений в области суставов. Порошок, изготовленный из корней растения, помогает избавиться от гельминтов и улучшает функциональность кишечника и селезёнки.