Шелковица черная баронесса: описание сорта, нужен ли опылитель и как сформировать низкое дерево

Выбор сорта

Растет данная культура в различных регионах нашей страны, встречается шелковица и в Подмосковье, выращивание, конечно, имеет свои особенности. Так как климат местности не особо подходит для такого южного растения. Хоть деревце и получило от природы способность стойко выдержать морозы до – 30 градусов, но для полноценного роста и развития корневой системы губительны уже показатели в пределах – 7 – 10 градусов. Поэтому при проведении правильной посадки все-таки советуют заглублять корневые шейки. А всю систему на зиму укрывать дополнительным надежным в плане морозустойчивости слоем мульчи.

Есть еще одна проблема – короткий световой день. Для культуры свойственны два периода вегетации – весенний и осенний. Плюсом является то, что культура не сможет пострадать от чрезмерного обморожения молодых веток, поскольку ей свойственно отторгать нежизнеспособные побеги. В процессе посадки саженцы советуют размещать на таком участке, чтобы возле них не было высоких деревьев, так как те могут создавать тень. Существуют сорта шелковицы, которые адаптированы в процессе селекции для нормального выращивания в Подмосковье. Именно о них мы и хотим рассказать подробнее далее. Чтобы каждый садовод смог подобрать для своего участка подходящую разновидность любимой культуры.

Шелковица красная Владимирская представляет собой дерево, вырастающее свыше 6 метров. Оно обладает широкой кроной. Активно дает снизу боковые побеги. Радует владельца сладкими плодами темно-пурпурного цвета, имеющими длину где-то 3 см. Преимуществами вида можно назвать самоопыляемость и морозоустойчивость.

Белая Старомосковская является деревом с интересной шаровидной кроной, высота ствола которого в норме достигает 10 метров. Ягоды от природы наделены темно-фиолетовым цветом, имеют размер до 3 см и великолепные вкусовые качества. К плюсам сорта стоит отнести зимоустойчивость и самоплодность.

Шелковица Королевская представляет собой среднерослую культуру, которой в процессе обрезки реально придать шаровидную форму. Ягоды окрашены в характерный черный цвет и имеют длину до 3 см. Отличается высокой степенью плодоношения, быстро растет на почве с любой структурой, не нуждается в обильном поливе и специальном уходе. Сорт частично самоплодный, поэтому в непосредственной близости от такого кустарника следует посадить растения-опылители. К его многочисленным преимуществам относятся высокая степень морозоустойчивости, обильная урожайность, хорошая транспортабельность, иммунитет к болезням и вредителям. Ягоды и кору культуры принято использовать в медицинских целях.

Белая медовая – это дерево, наделенное довольно широкой кроной. Сорт является частично самоплодным, ягоды сладкие, плохо переносят перевозку, а свежими способны сохранять первозданный вид не более 6 часов. Достоинствами сорта являются высокая степень морозоустойчивости, урожайности, способность нормально расти на любой почве, неприхотливость в плане ухода.

Сорт Черный Принц представляет собой дерево среднего размера, наделенное широкой кроной. Ягоды окрашены в черный цвет, вырастают до 5 см. Они отличаются высоким содержанием витаминов и микроэлементов. Растение не является самоплодным. К достоинствам можно отнести высокую урожайность и зимоустойчивость.

Шелковица Черная баронесса представляет собой дерево с кроной в форме шара. Оно способно расти на земле, имеющей любую структуру. Обладает черными и сочными плодами, имеющими размер около 4 см. Ягоды нормально сохраняются не более 12 часов. Не особо любят перевозку на большие расстояния. Культуры является частично самоплодной. Явными плюсами сорта считаются высокая степень морозоустойчивости и урожайности.

Шелковица Украинская является крупным деревом, на котором вызревает небольшое количество плодов. Но при этом они необычайно сладкие. Нашли свое применение в народной медицине как отличное средство при запорах, бронхите, астме. Достоинствами сорта называют его высокую морозоустойчивость, нетребовательность к почве, полезные качества ягод, декоративность.

Описание растения

Одним из наиболее популярных сортов плакучей шелковицы является «Черная баронесса».

Несмотря на то что данный сорт характеризуется черными по цвету плодами, «Черная баронесса» принадлежит к белой разновидности шелковицы, поскольку вид данного растения определяется не окрасом ягод, а цветом коры, который отличается белесым оттенком у данного вида.

«Черная баронесса» принадлежит к ранним сортам, поэтому первые ягодки появляются уже в начале июня и будут радовать вплоть до июля. Цветёт такое дерево начиная с конца апреля.

Если вы привили подобное растение, можете ожидать первый урожай уже спустя три года с момента высадки. Непривитые варианты, которые вырастили из семян или черенков, будут приносить плоды, когда дереву исполнится 5 лет.

По внешнему виду плоды «Черной баронессы» напоминают ягодки ежевики, но в отличие от последних у них отсутствует плодоложе. Размеры плодов могут достигать 5 сантиметров. Они включают маленькие шарики-бусинки, которые прикрепляются к черенку.

Это деревце принадлежит к штамбовому варианту, поэтому максимальная его высота не превышает 2,5-3 метров. Крона способна значительно разрастаться в ширину, достигая величины в 1,5-2 метра. Веточки у плакучей шелковицы отличаются приличной длиной, они провисают и могут доставать практически до земли. По своему виду такое дерево напоминает иву, но обладает довольно большой листвой, как у привычной шелковицы.

Благодаря таким качествам, многие садоводы и ландшафтные дизайнеры высаживают плакучую шелковицу для озеленения и украшения приусадебного участка.

Достоинства и недостатки шелковицы Черная баронесса

Чтобы вырастить плодоносную шелковицу Черная баронесса, необходимо ознакомиться с подробным описанием сорта плодово-ягодной культуры.

Плоды тутовника по цвету и форме напоминают крупные ягоды ежевики. Но, по сути, шелковица состоит из мелких орешков, соединенных сочной околоплодной оболочкой.

Взрослые деревья достигают отметки до 15-18 метров, с раскидистой, зеленой кроной и светло серого оттенка корой. Растение отлично поддается обрезке и формированию кроны. Поэтому все чаще, на приусадебных участках встречается шелковица плакучая Черная баронесса в виде красивого, раскидистого кустарника, выращенного на штамбе.

Период цветения приходится на середину или конец апреля. Первые ягоды вызревают в начале июля. При правильном уходе и благоприятных погодных условиях, с каждого растения получают до 100 килограмм спелых, крупных ягод темно-фиолетового оттенка.

Перед посадкой шелковицы этого сорта рекомендовано ознакомиться с достоинствами и возможными недостатками ягодной культуры.

Достоинства:

• дерево растет и развивается быстро, плодоношение наступает на 3 сезон;
• отличные вкусовые качества плодов, высокая урожайность;
• созревшие ягоды крупные, сочные, подходят для употребления в свежем виде, приготовления компотов, соков, нектаров, варенья и домашнего вина;
• способность к самостоятельному опылению, не требуется высадки других сортов ют максимальной культуры с похожими сроками цветения и плодоношения;
• высокая устойчивость к погодным условиям;
• отличный природный иммунитет к поражениям грибками и вирусами.

Также к плюсам ягодной культуры относят компактные размеры плакучей разновидности сорта. Взрослые плакучие кусты вырастают всего до 2,5-3 метровой отметки, что упрощает уход за растением и сбор созревшего урожая.

Основными недостатками ягодного дерева считают повышенную требовательность к солнечному освещению.

Особенности выращивания и ухода

Чтобы собрать большой урожай, который будет характеризоваться товарным видом, необходимо правильно подойти к выбору посадочного места и саженцев. После этого нужно подготовить место для посадки, т. к. тутовник не будет плодоносить на затенённых участках.

После окончания высаживания необходимо позаботиться о качестве ухода. Деревья нуждаются в большом количестве воды и питательных веществах. Не стоит забывать о том, что нужно ежегодно обрезать старые ветки и подготавливать растение к предстоящей зиме.

Узнайте, почему не цветёт шелковица.

Выбор места для посадки

Чтобы высадить сорт тутовника Чёрная баронесса, необходимо выбрать участок, на который будет попадать большое количество солнечного света. Если растение будет расти в тени, то ягоды будут мелкими и кислыми. Особых предпочтений в выборе почвы нет. Единственное условие заключается в том, что кислотность грунта должна быть низкой (рН не более 3).

Подготовка посадочного места начинается с осени. Лунка должна быть размерами 50×50×50 см. При желании можно добавить в посадочную яму 3 кг перегноя, чтобы насытить грунт полезными веществами. Дистанция между деревьями должна быть не менее 3 м.

Посадка и особенности полива

Сажать деревья нужно весной, когда почва прогреется до температуры +10°С. Сначала на дно ямы выкладывают дренаж из щебня, чтобы защитить корни от переувлажнения и гниения. Эта процедура особенно актуальная, если грунтовые воды подходят к поверхности земли ближе, чем на 2-3 м. Поверх дренажа всыпают почву, смешанную с торфом (в соотношении 1:1). После этого вертикально устанавливают посадочный материал.

Важно! Саженец устанавливайте аккуратно, чтобы не повредить нежные корни. Расправьте корневую систему и присыпьте почвой

Утрамбуйте верхний слой, чтобы избежать формирования пустот. Если в них попадёт вода, то это приведёт к гниению корневой системы и гибели растения. Сразу после посадки целесообразно провести мульчирование приствольной части. Для этого можно использовать листья, опилки дерева или торф. Слой мульчи необходим для сохранения уровня влажности. Так вода не будет испаряться под воздействием солнца

Расправьте корневую систему и присыпьте почвой. Утрамбуйте верхний слой, чтобы избежать формирования пустот. Если в них попадёт вода, то это приведёт к гниению корневой системы и гибели растения. Сразу после посадки целесообразно провести мульчирование приствольной части. Для этого можно использовать листья, опилки дерева или торф. Слой мульчи необходим для сохранения уровня влажности. Так вода не будет испаряться под воздействием солнца.

Видео: Посадка и уход за шелковицей

Сорт Чёрная баронесса способен переносить длительную засуху. Если же садовод будет своевременно поливать деревья, то это позволит ему увеличить размеры ягод и урожайность. Чаще всего поливать шелковицу нужно в период с мая по август. Под каждое дерево вливают не менее 30 л воды. Перед процедурой орошения почву рыхлят и удаляют крупные сорняки.

Подкормки и обрезка

В течение 2-3 лет после посадки подкармливать саженцы не нужно. Растению будет достаточно питательных веществ, которые вносят в процессе высаживания.

По истечении указанного срока подкормки добавляют по такому плану:

1. Ранней весной (до того, как растает снег) подпитывают мочевиной (100 г на 1 м²). Когда снежный покров будет таять, вместе с влагой будет просачиваться питательное вещество, что лучше всего обеспечит попадание в корневую систему.
2. В конце августа вносят смесь калия и фосфора (по 300 г каждого вещества на 1 дерево).

К обрезкам приступают в начале весны, пока не сформировались почки. Чтобы правильно сформировать крону, необходимо удалять боковые ветки. Их укорачивают настолько, чтобы осталось не более 1 м.
Формирование кроны шелковицы «на кулак»: а — срез веток; б — формирование трех «кулаков»

Также деревья шелковицы нуждаются в регулярных санитарных обрезках. Их проводят с интервалом в 2-3 года. Во время их выполнения обрезают все сухие и повреждённые ветки.

Важно! Если не делать санитарные обрезки, то растение будет тратить большое количество питательных веществ на восстановление побегов, а не на формирование ягод

Подготовка к зиме

Хоть сорт Чёрная баронесса и устойчив к заморозкам, но лучше позаботиться о подготовке растений к зиме. В укрытиях растение не нуждается, т. к. ствол не поражается морозами. Сильное понижение температуры негативно влияет лишь на молодые побеги и корни.

Эта процедура состоит из нескольких этапов:

• мульчирование приствольной части;
• удаление побегов зелёного цвета (если они не покрылись плотной корой);
• дымные костры, которые создаются весной. Они помогают защитить деревья от возвратных заморозков.

Сорта и их описание

Что касается классификации рода Тутовых, к которому относится шелковица, то на данный момент насчитывается более двух сотен видов культуры, но большей популярностью в плане культивирования в частных садах пользуется около 17 разновидностей, в число которых входит черная шелковица. А это растение имеет несколько десятков сортов, которые выращиваются по всему миру. Родиной черной шелковицы считается Иран, где плоды дерева активно употреблялись в пищу.

Ягоды примечательны своими высокими вкусовыми характеристиками, которые, как показывает практика, в несколько раз превосходят аналогичные качества плодов белой шелковицы. Поскольку родиной шелковицы считается юг, растение относится к теплолюбивым культурам, однако, среди богатого выбора сортов существует очень много морозостойких.

Среди наиболее востребованных сортов черной ягоды, следует выделить такие культуры.

• «Черный принц».
  Растение самоплодное и обладает стойкостью к морозам, кроме того, ягоды данного сорта выделяются на фоне остальных представителей удовлетворительной лежкостью, что позволяет транспортировать полезную черную шелковицу для последующей реализации в других регионах. Культура довольно неприхотлива в плане ухода, засухоустойчива, спелые ягоды обладают медовым послевкусием.
• «Украинка-6».
  Собранный урожай данного сорта черной шелковицы также поддается транспортировке. Данное растение ценится садоводами не только за вкусовые качества ягод, но и благодаря декоративным особенностям культуры.
• Шелковица «Стамбульская».
  Этот сорт относится к крупноплодным видам, кроме того, само дерево во взрослом возрасте способно достигать в высоту 5-7 метров. Способность к плодоношению культура приобретает только на 3-4 год после посадки, шелковица хорошо переносит понижения температуры, поэтому сорт часто культивируется в Подмосковье.
• «Черная баронесса».
  Культура выделяется ранним плодоношением и крупными ягодами, размер плодов может достигать 4 сантиметров, внешне ягоды очень схожи с ежевикой. Растение нетребовательно в плане ухода и хорошо переносит засуху.

«Черный принц»

«Черная баронесса»

• «Хартут»
  . Популярный сорт черной шелковицы, используемый для загородных садовых насаждений. Спелые ягоды могут вырастать до 5 сантиметров в длину. Урожай часто используется для переработки в соки.
• «Шелли №150».
  Культура выведена украинским селекционером, ягода такого растения очень крупные и вкусные. Кроме того, растения данного сорта выделяются довольно высокой урожайностью. В некоторых случаях лист от шелковицы «Шелли №150» может вырастать до полуметра.
• «Плодовая-4»
  . Растение плодоносит ягодами, размер которых составляет порядка 4-5 сантиметров, само дерево, как правило, вырастает до пятиметровой отметки. Шелковица стойко переносит отрицательные температуры воздуха, очень часто используется для промышленного выращивания даже в регионах Сибири.
• «Галиция-1»
  . Культура является результатом работы украинских селекционеров. Популярность сорта обусловлена очень крупными ягодами, которыми плодоносит дерево, обычно их размер составляет около 7-8 сантиметров. Помимо этого, во вкусе плодов присутствует удивительная ягодная свежесть.
• «Остряковская»
  . Плодоносит крупными ягодами, сорт относится к зимостойким культурам, урожайность стабильная, плоды имеют во вкусе минимальную кислинку. Растение достигает 6-метровой высоты.

«Шелли №150»

«Галиция-1»

Когда начинает плодоносить шелковица черная после посадки

Обычно тутовник приносит первый урожай на 4 — 5 год после высадки. Селекционерам удалось вывести сорта, которые плодоносят на 2 — 3 год. На сроки плодоношения также влияют погодные условия, уход за растением, поступление полезных веществ из почвы.

Часто дачники не решаются сажать тутовники, так как на небольшом участке пространство ограничено. «Пригоден ли мой сад для модной экзотики?» — такой вопрос возникает у садоводов при выборе того или иного сорта великана-долгожителя.

При ограничении высоты тутовника и выращивании в виде куста схема иная и составляет 2 х 3 м. Шелковица белая неприхотлива. Она одинаково хорошо растет и в неблагоприятных городских условиях, и на загородных дачных участках.

Хорошо освещенным должен быть уголок сада, в котором будет расти шелковица. Посадка и уход за тутовниками соответствуют общепринятым правилам для плодовых деревьев. Высаживают саженцы ранней весной. Посадочное место должно быть таким, чтобы не повредить корневую систему.

Для лучшего укоренения в лунку добавляют смесь перегноя с песком. Обильно поливают и присыпают грунтом посадочную ямку. Вокруг ствола саженца почву мульчируют торфом. В осенний период посадку выполняют за полтора месяца до наступления заморозков.

Шелковица черная: сорта

— ШелЛИ №150 – высокоурожайный сорт. Создателем данного сорта является селекционер-полтавчанин Л. И. Проказин. Ягоды ШелЛи очень крупные, около 6 см в длину, характеризуются высокими вкусовыми качествами. Длина листа с черешком достигает полуметра. Это один из самых лучших сортов шелковицы, который по достоинству оценен отечественным потребителем.

— Черная баронесса. Сорт высокорослый, высокоурожайный, морозостойкий. Созревание крупных и сладких плодов приходится на июнь-июль.

— Черная жемчужина. Характеризуется очень большими ягодами приятного сладкого вкуса, около 4 сантиметров в длину. Высота дерева – около 3,5 метра. В июне начинается плодоношение, которое длится 1,5-2 месяца. Ягоды крупные, характеризуются приятным сладким вкусом.

Описание шелковицы Черная баронесса

Несмотря на свое название, Черная баронесса относится к белой разновидности, поскольку имеет светлый оттенок коры. Данная разновидность имеет отношение к ранним сортам тутовника. Плоды созревают в июне-июле. С одного дерева можно собрать до 100 кг ягод.

Важно! То, что люди называют ягодами шелковицы, на самом деле небольшие орешки, скрепленные между собой сочным околоплодником. Аромат у ягод Черной баронессы несильный, а вкус — сладкий

Растение способно выдержать мороз до — 30 °С, но только в случае его кратковременности. Поэтому дерево можно выращивать в Средней полосе России. Соцветия с салатовым оттенком, пушистые

Аромат у ягод Черной баронессы несильный, а вкус — сладкий. Растение способно выдержать мороз до — 30 °С, но только в случае его кратковременности. Поэтому дерево можно выращивать в Средней полосе России. Соцветия с салатовым оттенком, пушистые.

Сорта черного тутовника

Все сорта черной шелковицы имеют кору и ягоды темного цвета. Большинство разновидностей дают высокий урожай и приспособлены к различным условиям.

Шелковица черная Надия

Тутовник Надия имеет вид среднерослого дерева. Сорт обладает высокой зимо- и засухостойкостью. Черная шелковица неприхотлива к составу грунта, однако не переносит застоя влаги. Цветение дерева начинается в мае. Созревание плодов растянутое: с середины июля до осени.

Плоды фиолетового цвета, почти черные, не очень крупные. Длина ягод оставляет 2,5 — 3 см. На вкус плоды приятные, кисло-сладкие. Обильный урожай собирают на 3 — 4 год после высадки. При этом с дерева снимают до 15 кг ягод. Шелковица имеет десертное назначение и хорошо подходит для переработки.

Шелковица Черный принц

По описанию шелковица сорта Черный принц представляет дерево высотой до 10 м с широкой кроной. Культура отличается особо крупными плодами длиной до 5 см. Окраска ягод черная, поверхность блестящая. Вкус приятный, кисло-сладкий. Листья мощные, асимметричной формы с зазубринами по краям.

Тутовник сорта Черный принц цветет в апреле — мае. Плодоношение проходит со второй половины лета. Урожайность с одного дерева тутовника — до 100 кг. Ягоды хранятся 2 — 3 дня. Для формирования завязей необходим опылитель, цветущий в сходные сроки. Шелковица Черный принц неприхотлива к условиям выращивания и подходит для посадки в северных регионах.

Адмиральская

Шелковица Адмиральская включена в Государственный реестр в 2017 году. Это сорт позднего созревания, назначение его ягод — универсальное. Тутовник раскидистый, большой силы роста, формирует мощный ствол с темно-серой корой. Побеги его прямые, зеленого цвета. Листья сорта матовые, средних размеров, имеют яйцевидную форму.

Плоды сорта имеют массу до 1,7 г, цилиндрическую форму, черный цвет, покрыты тонкой кожицей. Содержание сахаров составляет 19,2%. Вкус сладкий, с освежающими нотками. Сорт Адмиральский отличается стойкостью к засухе и зимним морозам. Повреждения заболеваниями или вредителями не обнаружены.

Королевская

Королевская – один из крупноплодных сортов черной шелковицы. Дерево среднерослое, высотой до 8 м, образует загущенную раскидистую крону. Листья глянцевые, зеленой окраски. Плоды достигают массы 20 г и длины 6 см. Вкусовые качества оцениваются на высоком уровне. Срок хранения ягод составляет несколько дней.

Сорт Королевская рано вступает в плодоношение и дает урожай на первый год после высадки. Созревание раннее: начинается в начале июня. Тутовник устойчив к морозам, хорошо переносит летнюю засуху.

Стамбульская Черная

Шелковица Стамбульская Черная – одна из крупноплодных разновидностей. Дерево достигает высоты 7 м. Крона густая и декоративная. Плодоношение начинается на 2 или 3 год. Цветки собраны в соцветия в виде колоса. Листья зеленые, яйцевидной формы.

Тутовник цветет в последней декаде апреля. Сорт относится к поздним и самоопыляемым. Период созревания начинается с конца июля и длится до августа. Плоды темные, почти черного цвета, длиной 3 см. Вкус сладкий, с еле уловимой кислинкой.

Важно! Сорт Стамбульская Черная неприхотлив к условиям выращивания, без проблем переносит зимние морозы

Старомосковская

Шелковица Старомосковская представляет собой дерево с шарообразной кроной. Высота тутовника до 10 м. За счет обрезки его выращивают в виде кустарника или плакучей ивы. Плоды имеют длину 2 — 3 см, темно-фиолетовую до практически черной окраски. Вкус сладковатый, с легкой кислинкой.

Сорт Старомосковская устойчив к зимним морозам. Культура не болеет, быстро приспосабливается к любым погодным условиям. Тутовник является самоплодным: урожай его формируется без участия опылителей.

Черная жемчужина

Шелковица Черная жемчужина – это дерево высотой с шаровидной кроной. При обрезке центрального проводника тутовник выращивают в виде куста. Тогда побеги достигают высоты 3,5 м. Листья растения темно-зеленые, крупные, крона коричневая с красноватым оттенком. Плодоношение проходит в июне — июле.

Сорт шелковицы Черная жемчужина приносит высокий урожай. С дерева снимают до 100 кг ягод. Плоды фиолетово-черной окраски, длиной до 4 см и массой до 9 г. На вкус они кисло-сладкие. При созревании ягоды осыпаются, поэтому рекомендуется не затягивать с уборкой урожая или постелить под деревом пленку.

Самые популярные сорта

Что касается классификации, то она очень запутанная.

Различают 2 основные формы шелковицы — черная и белая, которые делятся на сорта. Давайте познакомимся с самыми примечательными представителями большого рода.

Белая медовая

Один из самых известных сортов, полученный отечественными селекционерами. Выведен в результате скрещивания нескольких видов белой шелковицы. Дерево — невысокое. Крона пирамидальной формы — довольно густая. Плоды — удлиненные белые костянки в длину достигают 3 см. Привлекают необыкновенным вкусом — сладким, с медовым привкусом

Ягоды — мягкие, требуют при транспортировке повышенной осторожности. Сорт стабильно дает хороший урожай и выдерживает низкие температуры

Смоленская розовая

Прекрасный вариант для начинающих садоводов.

Плоды — среднего размера, розового или красного цвета. Ароматные и сладкие. Красивая форма листьев позволяет использовать деревья в качестве эффектного украшения земельного участка.

Плодовая-1

Раннеспелый сорт, дающий крупные и сочные плоды. Сбор урожая можно начинать в июне. Главные достоинства — длительное плодоношение и яркий вкус. Ягоды — сладкие с приятной кислинкой. Тутовник — плотной консистенции, при перевозке не мнется. Отличительная особенность — белые соплодия в дождливую погоду приобретают розовую окраску. Пугаться не стоит — это нормально.

Мережево

Если при выборе подходящего сорта для выращивания ваша цель — вкус, то обратите внимание на Мережево. Гибрид, полученный в результате прививки белой шелковицы, имеет немало неоспоримых плюсов. Плодоношение длится 1 месяц

Плоды — крупные, привлекательного розовато-кремового цвета. Вкус — приторно сладкий. Однако и без минусов не обошлось. Ягоды быстро осыпаются, плохо переносят транспортировку и хранятся непродолжительное время

Плодоношение длится 1 месяц. Плоды — крупные, привлекательного розовато-кремового цвета. Вкус — приторно сладкий. Однако и без минусов не обошлось. Ягоды быстро осыпаются, плохо переносят транспортировку и хранятся непродолжительное время.

Плодовая-4

За невысоким ростом и компактными размерами дерева скрывается хорошая продуктивность. Период плодоношения — длительный, урожайность — хорошая. Плоды — крупные (4 см), цвет — черный. Вкус — сладкий, с легкими освежающими нотками. Сорт устойчив к низким температурам и прекрасно подходит для коммерческих целей. Тутовник не теряет первоначальных характеристик при перевозке.

Шелковица Черная баронесса

Сорт полностью оправдывает свое оригинальное название. Получен в результате экспериментов отечественных селекционеров. Плоды — крупные (4 см), глубокого черного цвета. Ароматные и очень сладкие. Созревают в июле. Хранятся — 12 часов. Показатели урожайности также на «высоте» — одно дерево дает до 100 кг. Черная баронесса легко переносит понижение температуры до -30 градусов. При необходимости приспосабливается к любым окружающим условиям.

Шелли

Сорт, знакомый многим садоводам. Характеризуется высокой декоративностью. Дает крупные плоды (5,5 см). Плодоносить начинает в конце июня. Ягоды — длинные, темные, с характерным блеском. Вкус — десертный.

Тем, кто хочет выращивать тутовник с целью перепродажи, стоит выбрать именно данный сорт.

Шелковица сорта Шелли

Черный принц

Еще один бесценный экземпляр. Кажется, он состоит из одних достоинств. Простой в уходе, устойчивый к засухе, морозам и болезням. Ценится за красоту крупных и глянцевых ягод, достигающих в длину 5 см. Окраска — черная. Вкус — необычный, медовый. Примечательно, что тутовник — сочный, но при этом не мнется при перевозке и долго хранится.

Хартут

Поклонникам тутового вина стоит посадить этот сорт у себя на даче. Плодоносить начинает на 3-й год жизни. Урожаи — высокие и стабильные. Ягоды — большие (5,5 см), черного цвета. Полученный из них густой сок по вкусу напоминает кагор. Сорт активно используется в виноделии и кулинарии. Несложный в выращивании и устойчивый к заболеваниям.

Украинская-6

Ценится за высокую декоративность и отличные вкусовые качества. Плодоношение начинается в июне. Плоды — удлиненные, крупные (4 см). Цвет — матовый черный. Вкус — сладкий. Дерево без последствий переносит морозы до -30 градусов. При перевозке ягоды не утрачивают первоначального вида. Хранятся — больше 2-х недель.

Выше представлены сорта, предназначенные для употребления в пищу. Однако существует немало декоративных разновидностей, призванных приукрасить окружающую обстановку. К таким относятся шелковица плакучая, золотистая, пирамидальная, татарская, шаровидная. Есть сорта, которые можно выращивать в небольших контейнерах или горшках. То есть выбор сорта будет напрямую зависеть от того, какие цели вы преследуете.

Популярные сорта

Лучшие сорта шелковицы с успехом выращивают садоводы в Подмосковье и близлежащих областях, а также в Беларуси, Украине и средней полосе России. Наиболее неприхотливые и устойчивые сорта прекрасно приспособлены для выращивания на территории Урала и Сибири.

Наиболее часто культивируются сорта, относящиеся к виду M. Alba.

Листья этого вида снизу голые, иногда с образованием характерных бородавок. Формирование листьев слабосердцевидной формы делает сорта этого вида довольно интересными с точки зрения ландшафтного дизайна.

Название сорта	Ботаническое описание	Плоды	Достоинства и недостатки
«Черная Баронесса»	Растение высокорослое, с умеренно густой шаровидной по форме кроной	Незначительно ароматная, сочная и сахаристая сложная костянка черного окрашивания длиной 35 мм и более и диаметром до 15 мм	Неприхотливый сорт с морозоустойчивостью до -30°С и обильным, стабильным плодоношением
«Смуглянка»	Относительно средней силы роста растение с густой и широкой пирамидальной кроной	Съедобные, сочные, сахаристые, черного цвета, длиной 3,5 см, диаметром до 1,2 см	Неприхотливый сорт с морозоустойчивостью до -30°С
«Украинская-6»	Относительно средней силы роста растение с густой шаровидной кроной	Не ароматная, съедобная и сахаристая сложная костянка с матовой черной поверхностью длиной 40 мм и более и диаметром до 8 мм	Раннее плодоношение и высокие показатели урожайности
«Смоленская розовая»	Достаточно высокорослое растение с густой, хорошо облиственной кроной	Розовые ягоды, темнеющие по мере вызревания, некрупных размеров, с очень приятным и сладким вкусом	Ранний и очень морозостойкий сорт
«Плакучая»	Достигает высоты в 5 м и имеет тонкие поникающие до земли ветви	Черного окрашивания съедобные ягоды с приятным вкусом	Широко используется в ландшафтном дизайне благодаря очень декоративному внешнему виду

Чуть реже на приусадебных и садово-огородных участках встречаются сорта, относящиеся к виду M. Nigra и другим.

Такие растения достаточно теплолюбивы и даже в южных регионах могут нуждаться в качественной подготовке к зимним холодам.

Название	Ботаническое описание	Плоды	Достоинства и недостатки
«Черный принц»	Среднерослое дерево с широкой кроной	Черного окрашивания, крупных размеров, длиной до 5 см	Высокая зимоустойчивость и стабильная урожайность
«Шелли»	Высота дерева не превышает 3,5-5,0 метров	Плоды очень темного окрашивания и крупной формы, длиной до 5 см	Крупноплодный, устойчивый к болезням и высокоурожайный сорт от полтавского селекционера
«Королевская»	Среднерослое, частично самоплодное дерево с относительно широкой кроной	Ягоды черного цвета, длиной до 3 см, с отличными вкусовыми качествами, транспортабельные	Устойчивость к болезням и вредителям, морозоустойчивость и высокая урожайность
«Владимирская»	Дерево кустовидной формы высотой более 6 м с широкой и хорошо облиственной кроной	Сладкие многокостянки темно-пурпурного окрашивания длиной до 3 см	Сорт отличается достаточной морозоустойчивостью и относится к категории самоопыляемых

У какой шелковицы чёрные ягоды

Многие садоводы ошибочно называют шелковицей чёрной абсолютно любую шелковицу, дающую темноокрашенные плоды. В действительности же как минимум половина черноплодных сортов (в том числе широко известные сорта Смуглянка, Чёрная баронесса, Чёрный принц) относятся к совсем другому ботаническому виду — шелковице белой, имеющей плоды самой разной окраски, от чисто белой до чёрно-фиолетовой.

Шелковица делится на чёрную и белую в зависимости от цвета коры, а не от оттенка ягод

Таблица: сравнительная характеристика чёрной и белой шелковицы

Признак	Шелковица чёрная	Шелковица белая
Окраска плодов	Фиолетово-чёрная.	Белая, сиренево-розовая, фиолетово-чёрная.
Окраска коры деревьев	Тёмная буровато-коричневая.	Светлая коричневато-серая.
Форма и размер листьев	Широкосердцевидные, очень крупные.	Среднего размера, яйцевидно-заострённые или рассечённо-лопастные, часто бывают разной формы на одном дереве.
Зимостойкость	Низкая (до -15…-20°С).	Относительно высокая (до -30°С).
Происхождение	Иран	Китай

У настоящей шелковицы чёрной крупные листья широкосердцевидной формы

Шелковица — одно из древнейших культурных растений, первоначально одомашненное для выкармливания гусениц тутового шелкопряда, из коконов которого получают натуральный шёлк. В регионах промышленного шелководства преобладают деревья шелковицы кормовых сортов, а не плодовых. Они более выносливы, поэтому их часто используют в полезащитных лесополосах и в городском озеленении.

Листья шелковицы — корм для гусениц тутового шелкопряда

Цветёт шелковица на юге в апреле-мае, в средней полосе — в мае-июне. Опыляется ветром и насекомыми. В природе шелковица — двудомное растение, у которого мужские и женские цветки располагаются на разных деревьях. Среди культурных плодовых сортов преобладают однодомные, имеющие оба типа соцветий на одном дереве. При посеве семян происходит расщепление признаков, и среди сеянцев оказывается много мужских растений. Поэтому ценные плодовые сорта шелковицы размножают только вегетативно.

Цветущая шелковица опыляется ветром и насекомыми

Плоды шелковицы созревают на юге в мае-июле, в средней полосе — в июле-августе. Период плодоношения очень растянут. Созревшие плоды легко осыпаются на землю. При нормальном опылении деревья шелковицы плодоносят ежегодно и очень обильно. Если цветение было хорошим, в этот период не было заморозков (которые могут повредить не только цветки, но и листья), а ягод нет или очень мало — значит, проблема в отсутствии опыления. Необходимо посадить поблизости дерево другого сорта или сделать прививку подходящих черенков в крону.

Сладкие ягоды шелковицы созревают не одновременно

Зрелые ягоды становятся мягкими, сочными, сладкими, они легко мнутся и совершенно не переносят хранение и перевозку. Поэтому урожай перерабатывают в день сбора. Ягоды шелковицы можно есть свежими, высушить, сварить варенье, приготовить вино.

В хороших условиях шелковица плодоносит ежегодно и очень обильно

На юге шелковица вырастает до 15 м в высоту, и в благоприятных условиях живёт пару сотен лет, а иногда и дольше. На севере молодой прирост почти ежегодно подмерзает, и растение часто принимает кустовидную форму. Шелковица хорошо переносит городские условия и не боится выхлопных газов автомобилей.

Крупные деревья шелковицы изредка встречаются даже в Москве