С чем можно сажать баклажаны

С какими овощами нельзя размещать рядом и почему?

1. Некоторые огородники высаживают рядом с “синенькими” помидоры, считая, что отношение двух культур к роду пасленовых благотворно скажется на урожае. Однако, это не так. Томаты наносят вред баклажанам, поглощая влагу и свет, привлекая к себе различных насекомых. Обильный полив, который требуют баклажаны, приводит к появлению фитофторы на томатах и загниванию корня.
2. Соседство с картофелем и другими культурами семейства пасленовых также пагубно влияет на кусты баклажан. Причиной тому тот же колорадский жук и способность быстро истощать почву.
3. Подвязанные к шпалерам огурцы создают тень, что уменьшит количество завязи на кустах баклажан. Способность огурцов выделять много влаги приводит к гниению других растений.

Вырастить баклажаны не так просто, как может показаться на первый взгляд. Этот овощ прихотлив и требует к себе много внимания. Из наших публикаций вы узнаете, как приготовить грунт для рассады и посадить ее в открытый грунт

Совместимые культуры

Чтобы получить хороший урожай баклажанов, необходимо соблюдать определенные условия их выращивания. Воздух должен быть сухой и жаркий, а почва насыщена влагой. Полив ведется теплой водой в каждую лунку. Овощ любит солнечный свет и особенно хорошо растет после прикормки органическими удобрениями.

Перцы

Наилучшим соседом для синего овоща является перец, так как уход за этими культурами практически одинаковый. Они достаточно прихотливы, любят влажную почву и теплый воздух. Перцы и баклажаны предпочитают органические удобрения и созревают приблизительно за 4 месяца. И те и другие выращиваются как однолетнее растение, имеющее схожие вегетативные периоды. Высаженную в теплицу рассаду перца и баклажана можно дополнительно освещать лампами, так как высаживаются они еще в февральские холода, поэтому их придется дополнительно обогревать.

На открытом пространстве грядки с перцем также располагают рядом с баклажанами, оставляя между ними небольшое расстояние. Это делается для того, чтобы более высокий перец не затенил светолюбивый баклажан. Кроме того, слишком близко растущие к баклажанам перцы могут окраситься в синеватый оттенок, но это никак не повлияет на их вкусовые качества и процесс роста.

Огурцы

Вторым по популярности соседом синего овоща являются такие же теплолюбивые огурцы. Как и баклажаны, они любят влажную почву и плодоносят фактически в тот же период. Для подкормки обеих культур хорошо подойдут обычные органические удобрения. Однако, полив этих овощей существенно отличается. Влаголюбивым огурцам мало одного полива лунок, они любят дополнительное опрыскивание стебля и листьев.

После такого увлажнения воздух становится сырым и тяжелым, что негативно скажется на баклажанных плодах и цветах. Поэтому придется дополнительно следить за влажностью воздуха в теплице и своевременно ее проветривать.

Кукуруза

Кукуруза практически никак не влияет на баклажаны. Несмотря на высокий рост, она не закрывает овощи от солнца, потому что сажается на достаточном расстоянии одна от другой. Одновременно с этим кукуруза может защитить баклажаны от сильного ветра в тех случаях, когда овощи посажены на открытом пространстве. С другой стороны, сами баклажаны являются рисковым соседом для кукурузы, так как нарушают процесс опыления и могут «привести» дополнительных вредителей.

Кроме перца, огурцов и кукурузы хорошими соседями для баклажанов являются любые бобовые, кабачки и тыква, зеленый салат, петрушка, укроп, белокочанная капуста и капуста цветная. Отлично себя будут чувствовать баклажаны рядом с редисом и луком.

Бобы

Бобы неплохо растут в соседстве со многими культурами: огурцами, томатами, сахарной кукурузой, редисом, редькой, шпинатом, горчицей. Также они совместимы с картофелем, но в этом случае нужно знать одну особенность: бобы следует сажать только по краю картофельного поля, т.к. они поглощают большое количество питательных веществ. В противном случае клубни картофеля недополучат необходимых элементов (в частности, калия) и вырастут мелкими.

Существуют и полезные травы для бобов, которые улучшают развитие растения. Это базилик, бурачник, лаванда, душица, розмарин, тысячелистник.

Однако бобы не стоит сажать с любыми видами лука, чесноком, горохом, бархатцами и полынью горькой.

После чего нельзя высаживать культуру?

Баклажаны не рекомендуется высаживать на земляной участок после таких растений, как:

• томаты;
• картофель;
• горький и сладкий перец;
• физалис;
• дереза;
• табак;
• белена.

Главной причиной, по которой эти культуры не могут быть предшественниками баклажана на одном земляном участке, является их принадлежность к одному и тому же семейству паслёновых. Как уже отмечалось ранее, родственным растениям необходим одинаковый набор полезных веществ, которые они получают из почвы. Например, помидоры нуждаются в азотных соединениях. Если на следующий год после них посадить баклажаны, то урожай будет очень скудным, так как в почве уже не будет необходимой концентрации азота для их роста. Кроме того, культуры одного семейства подвержены одним и тем же заболеваниям и вредителям.

Поэтому специалисты советуют делать трёхлетний перерыв между посадками представителей одного семейства растений, или же, если нет такой возможности, регулярно обновлять и подкармливать почву, возобновляя недостающие в ней вещества и минералы.

Какие культуры не стоит сажать вместе и рядом

Не рекомендуется сажать рядом острый и сладкий перец.

Несмотря на то, что для хорошего плодоношения эти растения не нуждаются в присутствии опылителя, нередко между ними происходит перекрёстное опыление. Это приводит к изменению вкуса сладкого перца – он становится непригодным для приготовления большинства блюд.

Острый, в свою очередь, теряет жгучесть. Кроме того, изменяются сортовые качества: размер, форма и мясистость плодов. Чаще всего такое случается при жаркой погоде или при выращивании в теплице.

Не стоит совмещать посадку перца с фенхелем, бобовыми и представителями семейства капустных. Свёкла и «прожорливый» картофель также не годятся ему в компаньоны.

Нельзя размещать рядом с морковью родственников – представителей семейства зонтичных: петрушку, укроп и анис. Причина понятна – схожесть болезней и вредителей.

Присутствие свёклы вызывает соперничество за питательные вещества и воду, поэтому вредит обоим растениям.

Замечено, что взаимно вредят друг другу морковь и яблоня. Они заметно ухудшают вкус плодов.

Сбор и хранение урожая

Первые зрелые плоды могут появиться уже через 25–40 дней после цветения. Затем следующая часть урожая может подходить каждые 4–7 дней.

У плода крепкая плодоножка, её обрезают секатором, крупными ножницами или ножом, в крайнем случае скручивают руками, вращая вокруг оси до облома ножки. Ножку оставляют длиной 3–5 см.

Баклажаны срезают ножом или ножницами

Сухие плоды хранятся хорошо в прохладе и тени, потому что у них твёрдая кожура. Раскладывают их в 1–2 слоя. Через 2–3 недели такого хранения баклажаны можно перебрать, отбраковав подпорченные и мягкие, остальные расстелить по слою сухой соломы или стружки в прохладном месте, можно в сухом подвале. Так баклажаны в свежем виде смогут храниться ещё 2–3 месяца.

Пикировка рассады баклажан и перца

Эта операция вызывает в среде заядлых садоводов неутихающие споры уже много десятилетий — нужно ли пересаживать сеянцы, подвергая их стрессу и ослаблению. Пикировать или нет — вопрос не праздный и насущный.

Пикировка — пересадка растений на стадии появления 2 или 3 настоящего листа в более вместительные горшочки и новую землю. Пикирование улучшает качество рассады и повышает ее стрессоустойчивость.
Достоинства пикирования сеянцев очевидны:

• стимулируется образование сильных корней, получают импульс к развитию боковые корешки;
• при высадке семян в один ящик пикировка предохраняет рассаду от переплетения корней и облегчает перенос растений в грунт;
• позволяет отобрать сильные и здоровые растения, на ранней стадии произвести выбраковку некондиционных сеянцев;
• предупреждает болезни, дает шанс уберечь растения от заболеваний, возникающих в результате высадки в зараженную землю;
• задерживает досрочное развитие рассады, препятствует перерастанию.

Плохо переносят пикировку тыквенные и растения, обладающие стержневой системой корней.

Пикировать сеянцы можно двумя способами, представленным в таблице ниже.

Пересадка

Перевалка

Подготовленные для пересадки емкости заполняются землей на 3/4 внутреннего объема. За два часа до пикирования рассада обильно поливается теплой водой, что облегчает извлечение растений. Сеянцы вынимаются из горшочка вместе с земляным комом, затем корни аккуратно освобождаются от земли. Для стимулирования роста боковых корешков применяется прищипывание главного корня. Растение переносится в подготовленную лунку, присыпается землей, почва слегка уплотняется пальцами

2 дня, предшествующие проведению пикировки, растение не поливают. Горшочек переворачивают и извлекают сеянец с комом земли на корнях, сухая земля должна легко выскользнуть. Рассаду помещают в новую емкость не освобождая корней, образовавшиеся пустоты заполняют свежим грунтом. Пересадка таким способом не травмирует корни, а растение комфортно перемещается в больший горшочек, легче переносит пикировку и не замедляет развитие

После завершения работ рассаду следует обильно полить и поместить в затененное место на 48 часов.

Лук

Лук идеально сочетается с морковью. Эти культуры защищают друг друга от вредителей: морковь отпугивает луковую муху, а лук – морковную. Благодаря своей компактной форме, лук прекрасно чувствует себя в междурядьях основных культур, таких как свекла, огурцы, клубника, шпинат, редис.

Лук и морковь рекомендуется сажать рядом не только потому, что эти культуры благотворно влияют друг на друга. А еще они компактно располагаются на грядке

На лук положительно влияют некоторые травы: тимьян, ромашка (не более одного растения на метр грядки).

А вот соседство с фасолью, спаржей, кресс-салатом, горохом бобами ему противопоказано.

Что можно

Рядом с чем стоит сажать баклажаны в защищенной земле, чтобы иметь возможность рассчитывать на богатый урожай?

Перец и баклажаны отлично уживаются и с огурцами, и с томатами. Поэтому существует несколько наиболее удачных сочетаний овощей. В частности, хорошие результаты даст соединение томатов, перца, зелени, фасоли, гороха и бахчевых. Удачной буде посадка в одном помещении огурцов, перца, баклажанов, капусты, кабачков и фасоли. Кроме того, отличную совместимость демонстрируют томаты, ранняя капуста, пряности и зелень.

Что касается зелени, то тут стоит внести несколько уточнений. К примеру, лук можно успешно садить с большинством овощей, кроме фасоли и гороха. Также отрицательную совместимость с луком демонстрирует и сама фасоль. И это несмотря на то, что в целом лук предрасположен ко множеству растений.

Нередко помещение для культивирования растений переоборудуют под ягодник, где выращивают клубничные и земляничные разновидности. В этом случае стоит знать, что ягоды можно садить вблизи лука, чеснока, огурцов. Капуста также может произрастать с этими культурами, а вот ягод она, мягко говоря, «не любит».

Кабачок очень неприхотлив в плане своих соседей, ему близки условия роста огурцов, однако ему нужно большая территория и частые проветривания. Перец и баклажаны отлично соседствуют, однако синие не стоит садить неподалеку от томатов. Вблизи с помидорами не нужно выращивать что-либо, кроме гороха. Ведь этот представитель бобовых насыщается полезными веществами, которые выделяет помидор.

При правильном комбинировании культур в теплице, стоит уделить внимание частоте посадок. Ведь загущенность никогда не оказывает благоприятного влияния на развитие растений. В незащищенной почве можно формировать куст в 3-4 стебля, а в теплице оптимальное количество ветвей составляет 2

При этом для высокорослых разновидностей справедливо и вовсе формирование особи в 1 главный стебель. Если перец можно высаживать густо, то баклажанам нужно много места. Чтобы в будущем одни растения не затеняли других, нужно своевременно подвязывать культуры

В незащищенной почве можно формировать куст в 3-4 стебля, а в теплице оптимальное количество ветвей составляет 2. При этом для высокорослых разновидностей справедливо и вовсе формирование особи в 1 главный стебель. Если перец можно высаживать густо, то баклажанам нужно много места. Чтобы в будущем одни растения не затеняли других, нужно своевременно подвязывать культуры.

Если не придерживаться выше приведенных рекомендаций, в помещении с большой долей вероятности появятся паразиты, избавиться от которых будет непросто. Кроме того, стоит поддерживать оптимальный уровень влажности, чрезмерное количество которой очень вредит растениям. Немаловажна и готовность почвы к посадкам, ведь в теплице полезные вещества не смогут поступить извне, так же как и насекомые-опылители. Поэтому стоит приобретать зернышки, которые предназначены для тепличного выращивания. Помидоры, перец и баклажаны способны опыляться самостоятельно, а вот огурцам это обычно не под силу.

На территориях, где погода часто меняется, в конце весны или в начале лета стоит обеспечить помещению обогрев. Обычно им пользуются тогда, когда рассада высажена, а солнца не хватает.

Почему севооборот важен?

Существует правило, согласно которому нежелательно высаживать одну и ту же культуру на одном участке хотя бы в течение 3 лет. Например, если на участке был высажен физалис, то на следующий год здесь баклажан выращивать не стоит, так как обе эти культуры относятся к семейству паслёновых. Это обусловлено тем, что овощи, относящиеся к одному семейству, нуждаются в одних и тех же веществах и минералах, которые они добывают из грунта.

Таким образом, со временем земля истощается, что приводит к увеличению заболеваемости растений, а также снижает количественные и качественные показатели каждого последующего урожая. Кроме того, некоторые культуры могут выделять особые ферменты, привлекающие паразитов или же являющиеся ядом для других растений. Если на огороде нет свободного места, при посадке идентичной культуры на тот же участок необходимо предварительно восстановить и удобрить землю.

Удобрения для баклажанов

Овощ требователен к составу почвы. Любит легкую, хорошо удобренную, питательную. Но даже предварительная забота о составе грунта не заменит удобрений. Огородники подкормку делают за лето 5-6 раз. Впервые – через две недели после высаживания рассады, когда корешки окончательно окрепнут. Старайтесь избегать минеральных добавок, в основном, использую органику. Но иногда в ход идут проверенные временем и соседями «рецепты». После первой завязи на 10 литров теплой воды разводят 15 г аммиачной селитры, столько же суперфосфата и добавляют древесную золу. Когда начнется плодоношение, чередуют посыпку золой с подкормкой жидкой болтушкой коровяка. С той же целью иногда использую настой сгнившей травы, который все лето стоит на солнце в бочке. Ближе к осени хорошо усваивается сульфат кальция из расчета 1 ч. л. на 10 литров воды. Органику (коровяк, куриный помет) тщательно дозируют. Не пытайтесь накормить «впрок». Усиленное питание никак не отразится на количестве плодов, но вызовет бурный рост побегов и листвы.

Польза смешанных грядок

Подводя итог всему сказанному, хочется отметить, что планирование смешанных грядок сильно помогает экономить место и значительно повышает качество урожая. Ресурсы почвы используются более равномерно, а сами растения служат естественной защитой друг для друга от болезней и вредителей.

При этом нужно учитывать, что схему посадки можно менять под потребности своего огорода, мы дали только общие шаблоны. Но обязательно соблюдайте совместимость овощей. Это простое правило всегда дает отличные результаты и при этом не требует каких-то дополнительных расходов и вложений.

С одной грядки опытные садоводы снимают по 11-15 кг самых разных овощей. Правильное расположение растений на грядке помогает также экономить ресурсы, так как требуется меньше воды и удобрений.

Вот, пожалуй, и все относительно того, что собой представляет совместимость овощей на грядках. Список растений, которые «дружат» и «не дружат» между собой, смотрите на таблице. Пользуйтесь ею — и хороший урожай вам обеспечен!

Совместимость баклажана и перца

Перец, как и баклажаны, растение неприхотливое. Выращивать на одной грядке эти две культуры можно, но стоит серьезно отнестись к выбору сорта, как перца, так и баклажана. Почему совместная посадка перца и баклажана возможна? Во-первых, эти две культуры теплолюбивые. Во-вторых, обе овощные культуры имеют схожий режим полива.

Выращивать перец и баклажаны в одной теплице не сложно

Если вы хотите одновременно выращивать , то необходимо между ними соблюдать расстояние в 15 метров. Необходимо также соблюдать некоторые рекомендации, прежде чем начинать совместную посадку двух различных овощных культур:

• между растениями нужно оставлять около 45 см;
• между рядами лучшего всего соблюдать дистанцию в 60 см;
• посадку необходимо проводить в вечернее время, чтобы избежать слишком высокой температуры;
• пересадка проводится во время первой декады мая;
• глубина лунок – 15 см;
• необходимо изолировать обе культуры от сквозняков, так как перец и баклажан – хрупкие растения;
• не стоит рыхлить землю глубоко, чтобы не повредить корневую систему.

Также стоит помнить, что заморозки – злейший враг двух теплолюбивых культур. Опытные огородники укрывают растения сеном или листьями, чтобы создать дополнительное утепление.

Температура в теплице для выращивания перца и баклажанов — 17 градусов

Вредители и болезни

У баклажанов практически нет вредителей и болезней, присущих только им. Напасти, грозящие культуре, могут появиться и на других растениях:

• чёрная ножка. Грибковое заболевание. Первые симптомы — появление чёрного пояска внизу стебля, у земли. Затем грибок оккупирует всё растение, на листьях появляется серый налёт. А если грибок поражает растение полностью, оно гибнет;

• серая гниль. Начинает проявляться пятнами неестественного для листа водянистого цвета, затем они становятся серо-белыми, ткань листа начинает гнить и растение может погибнуть.

Эти грибковые болезни развиваются в затяжную сырую холодную погоду. На солнце споры и ткани грибка засыхают. При установлении жаркой солнечной погоды развитие болезни на первых стадиях может остановиться.

Для борьбы с грибковыми болезнями есть группа специальных препаратов — фунгицидов, рекомендованных для применения в малом садоводстве:

• Топаз;
• Циркон;
• Фитоспорин;
• Престиж.

Применяют и народные средства:

• опудривание древесной золой, которое сушит лист;
• опрыскивание раствором 1 л кисломолочной продукции (кефира, сыворотки, ряженки), 1 ст. л. аптечной настойки йода на 10 л воды. Это же средство может остановить фитофтороз и предупредить развитие мозаики.

Но самые опасные переносчики заболеваний — насекомые. Повреждая растение, они оставляют открытые раны – «ворота» для инфекции, ослабляют растение и снижают его иммунитет. Основные вредители баклажанов в открытом грунте — колорадский жук, паутинный клещ, тля, муравьи, слизни.

Колорадский жук — настоящий бич баклажанов в тот период, когда картошка на соседних огородах только начинает всходить, а рассада баклажанов уже высажена. Тогда жуки собираются на кусты со всей округи и могут быстро уничтожить их. Если количество рассады небольшое, её защищают следующим способом:

1. У 1,5-литровой пластиковой бутылки обрезают дно и горлышко.
2. Полученный цилиндр разрезают на две части.

3. Цилиндр одевают сверху на высаженную рассаду, немного углубляют в землю. Баклажан растёт за круглым пластиковым «забором», по которому не может подняться ни один ползающий вредитель.

Возможна обработка баклажанов инсектицидными препаратами против колорадского жука, но только в открытом грунте и один раз за сезон.

Колорадский жук — злейший враг баклажана

Чтобы не было тли, надо уничтожить все муравейники, расположенные неподалёку. Муравьи расселяют тлю по растениям и затем используют продукты их жизнедеятельности как корм, поэтому муравьиную тлю придётся выводить неоднократно, в отличие от других видов тли. К тому же муравейник под корнями может полностью погубить куст.

Удачная совместимость культур

Культурных растений очень много, но популярных значительно меньше. Это морковка, помидоры, лук, картошка, огурцы, баклажаны и перцы. Эти растения сажают почти на всех огородах.

Рассмотрим, что можно сажать рядом с ними, а что нельзя.

Что можно посадить рядом с помидорами

Помидоры в России сажают в закрытом и незащищенном грунте.

На огороде можно сажать рядом спаржу или базилик. Не помешает томатам картошка, однако, нужно следить за распространением колорада.

Со своей любимой картошки он может перелететь на помидоры.

Но всё же намного лучше сажать рядом лук, чеснок, фасоль, сельдерей, петрушку, морковь и капусту.

Что хорошо растет с перцами

Лучшим компаньоном перца признан базилик. Кроме того, на открытых грядках его можно сажать рядом с морковью, луком, шпинатом, настурцией, укропом и кориандром.

Можно сажать перец с шагом в 40 см, а рядом сажать эти растения.

В защищенном грунте вместе с перцем можно сажать томаты, баклажаны, а также выращивать рассаду капусты. Теплолюбивый перец высаживают в грунт после того, как минуют заморозки. Чтобы не пустовала грядка, на неё ранней весной можно посадить на салат или лук на зелень.

Какое соседство любят огурцы

Огуречные друзья, бобовые, хорошо соседствуют рядом. Они насыщают грунт азотистыми соединениями, которые нужны огурцам. Кроме них рядом будут хорошо расти свёкла, салат, капуста, чеснок, лук, редис.

Нередко советуют размещать огурцы рядом с кукурузой и аптечной ромашкой.

Огурцы часто сажают в теплицы и парники, поэтому встаёт вопрос: можно ли делить её пространство с томатами? Лет двадцать назад ответ на него был однозначно отрицательным, но публикации последних лет его опровергают. Практика показала, что при хорошем уходе вполне возможно соседство этих растений.

Рядом с чем хорошо растет морковь

Морковка замечательно растёт рядом с горохом. Допустимо сажать рядом с редисом и редькой, салатом и укропом. Но самый лучший сосед — лук.

Друг для друга они выступают в качестве репеллентов.

Однако сажать на одной грядке эти культуры всё же не стоит – полив лука нужно прекращать в то время, когда моркови он ещё необходим. Поэтому лучше поместить эти растения на соседних грядках. Примерно так же стоит поступать и при выращивании моркови и чеснока, причём оба эти растения можно сажать осенью.

Что хорошо сажать рядом с чесноком

Это растение почитается как «сердитый лекарь» – оно оздоравливает землю и служит хорошим предшественником для любых культур кроме луковых.

Чеснок можно сажать по периметру грядок с картофелем, помидорами, перцем и баклажанами, он отпугнёт колорадского жука и сведёт к минимуму опасность фитофтороза.

Землянике и ягодным кустарникам он также поможет справиться с большинством вредителей. Хорошо растут в присутствии чеснока зеленные культуры: салат, руккола, кориандр, петрушка, сельдерей.

Примеры удачных посадок для других культур

• Тыква и кабачок растут рядом с салатом, кукурузой и фасолью;
• Баклажанам подходят: свёкла, капуста, горох и перец;
• Шпинат предпочитает картофель, свёклу, редис, репу;
• Редька дружит с горохом, капустой, помидорами и свёклой.

Польза от совместных, смешанных посадок

Исключительно полезное влияние смешанных посадок способно подвигнуть заядлых огородников выделить не малый участок для произрастания цветов. Выделают следующие полезные свойства:

• смешанные посадки рядов растений, принадлежащих к разным видам и сортам, имеющих свои особенности, являются естественной преградой для распространения вредителей и болезней;
• плотное размещение овощных культур и цветов позволяет охватить большую часть открытой поверхности грядки, что является препятствием распространению насекомых-вредителей, откладывающих яйца в почве;
• благодаря запаху некоторых культур, можно отпугнуть насекомых.

Что делать с сорняками?

Один фермер привел аргументы и доказал на практике, что сорняки требуются для поддержания экосистемы и плодородности грунта. В связи с этим выделяется четыре условия органического земледелия:

1. Не нужно вносить компост и подкормки. Почва в период простоя может самостоятельно вернуть себе плодородие.
2. Отказ от избавления от сорной травы за счет вспахивания земли и гербицидов. Рекомендуется просто косить сорняки либо накрывать их слоем мульчи из измельченной соломы.
3. Отказ от использования химических препаратов. В природной экосистеме растениям проще переносить заболевания, а также за счет этого культуры становятся сильнее.
4. Прекращение рыхления грунта. Данная процедура происходит естественным способом за счет корневой системы растений, микроорганизмов и земляных червяков.

В принципе, с сорняками не нужно ничего делать, ведь они являются хорошими соседями при смешанных посадках.

Таблица совместимости овощных культур подскажет, как верно расположить на грядках растения, создав для них хороший микроклимат. Кроме того, необходимо помнить, что у каждой культуры есть свои оптимальные сроки высадки. Если придерживаться всех правил, в результате можно собрать качественный и богатый урожай.

Сбор урожая

Урожая можно ждать через 30-40 дней после появления цветов.

Не стоит ждать, когда баклажаны перезреют и станут мягкими. Потемнели, стали глянцевыми, но семена еще не дозрели? Отлично, их можно собирать!

Они не любят храниться долго. Максимум, сколько они вылежат — месяц, да и то только при температуре около 2 градусов и в темноте. Так что если успеваете, сразу после срезания начинайте консервировать или высушивать их.

А какие сорта «синеньких» хорошо приживутся в земле средней полосы? Опытная огородница не только расскажет, называя сорта и делясь впечатлениями от посадки, но еще и покажет упаковки от лучших семян в этом видео:

Когда сажать баклажаны в открытый грунт

Высаживать баклажаны на постоянное место целесообразно при прогревании верхнего слоя почвы до 15 С.

По регионам

Для отдельных российских регионов выделяют такие сроки пересадки в открытые грядки:

1. Урал, Дальний Восток, Сибирь: начало-середина июня.
2. Средняя полоса: конец мая-начало июня.
3. Южные регионы: конец апреля-начало мая.

В зависимости от особенностей каждого года сроки могут сдвигаться.

По лунному календарю

Для огородников, следящих за лунными циклами, приведу благоприятные даты для посадки баклажанов на 2020 год:

1. Апрель: 1, 2, 9, 10, 18, 19, 28, 29.
2. Май: 15, 17, 25, 26.
3. Июнь: 3, 4, 12, 13, 17, 18, 23, 30.

Советую при выборе даты обязательно сверяться с прогнозом погоды на этот день.

Что нельзя сажать после перца?

Перец относится к растениям, истощающим почву. В конце сезона в почве накапливаются возбудители фитофторы, мучнистой росы, корневой гнили.

Плохим предшественником сладкий и жгучий перец является для бахчевых и паслёновых культур.

Он забирает из грунта большую часть питательных веществ, необходимых для роста, развития и плодоношения огурцов, тыкв, патиссонов, кабачков, картофеля, баклажан, физалиса, табака, помидор и других видов перца.

Кроме того на этом месте после горького перца плохо растёт морковь, свёкла, сельдерей. Другие культуры высаживать на этом участке разрешается.

Приятное соседство для баклажанов

Некоторые огородники не любят сажать баклажаны, так как считают, что их сложно вырастить. Овощ часто не плодоносит или просто погибает. Но если знать, с чем сажать баклажаны, то процесс выращивания может оказаться не таким уж сложным. Нужно не совершить некоторые ошибки при посадке и пересадке. Совместно баклажаны нельзя сажать с помидорами, несмотря на то что они одного семейства. Даже не стоит рядом выращивать их на подоконнике в период рассады.

Хорошо «уживутся» между собой баклажаны с картофелем или чабрецом, горохом или фасолью. Также стоит отметить, что если в предыдущий сезон на участке росли томаты или жгучий перец, то для баклажанов это не лучшее место для высадки.

Общее описание

Трава баклажана может достигать от 40 до 150 см в высоту. Большие овальные листья, шершавые на ощупь, могут быть зеленого или фиолетового цвета. Фиолетовые цветки бывают одиночными или собранными в кисти по 2–7 штук, диаметр у них 2,5–5 см. может принести до 15 плодов.

Сам плод представляет собой большую цилиндрическую ягоду грушевидной или округлой формы, массой до 1 кг. Цвет может варьироваться от фиолетового до чёрного. Декоративные сорта бывают красного, белого цвета. Поверхность баклажана глянцевая, реже — матовая. Собирают плоды слегка недозрелыми, так как полностью созревшие баклажаны грубые и невкусные.
Баклажан по природе многолетнее растение, но в умеренном климате его культивируют рассадным способом как однолетник.

Выбор грядки

Перед тем, как заняться выращиванием баклажанов в открытом грунте, следует правильно выбрать грядку.

Освещение

Синенькие — теплолюбивая культура, поэтому место для их высадки должно быть хорошо освещаемое и защищённое от сильных ветров. Жару баклажаны не переносят: если температура под палящим солнцем будет больше 28 °С, то можно забыть о долгожданных плодах.

Почва

Почва для синеньких должна быть плодородной и хорошо удерживать влагу.

Важно!
Корни баклажанов должны «дышать», поэтому в тяжёлый глинистый грунт их высаживать нельзя.

Лучшими предшественниками для культуры являются Высаживать в почву, где рос картофель, помидоры, сладкий перец, не рекомендуется. Баклажаны можно высаживать в одну и ту же грядку не раньше, чем через 3–4 года.

Минусы смешанных посадок

Несмотря на множество плюсов смешанных посадок, далеко не все огородники к ним прибегают. К минусам подхода можно отнести:

1. Требования к агротехнике.
2. Больше усилий при подготовке почвы.
3. Неэстетичный вид посадок.
4. Ограниченные возможности в сочетании культур.

Первой проблемой становится то, что почвы везде разные. Если почва очень плодородная, хорошо проветриваемая, на ней можно смело выращивать несколько культур одновременно, обеспечивая стандартную подкормку

Но на бедных, глинистых, тяжелых почвах или проблемных в отношении PH баланса требуется очень хорошо готовить землю еще с осени, особое внимание уделить внесению удобрений, правильно их выбрать, рассчитать количество

У каждой культуры свои требования к севообороту. Эти требования нужно учесть, чтобы каждый вид получил достаточно для развития. К тому же на следующий год при выборе культур для этого же участка потребуется больше внимания.

Посадки с разнородными видами растений выглядят немного хаотично, непривычно, и не всегда опрятно. К тому же выбор соседствующих культур довольно ограничен. Поэтому смешанные посадки требуют от огородника большого внимания, глубокого изучения теории.

Смешанные посадки овощей, схемы которых вы тут видели, ни в коем случае не отменяют севооборот на грядках. Если, допустим, вы на прежнее место посадите свеклу, то на будущий год получите корнеплоды размером «с гулькин нос». Но это тема следующих публикаций, поэтому оставайтесь с нами и подписывайтесь на анонсы статей: