Собираем 5-6 кг помидоров с куста, выращивая томат «сахарный гигант»

Видео

Предлагаем посмотреть видеосюжет по теме статьи:

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Характеристика сорта и особенности его возделывания

Помидор «Розовый гигант» внесен в Государственный реестр в 2001 году. Сегодня его семена производят и реализуют почти все крупные агрофирмы («СеДеК», «Аэлита», «Сибирский сад» и многие другие). Нередко огородники годами пользуются «своими» семенами, не покупая новые из опасения столкнуться с пересортицей. Справедливости ради стоит упомянуть, что в отношении этого сорта проблемы такого рода возникают довольно редко.

Томат индетерминантного типа, среднего срока созревания. Рекомендован для культивирования на всей территории страны, но в открытом грунте успешно плодоносит только в южных регионах. В средней полосе и зонах «рискованного земледелия» требует выращивания в теплице. Растение высокорослое (до 150-200 см), требует подвязки к опорам не только из-за мощной зеленой массы, но и из-за крупных, тяжелых плодов. Первая цветочная кисть образуется над 9 листом. Куст обычно формируют в 1-2 стебля, оставляя в качестве дополнительного ствола «пасынок», расположенный под первой кистью. Для лучшего налива и созревания плодов рост стеблей необходимо останавливать (прищипывать) над 5-6 кистью. С той же целью специалисты советуют обрывать все нижние листья на стволах после того, как сформируются завязи на нижней кисти. Процедуру проводят постепенно, удаляя по 2-3 листа в день. Считается, что она помогает повысить степень устойчивости растений к бактериальным и грибковым заболеваниям, возбудители которых обитают в почве.

Посев семян производят примерно за 65 дней до предполагаемого срока высадки рассады на постоянное место. Растения требуют большой площади питания, поэтому размещают не более 3 кустов на квадратном метре грядки

От появления полных всходов до созревания первых плодов обычно проходит 110-115 суток. По данным оригинатора урожайность составляет от 5,5 до 6,5 кг с квадратного метра, но некоторым дачникам удавалось получать по 4-5 кг томатов с каждого растения (естественно, при самом тщательном уходе).

Плоды сорта томатов «Розовый гигант» на фото выглядят великолепно: очень крупные, ярко розовые, плоскоокруглой формы с выраженной ребристостью. Масса среднего помидора составляет 300-350 г, но при выполнении определенных агротехнических приемов можно получить настоящие гиганты весом 700, 800, а то и 1000 г. Для этого опытные огородники нормируют количество завязей: обычно на кисти их образуется 6-7 штук, но, чтобы увеличить размеры каждого плода, около половины цветов удаляют. Кроме того, размер помидоров сильно зависит от того, насколько регулярно кусты получают подкормки и поливы.

Этот сорт относится к тем разновидностям культуры, которые имеют листья характерной «картофельной» формы. Если у выращенной вами рассады такая особенность отсутствует, значит, при покупке семян вы столкнулись с пересортицей

Согласно отзывам, томат «Розовый гигант» является одним из самых привлекательных по вкусовым качествам. Плоды, сладкие и ароматные, отлично подходят для салатов. Помидоры имеют плотную, но нежную мякоть с небольшим количеством семян. Для цельноплодного консервирования они не годятся, но из них получаются вкусные соки и соусы. Из минусов сорта можно отметить следующие:

• низкие показатели лежкости и транспортабельности. Помидоры этого сорта лучше есть свежими, прямо с куста;
• склонность плодов к растрескиванию в зоне плодоножки при нарушении режима полива;
• сильную зависимость урожайности от условий возделывания;
• среднюю устойчивость к основным заболеваниям томатов;
• довольно непростую агротехнику.

Несмотря на не самую высокую урожайность и определенные сложности с выращиванием, томат достоин внимания дачников. Вкус и красота плодов вполне окупают все его недостатки.

Упаковки семян томата «Розовый гигант» разных производителей

Томат Медово сахарный — описание и характеристика сорта

Преимущества и недостатки

Томат, для которого существует еще одно название Медовые росы, выведен селекционерами Сибири. Растение не относится к гибридам, успешно плодоносит в холодное лето. Выбор способа выращивания культуры зависит от климатических условий региона.

Сорт относится к группе среднеспелых томатов со сроком созревания 110—115 дней. Помидоры округлой формы, слегка приплюснуты, с гладкой глянцевой поверхностью, плотной консистенцией. Масса плодов достигает 400 г. Характеристика и описание сорта указывают на высокую стабильную урожайность. С 1 куста снимают за сезон 2,5—3 кг томатов.

Помидоры имеют прекрасный аромат, на вкус сладкие, сахарные, напоминают мед. В стадии зрелости плоды кремового желтого цвета. При горизонтальном срезе наблюдаются 5 камер с семенами.

Томаты предназначены для длительного хранения, их можно транспортировать на дальние расстояния. В кулинарии помидоры, рекомендованные для детского и диетического питания, используются в свежем виде для приготовления салатов.

Описание сорта

Томат Сахарный гигант относится к сортам «любительской селекции», его описание различается у разных производителей семян. Основные отличия касаются формы плодов и сроков созревания. Большинство агрономов-любителей относят к этому сорту томаты сердцевидной формы с поздним сроком созревания.

Куст

Растение относится к индетерминантому типу, достигает высоты 1,8-2 м в теплицах и 1,5 м на открытых грядках.

Облиственность средняя, листья большие, темно-зеленые. Стебли тонкие, требующие подвязки. Образование пасынков умеренное.

Первое соцветие образуется над девятым листом, остальные растут через два междоузлия. В каждой кисти завязывается 4-6 плодов. Сахарный гигант активно формирует плодовые завязи вне зависимости от погодных условий.

Период плодоношения длительный, в теплицах – до начала октября, под открытым небом – до заморозков.

Характеристики плодов и урожайность

Сахарный гигант относится к позднеспелому виду. Первые товарные помидоры созревают на 125-130 день от момента появления всходов.

Плоды сердцевидные, красные, с плотной мясистой мякотью и тонкой кожицей. На разрезе можно увидеть малое число семенных камер без жесткой сердцевины. Плоды крупные, в среднем их вес составляет 300-350 г, при выращивании в один стебель он может достигать 500-600 г. Помидоры обладают отличным вкусом и высоким содержанием сахара, но плохо поддаются хранению и перевозке.

Урожайность сорта высокая: дачники собирают 3-4 кг с куста, а при правильной агротехнике возможен урожай и до 5-6 кг.

Как выращивать помидоры

Рассаду в открытый грунт или теплицу высаживают в возрасте 60 дней.

Посадка

Дополнительным условием высадки в открытый грунт является температура почвы: она должна быть не ниже 15 градусов.

Для повышения урожая в 1,5-2 раза рекомендуется горизонтальное высаживание саженца с заглублением ствола – так обеспечивается дополнительное образование корней.

Сажают растения по этому методу на расстоянии 70-80 см в ряду, ширина междурядий – 30-40 см, саженцы высаживают в шахматном порядке.

При традиционной методике схема посадки – 60х60 см.

Уход

Сахарный гигант спокойно выдерживает кратковременное высыхание почвы, тогда как переувлажнение приводит к гнилям и растрескиванию плодов.

Прополка и рыхление входят в обязательные процедуры ухода за томатами: их корни должны получать как можно больше воздуха. Эти операции можно сократить, если применять мульчирование почвы около кустов. В качестве мульчи используют скошенную траву, древесную стружку, перлит.

В теплицах рекомендуется формировать Сахарный гигант в два ствола, в открытом грунте – в один. Соответственно, требуются постоянное пасынкование и подвязка не только стеблей, но и кистей.

Сахарный гигант очень отзывчив на подкормки. Только при достаточном количестве удобрений можно рассчитывать на хороший урожай.

За период вегетации следует провести минимум три подкормки:

1. Полным комплексным удобрением через 7-10 дней после высадки рассады.
2. Перед цветением – фосфорно-калийной смесью с незначительной добавкой азота.
3. Через две недели после окончания цветения – суперфосфатом и калийной селитрой. В этот период азотные удобрения под запретом!

В промежутках между этими подкормками кусты можно опылить древесной золой и провести внекорневую подкормку суперфосфатом.

Особенности и возможные трудности

Отличительная особенность сорта – начало формирования верхних завязей только после созревания томатов на самой нижней (первой) кисти. Если первую кисть удалить по окончании цветения, период завязывания остальных плодов заметно сокращается и помидоры получаются более одинаковыми по размеру.

Из-за своего высокого роста и тонкого стебля томат надо обязательно подвязывать и делать подпорки под ветви. Это послужит дополнительной защитой от ветра, если растение выращивается в открытом грунте. Особенно крупные кисти томатов нуждаются в отдельной поддержке.

Растрескивание спелых плодов при дозревании не является отличительной чертой сорта, но чаще всего это происходит в условиях открытого грунта при несбалансированном поливе. Парниковые и тепличные плоды Сладкого гиганта не склонны к разрыву кожуры. Для профилактики растрескивания почву обогащают селитрой и сокращают поливы во время плодоношения.

Болезни и вредители

Опытные огородники применяют защитные меры от болезней пасленовых, в которые входят:

• опрыскивание биофунгицидами, такими как «Фитоспорин», «Гамаир», «Алирин-Б», 1% бордоская жидкость;
• использование стимуляторов роста для повышения иммунитета;
• высаживание растений-санитаров: ноготков, чеснока, бархатцев, настурции.

Постоянное проветривание теплиц помогает замедлить распространение заболеваний.

Вредителей томатов – белокрылку, тлю, паутинного клеща – эффективно уничтожают инсектициды кишечно-контактного действия: «Фуфанон», «Карбофос», «Конфидор».

Уход

Помидорам данного сорта в течение жизни необходимы следующие процедуры по уходу: полив, внесение удобрений, мульчирование и обрезка. Дополнительно можно аккуратно рыхлить почву и удалять сорняки. Удобрять полезными веществами следует по определенному графику.

• В конце мая применяют раствор селитры (200 г селитры 6 л воды).
• В середине июня – нитрат калия (1 ампула на 3 л воды).
• В августе нужно использовать суперфосфат (30 г суперфосфата на 5 л воды).

Молодые ростки поливают один раз в неделю. А взрослые кусты нужно поливать уже каждые 4 дня.

Во второй половине августа обычно проводят мульчирование. Для него используют перегной или опилки. Данная процедура направлена на защиту почвы и корней от похолоданий.

Правила выращивания

Основные правила для сорта помидоров Медовый такие же, как и для других томатов. Но существуют и свои особенности, которые необходимо соблюдать, чтобы получить богатый урожай вкусных плодов.

Посадка на рассаду

Дата посадки семян сорта томата Медовый на рассаду в разных регионах отличается. Ее нужно просчитать исходя из того, чтобы до высадки в грунт оставалось 60-65 дней и, зная примерную дату высадки на основное место.

Если почва для рассады берется из собственного огорода, то необходимо учесть график последовательности высадки культур и для выращивания томатов не брать землю, на которой перед этим росли культуры из семейства пасленовых. Такая почва не подойдет для рассады сорта Медовый. Посадку рассады проводят по следующей схеме:

1. Обработать семена протравливателем и стимулятором роста. Если на упаковке написано, что семена уже подготовлены, то обрабатывать их не нужно.
2. В деревянный или пластиковый ящик насыпать почвенную смесь, увлажнить и подогреть ее. Уже готовый грунт для пасленовых культур можно купить в магазине.
3. Семена внести в почву на глубину 1 см на расстоянии 1,5-2 см друг от друга.
4. Периодически поливать помидоры, не переливая почву.
5. Когда ростки прорастут, поставить ящик на подоконник, чтобы было освещение и в то же время некоторая прохлада от окна.

Оптимальная температура для рассады +22 0 С днем и на пару градусов ниже ночью.

До пикировки подкармливать рассаду не следует. Через неделю после прорастания 2 первых листьев, по отзывам огородников, необходимо провести пикировку сорта томат Медовый, как на фото.

1. Подготовить стаканчики или горшки.
2. Насыпать плодородную землю, слегка полить ее теплой водой.
3. Выбрать самые сильные стебли, аккуратно отделить их специальной лопаткой и посадить в стаканчик.
4. Поставить стаканчики на 3 дня в тень.
5. Начать подкармливать через 7-10 дней.

Пересадка томата

Пересадку рассады сорта томата Медовый нужно проводить, спустя 60-65 дней, при условии, что ночная температура не опускается ниже +15 0 С.

Предварительно нужно подготовить почву. Для этого следует перемешать грунт с компостом, удобрениями или перегноем. Желательно также добавить древесную золу. Если почва, в которую пересаживается рассада сорта томата Медовый, хуже той, в которой она росла, то растение может остановить свой рост.

Рассаживать следует по схеме: на 1 кв. м 3-4 куста томата. Рекомендуется сразу установить подпорки, чтобы вовремя проводить подвязывание.

Последующий уход за томатами

Для успешного роста сорта томата Медовый необходимо:

• поливать кусты 2 раза в неделю до плодоношения, затем полив должен быть увеличен;
• обеспечить хорошее освещение в течение всего дня и температуру в диапазоне от +15 0 С до +30 0 С;
• периодически проводить подкормку комплексными удобрениями;
• мульчировать почву на высоту около 10 см;
• каждую неделю делать пасынкование;
• вовремя подвязывать стебли и кисти.

Когда помидоры уже достигнут нужного роста, листья вокруг них следует удалить, чтобы дать больше света. Также некоторые огородники делают прищипывание верхушек и удаление соцветий, которые уже не успеют дать нужных плодов. В Южных регионах это проводят в начале августа, в Северных – в конце августа.

Томат Медовые росы — описание и характеристика сорта

Приводнение, период рассады

Рассадный метод – единственный метод выращивания этих томатов. Суперэлита следует сажать за 2 месяца до высадки в грунт. Почвенную состав при этом нужно прогреть до комнатной температуры. Можно взбутетенить семена стимулятором роста, на развитие плодов это никак маловыгодный повлияет, зато меньше семян будет высажено впустую.

Во исполнившееся выращивания необходимо поддерживать температуру на уровне 20-ти градусов после шкале Цельсия, обеспечивать регулярный полив и хорошее освещение.

За 2 недели раньше высадки необходимо начать закалку рассады. Для этого следует запастись терпением кустики на свежий воздух каждый день, начиная с 20-ти минут пребывания их получай улице и увеличивая время. Также будет полезно сделать полив возьми время закалки нерегулярным.

Посадка в грунт и уход за растениями

Высадка никак не требует особых усилий. Нужно всего лишь удалить пасынки, вырезать нижние листья и сформировать кусты в один стебель. Высаживать растения необходимо из расчёта 3 куста на квадратный метр. Уход за ними как и довольно прост. Нужно только поливать, полоть, рыхлить, подвязывать и подкармливать. С всего этого особенно необходима подвязка, потому что на кустах может наряду с этим уместиться до 5 килограммов плодов. Точно так же нужна и (усиленное, так как без неё растения начинают терять свою незыблемость к различным заболеваниям.

Болеют Медовые росы редко. Чтобы болезнь повально-таки не настигла томат, за ним необходимо правильно ласкаться и вовремя подкармливать.

Урожай

Полутораметровые кусты приносят урожай соответствующих объёмов выше 115-120 дней с момента посадки семян. С одного растения можно справить. Ant. разобрать 5 килограммов огромных плодов, а с квадратного метра – 15 килограммов. За новина можно не беспокоиться: помидоры будут даже, если лето полно холодным.

Благодаря плотной, не трескающейся кожице, Медовые росы бесконечно хорошо переносят транспортировку и хранятся полтора месяца. Это позволяет принимать их свежими даже в ноябре. Они очень хорошо подходят угоду кому) консервирования, что добавляет им привлекательности в среде огородников.

Медовые росы – фантазия любого дачника. Урожайные, неприхотливые, хорошо переносят транспортировку, долго хранятся, обладают превосходным вкусом и подходят к любых целей.

Сладкий томатный тяжеловес – описание сорта «Сахарный пудовичок» от Сибирского Сада

Крупноплодные томаты идеально подходят для заготовок (лечо, салаты и соусы) и для потребления в свежем виде.

«Сахарный пудовичок» – один из таких сортов. Его плоды поражают своими размерами, высокими вкусовыми и техническими качествами.

…

• История селекции
• Томат «Сахарный пудовичок»: описание сорта

Характеристики плодов    

Фото
Рекомендации по уходу
Болезни и вредители

Выведен сорт селекционерами российской компании Сибирский Сад, зарегистрирован в 1999 году.

Томат «Сахарный пудовичок»: описание сорта

Сорт относится к индетерминантным разновидностям для тепличного и грунтового возделывания, так как ограничен в росте.

Высота куста в открытом грунте не превышает 80 см, а в теплице «Сахарный пудовичок» может достичь высоты 110 см и более.

Штамб у куста отсутствует, рекомендуется выращивание в два стебля. При таком формировании плоды будут крупными, в противном случае урожайность может быть снижена.

Сорт среднеспелый – от появления первых всходов до массового созревания плодов проходит 110-115 дней.

Сахарный пудовичок поражается заболеваниями, характерными для культуры, не чаще, чем другие томаты

При выращивании важно уделить внимание севообороту и постоянно наблюдать за состоянием листьев и плодов

При выращивании в два стебля урожайность сорта составляет 6-8 кг с одного растения. При повышенном качестве агротехники урожайность может доходить до 10-12 кг с куста.

Главное достоинство Сахарного пудовичка – высокое качество плодов, которые легко переносят транспортировку и являются универсальными по своему назначению.

Недостатков у томата не так много, и состоят они в большой для индетерминантных сортов высоте куста, из-за чего приходится применять подвязку.

Характеристики плодов

• Плоды Сахарного пудовичка в зрелом состоянии красные, плоскоокруглые, ровные.
• Размер плодов крупный, средний вес одного томата достигает 500-600 г.
• Содержание сухого вещества высокое.
• Семенных камер больше, чем в мелкоплодных томатах, их количество в среднем составляет порядка 3-4 штук.
• Семена немногочисленные, мелкие, без выраженной защитной оболочки из пленки и полуслизистого сока, легко отделяются от мякоти.

Благодаря низкому количеству сока и высокому – сухих веществ, Сахарный пудовичок отлично подходит для приготовления свежих салатов и закусок, для заготовок в виде пасты или соусов, а также консервирования салатов.

Далее вы увидите несколько фотографий помидор «Сахарный пудовичок»:

Рекомендации по уходу

Томат идеален для выращивания в средних широтах. Хорошо развивается и плодоносит в Подмосковье, Сибири и на Дальнем Востоке. В более северных регионах рекомендуется выращивать томат в закрытом грунте – пленочных, поликарбонатных или стеклянных.

Сорт неплохо чувствует себя даже в неблагоприятных погодных условиях, однако, при его выращивании необходимо следить за проветриваемостью кустов, а также за плодородием почвы.

Нуждается он и в пасынковании. Рекомендуется выщипывать все пасынки выше первого разветвления, а в момент завязывания плодов удалить листовые пластинки, расположенные ниже их. Рекомендуемая плотность посадки для получения хорошего урожая – 3 или 4 куста на квадратный метр.

Болезни и вредители

Сорт в средней степени поражается фитофторозом, мозаикой и бурой пятнистостью (в теплицах). Для предотвращения заражения и распространения инфекции рекомендуется проводить профилактические обработки препаратами Фитоспорин, марганцевокислым калием и Поликарбацином.

Поражают томаты этого сорта и вредители: паутинные клещи, проволочник и огородные совки (гусеницы). Избавиться от вредителей можно при помощи специальных ловушек, а также инсектицидов. Проявляют эффективность и народные средства – настои полыни или горького перца.

«Сахарный пудовичок» способен удивить огородников своими размерами и сладостью плодов. При особом старании 8-10 кустов могут удовлетворить потребность семьи в свежих плодах в течение лета.