«талисман»: один из наиболее любимых и популярных сортов винограда

Характеристики плодов

Грозди крупные, цилиндрически-конические или конические, иногда бесформенные, умеренно плотные, на длинной гребненожке, весом около 600-900 г, максимально – более 1 кг. Очень массивные грозди весом 1,5 кг получают при умеренной нагрузке – 20-30 глазков на взрослый куст и хорошем запасе многолетней древесины.

Ягоды крупные, не «горошащиеся», массой 10-12 г, не растрескиваются. В основном сборе плоды выровненные, овальной формы. При полном созревании цвет шкурки белый, с легким розоватым загаром на солнце. Плоды прочно прикреплены к плодоножке, не осыпаются даже при запоздалом сборе урожая. Кожица плотная, при еде не ощущается, покрыта тонким слоем пруина.

Плоды десертного (универсального) назначения – отлично подходят для употребления в свежем виде, их используют для приготовления варенья, конфитюров, компотов, соков, изюма и других способов переработки

Мякоть сочная, мясистая, плотная, хрустящая, насыщенно-сладкого вкуса. В каждой ягоде по две-три косточки, которые легко отделяются от мякоти. Профессиональные дегустационные оценки вкусовых качеств – 8,0-8,2 баллов (из 10), садоводы описывают вкус как «необычайно сладкий», запоминающийся, но без муската, присущего материнскому сорту «Фрумоаса Албэ».

Биохимические исследования, проведенные специалистами ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко для определения питательной ценности плодов, выявили, что в почвенно-климатических условиях Ростовской области показатель сахаристости «Кеши» составил 19-24% при кислотности 5-8 г/л. Соотношение сахара и кислоты – гармоничное, вкус приятный, насыщенно-сладкий.

Плюсы и минусы сорта винограда Талисман

Этот виноград не зря любят садоводы, у него множество преимуществ и мало недостатков:

•    Высокая урожайность каждый год;

•    Крупные ягоды и грозди;

•    Вкусный виноград при полной спелости;

•    Продолжительный срок хранения без потери вкуса и товарного вида;

•    Не теряет положительных характеристик при длительной транспортировке;

•    Черенки прекрасно укореняются, что упрощает размножение сорта;

•    Хорошо выдерживает низкие температуры (переносит понижения температуры до минус 25 градусов);

•    Незначительно повреждается большинством заболеваний винограда.

У этого сорта плохо то, что формируются исключительно женские соцветия. Если поблизости не растут кусты с мужскими цветами, то на винограде сорта Талисман завязи не образуются. Для опыления соцветий в ручном режиме используют пуховки. На плетях нужно обрывать лишние соцветия, этот сорт формирует слишком много завязи. Но растению недостаточно силы для того чтобы все грозди выросли и созрели, по этой причине необходимо позаботиться об удалении лишних соцветий, на плетях достаточно оставить по 2-3 грозди.

Срок вегетации достигает 135 суток, по этой причине этот виноград можно отнести к ранне-средним сортам. Его грозди можно убирать уже в первой декаде сентября, а его кисти без ухудшения вкуса провисят до первых заморозков.

Талисман (Кеша-1) — характеристики сорта винограда

Талисман — столовый сорт винограда ранне-среднего срока созревания

Синоним: Кеша-1

Оригинатор: ВНИИВиВ им.Потапенко, г.Новочеркасск, Россия

Родительская пара: Фрумоаса Албэ х Восторг

Происхождение: сложный межвидовой гибрид

Своим появлением сорт винограда Талисман внес огромный вклад в современную селекцию винограда, фактически это родоначальник большинства современных крупноягодных комплексно-устойчивых форм винограда. В качестве материнской формы, как донор крупноягодности и устойчивости, Талисман активно используется селекционерами и сейчас. Описание и основные характеристики: кусты в корнесобственной и привитой культуре сильнорослые, тип цветка функционально-женский. Урожай созревает в конце августа или начале сентября. Грозди цилиндроконические, умеренной плотности, средней массой около 700гр, на крупных формировках легко достигают полутора килограммов. Ягоды овальные, белые, средней массой 13-15гр, при хорошем уходе крупнее. Мякоть мясисто-сочная, ближе к мясистой, приятного гармоничного вкуса. Кожица при еде практически не ощущается. От материнского сорта Талисман унаследовал мускатный аромат, который правда проявляется не всегда, а от отцовского способность к высокому сахаронакоплению, более 20%. Ягоды не страдают от растрескивания. Сорт очень урожайный, плодоносных побегов более 80%, требуется нормирование урожая. Допустима короткая обрезка плодовых лоз, но лучшие грозди получают при обрезке на 6-8 глазков. Вызревание лозы очень хорошее, черенки укореняются легко. Устойчивость к милдью 2,5-3 балла, к оидиуму 3,5 балла, серой гнилью практически не поражается. Зимостойкость достигает -24-25С. Урожай может около месяца сохраняться на кустах без потери внешних и вкусовых качеств, неплохо транспортируется. Сорт винограда Талисман почти сплошь состоит из одних достоинств, кроме одного существенного недостатка — женского типа цветка. Опыление может быть нестабильным, с довольно сильным горошением. В прежние годы многие виноградари применяли пуховки для ручного доопыления соцветий, это конечно добавляло ручного труда, но грозди получались исключительно товарными.

Немного позже Талисмана из Института им. Потапенко вышла очень похожая на него форма FVR-7-9 (из семейства Талисман х Русмол). Отличия между ними минимальны, одинаковая внешность, срок созревания, одни и те же плюсы и минусы, но есть небольшая разница во вкусе. Зачастую, эти сорта путались у любителей и разлетались по стране под ошибочными названиями. Синонимы формы FVR-7-9 — I-8-7-9, Памяти Захаровой, Талисман-1. На фото ниже гибридная форма винограда FVR-7-9:

Метки: Столовый,

• Назад
• Вперед

Добавить комментарий

Правильный уход за посадками

Правильный уход за посадками не отличается сложностью. Садоводу необходимо будет регулярно поливать виноград, вносить удобрения, весной обрезать растения, проводить профилактическое опрыскивание, а осенью при подготовке к зиме обязательно утеплять лозу и укрывать еловым лапником.

Поливать виноград Талисман лучше всего два раза в месяц, используя для этого тёплую отстоянную воду. А вот при поливе растений холодной водой из скважины они будут долго болеть, вплоть до полной гибели посадок.

Рекомендуем вам мульчировать приствольный круг, что позволит защитить растения от холода, а в земле будет лучше сохраняться влага, что улучшает рост, плодоношение и вкусовые характеристики выращенного урожая.

Подкармливать виноград Талисман следует два раза за сезон. Осенью следует использовать для подкормки перегной, а весной вносить минеральные удобрения с калием, фосфатами и азотом. Правильное внесение удобрений позволяет гарантировать отличное плодоношение, а сами растения будут активно расти и в последующем с легкостью перенесут зиму.

При обрезке рекомендуется удалять 5-7 глазков, а у старых растений можно проводить омолаживающую обрезку, тогда оставляют лишь молодой прирост, который вскоре набирает силу и в последующем отлично плодоносит. Такая обрезка винограда проводится ранней весной, сразу после таяния снега или осенью после сбора урожая и опадения листвы.

Виноград Талисман относится к теплолюбивым культурам, поэтому существенное похолодание лоза переносит с трудом, а в зимний холод без правильного утепления куст может быстро погибнуть. Необходимо укрывать лозу еловым лапником и оборачивать утеплителем.

Нелишним также будет проводить соответствующие ежегодные опрыскивания посадок, что позволит улучшить показатели плодоношения, а растения будут защищены от насекомых-вредителей и разнообразных болезней. Помните лишь о том, что такие опрыскивания проводятся покупными инсектицидами и выполняются ещё до начала цветения куста.

Характеристики

Характеристики	Описание
Форма кистей	Конусообразная
Средний вес кисти	800 г
Масса ягод	15-16 г
Вкус	Сладкий, с легким мускатным послевкусием и ароматом (у полностью созревших плодов)
Срок созревания	Среднеранний, до 4,5 месяцев с момента появления листвы до сбора урожая
Плодоношение	Первые грозди появляются через пару сезонов после высадки однолетних саженцев
Стойкость к морозам	Кусты этого сорта выдерживают холода до -24ºС. В регионах с более холодными зимами требуется укрытие на зиму
Стойкость к заболеваниям	Отличается высокой устойчивостью к основным болезням винограда – серой гнили оидиуму и милдью
Товарный вид	Собранный урожай неплохо переносит перевозки на любые расстояния, при этом не лопается и не течет. При температуре 8ºС может храниться до полугода

Срок созревания

По срокам созревания виноград Талисман следует отнести к среднеранним – с момента распускания почек до сбора спелых кистей проходит 4,5 месяца.

Но эти сроки напрямую зависят от региона выращивания: 

• в южных регионах урожай Талисмана собирают примерно на 3 недели раньше;
• в северных – на 3 недели позже;
• созревание гроздей этого винограда в Подмосковье и регионах с аналогичными климатическими условиями происходит в первой декаде сентября.

C момента распускания почек до сбора спелых кистей проходит 4,5 месяца

В целом сбор спелых гроздей винограда Талисман проходит с последней декады августа по вторую декаду сентября.

Плодоношение

 Обычно размножают этот сорт винограда однолетними саженцами , приживаемость которых – практически 100%. И уже через пару сезонов с молодых кустиков начинают собирать первые урожаи. 

И если кисти не успели собрать сразу после созревания, они могут висеть на побегах до первых морозов, не теряя при этом вкуса и товарного вида.

Со взрослых кустов данного сорта винограда при хороших погодных условиях можно собирать до 40-50 кг спелых плодов.

Размножение

Размножается виноград Талисман, как и другие сорта этой ягодной культуры, черенками или саженцами. При этом приживаемость посадочного материала высокая и близка к 100%.

Приживаемость саженцев и черенков винограда высокая и близка к 100%

Морозостойкость

 Устойчивость данного сорта винограда к холодам – средняя , кусты могут выдерживать без укрытия морозы до -25ºС. А в регионах с более суровыми климатическими условиями перед началом зимы требуется укрывать виноград Талисман, чтобы он не вымерзал.

Засухоустойчивость

Кусты этого винограда могут спокойно переживать непродолжительные периоды засухи, однако для того, чтобы ягоды вырастали крупными и сочными, требуется все же соблюдать поливной режим, особенно в периоды жары.

Вкус

Плоды этого сорта отличаются приятным сладким вкусом, ведь количество сахаров в спелых ягодах достигает 22-24%. Кроме того, спелые виноградины отличает привкус муската и такой же аромат.

Плоды этого сорта отличаются приятным сладким вкусом

Устойчивость к болезням

Следует отметить, что виноград Талисман отличается высокой стойкостью к основным опасным заболеваниям, которые поражают другие сорта и гибриды этой ягодной культуры, и  практически не поражается серой гнилью, оидиумом и милдью .

Товарность

Если цветки полностью оплодотворяются весной, то кисти винограда Талисман будут иметь хороший товарный вид: плотные, конусообразные грозди с крупными плодами зеленовато-желтой окраски. 

Собранный урожай хорошо перевозится на любые расстояния, может храниться в холодильнике при температуре около 8ºС не менее 4 месяцев.

Описание сорта

Относительно новый сорт винограда «Талисман» приобрел большую популярность. Он неприхотливый и дает отличный урожай крупных ягод. Кусты большие и разветвленные. Они дают много побегов, поэтому требуют постоянного контроля. Рекомендуется оставлять на кусте 24-35 почек. Каждый побег способен вырастить 2 крупных грозди. Лишние кисти надо срезать, так как они приведут к измельчанию ягод. Большое количество тяжелых гроздей может привести к обламыванию побега.

Сорт имеет некоторые особенности. Чтобы получить хороший урожай, необходимо их знать и соблюдать условия выращивания:

• У Талисмана только женские цветоносы. Без опылителей ягоды не завяжутся. Чтобы решить эту проблему, надо посадить вместе кусты с женскими, мужскими цветоносами или обоеполые растения.
• Грозди могут вырастать до 2 килограмм при своевременном поливе и качественном уходе. Они имеют форму конуса, достаточно плотные. Издержки опыления могут приводить к появлению пустых участков. Это портит товарный вид и делает виноград непригодным к продаже.
• Крупные овальные ягоды имеют вес до 70 грамм. Бледно-зеленые с восковым налетом они выглядят очень привлекательно. Кожица у плодов тонкая, но крепкая, поэтому виноград данного сорта хорошо переносит транспортировку.

Чтобы получить хороший урожай, необходимо особое внимание уделить опылению. Рядом с Талисманом надо высаживать виноград с мужскими цветоносами.. Виноградари предпочитают Талисман, благодаря его отличным характеристикам

Определяясь с выбором, перед посадкой, необходимо в них тщательно разобраться. Подойдет ли сорт к климатическим условиям региона, где его планируется культивировать, какие условия требуются для выращивания

Виноградари предпочитают Талисман, благодаря его отличным характеристикам. Определяясь с выбором, перед посадкой, необходимо в них тщательно разобраться. Подойдет ли сорт к климатическим условиям региона, где его планируется культивировать, какие условия требуются для выращивания.

• Талисман – это среднеранний сорт. От периода цветения до сбора урожая проходит 140 дней. Скорость вызревания зависит не только от характеристик сорта, но и от климатических особенностей региона. На юге грозди набираются соком на 3 недели раньше, а на севере – на 3 недели позже. Сбор урожая в средней полосе начинается в первых числах сентября.
• Уже на 2 год после высадки начинают появляться первые грозди. Их плюсом является стойкость. Урожай может оставаться на лозе до заморозков. Ягоды не чернеют и не высыхают. Под прямыми лучами солнца они приобретают желтоватый оттенок.
• Если кусты хорошо укрыты, то они способны пережить суровую зиму. Лоза не вымерзает при минус 30. Хорошее укрытие продлевает растению жизнь.
• В ягодах содержится до 25 процентов сахаров. Они очень сочные и мясистые. Плоды дают приятное мускатное послевкусие. Чтобы его прочувствовать, надо дать урожаю полностью вызреть.
• Гибрид разработан таким образом, что имеет иммунитет ко многим видовым заболеваниям. Ему не страшны милдью и серая гниль.

Одно из достоинств сорта – товарный вид. Грозди очень большие, ягоды крупные и не трескаются. Виноград Талисман можно транспортировать на небольшие расстояния

Грозди прекрасно сохраняются при температуре плюс 8 градусов до полугода. Закладывая ягоды в холодильник, надо убрать поврежденные, тогда срок лежкости увеличится.

Секреты ухода за сортом

Особого ухода виноград Талисман не требует. Нужно просто соблюдать агротехнические правила. Ну и конечно же нужно проводить обрезку по мере загруженности куста. Также выработать подходящий режим полива, вовремя прорыхлять, уничтожать сорные культуры, мульчировать грунт. Удобрять, а также укрывать перед зимним периодом, если того требуют обстоятельства.

Удобрения и подкормки.

Сорту винограда Талисман необходимы удобрения и подкормки, ведь его кусты довольно мощные и потребляют огромное количество питательных элементов, микроэлементов и макроэлементов из грунта в то время когда растут и развиваются. С весеннего периода до зимнего периода нужно провести пять корневых подкормок и две внекорневые подкормки.

• Первая подкормка должна быть корневого типа, производить её нужно за семь-четырнадцать дней до того, как растение начнёт цвести. Произвести её можно так: на один квадратный метр почвы, нужно внести сорок-пятьдесят грамм нитрофоски. Производят её для того, чтобы растение лучше опылялось, а грозди вырастали более крупными.
• Вторую подкормку проводят внекорневого типа. Производит ее за два-три дня до того как растение начнёт цвести. Она проводится с целью улучшение опыляемости растения, а также снижения риска осыпания завязи. Как ее произвести: 1) десять-двенадцать литров — чистой воды комнатной температуры; 2) десять-двадцать грамм — борной кислоты; 3) двадцать грамм — медного купороса; 4) Два-три грамма — железного купороса. Все это нужно тщательно перемешать и смешать с выбранным фунгицидным препаратом.
• Третью подкормку проводят корневого типа. Вносят её через десять-пятнадцать дней после того, как растение отцветёт. Она производится для того, чтобы поддержать рост и развитие побегов культуры, а также плодов. Для этого нужно на один квадратный метр земли внести: тридцать-шестьдесят грамм нитрофоски.
• Четвёртая подкормка должна производиться внекорневого типа. Производят её тогда, когда ягодки уже становится маленького размера. Производит её для того, чтобы снизить риск появления хлороза, а также паралича гребней. Для этого на один квадратный метр почвы нужно внести: 1) тридцать-сорок грамм — мочевины; 2) десять-пятнадцать грамм — железного купороса; 3) один грамм — марганцовки; 4) двадцать грамм — лимонной кислоты.
• Пятую подкормку производят корневого типа. Производитель её нужно за семь-четырнадцать дней до полной уборки урожая. При помощи её можно предупредить растрескивание ягод, а также улучшить их вкусовые качества. Также она поможет ускорить созревание, тех плодов, на которых попадало мало освещения. Воспроизвести можно при помощи: 1) двадцать грамм — суперфосфата; 2) пятнадцать грамм — калийной соли; 3) одна столовая ложка — калимагнезии.
• Шестая подкормка должна быть корневого типа. Производить её нужно перед тем, как ягоды созреют. Она поможет снизить риск появления серой гнили, а также улучшить вкус плодов. Для этого нужно: древесную золу смешать с одной, либо двумя таблетками микроудобрений, а затем все это развести в десяти-двенадцати литрах чистой воды комнатной температуры. Зола должна быть из-под чистого дерева, то есть не клееного, не крашеного, не лакированного.
• Седьмая подкормка, должен быть корневого типа внесения. Произвести её нужно после того, как вы соберёте урожай. Она позволяет улучшить вызревание молодых побегов. Для этого нужно: 1) двадцать-тридцать грамм — сернокислого калия; 2) тридцать-сорок грамм — суперфосфата.

Что такое процедура обрезка и наиболее благоприятные периоды для нее.

Процедура обрезки — это очень важный агротехнический процесс в уходе за виноградом Талисман.

• Обрезку сорта винограда Талисман в весенний период необходимо провести того, как в растении начнётся сокодвижение. Во время этого мероприятия, нужно обрезать повреждённые, усохшие, неразвитые и деформированные побеги.
• Летняя обрезка, её проводят на протяжении практически всего летнего периода. Она заключается в формировании кустиков. Во время такого мероприятия нужно удалить лишние побеги, листву и завязи.
• Осеннюю обрезку винограда Талисман производят после того, как опадут листья. Каждой побег нужно будет укорачивать до того момента, пока на нем не останется семь глазков. Также нужно учитывать, что на каждом кустике должно остаться всего тридцать две почки.

Подготовка к зимовке.

Виноград Талисман: фото сорта

В осенний период культуру нужно снять со шпалеры, связать в импровизированной пучок, а затем разложить на почве, и накрыть лапником. В регионах с суровой зимой, садоводы пользуются шифером, либо рубероидом. С приходом весеннего периода, все укрытия демонтируют.

Размножение винограда Талисман

Виноград размножают отводками, предварительно выращенными саженцами или черенками. Преимущество в развитии есть у саженцев, они намного быстрее нарастят вегетативную массу и принесут нормальный урожай. Высаживают виноград, как весной, так и в осенний период. Если саженец винограда высадить весной, он за летний период адаптируется и наберется сил на зиму. Но посадка в это время, может производиться только до распускания почек, это значит не позже первой декады апреля. Но в это время в отдельных регионах еще возможны заморозки, и саженец может замерзнуть. Высаживать саженцы осенью, нужно в конце октября, после посадки их нужно хорошо укрыть, чтобы защитить от зимних морозов.

 Виноград «Талисман» высаживают, как и другие сорта, необходимо заранее вскопать почву и внести в нее удобрения. Ямы для саженцев копают и готовят заранее, создают дренажный слой и заготавливают колышки для подвязки плетей.

Этот сорт винограда, прекрасно отзывается на подкормки минеральными составами. Для повышения урожайности его нужно подкармливать суперфосфатом и калийной солью. Профилактические обработки снижают возможность заражения растения грибковыми инфекциями и основными вредителями.

Черенки, нарезанные из лозы этого сорта, прекрасно укореняются и в короткий срок привыкают к новым условиям. По словам опытных садоводов лучше все же черенки этого винограда прививать на старые подвои. Хотя сорт винограда Талисман хорошо выдерживает низкие температуры, он относится к категории укрывных разновидностей винограда и для него необходима защита в зимнее время.

Сорт кроме хорошего урожая гроздей, способен стать украшением приусадебной территории. Его плети прекрасно смотрятся на акрах, попытайтесь сделать свой виноградник лучше и привлекательней с помощью этого сорта.

Полезные ссылки:

Плюсы и минусы Талисмана

Данный сорт винограда полюбился опытным производителям и новичкам за ряд существенных плюсов. Об этом говорят отзывы и широкая территория распространения Талисмана.

К плюсам сорта можно отнести:

• крупные ягоды;
• плотные кисти с большим количеством плодов;
• мускатное послевкусие и чудесный аромат;
• отсутствие проблем с транспортировкой;
• хорошее укоренение;
• товарный вид;
• наличие крепкого иммунитета к видовым заболеваниям;
• морозоустойчивость;
• стабильно высокий урожай;
• минимальный адаптационный период.

Гибрид прекрасно приживается в любом климате. Для северных и южных регионов разница только в сроках вызревания урожая. В последнее время на основе Талисмана появилось много новых гибридов с улучшенными характеристиками, поэтому его популярность стала несколько затихать.

Кроме того, у сорта есть несколько недостатков, о которых необходимо знать новичкам и опытным виноградарям:

• для появления ягод нужны опылители;
• урожай необходимо нормировать, чтобы не потерять плодоносящую лозу;
• ягодам угрожают осы и шершни;
• урожай подвергается нападению птиц;
• кусты требуют частой обрезки из-за стремительного роста побегов;
• для разведения нужна большая территория.

Чтобы шпалеры выдержали массивные кусты и будущий урожай, необходимо придать им дополнительную крепость. Для этого можно использовать деревянные или железные конструкции.

Характеристика сорта винограда Талисман

Чтобы дать объективную характеристику сорта винограда, надо представить себе все существенные достоинства и недостатки как гроздей и ягод, так и куста в целом, оценить проблемы, связанные с выращиванием винограда и достижением высоких урожаев. Судя по всему, непререкаемых достоинств у Талисмана гораздо больше, чем относительных недостатков. Главные достоинства состоят в следующем:

Свежие записи

Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не вытесняют другие растения Почему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как по 3 признакам самим определить возраст растения Рассада помидоров стала фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения

• высокая и стабильная общая урожайность;
• крупноплодность и большая масса гроздей;
• великолепный вкус со специфическим мускатным ароматом;
• беспроблемная транспортабельность;
• сохранность урожая как в собранном виде, так и на кусте в течение длительного времени;
• высокая морозоустойчивость;
• незначительная предрасположенность к заболеваемости;
• отличная укореняемость черенков;
• высокие адаптивные способности к различным климатическим и почвенным условиям.

Важнейший недостаток, повторимся, состоит в необходимости подсадки опылителей. Но есть и другие, менее существенные. Итак, важные (или не очень?) недостатки сорта Талисман:

• наличие только женских цветков, требующее наличия поблизости кустов винограда с мужскими цветками или трудоёмкого искусственного опыления;
• необходимость нормирования урожая путём удаления большого количества лишних соцветий;
• поражаемость осами и шершнями;
• необходимость длинной обрезки лозы из-за слишком большой силы роста побегов;
• необходимость предоставления большой площади питания и оборудования особо прочных шпалер.

Насколько преодолимыми являются упомянутые недостатки, судить каждому виноградарю. Очевидно, что приложением дополнительных усилий и стараний перечисленные проблемы вполне решаются. Конечно, наука не стоит на месте, ежегодно появляются новые сорта, но абсолютно беспроблемных пока нет, и навряд ли они смогут появиться. А пока любители, поселившие на своих виноградниках сорт Талисман, не стремятся от него избавляться.

Описание и характеристики сорта Талисман

Сорт винограда Талисман выведен селекционным путем. Это белый столовый сорт. Ученные скрестили два вида – сорт Восторг и сорт Фрумоаса Албэ, благодаря чему и получился данный вид культуры. Виноград Талисман имеет прекрасную устойчивость к морозам и разнообразным заболеваниям, таким как серая гниль и милдью, что подтолкнуло селекционеров скрещивать его с другими сортами для получения хороших экземпляров. Данный сорт способен выдержать морозы до минус 25°С. Хорошо переносит транспортировку, грозди способны долгое время находиться на лозе, приносит большой урожай, дает легко укореняющиеся черенки. При правильном выращивании виноград сорта талисман способен приносить рекордные грозди и ягоды. В зависимости от условий выращивания, а также соответствующего и своевременного ухода, срок созревания Талисмана наступает на 127-135 день., что дает возможность собрать первый урожай уже в начале осени.

Функционально женский тип цветка с отличным опылением. При неблагоприятных погодных условиях необходимо произвести дополнительное опыление или подобрать правильную культуру, которая будет цвести в одно время с данным сортом.

Грозди и ягоды

Плоды винограда Талисман довольно крупные. Средний вес одного плода составляет 14-16 грамм, в отдельных случаях вес ягоды может составлять более 20 грамм. Цвет виноградных гроздей исключительно белого цвета, но также могут встречаться плоды с розовым отливом. Размер средней ягоды составляет 40 х 35 миллиметров. Виноград обладает отличными вкусовыми качествами, сочный, сладкий, присутствует ярко выраженная мускатная нотка. Грозди средней плотности, конической формы. По весу иногда достигают 1,5 килограмм, но средний вес составляет 800 – 900 грамм.

Достоинства и недостатки культуры

К преимуществам можно отнести неповторимые вкусовые качества, высокий урожай, простой и не затратный уход за лозой, внушительные размеры гроздей и ягод. Также Талисман имеет прекрасную устойчивость к низким температурам и грибковым заболеваниям. Это очень важные преимущества, так как большинство сортов винограда не способны выдержать низкие температуры и противостоять заболеваниям. Что приводит к дополнительным затратам времени и средств на обработку и профилактические меры. Но, несмотря на эти преимущества, как и у любой другой плодовой культуры, виноград Талисман обладает некоторыми недостатками. Данный сорт нуждается в дополнительном или искусственном опылении, так как на кусте находятся только женские цветы. Если опыление не пройдет должным образом, тогда урожай не стоит ждать. Еще одним недостатком являются сильные ветра и холодные сквозняки, которые губительным образом влияют на качество урожая.

Описание сорта винограда Талисман

Виноград сорта Талисман вырастает в виде большого куста, причём число плодоносящих побегов превышает 3/4 общего количества однолетнего прироста. На каждом из них образуются не менее двух гроздей; при большем их количестве приходится нормировать плодоношение, чтобы не допускать образования мелких ягод (горошения). Число глазков в расчёте на один взрослый куст рекомендуется поддерживать в диапазоне от 24 до 32 штук.

К сожалению, такую нагрузку может выдержать не каждый куст, и часть гроздей приходится заранее ликвидировать

Талисман растёт очень быстро, принося первый урожай уже через два года после высадки однолетнего саженца, а иногда первую кисточку и на следующий год. Размножается как черенками, так и прививкой. Укореняемость черенков очень высокая. Приспосабливается к любым климатическим условиям, в том числе к прохладному дождливому лету. Не боится обычной среднерусской зимы, но температура -25 оС всё же является для него критической, поэтому в большинстве регионов требует лёгкого укрытия на зиму. При правильном уходе обладает повышенной устойчивостью к наиболее опасным болезням виноградника: милдью, серой гнили и оидиуму.

Сорт является среднеранним: от начала вегетации до созревания первых ягод проходит около 4 месяцев, то есть ягоды в большинстве местностей поспевают не раньше начала сентября. Они не требуют срочного съёма и могут легко оставаться на кусте вплоть до первых заморозков, при этом качество ягод не ухудшается. Сорт очень высокоурожайный. Главный минус Талисмана состоит в том, что он содержит цветки только одного пола: женские. Поэтому для получения нормального урожая поблизости непременно должен быть высажен куст винограда с мужским типом цветков.

Одно из важнейших достоинств Талисмана — его крупные грозди. Средняя гроздь весит около килограмма. В обычные годы и при хорошем уходе ягоды упакованы в грозди средней плотностью, но иногда встречаются и более рыхлые экземпляры. Их форма в случае нормального опыления близка к конической. Грозди и ягоды хорошо сохраняются при транспортировке.

Ягоды Талисмана очень крупные, их форма овальная, длина достигает 35 мм, ширина чуть меньше. Масса от 12 г и выше, вплоть до 20 г. Цвет белый, с зеленоватым оттенком. На момент полного созревания на стороне, обращённой к солнцу, ягоды приобретают желтоватый загар. Белый цвет — естественный для сорта, он приобретается не благодаря восковому налёту.

На солнце белый виноград становится янтарным

Мякоть сочная, имеет отличный виноградный вкус, при полном созревании чувствуется примесь ненавязчивого мускатного аромата. Кожура тонкая, при употреблении винограда не ощущается. Сахаристость очень высокая, в пределах от 17 до 24%, общая кислотность не выше 8 г/л. Таким образом, Талисман является столовым сортом винограда универсального назначения: возможно его употребление как в свежем виде, так и для переработки.

Рекомендации для удачного опыления винограда Талисман

Виноград Талисман: фото сорта

Чтобы виноград Талисман принёс много урожая, он должен быть качественно опылен. Для этого есть несколько рекомендаций.

Около винограда сорта Талисман нужно высадить родственную культуру с обоеполыми соцветиями

Важно подбирать сорт так, чтобы он зацветало в одно и то же время с нашим сортом. Наиболее подходящими считаются сорта: 1) одесский сувенир; 2) изабелла и многие другие.
Перед тем, как виноград Талисман начнёт зацветать, её нужно обработать теми препаратами, которые содержат цинковые и борные элементы

К примеру, можно воспользоваться: 1) завязь; 2) бороПлюс и многими другими.
Во время цветения кустика, будет не лишним провести опрыскивание при помощи гедерелина. Данная обработка предотвратит опадание завязи, а также поспособствует тому, чтобы плоды были без семян. Концентрация должна быть такая: пятьдесят миллилитров средства на один литр воды.

Виноград Талисман: видео о сорте

Описание сорта

Талисман» — результат скрещивания российскими селекционерами сортов «Фромуаса Албэ» и «Восторг». Относится гибрид к столовым сортам. Используется для скрещивания в качестве родительской формы. Селекционерами это виноград используется в первую очередь, как носитель устойчивого иммунитета и хорошей урожайности.

Кисти винограда имеют внушительные размеры, нередко именно этим свойством сорт привлекает к себе повышенное внимание виноградарей. Вес грозди от 800 граммов до одного килограмм 200 граммов

Гроздь средней плотности, рыхлая структура тоже встречается, но гораздо реже. Форма кистей коническая, при плохом опылении в отдельные годы они могут становиться бесформенными.

Виноградины очень крупные овальной формы. Длина ягоды достигает 3,5 см, а ширина – 3,1 см. Вес колеблется от 12 до 16 граммов. Кожица имеет белый окрас, вкус ягод гармоничный с яркими мускатными нотками. На момент созревания ягодки приобретают желтоватый загар, на местах, обращенных к солнцу. Сахаронакопление высокое (от 17 до 23%), поэтому ягоды сладкие. Уровень кислотности не превышает 8 г/л.

Куст сильнорослый с большим количеством плодоносных побегов. Их количество составляет 70-90 % от общего числа молодого прироста. Коэффициент плодоносности составляет 1,4 – 1,8. Это свидетельствует о том, что на побеге образуется не менее 2 соцветий. Иногда их бывает и больше, но в этом случае лучше произвести нормировку куста, чтобы не допустить горошения ягод. Допускается количество глазков на один куст от 24 до 32.

Плодоношение винограда «Талисман» начинается уже на второй год после посадки. Период вегетации составляет 127-135 дней, поэтому сорт смело можно относить к ранне-средним сортам. Урожай поспеет в начале сентября. Кисти могут провисеть на кусте до самых заморозков без утраты вкусовых качеств.