Что можно сажать после щавеля
Содержание:
- Выращивание редиски в тени
- Соседи – защитники от вредителей
- Посадка щавеля: где, как и когда лучше сажать и пересаживать
- Совместимость с огородным и культурами
- Что делать, если выбран неподходящий участок?
- Какие бывают сорта?
- Что такое совместные посадки?
- Основные принципы партнерства
- Правила ухода за культурой
- Сорта для осенней посадки
- Польза
- Сорта щавеля обычного
- Кинза: ее польза и вред для здоровья
- Сбор урожая петрушки
- Можно ли пересадить щавель в другое место?
- Клубника
Выращивание редиски в тени
Редис может расти первой культурой под широкоовальными кронами яблонь, расположенных на просыхающих местах. Высевают семена редиса, как только почва созреет.
Редис – довольно скороспелое, холодостойкое и светолюбивое растение, выносит кратковременные заморозки до -4°. Можно успеть получить первый урожай до распускания листьев яблони.
Перед посевом почву неглубоко рыхлят, вносят на 1 кв. м ведро компоста или садовой земли и по столовой ложке нитрофоски.
Почву выравнивают граблями и накладывают маркер с зубьями по размеру 6×6 см. В каждое отверстие глубиной 2,5 см закладывают по 1-2 семени и засыпают землей.
Соседи – защитники от вредителей
Есть растения, которые отпугивают или переманивают на себя вредителей овощных культур. Если посадить их по соседству, то можно исключить или значительно уменьшить использование химических средств для обработки.
Хорошие соседи–защитники на грядке, представлены ниже в таблице:
Вредители | Растения–защитники |
---|---|
Жук колорадский | Шалфей, лечебная полынь, перечная мята, настурция, пижма, чабрец |
Тля | Редис |
Капустные гусеницы | Укроп, базилик |
Цикада | Герань, петуния |
Муравьи | Клещевина, нарциссы |
Персиковая стеклянница | Герань, бархатцы |
Тыквенная стеклянница | Чеснок |
Белокрылка | Настурция, чабрец, мята, полынь |
Яблонная плодожорка | Бархатцы, календула |
Улитки, слизни | Чеснок, полынь |
Совка | Розмарин, чеснок, петрушка |
Муравьи, тля, рогатый червь | Базилик |
Проволочник, колорадский жук | Бобы овощные |
Вредители моркови | Лук репчатый |
Тля, гусеницы, капустная совка | Лук-порей |
Луковая муха | Морковь |
Слизни | Петрушка |
Листоед, паутинный клещ | Редька |
Земляная блошка | Салат |
Бабочки-белянки, земляная блошка | Сельдерей |
Тля, гусеницы | Укроп |
Картофельный клоп | Хрен |
Личинки капустной мухи | Лаванда, полынь, перечная и колосовая мята |
Морковная муха | Редис, шалфей, чеснок, бархатцы |
Мыши | Табак, шалфей, розмарин, лук-порей, салат |
Кроты | Бархатцы, чеснок, лук |
Кролики | Кориандр, хрен, пижма, лук, котовник, настурция. |
Растения–соседи на грядке, указанные в таблице, помогут защитить огородные культуры от вредителей, не прибегая к химическим средствам.
Посадка щавеля: где, как и когда лучше сажать и пересаживать
Кислые листочки щавеля – это кладезь витаминов после зимы, в самый разгар авитаминоза. Имея на участке пару кустов ревеня и посев многолетнего щавеля, вы сможете в апреле-мае обеспечить витаминной зеленью всю вашу семью.
Где сажать щавель
Поскольку это многолетник, к подготовке почвы для посадки стоит подойти тщательно. Предпочтительнее легкие почвы, например супесчаные или суглинок, отлично растет на торфяных грунтах. Если почва другая, сделайте хороший дренаж. Участок для посадки щавеля должен быть максимально свободен от сорной травы, она существенно угнетает его рост (в особенности пырей).
С осени на участок, где планируется посадить щавель на даче, вносят смесь из удобрений из расчета на кв.метр: 5-7 кг навоза либо компоста, 35 г суперфосфата, 25 г хлористого калия, после перекапывают. Весной можно перед посадкой добавит мочевины.
Щавель любит освещенные места, но не солнцепек, поэтому лучше выбирать полутень. Грядку со щавелем хорошо располагать за домом или у забора, чтобы он не находился весь день под солнечными лучами. Предшественниками щавеля в открытом грунте могут быть свекла, редис, петрушка, морковь, сельдерей, капуста.
Когда и как сажать щавель семенами
Сеять щавель можно весь сезон, с весны до поздней осенью. Однако агротехника в зависимости от сезона будет несколько отличаться.
Посадка щавеля весной начинается уже в апреле, когда почва еще пропитана влагой. Семена щавеля можно не замачивать, они прорастают обычно дружно и дают урожай к середине лета.
Летний посев щавеля в открытый грунт удобен, когда освобождается место после салата, редиса и другой ранней зелени. Садить можно в июне – июле, урожай при этом рассчитывайте получить следующей весной. Летом сажать щавель нужно набухшими, а лучше – проклюнувшимися семенами.
Осенью, под зиму, посадку проводят в конце октября – начале ноября. Семена щавеля должны быть совершенно сухими, чтобы они не начали прорастать до морозов. Осенний посев удобен для дачника тем, что дел в это время уже немного и можно выполнять все работы не спеша.При любом посеве заделывать семена на глубину 1-2 см, можно в бороздки с шириной междурядий 30 см или свободным севом. Почву после посева надо уплотнить обратной стороной граблей или слегка притоптать – замечено, что это способствует дружным всходам.
При появлении всходов их нужно проредить. Лучше сделать это дважды – первый раз оставив между кустиками сантиметров по 5, второй раз – оставить самые сильные растения на расстоянии 12-15 см друг от друга.
Уход за щавелем
Вполне традиционен: — рыхление междурядий, если вы сажали рядками и не мульчировали, — прополка от сорняков, — нечастый, но обильный полив,
— подкормки комплексными удобрениями ранней весной со второго года посадок. Также желательно подкормить щавель мочевиной после каждой срезки листьев. Как вносить удобрения – выбирайте по погоде: если дождливая, то можно в сухом виде, в солнечный период лучше давать жидкие подкормки. Осенью хорошо на грядки с щавелем добавить компост.
— если вы не планируете получать свои семена, то обязательно надо удалять цветоносы, которые забирают часть питания.
Из болезней щавеля можно упомянуть мучнистую росу на листьях. Бороться с ней можно при помощи золы – треть ведра золы залить водой до краев, дать постоять несколько суток, процедить и использовать для опрыскивания.
Когда собирать
Лучше собирать щавель когда его листочки достигают 8-10 см в длину, срезать сразу с черешками весь урожай и сразу же рыхлить и подкармливать грядки.
Первую срезку можно провести уже через 3 недели после оттаивания почвы. При таком методе обычно получается в среднем 3-5 сборов за сезон, в зависимости от региона. Последний урожай срезайте не позднее, чем за месяц до заморозков, иначе кустики уйдут в зиму неокрепшими и это снизит весенний рост.
Можно ли пересаживать щавель?
Щавель достаточно хорошо выносит пересадку. Задумав поменять его место на даче, подготовьте участочек как для посадки щавеля семенами. Выберите молодые крепкие растения, которые вы хотите пересадить, обрежьте крупные листья, стараясь не задеть почки
Выкопайте, если корень получается очень длинный – осторожно его подрежьте, а срезы припудрите растолченной таблеткой активированного угля. Вкопайте на новое место, тщательно полейте
Лучше пересаживать щавель не в жаркую погоду, ближе к осени.Есть интересный метод как вырастить урожай щавеля уже ранней весной. Для этого с осени выкапывают корневища щавеля, обрезают листья и хранят в подвале в песке. В первые недели весны высаживают их в парник при температуре 9-11 градусов. Через месяц уже можно срезать листья для зеленого борща.
Совместимость с огородным и культурами
Щавель обладает на редкость дружелюбным нравом, поэтому по соседству с ним отлично развиваются многие культурные растения:
Плоды и зелень перечисленных культур рядом с кислым партнером приобретают приятный свежий вкус, а листья самого щавеля становятся сочными и упругими.
Нежелательными соседями для щавеля являются:
- Все бобовые – горох и фасоль не любят кислых почв и предпочитают яркое освещение, а бобы сильно истощают почву.
- Помидоры – эта пасленовая культура уязвима перед фитофторозом, а щавель способствует распространению инфекции.
- Пряноароматические травы – практически все из них предъявляют не схожие с щавелем требования к условиям роста: шалфей и чабрец предпочитают нейтральные, не перенасыщенные влагой грунты; базилик привередлив к питательности почвы, а петрушка имеет с травой-кислушкой общих болезней и вредителей.
Рецепт по случаю::
Картофель и огурцы относительно совместимы со щавелем, но сочетать их можно лишь в случае крайней необходимости, выдерживая между посадками дистанцию в 30-50 см. Причины все те же – фитофтороз, повышенная кислотность почвы и некоторые агротехнические нюансы.
Что делать, если выбран неподходящий участок?
Бывает, что место посадки было подобрано неправильно. В этом случае помогут следующие меры:
- Если земля щелочная, растение будет плохо развиваться. Необходимо ее подкислить. Для этого используют органические материалы, которые дают кислую реакцию. К таким относится верховой торф, хвойные опилки и опад, свежий навоз, мох-сфагнум, листовой компост.
- Если на грядку попадают прямые солнечные лучи, то их можно рассеять при помощи мелкой садовой сетки. По периметру участка забиваются колья, и на них закрепляется сетка.
- Если на участке застаивается вода, делают систему отвода. Для этого в междурядьях прокапывают неглубокую траншею с уклоном, соответствующим уклону всего огорода.
Статья по теме
Почему не всходит щавель.
Также одним из способов можно назвать пересадку растения. Это более хлопотная процедура, но она является наиболее эффективным способом исправления такой ошибки.
Какие бывают сорта?
Селекционерами выведены сорта щавеля с высокой урожайностью. В специализированных магазинах продаются сорта щавеля, отличающиеся формой и размером листьев, вкусовыми качествами, холодостойкостью и другими характеристиками. Щавель пересевают каждые 3-4 года, иначе посадки выродятся. Схема высадки для любого сорта – 20 х 5-8 см.
Есть сорта щавеля, которые используют как декоративные растения – для украшения цветников. При этом их листья вполне съедобны.
Популярные сорта щавеля:
- Изумрудный снег. Высокоурожайный сорт. От появления всходов до срезки проходит 46-52 дня. Семена сеют весной, под зиму, летом. Листья слабопузырчатые, собраны в раскидистую приподнятую розетку. Стрелки выкидывает поздно. Урожай с 1 кв. м – 7,5 кг. Листья приятны на вкус, из них делают салаты, кладут в супы, солят, замораживают и консервируют.
- Бельвильский. Старый, проверенный сорт не сдает позиций – огородники любят этот морозостойкий щавель с толстыми черешками. На 1 кв. м вырастает до 7 кг листьев. Сорт универсален – листья едят свежими, отварными, консервированными.
- Малахит. Ранний зимостойкий сорт. Отличается высокой скоростью отрастания листьев. От всходов до срезки – 40-45 дней. Листья волнистые по краям, слабопузырчатые, длиной – 12-15 см. Розетка прямостоячая, рыхлая.
- Крупнолистный. Очень ранний и морозостойкий сорт. Созревание – за 30-45 дней после появления первых всходов. Светло-зеленые листья отличаются приятным вкусом. К стеблеванию относительно устойчив.
- Широколистный. Один из самых популярных сортов. Раннеспелый – урожай срезают на 40-45 день. Листья удлиненно-яйцевидные, длинночерешковые. С 1 кв. м собирают 8 кг зелени. Листья на вкус слабокислые – хороши для салатов. Минус – сильно стрелкуется, если лето влажное. Последняя срезка – середина августа.
- Одесский широколистный. Ранний зимостойкий сорт. Урожай срезают через 45 дней после всходов. Листья темно-зеленого цвета, удлиненно-яйцевидной формы. Длина – 16 см, ширина – 7 см. Розетка рыхлая, прямостоячая. С 1 кв. м – от 3 до 8 кг зелени. Из листьев готовят салаты, супы, делают зимние заготовки.
- Алтайский. Листья копьевидной формы. Молодые листья – темно-зеленые, позднее приобретают красноватый оттенок. Черешки тонкие и длинные. Вкус – среднекислый или кислый. Высокая морозостойкость. Прямостоячая розетка.
- Лионский. Листья большие, мясистые, зеленовато-желтого цвета. Форма – яйцевидная. Черешки толстые. Высокоурожайный сорт. Минус – невысокая морозостойкость.
- Кровавая Мэри. Декоративный сорт. Новинка. На листьях – узор из бордовых жилок. Листья съедобные – их используют подобно листьям других сортов.
- Красные жилки. Декоративный сорт. Высота растения – 40 см. Листья зеленые, копьевидные – на их поверхности бордово-красные прожилки. Розетка прямостоячая. Растение красиво смотрится в окружении камней. Узор особенно ярок у растений, растущих на солнце. Семена прорастают около трех недель, поэтому данный сорт лучше выращивать рассадой. Листья съедобны, их едят молодыми – пока они не стали загрубевшими.
Что такое совместные посадки?
Дачники со стажем всегда начинают ежегодные весенние работы с планировки и разметки участка, с учетом того, какие культуры росли здесь раньше и какие будут расти рядом друг с другом сейчас.
Руководствуются они тем, какие растения можно сажать рядом, а какие нельзя.
Такой способ земледелия получил название совмещенной (комбинированной) посадки.
Причем плотность посадки может быть заметно больше, чем при привычных способах растениеводства. Таким образом, сад и огород, как и в естественных условиях, превращается в общую экосистему.
Совместные посадки имеют преимущества перед традиционными методами:
- тормозится развитие и распространение вредных насекомых, поскольку некоторые растения выступают в роли репеллентов;
- почва не истощается, так как «совмещенные» растения забирают из нее разные питательные вещества;
- улучшается вкус и качество плодов при правильном сочетании культур;
- происходит взаимная защита растение от болезней;
- территория участка используется максимально эффективно.
Таким образом, один и тот же урожай овощей можно собрать с гораздо меньшей площади. Это экономит не только место, но и трудовые затраты.
Все из-за того, что приходится обрабатывать гораздо меньше земли. Даже если имеющийся участок достаточно велик, все равно имеет смысл практиковать совмещенные посадк. Освободившуюся землю можно засадить сидератами или оставить под паром.
Основные принципы партнерства
Щавель, действительно, очень неприхотлив к окружающим условиям, может хорошо расти как под ярким рассеянным светом, так и в полутени, но мощную листовую розетку формирует только на богатых перегноем слабокислых супесях и суглинках или на дренированных торфяных грунтах. Растение любит регулярный полив, своевременное внесение удобрений и не выносит застойной влаги. Казалось бы, идеальный партнер для большинства огородных культур. Однако имеется у щавеля характерная особенность: во время роста он подкисляет почву, что не нравится некоторым чувствительным «особам», растущим неподалёку.
Правила ухода за культурой
Щавель требует для себя минимальный уход. Основное условие – регулярный полив. При отсутствии дождей растение поливается как весной, так и летом. Стоит помнить, что щавель – зелень влаголюбивая. Пересушенная земля способствует появлению цветоносов. Не стоит забывать о рыхлении почвы и регулярной прополке. Чтобы уменьшить возможность появления сорной травы, необходимо при каждом поливе либо рыхлении грунта щавель мульчировать.
Во избежание замерзания корневища в зимний период растение прикрывают перегноем, перепревшими опилками, компостом. После проведения массового собирания урожая растение лучше полить травяными настоями, применяя для этих целей крапиву и коровяк. Настои разбавляются с чистой отстоянной водой, соблюдая соотношение 1:10. Полив осуществляется достаточно обильный.
В весенние месяцы, когда происходит процесс рыхления грунта, между рядами туда вносится перегной и древесная зола. Такой способ способствует существенному росту молодой поросли. Для быстрого роста листиков молодые сеянцы можно сильно полить, а после накрыть полиэтиленовой пленкой.
В утренние часы листики щавеля самые сочные и вкусные, поэтому урожай предпочтительнее собирать после восхода солнца. Можно применять принцип срезки либо выщипывания. Очень маленькую и средних размеров листву оставляем для дальнейшего роста. За листья тянуть не стоит, так как можно вырвать весь кустик целиком. За 30 дней до наступления морозных дней сбор урожая стоит прекратить, чтобы растение немного окрепло перед зимним периодом.
Видео-советы по выращиванию щавеля:
https://youtube.com/watch?v=C8kgB25-NQk
Подкормка щавеля
Чрезмерная подкормка для щавеля не нужна. Двух подкормок в месяц вполне достаточно. Используются для таких целей питательные компоненты: фосфор (15 г), калий (15 г) и коровяк, смешанный с водой в соотношении 1:5. Каждый сбор урожая заканчивается подкормкой с использованием крапивного настоя. С приходом осени желательно удобрить землю компостом из расчета 4 кг на 1 кв.м. посадочной площади.
Сорта для осенней посадки
Щавель — хладостойкое растение, но у него есть определенные сорта, которые устойчивы к самым низким температурам и дают высокий урожай после зимовки. К ним относятся:
- Изумрудный снег. Долгое время не выбрасывает стрелок. Имеет приятный, не сильно кислый вкус. Содержит большое количество полезных для человека веществ. Отличается высокой урожайностью. Среднеспелый.
- Широколистый. При регулярном недостатке влаги сразу выбрасывает стрелки. При этом отличается мягкой кислотностью и крупными листьями овальной формы. Раннеспелый.
- Малахит. Раннеспелый. Имеет довольно красивые листья, что не характерно для других сортов.
- Бельвильский. Обладает очень большими листьями, в которых количество витаминов превышает их в других сортах. С 1м² за сезон собирают до 8 кг щавелевого урожая.
- Одесский. Имеет темно-зеленые листья, которые собираются в розетки и растут под прямым углом. Именно этот сорт чаще всего используют при приготовлении супов. Раннеспелый.
Осуществить осеннюю посадку щавеля несложно. Необходимо заранее подготовить грядки и почву для засыпания семян, после чего несколько лет можно наслаждаться полезной и витаминной зеленью.
Польза
Трудно сказать, какое из двух растений полезнее для здоровья человека. Обе травы – кладезь витаминов и полезных веществ. В кулинарии ценность трав-приправ определяется большим содержанием эфирных масел, придающий им соответствующий аромат и вкус. По химическому составу кинза богата полезным каротином, незаменимыми витаминами С, Р, К, группы В, антиоксидантами, замедляющими разрушительные процессы на клеточном уровне, флавоноидами и минеральными солями калия, железа, обеспечивающими водно-солевой баланс в организме человека.
Зелень кориандра улучшает аппетит, устраняет авитаминоз, уменьшает брожение и процессы метеоризма в кишечнике. Наиболее ароматны и богаче содержанием масел семена кориандра, умеренное употребление их в качестве приправы повышает витаминизацию блюд. Петрушка обходит многие фрукты и овощи по содержанию витамина С. Ее полезно есть для профилактики болезней зрения и десен благодаря большому количеству витамина А.
Эта зелень обеспечит суточной дозой витамина К, участвующий в важном процессе свертываемости крови, витамином Е, фолиевой кислотой, достаточно всего 15-20 граммами зелени. Также в ее составе присутствуют минералы, необходимые для работы сердца и уменьшающие отеки, важный антиоксидант – лютеолин, отвечающий за молодость суставов
Пищевые волокна, содержащиеся в листьях петрушки, помогают пищеварению.
Всё хорошо в меру, ведь различие между лекарством и ядом заключено в дозе. Опасность при употреблении ароматных трав может возникнуть у аллергиков. К счастью, таких людей немного, но непереносимость эфирных масел иногда случается
Особенно с осторожностью зелень вводят в рацион малышей, внимательно следя за реакцией организма малютки. Повышенные дозы (больше 40 грамм за 1 раз) употребления кинзы негативно отражаются на нервной системе, качестве ночного сна, менструальном цикле у женщин, а у мужчин на потенции
Сорта щавеля обычного
Существуют сорта щавеля обыкновенного, употребляемого в пищу человеком. К ним относятся:
Одесский 17 | Славится высокой урожайностью. Выспевает достаточно рано. Обладает удлиненной темно-зеленой листвой, собранной в розетку. Применяется для консервирования, добавляется к салатам и супам. |
Изумрудный король | Выспевает рано. Листики овальные, нежные, гладкие, немного удлиненные, светло-зеленого оттенка. Урожайность достойна внимания. |
Майкопский 10 | Получил популярность благодаря устойчивости к заболеваниям, вредителям и сильным заморозкам. Выспевает рано. Обладает мясистыми, крупными листьями с небольшой желтизной. Кислотность умеренная. |
Изумрудный снег | Щавель имеет отменную урожайность и великолепные вкусовые качества. Раскидистая розетка, немного приподнятая. Размер листиков средний, слабопузырчатые, ярко-зеленоватого оттенка. Относится к среднеспелому сорту. |
Сангвиник | Многолетник. Урожайность отличная. Среднеранний. Розетка полуприподнятая, прямостоячая. Стебель крупный с красноватым оттенком. Листья немного пузырчатые, имеются красноватые прожилки. |
Чемпион | Вкусный многолетник. Внешний вид привлекательный. Урожай существенный. Листики большие, достаточно сочные, овальные, длинные. |
Широколистный | Многолетник. Урожай собирается значительный. Зимы переносит достаточно легко. Созревание происходит через полтора месяца. Употребляется свежим либо консервируется на зимний период. Длинные овальные, зеленые листики вырастают из длинного черешка. |
Кровавая Мэри | Относится к категории декоративных кустиков. Прекрасный ингредиент для приготовления всевозможных блюд. Обладает отменной зимостойкостью. Своим названием сорт обязан красным вкраплениям в насыщенной зеленой листве, длина которых достигает 15см, а ширина – 10см. Время созревания – 50 дней. |
Крупнолистный | Стрелки практически не выпускает. Стойко переносит морозы. Считается раннеспелым сортом. Листья нежно-зеленые 20-тисантиметровой длины. Созревает в течение 45 дней. |
Шпинатный | Не боится морозов и болезней. С крупными и рыхлыми розетками, темно-зелеными большими листьями. Поверхность пузырчатая. |
Никольский | Сорт среднеранний. Розетка приподнятая, рыхлая. Листья длинные размерами 38 см в длину и 12см в ширину. Зеленого цвета. Используется в сыром виде для приготовления блюд, а также закрывается на зиму |
Малахит | Сорт среднеранний. Края волнистые. Листики зеленого оттенка, бывают пузырчатыми либо гладкими. Их длина около 15 см. Созревание происходит на 45 день. |
Лионский | Отличается отменными качествами и прекрасным вкусом. Листовые пластины произрастают на утолщенных черешках, славятся своей мясистостью. После обрезки скоро появляется новая поросль. Боится сильных морозов, поэтому не каждую зиму может пережить. |
Красные жилки | Относится к категории декоративных. Листики зеленого цвета, кольевидные, наличествуют прожилки красно-бордового оттенка. Достигают высоты в 40 сантиметров. Кушать можно только молодые листки. Со временем они грубеют. |
Бельвильский | Один из старейших сортов щавеля. Считается универсальным. Не боится сильных морозов. Листья овальные с толстыми черешками. Урожайность высокая. |
Алтайский | Морозоустойчивый сорт с небольшой кислинкой. Листики имеют копьевидную форму, располагаются на тоненьких черешках. Только что появившиеся листочки имеют темно-зеленый окрас. Через некоторое время они становятся с красноватым оттенком. |
Кинза: ее польза и вред для здоровья
Зелень и семена кинзы обладают целым рядом полезных свойств и почти не имеют противопоказаний, кроме стандартной индивидуальной непереносимости. Аллергию выявить достаточно легко даже в домашних условиях.
Кинза полезна в следующих случаях:
- Она отлично заживляет ранки и язвочки, поэтому жевать народное лекарство рекомендуют при заболеваниях ротовой полости. Она не только точечно воздействует на поврежденные участки слизистой, но и укрепляет десны;
- Благодаря содержанию линолевой кислоты и цинеола любые части растения используются в качестве противовоспалительного средства;
- При регулярном употреблении продукт укрепляет стенки сосудов, выводит из организма холестерин и снижает уровень сахара в крови, поэтому он полезен для диабетиков и страдающих от атеросклероза;
- Высокий уровень содержания железа в семенах кинзы делает ее отличным лекарством от анемии;
- Периодическое разжевывание свежей зелени растения провоцирует организм на выделение желудочного сока. Так называемый «эффект жвачки» помогает повысить аппетит. Кроме того, кориандр способствует усвоению пищи, которая в других ситуациях вызвала бы неприятное ощущение тяжести в желудке;
- Кинза обладает мочегонным эффектом, что позволяет использовать ее при заболеваниях почек и для снятия отеков;
- Специфический набор эфирных масел благотворно воздействует на работу печени;
- Компрессы из сока растения прикладывают на больные места при кожных заболеваниях, грибках и экземе;
- Она помогает приостанавливать возрастные изменения. Фосфор предотвращает ухудшение зрения, а ряд витаминов поддерживает кожу в «проблемных» зонах в отличном состоянии, упругой и свежей;
- Кинза способна влиять на формирование и укрепление костной ткани, чем полезна и для мужчин, и для женщин в возрасте.
Некоторым перед интенсивным лечением с помощью кинзы стоит проконсультироваться со своими лечащими врачами. В группу риска входят люди, страдающие от ишемической болезни и тромбозов. Это вовсе не значит, что таким больным кинза противопоказана. Просто в некоторых случаях она может принести вреда больше, чем пользы.
Все подробности о лечебных свойствах и противопоказаниях кинзы вы узнаете из видео:
Польза и вред для женщин
Чем полезна кинза для женщин:
- Она способствует выработке эстрогена, который отвечает за женское здоровье. Нормальный уровень гормонов этой группы поможет избежать ожирения, проблем с кожей, ногтями и волосами. Кроме того, многие женщины не могут зачать ребенка именно из-за дисбаланса в гормональном фоне;
- Полезна кинза при нарушениях менструального цикла. Она не только снимает спазмы и болевые ощущения, но и помогает привести в порядок настроение женщины. При климаксе так называемые «приливы» будут ощущаться не так остро, если регулярно приправлять кориандром блюда;
- При грудном вскармливании растение способствует лактации. Стоит отметить, что при гв активные вещества продукта попадают и в организм младенца, поэтому прежде, чем полакомиться кинзой, лучше выяснить, нет ли у малыша на нее аллергии.
Читать также Как пить иван чай в лечебных целях
Систематически употреблять кинзу при беременности не рекомендуется без консультации с врачом.
Польза и вред для мужчин
В Индии и Китае кинза широко используется как афродизиак для мужчин
Индийская кухня вообще «базируется» на пряностях, но кориандру уделяют особое внимание. Не зря в стране, подарившей нам знаменитый трактат любви, столь трепетно относятся к китайской петрушке
Еще задолго до проведения клинических исследований в научных лабораториях индийские лекари готовили отвары из частей этого растения. Польза природного стимулятора для мужчин была не только одноразовой, на одну ночь: при систематическом употреблении проблемы с потенцией забывались вовсе.
Гораздо позже было выявлено высокое содержание калия в растении, что делает его незаменимым профилактическим средством и защитным барьером от угроз мужскому здоровью. Аналог тестостерона — андростерон восполняет нехватку «своих» гормонов и повышает влечение к противоположно полу
Особенно важно употребление растения для тех, кто подвержен возрастным изменениям после сорока лет. Полезные свойства кинзы для мужчин одним улучшением потенции не ограничиваются
Она снижает риски возникновения заболеваний предстательной железы и мочеполовой системы.
Сбор урожая петрушки
К сбору урожая листовой петрушки можно приступать, как только на стебельках образуется по три пучка листочков. Стебельки с парой или вовсе с одним сегментом трогать не стоит. Если говорить о сроках, то в зависимости от сорта петрушка может быть готова к уборке спустя от 70 до 90 дней после посева семян.
При сборе урожая старайтесь стебельки петрушки срезать именно под корень, не срезайте только верхушки, оставляя черешки. Таким образом вы сильно затормозите отрастание молодых побегов, в то время как при удалении всех стеблей целиком новые будут образовываться гораздо быстрее.
В случае, если вам необходимо всего несколько стебельков петрушки, то старайтесь их удалять не с внутренней части растения, а с внешней. Такая срезка будет способствовать полноценному развитию оставшихся стеблей, они будут более пышными и ароматными.
Собирать свежую петрушку можно длительный период времени, обычно сигналом к тому, что растение начинает отмирать, является обесцвечивание листовых пластинок: из ярко-зеленых они потихоньку будут превращаться в бледно-зеленые или даже могут начать желтеть.
Можно ли пересадить щавель в другое место?
Важно!
Щавель можно пересаживать, он хорошо переносит такую процедуру. Наиболее подходящим временем считается начало весны или теплый октябрьский день.
Для этого необходимо:
- Подготовить новое место. Удаляют все сорняки, участок перекапывают и удобряют.
- Выбирают наиболее крепкие растения.
- Самые большие листья на них срезают, оставляя почки.
- Кусты максимально аккуратно выкапывают. Лопату нужно загонять в землю на расстоянии в 10-15 см от растения, чтобы не повредить корни.
- Длинные корни подрезают.
- Куст пересаживают на новое место.
После пересадки за щавелем нужно продолжать ухаживать: вовремя осуществлять поливы и подкормки. Примерно через неделю кусты адаптируются к новым условиям.
Щавель может расти на одном месте до 5 лет. Но к этому времени кусты уже не дают большой урожай. Чтобы не доводить растение до такого состояния, рекомендуется делать пересадку каждые 2 года.
Для щавеля необходимо выбирать затененное место. Также желательно сажать его на возвышенности, чтобы вода не застаивалась. От правильного выбора участка зависит урожайность не только щавеля, но и соседствующих растений.
Клубника
Прекрасно растет рядом с луковыми грядками, по мнению опытных дачников, и клубника. Лук отгоняет от нее не только вредителей, но и не допускает развития микроорганизмов, вызывающих гниение.
Похудела: чем пожертвовала София Тарасова ради «ВИА Гры» (новые фото)
Если выпало мало снега, то урожая не будет: 16 декабря — День Ивана Молчальника
«Папа обижается». Агата Муцениеце об отношениях с Прилучным после развода
Оба этих растения, помимо всего прочего, способны и насыщать друг друга полезными веществами. При желании лук можно посадить прямо в грядках с клубникой. Единственное, в этом случае следует сократить поливы. Иначе в посадке могут начать развиваться инфекции.