Сорт огурцов длинные и гладкие
Содержание:
- Лучшие сорта для теплиц
- Критерии выбора
- Партенокарпические
- Выращиваем огурцы не только на огороде, но и на балконе
- Топ-10 сладких огурцов от компании «Русский Огород»
- Основные принципы классификации сортов
- Пчелоопыляемые огурцы
- По времени созревания
- Особенности выбора
- Топ-9 сладких огурцов от компании «Семена Алтая»
- Особенности соления крупных огурцов
- Из истории селекционной работы с гибридами
- Особенности сорта
Лучшие сорта для теплиц
Для выращивания в теплицах подходят партенокарпические гибриды, не слишком устойчивые к плохой погоде за окном. Их цветы не требуют опыления, практически все женского типа, поэтому огурчики могут завязываться в закрытых наглухо теплицах до самых заморозков. Над созданием таких гибридов работают специалисты агрофирмы «Аэлита». Но практически все они являются новинками и только начали распространяться по российским огородам. А пока на пике популярности Стелла, выведенная Федеральным научным центром овощеводства (бывшим ВНИИССОК).
Стелла
Стелла — гибрид, выведенный в начале 80-х годов прошлого века. Получил широкое распространение благодаря способности адаптироваться к климату любого региона, хорошо растёт во всех видах теплиц, подходит для комнатного овощеводства. Огородники в разговорах о китайских огурцах для теплицы часто упоминают Стеллу, хотя к этой категории её можно отнести с натяжкой.
Для китайских огурцов плоды Стеллы коротковаты
Плоды ровные и изящные: не слишком длинные (20–25 см), тонкие (3–4 см в диаметре). Кожица гладкая, без бугорков, покрыта неглубокими бороздками. Гибрид подходит и для коммерческого выращивания в зимне-весенний период, и для любительского летнего.
Китайский долгожитель
Вырастив эту новинку от «Аэлиты», вы получите мощные огурцы, покрытые белыми колючками-шипами, напоминающими лёгкую небритость долгожителя. Плоды вырастают в длину до 50 см, имеют ровную форму, искривлённых не бывает. По заявлению производителя, огурцы слаще обычных и имеют более интенсивный аромат. Гибрид устойчив к болезням и пониженной освещённости. Срок созревания — 45–50 дней.
Ни Хао
Ни Хао — пока ещё малоизвестный, но интересный гибрид для защищённого грунта. В названии «Аэлита» зашифровала китайское слово «Здравствуйте», как бы приглашая огородников к знакомству со своей новинкой. Огурцы интересны формой — очень похожи на булаву: у основания гладкая ручка, а вся остальная поверхность густо покрыта бугорками. Зеленцы вырастают до 45 см, покрыты тонкой кожицей, сладкие, ароматные. Срок созревания — 46–50 дней. Интересная особенность Ни Хао — сорванные плоды могут несколько дней сохранять свежесть даже при комнатной температуре.
Критерии выбора
Те, кто уже поднаторел в огородном деле, обязательно выбрали для себя несколько проверенных сортов культуры. Рекомендуем каждый год пробовать 1-2 новинки, проверяя их в определенных условиях.
Для посадки на грядах предназначены пчелоопыляемые сорта и гибриды, хотя под открытым небом отлично растут многие партенокарпики. В описаниях обычно указывают, где лучше высаживать огурчик, но рекомендации — это не догма.
Нередко партенокарпические тепличные гибриды успешно показывают себя в открытом грунте, так что все зависит от характеристик, климата, правильности агротехники.
Что еще учесть при выборе:
- сроки созревания зеленцов. Желательно высаживать ранние и среднеспелые огурцы, чтобы растения в условиях непродолжительного лета успели показать свой потенциал;
- степень ветвление. Для грядок выбирают гибриды с ограниченным образованием боковых побегов, кустовые виды. Их удобнее выращивать в расстил, нет необходимости привязки к шпалерам;
- предназначение. Для потребления свежими и в нарезках выбирают огурцы салатной группы, для заготовок — засолочные. Удобны универсальные гибриды, вкусные в салатах и фрешах и пригодные для переработки;
- устойчивость к неблагоприятным погодным факторам, болезням. В отличие от тепличных видов, огурцы для грядок меньше подвержены инфекциям, реже болеют. На первый план выходят характеристики выносливости, холодостойкости.
Востребованы прекрасно показавшие себя под открытым небом гибриды пучкового типа. На меньшей площади с них собирают высокий урожай, но только при условии регулярных подкормок и прищипок. Селекция не стоит на месте, поэтому огородники могут выбрать сорта и гибриды под свои запросы и при этом не проиграть в урожайности.
Партенокарпические
Эти сорта огурцов выращиваются лишь в теплицах и пленочных парниках, хорошо защищенных от непогоды и низких температур.
Гибрид противостоит таким вирусным болезням, как мучнистая роса, огуречная мозаика, кладоспороз.
Основными преимуществами выращивания гибрида является высокая урожайность и длительный период вегетации. Сроки созревания – ранние со средними показателями скорости роста. Плоды длинные и гладкие, при правильном уходе достигают размеров 16-18см. Бейби F1 прекрасно переносит транспортировку, сохраняя свои товарные качества при длительном хранении на складах.
Предназначен к посадке и выращиванию в стеклянных и пленочных теплицах и парниках. Обладает средней силой роста, высокой урожайностью и устойчивостью к перепадам температур. Прекрасно чувствует себя в слабоосвещенных местах.
Сорта огурцов типа Бейт Альфа. Длина некоторых плодов в период полного созревания может достигать 20-22см. Плоды имеют ровную цилиндрическую форму и ровную структуру кожицы. Цвет плода – темно-зеленый.
Формула F1
Гибрид адаптирован для выращивания в теплицах со слабой освещенностью или парниках, выстроенных в затененной части участка. Кроме того, этот сорт показал себя, как лучший в своей группе при длительном хранении и транспортировке.
Ранний гибрид типа Бейт Альфа. Имеет среднюю мощность роста и длительным сроком вегетации. Как видно на фото, цвет кожицы – темно-зеленый, плоды имеют плотную структуру и достигают в размерах до 24см. Устойчив к заражению мучнистой росой, кладоспорозом, огуречной мозаикой.
Паладинка F1
Отличается обильным ранним плодоношением. Выращивается в теплицах, преимущественно на кольях. Плоды имеют плотную ровную кожуру, в период созревания достигают длины от 18 до 22 см.
Паладинка F1 отличается от остальных гибридов группы Бейт Альфа высокой степенью роста, одна завязь может давать по 3-4 плода. Сорт устойчив к заболеваниям кладоспориозом, антракнозом, мучнистой росе.
Суперстар F1
В период созревания могут достигать длины 30см. Этот сорт – один из самых востребованных в фермерских тепличных хозяйствах, благодаря хорошим товарным и непревзойденным вкусовым качествам.
Весенне-летний сорт длинноплодных огурцов, хорошо зарекомендовавший себя, как мощное растение, способное на высокую силу и скорость регенерации. Как видно на фото, плоды несколько ребристые, с плотной сочной структурой. Кроме того, Суперстар F1 имеет длительные сроки периода вегетации, и проявляет повышенную устойчивость к грибковым и вирусным заболеваниям.
Миниспринт F1
Предназначен как для стеклянных теплиц, так и для пленочных парников. Плоды не длинные – в период вегетации достигают размеров 15-16см.
Сорт характеризуется высокой скоростью созревания плодов, и относится к самым ранним гибридам группы Бейт Альфа. Плоды сочные и плотные, поверхность гладкая и имеют темно-зеленую окраску. Рассада переносится в теплицу уже в начале – середине марта, и выращивается на кольях.
Высаживается, преимущественно, в хорошо оборудованных капитальных теплицах, а в период созревания может дать плоды до 40см в длину.
Еще один партенокарпический гибрид с высокой мощностью роста. Отличительной чертой роста является круглогодичная вегетация. Виста F1 устойчива к перепадам температур, слабому освещению, не требует регулярного полива. Кожица плотная, ровная, окрашена в светло-зеленый цвет.
Ранний вид гибридов, преимуществом которого являются большие и стабильные урожаи. Длина плода – от 30 до 35см.
Устойчив к грибковым и вирусным заболеваниям, хорошо переносит слабую освещенность. Благодаря плотной структуре и прочной кожице имеет достаточно длительные сроки хранения в свежем виде.
Выращиваем огурцы не только на огороде, но и на балконе
Далеко не все огородники имеют возможность сажать огурцы на приусадебном участке. Некоторым в силу обстоятельств приходится создавать «мини-теплицы» в собственных квартирах.
В новом сезоне горожан-огородников порадует сенсационное известие. Фирма «Мануал», занимающаяся селекционно-семеноводческой деятельностью, создала уникальный гибридный сорт огурцов, которые можно растить на балконе. Это настоящая сенсация. Ведь растить овощи привычных сортов на балконах и лоджиях, где пространство ограничено, создать благоустроенные грядки невозможно, влажность воздуха и почвы неподходящая, да и света недостаточно, не получится.
Единственным выходом из положения станет покупка селекционных сортов, входящих в группу «Балконных». Они обладают рядом преимуществ, которые позволяют успешно получать урожай в неблагоприятных условиях балконов и лоджий. Причем количество выращенных овощей будет радовать.
Гибриды имеют следующие достоинства:
- Мощную корневую систему.
- Теневыносливость.
- Не требует регулярного полива.
- Небольшой размер листовой пластинки.
- Короткие междоузлия.
- Обилие завязей.
- Зеленцы не перерастают.
Все перечисленные плюсы в совокупности позволяют эффективно выращивать огурчики в ограниченном пространстве. Горожане-огородники смогут длительное время лакомиться зеленцами, которых появляется очень много. Они радуют приятным вкусом, качеством и тем, что долгое время не перерастают.
Балконные сорта овоща приспособлены к существованию в специфических условиях квартиры.
В Госреестр в 2009 году было внесено 2 селекционных сорта огурцов, предназначенных для выращивания на лоджии: Городской и Балконный. В 2011 году появилось еще 4 разновидности гибридных семян: Балаган, Календарь, Колибри, Махаон.
Многие заблуждаются, считая, что данные сорта пригодны лишь для существования в маленьком пространстве квартиры. Овощи прекрасно плодоносят в открытом грунте и парниках.
Гибридные семена «Городской огурчик»
Плоды данного сорта завязываются без опыления, боковые побеги отрастают активно. Первые маленькие огурчики появляются через 40-41 день после всхода. В узлах образуется от 3 завязей, обычно их число достигает 9. Длина первых огурчиков 9-12 см, они бугорчатые, белошипные, на длинной плодоножке, весом не более 90 г. Овощ долго остается мелким и тонким. Сорт порадует огородников большим количеством зеленцов на протяжении долгого времени. Гибрид не боится тени, поэтому подходит для «жизни» на подоконнике. Сорт стойко переносит опасные для овощей болезни: оливковую пятнистость, мучнистую росу и прочим.
Гибридные семена «Балаган»
У обсуждаемого пучкового гибрида тип цветения женский, боковые побеги короткие, ветвление слабое. В узлах формируется не более 6 завязей. Зеленцы отличаются интенсивно-зеленым цветом, овально-веретеновидной формы, бугорчатой кожицей. Длина плодов около 10 см, вес до 90 г. Овощ подходит как для салатов, так и для заготовки на зиму. Сорт стойко переносит опасные для овощей болезни: оливковую пятнистость, мучнистую росу, обыкновенную огуречную мозаику.
Гибридные семена «Календарь»
Скороспелый, завязывающийся без опыления гидрид, преимущественного женского типа цветения, с не очень активным ветвлением. Завязи в узлах располагаются пучками. На основной плети их наблюдается немного, зато на боковых побегах пучки ярко выражены.
Завязей формируется не много, их количество не превышает 6 штук. Молодые огурчики короткие: длина до 10 см, масса до 90 г, бугорчатые, имеют овально-веретеновидную форму, цвет интенсивно зеленый, на кожице явственно видны светлые продольные полосы. Сорт стойко переносит опасные для овощей болезни: оливковую пятнистость, мучнистую росу, обыкновенную огуречную мозаику.
Гибридные семена «Колибри»
Этот самоопыляющийся пучковый корнишонный гибрид преимущественно женского типа цветения, созревает быстро. Минимальное число завязей, формирующихся в узлах – 2, максимальное – 10. Зеленцы короткие, длина не более 8 см, вес до 80 г, бугорчатые, белошипые. Имеют веретеновидную форму и длинную плодоножку. На кожуре ярко видны продольные светлые полосы. Овощ подходит как для салатов, так и для заготовки на зиму. Сорт стойко переносит опасные для овощей болезни: оливковую пятнистость, мучнистую росу, обыкновенную огуречную мозаику.
Теги: #Сорт длинных огурцов
Топ-10 сладких огурцов от компании «Русский Огород»
Сладкий Хруст. Среднеспелый сладкий сорт с необычной окраской плодов и прекрасным вкусом. Плоды цилиндрические, крупнобугорчатые, с черным опушением. Вес каждого корнишона в среднем достигает 60-70 г, длина плода 7-10 см. Отличается ярким, светлым, почти белым цветом, деликатесным вкусом, устойчивостью к мучнистой росе. Прекрасно подходит для консервирования.
F1 Приятель. Новинка 2021. Ранний самоопыляющийся индетерминантный гибрид преимущественно женского типа цветения. От всходов до плодоношения 35-40 дней. Образует 2-4 завязи в узле. Растения сильнорослые с сильным ветвлением. Зеленец цилиндрической формы 10 х 3,5 см, белошипый, среднебугорчатый. Урожайный. Вкусовые качества отличные, сладковатый.
F1 Клавдий. Партенокарпический гибрид популярного у россиян сортотипа. Характеризуется быстрым ростом, короткими междоузлиями, образует несколько плодов в каждом узле. Зеленцы длиной около 10 см, отличного качества, красивые, черношипые. Хороши свежими и превосходны в засоле. Гибрид подходит для выращивания в открытом и закрытом грунте. Устойчив к комплексу болезней.
F1 Новый Нежинский. Среднеспелый пчелоопыляемый гибрид, по урожайности и вкусу превосходящий классический сорт Нежинский. Зеленец белошипый, с красивой классической «русской» рубашкой, которая делает заготовки особенно привлекательными. Характеризуется отличными засолочными качествами — лучше всех других известных в истории огурцов. Высокая урожайность нового гибрида позволит в промышленном масштабе производить малосольные и соленые огурчики со вкусом, который когда-то поставлялся к царскому столу. Растение длинноплетистое. Устойчив к основным заболеваниям огурца.
F1 Белый хруст. Раннеспелый урожайный гибрид, преимущественного женского типа цветения. Готов к сбору уже через 45 дней после посева. Плоды цилиндрические, выровненные, с гладкой кожицей, длиной до 17 см и массой до 180 г. Сбор плодов начинают при длине 10 см. Отличаются ярким видом и великолепным вкусом в свежем виде.
F1 Дива. Самый вкусный гибрид салатного назначения, хорош в лимонадах. Раннеспелый, партенокарпический, преимущественно женского типа цветения. Зеленец гладкий, длиной 15-20 см. Благодаря тонкой и нежной кожице, сочной мякоти и мелким семенам лучше остальных подходит для использования в салатах. Устойчив к основным заболеваниям огурца. Отмечен знаком качества.
F1 Кустик-хрустик. Новый кустовой сорт имеет невероятно компактные побеги не более полуметра длиной. Белошипые плоды — классические пикули — темно-зеленые со светлыми полосками, вырастают до 11 см длиной. Очень урожайный сорт, созревающий за 52 дня. Толерантен к мучнистой росе и вирусу мозаики огурца.
F1 Московский деликатес. Партенокарпический раннеспелый (42 дня) гибрид. Очень вкусный, красивый, заслуживший искренние восторги со стороны многих наших клиентов! Растение среднеплетистое, с пучковым образованием завязей. Зеленцы красивые, цилиндрической формы, мелкобугорчатые, генетически без горечи, не перерастают. Огурчики хороши в свежем и консервированном виде. Рекомендуется как для открытого, так и для защищенного грунта. Отличается высокой урожайностью и товарностью, устойчив к основным болезням.
Малосольный. Пчелоопыляемый ранний сорт. Гроздья аккуратных плодов так и просятся в бочку для засолки! Очень быстро получаются невероятно хрустящие, ароматные и вкусные малосольные огурчики. Зеленцы овальные, 8 -9 см длиной, крупно бугорчатые, белошипые, со светлыми полосами на ½ плода. Мы рекомендуем высаживать рядом сразу несколько разных сортов. Это позволит увеличить шансы хорошего переопыления!
F1 Русский размер XXL. Специальный гибрид, приспособленный для выращивания в жарком климате. Плоды прямые, частобугорчатые, расположены по большей части на главном побеге. Быстро растут и достигают небывалой длины — 45-50 см! Имеют просто великолепный вкус в свежем виде. Рекомендуется для закрытого и открытого грунта.
Основные принципы классификации сортов
Выбирая сорт культуры, необходимо ориентироваться на то, что огородник ждет от урожая. Классификация основана на нескольких признаках. Например, если говорить о способности к опылению, существуют:
- Партенокарпические – класс, который содержит огурцы без опыления. Внутри огурцов просто отсутствуют семена.
- Самоопыляющиеся культуры в плодах содержат семена. У соцветий есть пестик и тычинка.
- Виды растений, которые относятся к опыляющимся, не способны приносить плоды, если нет насекомых.
В классификации огурцов есть гибриды, которые можно узнать по обозначению F-1. Систематизация в данном случае происходит на основании морозоустойчивости.
Различают сорта, рассчитанные на получение корнишонов – небольших плодов. Пикули – совсем маленькие огурцы, получаемые путем приостановки развития культуры.
Есть сорта, подходящие для соления или салатов. Салатные огурцы отличаются продолговатым длинным внешним видом и гладкой кожей. Могут храниться продолжительное время, но при этом абсолютно не рассчитаны для засола. Засолочные плоды обладают размерами, позволяющими помещаться в тару для консервации. Кожа таких сортов культуры отлично вбирает в себя маринад или рассол. Без закатки засолочные сорта долго не хранятся, сохнут и гибнут.
Классификация по форме и величине: кустовые растения, обладающие небольшим стеблем (до 0,5 м). Как правило, подобная культура выглядит как куст и быстро дает урожай.
Существуют виды с пучковыми завязями, когда в пучке наблюдается до 10 плодов. Большинство огурцов созревает рано.
Пчелоопыляемые огурцы
Классика жанра — огурчики, для которых требуется опыление. Выведены десятки продуктивных гибридов, не забыты старые проверенные сорта. Проблема лишь в том, что урожай зависит от качества опыления, так как в ненастную и прохладную погоду пчелы не летают. Выход — обязательно высаживать на участке несколько гибридов партенокарпического типа.
Среди огурцов, которые опыляют пчелы, есть сорта и гибриды. На пакетиках с семенами формы первого поколения отмечены маркировкой F1.
Лучшие гибриды:
«верные друзья» — огурцы открытого грунта с пучками завязей до 6-8 штук. Оригинатор — компания «Манул». Растения мощные, индетерминантные, со средним ветвлением. Плоды темно-зеленые, с полосами, с сочной мякотью. Длина зеленцов — 10-12 см;
«детки на ветке» — в разгар плодоношения побеги облеплены небольшими корнишонами. Гибрид с оригинальным названием раннеспелый, урожайный (до 12 кг/м2). Для получения высоких сборов необходимы регулярные подкормки;
«гектор» — огурчик голландской селекции, продуктивный, хорошего вкуса. Кусты детерминантного типа, ветвление слабое. Первые зеленцы готовы к сбору уже через 30-32 дня. Плоды удлиненные, слегка ребристые, с белыми шипами на кожице. Вкус — отличный;
«домовёнок» — отличается продолжительным плодоношением. Зеленцы плотные, длиной до 11-13 см, с крупными редкими бугорками и беловатыми шипиками. Гибрид устойчив к мучнистой росе, другим заболеваниям, пригоден для переработки (универсал), транспортировки и непродолжительного хранения;
«либелле» — гибрид F1 от селекционеров Германии. Выведен в конце 70-х годов, отличается классическим огуречным вкусом и ароматом. Стойкий к неблагоприятным факторам, урожайный. При нерегулярных поливах зеленцы «либелле» могут слегка горчить;
«лорд» — один из лучших для открытого грунта. Продуктивный гибрид от отечественной компании «Манул». Зеленцы достигают в длину 15 см, весят 100-110 г. Бугорков на поверхности немного. Мякоть сладковатая, ароматная. С 1 кв. метра собирают 20-24 кг плодов;
«куманёк F1» — по многочисленным опросам занимает место в топ-10 огурцов для открытого грунта. Скороспелка, с пучковым формированием. В узлах бывает до 3-5 огурчиков. Длина плодов — 13-15 см, вес — 100-110 г. Неприхотливый и урожайный, с сочной мякотью и прекрасным ароматом. С куста собирают 4-6 кг зеленцов;
«чижик» — гибрид для открытого грунта с нежными корнишонами. Длина плодов — 6-9 см, вкусные, с хрустом. Кустики детерминантные, боковые ветви укороченные. Слабое побегообразование упрощает уход за посадками;
«разгуляй F1» — при правильной агротехнике дает до 5-6 кг зеленцов с куста. Ранний, продуктивный, с бурошипыми плодами длиной 10-12 см;
«твикси» — ультраранний гибрид F1 от компании «Семко». Первые огурчики готовы к сбору через 30-32 дня. Растения компактные, с малым количеством боковых ветвей. Преобладают женские цветки. Огурцы вкусные, пригодны для консервации, маринадов;
Заслуживают внимания знакомый многим дачникам гибрид «родничок», урожайный и ароматный «семкросс».
По времени созревания
Сроки сбора урожая — один из важных критериев в определении сорта для посадки. Ранние гибриды дают урожай уже в июне, но при этом не отличаются продолжительной отдачей урожая. Поздние сорта созревают как раз к сезону заготовок.
Список ранних огурчиков огромный, но среди них выделяются:
«коротышка» — ультраранний огурчик, при этом отличается продолжительными сроками отдачи зеленцов. Партенокарпический гибрид, урожайный, с отличными вкусовыми характеристиками. Корнишоны до 8-10 см, ровные, крупнобугорчатые, с белым опушением. При перерастании не становятся «бочонками»;
- «профи» — неприхотливый партенокарпик. Букетный тип формирования завязей. Первые зеленцы появляются уже через 35-37 дней. Хрустящие, вкусные, они используются в салатах, для нарезки, а также для ранних заготовок;
- «дебют» — пчелоопыляемый и ранний огурец. Устойчив к пероноспорозу, различным видам гнилей. Корнишоны плотные, среднебугорчатые, с белым опушением.
Среднеспелки:
- «либелле» — гибридный огурец немецкой селекции. Пчелоопыляемый, универсального типа. Известен многим российским дачникам еще с 90-х годов, отличается классическим вкусом, приятным ароматом;
- «конкурент» — негибридный, проверенный временем огурчик. Надежный сорт, плодоносящий в любой сезон, за что он нравится огородникам разных областей страны. По сравнению с продуктивными гибридами-новинками, его урожайность не так впечатляет (5-6 кг/м2), но зато он стабилен. Огурцы толстые, крупные, до 11-13 см, светло-зеленого окраса с полосками;
простотой в уходе отличается гибрид от отечественных селекционеров под оригинальным названием «маменькин любимчик». Пригоден для любых регионов, первый урожай дает уже через 45-47 дней. Огурчики короткие, до 8 см, черношипые и бугорчатые.
«бэби мини» — салатный, партенокарпический. Хорошо растет на грядках, в теплицах. Вяжет плоды пучками (до трех штук в узле). Корнишоны по 8-10 см, массой 100-120 г.
Из поздних сортов выделяют «феникс 640», гибрид первого поколения F1 «аскер», универсальные «домовенок» и «хруст».
Особенности выбора
При приобретении семян длинных сортов огурцов нужно учитывать, что при тепличность выращивании могут быть сложности насекоопыляемыми типами. Пчелы редко залетают в теплицы, именно поэтому многие фермеры предпочитают самоопыляемые виды
При покупке семян обратите внимание на строку «тип опыления» — там должно быть написано или «партенокарпические» или «самоопыляемые»
Также стоит упомянуть о вкусе разных видов огурцов — тут предпочтение всегда индивидуальны. При этом нужно учитывать, что только некоторые сорта подходят для маринадов и засолки, а некоторые — только для употребления в сыром виде. Владелец теплицы также должен определиться с тем, какой именно сорт выбрать:
Также в последнее время крайне большую популярность получили ультраранние огурцы, которые созревают в очень быстрый период. Что касается среднеспелых и поздних овощей, то их вкус обычно более приятный, чем у ранних вариантов.
Как правило, при рассаде в теплице высаживают сразу несколько типов — например, длинноплодные и корнишоны. Что касается ухода за овощами, то никаких особенностей для разных сортов нет. Обычно фермер наблюдает, как ведут себя разные сорта при разных тепличных условиях, а потом выбирает наиболее оптимальный вариант для выращивания. Ниже укажем наиболее удачные варианты длинноплодных огурцов для защищенного грунта.
Топ-9 сладких огурцов от компании «Семена Алтая»
F1 Корюшка. Бесперебойно плодоносит. Идеальный гибрид для сбора пикулей (3-4 см в длину) и корнишонов (плоды 5 -7 см). Не нуждается в помощи насекомых-опылителей. Первые зеленцы появятся уже на 37-39 день. Зеленцы бугорчатые, массой 30-50 г, не горчат, не перерастают, сладкие и хрустящие. Формируют до 5 завязей в узлах (правильную формировку смотрите на обороте пакета), что гарантирует стабильное и дружное созревание зеленцов.
Алтай. Огурец с сибирским характером. Раннеспелый (39-41 день) сорт, устойчивый к болезням и холоду. Пчелоопыляемый. Предназначен для открытого грунта и пленочных теплиц. Зеленцы короткие, бугорчатые, овальные, массой 90-118 г, длиной 9-13. Прекрасно подходят для салатов, овощных нарезок и засолки. Можно выращивать через рассаду или прямым посевом в грунт.
F1 Городской огурчик. Для зимнего урожая и тех, у кого нет огорода. Суперскороспелый (38-40 день). Партенокарпический гибрид, не нуждается в опылении. Активно ветвится, не боится тени, обладает небольшими листьями, компактно формирует завязи (по 3-9 в узлах). Много места не занимает, потому прекрасно растет на лоджиях, балконах, верандах, а также в открытом грунте или теплице. Обильно плодоносит. Огурчики хрустящие, сочные, сладкие. Вырастают до 12 см, массой 75-90 г, не перерастают, оставаясь мелкими и тонкими (в простонародье «пальчиковые огурцы»). Не страшны ряд болезней: оливковая пятнистость, мучнистая роса, огуречной мозаике и др.
F1 Младший лейтенант. Партенокарпический гибрид вступает в плодоношение на 39-40 день. В одной пазухе формируется более 3 завязей, из которых вырастают среднебугорчатые зеленцы массой 90-110 г, длиной 9-12 см. Стабильно плодоносит, минуя ряд огуречных заболеваний. Подходит для того, чтобы лакомиться зеленцами прямо с грядки, а также для засолки.
F1 Простой-холостой. Прост в выращивании, щедр на урожай! Не боится огуречных недугов (гнилей, пятнистости). Прекрасно проявляет себя, как в открытом грунте, так и в теплицах. Среднеранний гибрид (48-50 день) для длительного сбора урожая. Огурчики один к одному – цилиндрические, мелко- и частобугорчатые, темно-зеленые, длиной до 10 см, вкусные, хрустящие и ароматные. Прекрасно подходит для солений и летней нарезки.
F1 Пучковый бум. Идеален для солений и маринования! Не нуждается в опылении, раннеспелый сорт (39-44 день) для открытого и защищенного грунта. В узлах дружно и одновременно формирует не менее 5 завязей, а при верной формировке растения – получите настоящий пучковый бум. На оборотной стороне пакета «Семена Алтая» указана подробная информация о формировке. Зеленцы вырастают до 9-11 см, диаметром 3-3,5 см, сладкие, хрустящие. Не перерастают, а в зимних заготовках сохраняют форму, плотность и упругость. Продолжает плодоносить даже при ощутимом снижении температуры.
F1 Ребята пикулята. Для пикулей и корнишонов! Раннеспелый, самоопыляемый огурец для сбора пикулей (на 37-38 день) и корнишонов (на 42-44 день). В одном узле формируется до 5 завязей, которые при верной формировке равномерно созревают. Плоды не горчат, сочные и хрустящие. Гибрид устойчив к корневым гнилям, вирусу огуречной мозаики и настоящей мучнистой росе.
F1 Хрустящий пучок. Огурцы без горечи! Ранеспелый гибрид (37-40 день). В одной пазухе формируется до 7 завязей
Важно – правильно сформировать. В итоге – получите зеленцы один к одному (цилиндрические, темно-зеленые, бугорчатые, массой 70-90 г, длиной 8-11 см)
Мякоть зеленцов плотная, хрустящая, сладкая, ароматная, абсолютно без горечи.
F1 Ясельная группа. Огуречные гирлянды на вашем огороде. Очень ранний (38-42 дня) самоопыляемый гибрид. Компактное растение с невероятным количеством завязей не менее 3-5 плодов. Зеленцы с четко выраженными шипами, что идеально для засолки. Плоды вырастают до 11 см, массой 90-100 г, с хрустящей, сочной и сладкой мякотью. Не боится перепадов температур, ряда огуречных заболеваний, продолжает дружно плодоносить.
Особенности соления крупных огурцов
Главная особенность приготовления заготовки из таких овощей – их нарезка на небольшие кусочки, которые удобно уложить в стеклянную тару.
Метод консервирования зависит от личных предпочтений: холодный или горячий. Первый подразумевает заливку овощей холодным маринадом, а второй – кипящим рассолом, только что снятым с огня.
Заготовки кружочками/кусочками
Чтобы плоды поместились в банку, их тщательно моют и нарезают кружочками или кусочками.
Нарезка кусочками подходит для очень больших овощей, которые укладывают в объемную тару. Кружочки используют при засолке продуктов в небольших емкостях.
Совмещать в одной банке нарезку дольками и кружками нежелательно.
Из истории селекционной работы с гибридами
Исторической родиной длинных огурцов считается Восточная Азия, точнее – Китай, юго-восточная его часть. Именно в данном районе формируется климат, максимумально подходящий для этой культуры. По этой причине китайские селекционеры превзошли коллег из других стран в количестве созданных длинных огурцов. Выявлено здесь более десяти их разновидностей. Отсюда и прикрепилось название – китайские, хотя довольно большую роль в выведении таких тыквенных сыграли ученые других стран, в том числе и российские.
На заре моей научной карьеры в Хабаровском крае в селекционный процесс мы очень часто вовлекали такие китайские, а также и японские сорта. Дело в том, что в Приамурье сложился очень сложный муссонный климат, вызывающий сильное развитие практически всех болезней огурца, причем зачастую отмечаются наиболее агрессивные их расы. Именно из-за высокого врожденного иммунитета к заболеваниям китайские сорта использовались селекционерами в качестве родительских форм для передачи генов устойчивости новым сортам. Таким образом было получено несколько устойчивых сортов с довольно длинными плодами: сорт Миг – один из них, имеет зеленец в 22-28 см. Хотя, по сравнению с «китайцами», длинным назвать его можно с натяжкой.
Фото: В Приамурье часто использовали китайские сорта
Особенности сорта
Длинные огурцы имеют ряд особенностей, которые в большей степени обусловлены регионом их происхождения
Среди этих их характеристик есть несколько факторов, на которые необходимо обращать внимание. В первую очередь следует разобраться в недостатках длинных сортов, чтобы это не стало неприятным сюрпризом после
Страна выведения
Историческая Родина всех длинноплодных сортов огурцов – Восточная Азия, а точнее юго- восточный Китай. В данном регионе сформировался максимально комфортный для вызревания крупных овощей климат. Позднее, когда на данный продукт возрос спрос, Китайские селекционеры вывели около 10 их разновидностей, подходящих для разных природных условий. По этой причине длинные огурцы часто называют китайскими, хотя это не совсем верно – некоторые из них (к примеру, зозуля) были выведены нашими учеными на базе зарубежных сортов.
Читать так же: Картофель Рябинушка: описание сорта, характеристики, достоинства, особенности выращивания, сроки посадки, уход, отзывы
Чтобы огурчики не легче приживались, выбирайте правильные сорта. Для умеренной полосы лучше всего подходит зозуля или Китайский холодостойкий гибрид F1 (имеет хорошие отзывы), а для южных областей России Китайский жаростойкий F1.
Достоинства и недостатки
Несомненно, длинные огурцы обладают рядом значительных достоинств, иначе они бы не смогли завоевать такую популярность среди фермеров. Первым их преимуществом является высокая урожайность, не зависящая от погодных условий и длины светового дня. Вторым их качеством считается неприхотливость в уходе и устойчивость к болезням огурцов, в том числе и заболеванию желтого огурца. При правильной посадке огурцы не доставят вам особых проблем. Длинные сорта активно ветвятся, однако неплодоносящих пасынков не дают. Еще один важный факт – способность адаптироваться к климатическим условиям любого региона.
Перед тем, как развести в своём огороде огурцы такого сорта, нужно знать и о их недостатках. Помните про плохую всхожесть семян, из 10 может проклюнуться только 3-4. Для длинноплодных видов нужно много места – кусты сильно ветвятся и мешают соседним растениям, в результате чего затормаживается их рост. Заранее подумайте, для каких целей вы собираетесь выращивать огурцы, ведь замариновать такие длинные Зеленцы тяжело, а транспортировать в целости еще труднее (толщина плода не превышает 4-6 см, что делает их крайне хрупкими).
Про сорта огурцов для засолки читайте тут.
Перед посадкой оставьте семена в теплой воде на несколько дней, пока не пробьются молоденькие побеги. В грунт или стаканчики садите по 2 семечка в лунку. Таким образом вы обеспечите всхожесть, а лишние растения можно проредить.