Голубика торо (toro): описание сорта, посадка и уход, фото + отзывы
Содержание:
- Правила выращивания
- Сбор и хранение плодов голубики
- Правила посадки
- Характеристика сорта
- Посадка и уход
- Как выбрать сорт
- Описание сорта голубики Торо
- Описание и посадка
- Химический состав
- Сбор и хранение плодов голубики
- Тонкости ухода и сроки созревания
- Болезни и вредители
- Голубика Торо: описание сорта или тезисно о главном
- Выращивание и уход
Правила выращивания
Уход за ягодной культурой не слишком сложный, но он должен быть своевременным. Посадку мульчируют сосновой корой. Таким образом, в почве будет удерживаться влага. Время от времени почву рыхлят, удаляют сорную траву. Самые первые цветы обрываются. Это делается для того, чтобы растение не тратило силы на цветки, а пустило их на рост кустарника. На следующий год, благодаря этому процессу, садоводы получат первый урожай голубики.
Допускается подкормка минеральными удобрениями, в том числе нитроаммофоской. Можно использовать готовые питательные смеси. Высокорослый куст нужно подвязывать к опоре. Торо нуждается в постоянном поливе. Лучший опылитель культуры – шмель.
На зиму кустарник накрывают пленкой, чтобы он не вымерз, если снега будет немного. Торо довольно зимостойкий. Под снежным покровом cорт переносит суровые зимы, когда термометр показывает более -35 градусов. Весной выполняется санитарная обрезка. Удаляются сухие веточки, слишком ветвистые новые побеги.
Сбор и хранение плодов голубики
Плоды голубики созревают неравномерно, в несколько волн плодоношения. Ягоды меняют свой цвет с зелёного на голубой, но сразу же собирать их не стоит, так как содержание сахаров в них ещё слишком мало, и вкус может быть кислым, а мякоть — твёрдой и зелёной. Подождав неделю, можно начинать сбор, тогда ягоды будут иметь сбалансированный вкус. Однако и слишком долго оставлять плоды на кусте не рекомендуется, ведь со временем они становятся мягкими и могут легко повреждаться при транспортировке.
Знаете ли вы? Слабый налёт фруктового воска на плодах голубики — естественный «защитник» от испарения влаги и, как следствие, порчи ягод. Если при варке голубичного компота вы обнаружили тонкую плёнку на поверхности, то будьте уверены: вам попались самые свежие, неистёртые ягоды.
От условий хранения зависит и срок, и качество собранных ягод. Нужно помнить, что слабый восковой налёт стирается как при сборе, так и при длительном хранении, поэтому надолго сохранить презентабельный внешний вид ягоды не получится. Но неделю в холодильнике в домашних условиях или порядка 6 недель в холодильной камере при 0°С в промышленности голубика выдержит хорошо, не потеряв своих вкусовых и внешних качеств.
Правила посадки
Выращивание любой культуры начинается с высадки саженца на участке, но даже простой на первый взгляд посадочный процесс имеет определённые особенности, о которых стоит знать каждому садоводу.
Лучшее время для посадки голубики Торо в открытую почву — ранняя весна или ранняя осень, особенно если речь идёт о зонах с умеренным климатом. Выбранное для культуры место обязательно должно хорошо освещаться солнечными лучами, чтобы подрастающие кустарники получали достаточное количество света и тепла.
Видео: Посадка голубики без ошибок
Предпочтительным вариантом грунта для голубики будут хорошо дренированные и питательные субстраты, с показателями кислотности в пределах 3,8–4,8 рН. Если требуется подкислить почву, в этих целях можно использовать лимонную кислоту, растворив 3 ч. ложки в 10 л воды, или же воспользоваться уксусом (9%), заранее приготовив раствор в расчёте 90–100 мл уксусной жидкости на ведро воды.
Часто использовать такой способ подкисления не стоит (он губителен для ферментного состава грунта), но для экстренного решения проблемы сниженной кислотности подобное решение будет как нельзя кстати.
Выбрав наиболее подходящий участок для размещения голубичных кустов, можно переходить к организации посадочных лунок для них, обязательно придерживаясь схемы 1,5×2,5 м (расстояние между соседними кустами в ряду и самими рядами).
Если же вы собираетесь размещать растения ленточным способом, тогда между кустами достаточно будет 0,8–1 м свободного пространства, а в междурядьях 3,5–4 м (при отсутствии сельскохозяйственной техники можно сократить). Оптимальная глубина подготовленной лунки — 60 см при диаметре 1 м.
Узнайте также, через сколько лет после посадки и как часто плодоносит голубика.
Пошаговый процесс посадки состоит из следующих последовательных действий:
- Организации дренажного слоя на дне ямы (можно с применением битого кирпича или керамзита).
- Засыпки почвенной смеси из равных частей верхового торфа, коры, соснового перепревшего опада и песка, придающего субстрату определённую рыхлость. Использовать свежие сосновые иглы не стоит, поскольку их рН не подходит для данной культуры.
- Размещения саженца на поверхности почвенного холма. Перед посадкой корни молодого растения нужно встряхнуть и аккуратно расправить, не позволяя отдельным корешкам сбиться в комок. Углубляют саженец только на 4–6 см ниже того уровня, на котором он находился при выращивании в контейнере.
- По завершении процедуры приствольный круг голубики желательно замульчировать торфом или опадом, насыпая десятисантиметровый слой выбранного материала. Растения с высотой побегов больше 40 см полезно укоротить на ¼ длины ветвей.
Характеристика сорта
Голубика Торо обладает определенными особенностями не только в характеристике ягод, но и в агротехнике, уходе. С ними следует ознакомиться перед тем, как высаживать растение на собственном участке.
Ягоды
Ягоды у Торо крупные, в диаметре достигают 2 см. Вкус у них кисло-сладкий, сбалансированный. При поспевании приобретают синий окрас.
Области применения ягод
Ягоды голубики Торо имеют универсальное применение. Они годятся как для свежего потребления, так и для заморозки, приготовления варенья и прочих кулинарных шедевров.
Устойчивость к болезням и вредителям
Голубика сорта Торо обладает низкой сопротивляемостью болезням, потому нужно тщательно соблюдать условия агротехники. В противном случае растение будет страдать от вредоносных насекомых и возбудителей инфекций.
Вкусовые и лечебные свойства
Дегустаторы очень высоко оценили приятный кисло-сладкий вкус плодов Торо. В их состав входит большое количество антоцианов, которые подавляют развитие раковых клеток. При регулярном употреблении ягод повышается выработка природного коллагена в организме.
Каротин, содержащийся в них, усваивается почти полностью и оказывает положительное влияние на образование красивого загара на коже. Голубику применяют в диетическом питании, а также при борьбе с авитаминозом.
Описание и характеристики сорта голубики Элизабет, посадка и уход
Читать
Посадка и уход
Голубика Торо имеет определенные правила посадки, поскольку требования к почве, мягко говоря, нестандартны, а ошибки на данном этапе являются критичными. Далее будет рассказано о посадке и уходе за голубикой Торо более детально.
Рекомендуемые сроки
Посадку следует производить либо ранней весной, либо поздней осенью. Голубика должна успеть адаптироваться к моменту распускания вегетативных почек.
Выбор места и подготовка грунта
Для голубики Торо выбирают хорошо освещенные участки с хорошо дренированным грунтом, поскольку голубика не любит застоя воды. Оптимальной кислотностью почвы являются показатели рН от 3,8 до 4,8. Несмотря на высокий уровень кислотности почвы, и в почве, и в грунтовой воде рекомендуется высокое содержание кальция.
Алгоритм посадки
Растения высаживают из контейнеров в посадочные ямы размерами 100 на 100 см и глубиной около 60 см. В ямы необходимо предварительно поместить субстрат. В его состав входят следующие компоненты:
Компоненты берут в равных пропорциях и тщательно перемешивают.
Перед укладкой субстрата на дно необходимо положить дренаж. Лучше всего для этой цели использовать гравий.
Расстояние при посадке между растениями должно быть не менее 2,5 м на 1,5 м. Если используется посадка рядами, то расстояние между кустами составляет от 80 до 100 см, между рядами – до 4 м.
Необходимо перед посадкой встряхнуть корни голубики, чтобы они не были собраны в комок. Саженцы заглубляют на 4-6 см ниже того уровня, на который они были заглублены в контейнерах. Далее необходимо замульчировать голубику Торо опадом или торфом.
Саженцы высотой более 40 см укорачивают примерно на четверть.
Как выбрать сорт
Низкорослый сорт голубики
На сегодняшний день выведено более 100 сортов этого растения, которые отличаются:
- урожайностью
- величиной ягод
- размерами кустов
- сроками созревания
- внешним видом плодов
Исходя из площади участка и личных предпочтений, можно выбрать сорта с низкорослыми или высокорослыми, раскидистыми или компактными кустами, а также с разными сроками созревания плодов.
При грамотном подборе сортов вы сможете лакомиться вкусными ягодами с середины лета и до конца сентября. Мы подобрали лучшие сорта голубики, достойные занять свое место в вашем саду.
Боярышник: описание, его полезные свойства и противопоказания, отвары и настойки (20 рецептов), заготовки на зиму
Описание сорта голубики Торо
Согласно описанию, голубика садовая Торо является канадским сортом, полученным путем селекции из сорта Earlyblue x Ivanhoe. Авторами сорта являются А. Дейпер и Дж. Галетта. Сорт получен более 30 лет назад.
Голубика Торо представляет собой растение высотой до 2 м, с мощными побегами. Куст умеренно раскидистый, имеющий высокие темпы роста.
Листья голубики эллиптической формы, их дина составляет 3-5 см. Цвет листьев – ярко-зеленый.
Плоды сизо-синего оттенка и круглой формы, достаточно крупные, их диаметр составляет до 20 мм. Они собраны в крупные кисти, похожие на кисти винограда. Плоды не осыпаются при созревании и не растрескиваются.
Особенности плодоношения
Сорт голубики Торо считается самоопыляющимся. При перекрестном опылении качество плодов голубики может ухудшиться, поэтому лучше всего производить посадки монокультуры. Хорошо опыляется насекомыми. Лучше всего голубика опыляется шмелями.
Сроки плодоношения голубики составляют от 30 до 40 дней. Период плодоношения длится с начала августа до середины сентября.
Ягоды голубики Торо крупные, их диаметр 17-20 мм; до 75 ягод на 0,25 л. Максимально зафиксированный размер ягод голубики Торо составляет 24 мм. Вес – около 2 г. Ягоды легко отрываются от кисти, место отрыва сухое, его площадь небольшая. При сборе урожая ягоды голубики Торо не растрескиваются.
Урожайность голубики Торо составляет от 6 до 10 кг с одного куста.
Вкусовые характеристики сорта отличные. Сорт голубики Торо относится к десертным.
Область применения плодов голубики Торо – универсальная. Они используются в сыром и переработанном виде. Переработка включает в себя изготовление различных сладостей, соков, джемов и т. д. Ягоды голубики Торо хорошо переносят консервацию в самых разнообразных вариантах.
Достоинства и недостатки
К достоинствам сорта голубики Торо можно отнести:
- отличный вкус, благодаря которому голубика вытесняет своего ближайшего конкурента – сорт Блюкорп, являющийся одним из лучших десертных сортов;
- обильное плодоношение (6-10 кг с куста);
- практически одновременное созревание всех плодов;
- легкость сбора и хранения;
- одна из самых крупных ягод голубики с подобным сроком созревания;
- хороший прирост голубики Торо, в сравнении с другими сортами;
- высокая морозостойкость – от – 28 °С до – 30 °С.
Недостатки сорта:
- относительно высокая прихотливость и требовательность к почвам, особенно к уровню кислотности;
- низкая жаростойкость;
- чувствительность к засухе;
- слабая сопротивляемость к грибковым заболеваниям.
Описание и посадка
Различают 3 типа сортов голубики:
- низкорослая;
- среднерослая;
- высокорослая.
К высокорослому сорту относится голубика Торо. Высота куста достигает около 2 метров. Ягоды крупные и плотные, имеют приятный аромат и вкус. Ягоды имеют гладкий синий цвет. Созревают плоды в конце лета. Этот сорт хорошо переносит холод, не подвержен вирусным заболеваниям и грибкам.
Рассада для посадки не должна быть длиной меньше 50 см. Оптимальное время для посадки — начало осени или ранняя весна. При посадке двухлетних растений выбирайте любое удобное время, так как корневая система у голубики уже успела укрепиться и быстро переживет мелкие повреждения.
Залог богатого урожая состоит в посадке растения в кислый грунт. Уровень кислотности почвы должен быть не менее 3,5-5 Нр. В противном случае выбирайте комбинированную почву из торфа, песка и хвои. Земля должна быть рыхлой и свободно пропускать влагу и воздух. Для посадки выбирайте открытый безветренный и хорошо освещенный участок.
Есть 2 способа посадки растения: в яму и на гребень. В первом случае высаживать рассаду следует в щелочную или нейтральную почву. Необходимо подготовить специальные ямки 50х50, глубина которых около 40-50 см. Боковые стенки ямы необходимо закрыть прозрачной пленкой, а на дно насыпать субстрат из хвойных опилок, песка и торфа. Также следует удобрить землю хвойным перегноем.
В том случае если грунт плохо пропускает воду и воздух, то садовую голубику следует высаживать вторым способом. Для посадки растения на гребень сперва необходимо снять верхний слой грунта. Эту землю нужно рассыпать вокруг места посадки. Таким образом образуется небольшая ямка, в которую засыпается торф, опилки и песок. В образовавшийся холм высаживаем растение.
Между кустами голубики должно быть расстояние не меньше 1,5 м. Старайтесь не высаживать рассаду рядом с другими плодово-ягодными растениями.
Химический состав
Голубика Торо включает в себя большое количество витаминов, минералов и аминокислот, все они оказывают на человеческий организм огромное положительное влияние.
Прежде всего, в список составляющих компонентов ягод растения входят:
- витамины: А, Е, С, К, группы В (В1 – В3);
- макроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор;
- микроэлемент: железо;
- кислоты: лимонная, яблочная, щавелевая, аскорбиновая, кофейная, фенокислоты, хлоргеновые кислотные соединения.
Кроме того, при внимательном изучении химического наполнения голубичных плодов, в них также можно найти клетчатку, дубильные и пектиновые вещества, моно- и дисахариды, золу, пищевые волокна, белки, жиры и углеводы
Сбор и хранение плодов голубики
Плоды голубики созревают неравномерно, в несколько волн плодоношения. Ягоды меняют свой цвет с зелёного на голубой, но сразу же собирать их не стоит, так как содержание сахаров в них ещё слишком мало, и вкус может быть кислым, а мякоть — твёрдой и зелёной. Подождав неделю, можно начинать сбор, тогда ягоды будут иметь сбалансированный вкус. Однако и слишком долго оставлять плоды на кусте не рекомендуется, ведь со временем они становятся мягкими и могут легко повреждаться при транспортировке.
Знаете ли вы? Слабый налёт фруктового воска на плодах голубики — естественный «защитник» от испарения влаги и, как следствие, порчи ягод. Если при варке голубичного компота вы обнаружили тонкую плёнку на поверхности, то будьте уверены: вам попались самые свежие, неистёртые ягоды.
От условий хранения зависит и срок, и качество собранных ягод. Нужно помнить, что слабый восковой налёт стирается как при сборе, так и при длительном хранении, поэтому надолго сохранить презентабельный внешний вид ягоды не получится. Но неделю в холодильнике в домашних условиях или порядка 6 недель в холодильной камере при 0°С в промышленности голубика выдержит хорошо, не потеряв своих вкусовых и внешних качеств.
Тонкости ухода и сроки созревания
Уход за голубикой Торо состоит из тех же действий, что и аналогичные мероприятия при культивировании других разновидностей растения: регулярного полива, подкормок, обрезки, рыхления и мульчирования почвы. Каждое из них имеет свои правила проведения.
Важно! В первый год плодоношения кустарника желательно прекратить его цветение, удаляя с растения все цветки: молодая голубика не должна тратить силы на формирование плодов в ущерб укреплению корневой системы и развитию побегов. В крайнем случае можно оставить одну сигнальную веточку, которая не приведёт к снижению урожайности.
Полив
Голубика Торо относится к растениям, которые не имеют каких-то конкретных сроков полива, а увлажнение грунта под насаждениями больше зависит от погодных условий. Основное требование — всегда поддерживать субстрат в слегка влажном состоянии, стараясь не допускать переувлажнения почвы. Один раз в 2 недели (с апреля по сентябрь) полезно поливать культуру слегка подкисленной водой: на 1 л чистой жидкости стоит взять около 1,2–1,5 г подкислителя.
Сохранить влажность в земле и предупредить появление сорных растений поможет слой мульчи в их приствольной зоне. На эту роль идеально подойдёт сосновая кора или древесные опилки, уложенные на поверхности грунта десятисантиметровым слоем
Подкормка
Подкормка голубики Торо выполняется трижды за сезон с использованием как органических, так и минеральных соединений. В первый раз кусты удобряют ранней весной, внося в субстрат 15 г сульфата аммония или карбамида (норма на один взрослый куст), а затем повторяют эту процедуру за неделю до цветения голубики. Для растений старше четырёхлетнего возраста дозировку указанных составов стоит увеличить вдвое.
Азотсодержащие смеси стоит использовать только в разведённом виде, растворяя не больше 2 г на 1 л жидкости. В период плодоношения можно подкормить кусты калийными смесями, вроде сульфата калия (30–60 г на 1 взрослое растение, возрастом 2–4 года).
Читайте подробнее, как и чем правильно подкормить голубику садовую.
В конце лета или в самом начале осени использовать азотистые вещества уже не стоит, заменяя их минеральным комплексом из сернокислого магния и прочих микроэлементов. Также могут использоваться сернокислый калий и монофосфат кальция.
Свежий птичий помёт или навоз вообще не должны применяться, так как могут обжечь корни культуры, а вот в перепревшем состоянии последний может стать отличным вариантом весеннего удобрения, стоит лишь разбросать его под кустами голубики. Самым простым решением для подкормки сорта Торо будет применение готовых удобрений для рододендронов или хвойных растений.
Опыление
Описанный сорт голубики относится к самоплодным культурам, поэтому, чтобы получить богатый урожай плодов, присутствие на участке других разновидностей таких ягодных кустарников совершенно необязательно. Однако единого мнения в кругу садоводов в этом вопросе нет: одни говорят, что опыление только повышает урожайность, а другие твердят, что перекрёстное воздействие может отрицательно сказаться на вкусовых свойствах урожая.
Вам будет интересно почитать, что нужно делать, если голубика не плодоносит.
Поэтому если вы не планируете выращивание культуры в промышленных масштабах и собранного объёма плодов вам вполне достаточно и без присутствия опылителей, значит, не нужно загущать насаждения другими сортовыми разновидностями голубики. В противном случае можно высадить рядом несколько кустов сорта Блюкроп, а для лучшего переноса пыльцы на участок стоит привлечь шмелей.
Подготовка к зиме
Несмотря на сравнительно высокую морозоустойчивость кустов Торо (выдерживают понижения температур до -35…-40°C), укрытие лишним не будет, особенно при выращивании молодых одно- или двухлетних экземпляров. Особенно опасны зимы с незначительными осадками, когда при низких температурах воздуха нет должного снежного покрова (в таких условиях роста температурные снижения до -25°C губительны даже для взрослых кустов, не говоря уже о саженцах голубики).
Знаете ли вы? Больше всего голубики произрастает в штате Мэн, США.
По этой причине связанные и снятые с опор побеги кустарников пригибают к земле и укрывают лапником или искусственным агроволокном вроде спанбонда. Если есть снег, можно нагрести его сверху. В остальном подготовительные мероприятия к зимним холодам основываются на стандартных принципах влагозарядного полива (на один куст расходуется не меньше 40 л воды) и санитарной обрезки побегов.
Болезни и вредители
Характеристика культуры говорит о том, что сорт имеет иммунитет от части заболеваний. По отзывам садоводов, Торо, как и сорт Элиот, может подвергаться хлорозу, мумифицированию плодов, септориозу, серой гнили. Признаки заболеваний – пожелтение или любое другое изменение цвета листьев, повреждение корней, весь кустарник или ягоды начинают засыхать. Сигналом о нездоровье растения служит обильное опадание плодов.
Повреждение листьев голубики
Для лечения подходят различные химикаты, которые продаются в магазинах. Затягивать с этим нельзя. Поврежденные листья, побеги удаляются. Опытные садоводы предпочитают заниматься профилактикой болезней.
Среди методов профилактики следующие:
- Покупать следует только здоровые крепкие саженцы;
- Во время посадки почву удобряют, следят за ее кислотностью;
- За лето кустарники опрыскиваются фунгицидами, например, бордосской жидкостью.
Среди вредителей, которые нападают на растение: гусеницы, тля, цветоед. Точно такие же насекомые преследуют голубику садовую Эллиот. С вредителями нужно бороться инсектицидами.
Голубика Торо: описание сорта или тезисно о главном
Созревает в первой декаде августа, в ногу с Bluecrop, но гораздо ранее заканчивает сезон ввиду сжатых сборов, дружного одновременного созревания. Плодоношение регулярное, начиная с 4 года урожайность увеличивается, заявленная продуктивность 6-10 кг с взрослого куста, сопоставима с упомянутым выше эталоном промышленных площадей.
Пригоден к механизированной уборке, при этом первый сбор рекомендуется проводить вручную. Используется в товарном производстве – для свежего рынка, для переработки, хорош в свежем виде.
На фото голубика Торо – плотная гроздь
Своим компактным кустом напоминает Bluecrop. Высокорослые побеги вырастают до 1.8-2 м, мощный куст имеет габитус приподнятый, ближе к сжатому.
- Плоды сизо-синего, очень красивого цвета, округлые, гладкие, практически без рубчика, покрыты средне-выраженным восковым налетом, качественные, с высокой плотностью плодов и хорошим вкусом.
- Крупные – диаметр 17-20 мм, собраны в свободные длинные весьма крупные кисти, напоминающие виноградные. По американским источникам, до 75 ягод на 0.25 л. Отрыв сухой, место отрыва небольшое. Не осыпаются при созревании, не растрескиваются, сохраняя высокое качество. По отзывам, присутствие опылителей во время цветения желательно.
- Лист округло-эллиптический, точнее округлый и суженый к концу, ярко-зеленый.
- Невысокая устойчивость к грибковым болезням.
- Морозостойкость -28…-30 С.
- Благодаря гастрономической ценности, отличному качеству продукции, десертному вкусу в некоторых регионах США вымещает Bluecrop, особенно в нише десертных.
- Обильное плодоношение, дружное созревание, быстрые сборы;
- Одна из крупных ягод среди равнозначных сортов по времени созревания;
- Сильный прирост – в сравнении со многими сортами имеет мощную энергию роста;
Из недостатков – прихотливость, требовательность к почвенно-климатическим условиям выращивания – необходим тщательный контроль pH в прикорневой зоне, умеренная морозостойкость, жаростойкость, чувствительность к нехватке влаги, слабая резистентность к грибковой инфекции.
Посадка проводится ранней весной либо ранней осенью, что приемлемо более для мягкого климата. Перед посадкой и подготовкой грунта измеряют pH, при планировании масштабных посадок проводят анализ почвы. Тестируют и воду: карбонатная, с большим содержанием солей кальция, натрия не совместима со стабильным pH грунта, и будет требоваться частое его подкисление.
Выбирают хорошо освещенные участки, с хорошо дренируемым грунтом – культура не потерпит застоя воды, а миф о якобы произрастании на болотистых почвах – всего лишь миф: голубика растет вблизи болот, в лесах. Оптимальная кислотность 3.8-4.8.
Выращивание и уход
Выращивание и уход за растением достаточно прост, однако требует строгого соблюдения агротехники растения. Основные моменты в выращивании – своевременные поливы, правильные подкормки и контроль кислотности субстрата. Последнее является самым важным, поскольку кислотность почвы – самый важный параметр, от которого зависит здоровье растения и его урожайность.
График полива
График полива является индивидуальным и не имеет каких-то конкретных сроков. Основное требование к поливам – поддержка постоянного уровня влажности субстрата, но без чрезмерного заливания его водой.
График подкормок
Подкармливают голубику трижды за сезон:
- Весной следует внести половину объема азотно-минеральных удобрений.
- За неделю до цветения вносят половину оставшегося объема.
- Во время плодоношения вносят весь оставшийся после первых двух подкормок объем азотистых удобрений, а также калийные удобрения.