Сажаем кукурузу в открытый грунт: сроки посадки, выращивание и уход

Особенности дальнейшего ухода

Для получения товарных початков недостаточно только провести посадку в соответствии с правилами выращивания кукурузы. После того, как молодые растения окажутся в незащищённом грунте, за ними тщательно ухаживают, контролируя фитосанитарное состояние посевов, увлажнённость грядок

В период роста злака важно поддерживать баланс питательных веществ в почве.
Сразу после высадки сеянцев для предотвращения негативного воздействия погоды (особенно в ночное время) рекомендуют установить над посадками дуги и натянуть плёнку

Полив

Для полноценного развития кукуруза нуждается в умеренном количестве влаги. Хотя есть и засухоустойчивые сорта, который адаптированы к условиям юга. Они способны обходиться скудными запасами влаги. Но, как правило, посадки поливают после подсыхания поверхностного слоя под корень. По возможности организуют капельный полив, при котором риск переувлажнения практически отсутствует. Кукуруза остро реагирует на застой влаги в корнях.

Обработка грунта

За период вегетации междурядья рыхлят 2-3 раза. Процедуру проводят после полива либо выпадения атмосферных осадков. Тяпку заглубляют не более, чем на 7 см, чтобы не повредить разветвлённую корневую систему. В это время удаляют сорняки, которые конкурируют с культурными растениями за воду и питательные элементы. Чтобы замедлить испарение влаги, грядки мульчируют.

Подкормка

Спустя 2 недели после высадки рассады кукурузу подкармливают первый раз, используя азотсодержащие минеральные туки или органику. Макроэлемент отвечает за рост надземной части  и развитие корней. Он очень важен на начальных этапах. Через 15 дней посадки подкармливают повторно. Но в составе увеличивают долю фосфора и калия, которые повышают продуктивность, улучшают качество будущего урожая.

Где растет кукуруза и страны-лидеры, подходящие районы выращивания в России

Злаковое растение культивируется во многих странах мира. Для человека кукуруза, или маис представляет ценность, так как в зернах содержится большое количество незаменимых аминокислот. Поэтому этот вегетарианский продукт может с успехом заменить мясо. Кормовые, или фуражные сорта культуры идут на нужды животноводства, имеют огромное значение для повышения качества молочных и мясных продуктов. Известно, где кукуруза растет, там и качество животноводческой продукции выше.

В каких климатических условиях растет кукуруза

Культивирование злакового растения началось в Центральной и Южной Америке

Для культуры важно тепло, особенно на первом этапе вегетации. Всходы кукурузы появятся быстрее, когда почва прогреется до 8-10 градусов тепла

Поэтому вырастить культуру проще там, где среднесуточные температуры поднимаются выше 10-12 градусов.

Весенние заморозки не повредят всходам, если точка роста не будет повреждена ими. А вот взрослому растению не пережить понижения температуры в конце лета — начале осени. Урожайность злаковой культуры зависит в северных регионах от температуры воздуха и почвы. Чем ниже опускается она, тем хуже будет плодоносить растение.

Влага играет большую роль в прорастании семян. Но засуха не является препятствием для появления сеянцев. Если заделать семена глубоко, то при теплой погоде кукуруза развивает мощную корневую систему. Корни проникают в глубокие слои почвы, добывая влагу.

Нуждаются в увлажнении посадки, когда растения выбрасывают метелки и зерно наливается до молочной спелости. Но излишние поливы снижают урожайность злаковых. Сильные ветра могут привести к полеганию стеблей. Особенно это касается молодых сеянцев. Требовательна кукуруза к климатическим условиям сильнее, чем к структуре почвы.

Лидеры страны по выращиванию и сбору урожаю

Ведущие страны, где успешно возделывают кукурузу, их рейтинг не меняется на протяжении десятилетий. Сюда входят не только те основные государства, где исторически сложилась система возделывания кукурузы, но и те, которые вводят инновационные методы выращивания. В мире занимаются культивированием злаковой культуры как страны с теплым климатом, так и с умеренным.

Выращивают американские фермеры злаковые растения в южных штатах. Объемы производства таковы, что урожая хватает удовлетворить свои потребности и экспортировать зерно в другие страны. США обеспечивают товарным зерном экспортный рынок на 20-25%.

Китай

С 90-х годов прошлого века страна занимает лидирующее место по производству злаков в мире. За последние 25 лет зерно кукурузы по объему сбора обогнало главную культуру китайцев — рис. Теперь кукуруза является главным продуктом для откорма скота, особенно свиней, птицы.

Польза и применение кукурузы

Кукуруза – полезный и вкусный продукт, содержащий большое количество клетчатки, минералов, витаминов, моно- и дисахаридов, крахмала, а также углеводов, белков и жиров.

Зерна употребляются для укрепления иммунитета, выведения шлаков и токсических веществ, снижения уровня холестерина.

Полезен злак также и при таких состояниях:

• гипертония;
• отеки ног;
• нарушения в работе желудка и кишечника;
• лишний вес;
• сахарный диабет;
• аллергия.

Свежую кукурузу варят и употребляют в таком виде. Кроме того, из кукурузы делают муку, крупу, хлопья, консервируют. Огромное значение она представляет для сельского хозяйства. Зерном кормят птиц, мукой и крупой мелких животных, стебли и листья используются для производства силоса. Освобожденные от зерен кочаны идут на растопку печей.

Вкусный Огород

Как вырастить разные вкусные и полезные овощи и фрукты-ягоды на своей даче

Страницы

• Главная страница
• Об авторе
• Мой дачный участок
• Садовые и огородные культуры на даче, фото
• Дачные будни, фото.
• Сад-огород, вопросы и ответы
• Диалоги
• Все статьи блога

Как вырастить кукурузу на даче

Вырастить кукурузу на своем дачном участке можно даже в Сибири.

Спелый кукурузный початок

Считается, что кукуруза привезена Христофором Колумбом из Южной Америки, а в XVII веке она появилась и в России. В настоящее время культура кукурузы продвинута далеко на север. Но в умеренном климате початки кукурузы большинства сортов часто не вызревают. Поэтому в районах средней полосы кукурузу обычно выращивают только на силос для скармливания сельскохозяйственным животным. Однако за последние годы выведено несколько сортов кукурузы, дающих зрелые початки не только в средней полосе, но и в Сибири.

Кукурузе обычно не выделяют много места на дачном огороде, хотя она и является ценной пищевой культурой, и по питательности в молочно-восковой спелости превосходит почти все овощи.

Сорт кукурузы Тройная Сладость

Я выращиваю сахарную кукурузу на даче постоянно по краям грядок огурцов для защиты их от холодного ветра и в сильную жару от жгучего солнца. К тому же, только что сорванные и правильно приготовленные спелые початки обладают замечательным вкусом.

На моем огороде рядом с грядкой огурцов с обоих сторон у меня всегда располагаются грядки редиски. В июне месяце, когда весь урожай редиски будет собран, освободившееся дополнительное место как раз и займут разрастающиеся плети огурцов. В середине мая прямо по грядкам подрастающей редиски дополнительно сею кукурузу на расстоянии 2-2,5 м от огурцов. В два рядка (между рядками 40-50 см) повдоль грядок редиски делаю палкой в земле отверстия через 10-15 см и опускаю в каждое по 2-3 зернышка кукурузы на глубину 4-5 см.

Для посева в настоящее время использую свои семена сахарной кукурузы сорта Тройная Сладость. Семенные зерна качественные и здоровые, всходят отлично, поэтому никакой предпосевной обработки (проращивания, протравливания и т.п.) не требуют.

Кукуруза всходит дружно, и когда ростки дадут 2-3 листика, ножницами аккуратно их прореживаю на 40-50 см друг от дружки. Редиске всходы нисколько не мешают, и она завязывает отличные корнеплоды.

Только при прополке нужно следить, что бы случайно не повыдергивать молоденькие ростки кукурузы!

Ростки кукурузы

После того как редиска собрана, огурцы уже широко раскидывают свои плети, но вытянувшаяся кукуруза им совсем не мешает, даже наоборот между защитными полосами кукурузы создается для них очень благоприятный микроклимат, о чем свидетельствует всегда хороший урожай огурчиков.

Кукуруза создает защитную кулису для огурцов

Устраивать такие защитные кулисы из кукурузы так же можно и для арбузов , и для дынь.

Початок кукурузы и огурец отлично растут рядышком

В зависимости от погоды кукуруза постепенно поспевает в конце августа — начале сентября . Например, в этом сезоне к 1 сентября были собраны последние початки, кроме семенных. На семена я оставляю два самых крупных и качественных початка, сохраняющих все признаки оригинального сорта, причем беру по одному початку с разных растений.

На початке кукурузы находятся 400-600 зерен, поэтому этого мне хватает с избытком на несколько лет, а хранятся семена кукурузы без проблем пять лет и дольше.

Свежие початки сахарной кукурузы обладают неповторимым, великолепным вкусом.

В этом материале мы писали на тему: «как сажать кукурузу семенами».

• Кукуруза, когда сажать и как ухаживать? — когда на кубани сажать кукурузу
• Кукуруза в огороде и ее выращивание — Чудо-огород — как выращивать кукурузу в огороде
• Посадка огурцов с кукурузой в открытый грунт: как сажать и можно ли? — как сажать кукурузу с огурцами
• Как выращивают кукурузу в Сибири; когда сажать в открытый грунт кукурузу; Сад и огород — кукуруза как выращивать и когда сажать
• Кукуруза 2018 — семена кукурузы по календарю, сажать — когда сажать семена на рассаду кукурузы
• Технология выращивания кукурузы на даче из семян: посев, уход — как сажать кукурузу на даче
• Как сажать кукурузу семенами в открытый грунт | День дачника — как сажать кукурузу в открытый грунт семенами
• Кукуруза: как вырастить в средней полосе на — когда сажать кукурузу в средней полосе россии
• Когда сеять семена в открытый грунт в Краснодарском крае — ЮЖНЫЙ ОГОРОД — когда сажать кукурузу в открытый грунт в краснодарском крае

← Посадка чеснока под зиму — когда сажать чеснок под зиму в саратовской областиВыращивание моркови, как вырастить хороший урожай из семян (секреты) — морковь как сажать из семян →

Выбор и подготовка семян

В соответствии с технологией возделывания культуры для посева используют семена:

• первого класса, у которых всхожесть не ниже 96%;
• второго класса, у них всхожесть не ниже 92%.

Первый класс семян стоит дороже, но обещает хороший урожай. Оба вида семян заранее калибруют и травят в них вредителей на специальных заводах.

Внимание! Лучше всего взять семена с кукурузообрабатывающих заводов. Такие семена уже готовы к высадке и их не нужно обрабатывать самостоятельно перед посевом

Если вы решили сажать первоначальный семенной материал, то запаситесь терпением. Его нужно отобрать, просушить, откалибровать и обработать вручную. Калибровка нужна для того, чтобы отделить зерна по разным группам по величине. Впоследствии это поможет кукурузе нормально развиваться, расти и плодоносить. Зимой следует иногда проветривать сеянцы и протравливать их от вредителей.

Перед тем, как сеять кукурузу, положите ее на пять дней на солнце, а потом переместите в теплую воду на час. После этого зерна должны просохнуть самостоятельно. Затем зерна нужно на полтора часа замочить в воде 45°С и просушить. Это улучшит процесс прорастания культуры.

Перед посадкой зерна нужно обязательно продезинфицировать. Для этого подойдет гексахлоран (10 гр на 1 кг).

Особенности культуры

Выращивание кукурузы началось в южных регионах. Света, тепла хватает. Почвы нейтральные, плодородные. Урожай давал стабильно высокие урожаи при минимальных затратах на рабочую силу.

Из пшеницы готовили супы и каши. Хлеб и фокаччи готовили из муки. Избыток урожая скармливался скоту и птице. Также использовали стебли: они покрывали посадки озимых культур, служили для удержания снега. В степях их сушили и топили в печах.

А сейчас сложно представить себе огород на юге России, где бы не была сажена эта культура. Но теперь житель проблемного региона может украсить участок еще и зелеными початками.

Агрономы различают кукурузу садовую и полевую. Второй содержит меньше сахара, в нем больше злаков. Его урожайность больше. Первый слаще, мягче. Жителям регионов с недостатком тепла и света стоит выращивать огород. Производители семян маркируют это по-особенному: к названию добавляют слово «сахар». 

Страны Европейского союза

В Румынии, Венгрии, Франции, Греции выращивание кормовых сортов развито, что ведет к высоким показателям производства мяса, молока. Страны союза экспортируют кукурузные зерна, отказавшись почти полностью от генномодифицированной продукции.

Аргентина

Сельское хозяйство развито в стране, где злаковой культуре отводятся лидирующие позиции. Маис используют для удовлетворения своих потребностей и на экспорт. Так как производство продуктов питания стоит на первом месте в экономике государства, то выделяются большие площади для возделывания кормовых сортов кукурузы.

Украина

В аграрном секторе злаковая культура занимает одно из важных мест. Урожайность кукурузы стабильна из года в год благодаря комфортным климатическим условиям.

Мексика

Фермеры собирают кукурузного зерна до 22 миллионов тонн в год, импортируя еще 10 миллионов. Закупает страна для своих нужд маис из стран Южной Африки.

Индия

Около 80% посевных площадей в стране занято кукурузой. Ведь постоянно высокие температуры позволяет круглый год собирать урожаи зерна. Только период муссонных дождей не дает развиваться растениям из-за повышенной влажности.

Канада

Промышленное производство кукурузы и сои для страны закономерно. В последние 50 лет в прериях, где умеренный климат идеально подходит для развития злаковой культуры, увеличились посевные площади

Канадские селекционеры также уделяют большое внимание выведению гибридов маиса

Россия

Климатические условия для выращивания культуры благоприятны не во всех областях. В мировом масштабе урожайность растения ниже у российских фермеров. Поэтому приходится импортировать зерно и муку из других стран. На силос и корм возделывают кукурузу повсеместно.

ЮАР

Засуха является частым явлением на юге Африки. Поэтому фермеры выращивают гибриды маиса, обладающие засухоустойчивостью. На Африканском континенте ЮАР является главным производителем сельскохозяйственной культуры.

Уход за кукурузой

Чтобы кукуруза в открытом грунте дала полноценные, зрелые и сочные початки, ей потребуются внимание и забота. Помимо подкормок, которые мы рассмотрим отдельно, кукурузе нужно не так уж много – рыхление, полив и удаление пасынков

Именно эти боковые побеги, образующиеся на стебле во второй половине лета, отнимают у кустов силы и снижают урожай. Поэтому, как только пасынки на кукурузе станут явно заметны (достигнут в длину 15-20 см), их нужно безжалостно удалять, обламывая или срезая.

Рыхление особенно актуально для кукурузы в начале сезона, когда она медленно растет и плохо усваивает питательные вещества

Важно следить за тем, чтобы у корней не образовывалась корка, а сорняки не затеняли ваши тепло- и светолюбивые посадки. Удалять сорняки можно как вручную, так и с помощью тяпки, при этом стараясь не повредить корни самой кукурузы

В принципе, растет кукуруза и в степях при долгом отсутствии воды, но ведь ваша цель не проверка этой культуры на выживаемость, а получение урожая, так что о поливах лучше не забывать. Хотя бы раз в неделю обильно увлажняйте почву под кукурузой, а в период заложения и созревания початков уменьшите интервал между поливами вдвое.

Если период цветения кукурузы выпал на влажную холодную погоду, и вы полагаете, что опыления недостаточно, можно усилить его самостоятельно. Для этого с верхушек стеблей срывают султаны (мужские цветки) и трясут ими над початками (женскими цветками).

Чем подкормить кукурузу

После высадки рассады или всхода семян и образования на стеблях 6 полноценных листьев кукурузу необходимо подкормить. Отличные варианты – 5%-ный раствор куриного помета, настоянный несколько дней, или 10%-ный раствор коровяка. Подкармливать кукурузу органикой нужно после обильного полива, чтобы не сжечь посадки.

Через пару недель после органической подкормки нужно дать растениям и дополнительно минеральное питание. Для этого в междурядья вносят по 20 г сернокислого калия или калимагнезии и суперфосфата. В первой половине июля можно провести листовую подкормку кукурузы, отдав предпочтение удобрениям с микроэлементами с обязательным наличием азота. Хорошо подойдет для этой цели мочевина (50 г удобрения растворить в 10 л воды). Опрыскивать кукурузу нужно утром или вечером, а для профилактики побледнения листьев в раствор можно добавить 30 г сульфата магния.

Посадка кукурузы на даче и огороде

При правильном уходе можно получит хороший урожай

Знание, как растет кукуруза на даче, поможет получить хороший урожай в домашних условиях. Поэтому, прежде чем засадить огород злаковой культурой, необходимо подготовить почву.

Молодые растения не переносят соседство сорняков, поскольку они останавливают рост кукурузы. Подготовку участка для посадки следует начинать с осени. Гряды перекапывают на штык лопаты, чтобы удалить корни многолетних растений. При необходимости вносятся минеральные удобрения.

Как посеять? Почва должна быть достаточно прогретой и увлажненной. Посев начинается после того, как грунт прогрелся до +15 градусов на глубине 10 см. Этого достаточно, чтобы семена начали прорастать.

От чего зависит срок уборки урожая

Кукуруза — южное растение, пришедшее в нашу страну после русско-турецкой войны и растущее сегодня практически повсеместно.

Время уборки урожая зависит от нескольких факторов: сорта, сроков посадки и региона взращивания (к примеру, в Краснодарском крае культура созревает раньше, чем в Подмосковье, благодаря мягкому и теплому климату).

Выведено несколько десятков различных сортов кукурузы. Среди них есть ранне-, средне- и позднеспелые. Каждый характеризуется индивидуальными сроками появления первых початков. Так, у ранних это происходит на 70 день от первых восходов, а у поздних — на 110.

Уборка напрямую зависит от того, для каких целей будет использоваться культура. Для пищи лучше использовать зерна молочной степени спелости, для изготовления силоса — молочно-восковой.

Выращивание рассадой

Возделывание кукурузы возможно и рассадным способом. При этом существенно усложняется уход, но появляется возможность получить урожай в максимально ранние сроки.

Рассадный способ не подходит для применения в больших объемах из-за высоких трудозатрат. В условиях дачи или приусадебного участка он позволяет получить результаты наилучшие: урожайность хорошую и высокого качества плоды.

Семена на рассаду высевают в те же сроки, что и в открытый грунт, после такой же подготовки. В качестве субстрата используют перегнойные или торфяные стаканчики диаметром 12 см. Этот способ позволит сразу вырастить изолированные друг от друга саженцы, без пикирования, что снизит риск повреждения корневой системы. Ведь кукуруза плохо переносит эту процедуру.

Для посадки можно использовать кассеты, разделенные на секции, или контейнеры. В этом случае побеги выдерживают в емкости до тех пор, пока корневая система полностью ее не заполнит. Емкости заполняют смесью дернового субстрата и перегноя или компоста в соотношении 1:1. Для повышения влагоемкости в грунт вводят гидрогель.

Глубина заделки семян — 3—4 см, по 2 шт. в 1 лунку. После посадки субстрат увлажняют теплым раствором Фундазола (4 г средства на 10 л воды).

В период выращивания вносят Полифидом, Террафлекс, Мастер, Кемиру-гидро или другие удобрения, рассада в теплице требует дополнительного освещения люминесцентными или фитолампами. За неделю до высадки саженцы закаляют на свежем воздухе.

После прорастания рассады ростки высаживают в открытый грунт через 30 дней. Это середина июня. У саженцев к этому моменту должно быть не менее 3 листков. В этом случае выбирают квадратно-гнездовой способ посадки. Глубина лунки должна быть немного больше кома земли с корнями растения. После посадки ростки поливают и мульчируют.

Выращивание кукурузы рассадным методом

Семена необходимо предварительно прорастить во влажной ткани 5-6 дней. В качестве емкостей для посева можно использовать одноразовые нетканые мешочки, пластиковые стаканчики, или специальные торфяные кассеты. В качестве грунта используют субстрат из почвы и перегноя, который перед посадкой следует хорошо увлажнить.

Пророщенные семена кукурузы высаживают в емкости в первых числах мая:

• в кассетные ячейки помещают по 2 зерна;
• а в стаканчики — по 3-4.

Затем почву проливают раствором Фундазола (4 гр. на 10 л), и перемещают будущую рассаду на осветленный подоконник.

В пасмурную погоду молодые ростки кукурузы нуждаются в досвечивании. Для этого можно использовать фитолампы или лампы дневного света.

Когда сформируется 3 и 4 лист — необходимо выбрать самые сильные растения, а остальные срезать. Пикировать рассаду нельзя, данная культура не переносит пересадку.

За 7 дней до переноса рассады в открытую почву, молодые ростки требуется постепенно закалить на свежем воздухе. Для этого их выносят на балкон, или на веранду. При закаливании необходимо размещать рассаду в тени.

Как сажать огурцы с кукурузой: советы дачнику

• Семена огурцов
• Семена кукурузы
• Грунт
• Вода
• Приусадебный участок

Те, кто выращивал огурцы, знают, что они имеют достаточно длинные плети, которые со временем разрастаются. Если рядом стоят деревья, то огуречное растение превращается в лиану, забираясь на высоту 1-2 метра. Опытные огородники давно подметили эту особенность зелёного овоща и придумали выращивать огурцы рядом с кукурузой. Они знают, как сажать огурцы с кукурузой и с удовольствием делятся своим опытом.

Если выращивание этих культур производится в южных регионах, то семена обоих растений можно высадить сразу в грунт. В средней полосе России и областях, находящихся севернее эту парочку нужно посадить сначала дома на рассаду. Перед посадкой в открытый грунт и на рассаду семена необходимо предварительно замочить. Их кладут в два слоя бинта, завязывают его, помещают в блюдце с водой, в которое добавляют каплю стимулятора роста и оставляют на 12 часов.

Затем жидкость сливается и наливается новая вода, в которой семена должны полежать ещё сутки. После этого блюдце ставится в холодильник, где преобладает небольшая плюсовая температура на 1-2 дня. Теперь можно высаживать семена в грунт, но обязательно в отдельные рассадные стаканчики, так как и кукуруза, и огурцы не любят пересадки. Для этого можно купить ёмкости в магазине, использовать стаканчики из-под йогурта или, прочитав как вырастить огурцы в скорлупе, посадить их в эту питательную среду.

Половинки скорлупы можно положить в ёмкость для яйца, в которой продаются яички, и насыпать в скорлупки не доверху питательной земли. Теперь в каждую половинную оболочки яйца следует высадить по 1-2 огуречному семечку. Сажать в открытый грунт огурчики можно прямо в скорлупе, тем самым не травмируя их корни и давая юным растениям питание в виде кальция, котором богата твёрдая яичная оболочка. Тогда огороднику не нужно будет думать, как ускорить рост огурцов, на первых порах хватит питания от скорлупы. Кукурузу тоже можно вырастить в скорлупках. После того, как рассаде исполнится 20 дней, её высаживают на грядку.

Кукурузу сажают на расстоянии 30-40 см друг от друга. Обязательно на южной стороне, чтобы исключить затенения от своего собрата сажают огуречную рассаду. Её можно посадить в 25-и см друг от друга. Когда огуречная плеть тронется в рост, то станет оплетать кукурузу, получится живописный вертикальный ковёр. Собирать плоды на таких лианах значительно проще, чем с плетей, стелящихся по земле.

Перед тем, как вырастить огурцы под плёнкой, нужно также продумать, как их потом собирать и по возможности подвязывать к шпалерам. Тоже касается и того, как вырастить огурцы на лоджии, плети будет необходимо подвязывать нитью к верхним точкам балкона. При выращивании огурчиков вместе с кукурузой таких проблем не возникает, кукуруза не только прекрасно держит плети, но и закрывает растения от резких северных ветров.