Выращивание огурцов в открытом грунте: правила и рекомендации

Укрытие после посадки

Для повышения влажности, которая необходима огурцам, после посева грядки укрывают полиэтиленом или спанбондом. Также можно установить дуги и на них натянут материал.

Внутри создается высокая влажность, благодаря чему семена быстро прорастут и будут защищены от возвратных заморозков.

После появления всходов, пленку снимают.

При сооружении мини-парника, его надо проветривать, с каждым днем увеличивая время, чтобы растения адаптировались к условиям открытого грунта.

Во время цветения, парник надо снять или открыть с торцов для свободного доступа пчел (при культивировании пчелоопыляемых сортов).

Посмотрите видео! Посадка огурцов семенами в открытый грунт

Как ухаживать за посевами

Чтобы растение хорошо развивалось, не болело и активно плодоносило, ему нужно обеспечить правильный уход.

1. Следить за температурой воздуха, вовремя укрывать.
2. Регулярно поливать. Для полива используют теплую дождевую или колодезную воду. Ее льют под корень, стараясь не попасть на листья. Сохранить влагу в почве поможет мульчирование скошенной травой или мелкой соломой.
3. Раз в 2 недели подкармливать. Применяют преимущественно азотные, а в период плодообразования калийные и комплексные удобрения. Обрабатывать растение фунгицидом.
4. Избавляться от сорняков, рыхлить землю, окучивать.

Как формировать огуречные плети

По мере роста растения на первых 40 см стебля убирают все завязи. Это необходимо культуре, чтобы развить корневую систему, сформировать толстую плеть, набрать вегетативную массу. В противном случае молодое растение лишается полноценного питания и само сбрасывает первые 5-6 цветков. Вместе с завязью удаляют пасынки и усы.

• У самоопыляемых гибридов женские цветки располагаются на центральном стебле. Таким образом, основное плодоношение происходит в пазухах главной плети. У этих видов растений прищипывают боковые побеги над вторым листом. Зеленцы здесь формируются рано, в основании первого листа.
• Пчелоопыляемые огурцы на главном стебле имеют мужские цветки. Они пустоцветы. Женские же плодообразующие цветки находятся на боковых ветвях. Поэтому коротко прищипывать их нельзя. Делать это можно только над четвертым листом. Опыляемые насекомыми огурцы дают плоды позднее, чем партенокарпические – необходимо около двух недель, чтобы окрепли боковые стебли.

Причины возникновения болезней

Если у растения не формируется плод, а завязи опадают, то, возможно, ему не хватает влаги. А недостаток влаги вызывает нехватку полноценного питания. Или это молодое растение, и оно не готово к воспроизводству. Подкормите огурец настоем трав, биогумусом, перепревшим куриным пометом или компостом.

Если появляются желтые точки на листьях, подсыхают края, то, скорее всего, это пероноспороз (ложная мучнистая роса). Такое грибковое заболевание – результат излишней сырости или краткосрочных похолоданий. Пораженные спорами листья обрабатывайте триходермином через день, 3-5 раз. Обязательно проводите профилактику фитодоктором, фунгицидом.

Если меняется форма плода, то причин может быть несколько:

• нехватка влаги;
• неправильное питание;
• вовремя не убрали, огурчик перерос.

Как правильно подготовить почву для выращивания рассады огурца?

Требовательный, огурец и к почве предъявляет свои капризы. Смешивать грунт для этой культуры нужно на основе органических компонентов.

Если органики будет мало, то рассада задержит свое развитие. Половину смеси должен занимать верховой торф, остальную половину нужно разделить с хорошим перегноем 20% и перепревшим компостом 30%. Внесение компонентов, структурирующих почву, обеспечит корневую систему необходимым воздухом.

Можно для этого использовать перепревшие опилки, в которые добавлена древесная зола снабжающая субстрат калием и фосфором. Нелишней будет горсть доломитовой муки, понижающая кислотность грунта.

Если у вас нет компонентов почвенной смеси подготовленных с осени, можно воспользоваться покупным грунтом, к примеру «Родничок».

Уход за огурцами в открытом грунте

Если вы высаживали сухие семена, то после появления росточков всходы нужно проредить – оставить только самые крепкие растения. Советую проводить эту процедуру в соответствии с выбранной вами схемой выращивания (можете ориентироваться на стандартную – на упаковке семян).

Дальнейший уход традиционный и несложный: полив, рыхление, подкормка, прополка, мульчирование. Не забывайте подвязывать, формировать кусты, удалять пасынки и заниматься профилактикой болезней и вредителей. Не опаздывайте со сбором урожая – созревшие плоды затормаживают формирование новых.

Полив

Если вы используете укрывной материал, то до появления первых ростков в поливе нет надобности. В дальнейшем нужно постоянно следить за влажностью почвы – пересыхание скажется на урожае и здоровье посадки.

Советую вам простые правила:

1. Используйте только теплую воду (выше 18 С). Лучше всего дождевая или отстоявшаяся в ведре, лейке.
2. Поливайте строго под корень – попадание на ботву может спровоцировать развитие болезней.
3. Поверхностный полив размывает корневую систему огурца, поэтому с лейки всегда снимают насадку.
4. При солнечном свете растение не поливают – только ранним утром, после заката или в пасмурный день.

Чтобы влага быстро не испарялась, не забывайте мульчировать почву сеном, соломой, перепревшими опилками. Современная альтернатива – черный укрывной материал, который дополнительно защищает от сорняков.

После полива, проливного дождя не забывайте рыхлить почву, чтобы земляная корка не затрудняла доступ кислорода к корням. Будьте осторожны – корневая система этих растений поверхностная.

Подкормка

Я уже писал, что огурцы дарят королевский урожай только на хорошо удобренных почвах. Поэтому не забывайте вносить удобрения на всем протяжении их роста. Особенно в период формирования плодов.

Самый простой способ – это внесение навоза, нитроаммофоски. Существуют и комплексные удобрения специально для тыквенных и бахчевых. Например: «Агрикола» для огурцов.

конский и куриный навоз в гранулах как удобрение

Подвязка

Подвязка необходима, чтобы не затенять светолюбивые посадки, противодействовать излишней влажности. В слишком тесных условиях огурцы становятся подверженными грибковым инфекциям. Установите вертикальные или горизонтальные шпалеры. Для подвязочного материала используйте хлопчатобумажные или льняные лоскуты ветоши, крепкие бинты.

Если не хотите тратить время на подвязку, высаживайте огурцы в высоких бочках – растение будет «падать» вниз, не затеняя соседей. Как и томаты, огурцы формируют – прищипывают пасынки, удаляют слабые и неплодоносящие ветви.

Как не допустить горечь у огурцов

Горькие огурчики – верный признак того, что растение переживает стресс. Его распространенные причины:

1. Нестабильный полив – слишком редкий или слишком частый.
2. Недостаточное количество влаги.
3. Чрезмерная затененность посадок.
4. Недостаток калия и азота.

Причина может не зависеть от садовода – в период затяжных дождей, продолжительной засухи плоды растений в открытой грядке тоже будут горчить.

Профилактика появления пустоцветов

Самая верная профилактика образования пустоцвета – посадка растений в благоприятных условиях. Средства противодействия несложные:

1. Прополка по мере необходимости.
2. Подвязка ветвей по мере роста.
3. Рыхление после полива и дождей.
4. При наступлении холодов полив прекращают и защищают гряду укрывным материалом.
5. В жаркую погоду, наоборот, поливают огурцы и утром, и вечером.
6. Во время цветения – сокращение поливов.
7. При густой посадке – прищипывание главного стебля.
8. Использование только теплой воды для полива.

Если завязей нет совсем, требуется срочное удобрение нитрофоской, золой или водным настоем коровяка.

пасынкование огурцов в открытом грунте

Выращивание и высадка в открытый грунт рассады огурцов

Выращивать огурцы необходимо при влажности почвы 75 — 95% и относительной влажности воздуха 70 — 80%. Наиболее пригоден плодородный рыхлый грунт с нейтральной реакцией почвенного раствора. Нетребователен к условиям освещения. Посадка огурцов производится либо посевом семян, либо посадкой выращенной заранее рассады.Так как же вырастить и как посадить рассаду огурцов в открытом грунте?

Выращивание огурцов в открытом грунте нужно производить в рыхлой почве.

Выращивание и последующая посадка любой овощной культуры рассадой позволяет получить более ранний и высокий урожай, а также значительно сократить расход семян и вырастить овощи, не вызревающие при посеве в открытом грунте. Рассаду можно вырастить безгоршочным способом, непосредственно в грунте (субстрате) парника либо в специально подготовленных горшочках. Выращивание огурцов из семян на грядке либо их посадка готовой рассадой в открытый грунт не предполагают наличие некоторых знаний, частью из которых мы делимся с вами.

Выращивание рассады огурцов

Выращивание огурцов для полной готовности перед посадкой, занимает порядка 35 суток.

Выращивание рассады для посадки в открытый грунт длится 30 — 35 суток. В средней полосе семена нужно сажать в конце апреля. Посадить семена можно в бумажные стаканчики или пакеты либо специальные торфяные горшочки размером 8х8 см, заполненные почвенной смесью. Основными ее компонентами является смесь торфа, перегноя дерновой земли с коровяком и минеральным удобрением. Примерный состав грунта для посадки: 5 частей торфа, 3 части перегноя, 1 часть дерновой земли и 1 часть коровяка.

Выращивание здоровой, жизнестойкой рассады начинаем с тщательного отбора семян. Для отбора семена погружаем в воду комнатной температуры на 5 минут, после чего опускаем в раствор поваренной соли и пару раз переливаем. Всплывшие семена бракуем. Отобранные семена обеззараживаем, помещая на 15 минут в раствор марганцовки с борной кислотой (0,1 г марганцовки и 0,02 г борной кислоты на 1 л раствора), после чего промываем чистой водой и сушим. При необходимости проводим проращивание и закаливание семян.

Во время выращивания рассады в горшочке, делают 1-2 подкормки.

В каждый горшочек, на глубину 2-3 см, садите 2-3 штуки проросших или сухих семян, укрепляя их в грунте почвенной смесью

Затем осторожно, через ситечко, поливаем семена водой комнатной температуры и, накрыв горшочки пленкой, убираем их для выращивания. Оптимальная температура для прорастания семян — 25 — 28 градусов

После появления всходов пленку снимают, а рассаду прореживают, оставляя в горшочке 1 — 2 растения. Температуру на 2- 3 дня понижают до 18 — 20 градусов днем и до 15 градусов ночью. Затем температуру вновь повышаем до 22 — 25 градусов днем и до 20 — 22 градусов ночью. Относительную влажность воздуха поддерживаем на уровне 85 — 95%.

За время выращивания рассады в горшочки подсыпают грунт и делают 1 или 2 подкормки. Первую дают в период образования 2 настоящего листа (аммиачной селой), вторую через 10 -14 суток (фосфорно-калийным удобрением), из расчета на 10 л от 50 до 80 г удобрений. Выращивание рассады не обходится без умеренных, непереувлажняющих почву поливов теплой (25 — 28 градусов) водой. Подкормки проводят в утренние часы в солнечную погоду. После подкормки раствор удобрений смывают с листьев чистой водой.

Огурцы — растения, которым не нужен длинный световой день, поэтому искусственное сокращение в течение 17 — 20 суток светового дня до 10 — 12 часов способствует ускорению их роста и развития, а также заметному повышению урожайности. Сокращение светового дня производим путем искусственного затенения в утренние и вечерние часы. Готовая к посадке рассада имеет 2-3 настоящих листа темно-зеленой окраски. Приземистая корневая система должна охватывать грунт во всем объеме. За 5 — 7 дней до высадки рассады в открытый грунт проводят ее закалку путем интенсивного проветривания днем, а затем и ночью.

Высадка рассады на грядке

Выращенную рассаду огурцов сажают в открытом грунте, когда почва на глубине 10 — 12 см достигнет температуры 12 — 13 градусов и минует угроза заморозков. По народным приметам время посева огурцов совпадает с массовым цветением одуванчиков.

Высадка рассады проводится в лунки, подготовленные на грядке. Если грядка не была удобрена, в лунки вносят навоз или компост. Высаживание растений производят в лунки, подливая воду и стараясь не засыпать семядольных листьев. Растения на грядке высаживаем через 15 — 20 см. В последующие 10 суток проводим пару хороших поливов из расчета 10 — 15 лов на кв.м, затем уход должен быть как за посевами в открытом грунте. При соответствующем уходе вырастить хороший урожай просто дело чести!

ParnikiTeplicy.ru

Какая глубина оптимальна для высаживания

• Высеивают огурцы в ямку глубиной от 3 до 5 см, предварительно политую водой. Семена размещают вдоль или поперек грядки.

• При посеве вдоль, посередине натягивают верёвочку и проводят бороздки на расстоянии 15-20 см друг от друга глубиной 7-9 см.

• Если сеете поперек грядки, между канавками делайте одинаковые расстояния. Высевают культуру на расстоянии 3-4 см друг от друга, а затем канавку закрывают слоем грунта в 2-3 см, сверху грядка мульчируется торфом.

• Опытные садоводы выемки делают глубокие (10-12 см), чтобы после посева накрыть их стеклом или садовой пленкой для стимулирования появления первых всходов и защиты их от заморозков.

Подготовительные мероприятия

От подготовки зависит устойчивость рассады к неблагоприятным факторам, уровень приживаемости и адаптации к новым условиям взращивания. Особенно это касается растений и грядок.

Как подготовить рассаду огурцов к пересадке?

Чтобы растения не испытали стресс при переносе на открытые грядки, обязательно за 7-10 суток до процедуры приступайте к закаливанию рассады. Делайте это постепенно, начиная с выноса на улицу на 30-40 минут в первый день.

Далее увеличивайте продолжительность “прогулки” на 3-4 часа. В последние 2 суток оставляйте огурцы на улице и ночью.

Перед пересадкой (за 2-3 часа) обильно увлажните тёплой водой, благодаря чему земля сцепится в единый ком, что исключает повреждение корневой системы.

Выбор места и особенности севооборота

Огурцы не переносят прямого попадания солнечных лучей на листву (получают ожоги). Участок должен быть освещаемым, но без обжигающего контакта с солнцем в полдень. Не рекомендованы сквозняки, так как огуречные стебли нежные и хрупкие.

Учитывайте правила севооборота. Запрещено сажать огурцы на одном месте каждый год. Земля должна отдыхать минимум 3 года. Благоприятными предшественниками считаются:

• любая зелень, салаты;
• капуста;
• бобы.

Нельзя сажать огурцы после бахчи, кабачков, тыквы, моркови, фасоли. Эти культуры имеют одни заболевания и вредителей, нуждаются в одинаковых питательных веществах.

Не забывайте о соседях, которые могут нанести вред или, наоборот, принести пользу огурцам. Лучшие соседи:

• Подсолнечник, кукуруза. Они защищают растения от ветра и сквозняка, создают нужную тень, предупреждают нашествие вредителей (насекомые, любящие огурцы, не переносят кукурузу и подсолнечник).
• Укроп. Тоже отпугивает вредителей и увеличивает срок плодоношения огурцов. Обладая фитонцидными свойствами, не допускает заболеваемости бактериозом.
• Бобы, фасоль. Насыщают грунт необходимым количеством азота.
• Редька. Её боится паутинный клещ, который часто нападает на тыквенные культуры.
• Чеснок и лук. Специфический запах так же отпугивает нежеланных “гостей”.

Запрещено рядом высаживать дыни и арбузы, кабачки и патиссоны, тыкву и прочие однотипные растения.

Подготовка грядки

Этот вид овоща предпочитает исключительно плодородную, рыхлую и воздухопроницаемую почву. Готовьте грядки с осени:

1. Уберите весь мусор, остатки растений, которые росли, траву, листья.
2. Перекопайте на глубину в 20 см минимум.
3. Одновременно внесите удобрения. На 1 кв. м возьмите 20 кг перегноя при очень обеднённом грунте. В других случаях достаточно 5-6 кг коровяка или 2-3 кг куриного помёта на 1 кв. м.
4. Чтобы весной грядки оставались тёплыми, а грунтовые воды залегали ниже, создайте из грунта и удобрений высокие грядки.

Что делать весной:

1. Снова перекопайте на такую же глубину, предварительно собрав остатки мусора.
2. Внесите водный раствор из куриного помёта (соотношение воды к органике 20:1) или коровяка (пропорция 5:1).
3. При необходимости используйте комплексные минералы в соответствии с инструкцией по применению.
4. Разровняйте приподнятые гряды граблями, создав ровную поверхность.

Как правильно выращивать рассаду огурца в теплице

Перед высадкой огурцов в теплицу, нужно подумать о почве. Грунт для защищенных сооружений должен в обязательном порядке обладать такими основными свойствами:

•    Почва должна обладать высокой поглотительной и пропускной способностью;

•    Почва в теплице должна быть плодородной.

Для посадки огурцов лучше всего подходит смесь дерновой почвы и свежего перегноя. Можно использовать субстрат в состав, которого входит – дерновая почва 20%. Верховой торф 50%, свежий перегной 30%. Неплохо внести в почву небольшое количество опилок.

Подготовка почв для теплицы:

Сперва в теплице убирают растительные остатки и производят дезинфекцию грунта. Для выращивания огурцов, как и других овощей, необходимо подготовить ровное основание и разбить грядки.

Высадка рассады начинается, когда сеянцам исполнится 25-30 дней, растения размещают в шахматном порядке с расстоянием между кустиками не менее 50 см. Если у вас слабая огуречная рассада, то, до пересадки ее нужно подкормить минеральным удобрением. Для этого в 10 л воды разводят 10 г хлористого калия, 12 г аммиачной селитры и 40 г суперфосфата.

При использовании теплиц с освещением и обогревом, рассаду огурцов можно высаживать в теплицу раньше:

1.    В зимних теплицах с обогревом, рассаду можно высаживать в феврале;

2.    В сезонных теплицах с обогревом, рассаду можно высаживать в первой декаде апреля;

3.    В сезонных теплицах без обогрева, рассаду можно высаживать в конце апреля или начале мая.

Последующий уход за сеянцами сводится к формированию растений, подкормке в необходимое время и регулярному поливу. Тепличные сорта, огурца формируют одинаково. Когда стебель растения дотянется до шпалеры и станет выше нее примерно на 30 см, нужно прищипнуть (пинцировать) точку роста, 2-3 нижние побега так же ослепляют (удаляют точку роста) не давая формироваться завязям. Пять побегов растущих выше, пинцируют над первым листом, побеги формирующиеся над можно укорачивают над 2 и 3 листьями.

Основные требования к температуре, свету, влажности

Огурцы – создания нежные, ранимые. Насколько правильно соблюдаются климатические показатели – температура, свет и влажность – настолько дружно они растут.

Температура

Огуречная культура любит тепло. При похолодании до +16-18 градусов она замедляет свой рост. При температуре +10-12 градусов – испытывает стресс, закрывает цветки, отказывается развиваться. Температура от 0 до +5 градусов и выше +40 убивает ее. Оптимально для культуры – +23-30 градусов.

Освещение

Огурцу достаточно 12 часов света в день. Более продолжительное освещение ускоряет его жизненный цикл. Укорачивается период плодоношения. Недостаток света заставляет всходы чрезмерно вытягиваться. Это ослабляет посевы, провоцирует заболевания, снижает урожайность. Завязи взрослых растений, не получая достаточно солнечных лучей, желтеют, опадают.

Влажность

Огурцу необходимо много влаги, ведь он на 96 % состоит из воды. Большая часть его корневой системы располагается в верхнем плодородном слое почвы, которая легко подсыхает под воздействием солнца. Недополучая воду, растение лишается и полноценного минерального питания. Плоды не могут набрать нужный объем, становятся вялыми, безжизненными. Горчат.

Избыток влаги тоже нехорошо. Слишком сырая почва плохо “дышит”, не насыщает корни растения кислородом. Они задыхаются, загнивают. Исправить ситуацию помогает регулярное рыхление земли.

• Оптимальная влажность почвы – 80 %.
• Рекомендуемая величина влажности воздуха – 95 %.

Распространенные ошибки

Значительно снижают урожай ошибки допущенные овощеводами, начиная от выбора подходящих сортов до сбора готовой продукции:

• Пересадка переросшей рассады ухудшает приживление;
• разрушение земляного кома при посадке рассады огурца приводит к повреждению центрального стержневого корня и гибели саженца;
• недостаток освещения приводит к ослаблению и вытягиванию растений, а избыток солнечного света – к ожогу листьев и недостатку влаги;
• отставание в росте, преждевременное пожелтение и засыхание листьев свидетельствует о недостатке азота;
• допущенное пересыхание грунта или полив в жаркую погоду холодной водой приводят к появлению горечи у плодов;
• избыточное увлажнение, особенно в холодную погоду, способствует развитию заболеваний. В период затяжных дождей необходимо рыхлить почву и прокапывать канавки для отвода лишней влаги;
• загущение посадок, отсутствие формирования и избыток азота способствуют росту зеленой массы и ухудшению оплодотворения;
• много пустоцвета дают огурцы, выращенные из семян прошлого года;
• если листья огурца поникли при достаточной влажности – это признак повреждения корневой системы. Если корни целые и здоровые, а побеги все же завяли, то это признак фузариозного увядания, при котором растение нужно срочно удалить, чтобы не распространить заболевание на соседние растения;
• недостаток микроэлементов провоцирует опадание цветов и завязей;
• переросшие плоды сдерживают развитие новых завязей, поэтому сбор урожая нужно проводить часто.

Уход за рассадой огурцов

Нехватку света для молодых растений в весеннее время нужно компенсировать дополнительной подсветкой. Юные кустики огурца необычайно чувствительны к нехватке света, и слишком активное увеличение длины подсемядольного колена задержит полноценное развитие. Лампы дневного света или фитолампы способны заменить рассаде дефицитные солнечные лучи. Их необходимо устанавливать прямо над сеянцами, в первое время их нужно подсвечивать 14-16 часов в сутки. Помогут в этом и зеркала, закрепленные по бокам ящичков с рассадой, они будут отражать на растения уличный свет.

Необходимо постоянно контролировать состояние почвенной смеси в горшочках. Поливать рассаду нужно после того как подсохнет верхний слой почвы, для полива используют только отстоявшуюся воду

Нужно осторожно поливать проростки, сперва это для этого можно использовать столовую ложку. Небольшой поток воды не сможет подмыть слабенькую корневую систему, если же, случится такая неприятность необходимо сразу присыпать почвой оголенные корни

Рассаду огурца необходимо регулярно подкармливать, сеянцы быстро развиваются и в короткий срок израсходуют удобрения, внесенные в почву перед посадкой. Лучше всего не экспериментировать, а использовать магазинные смеси для подкормки. Ее необходимо заранее полить, по сухой почве удобрения вносить нельзя.

Подкормку выполняют два раза за месяц, первый раз это необходимо делать когда у сеянцев сформируется второй настоящий лист. Второй раз подкармливают через 12-14 дней после первой подкормки почти перед пересадкой рассады на постоянное место.

Как подготовить огуречную грядку

Огурцы предпочитают плодородную почву, рыхлую, в меру кислотную. Если эти требования не выполнить, урожай будет плохой.

Обычно гряду под огурцы готовят осенью. Но если в осеннее время нашлись дела поважнее, то участок для огурцов можно перекопать весной, добавив в землю удобрения. Это нужно сделать ранней весной, чтобы почва готовилась к приему семян огурцов недели три. В почву вносят древесную золу, компост, перекапывают на штык лопаты.

Иногда садоводы вводят удобрения непосредственно перед посадкой. Лунки делают глубокие, на штык лопаты, туда кладут минеральные удобрения – суперфосфат, – перемешивают с грунтом. Чтобы почва была рыхлой, в нее добавляют навоз, который огурцы любят.

Советы опытных садоводов

Если соблюдать все советы и подойти к выращиванию с головой, конспектировать свои удачи и провалы, то урожай не заставит себя долго ждать

Есть некоторые моменты, на которые стоит обратить внимание

• Через 4 недели после посадки можно подкормить растение пригоршней компоста. Его следует разложить вокруг ствола и прикрыть слоем мульчи.
• Чтобы молодые растения не погибли от насекомых, их лучше накрыть агроволокном или иным полупрозрачным материалом.
• При сборе урожая не стоит допускать появления жёлтых плодов. Они будут отнимать питательные вещества у остального растения. Урожайность в таком случае резко снижается.

Защита от горечи

Горечь у овоща появляется от стресса. Обычно это:

• недостаток света;
• недостаток калия и азота;
• нестабильный полив;
• слишком частый полив;
• слишком редкий полив;
• неудачная погода.

Как получить семена от огурцов

Сбор лучше проводить в конце сезона, потому что у огурцов не могут появляться новые плоды, пока не собраны старые. Огурцы следует оставить на плети до пожелтения. Под плод нужно положить дощечки, чтобы он не начал гнить от контакта с землёй. Как только плод размягчится, а плодоножка подсохнет, можно собирать.

Для семян понадобится первая треть огурца. Всё содержимое этой части нужно перенести в неметаллическую посуду и залить небольшим количеством воды. Оставить на двое суток для сбраживания и отделения околоплодной оболочки.

Полученную смесь нужно промыть водой, а затем залить, чтобы выкинуть всплывшие семена. Утонувшие же нужно просушить на воздухе, рассыпав их тонким слоем.

В течение шести лет семена будут активны. Сеять же лучше через два-три года.

Сроки и условия для посадки

Биологические особенности огурца формировались в условиях тропиков. Поэтому для развития культуры нужны определенные условия. Это теплая, рыхлая почва с уровнем кислотности pH 6,3-6,8 и влагоемкостью на менее 80%. Грунт должен содержать большое количество гумуса и минеральные вещества.

Оптимальная температура почвы для прорастания семян 24-27°С в глубине 3-4 см. В этом случае всходы появляются через 3 дня после посева.

Семена способны прорастать и при температуре 14-15°С, но всходы будут редкими и появятся только через 8-10 дней. Из них часто вырастают слабые и болезненные растения. При снижении температуры грунта до 12°С семена поражаются плесенью и не всходят.

В условиях открытого грунта семена можно сеять в почву с температурой не менее 18°С до глубины 4 см. Это самый низкий порог.

Основной ориентир для посева семян — последние весенние заморозки. Для этого смотрят особенности безморозного периода региона. Это средняя дата от последнего весеннего заморозка до первого осеннего заморозка. Показатели могут меняться, поэтому дополнительно следят и за прогнозом синоптиков.

К посеву семян приступают когда устанавливается стабильная температура воздуха: днем больше 20°С, а ночью не менее 16°С.

Средние сроки посева семян: для южных регионов первая декада мая, для средней полосы РФ — 5-10 июня, Урала и Сибири — 15-30 июня.

Какие семена выбрать для посадки в открытый грунт

Чтобы не ошибиться в выборе огурцов для посадки в открытый грунт, нужно изучить инструкцию, которую производители обязательно печатают на пакетах с семенами. Здесь всегда указывается информация о том, какую почву предпочитает культура, каким должен быть посев, с какого числа разрешается сажать в открытый грунт.

Садоводы знают, что для выращивания в открытом грунте нужно выбирать сорта пчелоопыляемые. Подойдут и гибриды, разрешенные для посадки не в теплице.

Опытные садоводы рекомендуют следующие сорта:

1. Изящный. Плодоносит уже через 40 дней. Огурцы небольшие, 10 сантиметров в длину, с пупырчиками. Хорошо подходит для салатов, консервирования. Холодостойкий.
2. Китайский змей. Сорт среднепоздний. Лучше растет под пленкой, чем в открытом грунте. Плоды длинные, до 60 сантиметров. Вкус нежный, сладковатый. Отличный ингредиент летнего салата. 
3. Конкурент. Плоды – до 10 сантиметров в длину, с бугорками. Хорошо подходит для консервирования. Не боится многих болезней.
4. Малыш. Поспевает через 41 день. Плоды длиной 9 сантиметров. Хорош как свежий, так и консервированный.
5. Пальчик. Из раннеспелых. Плоды длиной до 12 сантиметров, с бугорками. Плодоносит через 44 дня. Огурцы подходят для салатов, засолки, консервирования.
6. Зозуля. Плодоносит через 45 дней. Плоды до 24 сантиметров в длину. Годится для салатов. Не боится вируса огуречной мозаики.