Удача

Как защитить картофель от вредителей и болезней?

Сорт «Удача» имеет стойкий иммунитет против многих картофельных болезней. Но есть заболевания и вредители, с которыми он не может справиться самостоятельно.

Заболевания и вредители сорта «Удача», а также меры борьбы с ними – в таблице 7.

Таблица 7

Болезнь или вредитель	Признаки	Профилактика	Методы борьбы
Фитофтороз	темно-серые пятна – появляются на листьях и стеблях; гниение клубней.	прополка сорняков; грамотный севооборот.	выкапывание и уничтожение пораженных растений; обработка кустов (до цветения) Ридомилом Голд – 10 г на 4 л воды; обработка кустов (после цветения) препаратом Хом – 30 г на 10 л воды.
Проволочник	Ходы в клубнях	посадка в лунки с картофелем бобовых растений; закладка луковой шелухи в посадочные лунки.	Обработка кустов смесью препарата Актеллик, воды и ацетона – берут соответственно 15 мл, 80 мл и 200 мл.
Стеблевая нематода	повышение кустистости и утолщение стеблей; листья приобретают бледную окраску; на клубнях – маленькие темные пятна; укороченные междоузлия.	Вносят 1 ст. л. древесной золы в лунку – при посадке.	Выкапывание и уничтожение пораженных растений.
Медведка	Углубления в клубнях	перекопка земли до 20 см в глубину; обработка грунта раствором марганцовки; уничтожение взрослых медведок и их личинок.	Обработка посадки раствором мыла хозяйственного – на ведро воды берут 2 бруска.
Колорадский жук	заторможенное развитие растения; отставание в формировании клубней.	Высаживание возле картофеля пахучих растений: укропа; бархатцев; календулы.	ручной сбор жуков и личинок; обработка препаратами Корадо, Актара, БИ-58, Карате, Танрек.

С колорадским жуком многие огородники борются народными методами. Их главное достоинство – отсутствие вреда для человека.

Вот несколько вариантов:

• Зола. 2 кг золы растворяют в ведре воды и добавляют брусок хозяйственного мыла.
• Полынь. 300 г горькой полыни разбавляют в ведре горячей воды, всыпают стакан золы. Настояв 3 часа, опрыскивают кусты.
• Сода и дрожжи. 300 г соды и столько же дрожжей смешивают в ведре воды. Обрабатывают кусты еженедельно.
• Тополь. Полведра тополиных листьев заливают водой и кипятят 15 минут. Долив до 10 л, настаивают 3 дня.
• Колорадские жуки. Банку 0,5 л наполняют жуками – надо собрать вручную, и высыпают в 10-литровое ведро. Залив водой, закрывают крышкой. Неделю жуков настаивают, а затем используют, разбавив водой в соотношении 1:2.

Сбор и хранение урожая

По истечении двухмесячного срока картошка полностью созревает. Это можно определить по жёлтой опавшей ботве. Корнеплоды выкапывают, поддевая вилами или лопатой и приподнимая ботву. Затем клубни перебирают, отделяя повреждённые и слабые экземпляры от основной массы. Но таких окажется совсем немного, всего 2–3%. Весь остальной урожай просушивают в тени.

После просушки клубни раскладывают в ящики и опускают на хранение в погреб или подвальное помещение. При соблюдении температурного режима (2–4 градуса) картошка до самой весны не понесёт потерь ни в качестве, ни в количестве.

Не забывайте, что картофель не только ваш «кормилец», но и ваш «домашний лекарь». Картофельный сок помогает от желудочных и кишечных болезней. Им лечат цингу и другие заболевания, связанные с авитаминозом, смачивают кожу, поражённую солнечными ожогами. Он снимает высокое давление и головную боль.

Характеристики картофеля Удача

Фото картофеля Удача подтверждают его характеристики, заслуживающие самого пристального внимания со стороны овощеводов.

Картофель Удача хорошо переносит дефицит влаги и может выращиваться в южных регионах. Холодостойкий, не останавливает развитие при длительных похолоданиях. Что касается морозостойкости, то клубни, посаженные ранней весной, выдерживают непродолжительные заморозки до 2-4 градусов.

Внимание!

Если возвратные морозы придутся на момент появления всходов, то ботва может пострадать и довольно существенно. В большинстве случаев она восстанавливается. Однако урожайность в этом случае снижается. Поэтому торопиться с посадками в средней полосе не стоит.

Картофель Удача любим огородниками не только за хороший вкус, но и за отличные товарные качества. Он не склонен к образованию уродливых клубней или их растрескиванию. И даже крупные корнеплоды не образуют внутренних пустот. В том числе, и при неравномерном увлажнении во время их завязывания и наливания. Средний процент выхода товарной продукции составляет 86-96%.

Аккуратные и крупные корнеплоды картофеля Удача выровненные по размеру и устойчивые к повреждениям во время сбора урожая, что позволяет убирать картофель с больших площадей механизированными способами.

Несмотря на ранние сроки созревания картофеля Удача, он может храниться в темном прохладном и хорошо вентилируемом помещении до весны. Потери при хранении не превышают 12% от общего веса, но чаще всего находятся в пределах 3-5%.

Сорт подходит для транспортировки на длительные расстояния. При ударе о землю, днище кузова или друг друга клубни не получают повреждений, которые впоследствии часто приводят к образованию серовато-синих пятен и загниванию.

Картофель Удача подходит для запекания, тушения и жарки. Из него готовят гарниры, и добавляют в супы. Но особенно кулинары ценят сорт за плотные, неразваривающиеся корнеплоды при приготовлении салатов и закусок. Они легко нарезаются на аккуратные ломтики, соломку или кубики.

Урожайность картофеля Удача

Картофель Удача относится к ранним сортам. Клубни завязываются быстро, и уже спустя полтора месяца после появления входов можно попробовать первую молодую картошку. За такие качества его высоко ценят фермеры, занимающиеся выращиванием корнеплодов на продажу.

Однако полный срок вегетации картофеля Удача составляет 80-90 дней. Именно столько времени должно пройти до сбора урожая, который предполагается закладывать на хранение.

Сорт высокоурожайный. С одного куста собирают 1,2-1,5 кг картофеля или 4,2-5, кг/м². Если рассчитывать на большие площади, то урожайность составляет 42 тонны с гектара. Если посмотреть фото урожая картофеля сорта Удача, то можно оценить удачу овощеводов.

На урожайность в большей степени влияет соблюдение правил севооборота и агротехники, своевременные прополка и окучивание посадок. Гораздо меньше она зависит от состава почв и погодных условий.

«За» и «против»

Отзывы о сорте картофеля Удача носят преимущественно положительный характер. Большинство картофелеводов отмечают:

• непритязательность сорта к условиям выращивания, в том числе и к составу почвы;
• его устойчивость к различным погодным условиям: холодной или жаркой погоде, обилию или недостатку осадков;
• неприхотливость в уходе;
• ранние сроки созревания;

• высокий удельный вес товарных корнеплодов в общем урожае;
• урожайность значительно выше средних показателей для раннеспелого картофеля;
• отсутствие склонности к растрескиванию и образованию пустот;
• привлекательный вид клубней;
• отличный вкус;
• сохранение формы при термической обработке;
• длительные сроки хранения, вплоть до следующей весны, без потери вкусовых и товарных качеств;
• транспортабельность;
• возможность применения механических средств, как при сборе урожая, так и при чистке картофеля перед кулинарной обработкой;
• иммунитет к большинству вирусных заболеваний.

Среди недостатков отмечают требовательность к севообороту, температуре почвы при посадке. Кроме того, отмечается, что картофель Удача нуждается в периодической, раз в 5-6 лет, смене семенного материала, поскольку может терять сортовые характеристики.

Уход

После посадки картофеля особенного ухода за культурой не понадобится, так как растения растут практически сами по себе. На начальном этапе выращивания требуется прополка почвы от сорняков и посторонней травы. Пропалывать землю нужно по мере вырастания травы, сорняки мешают ботве, поэтому их нужно выдирать. Рыхление почвы хорошо сказывается на будущем урожае, почва насыщается кислородом, а он необходим клубням для развития.

Еще одним важным этапом в уходе за картофелем считают окучивание. Окучивание предохраняет урожай от перегрева, помогает сохранить влагу в земле. За весь сезон окучивать картошку можно 2-3 раза. Поливать картошку летом не обязательно, при дожде грунт хорошо пропитывается влагой, ее вполне хватает для созревания овощей.

Как выращивать сорт

Главное, чем картофель «Удача» отличается от других гибридов и сортов — это его неприхотливость в плане грунтов. Растет он не только на черноземах, а и на глинистых почвах, суглинках и супесчаных почвах. Но картошка требует и определенного ухода. Например, грядки нужно подготовить осенью. Лучше всего картофель растет после бахчевых культур, капусты и огурцов. Если длительное время сажать клубни на одном и том же месте, возрастает риск заболеваний. Кроме того, сорт вырождается.

Клубни лучше всего растут в мягкой почве. Поэтому участок, предназначенный для посадки сорта, необходимо заранее перекопать на глубину от 2 см. В это же время почву удобряют компостом или перегноем, из расчета на 1 сотку от 40 до 45 ведер.

Для глинистых почв удобнее всего высаживать клубни в предварительно сформированные гребни высотой в 15-20 см, с расстоянием между гребнями от 70 см. При такой посадке почва будет лучше прогреваться. Увеличится и ее воздухопроницаемость. Для черноземов посадка «гребнями» необязательна, поскольку грунт и без этого прогревается неплохо.

Описание сорта картофеля Удача

Картофель Удача в процессе скрещивания получил много важных потребительских свойств: он устойчив к заболеваниям, отлично приспосабливается к различным видам грунта и погодным условиям

Также, он самый первый появляется на прилавках на рынках и магазинах, привлекая внимание покупателей своим аккуратным видом. Да, если вы не знали, то самый ранний летний картофель на рынках – это в 90% случаев будет именно Удача

• Кустовая часть. Верхняя часть может быть чуть ниже 50 см. Обладает большим количеством листьев тёмно-зелёного цвета. Во время цветения появляются пышные белые соцветия с отогнутыми лепестками. Когда приходит пора, на смену цветам появляются ягоды. Они немногочисленны, имеют семена.
• Клубневая часть. Для плодов данного сорта характерна округлая вытянутая форма. Одной из отличительных особенностей является небольшое количество глазков маленького размера. Цвет клубней может быть кремовым, бежевым, светло-коричневым. Чистить плоды очень просто и удобно, так как у него тонкая кожица, минимум бугристостей. В середине сырой плод — белый. При отваривании приобретает желтоватый цвет.

Особенности сорта

Картофель «Удача» (характеристика сорта, подробное описание — далее по тексту) был получен в предыдущем столетии и занесен в Госреестр в 1994 году. Результаты данной работы превзошли все ожидания, что и дало название культуре. Сорт получился ранним. Первые молодые клубни можно подкапывать уже через полтора месяца после высадки, а полное созревание наступает через 2 месяца. Главным преимуществом картофеля является то, что состав почвы практически не влияет на его урожайность. Сорт отлично плодоносит в любых климатических условиях, кроме вечной мерзлоты, и дает земледельцам до 45 тонн урожая с каждого гектара. Именно это и обусловило распространение «Удачи» по всей стране и за ее пределами. Сорт выращивают в Молдавии, Украине и других близлежащих государствах.

Картофель «Удача» (характеристика сорта является тому подтверждением) очень вынослив. Растение отлично переносит любую засуху, проливные дожди и многие заболевания

Важной особенностью является и то, что клубни долгое время не вырождаются и сохраняют все свои сортовые особенности. В теплых регионах с большим количеством солнечного света агрономы смогли добиться урожайности небывалых объемов: с каждого посаженного ведра выкапывается до 30 ведер клубней

Уход за культурой

Даже при положительных стечениях всех обстоятельств, таких как хороший посадочный материал, питательная почва, достаточное освещение и умеренный климат, урожай картофеля не будет иметь эффекта без заботы со стороны огородника. Уход за культурой состоит из следующих работ:

• окучивание;
• рыхление;
• полив;
• подкормка;
• удаление сорняков;
• борьба с болезнями и вредителями.

Окучивание

Когда кустики достигнут высоты 12 см, их нужно окучить и сразу же полить. Процесс окучивания увеличивает объем грунта, в котором развиваются новые клубни. Так как они размещены неглубоко (15 см), то волей-неволей корнеплоды получают потенциал к расширению своих границ. Таким образом, картошка свободно размещается под землёй и увеличивается в размерах.

Слишком сухая, обожжённая земля не годится для окучивания. Это только нанесёт вред растениям, опалит стебли или даже погубит их. Если вы не успели вовремя окучить всходы, то просто взрыхлите грядки и полейте.

При окучивании количество стеблей, листьев и корней увеличивается, растение укрепляется. Окучивание повторяют трижды. Первый раз нужно растение присыпать так, чтобы на поверхности оставалась верхушка 3–4 сантиметра. Последний раз окучивают тогда, когда ботва станет густой и сомкнётся над рядами. Существует и нетрадиционный способ окучивания — так называемый веерный, при помощи сидератов.

Веерное окучивание картофеля сидератами защитит почву одновременно и от пересыхания, и от сорняков

Полив

Чтобы вырастить 1 килограмм картофеля, растение должно пропустить через себя до 100 л воды в виде естественного и искусственного полива. Так как наша Удача культура засухоустойчивая, то представьте, как огородникам повезло. Но это не значит, что ей не нужна вода. Да, картошка не погибнет от жары. Но для того чтобы стебли развивались, а корнеплоды увеличивались, за лето нужно провести 3–4 полива, доставив каждому кусту 10–12 литров воды за один раз.

Впервые картошка орошается через 5–6 дней после посадки. В дальнейшем это нужно делать строго по вечерам. Ни утром, ни тем более днём картошку поливать нельзя, так как под горячими лучами солнца клубни в земле попросту сварятся. Если кусты окучены, то целесообразно их поливать из шланга.

Окученную картошку можно поливать из шланга

А если ещё нет, то воду нужно лить из лейки под каждый кустик.

Неокученную картошку лучше поливать из лейки

Для получения обильного урожая картофель нужно обеспечить подкормкой. Она предоставляется растениям в виде полива.

Подкормки картофеля — таблица

Сельхозмероприятие	Процесс
1-я подкормка	Выбрать для полива что-то одно: на 10 л воды 1 ст. ложка мочевины; на 10 л воды 1 ст. ложка Растворина.
2-я подкормка	Когда появятся цветочные бутоны, подкормить каждый куст 0,5 л водного раствора. Использовать один из двух рецептов: на 10 л воды 1 стакан древесной золы; на 10 л воды 3 ст. ложки сульфата калия.
3-я подкормка	Когда цветы распустятся, полить каждый куст 0,5 л раствора, приготовленного по рецепту: на 10 л воды 1 стакан коровяка и 2 ст. ложки суперфосфата.

Удаление сорняков

Удаление сорняков — одна из постоянных забот огородников. Трава затеняет ботву, делая её слабой. Углубляясь корневищами в почву, она не даёт корнеплодам развиваться в полную силу. Сорняки нужно выдернуть руками либо при помощи мотыги, подсекая корни, выполоть. Одновременно с этим получается дополнительный эффект — рыхление почвы.

Удалять сорняки вручную придётся до тех пор, пока ботва не сомкнётся над рядами. Тогда уже не сорняки, а картофель начнёт преобладать на грядках и «забивать» бурьян зелёной массой. С этого момента о сорняках можно забыть.

Отличным способом борьбы с сорняками является мульчирование. У многих огородников есть в хозяйстве самые разные отходы, которые могут послужить этой цели. То, что раньше было мусором, может стать материалом для мульчи. Вместе с тем решается вопрос о его утилизации. Годится все — сухие листья, опилки, солома, трава и пр.

Описание и характеристика

Картофель «Удача» легко выделить на фоне остальных. Его отличительной чертой является круглая или овально-круглая форма плодов, которые бывают среднего размера (120-250 г).

Тонкая кожица имеет светлый, почти прозрачный бежевый цвет, который иногда может становиться более насыщенным и достигать светло-коричневого оттенка. Сами клубни красивой правильной формы, гладкие на ощупь, имеют небольшое количество мелких «глазков», которые не портят их внешнего вида. Мякоть нежная, кремового цвета, в готовом виде приобретает аппетитный желтый оттенок и мягкую текстуру. Этот вид достаточно рассыпчатый, чтобы приготовить из него нежное пюре, и одновременно отлично держит форму при варке или жарке. Из чего можно сделать вывод, что «Удача» является универсальным по части кулинарии, и это еще одно его достоинство.

Содержит в себе 12%-14% крахмала от общего веса картошки.

Знаете ли вы? В природе существуют два сорта картофеля, кожура и мякоть которых имеет насыщенный ярко-синий цвет. Он остаётся таким даже после приготовления. Их названия ‘Linzer Blaue’ и ‘Französische Trüffel-Kartoffel’. Картофель «Удача» отличим и в процессе роста: что касается внешней характеристики кустов этого сорта, то они обычно редко достигают больших размеров, однако обладают густотой и лиственностью. Сами листики матовые, окрашены в насыщенный зеленый цвет. Цветет этот куст белыми цветками с сильно вывернутыми лепестками.

Еще одним неоспоримым достоинством этого сорта является его универсальность перед всевозможными видами почв и приспособленность к разным климатическим зонам.

Узнайте больше о сортах картофеля: «Гала», «Розара», «Киви».

Перед большинством вирусов и болезней картофель «Удача» неуязвим или имеет среднюю восприимчивость. Он отлично противостоит таким заболеваниям, как:

• парша;
• мокрая гниль;
• ризоктониоз;
• черная ножка;
• морщинистая мозаика;
• среднеустойчив перед фитофторозом.

Важно! Большим плюсом, особенно для тех, кто выращивает картофель на продажу, является его способность сохранять внешний эстетический вид даже после случайных физических повреждений. Плоды не темнеют и не гниют, оставаясь белыми и привлекательными

Урожайность картофеля «Удача» стабильно высокая — один гектар может принести до полутора тонн картофеля.

Плюсы и минусы сорта

За годы выращивания сорта Удача были выявлены малозначительные минусы:

• подвергается нападкам насекомых;
• болеет нематодой, альтернариозом;
• близкая посадка корнеплодов характерна малым урожаем.

Достоинства при выращивании клубневого растения:

• отличные вкусовые показатели, клубни используют в столовом назначении, после термической обработки не теряют форму;
• обильный урожай;
• устойчивость к земляным вредителям;
• высокая сопротивляемость к корневому раку, фитофторозу, мозаике;
• неприхотливость к перепадам температуры и состоянию почвы;
• долгий срок хранения после сбора урожая;
• устойчивость к механическому воздействию – при ударах клубни не становятся мягким, не синеют, не гниют;
• привлекательный товарный вид.

Многие фермеры отмечают возможность транспортировать клубни на дальние расстояния. Помимо прочего, Удача отличается быстрым формированием и развитием новых корнеплодов, что позволяет довольно рано собирать урожай.

Подготовка к выращиванию

Успех выращивания картофеля зависит, в первую очередь, от грамотного выполнения агротехнических мероприятий

На каждом этапе важно не допустить ошибок. Начинается выращивание культуры с подготовки почвы и семенного материала

Проращивание клубней

Семенной картофель отбирают сразу во время уборки. Берут клубни средней величины. Хранят их отдельно от картофеля, предназначенного для еды или продажи.

Проращивание клубней начинают за 2-3 недели до высадки. Для посадки не годится картофель, который только достали из холодного подвала – он под слоем почвы будет так долго прорастать, что сроки уборки могут сдвинуться на недели.

Правила проращивания:

Проращивание ведется на свету. Если в помещении будет темно, ростки получатся слабыми и тонкими.
Семенные клубни помещают в один слой – в ящиках или на разложенном брезенте. Зеленение клубней хорошо сказывается на развитии растения и повышает устойчивость перед бактериальными инфекциями.
Для посадки берут только здоровые клубни среднего размера. Больные и некондиционные отбраковывают. Крупные можно разрезать на 2 половинки

Важно, чтобы на каждой части клубня было не менее 3-4 ростков.
Картофель высаживают, когда появятся крепкие ростки длиной 1-1,5 см.

От размера клубней зависит урожайность куста и сроки созревания. Если использовать для посадки мелкие картофелины – весом до 30 г, то крупных клубней не вырастет. Кроме того, урожай созреет недели на 2-3 позже, чем при посадке картофелин средней величины. Размер клубней влияет также на глубину заделки в почву – средние углубляют на 8-10 см, резаные части и мелкий картофель – на 5-6 см.

Подготовка земли

Почву для посадки картофеля подготавливать начинают еще осенью. Ее перекапывают, убирая многолетнюю сорную растительность и удобряют. Тяжелым суглинистым грунтам требуется больше удобрений, чем легким и плодородным почвам.

Средняя норма удобрений на 1 кв. м:

• навоз или компост – 5-7 кг;
• суперфосфат – 30-40 г;
• сульфат калия – 15-20 г.

Весной проводят повторную перекопку

Это особенно важно для тяжелых суглинистых грунтов – перекапывание предотвращает закисание и способствует ускоренному прогреванию. Весенняя перекопка не такая глубокая, как осенняя

Во время нее в почву вносят на каждый квадратный метр 1 стакан золы и 2 столовых ложки «нитрофоски».

Характеристики

Удача — один из сортов, приспособленных для разнообразных видов почв и нескольких климатических зон.

В России лучшие урожаи снимают в Средневолжском, Центрально-Черноземном и Дальневосточном районах. Однако остальные урожаи ненамного хуже. Картофель Удача широко возделывается по всей России и в странах экс-СССР: Украине, Молдове, других государствах.

Урожай довольно сильно зависит от климата и благоприятной погоды, в меньшей степени — от почвы. Можно сказать, что при правильном уходе каждый куст картофеля Удача даст минимум один килограмм клубней. Картофель Удача стабильно даёт высокие урожаи.

Сравнить урожайность Удачи с другими сортами картофеля можно в таблице ниже:

Название сорта	Урожайность (ц/га)
Минерва	до 430
Киранда	110-320
Дельфине	160-470
Рогнеда	190-350
Гранада	до 600
Чародей	до 400
Ласунок	до 620
Журавинка	до 640
Голубизна	до 500
Рябинушка	до 400

Хороший вкус этого сорта многократно подтверждался экспертами на разных уровнях.

Часто картофель, посаженный в мае, даёт урожай уже в конце июня. Считается, что сроки созревания картофеля Удача — 60 дней от появления всходов. Молодую картошку пробуют уже начиная с 45-го дня. Она отличается очень нежной мякотью.

Достаточно рассыпчатая мякоть картофеля Удача позволяет готовить из него превосходное пюре. Жареный картофель хорошо сохраняет форму, всегда аппетитно выглядит и очень вкусен.

Важное свойство этого сорта: при механических повреждениях мякоть клубня не меняет своего цвета. Не образуется очага будущего поражения

Хорошо переносит засуху. Картофель Удача хорошо себя чувствует и даёт высокие урожаи как на плотных, так и на песчаных почвах.

При посадке следует обращать внимание на то, какие растения росли здесь в прошлом сезоне. Лучшие предшественники картофеля для плотных почв: многолетние травы, бобовые, озимые культуры

Если на песчаной почве рос люпин, это будет идеальным вариантом.

К таким болезням, как вирусные или ризоктониоз, сорт картошки Удача необыкновенно устойчив. Устойчивость к фитофторозу считается относительной.

Умеренно высокую устойчивость он проявляет к следующему ряду болезней:

• морщинистая мозаика;
• черная ножка;
• мокрая гниль;
• парша обыкновенная.

Что касается вредителей, то особое внимание стоит уделить профилактике и борьбе с колорадским жуком. Читайте подробные материалы про народные методы и химические препараты, применяемые для обработки растений

Читайте подробные материалы про народные методы и химические препараты, применяемые для обработки растений.

Картофель Удача отлично хранится зимой, морозоустойчив и является одним из повсеместно любимых сортов.

Также предлагаем вам познакомиться с другими сортами, имеющими самые разные сроки созревания:

Сверхранние	Раннеспелые	Среднеранние
Фермер	Беллароза	Инноватор
Минерва	Тимо	Красавчик
Киранда	Весна	Американка
Каратоп	Ароза	Крона
Джувел	Импала	Манифест
Метеор	Зорачка	Елизавета
Жуковский ранний	Колетте	Вега

Преимущества сорта

«Удача» имеет перечень достоинств, благодаря которым занимает одну из главенствующих позиций на отечественном рынке.

1. Высокая морозоустойчивость растения. Картофелем активно засаживают участки центральной России, Дальнего Востока. Для нормального роста клубням «Удачи» достаточно температуры 10 градусов тепла.
2. Малый период созревания. Посадить «Удачу» можно уже в середине весны. Первый урожай созреет к середине июня, всего через 45 дней. Для полного созревания потребуется 60 дней.
3. Сорт устойчив к заболеваниям: рак, морщинистая мозаика, парша. Вирусными заболеваниями поражается редко.
4. Лежкость. Сорт, хоть и созревает за малый срок, обладает плотной структурой, может храниться долго, не теряя товарного вида. Для хранения плодов растениям необходимо предоставить оптимальные условия. В таком случае клубни, отлежавшие целую зиму, сохранят вкусовые качества.
5. Высокий показатель устойчивости к механическим нагрузкам. Погрузка картошки и транспортировка не нанесут вреда, плоды сохранят форму, лежкость.
6. «Удача» обладает хорошими вкусовыми качествами. Блюда, приготовленные из этого сорта, по многочисленным отзывам, получаются вкусными. Картофель подходит для отваривания, жарки.

Уход за посадками картофеля

Мало закопать клубни в землю, нужно еще позаботиться об условиях их развития. Уход за картофелем включает три основных агротехнических мероприятия:

• Полив. Если лето засушливое, картофельную плантацию придется полить, чтобы не потерять в объемах урожая.
• Окучивание. Решается одновременно несколько задач – борьба с сорняками, улучшение воздухообмена, защита клубней от солнца.
• Подкормка. Чтобы повысить урожайность, после посадки проводят несколько подкормок – органическими или минеральными удобрениями, корневые или внекорневые (опрыскивание).

Полив

Сорт «Удача» не требует полива при благоприятной погоде. А вот в засушливое лето лучше позаботиться об искусственном увлажнении почвы. В идеале вода должна быть дождевая или отстоявшаяся водопроводная, и обязательно теплая. После каждого полива почву рыхлят. Порядок полива – в таблице 5.

Таблица 5

№ полива	Когда проводить?
1-й	появились первые всходы
2-й	зацвели картофельные кусты
3-й	за две недели до уборки урожая

Вода должна поступать в междурядья. Поливать лучше капельным способом, а не дождеванием.

Окучивание

Боковые горизонтальные побеги образуют клубни, которые надо защитить от ультрафиолета окучиванием. Когда кустики дорастают до 10-12 см, их подваливают грунтом, который загребают из междурядий. Над почвой должны возвышаться всходы высотой 4-5 см. В гребнях и будут формироваться клубни, а чтобы они не позеленели, почву периодически подгребают – картофель окучивают.

Подкормка

Есть две стратегии внесения удобрений – осенне-весенняя и во время развития клубней. Если почва качественно удобрена осенью и во время посадки, то дальнейшие подкормки не нужны. Если удобрения своевременно не внесены, растения можно подкормить после появления всходов. Сроки внесения подкормки – в таблице 6.

Таблица 6

Когда вносить удобрение	Состав подкормки	Сколько на 1 куст
Появились первые всходы	мочевина – 1 ст. л. разведенный коровий навоз – 0,5 л птичий помет – 1 ст. л.	0,5 л
Начинается цветение	сульфат калия – 1 ст. л. древесная зола – 2-3 ст. л.
Период цветения	суперфосфат – 2 ст. л. коровяк кашеобразной консистенции – 250 мл

Преимущества

Достоинства у сорта, выделяющие его среди других продуктов селекции, следующие:

Невосприимчивость к низким температурам . Для активного прорастания клубней достаточно температуры воздуха в плюс 10 градусов. Ростки картофеля отлично развиваются и при облачной, и при умеренно-прохладной погоде. Срок высадки для центральных регионов – конец апреля. Ближе к северу картошку высаживают в середине мая месяца.
Быстрое завязывание клубней . Примерно через 1,5 месяца после появления всходов молодой картофель вполне пригоден в пищу. Масса клубней варьируется от 60 до 80 г. Молодой картофель приятный и нежный на вкус. Величина урожайности с 1 га после 2 месяцев вегетации составляет от 20 до 25 т.
Устойчивость к заболеваниям (рак картофеля, ризоктониоз, мозаика, парша). Поражение вирусными заболеваниями бывает очень редко.
Отличная лежкость . При раннем созревании, картофельные клубни прекрасно сохраняются «от урожая до урожая»

Важно только обеспечить нормальные условия для хранения. При этом картофель не утрачивает своих вкусовых качеств.
Устойчивость к механическим воздействиям

Сорт очень хорошо подходит для механического сбора и транспортирования. Это особенно важно, если картофель выращивается в коммерческих целях.
Отличные вкусовые характеристики . Клубни не водянистые, одинаково хорошо подходят для картофельного пюре, запекания и жарки. Этот сорт по праву считается одним из наиболее вкусных.

Читать так же: Когда высаживать томаты в теплицу в Сибири и можно ли сжать рядом перцы

Преимущества и недостатки

Понятно, что сорт, пользующийся успехом у огородников, имеет массу достоинств. Более того, у него есть преимущества перед раннеспелыми сортами. Плюсы и минуса картофеля «Удача» – в таблице 4.

Таблица 4

Преимущества сорта «Удача»	Недостатки
Устойчив к холоду. Клубни прорастают при +10 градусах. Растение нормально развивается даже в пасмурную и прохладную погоду.	Поражается фитофторой – необходима регулярная профилактическая обработка. Также поражается альтернариозом и нематодой. Из-за болезней могут быть потери в количестве и качестве клубней.
Быстрое созревание. Клубни готовы для еды уже на 40 день после появления всходов – можно подкапывать кусты. На 60-й день можно убирать урожай.
У клубней приятный вкус. Мякоть нежная, хорошо развариваемая.	Плохая переносимость загущенности рядов.
Устойчив к парше, раку картофеля, морщинистой мозаике, ризоктониозу.
Хорошо сохраняется. Хоть сорт и ранний, клубни могут благополучно лежать до нового урожая, не теряя товарного вида и приятного вкуса.	Если клубни посажены в непрогретую почву, развитие идет медленно – созревание задерживается на 2 недели.
Не требователен к почве, плодоносит на песчаных и плотных грунтах. Растет на каштановых, серых лесных, торфяно- и дерново-подзолистых. Даже на солончаках дает приличные урожаи.
Устойчив к механическим повреждениям. Можно убирать механизированным путем. Хорошо транспортируется.
Отличный вкус. Мякоть держит форму во время жарки и запекания.

Основные отличия сорта

Этот сорт картофеля был выведен селекционерами в 90-х годах и адаптирован для выращивания на территории России. Благодаря своим высоким характеристикам картофель с успехом выращивается в наших широтах и дает высокий урожай.

Среди других сортов картофеля Удача отличается невысокой ботвой, с раскидистыми и густыми листьями. Можно сделать более подробное его описание. Цветет растение белыми соцветиями среднего размера. Клубни картофеля Удача имеют крупный размер (100-130 граммов) и продолговатую овальную форму. Цвет кожуры — желтоватый, с мелкими, неглубокими и неокрашенными глазками. (рис.1) Корнеплоды имеют большой набор отменных вкусовых качеств, обладают хорошей сохранностью, не портятся, не гниют, выдерживают низкие температуры, о чем свидетельствуют множественные положительные отзывы огородников, выращивающих этот картофель.

Сорт картофеля Удача

Сорт Удача имеет много других достоинств. Уровень крахмала в картошке составляет почти 15%. Мякоть белая, слегка рассыпчатая, приятная на вкус. Сырая картошка имеет среднюю плотность, это способствует легкому очищению клубней от кожуры.

Описание картофеля будет неполным, если не сказать, что это самый высокоурожайный сорт, выведенный отечественными селекционерами специально для регионов с достаточно суровым климатом.