Крыжовник медовый: описание сорта, плюсы и минусы, посадка и уход, фото

Рекомендации по посадке

Рост, развитие и плодоношение куста во многом зависит от условий посадки. Чтобы крыжовник укоренился и благополучно развивался, необходимо подготовить яму и саженец, а затем высадить его, соблюдая правила посадки.

Выбор места, сроков и подготовка участка

Оптимальные условия для роста крыжовника Медовый:

• отсутствие сквозняков;
• равнинная или возвышенная местность;
• хорошее естественное освещение;
• отсутствие затенения со стороны построек и посадок;
• почвы – нейтральные или слабокислые, желательно легкие песчаные и супесчаные.

Желательно высаживать крыжовник возле ограждения, стены, на склоне холма – это снижает вероятность поражения мучнистой росой.

Не рекомендуется высаживать крыжовник:

• на глинистых и суглинистых грунтах – здесь растение выживает только при постоянном рыхлении;
• в низинах и заболоченной местности – из-за постоянной влаги корни загнивают, а куст гибнет;
• на илистых, торфяных и суглинистых почвах;
• на участках с высоким залеганием грунтовых вод – меньше 1,5 м.

В тяжелые глинистые грунты необходимо вносить песок (1/2 ведра на 1 кв. м) и перегной (1/3 ведра на 1 кв. м).

Подготовка участка под посадку крыжовника:

• Перекопайте почву на глубину штыка лопаты. Выбирайте во время перекопки сорняки и их корни.
• Под перекопку внесите удобрения – органику и минеральные. На 1 кв. м – 3-5 кг перегноя, компоста или перепревшего навоза, 200 г древесной золы, 50-60 г суперфосфата, 30 г мочевины и 15 г калиевой селитры или хлористого калия.

Для одного куста крыжовника понадобится участок площадью 4-6 кв. м. Если почва малопитательная, на дно посадочной ямы насыпают смесь из минеральных удобрений и перегноя (компоста, навоза).

Высаживать крыжовник можно в начале марта – до того, как на кустарниках распустятся почки, или осенью. Оптимальное время осенней посадки – третья декада сентября. До наступления морозов саженцы должны успеть укорениться.

Выбор и подготовка саженца

Покупая саженцы, обращайте внимание на такие моменты:

• Саженец должен иметь 3-4 стержневых корня длиной 30 см. Корневая система – мочковатая, хорошо развитая.
• У саженца должно иметься 2-3 ветки длиной 20-25 см. Желательно обрезать одну, чтобы посмотреть на срез – он должен быть бело-зеленого цвета. Если срез бежевый или бело-коричневый, саженец не годится.
• Кора – гладкая и ровная, без повреждений, пятен, следов болезни.

Лучший возраст для саженца – 1-2 года. Перед посадкой удаляют все сухие и поврежденные ветки, а корни замачивают на 12-24 ч в растворе Гумата – на полведра воды берут 4 ст. л. удобрения. Такое замачивание стимулирует образование корней.

Также можно замочить саженец в слабом растворе перманганата калия или в препарате Барьер – чтобы продезинфицировать корни. Перед посадкой обмакните корни в глиняно-навозную болтушку, ее готовят в пропорции 1:1. Консистенция – густая кашица. Болтушка должна хорошо высохнуть перед посадкой.

Посадочная яма

Яму готовят за неделю-полторы до посадки. Особенности ямы для саженцев крыжовника:

• Размеры ямы зависят от характеристик почвы. В суглинках, песчаных и супесчаных грунтах глубина ямы – 35-40 см, а ширина – 50-55 см. В тяжелых глинистых грунтах глубина ямы увеличивается до 50-55 см, а ширина – до 70 см.
• Если грунты глинистые или суглинистые, на дно ямы укладывают крупный речной песок или гравий. Толщина слоя – 7-8 см. Если яма копается в песчаных грунтах, на ее дно кладут слой глины.

Пошаговые инструкции к посадке

Если вы высаживаете несколько саженцев крыжовника, соблюдайте интервалы:

• между рядами – 1,5-2 м;
• между саженцами – 1-1,5 м.

Посадка саженца крыжовника – пошаговая инструкция:

• Саженец, подготовленный к посадке замачиванием, обрежьте – укоротите корни до 20 см, а также уберите все дефектные ветки, если таковые имеются.
• Разместите саженец в посадочной яме так, чтобы его корневая шейка была ниже края ямы на 5-6 см. Такая посадка способствует ускоренному росту и образованию корней. Если почвы легкие, саженец поставьте вертикально, если глинистые – немного наклонно, чтобы он лучше укоренился.
• Корни расправьте в разные стороны. Засыпайте яму почвой – доверху, до верхнего края. Добавляя землю понемногу, время от времени уплотняйте ее руками – чтобы не образовались воздушные пустоты. Засыпав яму, утрамбуйте почву.
• Полейте крыжовник, под каждый саженец – ведро воды.
• После того как вода впитается, посыпьте приствольный круг перегноем или торфом. Толщина слоя – 6-7 см.
• Обрежьте побеги, оставляя на каждом по 3-4 почки. Если есть ослабленные побеги, лучше отрежьте их – зимой они все равно рискуют подмерзнуть (если посадка осенняя).
• Спустя 2 недели после посадки саженцам понадобится окучивание – подгребите землю к стволу. Высота вала – 10 см. Сверху посыпьте вал мелкими опилками – слоем 10-12 см.

Сорт крыжовника “Родник”

Небольшой и немаленький — куст сорта “Родник” выглядит довольно аккуратно и весьма компактно. Ягоды у этого крыжовника круглые по форме и лишь едва-едва вытянуты вдоль своей оси. Средний вес каждой ягодки составляет шесть граммов. Но при благоприятных условиях на кусте созревают и более крупные экземпляры весом по восемь граммов каждый. Плоды этого сорта крыжовника окрашены в желто-зеленый цвет. Да, он не совсем солнечный и однородный. Но так как ягоды больше желтые, чем салатные, мы решили включить “Родник” в наш список. Вкус ягод — сладкий и нежный. Их используют не только в свежем виде, но и после термической обработки. Например, для приготовления варений и джемов, а также разнообразных конфитюров.

Способы размножения

Крыжовник Медовый лучше размножать двумя способами:

1. Отводками.
2. Зелёными черенками.

Чаще всего садоводы прибегают к размножению отводками. Это наиболее простой и быстрый способ. Чтобы размножение прошло успешно, выбирают крепкий побег, которому исполнилось 2 года. Его нужно прикопать в борозду, закрепить с помощью скобы и периодически увлажнять. После укоренения, обычно весной будущего года, отводок можно отделять от материнского растения.

Зелёные черенки длиной 20 см вырезают с начала до середины июля. Их нужно высадить в торфяно-песчаный субстрат для укоренения, углубляя на 2 см, предварительно выдержав в корнеообразователе. Для поддержания необходимого микроклимата — температуры +27°С и влажности 90% — необходимо организовать мини-теплицу. После укоренения черенки можно высаживать на постоянное место. Размножение одревесневевшими черенками нежелательно, поскольку их укоренение происходит трудно.

Краткая характеристика: плюсы, минусы

Как и любой другой сорт, крыжовник Медовый имеет свои положительные и отрицательные стороны.

Преимущества сорта:

• среднераннее созревание ягод;
• устойчивость к морозам (выдерживает до -22 гр.);
• крупные ягоды отменного десертного вкуса;
• большой % сахаров и витамина С;
• высокая урожайность.

Недостатки сорта

• острые и частые шипы;
• высокая требовательность к уходу;
• необходимость в постоянной обрезке;
• низкий иммунитет.

Чтобы вырастить крыжовник сорта Медовый придется постараться, поскольку он требует соблюдения агротехники в полном объеме. Легко подвергается различным заболеваниям, особенно страдает от мучнистой росы.

Уход за крыжовником

Ухаживать за крыжовником несложно, достаточно выполнять минимальный набор агротехнических мероприятий. Эта ягодная культура нуждается в поливе, подкормке, обрезке, рыхлении, обработке от вредителей и болезней.

Поливы

Кусты поливают только под корень, дождевание недопустимо в отношении, как саженцев, так и взрослых кустов. Основная масса корней расположена на расстоянии 35-40 см от поверхности. Поливают куст редко, но обильно. Переувлажнение – недопустимо.

Потребность в поливе увеличивается:

• во время завязывания плодов и цветочных почек на будущий год – этот период длится со второй половины мая до второй половины июня;
• при созревании плодов – со второй декады июля;
• при подготовке к зиме – с третей декады сентября.

Для одного взрослого куста необходимо 3-5 ведер воды. Частота поливов – раз в неделю. Воду льют в канавки, выкопанные на расстоянии полуметра от ствола. Глубина канавок – 12-15 см. Если стоит жара, прикорневую зону обкладывают травой, присыпают торфом или компостом – чтобы задержать испарение влаги.

Подкормки

Крыжовник подкармливают под корень и внекорневым методом – опрыскиванием. В таблице 1 – сроки, состав и нормы удобрений, вносимых в почву и распыляемых по поверхности куста.

Таблица 1

Период	Как часто?	Что и сколько вносить?
Весна. До распускания почек.	Ежегодно	Под перекопку внесите мочевину (20-30 г на 1 кв. м). Или раствор – разведите в ведре воды 60 г мочевины, 30 г борной кислоты. Или органику – свежий навоз разведите в воде 1:4.
Весна. Перед цветением.	Раз в два года	Внесите на 1 кв. м: перепревший навоз, перегной или компост – 4-5 л; суперфосфат – 50 г; калийная селитра или хлористый калий – 20 г; древесная зола – стакан. Двойную дозу минеральных удобрений можно растворить в 20 л воды, и полить куст под корень. Если куст отстает в развитии, ежегодно вносите органические удобрения.
Лето. Во время завязывания плодов	Ежегодно	На 10 л воды: нитрофоска – 20 г; гумат калия – 40 г. На 1 куст – 25-30 л раствора. Или вносят биоудобрения – Ягодка, Биогумус и другие.
Осень. После сбора ягод.	Ежегодно	Вносят калийно-фосфорные удобрения или суперфосфат – 20 г на 1 кв. м, сернокислый калий – 30 г. Рекомендуется также органика – свежий коровий навоз (1:10). На третий год жизни куста можно вносить птичий помет.

Вносить азот осенью нельзя – он провоцирует рост зеленой массы. Растение не успеет вовремя «заснуть» и запасти питательные вещества на зиму.

Опора

Чтобы ягоды не пачкались и не гнили, нельзя допускать их соприкосновения с землей. Предотвратить касание веток грунта помогают опоры – деревянные палки или проволока, натянутая между двумя столбами. Оптимальное расстояние от опоры до земли – 30 см.

Обрезка

Взрослые кусты крыжовника Медовый достигают в высоту 1,5 м, в ширину – 1,2 м. Каждую весну и осень куст рекомендуется обрезать с целью:

• прореживания быстро загущающейся кроны;
• облегчения сбора урожая;
• уборки всех высохших веток, отмерших и пострадавших от болезней побегов;
• поддержания высокой урожайности.

Особенности и важные моменты обрезки крыжовника:

• Больше всего ягод дают ветки возрастом 5-7 лет до точки 3-го ветвления. Также много плодов на однолетках. Поэтому ветки старше 7 лет и их побеги 4-го ветвления обрезают.
• У молодых побегов, возрастом 2-3 года, верхушки не обрезают. Кроме случаев, когда они дают мелкий, деформированный или несладкий крыжовник.
• Ветки возрастом 8-10 лет обрезают у самого основания – их заменят новые скелетные побеги, которые будут плодоносить.
• Осенью нужна санитарная обрезка. Крона куста быстро загущается, мешая проникновению света. Из-за избыточной затенённости и влажности растение может поражаться грибковыми и вирусными болезнями.
• Необходима обрезка всех слабых, деформированных, искривленных веток, а также побегов, растущих в направлении центра куста.

Обрезку проводят остро отточенным и продезинфицированным инструментом. Срезы, сразу после обрезки, обрабатывают медным купоросом, растворенным в воде – 10 г в 1 л воды, а затем смазывают садовым варом.

Рыхление и прополка

Рыхлят и пропалывают круги возле крыжовника после каждого полива. Движения должны быть очень аккуратными, чтобы не повредить корни – они расположены близко к поверхности. Одновременно с рыхлением из приствольных кругов убирают всю сорную растительность.

Правила посадки

Фиалка садовая — описание, разновидности и характеристики сортов

Все сорта культуры относятся к растениям, не выносящим близкого залегания грунтовых вод. На заболоченных почвах ни один крыжовник нормально расти не будет. Перед посадкой рекомендуется хорошо дренировать почву.

Обратите внимание! Лучшие свойства крыжовник показывает при высадке на суглинистых почках и дерново-подзолистых

Рекомендуемые сроки

Сажать крыжовник без шипов рекомендуется в весенний или осенний период. Садоводы рекомендуют проводить посадку растений осенью, так как маленький кустик хорошо адаптируется и закаливается в зимнее время, постепенно подвергаясь воздействию низких температур. Некоторые дачники уверяют, что посаженное в весенний период растение имеет возможность нарастить крепкие корни и сильным уйти в зимнюю спячку.

Выбор подходящего места

Как уже упоминалось, крыжовник не любит почву с высоким уровнем грунтовых вод (заболоченную), поэтому место для посадки необходимо подбирать тщательно. Важным условием для нормального развития куста и дальнейшего его успешного плодоношения является освещение. Крыжовник любит солнце, но участок должен быть защищен от сквозняков.

Алгоритм посадки

Чтобы посадить выбранный куст, необходимо подготовить яму около 30 см глубиной. Сделать это необходимо не перед посадкой, а заблаговременно. Например, если посадка планируется весной, яму готовят осенью.

Далее следуют алгоритму:

1. На дно подготовленной ямы кладут специальную смесь. Этот питательный состав даст возможность крыжовнику лучше прижиться. В состав смеси входят соломистый навоз, древесная зола или калийная соль и известковый порошок.
2. Далее происходит посадка растения. Куст закапывают так, чтобы корневая шейка была на 6 см ниже уровня земли. Нижние веточки также можно присыпать землей. Это даст возможность крыжовнику лучше укорениться.
3. Во время посадки саженец необходимо размещать вертикально. После этого яму засыпают, уплотняют почку (притаптывают) и поливают водой. Можно использовать мульчу (торф или перегной) для сохранения дополнительной влаги вокруг ствола.

Урожай красноплодного крыжовника

Размножение одревесневшими черенками

Размножение одревесневшими черенками применяют не для всех сортов

• Заготовленные осенью саженцы высаживают осенью или ранней весной в парник, теплицы или открытые грядки.
• Черенки нарезают длиной 20 см. Верхнюю почку оставляют на уровне почвы.
• Грунтовая смесь в парниках или на грядках должна быть легкой, сыпучей. Для этого грунт перемешивают с перегноем, торфом, мелким речным песком в равных пропорциях.
• После посадки поливают до полного насыщения грунта. Ни в коем случае не допускайте пересыхания почвы.
• До начала укоренения парники не проветривают.
• После отрастания корешков рамы постепенно открывают, при вступлении в фазу интенсивного роста рамы снимают. Доращивают саженцы на грядках.

Особенности посадки

Посадку крыжовника выполняют осенью после листопада (с конца сентября до середины октября). До зимы куст успеет укорениться и хорошо перенесет похолодание.

Если работы переносятся на весну, то важно выполнить их перед распусканием почек. Однако почва и воздух должны хорошо прогреться

Для посадки выбирают здоровые саженцы сорта Медовый, однолетние или двухлетние. Куст должен иметь сильную корневую систему длиной 30 см и несколько побегов. Выбирайте саженцы без следов повреждений или гниения.

Порядок посадки крыжовника Медовый:

1. Выкопайте яму диаметром 50 см. Глубина зависит от размера корневой системы.
2. На 2-3 недели оставьте яму для усадки.
3. В плодородную землю добавьте 10 кг компоста, а также по 50 г калийной соли и суперфосфата.
4. На дно ямы насыпьте песок, если почва глинистая. Затем поместите подготовленную почвосмесь.
5. Поместите саженец в яму и засыпьте его корни грунтом.
6. Обильно полейте крыжовник.

Между кустами оставляют 1-1,5 м. Если культуру высаживают в несколько рядов, то между ними выдерживают 3 м.

Способ использования

Использовать крыжовник сорта Медовый можно по-разному. Хороши с него варенья, в которые добавлены цитрусовые или смородина. Такое лакомство не только обладает потрясающим вкусом, но и предупреждает простудные заболевания в холодное время года. Крыжовник Медовый может использоваться и как база для вина, впоследствии напиток получится красивого янтарного цвета, ничуть не уступающий по качеству продукту из винограда.

Мармелад, пастила, различные компоты также могут содержать эту ягоду в своем составе. Но наиболее полезным все-таки считается употребление в пищу свежих плодов. Так организм в течение летнего периода насыщается необходимыми витамином С и противодействует различным заболеваниям остальное время года. Хорошо хранится крыжовник и в замороженном виде при условии, что урожай будет перебран и высушен перед отправкой в морозилку.

Характеристика сорта крыжовника Медовый

Не смотря на некоторые свои недостатки сорт обладает достаточно хорошими характеристиками среди которых можно выделить:

• Раннее созревание плодов. Урожай можно сбирать уже в начале июля.
• Медовый аромат, прекрасные вкусовые качества плодов, характерные только этому сорту.
• Средняя морозоустойчивость, культура вполне может пережить морозы до 25С° при условии наличия укрытия или обильного снега.
• Высокая урожайность. Иногда она может доходить до 6 кг урожая с взрослого куста.
• Растение сравнительно не прихотливо в уходе.

При всех своих положительных характеристиках, сорт имеет несколько недостатков, среди которых основными являются:

• Обилие колючек, приводит к сложности в сборе урожая.
• Кустарник не устойчив к заболеваниям и вредителям.
• Крыжовник требователен к освещенности и плодородным почвам.

Незначительные недостатки сорта не мешают ему быть востребованным, благодаря необычно сладкому вкусу ягод.

Сорт крыжовника “Английский желтый”

Сорт “Английский желтый” завершает наш топ-8 сортов желтого крыжовника. Кто и когда вывел этот сорт — неизвестно. И это несмотря на то, что он является одним из наиболее популярных не только среди желтого крыжовника, но и в принципе среди всех существующих разновидностей обсуждаемого ягодного кустарника.

Первое, что бросается в глаза при знакомстве с “англичанином”, — это его компактность. При высоте полтора метра крыжовник довольно небольшой, его диаметр редко превышает 100 см. Плоды “англичанина” средние по плотности. Они окрашены в ярко-желтый цвет и не осыпаются с куста, когда полностью дозревают. Это существенно упрощает садоводу задачу. Ведь основная проблема крыжовника, не считая наличия колючек, заключается именно в том, что уже при легком перезревании урожай оказывается на земле. С сортом “Английский желтый” такого не происходит.

Разумеется, данная культура, как и все остальные, имеет ряд положительных и отрицательных особенностей. Приятно то, что отрицательные черты в данном случае — в меньшинстве. Поэтому с них и начнем.

Минусы сорта “Английский желтый”:

• данная сортовая разновидность не обладает устойчивостью перед сферотекой — мучнисторосяными грибами;
• если на улице повышенная влажность, которая держится несколько дней к ряду, высока вероятность того, что плоды лопнут, оголив мякоть.

Плюсы сорта “Английский желтый”:

• высокое вкусовое качество плодов;
• крупные ягоды;
• урожай долгое время сохраняет свой первозданный вид, позволяя осуществлять длительные транспортировки без потери визуального качества;
• слабая раскидистость, которая существенно упрощает уход за крыжовником данного сорта;
• высокая урожайность;
• шипы среднего размера, которые легко заметить, а следовательно — гораздо проще обезопасить себя от травм в процессе сбора урожая;
• сорт не боится многих болезней, которых обычно боится крыжовник;
• сорту не страшны резкие температурные перепады: такое атмосферное явление не способно нанести урон здоровью “англичанина”.

К концу июля при благоприятных обстоятельствах и качественном уходе вы сможете собрать с “Английского желтого” плоды. Они сильно и очень приятно пахнут, а также имеют привлекательный медово-прозрачный цвет.

Жаль только, что долго хранится плоды крыжовника не умеют. Для того чтобы сберечь их первозданную свежесть, необходимо застелить ящик белой бумагой и насыпать плоды в него одним ровным слоем. Если вы уберете контейнер в прохладное темное место, то через пять дней свежесть крыжовника останется прежней. Если же хотите сохранить ягоды свежими в два раза дольше, снимите их с куста за три дня до полного созревания. Плоды, сорванные раньше срока, действительно хранятся лучше и дольше. Но аромат у них не такой сильный, да и по вкусу они слегка уступают зрелым ягодам.

Болезни и вредители

Зачастую садоводы жалуются на то, что бесшипный Медовый крыжовник поражается теми или иными заболеваниями или вредителями. Перечислим основные из них:

• Мучнистая роса. Определить этот недуг можно по наличию налёта серого оттенка. Он, как правило, возникает на стеблях, листве и плодах крыжовника. Спустя некоторое время налет приобретает более темную окраску. В дальнейшем куст погибает. Для того, чтобы защитить ваше посадки от мучнистой росы, нужно периодически опрыскивать растения специальными препаратами.
• Антракноз и пятнистость. Данные болезни распространяются из-за вредоносных грибков. Опознать данную проблему можно по пятнам серого окраса, которые имеют кайму коричневого цвета. Чтобы побороть данную проблему, нужно использовать средства, которые содержат в большом количестве медь.
• Мозаика. Данное заболевание возникает из-за вирусов, и, к сожалению, не лечится. Когда появляются первые признаки мозаики на ваших растениях, кустарник необходимо выкопать и как можно скорее уничтожить. Мозаика проявляется в виде узора желтоватого оттенка на листве крыжовника. Чтобы такой проблемы на вашем участке не было, обязательно проводить профилактические работы. Садовые инструменты, которыми вы пользуетесь, обязательно нужно обеззараживать. Внимательно относитесь к выбору посадочного материала, растения должны иметь здоровый вид.

Перечислим основных вредителей сорта желтого крыжовника Медовый:

• Тля. Это насекомое мелкого размера, которое высасывает растительный сок у различных культур. Живёт, как правило, в виде колоний. Из-за нашествия тли деформируются стебли растения, а листья приобретают скрученную форму.
• Гусеница. Эти вредные насекомые нападают на листву растений. Всего лишь за одну неделю гусеница способна полностью погубить кустарник. Самые опасные гусеницы для данной культуры — это гусеницы огнёвки и пилильщика.
• Галлица. Данный вредитель приходит, если растения растут слишком близко друг от друга. При этом поражаются стебли растения, цветы, а также листва.

Многие опытные садоводы против вредных насекомых пользуются инсектицидами, такими как Актеллик и Фуфанон. Профилактическая обработка кустарников производится в начале весны и в период поздней осени.

Таблица: вредители крыжовника

Вредители	Признаки	Способы борьбы	Профилактика
Крыжовниковая пяденица	Полное уничтожение гусеницами листьев.	Обработка при распускании почек и после цветения препаратом Кинмикс (1 ампула на 10 л воды, расход 1,5 л на куст), Искра (5 мл на 5 л воды, расход 1 л), Актеллик (2 мл на 2 л воды, расход 1,5 л).	Поливание крыжовника в конце марта или начале апреля горячей водой температурой 80 ̊С. Расход 10 л жидкости на 3 куста. Перекапывание в октябре грунта возле растения.
Побеговая тля	Остановка в развитии и искривление побегов, скручивание листьев.	Опрыскивание на этапе формирования листьев и после сбора плодов инсектицидом Искра, Децис (0,1 г на 1 л воды).
Пилильщик	Наличие яйцекладок на листьях. Поедание листовой пластины, от которой остаются только жилки.	Обработка до цветения Карбофосом, Искрой, Инта-виром (1 таблетка на 10 л, расход 1,5 л).
Огнёвка	Появление яйцекладок в цветках. Покраснение и последующее загнивание ягод.	Применение Актеллика, Искры, Карбофоса (60 г на 8 л, расход 1 л), Фуфанона (1 мл на 1 л воды).

Ягоды Медового созревают в июле. Период плодоношения начинается на 3–4 год. С одного куста можно собрать примерно 4 кг урожая. Вес каждой ягоды составляет 4–6 г. Для реализации или переработки урожай рекомендуется собирать за 2 недели до потребительской зрелости. В это время плоды имеют зелёный окрас. Для употребления свежего крыжовника его срывают в состоянии технической зрелости, то есть когда цвет ягод становится жёлтым.

Сначала ягоды срывают с наружных веток, затем переходят к центру куста. Чтобы обезопасить себя от острых шипов, используйте в процессе работы перчатки. Крыжовник собирают в корзины ёмкостью в 2,5 кг. Хранят урожай в помещении с температурой 0 ̊С и влажностью 90%. В этих условиях ягоды не утрачивают потребительские свойства в течение 1 месяца. Ягоды Медового преимущественно употребляют свежими. Но из них также готовят варенье и компоты.

Лучшие сорта для выращивания в Подмосковье

Особенности климата Подмосковья диктуют особые требования к сортам крыжовника. Растение должно стойко переносить как затяжные морозные периоды, так и резкие оттепели, приспосабливаться к малому количество солнечных дней и затяжным дождливым периодам. В настоящее время выведено более тысячи сортов крыжовника, которые теоретически можно выращивать в подобных условиях. Давайте же вместе разберемся какие из них дадут самый лучший результат.

Самые крупноплодные

Крупные плоды быстро и удобно собирать, они выглядят эстетически привлекательно. Многие садоводы выращивают именно крупноплодные сорта:

• Защитник. Ягоды этого сорта достигают 10 гр. Кусты высокие, ветви сильные. Ягоды овальные, грушевидные, тёмно-бордовые, почти чёрные.
• Кооператор. Ягоды грушевидного типа не менее 7-8 грамм. Куст выглядит очень эффектно, в спелом виде ягоды приобретают ярко-красный оттенок.
• Ленинградец. Плоды весом 10 гр., тёмно-красные. Понравится тем, кто любит кисло-сладкие сорта.
• Родник. Плоды жёлто-зелёного цвета, весом до 8 гр. Хороши свежие и в «закрутках» на зиму. Способен плодоносить при затяжных холодах и засухе.
• Колобок. Ягоды круглой формы, с кисло-сладким вкусом, отличает высокое содержание аскорбиновой кислоты. Плодоносит долго, ягоды транспортабельны и прекрасно хранятся. С куста получают около 10 кг. ягод.

Самые сладкие

Крыжовник ценится за свои вкусовые качества. Есть множество сладких сортов, плоды которых будто тают во рту и оставляют приятное послевкусие:

• Белорусский сахарный. Куст небольшой, с шипами, неудобство от которых компенсируется нежной, сладкой мякотью, тонкой кожицей. Отличается морозоустойчивостью.
• Янтарный. Сладкий, нежный вкус. Ненавязчивая кислинка присутствует, но она подчёркивает сладость и не мешает наслаждаться вкусным плодом с медовым ароматом. Цвет — жёлто-оранжевый.
• Русский жёлтый. Стойкий к растрескиванию, восхищает своим вкусом в свежем виде и при консервации. Мякоть с приятной сладостью и ароматом.
• Конфетный. Повышена стойкость к засухе и холодам. Плоды сладкие, приятные, ароматные. Не зря у сорта такое название — конфетный.
• Белые ночи. Ягоды довольно мелкие, около 3 г., но очень сладкие, что неоспоримым достоинством сорта. Созревает рано, стойкий к мучнистой росе.

Бесшипные сорта

• Грушенька. Отличается неприхотливостью к погодным условиям, сладостью вкуса в сочетании с мясистостью ягод. Не требует к себе много внимания. Стойкий к морозам.
• Сириус. Хорош для длительного хранения, долго сохраняет неповторимый изначальный вкус и аромат. Отлично переносит заморозку благодаря плотной кожице. Ягодки небольшие, ярко-красные. Мякоть с приятной кислинкой.
• Северный капитан. На красивых раскидистых кустах хорошо держатся ягодки фиолетово-красного цвета. Зеленые листочки могут иметь красную окантовку. Освежающий сладкий вкус с кислинкой.
• Орленок. Черноплодный крыжовник уникальной окраски, который сохраняет рубиновый цвет в продуктах переработки. Относится к раннеспелым сортам. Ягоды овальной формы, с восковым налётом.
• Командор. Ягоды бордово-коричневого цвета (внутри малиновые) похожи на крупную черную смородину. Сахаристые, с кислинкой, очень приятного аромата. Отличает высокая урожайность при хорошем уходе.
• Уральский бесшипный. Сладкие нежные ягоды, присутствует кислинка. Куст высокий, плодоносящие побеги крупные. Растение устойчиво к мучнистой росе и многим другим болезням крыжовника.
• Африканец. Высокоурожайный сорт, легко набирать ведро кисло-сладких плодов со «смородиновым» вкусом с куста. Хорошо переносит весенние заморозки. Плоды чёрные, крупные.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

В зависимости от условий содержания безшипные сорта крыжовника, несмотря на их устойчивость, могут подвергаться нашествию вредителей или заболеваний. Основные болезни и паразиты:

• антракноз. Характеризуется появлением бурых пятен неправильной формы. Они разбросаны по всем листьям, а с течением времени начинают вливаться. Для борьбы с антракнозом ранней весной грунт вокруг растения опрыскивают 1 % медным купоросом. Можно использовать коллоидную серу. Она разводится в пропорции 30 г на 10 л воды;
• бокальчатая ржавчина возникает на листьях и плодах. Напоминает пятна в виде бокалов оранжевого цвета. Борьба с бокальчатой ржавчиной проводится путем опрыскивания кустов до начала периода цветения и после сбора ягод. Лечится недуг оксихлоридом меди в соотношении 40 г на 10 л воды;
• тля. Проявляется в виде скручивания листьев на концах. Как правило, поражаются молодые побеги. Для уничтожения и профилактики появления тли проводят обработку 3 % карбофосом или мыльным раствором;
• крыжовниковая огневка — паразит, повреждающий ягоды. Они начинают рано созревать, краснеть. Вся кисть с ягодами может быть покрыта паутиной, а в одной из ягод находиться вредитель — гусеница. При борьбе с этим паразитом необходимо запастись терпением. Сбор проводят вручную, уничтожая гусениц. В качестве профилактики в осенний период необходимо окучивать землю вокруг куста. До начала периода цветения и после него проводят опрыскивание карбофосом.

Сорт Изумруд

Крыжовник и, в частности, его плоды занимают свое почетное место среди любителей ягод. Плоды растения имеют целый набор полезных микроэлементов и витаминов. Но сбор урожая с куста представляет проблему, так как каждая веточка имеет цепкие колючки. Селекционеры в ходе скрещиваний получили сорта крыжовника, лишенные большого количества колючек.

Важно! Совершенно бесшипных сортов не существует. Бесшипые сорта крыжовника совершенно не отличаются от колючих в плане принципов посадки и устойчивости к заморозкам (все зависит от местности)

Вкусовые качества ягод также не претерпели особых изменений в ходе селекции. Поэтому каждый садовод решает сам, покупать саженцы этих видов или нет

Бесшипые сорта крыжовника совершенно не отличаются от колючих в плане принципов посадки и устойчивости к заморозкам (все зависит от местности). Вкусовые качества ягод также не претерпели особых изменений в ходе селекции. Поэтому каждый садовод решает сам, покупать саженцы этих видов или нет.