Как организовать правильное кормление индюков

Как отличить индюка от индюшки?

Умение правильно определять пол домашней птицы — навык, необходимый каждому животноводу.

Определить пол суточных индюшат можно по длине перьев. Крылышки самцов имеют по краям ровные перышки одинаковой длины. Метод актуален только первые несколько дней после рождения, по мере роста птенцов перья выравниваются у обоих полов.

Явные внешние половые различия у индейки появляются в возрасте 2 месяцев. Самцы крупнее и имеют больший вес, нежели самки. Голова индюка неоперенная, у индюшки покрыта легким пушком.

Носовой отросток самцов достаточно крупный и упругий, с возрастом этот признак становится более выраженным. Мясистые, бородавчатые наросты самцов часто разрастаются далеко за область грудины. Перед спариванием носовые наросты самцов наливаются кровью и становятся больше, хвостовые перья встают вертикально и раскрываются веером. Верхушками крыльев индюк очерчивает землю по кругу, издавая при этом клокочущие звуки.

Грудная клетка самцов имеет густое, грубое оперение, между зобом и грудиной всегда есть кисточки. У самок перья более редкие и мягкие. Наличие острых шпор говорит о принадлежности особи к мужскому полу, у самок, как правило, шпоры отсутствуют.

Гребень индюшки маленький и блеклый, индюков отличает более выраженный, блестящий гребешок яркого, насыщенного цвета.

По мере роста птицы, хвост самцов становится более пышным, чем у самок, и отличается ровным, плотным оперением.

Индюк слева, индейка справа

В возрасте 5 месяцев безошибочным признаком половой принадлежности является особая железа на шее, характерная только для самцов. При прощупывании она ощущается как небольшая, плотная бородавка.

Американские фермеры используют нестандартный, но отлично работающий метод определения пола индейки, основанный на визуальном изучении количества и формы птичьего помета. Помет индюшки похож на куриный: обильный и ложится горкой. Помет самца достаточно плотный и его не так много.

Поведенческий анализ актуален при определении пола подросшей индейки: самки более социальны, собираются группами и, что удивительно, гораздо агрессивнее самцов. Индюки держатся особняком и ведут себя спокойно.

Организация выгула в вольере

Повзрослевших птенцов приучают к свежему воздуху. Процесс важен для укрепления иммунитета, ускорения развития. Если задать вопрос опытным птицеводам, в каком возрасте на улицу индюшат можно выпускать, то они посоветуют это делать на 10-13 день после рождения.

Организация выгула индюшат в вольере

Выгул молодняку обустраивают в вольере, накрытом сверху сеткой. Стенки не должны содержать больших отверстий, сквозь которые птенцы способны выскользнуть. Сетку с ветреной стороны заслоняют фанерой, жестью или картоном во избежание сквозняков. Пол вольера засыпают песком, древесными опилками.

В поисках корма и воды индюшата не должны бегать внутрь загона. Кормушки с поилками устанавливают в вольере. Отдельно предусматривают емкости под мелкий ракушник, мел или гравий. Твердые фракции птице нужны для переваривания пищи, вдобавок индюшата не будут клевать песок с засыпки пола, который им противопоказан.

На улицу выпускают индюшат в теплую солнечную погоду, но жара способна причинить им вред. Часть вольера укрывают навесом, где они будут прятаться от солнца. Под тенью обустраивают насесты из жердочек. Индюшата с раннего возраста любят взбираться на преграды.

От выгула на улице отказываются в дождливый, пасмурный и холодный день. Нельзя выпускать индюшат в вольер ранним утром по росе, во время тумана. Птенцы плохо переносят сырость, от повышенной влажности воздуха способны заболеть.

Чем кормить белую широкогрудую индейку?

Советуем к прочтению другие наши статьи

• Сорт груши Просто Мария

• Как вырастить рассаду капусты из семян в домашних условиях

• Спанбонд и его виды

• Как лечить гистомоноз индеек и меры профилактики

Полезные растения в рационе-питания индюков

Кормушки для индюков необходимо размещать определенным образом. Борта должны быть не ниже груди индюка, иначе весь корм окажется на полу – птицы его рассыплют. Сама же емкость может быть любой. Многие заводчики используют любые доступные домашние емкости, включая тазики, металлические и пластиковые коробки, деревянные корыта. Но если средства позволяют, можно приобрести специальные кормушки для индюков.

Высокие бортики должны быть также и у емкости для воды. Так как индюки часто разливают содержимое и длительное время, пока заводчик не увидит, мучаются от жажды.

Растения запрещенные для кормления индюков

Взрослых особей кормят мешанками из травы и отрубей, а также зерном. Можно купить специальный корм для индюшек, чтобы не делать каши зерновых самостоятельно. Кормят птиц 2 раза в сутки, утром (зерно) и вечером (мешанки). Днем они сами добивают пищу на выгуле.

Кормление взрослых особей

Взрослых индюков содержат для получения молодняка, формируя небольшое стадо, состоящее из 8-10 индеек и одного самца.

В непродуктивный период птицу кормят трижды в день, предлагая на завтрак и ужин цельное или битое зерно, а в обед ‒ влажные мешанки из тыквы, моркови, сахарной свеклы, вареного картофеля, сдобренные отрубями, дертью, зерноотходами, успешно можно подмешивать и кухонные отходы.

В продуктивный период кормление индюков должно быть сбалансированным, богатым протеином и витаминами, иначе получить качественное инкубационное яйцо в домашних условиях не удастся.

Недостаток белка восполняют вводом мясо-костной муки и увеличением доли зерновых кормов. Примерные рационы предложены в таблице ниже.

Рацион и нормы кормления взрослых индюков, г на голову в сутки

Кроме сена, которое включают в питание в зимний период и которое эта птица поедает с удовольствием, отлично переваривая грубую клетчатку — заготавливают веники и силос, например, следующего состава:

• кукуруза в молочно-восковой спелости, с початками – 40%
• морковь, вместе с ботвой – 40%
• люцерна, клевер, сорняки – 20%

Силос вводят в кормление постепенно, и такой питательный корм с высоким содержанием кукурузы способен заменить до четвертой части концкормов.

Любят индюки объедать листочки с веников, развешенных в вольере или в сарае. Такие веники заготавливают в июне-июле из лиственных пород деревьев – березы, тополя, липы, осины или высоких кустов крапивы.

Нарезанные ветви связывают, подвешивают и хранят в темном месте – на чердаке или под навесом. Веники перед кормлением можно обдать горячей водой, или перетереть листочки и добавить в мешанку.

С началом яйценоского периода следят за тем, чтобы не перекормить индеек, жирная птица не даст качественного яйца. В безветренную погоду начиная с февраля их выпускают на выгул – так они будут поддерживать хорошую физическую форму. Если птица жиреет – уменьшают дачу концкормов, замещая их мешанками с отрубями, сеном, корнеплодами.

Выбракованную племенную птицу и тот молодняк, который набрал недостаточный вес, ставят на откорм. Если есть возможность, птицу выпускают на выгул, подкармливая утром и вечером зерном, а в обед предлагают мешанку следующего состава:

• кукуруза измельченная – 20%
• ячмень измельченный – 40%
• овес измельченный – 20%
• отруби пшеничные – 15%
• подсолнечниковый жмых – 5%

Смесь подсаливают, добавляют 100 г вареного картофеля или натертых корнеплодов, замешивают на обрате или бульоне, в рацион обязательно вводят ракушку и мел. На таком питании за три-четыре недели птица достигает убойных кондиций, быстро набирая мышечную массу и жировую прослойку.

Уважаемые читатели, помните о возможности разместить здесь свою полноценную историю об особенностях содержания и разведения домашней птицы с помощью нашей контактной формы. Если вы заводчик и реализуете молодняк или яйцо — вы можете поместить и эту информацию, при этом не забудьте указать регион проживания и контактные данные.

Респираторный микоплазмоз индеек: лечение

Респираторный микоплазмоз – это одна из разновидностей заразного насморка. Его опасность в том, что он быстро распространяется и за короткое время может поразить все стадо.

Для лечения респираторного микоплазмоза у индеек также используют антибиотики, но не меньшее внимание следует уделять условиям содержания и кормления

Причины

Болезнь возникает в том случае, если индеек содержат холодном и сыром помещении. В данных условиях иммунитет птиц слабеет и они становятся более восприимчивыми к инфекциям.

Кроме того, провоцирующим фактором может быть недостаток витаминов, в частности А и Д. Чтобы устранить авитаминоз, необходимо регулярно выпускать птиц на выгул и включать в их рацион сочные и зеленые корма.

Симптомы

Зараженных птиц определить достаточно легко по характерным симптомам. У них воспаляются слизистые глаз, а по поведению легко определить, что индейка стала гораздо хуже видеть.

Дополнительным симптомом являются слизистые выделения из носа, а на запущенных стадиях – и из глаз. У молодняка этот процесс может сопровождаться одышкой. Без правильного лечения птицы быстро теряют вес, слабеют и могут даже погибнуть.

Порода тихорецкая черная

Родиной птиц считается Краснодарский край, где их вывели в 1957 году. Птица относится к легким типам, отлично приспособлена для пастбищного содержания. Но подходят птицы и для клеточного разведения.

Индюки породы тихорецкая черная Тихорецким индейкам характерно сбитое строение туловища, красивая черная масть, имеющая бронзовый отлив. Оперенье черного цвета наиболее развито у самцов. Взрослые самцы набирают вес около 9,9 кг, индюшки набирают 4,9 кг. Товарного веса молодняк может достичь к четырехмесячному возрасту, средняя масса составляет примерно 3,9 кг, на данном этапе их уже можно забивать. Мясной выход от одной туши достигает около 60%. Самки за 365 дней сносят около 90 яиц, они их насиживают и продолжают заботиться о молодняке.

Лечение синусита у индюков

Синусит у индюков требует серьезного лечения. Это воспалительное заболевание, которое сопровождается нагноением и перегревом слизистых оболочек (рисунок 5).

Как правило, от синусита страдают маленькие индюшата, которых содержат в неблагоприятных условиях.

Причины

Факторы, которые могут вызвать синусит, легко устранить, так как болезнь развивается в случае содержания птиц в холодных помещениях со сквозняками. Кроме того, ее может спровоцировать недостаток витаминов, поэтому кормлению молодняка следует уделять много внимания.

Рисунок 5. Признаки синусита у взрослых индеек

Распространению синусита способствует слишком высокая плотность посадки. Это условие актуально и для молодняка, и для взрослых особей. Чтобы не допустить распространения болезни, не рекомендуется содержать более двух взрослых птиц на квадратный метр помещения.

Симптомы

Основной симптом синусита – образование гнойных припухлостей на слизистых оболочках. На начальном этапе они могут быть небольшими, но, если не начать лечение, гнойники постепенно растут и могут вызвать заражение крови или гибель.

Кроме того, у зараженных птиц повышается температура, они становятся вялыми и отказываются от еды. Для лечения используют антибиотики и витаминизированные корма.

Чем кормить индюков?

В 3 месяца птице дают финишный комбикорм, имеющий крупный размер гранул. Состав готовой смеси:

• зерновые (основной компонент – пшеница) – до 70%;
• шроты – 15%;
• жмых подсолнечника – 5%;
• рыбная мука – 5%;
• масло растительное – 2,5%;
• премикс, известняковая мука, соль – 2,5%.

Можно готовить кормовую смесь самостоятельно из кукурузы, пшеницы, овса без пленок, проса, ячменя, гороха, соевого и подсолнечного шрота, отрубей, мясокостной и рыбной муки, кормовых дрожжей. Обязательно в рацион птиц вводят минеральные компоненты – мел, известняк. Как и курам, индейкам дают мелкий гравий – он необходим для перетирания пищи в мускульном желудке.

Утром кормление 3-месячных индюков начинают с влажных мешанок, которые готовят на основе дробленого зерна. Жидкие компоненты – обрат, сыворотка, простокваша, рыбный бульон (на выбор). Во влажные корма можно добавлять измельченные овощи и корнеплоды: капустные листья, тыкву, репу, морковь, кабачки. Полезно давать свежую зелень: клевер, люцерну, крапиву, одуванчик, перья лука. Общее количество в сутки (из расчета на 1 голову) – 100-250 г.

Сырую картошку индюкам в 3 месяца давать нежелательно – считается, что при отсутствии тепловой обработки возможно заражение глистами. Картофель отваривают, толкут, смешивают с другими овощами, дробленой пшеницей, мясокостной мукой. Сухую зерновую смесь дают вечером. Кратность кормлений – 3 раза в день.

Обыкновенная индейка – описание и внешний вид

Шея индюка покрыта пупырышками и имеет способность раздуваться, а сморщенная кожа головы, окрашенная, как и шея, в синеватый цвет, образует своеобразный нарост красного цвета. Он словно хобот нависает над клювом индюка. У индюшки кожистые складки менее выражены и не вздуваются, а вместо хоботка они являются обладательницами кожистого рога в области клюва. Неоперенные участки кожи имеют тускло-красный оттенок. Перьевой покров самцов индюков черный, с едва заметным зеленым или бронзовым оттенком, а на груди растет характерная «борода» из тонких длинных перьев. В хвостовом оперении обычно четко видна светлая и темная окантовка. Самка индюка обладает более светлой окраской.

Глазчатая индейка – самка и самец

Глазчатая индейка самка

Принцип действия и форма выпуска

Действующее вещество — метронидазол (производное 5-нитроимидазола). Он активен в отношении анаэробных бактерий и простейших и не влияет на здоровые клетки. Не применяется против аэробных микроорганизмов и грибков.

Препарат попадает в желудочно-кишечный тракт, откуда распространяется через ткани и жидкости организма. Действующее вещество полностью выводится с калом в течение 2 суток.

Метронидазол вводят индюшатам в виде таблеток или порошка. Таблетка содержит 250 мг или 125 мг действующего вещества. Дополнительные ингредиенты:

• стеарат кальция;
• крахмал;
• лактоза.

Препарат применяется как пероральный прием. Хранится при температуре -10 … + 40 градусов по Цельсию. Влажность в помещении — до 40%.

Белая широкогрудая индейка

У этой породы оперение белое, за исключением пучка перьев на груди, окрашенного в черный цвет.

Отличительными особенностями этой породы являются широкая выпуклая грудь, высокая скорость роста и отличные мясные качества.

Индюки в 3-месячном возрасте весят 3,5 — 4,5 кг и уже вполне пригодны для убоя на мясо, индюшки в 5-месячном возрасте достигают 8 — 12 кг.

Индейки породы белая широкогрудая очень «требовательны» к условиям содержания и кормления, более других подвержены различным заболеваниям при нарушении санитарно – ветеринарных норм.

Белая широкогрудая птица уже многие годы остается одной из самых выгодных пород на небольших подворьях и в фермерских хозяйствах.

Затраты на содержание белых широкогрудых индеек полностью окупаются уже через полгода, если приложить не только физические старания, но и иметь необходимый объем знаний о кормах и о содержании породы.

Продуктивность

Продуктивность индеек высокая. Она относится в первую очередь к мясу, но и яичный показатель удовлетворителен для птицы, имеющей значительную массу. Про самую крупную породу индюков расскажет эта статья.

Выход мяса

Объём мяса, получаемого от птицы, зависит от её категории. Так, индейка, которая относится к тяжёлой разновидности, в возрасте 6 месяцев уже набирает до 16 кг и имеет товарный вид тушки. Она пригодна для забоя, и дальнейшее содержания из-за снижения скорости роста считается уже не рентабельным. Большой мышечной массой обладают индюки породы Хайбрид Конвертер.

Яйценоскость

Нестись самки начинают в период с 9 до 10 месяцев. Тогда же они достигают половозрелости и могут быть максимально эффективно отобраны для племенного стада. Длительность периода яйцекладки, в зависимости от индивидуальных особенностей птицы, составляет от 6 до 8 месяцев. За сезон индюшка даёт до 100 яиц, имеющих массу порядка 85 г.

Отдельные самки-рекордсменки могут снести больше 100 яиц за сезон.

Материнский инстинкт

У индеек хорошо развит материнский инстинкт, и они легко садятся на яйца. Хорошими наседками являются также индюшки БИГ-6. Их используют для выведения не только индюшат, а и для птенцов прочих видов домашней птицы. Подложить под самку можно большой объём инкубационного материала, что выгодно для хозяина. Под индюшку кладут даже крупные гусиные яйца, которые, кроме самих гусынь, не может высидеть иная домашняя птицы.

Ценной особенностью является и то, что птица не только сидит на гнезде до момента вылупление птенцов, а и в дальнейшем заботится о них, водя за собой и охраняя. Птенцов других видов индюшка также будет водить, но из-за того что им всё же требуются для жизни несколько иные условия, чем индюшатам, их желательно забрать.

Отсутствие материнского инстинкта наблюдается у птицы очень редко. В некоторых случаях слишком молодые самки или совсем старые могут отказаться сидеть на гнезде из-за того, что их организм либо ещё не готов к насиживанию, либо уже не может перенести такой нагрузки. В этих ситуациях пытаться насильно посадить птицу на гнездо бесполезно.

Чем кормить птиц

Выращивание индюков связано с обеспечением птицы полноценным сбалансированным питанием.

Особенности кормления:

• взрослых особей кормят 3 раза ежедневно, но на протяжении периода спаривания частоту кормлений увеличивают до 5;
• летом к меню добавляют сочную, свежую траву;
• зимой рацион дополняют тертыми овощами (свекла, морковь);
• помимо корма, у птицы должен быть свободный доступ к поилкам.

Рацион индюков состоит из следующих позиций:

• различные комбинированные корма заводского производства;
• злаковые культуры такие, как кукуруза, ячмень, овес;
• вареный горох;
• отруби пшеничника;
• подсолнечниковый шрот;
• минеральные добавки такие, как дрожжи, мел, мука мясокостная, соль, гравий или ракушки;
• витаминные добавки.

Справка! Сочные корма влияют на показатель сухости/сочности мяса. Чем больше сочных кормов, тем сочнее полученное мясо.

Откорм на мясо

Для откорма на мясо выгоднее всего покупать суточных гибридных индюшат массой от 47 г.

Принудительный

Принудительный откорм применяют при содержании индюков в клетках или на глубокой подстилке без выгулов.

Состав мешанки (г):

• мука кукурузная белая 20;
• мука пшеничная 15;
• мука овсяная 25;
• пшеничные отруби 19;
• мука ячменная 20;
• поваренная соль 1;
• молоко, обрат или вода 130–150 мл.

В молоке разводят 3–5% свежих пекарских дрожжей и добавляют в мешанку. Мел и гравий, а также морковь и свежую зелень, насыпают в кормушки. Из мешанки делают клецки длиной 6–8 см, толщиной 2 см. Смачивают в воде и проталкивают руками в зоб, избегая его переполнения. Кормят дважды в день. Свежей водой обеспечивают вволю.

Самоклевом

При откорме самоклевом с использованием ограниченного выгула индюки дают за 3 недели прироста живой массы до 2,5 кг.

Рацион для откорма самоклевом (г/гол):

• зерно грубого помола – 250;
• отруби пшеничные – 40;
• зерно цельное – 70;
• морковь, тыква, турнепс – 50;
• вареный картофель – 100;
• пищевые отходы – 100;
• мясо-костная мука – 10;
• соль – 2;
• мел – 10.

Сначала кормят 2 раза в день, постепенно увеличивая порции. Затем переходят к трехразовому питанию.

Возможные ошибки при откорме

Нельзя допускать закисания корма – мешанку индюки должны съедать за 30–40 минут. При продолжительном скармливании рыбных кормов мясо имеет неприятный привкус. Кукуруза, люцерна и жир влияют на цвет мяса – если их не исключить из рациона за 14 дней до убоя, тушка приобретает желтый оттенок.

Бронзовые индейки

Эта порода наиболее часто содержится на приусадебных участках. Среди других пород бронзовые индейки самые крупные. Вполне развившиеся половозрелые индюки весят 20 кг, а индюшки – 9-11 кг.

Окраска оперения у бронзовых индеек яркая и очень красивая. Шея бронзовая с металлическим отблеском; спина такого же цвета, но каждое перо заканчивается узкой черной полосой, проходящей поперек всего пера; грудь блестящая, темно-бронзовая; корпус черный с бронзовым оттенком.

Плечо черное с блестящим бронзовым или зеленоватым отливом; маховые перья черные или темно-бурые с поперечными полосами белого или серого цвета; второстепенные маховые перья такого же цвета, переходящего по мере приближения к середине спины в бронзово-бурый, с незначительной примесью белых или серых полос. Кроющие перья крыла бронзового цвета с широкой черной каймой на конце.

Хвост черный, каждое перо разрисовано узкими светло-бурыми полосками и оканчивается широкой черной полосой, отороченной широкой грязно-белой или серой каймой. Кроющие перья хвоста черные или темно-коричневые с узкой светло-бурой полоской и широкой черной и бронзовой поперечной полосой на конце, окаймленной белым или серым.

Ноги у молодых птиц темного, почти черного, цвета; у старых — розового или телесного. У самки бронзовой индейки оперение менее яркое и его рисунок не так отчетлив.

Порода Виктория

Относится к отечественным породам, выведена была в Ставропольском крае на опытной племенной станции, прошла регистрацию в госплемрегистре Российской Федерации. Для селекционных работ выбирали производителей с высокими показателями по живому весу, хорошо развитыми мышцами грудины, быстрым темпом роста молодняка. Индюшек подбирали по плодовитости, быстрой скороспелость и быстрому темпу роста молодняка. Индеек данной породы можно выращивать как напольным методом, так и клеточным. Самцы набирают мышечную массу около 13 кг, самки около 9.

Индюки породы Виктория Согласно данным полученным от заводчиков, индюшки к четырехмесячному возрасту весят примерно 4,3 – 4,9 кг, самцы − около 7,9 – 10 кг. Взрослые особи достигают 24,9 кг – индюк, 10,5 кг – индейка.

Профилактические меры

Для выращивания здоровых индюков и качественного молодняка, рекомендуется соблюдать следующие правила:

1. Корма должны быть только свежими. При закисании, или образовании плесени от еды нужно избавляться, чтобы она не послужила поводом к появлению разных болезней у индюков.
2. Проведение систематических дезинфекционных мероприятий в помещениях для птиц. Можно пользоваться гашеной известью или специальными средствами, помогающими защитить индюков от инфекции и микробов.
3. Обеспечить поголовью наиболее приемлемые условия в содержании. Подстилку необходимо регулярно менять на новую. Должны отсутствовать сквозняки. Помещение содержится в сухости и проветривается по мере необходимости.
4. Нужно следить за емкостями для кормов и воды. Их ежедневно тщательно чистят и моют. Индюкам нужно давать свежую воду и качественные корма.
5. Проводить регулярные ветеринарные мероприятия.
6. При обнаружении индюка с какими-либо симптомами того или иного заболевания, его нужно отсадить отдельно от других птиц.

Описание и характеристика породы

Белый широкогрудый индюк выглядит очень благородно: он с гордостью носит пышный кафтан из белых перьев с чёрным медальоном на груди. Своими внушительными размерами и красивой внешностью он сильно выделяется среди своих сородичей. Исключением является Хайбрид Конвертер, который похож на Белого широкогрудого, как его родной брат. У этих пород схожие внешние, продуктивные и другие характеристики.

Но их всё-таки можно отличить по некоторым признакам:

1. У самца Хайбрида надклювная красная серьга более яркого цвета.
2. Тело Белых широкогрудых вертикально посажено. Это хорошо видно у самок, хвосты которых свисают почти до земли.
3. Хайбриды более подвижные, любят перелетать заборы.

Виды белых широкогрудых индюков

Белых широкогрудых делят на три вида, или весовые группы:

1. Лёгкая: вес самцов — от 9 до 10 кг, а самок — 5–6 кг. Этот вид приспособлен к содержанию в клетках, поэтому его разводят на промышленных птицефермах.
2. Средняя: самцы весят 15–17 кг, а самки — 7–8 кг. Вес птенцов в 3 месяца уже 4 кг.
3. Тяжёлая: индюки вырастают до 25 кг (некоторые — до 30 кг), индюшки — до 11 кг, птенцы в 3 месяца весят более 5 кг.

Внешний вид

Внешность Белого широкогрудого соответствует его названию — это довольно большая птица с мощной грудной клеткой и белоснежным перьевым покровом. Основные внешние параметры представлены в таблице:

Внешний вид
Размеры	самцы — до 25 кг, самки — до 11 кг
Туловище	крупное, овальной формы, вертикально поставленное
Голова	без оперения, бледно-красного цвета
Гребень	отсутствует
Клюв	белый с длинным красным наростом
Грудная клетка	широкая, массивная
Крылья	у самки плотно прижаты к телу, у самца опущены вниз
Хвост	у самцов в возбуждённом состоянии образует круглый веер
Лапы	мощные, широко расставленые, розового цвета
Оперение и окрас	густое, цвет белый, на груди чёрное пятно.

Знаете ли вы? Кожистая серьга над клювом самца может видоизменяться. При его движении она удлиняется, в возбуждённом состоянии она расширяется и краснеет. А в состоянии покоя нарост снова уменьшается и бледнеет.

Продуктивные качества

Белые широкогрудые относятся к мясным породам.

Их представители имеют хороший уровень продуктивности:

• высокие показатели выхода мяса;
• яйценоскость средняя.

Яйценоскость

Индейка начинает нестись в возрасте 9 месяцев. Яйценосный сезон длится 6–9 месяцев. В течение этого времени от одной самки можно получить 100–120 яиц.

Характеристика яиц:

• вес — 80–85 г;
• цвет бежевый с коричневыми вкраплениями;
• скорлупа плотная и очень крепкая;
• оплодотворённые 90 % яиц;
• вылупление птенцов на уровне 75 %.

Узнайте о яйцах индейки.

Выход мяса при убое

Белых индюшат заводят чаще всего ради получения вкусного мяса. Большой плюс этой породы в том, что малыши быстро растут и набирают хороший вес уже к 2 месяцам. В этом возрасте их можно забивать.

Наилучшие сроки для забоя индюшат:

• 2 месяца — минимальный срок;
• 3–3,5 месяца — оптимальный возраст для забоя, чтобы получить максимальную выгоду при минимальных затратах;
• 6 месяцев — максимальный выгодный срок.

Важно! Держать индюков ради мяса дольше полугода не имеет смысла. С этого времени набор массы замедляется, а потребление корма и расходы на него увеличиваются.. Набор веса по месяцам:

Набор веса по месяцам:

• в 2 месяца: 2–2,5 кг;
• в 3 месяца: лёгкие индюшата — около 3 кг, средние — 4 кг, тяжёлые — более 5 кг;
• в 6 месяцев (соответственно): 5 кг, 7 кг, 10–11 кг.

Преимущества и недостатки

Судя по отзывам опытных фермеров, выращивать индеек этой породы очень выгодно.

• Преимущества
• быстрый рост;
• большой выход мяса после убоя;
• полезное и вкусное мясо;
• хорошая яйценоскость и выведение потомства;
• несложность в уходе;
• окупаемость затрат через 5–7 месяцев.

• Недостатки
• большое потребление корма и воды;
• потребность в ежедневном выгуле;
• необходимость в просторном помещении;
• содержание отдельно от других домашних птиц.

Знаете ли вы? Индейки попали в Европу в XVI веке. Тогда их называли индейскими петухами и разводили не ради мяса, а чтобы получить их красивые яркие перья.