Сорта перцев звезда востока: мандариновая, гигнтская, белая в красном, красная, желтая, шоколадная

Перец Звезда востока: описание линейки сортов

Перец «Звезда востока», описание и фото которого приведены в этой статье, ценится огородниками за великолепный вкус нарядных и крупных плодов, но одними лишь этими качествами список достоинств данного сорта не ограничивается. Помимо них «Звезде востока» свойственны раннеспелость, высокая урожайность и неприхотливость.

Общая характеристика

Строго говоря, «Звезда востока» — это не сорт, а объединенное единым названием обширное семейство гибридов сладкого перца, в которое помимо классических красных, оранжевых и желтых разновидностей, входят и другие, с нетривиальной окраской плодов вариации.

Вся линейка «Звезды востока» включает в себя следующие формы:

• оранжевая;
• золотистая;
• белая;
• мандариновая;
• жёлтая;
• гигантская;
• шоколадная;
• красная;
• белая в красном;
• фиолетовая;
• белая в жёлтом;
• гигантская красная.

Все эти гибриды, получившие свое «семейное» название из-за формы плодов, в разрезе похожих на четырех лучевую звезду, выведены специалистами известной агрофирмы «СеДеК», которая является ведущим селекционным и семеноводческим предприятием РФ.

Описание

Все формы, входящие в линейку сорта «Звезда востока», могут культивироваться в открытом грунте, под пленочными укрытиями либо в стационарных теплицах. Большинство гибридов данного семейства раннеспелые – срок созревания их плодов от появления всходов до достижения стадии технической спелости составляет 106-110 суток. Хотя, справедливости ради, нужно отметить, что перцы некоторых разновидностей этой серии созревают на 5-10 дней позже своих собратьев, что позволяет отнести их к категории среднеспелых.

Все перцы линейки «Звезда востока» — средне рослые, высота их полураскидистых, мощных кустиков колеблется в диапазоне 0,6 – 0,8 м. Плоды у растений данного сортотипа как правило кубовидные, однако некоторые разновидности формируют призмовидные трехгранные перцы. Сами перцы – тугие, сочные, с мясистыми стенками, средняя толщина которых составляет 0,6-0,8 см, а при обильном поливе может достигать 1 см. Вкус плодов – насыщенный, явственно сладковатый, без малейших ноток горечи, запах – нежный, не сильно ощутимый. Вес одного перца – 160-180 г, хотя гигантские формы могут похвастаться крупными плодами массой 220-250 г, а порой даже и 300-граммовыми великанами.

Окраска плодов гибридов «Звезды востока» в стадии биологической спелости соответствует их названиям, на этапе же созревания большинство из них имеют светло-зеленый цвет. Особняком в этом плане стоят лишь разновидности с необычными названиями «Белая в желтом» и «Белая в красном», плоды которых на стадии технической зрелости окрашены в сливочно-белый, без малейшей прозелени колер.

Гибриды «Звезда востока» очень плодовиты. В хорошие годы на каждом их кусте вызревает 12-15 крупных перцев, что позволяет огородникам получать урожай 6,2-8,3 кг с кв. метра грядки.

Внимание! Ввиду такой большой плодовитости, ветки с созревающими на них перцами, приходится подвязывать к опорам, дабы они не ломались под тяжестью массивных плодов. Перцы «Звезды восток» имеют превосходный товарный вид, хорошо хранятся, без потерь переносят транспортировку на большие расстояния и успешно дозревают, будучи сорванными с кустов на стадии технической спелости. Перцы «Звезды восток» имеют превосходный товарный вид, хорошо хранятся, без потерь переносят транспортировку на большие расстояния и успешно дозревают, будучи сорванными с кустов на стадии технической спелости

Перцы «Звезды восток» имеют превосходный товарный вид, хорошо хранятся, без потерь переносят транспортировку на большие расстояния и успешно дозревают, будучи сорванными с кустов на стадии технической спелости.

Из всех разновидностей серии «Звезда востока», судя по отзывам овощеводов, самыми удачными получились оранжевая и желтая гибридные формы, плоды которых отличаются наибольшей сладостью, сочностью и яркостью вкуса. Виды же с фиолетовыми и шоколадными плодами особенно приглянулись огородникам, специализирующимся на выращивании редких и экзотических сортов перца.

Однако мнение каждого овощевода субъективно и во многом зависит от его личных предпочтений, поэтому невозможно однозначно сказать какой именно гибрид «Звезды востока» является наилучшим, ибо каждый из них хорош по-своему. Уверенно же утверждать можно лишь, что из-за своих отличных вкусовых качеств и превосходного внешнего вида перцы «Звезда востока» пользуются повышенным спросом на рынке, что делает данный сорт весьма перспективным для выращивания в коммерческих целях.

Подготовка семян

Стоит отметить, что для выращивания перца на открытом воздухе и в теплицах необходимо собирать различные семена. Поэтому при покупке семян необходимо учитывать все нюансы.

Вы можете выращивать более поздние сорта в теплице. Это сорта с грубым перцем, толстыми стенками, сочными.

Посадка в более поздние сроки и опасность первого мороза или холодного «утренника» с холодной росой может предотвратить созревание перца до технической зрелости.

Подготовка семян к посеву не зависит от сорта. Все семена проходят тщательную проверку и отбираются пустые, нестандартизированные семена (мелкие или высушенные). Есть много возможностей для подготовки. У каждого владельца дачи есть свой проверенный вариант.

Классическим методом является травление отобранных семян в растворе марганца. Различные сорта упаковываются в отдельные льняные пакеты или марли.

Добавить в раствор марганца на 20-30 минут. Промойте теплой проточной водой и слегка просушите. Тогда ты сможешь начать сеять.

Выращивание и уход

Гибрид рекомендован для всех местностей страны. На юге культуру выращивают под открытым небом. В регионах севернее Воронежа перец садят под пленочными укрытиями: гибрид там показывает максимальную урожайность. Еще лучше использовать под перцы стеклянную или поликарбонатную теплицу.

Схема посадки — 70 на 40 см. При сгущении посадок возможна вспышка грибковых заболеваний.

Рассаду высаживают без повреждения корней. Культура не любит заглубление и кислую почву. В землю не вносят торф или свежий навоз.

Перец развивается нормально, если его молодые листочки светлее старых. Если старые листики посветлели, растению не хватает азота. Поможет подкормка мочевиной: столовую ложку средства развести в 10 л воды, полученной смесью опрыскать листья.

Овощной перец любит подкормки забродившим навозом или птичьим пометом:

1. Литр массы залить 10 л воды.
2. Настаивать 5–7 дней, периодически помешивая.
3. Разводить водой (1:5) и поливать под корень.

Подкормки органикой прекращают, когда на перце начнут завязываться плоды. Далее используют только минеральные удобрения в виде растворов, выливая средства под корень.

Суперфосфат — самое популярное фосфорное удобрение, но сложно растворимое. Средство вносят еще до высадки рассады. Глубина заделки суперфосфата — не меньше 10 см, иначе добавка не усвоится.

Без полива при выращивании перца не обойтись. Культура страдает от малейшей нехватки влаги. Браться за лейку нужно, как только пересохнет верхний слой почвы, не дожидаясь, пока листочки потеряют тургор: на этой стадии перец начнет сбрасывать завязи и цветы, отчего урожайность понизится в несколько раз.

Рекомендуется замульчировать грядку с перцами скошенной травой (слой толщиной не меньше 15 см). Это поможет сохранить почву влажной, защитит корни от перегревания на солнце.

Перец Звезду Востока обязательно формируют и подвязывают. До развилки главного стебля убирают все пасынки. Две оставшиеся главные ветви подвязывают по отдельности. На каждой появятся боковые побеги, где завяжутся крупные плоды. Без опоры ветки обломятся.

Иногда в развилке образуется не два, а три стебля. Третий можно оставить, но если нужны особо крупные плоды, придется «лишнюю» ветвь убрать.

Бутоны и цветы, отрастающие внутрь кустика, убирают: там получатся мелкие перчики неправильной формы.

Урожай начинают убирать в конце июля и продолжают уборку до конца сентября. Снимают плоды раз в неделю, срезая ножом вместе с плодоножкой, чтобы дольше сохранить урожай. Перчины хорошо хранятся при температуре около +10.

Болезни и вредители

Перцу в теплице и открытом грунте угрожает паутинный клещ. Вредитель высасывает сок из листьев. От клеща помогают Актеллик и Неорон. Если на растении уже появились плоды, используют только биологические препараты.

К болезням Звезда Востока Мандариновая устойчива, так как относится к гибридам. При соблюдении адекватной агротехники опрыскивать растения купоросом не придется.

Мнение эксперта

Валентина Редко

Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.

Болгарский перец Звезда Востока Мандариновая F1 с яркими оранжевыми плодами, похожими по цвету на тропический цитрус, обладает отменным вкусом. Его можно выращивать просто на грядке, прикрыв для надежности весной пленкой. Неплохо он себя чувствует и в поликарбонатных теплицах. Великолепная урожайность позволяет обеспечить семью овощами буквально с нескольких квадратных метров.

Отзывы тех, кто выращивал Показать больше
Добавить свой отзыв

Your browser does not support images upload. Please choose a modern one

Общая оценка сорта

Посадка

Семена высевают в феврале.

Подготовка:

1. Семена опускают в воду с солью (столовая ложка натрий хлорида на литр воды).
2. Всплывшие семечки удаляют, упавшие на дно достают, промывают в проточной воде.
3. Замачивают посевной материал в мокрой ткани 1–2 дня.

Высевают в мокрую почву. Каждое семечко выращивают в отдельном горшочке. Глубина посева — 1 см.

Рассаду выращивают 60 дней, поддерживая температуру на подоконнике не ниже 20 градусов. По мере пересыхания почву поливают. Если работают батареи центрального отопления, кустики ежедневно опрыскивают. Полезны подкормки Агриколой или другим комплексным удобрением для рассады.

Перед высадкой в открытый грунт листики опрыскивают Эпином, чтобы снизить стресс кустиков.

Особенности выращивания

Необходимо учитывать, что высадка рассады на постоянное место проводится через 60 дней после посева семян.

Когда и как сажать перец на рассаду

Семена сорта звезда Востока сеют на рассаду в конце февраля или начале марта. Эти сроки приходится на май и начало июня.

Раньше всего начинают выращивать рассаду для теплиц и открытого грунта в южных регионах страны. В северных регионах семена высевают позже.  К моменту пересадки саженцев на постоянное место температура грунта должно быть не меньше 16 градусов.

Так как рассада перцев плохо переносит пикировку, рекомендуется высаживать семена сразу в отдельные стаканчики, лучше всего из торфа.

Грунт для посева семян можно купить готовые в садовом магазине или приготовить самостоятельно.

Посев семян

Для улучшения прорастание семян, их рекомендуется замочить в стимуляторе роста Циркон.  Хотя при использовании свежего посевного материала эту процедуру можно не проводить. Для того, чтобы всходы появились дружно, достаточно будет использовать плодородный грунт.

Семена заглубляют в почву на 1 см. Посадки хорошо поливают теплой водой из пульверизатора, накрывают пленкой и держат в помещении с температурой 25-30 градусов.  Когда на поверхности появятся маленькие ростки, пленку снимают, а рассаду переносят на хорошо освещенное место. Саженцы должны получать ежедневно не менее 12 часов дневного света. При необходимости надо будет установить люминесцентные лампы для дополнительного досвечивания.

Полив и подкормка

Рассаду поливают  по мере подсыхания верхнего слоя грунта. Для этого используют тёплую отстоянную воду, так как холодная вода является стрессом для растений, и они останавливаются в росте.

Каждые 2 недели посевы удобряют жидкими или водорастворимыми комплексными подкормками.  Перед высадкой на постоянное место рассаду надо закаливать в течении 10-14 дней. Для этого ее выносят на свежий воздух, сначала на 30 минут, постепенно увеличивая время до светового дня.

Пересадка саженцев  в грунт

Чтобы саженцы хорошо укоренились на новом месте, применяют Эпин, Корневин, Циркон и т.д.

Рассаду высаживают по схеме: 50*60 см или 40*75 см.  данную процедуру лучше проводить рано утром или вечером. Перед пересадкой саженцы хорошо поливают, чтобы их можно было вынуть из стаканчиков вместе с комом земли и не травмировать корневую систему.  Саженцы опускают в лунки таким образом, чтобы корневая шейка оставалась на уровне грунта.  После пересадки молодые растения хорошо поливают и мульчируют торфом.

Формирование куста перца

Кусты формируют в 2-3 стебля и подвязывают к опорам сразу после укоренения. Остальные пасынки и первые цветы удаляют. За сезон необходимо периодически обрезать листья для улучшения циркуляции прикорневой зоны.

Читайте в другой статье:Когда и как сажать перец на рассаду: посадка семян, сроки правила, подготовка семян и грунта, правила ухода

Вам будем интересно:Секреты выращивания болгарского перца в теплице из поликарбоната и в открытом грунте из семян и из рассады

Описание и характеристика сорта

Звезда Востока – гибридный сорт перца, который вывела московская фирма «СеДеК». Он был внесен в Госреестр России в 2007 году и рекомендован для культивирования по всей территории России.

Перец Звезда востока включает целую серию перцев разных оттенков, которые имеют свою форму, размеры и сроки созревания. Несмотря на эти все разновидности гибрида обладают отличным сладким вкусом и сочностью.

• Так как это гибрид, выращивать его можно только из покупных семян, самостоятельно собранный посевной материал не принесет желаемого результата.
• Предназначен для выращивания в открытом грунте, теплице или парнике. Однако за Уралом и севернее Воронежа лучше не высаживать кусты в открытый грунт, иначе он будет созревать долго и принесет скудный урожай.
• Большинство разновидностей Звезды востока являются раннеспелыми. Технической зрелости перцы достигают спустя 105-115 дней после появления всходов. Более поздним сроком созревания (через 120-130 дней) обладают 3 гигантских сорта и Шоколадная.
• Кусты мощные, полураскидистые, вырастают до 60-80 см в высоту. Их необходимо формировать и подвязывать к опорам.
• Листья крупные, слабоморщинистые, зеленого цвета.
• Среди подвидов недавно появились Оранжевая и Желтая с индетерминантным типом куста. Они в высоту могут вырастать 1м и выше. А в зимних отапливаемых теплицах, если их формировать в 1 стебля, достигают в высоту до 2 метров.
• Урожайность высокая. С 1 кв. м посадок за сезон можно собрать 18-24 кг плодов.
• Устойчивы к заболеваниям перцев.

Особенности посадки

Семена на рассаду высаживают во второй половине февраля. Для получения здоровой и крепкой рассады огородники проводят подготовительные мероприятия. Рассмотрим тонкости посадки перцев детальнее.

Посадка всех гибридов Звезды Востока F1 выполняется одинаково

Подготовка семян на рассаду

Для посева используют материал возрастом 1–3 года. Чтобы отобрать жизнеспособные семена, поместим их в ёмкость, зальём на 10 минут солевым раствором (40 г на 1 л тёплой воды) и перемешаем. Применять можно только те, которые опустятся на дно. Остальные семена выбрасывают как непригодные к посеву. Далее качественные семена промывают проточной водой и выкладывают на салфетку или бумагу.

После высыхания семян приступают к протравливанию. Эта процедура позволяет снизить вероятность поражения перца болезнями и вредителями. Посадочный материал на 20–25 минут погружают в раствор марганцевокислого калия (1 г на 1 л воды), после чего снова промывают и высушивают.

Далее семена прогревают. Для этого их помещают в тканевый мешочек, который кладут в термос и заливают на 2 часа водой с температурой +40…+50 °С. Прогревание повышает всхожесть семян.

Теперь семена готовы к посеву. При желании проводят ещё одну процедуру, которая усилит прорастание:

1. Посадочный материал замачивают на 12 часов в составе из 1 ст. л. золы, борной кислоты, которую берут на кончике ножа, и 1 л воды (+50 °С).
2. Затем семена промывают, засыпают в мешочки и заливают на сутки раствором, приготовленным из 1 л тёплой воды (+26+28 °С ) и 1 ч. л. препарата Агрикола Вегета, Эффектон или гумата калия.
3. После такой обработки всходы покажутся уже на 5 день.

Укрепить посадочный материал поможет закаливание. Семена заворачивают в увлажнённую ткань или мешочек и помещают на два дня в место, где температура поддерживается на уровне +3…+4 °С. После этого их в течение суток держат при +18 °С.

Далее материал снова переносят в холод на 48 часов. В завершение семена проращивают. Для этого их укладывают на влажную марлю или ткань и ставят в тёплое место. Ростки появляются через три дня.

Перед посевом на рассаду семена нужно подготовить соответствующими методами

Посев семян перца

Семена высевают в пластиковые прямоугольные ёмкости объёмом 250–300 мл. Садоводы используют и обычные пластиковые стаканчики, но в этом случае процесс пикировки будет затруднителен. Грунтовую смесь приобретают готовую или подготавливают самостоятельно из следующих компонентов (один вариант на выбор):

• перегной, песок, земля (2:1:1), на 1 кг такого субстрата добавляют 1 ст. л. золы;
• компост, земля, торф (1:1:1), 1 стакан древесной золы;
• перегной и торф (1:1);
• дерновая земля и перегной (2:3);
• древесные опилки, торф, перегной (1:2:2).

Посев проводят во второй половине февраля. Сам процесс выполняется таким образом:

1. Семена высаживают в неглубокие ёмкости размером 8х8 см. При заполнении плашек субстратом оставляют зазор между краями ёмкости и поверхностью грунта 2 см.
2. Грунт увлажняют водой комнатной температуры, затем проделывают лунки глубиной 1 см на расстоянии 3–4 см, в которые помещают по 1–2 штуки семян.
3. Затем семена присыпают почвой максимум на 1 см, уплотняют, накрывают плёнкой, чтобы создать парниковый эффект и ставят в место с температурой +20…+25 °С. Поливают субстрат по мере высыхания верхнего слоя.

При появлении ростков плёнку снимают, а температуру в помещении снижают до +15…+17 °С. С 8 часов утра до 20 часов вечера рассада должна получать освещение, естественного света для перца будет недостаточно. Поэтому вблизи растений на высоте 15–20 см устанавливают специальные приборы. Это могут быть светодиодные или люминесцентные лампы мощностью 40–60 Вт.

Семена помещают с минимальным заглублением

Видео: практические советы по посеву

Особенности пикировки рассады

На стадии появления двух листиков (через 3–4 недели после образования всходов) растения пикируют в ёмкости объёмом 400–500 мл. Эти меры помогают предотвратить развитие корневой гнили, а также дают рассаде окрепнуть. Почву для новых ёмкостей берут того же состава, в который были высажены семена.

Пикировка способствует быстрому росту корневой системы и укреплению рассады

Процесс выполняется в такой последовательности:

1. Сначала грунт в плашке, где растут сеянцы, нужно полить и дождаться, когда вода впитается. Росток берут за стебелёк, субстрат поддевают колышком или маленькой пластиковой ложкой, а затем переносят растение с земляным комом в большую ёмкость.
2. В новой плашке нужно заранее подготовить лунку такого размера, чтобы корни перца свободно разместились.
3. Затем сеянец присыпают грунтом и уплотняют его. Корневую шейку заглубляют на 0,5 см.

Отдельные формы

Звезда Востока желтая и оранжевая

Сорт перца Звезда Востока оранжевая

Все разновидности паприки, относящиеся к линейке сортов Звезда Востока, обладают толстыми стенками, они весьма сочные и сладкие на вкус. По форме плоды кубовидные. Их можно использовать свежими, для салатов, замораживать и консервировать.

Как гласят отзывы огородников, именно сорта Звезды Востока желтая и оранжевая считаются наиболее удачными во всей линейке. Их урожайность настолько велика, что, как только начнут завязываться плоды, опытные огородники рекомендуют подвязывать ветви к опорам, чтобы они не ломались из-за тяжести зрелых перцев.

Они являются среднеспелыми со сроком вегетации от 110 до 115 дней. Высота кустов составляет 0.8 метра. Плоды с глянцевой поверхностью достигают веса до четверти килограмма, а при полноценном снабжении микро- и макроудобрениями, — до 0.35 кг. Толщина их стенок составляет целых 10 мм, а урожайность – до десятка килограммов с каждого квадратного метра.

Звезда Востока красная

Сорт перца Звезда Востока красная

Этот гибрид относится к раннеспелым, он обильно плодоносит как в открытом, так и в защищённом грунте, в том числе и в зимних теплицах.

От появления первых всходов до биологической зрелости проходит 90 – 100 дней. Размер плодов достаточно большой – до 0.3 кг, они сочные, плотные и сладкие.

Данный сорт паприки проявляет устойчивость к целому спектру болезней перцев и способен сформировать до двух десятков плодов на каждом растении. Идеально подойдёт не только садоводам-любителям, но и профессиональным фермерам.

Звезда Востока Гигантская

Сорт Звезда Востока гигантская

Это среднеспелые гибриды со сроком созревания до 130 дней, их кусты вырастают до 0.9 метра.

Плоды имеют массу в пределах от 0.3 до 0.4 кг, что позволяет собирать до 8.5 кг перца с каждого квадратного метра.

Обладая знаниями о технологии выращивания болгарского перца, каждый огородник сможет добиться хороших результатов, получив богатый урожай сочных и вкусных плодов.

Можно смело экспериментировать с различными сортами, бережно ухаживая за каждым растением, и сладкий перец вознаградит за усилия.

Смотрите небольшой обзор сорта перца Звезда Востока в следующем видео:

Сладкий перец не является абсолютно доступной культурой для выращивания в большинстве регионов России благодаря своей теплолюбивости и одновременно длительным срокам вегетации. А что же делать, если многие сорта даже при больших размерах отличается еще не самым выразительным вкусом, да еще иногда и горчат? Наверное, попробовать выбрать сорт болгарского перца, который будет совмещать в себе много полезных характеристик, но, прежде всего, отличные вкусовые качества.

Перец Звезда востока уникален не только своими вкусовыми характеристиками, но и тем, что это целая серия перцев самых разнообразных оттенков. Несмотря на некоторую разницу в размерах, формах и, главное, в цветовых оттенках, все сорта перца Звезда востока отличает отличный сладкий вкус и сочность, которые сопоставимы с лучшими южными сортами, и которые подтверждают многочисленные отзывы огородников. Конечно, в открытом грунте регионов с прохладным и коротким летом вырастить достойный урожай этих перцев вряд ли удастся. Зато, если у вас есть любая теплица или парничок, то вы сможете удивить своих домашних и гостей редким сочетанием красоты, вкуса, сочности и, конечно, полезности, которыми отличаются все выращенные на собственном участке овощи. Ну а на юге ваши перечные грядки получат возможность сверкать настоящим фейерверком красок и при разумной посадке могут смотреться даже живописнее любой цветочной клумбы. А ваши закрутки на зиму будут не только полезными и вкусными, но и красивыми.

Особенности выращивания

Необходимо учитывать, что высадка рассады на постоянное место проводится через 60 дней после посева семян.

Когда и как сажать перец на рассаду

Семена сорта звезда Востока сеют на рассаду в конце февраля или начале марта. Эти сроки приходится на май и начало июня.

Раньше всего начинают выращивать рассаду для теплиц и открытого грунта в южных регионах страны. В северных регионах семена высевают позже. К моменту пересадки саженцев на постоянное место температура грунта должно быть не меньше 16 градусов.

Так как рассада перцев плохо переносит пикировку, рекомендуется высаживать семена сразу в отдельные стаканчики, лучше всего из торфа.

Грунт для посева семян можно купить готовые в садовом магазине или приготовить самостоятельно.

Посев семян

Для улучшения прорастание семян, их рекомендуется замочить в стимуляторе роста Циркон. Хотя при использовании свежего посевного материала эту процедуру можно не проводить. Для того, чтобы всходы появились дружно, достаточно будет использовать плодородный грунт.

Семена заглубляют в почву на 1 см. Посадки хорошо поливают теплой водой из пульверизатора, накрывают пленкой и держат в помещении с температурой 25-30 градусов. Когда на поверхности появятся маленькие ростки, пленку снимают, а рассаду переносят на хорошо освещенное место. Саженцы должны получать ежедневно не менее 12 часов дневного света. При необходимости надо будет установить люминесцентные лампы для дополнительного досвечивания.

Полив и подкормка

Рассаду поливают по мере подсыхания верхнего слоя грунта. Для этого используют тёплую отстоянную воду, так как холодная вода является стрессом для растений, и они останавливаются в росте.

Каждые 2 недели посевы удобряют жидкими или водорастворимыми комплексными подкормками. Перед высадкой на постоянное место рассаду надо закаливать в течении 10-14 дней. Для этого ее выносят на свежий воздух, сначала на 30 минут, постепенно увеличивая время до светового дня.

Пересадка саженцев в грунт

Чтобы саженцы хорошо укоренились на новом месте, применяют Эпин, Корневин, Циркон и т.д.

Рассаду высаживают по схеме: 50*60 см или 40*75 см. данную процедуру лучше проводить рано утром или вечером. Перед пересадкой саженцы хорошо поливают, чтобы их можно было вынуть из стаканчиков вместе с комом земли и не травмировать корневую систему. Саженцы опускают в лунки таким образом, чтобы корневая шейка оставалась на уровне грунта. После пересадки молодые растения хорошо поливают и мульчируют торфом.

Формирование куста перца

Кусты формируют в 2-3 стебля и подвязывают к опорам сразу после укоренения. Остальные пасынки и первые цветы удаляют. За сезон необходимо периодически обрезать листья для улучшения циркуляции прикорневой зоны.

Описание сладкого перца Звезда Востока F1

Сладкий перец — одна из наиболее востребованных культур среди огородников. Помимо большого количества витаминов и микроэлементов, плоды его замечательны на вкус, что нравится кулинарам. По этой причине выращивание болгарского перца на огороде — не редкость. Рассмотрим особенности, которые отличают сорт Звезда Востока.

Звезда Востока F1 отличается мясистыми крупными плодами и рослыми кустами

Характерные черты сорта:

1. Перцы этой серии выращивают в открытом грунте, а также в стационарных либо плёночных теплицах. Гибриды имеют ранний или средний период созревания.
2. Кусты полураскидистые, мощные, высотой 60–90 см.
3. Плоды кубовидные. Толщина стенок достигает 0,6–1 см.
4. Мякоть мясистая, тугая, сочная. Аромат слабо выражен.
5. В состоянии технической зрелости плоды светло-зелёного окраса (кроме Белой в красном и Белой в жёлтом), при полном созревании приобретают характерный для разновидности цвет.
6. Сорт отличается крупными плодами массой до 240–350 г, отличающимися разнообразным окрасом.

Общепринято, что Звезда Востока F1 — красноплодный сорт, однако существует несколько разновидностей. Каждому виду свойственны особенности, различия только в параметрах плодов, в агротехнике приёмы одинаковы.

Таблица: описание перцев линии Звезда Востока F1

Гибрид	Окрас	Отличительные черты	Сроки созревания	Урожайность
Звезда Востока Фиолетовая и Шоколадная	Кожица глянцевая, тёмно-фиолетовая или коричневая.	Вес перцев составляет 200–350 г, толщина стенок 1 см.	Вегетационный период составляет 110–115 дней.	8–10 кг с 1 м2
Звезда Востока Золотистая, Жёлтая, Оранжевая и Мандариновая	Кожица глянцевая, оранжевая или жёлтая.	Высота кустов достигает 80 см. Средняя масса перцев составляет 180–200 г, стенки достигают толщины 0,7–1 см.	Гибриды с ранними сроками созревания 105–110 дней.	С 1 м2 получают до 7,6 кг
Звезда Востока Белая в красном и Белая в жёлтом	На этапе технической зрелости плоды кремово-белого цвета, при биологической зрелости приобретают жёлтый и красный оттенок соответственно.	Масса — 150–200 г, стенки — 8–10 мм.	Раннеспелые гибриды со сроками созревания 100–105 дней.	Урожайность — 7,5 кг с 1 м2
Звезда Востока Гигантская и Гигантская красная	Кожица глянцевая, насыщенного алого цвета.	Кусты вырастают до 90 см. Вес перцев достигает 300–400 г.	Перцы со средним периодом созревания, который длится 120–130 дней.	Продуктивность составляет 8–8,5 кг с 1 м2

Фотогалерея: гибридные разновидности культуры

Звезда Востока Фиолетовая славится уникальной расцветкой

Звезда Востока Белая в красном — ранняя форма культуры

Звезда Востока Белая в жёлтом уступает по урожайности другим гибридам, но даёт ранний урожай

Звезда Востока Гигантская славится поистине крупными плодами до 400 г весом

Звезда Востока Золотистая растёт на высоких кустах

Звезда Востока Оранжевая имеет насыщенный аппетитный окрас и приятный вкус

Сорт Мандариновая Звезда Востока ярче, чем оранжевая разновидность

Сбор урожая

Плоды Звезды Востока F1 созревают через 105–130 дней, в зависимости от сорта. На одном кусте формируется по 11–12 перцев. Урожай собирают при достижении плодами технической зрелости, когда они приобретают соответствующий размер и форму, а также при биологической спелости, которая характеризуется определённой окраской.

Перцы снимают раз в 6–7 дней, срезая с плодоножками, это позволит продлить период хранения. Урожай хранят в корзинах, пакетах или ящиках при +8…+10°С и влажности 80–90%.

Звезда Востока F1 — универсальный сорт, подходящий как для свежего потребления, так и для запекания или консервации

Болезни и вредители

При благоприятных условиях перцы Звезда Востока F1 демонстрируют хорошую устойчивость к болезням, но при нарушении агротехники могут развиться опасные заболевания.

Таблица: болезни, поражающие перец

Болезни	Признаки	Способы лечения	Профилактические меры
Вершинная гниль	Плоды покрываются водянистыми пятнами и начинают загнивать. Иногда болезнь можно выявить только при разрезе плода (загнивает мякоть перца).	Обработка кустов 0,3% хлористым кальцием. Подкормка питательным раствором (по 2 ст. л. углекислого калия и кальциевой соли на 10 л воды, расход — 1 стакан на куст).	Предпосевная обработка семян. Своевременный полив и рыхление.
Литракноз	На корнях появляются бурые пятна, а плоды покрываются водянистыми пятнами, после чего опадают.	Опрыскивание 1% раствором бордоской жидкости.	Протравливание семян в растворе марганцевого калия.
Чёрная ножка	Загнивание прикорневой части стебля.	Больное растение удаляют, а грунт обрабатывают раствором 3% медного купороса.
Альтернариоз	На листьях и плодах образовываются тёмно-бурые пятна. После дождя перцы покрываются пушком, который превращается в тёмный налёт.	Обработка растений бордоской жидкостью и хлорокисью меди (40 г на ведро воды).	Регулярный полив.

Таблица: вредители, атакующие культуру

Вредители	Признаки поражения	Методы борьбы	Профилактика
Паутинный клещ	Вредители питаются соком листьев, что приводит к скручиванию и засыханию.	Опрыскивание кустов раствором Карбофоса (60 г на 10 л воды, расход — 1 л на 10 м 2 ).	Очищение участка осенью от растительных остатков.
Тля	Насекомые высасывают сок из растения, в результате чего листья засыхают и опадают. Стебли деформируются, цветки осыпаются.	Применение инсектицидов Карбофос, Кельтан (1 ст. л. на 10 л) или Фосбецид (5 мл на 10 л).
Слизни	Вредители объедают листья и повреждают плоды, оставляя серебристый скользкий налёт.	Опрыскивание препаратом Стрела (50 г на 10 л).	Регулярное рыхление почвы и последующее опыление кустов сухой горчицей или молотым горьким перцем (1 ч. л. на 1 м 2 ).

Мнения растениеводов

Большинство огородников сходятся во мнении, что Звезда Востока обладает ярким вкусом, неприхотлива и урожайна. Растениеводы отмечают декоративность разноцветных плодов и высаживают кусты в виде мозаики. Некоторым неудобно выполнять подвязку кустов, но только так можно предотвратить обламывание веток крупными плодами. Самыми удачными вкусами, как говорят овощеводы, отличаются желтые и оранжевые гибриды. Их мякоть – сладкая, сочная, с выраженными вкусовыми характеристиками. Фиолетовые и шоколадные подвиды нашли своих поклонников среди культиваторов необычных экзотических растений. Сторонники здорового питания заявляют о пользе плодов, которые улучшают зрение, делают красивыми волосы и ногти. Употребление болгарского овоща, как говорят специалисты, облегчает простудные заболевания и нормализирует кровообращение. Перец, принадлежащий к сортотипу Звезда Востока, отличается вкусом и красотой. Урожайность культуры способствует ее выращиванию с целью реализации, тем более, что семена сладкого перца болгарского Звезда Востока продаются в широком доступе.