5 причин, почему долго всходят перцы

Условия выращивания рассады: метод посева, режим полива и подкормок, освещения

Высевают семена перцев в деревянные или пластиковые ящики высотой 10-12 см, можно высевать в торфяные или пластиковые стаканчики диаметром около 12 см. Почвогрунт немного уплотняют с расчетом, чтобы он не доходил до верха на 2 см. В ящиках делают бороздки глубиной 1 см, между бороздками расстояние должно быть 2,5-3 см. В стаканчике — из расчета, что каждое семечко будет находиться в 3 см от другого.

Удобнее всего размещать семена пинцетом на расстоянии около 2,5 см друг от друга. Перец рекомендуется сеять сразу в тару, где он будет расти до высаживания в грунт

Если есть необходимость более плотной посадки семян, то в дальнейшем пересаживать сеянцы нужно осторожно, стараясь не повредить корневую систему. В стаканчике оставляют одно, самое сильное растение, остальные срезают ножницами

Перец не пикируют!

Ящики и стаканчики должны иметь отверстия для стекания воды, их необходимо установить в поддоны, накрыть пленкой до появления всходов и обеспечить температуру 24-280С.

Пленку нужно убрать сразу после появления первых всходов, а рассаду поставить на освещенное место (подоконник или под люминесцентную лампу). После того, как появятся все ростки, примерно на 5 день температуру необходимо снизить до 15-180С, это нужно для лучшего укоренения. В дальнейшем дневная температура должна быть в пределах 18-280С, ночная должна поддерживаться в диапазоне от 15 до 170С.

Перец теплолюбив и совсем не переносит сквозняков, поэтому при значительных понижениях температуры на лоджии или при проветривании в холодное время, ящики с рассадой необходимо убирать или накрывать бумажными колпаками.

Первый полив производят на 3-5 день после всходов, первое время лучше растения не поливать под корень, а орошать с помощью пульверизатора. Перцы влаголюбивы в принципе, поэтому их всегда лучше поливать сверху, чтобы листья тоже орошались водой. Делать это нужно аккуратно, не оголяя корни растений.

При необходимости в ящики (стаканчики) можно добавлять землю. Вода для полива должна быть отстоянной, теплой, около 250С. Поливают перец утром обильно 1 раз в неделю. Желательно производить рыхление почвы, но делать это также нужно предельно аккуратно. За неделю до высадки растений на постоянное место полив нужно прекратить, это подготовит рассаду к стрессовой ситуации.

Первую подкормку рассады перца производят чрез 10-14 дней после появления двух настоящих листочков. Вторую подкормку и третью подкормки делают с периодичностью 10-14 дней.

Наиболее нужны перцу фосфор и азот, рекомендуется использовать комплексные минеральные удобрения типа «Кемиралюкс», «Растворим», «Идеал» и другие. Нужно чередовать подкормки минеральными и органическими составами. Из органики рекомендуется использовать концентрат «Биуд» или настой биогумуса.

Для последней подкормки желательно использовать суперфосфат и сульфат калия.

Дополнительно рассаду можно поливать 1 раз в неделю слабым раствором марганца.

Если видны признаки заболевания рассады (бледные листья, вялость), то рекомендуется провести внекорневую подкормку мочевиной. При излишнем втягивании ростков, температуру необходимо снизить, уменьшить полив и опрыснуть листья суперфосфатом.

Перец светолюбив, идеальным для выращивания его рассады является продолжительный световой день. В марте-апреле, когда день еще короткий и могут часто выдаваться пасмурные дни, необходимо обеспечить ему искусственное освещение из расчета, чтобы он находился на свету 8-10 часов в сутки.

Семена

Речь идет о подготовке семян, она может быть в корне неправильной либо же допущены некоторые ошибки.

Используйте свежие семена

Семена перца плохо хранят всхожесть. По одним данным уже через пару сезонов хранения они могут не взойти, по другим — на сезон или два больше. Это мало, поэтому семена всегда должны обновляться. 

Протравите

Что же до предпосевной подготовки, то обязательно следует провести протравливание семян, для чего можно использовать 3%-ный раствор марганцовки – поместить в него семена следует на 15 минут.

Простимулируйте

После марганцовки семена можно поместить в раствор Циркона, обычно на 1 л воды нужно 3 капли препарата. В Цирконе семена должны пролежать ночь при 20-22 °C .

Замочите

Провести желательно и замачивание семян в талой воде, каждые 10 часов воду нужно менять. В таком виде они должны пролежать пару дней и поле этого их можно высевать. Если семена старые, то после этого их желательно еще на ночь замочить в соке алоэ и вот затем можно будет посеять.

Как ускорить всхожесть семян

Существует несколько способов, помогающих ускорить всход семян. В их числе замачивание, проращивание, обработка спец растворами и закаливание.

Посевы не должны быть сильно перелиты водой, иначе семена могут замокнуть и не проклюнуться

Замачивание

Чтобы правильно выполнить этот этап, необходимо:

1. Возьмите ёмкость, соответствующую количеству семечек.
2. Налейте воды на донышко.
3. Поместите туда семена и оставьте набухать.
4. Каждые 4 часа обновляйте воду, чтобы избежать разложения.
5. Высадите семечки с ростками в увлажнённую почву.

Проращивание

Эта процедура отличается от предыдущей тем, что вместо воды, семена помещают в ткань или ватный диск.

1. Смочите два куска марли или ваты, поместите их в стеклянную посуду.
2. Выложите семечки между двумя слоями материала.
3. Прикройте посуду плёнкой и уберите в тёплое, но нежаркое место.
4. Когда у большинства семян появятся отростки, их можно высаживать.

Обработка

Обрабатывать семена необходимо специальными растворами, насыщенными полезными микроэлементами. Для этого нужно:

1. Хорошо ополоснуть зёрна.
2. Просушить их.
3. Подготовить раствор по инструкции, указанной на упаковке.
4. После обработки семена просушить, но не ополаскивать.
5. Посадить.

Иногда раствор с семенами оставляют на сутки.

Закаливание

Этот способ помогает посадочному материалу адаптироваться к неблагоприятным условиям и к изменениям температуры. Семечки, которые не прошли эту процедуру, при смене климата могут не взойти.

Как проводить закаливание:

1. Набухшие семечки освободите от влаги, оберните в марлю и отправьте в холодильник на 20 часов.
2. Достаньте из холодильника и оставьте на 6 часов при комнатной температуре.
3. Затем опять уберите в холодильную камеру.
4. Таким образом чередуйте изменения температуры в течение 5 суток.

Барботирование

Также опытные огородники знают, что эфирные масла, которые находятся в семенах томатов, защищают их от прорастания, поэтому применяют метод барботирования, чтобы удалить избыток масел.

Как проводится эта процедура:

1. Положите семена в специальный мешочек.
2. Налейте в глубокую миску воды и добавьте туда раствор для стимуляции роста растений.
3. Загрузите мешочек с семенами в ёмкость с водой и при помощи барботера проведите процедуру обработки, время манипуляций должно составлять не менее 12 часов.
4. Достаньте семена и обсушите их. После этого можно сажать.

Слабый полив семян может стать причиной того, что ростки не взойдут, так как почва быстро высохнет, и семечкам может не хватит влаги для разрастания

Видео: Барботирование семян

Чтобы вырастить хорошую рассаду помидоров, необходимо предварительно ознакомиться с методами ускорения прорастания семян. Также следует знать ошибки, которые чаще всего допускаются при выращивании рассады. Если соблюдать рекомендации, то всё получится. Хорошего урожая!

Ошибка №1: выбрали не те сорта перца

Это важно знать каждому дачнику: большинство сортов перца в прохладных условиях не дадут урожая. При всем разнообразии лишь малая часть годится для выращивания в открытом грунте большинства областей Центральной России

Так какие же выбрать?

По продолжительности вегетационного периода (число дней от всходов до спелости) все сорта и гибриды перца делятся на 4 группы:

• сверхранние (созревают менее 100 дней);
• ранние (100–120 дней);
• среднеспелые (120–135 дней);
• поздние (более 135 дней).

Казалось бы, даже поздние сорта вполне успеют дать урожай. Если посеять их на рассаду в начале марта, прибавить 135 дней, получится, что плоды можно срывать уже в середине июля. Как бы не так! Простая математика здесь не работает. Сроки созревания рассчитаны в оптимальных условиях развития, для теплых регионов. В прохладном климате они сильно отличаются.

Во-первых, семена частенько тормозят. При хорошем раскладе они должны прорасти через 5–7 дней, но на практике всходы порой появляются через 2–3 недели, а то и через месяц! Сбор урожая уже сдвигается к середине августа.

Во-вторых, перец очень плохо переносит пересадки – если порвутся корешки, а это неизбежно, он долго болеет. Пару недель точно будет восстанавливать силы. И вот созревание уже сместилось на конец августа.

В-третьих, культура теплолюбива. При температуре воздуха ниже +14 °С рост резко замедляется, а то и вовсе приостанавливается. Днем-то на огородах тепло, а ночью, особенно в начале и конце лета, температура может опускаться до +10…+12 °С. И если таких дней наберется еще на пару недель, урожай мы получим в середине сентября. Точнее, вряд ли мы его получим, поскольку в начале месяца уже бывают заморозки.

Так что для открытого грунта выбирайте только сверхранние и ранние перчики. лишь они могут выложиться на 100 % и успеют созреть, даже при самом плохом раскладе, к середине августа.

Среднеспелые и поздние подойдут только для теплиц.

Как подкармливать рассаду перца

Для хорошего роста перцу нужны удобрения. Первую подкормку проводят уже через 14 дней после появления всходов, вторую за 10 дней до высадки в огород.

Не стоит забывать и про закалку перца. Это своего рода тренировка защитных сил растения. Так больше шансов, что после пересадки на грядку перцы скорее адаптируются. За 10-12 дней до высадки рассаду выставляют под открытые солнечные лучи на 1 час в первой половине дня. В последующем время увеличивают.

Ранее мы писали о том, как вырастить мандарин из косточки. Агроном-консультант компании «СКАРБ-био» Василий Опимах рассказал о всех нюансах этого кропотливого занятия.

Все что нужно — несколько косточек, горшок с землей и немного упорства. Правда ли, что мандарины на дух не переносят кислую почву? Как часто нужно поливать дерево? И как отразить атаку вредителей? Об этом и не только читайте в статье.

Почему долго не всходят семена

Иногда даже при создании всех условий забывают о самом главном — температуре и тепле. Именно из-за этого семена зачастую не всходят.

Если подоконник холодный, из окна дует, присутствует сквозняк, не стоит ждать быстрых всходов. Отростки могут проклюнуться, но быстро загнить.

При этом не стоит бросаться и в другую крайность: помещать горшки на отопительных батареях. Обычно горшки для выращивания имеют маленький размер, поэтому земля в них сохнет крайне быстро.

Всходы от этого погибают. Поэтому размещать емкости с растениями на батарее точно не стоит. Семена следует обеззараживать. Это избавит их от инфекций.

Грамотная посадка и уход – ключевой залог успеха

Через сколько дней всходит картофель после посадки

Перед проращиванием семян их лучше замочить. Для этой цели потребуется взять сосуд, выполненный из стекла, или короб из пластика с теплой водой. Посевной материал заматывают в марлю и опускают в сосуд с жидкостью, которая не должна целиком покрывать зернышки. Весь процесс от начала до конца займет 12 часов, при этом воду требуется поменять около трех раз. Марлю с семенами также время от времени нужно извлекать из воды для того, чтобы зерна насытились кислородом.

Замачивание медленно перетекает в проращивание будущих помидоров. Это благоприятствует хорошему росту и может предоставить гарантии на получение более раннего урожая. Для такой процедуры семена нужно выложить на тарелку с марлей или влажной салфеткой, сохраняя баланс и следя, чтобы ткань не подсыхала, но и не была чрезмерно влажной.

Выращивание томатов

Дополнительная информация! Перед процедурой проращивания семена помидоров следует закалить, так как томат – весьма теплолюбивая культура.

Закаливание сможет обеспечить наиболее легкую адаптацию к неблагоприятным факторам внешней среды. Рассада из подобного посевного материала успешнее борется с перепадами температур, а развитие растений происходит в разы стремительнее. Кустики, выращенные из «закаленных» семян, раньше начинают цвести и дают более богатый урожай. Принцип процедуры кроется в том, что на сеянцы оказывают воздействие варьирующими температурами. Сначала пророщенные ростки перекладывают в холодильник с выдержкой до 12 часов и температурой не выше, чем 2 градуса. Следующий шаг – это прогревание зерен при 20 градусах на протяжении такого же времени.

Существуют различные факторы, способные привести к гибели посевного материала еще до его всходов:

• инфекционные заболевания на самих семенах;
• инфекция в почве;
• высокая плотность грунта и его перенасыщение солями;
• углубленный посев;
• сильное увлажнение;
• опасные болезни и нападки вредителей.

Для избавления и предотвращения подобных проблем семена подготавливают специальным способом, оснастив его устойчивым иммунитетом.

Обратите внимание! Покупные семена (в особенности фабричного производства), как правило, уже готовы к высадке. Большинство производителей заранее подвергают семена обработке антисептиками и снабжают полезными веществами

Подготавливать к посадке такой материал не требуется.

Перед высадкой семян в открытый грунт предварительно их нужно поместить в домашних условиях в емкости с почвой. В сосуд нужно опустить лишь одно семя на глубину около 1 см и поливать время от времени. Лучше всего высаживать уже пророщенные сеянцы томатов, которые способны дать ростки уже на пятый день. После этого их перемещают в контейнеры с землей.

Далее растения нуждаются в своевременном и регулярном поливе до момента пересадки в теплицу, парник или на открытый участок

Высадка должна проводиться весьма осторожно, чтобы корневая система не была повреждена. При этом нужно соблюдать температурный режим, и время от времени открывать парник во избежание возникновения черной ножки

В случае соблюдения должных правил ростки не заставят себя долго ждать.

Рассада помидор на подоконнике

При пересадке помидоров в теплицу или открытый грунт необходимо обращать внимание на климатические условия местности, где они будут произрастать. Если придерживаться общепринятых сроков, то высаживать рассаду в теплицы нужно в первой половине марта, а в парник – во второй части марта или начале апреля, в открытый грунт – в июне

Перед высадкой с кустика требуется срезать пару нижних листочков для того, чтобы растение можно было глубже укоренить в земле. Рассаду вынимают из горшка совместно с комом земли, в котором она росла для того, чтобы переместить в лунку. Предварительно почву в лунке следует снабдить удобрениями. Углублять кустики в грунт необходимо на 10-15 см. До момента засыпания лунки землей его опускают набок и очень сильно увлажняют. Вода должна просочиться как можно глубже в почву для того, чтобы корневая система смогла почувствовать ее. Впоследствии ямка присыпается грунтом в то время, как рассада еще лежит, чтобы стебелек не уходил глубоко в холодную землю.

После присыпания растения подвязывают к колышку. Для сохранения влаги высаженные томаты следует замульчировать торфом. После этого требуется лишь поливать, время от времени подкармливать и ожидать урожая.

Как повлиять на скорость всхожести томатов

Иногда период всхода семян помидоров занимает довольно много времени, из-за чего их прорастание хочется поторопить. В таких случаях помогает замачивание в различных растворах:

• В стимуляторе роста. Это самый популярный и логичный способ ускорить время прорастания зерен томатов. Для этих целей используют Циркон, Эпин Экстра, аспарагиновую или янтарную кислоту, гиббереллин, Новосил и др.
• В натуральных питательных смесях. Алойный сок: воду и сок алоэ соединяют в пропорции 1:1, полученный раствор выливают в неметаллическую емкость, помещают туда зернышки и замачивают сутки.
• Мед: раствор делают из одного стакана воды и 1 ч. л. меда, в нем вымачивают зерна в течение суток.
• В остывающей воде. Семена кладут в холщовый мешочек, заливают его горячей водой. Когда вода остынет, процедуру повторяют. Всего в сутки ее нужно повторить 4-5 раз.

Период всхода семян помидоров Не менее эффективным способом ускорить сроки всхода семян помидор после посева на рассаду будет проращивание их на батарее. Для этого зерна томатов выкладывают на влажную ткань или губку, располагают в тарелке или другой неглубокой емкости, закрывают влажной тканью, заматывают в пищевую пленку и отправляют в теплое место (в данном случае возле батареи). Спустя несколько дней зерна проклюнутся, но при условии, что температура не превышала +28 °С, а подложка оставалась всегда влажной.

Проращивание семян перца «Огонек»

Далее нужно поместить наши будущие перцы в полиэтиленовый пакет, чтобы предохранить почву от пересыхания. Тут зависит от тары – или просто накройте пакетом, или поместите емкость в пакет горизонтально, полностью.  

Теперь нам нужно достигнуть оптимальной температуры для проращивания семян домашнего перца – 28 градусов.  Для этого ставим нашу емкость на теплую батарею.  Если вы сомневаетесь, не слишком ли батарея горячая, то заранее проэкспериментируйте.  Перед тем, как высеять семена, выложите на грунт термометр, поставьте емкость под полиэтилен на батарею, и через пару часов снимите показания термометра. Если слишком горячо – проложите между батареей и емкостью свернутую матерчатую салфетку или шарф.  По моему опыту, температура хороша, если батарея не жжет руку.

Да, лайфхак! Если вы высеваете перец не в отопительный сезон – воспользуйтесь полотенцесушителем в качестве батареи!

Теперь ждем! Каждый день снимаем полиэтилен для проветривания буквально на пол-минуты и ставим обратно. Через 5-6 дней появляются первые всходы.

Перец комнатный, первые всходы

Когда семена перца могут не взойти?

К сожалению, иногда случается так, что семена перца не всходят вовсе. На это тоже есть свои причины. Разберем их чуть подробнее.

Низкая температура воздуха и почвы

Если субстрат холоднее, чем +17, а температура воздуха не превышает отметку в 20 градусов, то семена не всходят. А так как они находятся во влажной земле, то и вовсе начнут подгнивать.

Избыток или недостаток влаги в грунте

Для прорастания субстрат должен быть слегка увлажненным. В сухой земле семенам неоткуда будет взять воду, необходимую для появления ростка. Переувлажнение приведет к загниванию семечка.

Некачественная почва

Если грунт недостаточно рыхлый, то к семенам не будет поступать воздух. Кроме того, сквозь плотный грунт зернам тяжелее пробиться.

Некачественный грунт может быть заражен вредными микроорганизмами и насекомыми-паразитами, что также не ускорит всхожесть.

Неправильно подобрана глубина при посеве

Перец надо сажать на глубину от 1 до 2 см. Это оптимальные значения, чтобы ростки пробились сквозь почву, но в то же время смогли избавиться от внешней оболочки.

Некачественный посадочный материал

Чтобы гарантировано получить всходы, необходимо сажать «свежие» зерна. Чем старше семенной материал, тем меньше вероятность того, что рассада взойдет.

Четырехлетние семена всходят очень редко.

Также не даст всходы зараженный или сухой посадочный материал.

Как вырастить рассаду?

Перец является культурой позднего созревания, поэтому выращивают его рассадой. Семена на рассаду сеем в конце февраля начале марта.

Перед посадкой семян готовим почву. Если она хранилась в холодном месте, за несколько дней до посадки заносим ее в дом, чтобы она хорошо прогрелась. Предварительно, за сутки до посадки, проливаем почву бледно-розовым раствором горячей воды с марганцовкой. Это необходимо для дезинфекции от вредной микрофлоры, а также окончательного прогрева.

Для лучшего роста рассады перца обычную землю с огорода смешиваем с грунтом на основе торфа в соотношении 1:1.
Это благоприятно скажется на дальнейшем развитии растений. В полученную смесь добавляем древесную золу в пропорции 1:15. Зола — это великолепный источник калия, который так необходим для полноценного развития растений. Затем наполняем емкость для рассады подготовленной почвой и поливаем. В принципе, можно сажать семена и в готовый покупной грунт, если вас не пугают дополнительные расходы.

Сажать семена перца рекомендуется на глубину 1—1,5 см. Для этого делаем ямки в земле  нужной глубины. Удобно для этих целей использовать какой либо продолговатый предмет, например ручку или карандаш.

В емкость, где будет расти много растений, высеваем семена на расстоянии 3— 5 см друг от друга. Тогда в дальнейшем не будет необходимости пикировать рассаду. Семена присыпаем землей и еще раз поливаем теплой водой. Для ускорения всходов создаем «парниковый эффект»: накрываем наши посевы пленкой (подойдет и обычный целлофановый пакет).

Сразу же после появления всходов снимаем пленку. В противном случае ростки перца перерастут и будут очень слабыми. Емкости с рассадой нужно поставить в теплое и светлое место с температурой воздуха не ниже +18-20 °С. Рассаду поливаем с интервалом 1—2 дня, чтобы почва всегда была влажной.

В первые дни — обязательно теплой водой с температурой не ниже +25—30 °С. Поливать растения лучше всего в утренние или вечерние часы. До полива периодически рыхлим почву на глубину 5—7 см.

После того как наши перчики немного окрепнут, температуру воздуха повышаем до +22—27 °С. Это будет способствовать их лучшему росту. Затем, в фазе образования 3—4 основных листьев, поддерживаем следующую температуру: +22—25 °С в солнечную погоду, +19—22 °С в пасмурную, +16—18 °С в ночное время.

За период выращивания рассаду нужно будет подкормить 3 раза.

Первую подкормку проводим через 2 недели от начала всходов, когда у растения уже образуется 3-4 листа. В этот период перец необходимо обеспечить азотом, чтобы он полноценно рос и развивался. Для этого в 10 л воды добавляем 1 столовую ложку мочевины, размешиваем и поливаем нашу рассаду. Перед поливом можно посыпать грунт вокруг растений золой.
Вторую подкормку проводим через 2-3 недели после первой, по той же схеме.

Третью подкормку рассады делаем за 4 дня до высадки в грунт. В 10 л воды добавляем 1 столовую ложки мочевины и 1 столовую ложку суперфосфата.

Выращивание перцев в открытом грунте

Перец не любит ветер и сквозняки, поэтому на участке должны быть кулисы из подручных материалов. Фото: Bonnie Plants

Хороший урожай перцев получают от растений, растущих на солнечных участках, защищенных от ветров. Перец не любит ветер, поэтому защита от ветра должна быть всегда! Можно высаживать кулисы из бобов, перца или кукурузы, а также строить ограждения из прутьев и других материалов.

Огурцы, бобовые культуры, капуста и морковь — лучшие предшественники перцев. Перец нельзя сажать на участки, где в прошлом году росли помидоры и картофель.

Перец хорошо растет на плодородных средних и легких почвах. В случае, если почва холодная и глинистая, легко переувлажняется, перец выращивают на высоких грядах, не ниже 25 см. Для улучшения тяжелой почвы в гряды вносят перепревший навоз, торф с добавлением рыхлящих материалов: крупнозернистого песка, опилок, соломенной резки, льняной костры и др.

Почву для перцев готовят с осени, внося навоз или компост, в количестве 100 кг на 10 м2, добавляя 300 граммов суперфосфата. Весной, после прогрева почвы, делают перекопку с внесением азотных и калийных удобрений: мочевины — 100 граммов, хлористого калия — 150 граммов на 10 м2. Хлористый калий можно заменить 300 гр. древесной золы. До высадки рассады перцев участок рыхлят несколько раз, чтобы уничтожить всходы сорняков и сохранить влагу.

Рассада перцев в возрасте 70 дней

Когда высаживать рассаду перцев решает сам огородник, исходя из местных условий: местоположение участка, текущей погоды и прогнозов на ближайшие недели. На южных склонах, перцы высаживают раньше — в середине мая или конце месяца. Если у вас нет никакой временной защиты от заморозков, то сажайте перец в первой декаде июня.

Расстояние между соседними растениями — 15-25 см, а между рядами 30 см, также как у рассады томатов. После посадки междурядья рыхлят.

Уход за перцами в открытом грунте заключается в рыхлении почвы, поливе, подкормке, защите от заморозков, вредителей и болезней.

Рыхление почвы выполняют после каждого дождя и полива, как только почва подсохнет и начнет образовываться почвенная корка.

Почва вокруг перцев должна быть постоянно умеренно влажной. Недостаток влаги в почве ослабляет рост перцев, являясь причиной опадения цветков и завязей.

Перец подкармливают 3–4 раза за лето. Первый раз подкармливают раствором навозной жижи или куриного помета через 10–15 дней после посадки с добавлением фосфорно-калийных удобрений или древесной золы.

Навозную жижу разбавляют 4—5-кратным, а птичий помет — 10—15-кратным количеством воды. На 10 литров раствора вносят 40–60 граммов суперфосфата, 15–20 граммов хлористого калия или 150–200 граммов древесной золы. При проведении минеральной подкормки кроме фосфорно-калийных удобрений вносят аммиачную селитру— 15–20 граммов на 10 л раствора.

Урожай перцев в открытом грунте собирают в фазе технической спелости. В зависимости от сорта перца, погоды и условий выращивания техническая спелость плодов наступает через 30–45 дней после образования завязей.

Плоды перца в стадии технической спелости

Плоды перца, собранные в состоянии технической спелости, при хранении в сухом теплом помещении через 25–30 дней приобретают окраску, характерную для биологической спелости — красную, интенсивно-красную, оранжево-красную, кремовую или желтую.

Собранные в стадии технической спелости плоды через 25-30 дней приобретают цвет, согласно сортовым признакам. Фото: Johnny’s Selected Seeds

После сбора перцев завязи, оставшиеся на кусте, начинают быстро расти, поэтому растения надо подкормить. Уборка завершается перед наступлением заморозков.

Если на кустах остались завязи, то растения можно выкопать с корнем и прикопать в грунт теплицы, где завязи продолжат рост и достигнут технической спелости.

• Картофель: справочник по выращиванию картошки
• Томаты: помидорный справочник по выращиванию

Плохо растет, что делать?

Высаженные семечки успешно проклюнулись и появились всходы. Однако что-то пошло не так: развитие ростков замедлилось, зелень потеряла свой интенсивный зеленый цвет или перцы и вовсе погибли.

Причина плохого роста рассады заключается в типичных ошибках, допущенных при уходе:

Неправильный режим полива. Перец – влаголюбивое растение, которое не переносит пересыхания грунта;

Избыток в почве влаги, в свою очередь, приводит к возникновению опасного заболевания «черная ножка», которое приводит к гибели овощной культуры.

• Недостаточное освещение. При отсутствии надлежащего освещения саженцы вытягиваются и ослабевают. Поэтому при сумрачной и пасмурной температуре рассаду необходимо подсвечивать фотолампами;
• Неправильный режим питания рассады. Для исправления ситуации молодые перцы подкармливают гуматом калия или специальными жидкими минеральными комплексами.