Чем подкормить перец для роста и в открытом грунте: советы, виды удобрений

Использование народных средств

• зола (этот компонент бьет все рекорды, так как используется не только для подкормок, но и защиты огородных культур от вредителей и болезней);
• дрожжи;
• йод;
• борная кислота (составы с ее использованием уже приводились выше);
• мед;
• кожура бананов;
• нашатырь;
• марганцовка.

Золу используют в самых разных вариантах:

• рассыпают по поверхности грядок;
• добавляют в лунки при посадке сеянцев перчика;
• Настаивают в воде и поливают растения, а также применяют раствор для внекорневых опрыскиваний.

1. На ведро теплой воды берут примерно 100 граммов дрожжей («живых»), затем смесь настаивают примерно полтора дня и поливают перчики.
2. В емкость выливают воду (5 литров), добавляют немного – до 2 граммов аскорбинки, сахар (хватит двух столовых ложек) и ложку сухого порошка дрожжей. Все перемешивают, оставляют на сутки, после чего разбавляют водой в пропорции 1:10 и поливают цветущие перцы.

• Весенние работы на участке с огородом и садом
• Когда сажать перец, баклажаны и помидоры на рассаду в 2018 году?
• Один раз обрезать — в три раза больше собрать

Подкормка перца при замедлении роста

Замедление роста перцев, увядание цветков, потеря насыщенного цвета листьев и стеблей — первые признаки нехватки или избытка минеральных веществ. В таком случае проводят дополнительную корневую (удобрения вносят в почву) или внекорневую (опрыскивают растения) подкормку.

Если перец плохо растет — чем подкормить подскажет внешний вид растения. Матово-серые листья с тыльной стороны — показатель нехватки азотистых удобрений. Проведите опрыскивание мочевиной (разведите 1 чайную ложку в 10 л воды).

При опадании завязи и цветков опрыскивайте перцы раствором борной кислоты (1 чайная ложка на ведро воды).

Плохое формирование плодов свидетельствует о недостаточном количестве фосфатов и избытке азота. Проведите опрыскивание раствором: 1 чайная ложка суперфосфата на полведра воды, а также уменьшите использование азотистых удобрений.

Подкормка на стадии получения рассады

Совсем молодая рассада не нуждается в высоких дозах стимулирующих рост веществ – для первичной подкормки достаточно слабоконцентрированного минерального раствора с упором на содержание азота и фосфора (на 10 л воды):

• карбамид – 5 г + сернокислый калий – 14 г + суперфосфат – 20 г;
• аммиачная селитра – 6 г + сульфат калия – 10 г + суперфосфат – 30 г.

Все ингредиенты смешиваются с тёплой водой до полного растворения, после чего жидкость готова к использованию.

На второй стадии растениям нужно помочь укрепить иммунитет и направить силы на формирование корней, поэтому рекомендуется выбирать органику (на 10 л воды):

• перепревший коровяк – 1 кг;
• птичий помёт – 0,5 кг.

Перед применением сухой органический биоматериал необходимо настоять с чистой водой не менее на 24 часов.

Третья процедура должна помочь окрепнуть саженцам, чтобы минимизировать стресс от их пересадки в грунт. С этой целью можно использовать как минеральные, так и органические препараты необходимо смотреть по ситуации. Если есть признаки дефицита элементов, то есть смысл совмещать оба типа удобрений 1:1.

Процесс подкормки рассады включает несколько пунктов:

1. Обильно полить землю вокруг растений.
2. Увлажнить зелёную часть водой из мелкодисперсного пульверизатора.
3. Внести под каждый саженец 50–100 мл готового раствора.
4. Снова слегка сбрызнуть листья водой.

Читайте более подробно в другой нашей статье: Подкормка рассады перца. Чем подкормить, рецепты народных средства

Такая схема подкормки поможет смыть лишние капельки раствора и предотвратить их негативное воздействие на неокрепшие листочки.

Рассаду перца обычно высаживают на грядку спустя 75–90 дней, когда её высота составляет 20 см и более. Кроме того готовые к пересадке саженцы должны иметь по 7–12 настоящих листочков и бутончики с цветом.

Какими народными средствами можно подкармливать?

Многие огородники для подкормки перца предпочитают использовать народные средства, которые за многие годы доказали свою эффективность на практике. Преимуществом таких видов удобрений является то, что их всегда просто достать и использовать на своем участке. Органические подкормки отлично подходят для такой овощной культуры, как перец. В некоторых случаях их используют в чистом виде, а иногда они становятся основой для приготовления комплексных удобрений. Готовятся такие составы путем добавления минеральных компонентов.

На ранних этапах выращивания перцев очень эффективным является использование коровяка

В данный период основное внимание необходимо уделить наращиванию обильной зеленой массы. Для приготовления смеси с целью подкормки овощной культуры коровяк требуется смешать с водой, соблюдая пропорцию 1: 5

После того как раствор несколько дней настоится, его еще раз требуется разбавить водой в соотношении 1: 2. Полученная смесь применяется для полива грядок.

Целесообразно использовать и куриный помет. Принято считать, что это натуральное удобрение обладает большим количеством нужных для растений питательных элементов, чем навоз крупного рогатого скота. Применение куриного помета позволяет добиться стремительного роста овощной культуры, образования завязей и активного цветения. Для подкормки делают раствор, придерживаясь пропорции 1: 20. Чтобы избежать возможной передозировки, некоторые дачники предпочитают готовить раствор более слабой концентрации – 1: 50. Полученный состав необходимо настаивать при температуре в 20-25 градусов 3-4 дня. Удобрение должно вноситься только после полива грядок. Это необходимо для того, чтобы не допустить ожогов корневой системы. Под каждый куст перца следует выливать около половины литра состава.

Подкормка перцев при помощи йода — это еще один способ поддержать растения. Среди огородников и дачников этот метод довольно популярен, потому что является доступным и щадящим. В земле йод содержится в очень незначительных количествах, а перцы в нем нуждаются. Благодаря йоду значительно лучше усваивается азот, растения становятся более устойчивыми к различным заболеваниям. Также применение подобной подкормки позволяет получить более сочные и яркие плоды, которые содержат большое количество витамина С. Особенно рекомендуется удобрение из йода в тех регионов, где наблюдается короткое лето. Йод ускоряет созревание урожая.

При нехватке калия эффективной будет подкормка овощной культуры золой. Зола содержит множество полезных для растений элементов. В качестве удобрения она может применяться в чистом виде либо как раствор. Можно просто посыпать растения золой сверху. Этот способ позволяет не только подкормить перцы, но и помогает бороться с огородными вредителями, такими как, например, слизни. Настой золы готовится следующим образом: в 10 литров воды добавляют 500 грамм золы и настаивают в течение нескольких дней, время от времени помешивая.

Основные правила внесения подкормок

При выращивании болгарского перца внесение удобрений проводят постоянно с момента посева семян на рассаду до начала сбора плодов. Потребность в дополнительных порциях удобрений зависит от плодородия грунта и состояния растений. Сладкий перец в течение всего сезона вегетации потребляет большое количество питательных веществ из почвы.

Для хорошего плодоношения перцу необходимы следующие макроэлементы:

1. Азот необходим растениям на начальном этапе вегетации. Он стимулирует активный рост и развитие зеленой части куста. Избыток этого элемента вреден, поскольку затягивает плодоношение.
2. Фосфор вносят в течение всего периода вегетации. Он стимулирует развитие корневой системы, способствует усвоению питательных элементов из глубоких слоев грунта.
3. Калий нужен для подкормки перцев во время цветения и плодоношения. Он улучшает иммунитет растений к неблагоприятным условиям и заболеваниям.
4. Магний необходим для осуществления обменных процессов в растительных тканях и для фотосинтеза.
5. Кальций является строительным материалом для растительных клеток, стимулирует усвоение других питательных веществ.

В небольших дозах почва для выращивания перца должна содержать микроэлементы. К их числу относят марганец, йод, железо, бор, молибден, цинк и другие. Они важны для правильного осуществления физиологических процессов, хотя их концентрация не высока.

Чтобы подкормить перец в теплице или парнике, применяют корневой и внекорневой способ внесения удобрений:

• корневую подкормку проводят жидкими питательными растворами, сухими гранулами удобрений пролонгированного действия, перегноем в виде мульчирующего слоя;
• внекорневая подкормка представляет собой опрыскивание зеленой части перечных кустов жидкими питательными растворами.

Важно!Жидкие растворы для внекорневого и корневого внесения могут состоять из одинаковых ингредиентов, но концентрация веществ в первом случае должна быть вдвое ниже. Чтобы не допустить химического ожога листьев, внекорневое опрыскивание нужно проводить только при пасмурной погоде, утром или вечером.. Первую подкормку перцев проводят на стадии формирования второго настоящего листа

Затем дополнительные порции удобрений вносят постоянно с интервалом 14-20 дней. При этом ориентируются на качественный состав грунта. На плодородных, хорошо подготовленных почвах количество подкормок сокращают до 3-4 за весь сезон вегетации

Первую подкормку перцев проводят на стадии формирования второго настоящего листа. Затем дополнительные порции удобрений вносят постоянно с интервалом 14-20 дней. При этом ориентируются на качественный состав грунта. На плодородных, хорошо подготовленных почвах количество подкормок сокращают до 3-4 за весь сезон вегетации.

Когда и чем подкормить перцы в теплицеДля успешного развития и повышения показателей урожайности любая культура нуждается в подкормках. Во время роста…

Внесение удобрений корневым способом выполняют после предварительного увлажнения грунта чистой водой. Такая мера предупреждает появление химического ожога корневой системы после поступления жидкого питательного раствора.

Эффективные народные рецепты для удобрения сладкого перца

Проверенные веками народные средства не раз составляли конкуренцию покупным добавкам. Несомненные плюсы таких удобрений — дешевизна и натуральность.

Дрожжи

Помимо влияния на скорость роста перца, дрожжи эффективны против бактерий. Для удобрения смешивают 100 г сухих дрожжей, 150 г сахарного песка, 5 л воды и выставляют на солнце. ¼ забродившей смеси смешивают с 5 л воды и используют для полива.

Важно: такую обработку можно проводить не чаще 3 раз в год.

 Огородная зелень

Сорная трава является отличным натуральным удобрением. Для этого зелень мелко режут, заливают водой. После брожения, когда на поверхности появилась пена, раствор процеживают и используют из расчета литр на растение.

Йод

Самое известное антисептическое средство, йод, является сильным защитником от болезней и вредителей. Смесь готовится просто: йод смешивают с водой в соотношении 10 г : 10 л, затем добавляют 1 л молока, перемешивают, и можно обрабатывать рассаду перца.

 Кожура банана

Подкормка перца банановой кожурой стимулирует его рост. Измельченную кожуру с трех бананов смешивают с 3 л воды и оставляют до брожения. После появления пены настой процеживают и используют для полива.

Зола

Укрепляет корневую систему перца. Золу смешивают с водой в соотношении 200 г : 10 л, настаивают 7—10 дней, затем процеживают.

Важно: сочетать зольное удобрение с азотным бессмысленно, поскольку древесные останки разрушают минерал.

 Крапива

Настой крапивы готовится так же, как настой сорной травы: измельченную зелень залить водой и оставить бродить под гнетом. После смесь процедить, добавить аммофоски, и можно поливать перцы.

 Доломитовая мука

Доломитовая, или известняковая, мука улучшает качество почвы, повышая плодородность, нормализуя кислотный баланс и усиливая действие полезных элементов. Использовать муку можно как на всем участке в момент перекапывания, так и на определенных кустах или в посадочных ямках. Она прекрасно сочетается с органическими удобрениями.

 Фосфоритная мука

Содержит фосфор, кальций, магний, кремний. Укрепляет корневища, ускоряет рост, увеличивает урожай перца. Вводится раз в 5 лет — равномерно распределяется по участку из расчета 250 г : 1 м2.

 Костная или рыбная мука

Производится из животных или рыбных скелетов, оказывает благотворное влияние как на растения, так и на почву. Ее добавляют в посадочные лунки или во время перекопки грунта в соотношении 150 г : 1 м2.

Сыворотка

Молочную сыворотку покупают в магазинах или делают в домашних условиях. Для этого в молоко добавляют любой кисломолочный продукт, перемешивают и оставляют в теплом месте до полного скисания, а затем кипятят. Когда творожистая смесь отделится от сыворотки, настой процеживают. Готовую сыворотку смешивают с водой (1 : 10) и поливают перец.

Выращивание рассады

В открытом грунте перец из семян будет прорастать долго, поэтому проращивать его начинают с зимы – январь, февраль. Проверить качество и всхожесть семян можно задолго до плодоношения.

Семена складывают в хлопчатобумажную ткань, заливают теплой водой, так, чтобы они были слегка прикрыты, ждут 3 – 4 дня. За это время ростки должны появиться. Если они задерживаются, то такую рассаду лучше не использовать, потому что она и далее будет отставать в развитии.

Далее ростки сажают в контейнеры. Первое, чем можно подкормить перцы – стимуляторы роста. Они продаются в магазинах для садоводов. При подготовке почвы нужно полить ее стимулирующим раствором. Грунт для выращивания рассады должен содержать:

торф – используют специальные торфяные стаканчики, но это накладно по средствам;

садовую землю, обработанную раствором марганцовки для обеззараживания;

компост или перепревший навоз.

В такой смеси рассада находится до пересадки в грунт. Если перец плохо растет, нужно увеличить полив и выставить пластиковые стаканы на свет. На органическом удобрении через три месяца перец должен быть готовым к высадке – иметь крепкий стебель и 6 – 7 листков.

Видео: Тонкости подкормки рассады перца

Чем подкормить саженцы болгарского перца

После появления листков нужно пикировать рассаду. Подойдут пластиковые стаканы объемом 500 г. В днище нужно проделать дырки, чтобы не застаивалась вода, и не загнивали корни. Лучшими веществами, чем удобрять перец после пикировки, будут суперфосфат, сернокислый калий и карбамид (мочевина).

Важно! Подкормку проводят не сразу после пикировки, а через 2 – 3 недели. Категорически нельзя использовать хлористый калий – перец его не любит

Порядок проведения:

Грунт под рассадой полить теплой водой.

Сделать питательный раствор: на 10 л воды – 30 г суперфосфата, который нужно растворять в течение суток, 10 г мочевины, 30 г сульфата калия (сернокислого).

Перед поливом рассаду опрыскать, налить под каждое растение по 50 мл раствора, снова полить чистой водой.

Опрыскать кусты, чтобы капли раствора не повредили листки.

Для защиты растений от грибка и вредителей применяются растворы микроэлементов – йод, борная кислота, сульфат цинка.

Чем подкормить рассаду перцев после пересадки

Пересадка болгарского перца в открытый грунт плохо переносится растением. Поэтому землю с корней лучше не убирать. Грунт нужно хорошо полить, подождать, пока полностью пропитается, придавить с боков стакан и достать корень вместе с комом земли.

В таком виде посадить в подготовленную лунку. Для улучшения аэрации на тяжелых глинистых почвах можно подмешать в грунт песка.

Теперь пришло время подумать, чем подкормить перец для роста в новых условиях. Когда рассада адаптируется, можно начинать подпитывать. Произойдет это через 2 – 3 недели. Для набора зеленой массы удобрения для перца должны содержать азот. Можно приготовить смесь суперфосфата и мочевины:

в ведро с водой 10 л добавить 5 г суперфосфата;

подождать сутки, пока растворится полностью;

подмешать 10 г мочевины.

Под каждый куст вылить 1 л раствора. Следить, чтобы не попало на листья – пока что они слабые и могут сгореть от мочевины.

Комплексной добавкой для питания растений может быть удобрение «Сударушка» универсальное из серии сад-огород для перцев.

Основные правила внесения

Существует ряд правил, которых необходимо придерживаться:

• удобрять только хорошо увлажнённую почву, т. к. эта культура очень чувствительна к пересыханию;
• не использовать свежий навоз, потому что при разложении он выделяет огромное количество тепла и растения могут попросту «сгореть», особенно в теплицах;
• после каждой подкормки неглубоко рыхлить верхний слой земли, если он не замульчирован;
• не охлаждать готовый к работе раствор ниже комнатной температуры (+24… +27 °C);
• соблюдать регулярность в проведении подкормок: минимум – 2 раза в месяц, максимум – 1 раз в неделю;
• если есть необходимость более частого внесения удобрений чередовать органические и минеральные составы.

При соблюдении всех рекомендаций по подкормке сладкого перца, даже неопытному огороднику не составит труда вырастить обильный урожай крепких и здоровых плодов, которые, что немаловажно, будут иметь сбалансированный витаминно-минеральный состав

Подкормка перца минеральными удобрениями

Для тех, кому сложно сделать органический состав удобрений, можно использовать готовые препараты, например, комплексное удобрение «сударушка». В 10 л. воды разводится столовая ложка суспензии, и полученный раствор вносится под корень растений из расчета 1 л. на кустик. Чтобы не навредить корневой системе, перед подкормкой почва увлажняется, как и в случае с органикой. Заменить «сударушка» можно нитрофоской или мочевиной, растворив 40 г. удобрений в 10 л. воды, и используя этот состав на 1  грядку.

Можно удобрить перец, проведя первую подкормку органикой, а вторую – минеральными удобрениями. Каждый раз после внесения удобрения землю на грядке следует прорыхлить, как только она немного просохнет. Цветет перец практически все времена до самой осени, но, как только молодые перцы вырастут до 5-8 см, тактику подкормок нужно сменить.

Схемы подкормки

Существует много схем подкормок перца в открытом грунте или в теплице и вариантов использования различных составов. Классическая схема внесения удобрений выглядит следующим образом:

1. Первое внесение удобрений – фаза появления настоящих листочков;
2. Второй раз можно подкормить после появления третьей пары листочков.
3. Третий раз подкармливают рассаду за 6-7 дней до переноса на грядку.
4. Четвертый раз – через 10-14 суток обязательно проводят подкормку после высадки в грунт.
5. Еще раз подпитывают в период бутонизации.
6. Последний раз вносят питательные компоненты во время плодоношения.

Перец «Богатырь»: дружная отдача плодов гарантирована

Классическая схема может менять в зависимости от потребностей растения и особенностей его развития. Подкармливают перцы не чаще, чем 1 раз в 2 недели. Рекомендуют чередовать органические и минеральные удобрения.

Перцы не будут расти без внесения подкормок. Культура прекрасно реагирует на органику и минеральные составы.  Чтобы собрать хороший урожай нужно выбрать определенную схему, которой придерживаются на протяжении всего вегетационного периода.

Подкормки для перца во время цветения и плодоношения

Регулярные подкормки перца положительно сказываются на урожайности растений, улучшается внешний вид, размер и вкус плодов. Но избыток «питания» для культуры вреден, особенно во время цветения и плодоношения — кусты активно начинают наращивать зелёную массу в ущерб формированию бутонов и завязей.

Минеральные и органоминеральные удобрения

Теперь ему необходимы фосфор и калий. Сразу после начала цветения перцы поливают питательным раствором (норма на растение — 0,8–1 л), разводя в 10 л воды 35–40 г простого суперфосфата, 10–15 г сульфата калия и 5–7 г карбамида.

Можно использовать и иные минеральные удобрения. Популярные у садоводов фосфорсодержащие подкормки — Суперфос и Фоскамид. Калий содержат, например, калимагнезия и монофосфат калия. Азот — аммиачная селитра, сульфат аммония. Дозировка определяется согласно инструкции производителя.

Во время плодоношения минеральные удобрения используют, только если перец своим внешним видом явно свидетельствует об их дефиците — развитие куста замедляется, листья мельчают, плоды деформируются. Тогда кусты можно полить раствором калийного и фосфорного удобрений (соответственно по чайной и столовой ложке на 10 л). Исключение — перец, выращиваемый в парниках, теплицах. Для него такая подкормка необходима после сбора урожая.

Для цветущего и плодоносящего перца больше подходят удобрения на основе гумата калия или натрия. Они очень полезны в это время — число завязей увеличивается, плоды вызревают быстрее, приобретают более «товарный» вид, дольше хранятся. Популярностью у садоводов пользуются удобрения:

• Идеал;
• Исполин;
• Импульс-плюс;
• Сюрприз;
• Гумисол.

Гуминовые кислоты очень полезны для плодоносящих растений

Удобрение разводят по инструкции. Внекорневые подкормки проводят с момента цветения до окончания плодоношения раз в 2–3 недели.

Натуральная органика

Органические удобрения отличаются повышенным содержанием азота, поэтому во время цветения и плодоношения перца их применяют с осторожностью. Если в грунт при подготовке грядки в почву был внесён перегной или перепревший компост, достаточно одной подкормки — через 5–7 дней после формирования первых завязей. Используют настои:

• свежего коровьего навоза;
• свежего или сухого куриного помёта;
• «зелёный чай» (листья крапивы, одуванчика, любые другие огородные сорняки).

Приготовить подкормку несложно:

1. Примерно треть выбранной ёмкости заполните сырьём (зелень нужно предварительно порубить). По желанию добавьте литровую банку древесной золы.
2. Долейте водой до краёв, плотно закройте крышку.
3. Оставьте на солнце на 3–5 дней. О том, что подкормка готова, вы узнаете по характерному запаху.
4. Перед использованием отцедите жидкость и разбавьте её водой. Если сырьём был навоз или зелень — в соотношении 1:10, помёт — 1:20. Норма на куст — 1 л.

Народные средства

При выращивании перца нельзя забывать и о народных способах подкормки. Многие из них обладают высокой эффективностью и практически безвредны для человека.

Таблица: народные способы подкормки перца во время цветения и плодоношения

Название препарата	Способы применения
Древесная зола	Древесную золу рассыпают под кустами перца и обильно поливают водой
Борная кислота	5 г борной кислоты растворяют в небольшом количестве горячей воды и доливают холодной до объёма в 5 литров. Готовым раствором опрыскивают посадки перца во время цветения и массового созревания плодов.
Йод	Поливают или опрыскивают перцы слабо концентрированным (15–20 капель на 10 литров воды) раствором спиртовой настойки йода. Расход препарата — 1 литр на растение. Для усиления эффекта в раствор йода можно добавить молоко.
Настой крапивы	Скошенную крапиву заливают водой и оставляют для брожения на несколько дней. Затем жидкость сливают и разводят водой в 10 раз. Для нейтрализации запаха в неё добавляют настойку валерьянки. Готовым удобрением перец поливают во время цветения.
Яичная скорлупа	Трёхлитровую банку заполняют мелкоистолчённой скорлупой примерно наполовину, доливают водой и убирают в тёмное место до появления характерного сероводородного запаха. Готовым раствором поливают или опрыскивают перец во время завязывания и налива плодов.
Дрожжи	200 грамм сырых дрожжей разводят в литре тёплой воды с небольшим количеством сахара и оставляют на один час. Забродивший раствор разбавляют в 5 литрах воды и опрыскивают им цветущие растения. Некоторые огородники заменяют воду молоком.
Хлебный квас	В ёмкость с крышкой помещают чёрствый хлеб, заливают его тёплой водой и для ускорения брожения добавляют варенье или сахар. Через 10 дней квас готов к применению. Его разводят водой в соотношении 1:10 и используют для полива перца

В период плодоношения

Во время образования и созревания плодов перец следует подкармливать калием. Например, можно использовать следующие препараты:

• Монофосфат калия — минеральное удобрение, содержащее в своем составе фосфор и калий. Приготовить раствор можно, смешав 20 грамм в 10-литровом ведре воды.
• Настой древесной золы — органическое калийное удобрение, хорошо подходящее для подкормки перца в период плодоношения. Приготовить можно по следующему рецепту: 200 грамм вещества разводятся в 10 литрах воды, настаиваются 10 дней, регулярно помешиваются. Содержит, помимо калия, полезные микроэлементы, например, магний, бор, железо, марганец и др. Однако оно защелачивает почву, поэтому его лучше применять при кислой или хотя бы нейтральной почве.
• Гуматные удобрения (Гумат калия, Гумат +7) — на них очень хорошо отзывается перец.

Также в тот момент, когда плоды созревают и окрашиваются, необходимо внести азотные удобрения в небольшом количестве, хоть их нужно и меньше, чем калия. В отличие от некоторых других культур элемент не препятствует нормальному созреванию урожая. Идеальный вариант для данного этапа — удобрить калиевой селитрой, которая содержит много калия и немного азота. Приготовить раствор можно следующему рецепту: 20 грамм смешивается с 10 литрами воды, хорошо размешивается.

Правильная подкормка растений в открытом грунте или теплице помогает им нарастить зеленую массу, укорениться в земле, завязать наибольшее количество плодов, ускорить созревание плодов. Таким образом, можно получить более хороший урожай.

Полезные статьи из рубрики «Тыквенные»:

Полезные статьи для огородника:

• Варенье из одуванчиков: простые и самые вкусные рецепты приготовления
• Посев озимой пшеницы в 2020 году: сроки, когда сажать
• Квас из клубники в домашних условиях: как приготовить, простые и вкусные рецепты
• Опоры для гороха: как сделать, способы подвязки
• Когда пикировать рассаду капусты в 2021 году: сроки, благоприятные дни

• Посадка лука в сентябре 2021 под зиму: когда сажать, благоприятные дни
• Посадка чеснока в сентябре 2021 по лунному календарю: благоприятные дни
• Посадка клубники в сентябре в 2021 году: когда сажать, благоприятные дни
• Как правильно укрыть виноград на зиму: способы, простые и доступные методы
• Обработка сада осенью: чем обрабатывать, лучшие и эффективные средства

Особенности ухода

К уходу следует отнести:

формирование кроны растений, чтобы все ветви получали одинаковое количество света;

обрезание длинных стеблей;

мульчирование;

полив;

обеззараживание почвы перед посадкой;

борьбу с вредителями и грибковыми заболеваниями.

И, конечно же, подкормки – корневые и внекорневые.

Проращивание семян

Семена перед посадкой нужно продержать в теплой воде 5 – 6 часов, чтобы они набухли. Температура воды – 50 градусов. Далее готовится емкость, на дно которой кладется влажная хлопчатобумажная ткань.

Семечки должны пролежать 2 – 3 дня для образования проростков, после чего их можно переносить в грунт – отдельные горшочки. Рассада перцев плохо переносит пикировку, поэтому лучше использовать горшки средней величины, 8 см в диаметре. Больше не имеет смысла, так как корневая система растет медленно и не успеет заполнить весь объем.

Предварительное проращивание позволяет получить всходы на 2 – 3 день после посадки в горшки. Желательно полить их и накрыть пленкой. Когда ростки появятся, нужно контролировать температуру: днем она должна быть 26 – 28 градусов, ночью 10 – 15.

Подготовка грунта

Чтобы добиться хорошего усвоения питательных веществ, перцы должны расти в рыхлом грунте, который смешивают в следующих пропорциях:

компост – 2 части;

песок – 1 часть;

грунт – 1 часть.

В такую смесь обычно добавляют печную золу, чтобы обеспечить рассаду фосфором и калием для формирования корневой системы. Достаточно 1 ложки древесной золы на 1 кг смеси. С появлением первого крупного листа можно вносить понемногу азотные подкормки, чтобы растение набирало зеленую массу.

Пересадка в почву

Исходя из принципов севооборота, предшественниками перца должны быть:

бахчевые культуры – тыква, кабачки, огурцы;

морковь;

лук;

капуста.

Не рекомендуется высаживать перец после помидоров, баклажанов, картофеля. Эти культуры имеют похожие заболевания, и повторная высадка может вызвать вспышку грибковой инфекции, которая погубит урожай.

Важно! Разные сорта нужно сажать подальше друг от друга, чтобы острые виды не опыляли сладкие. Обычно между ними сажают высокие растения, например – кукурузу

Подкормка перца в теплице должна начинаться с обеззараживания грунта медным купоросом – 1 столовая ложка на ведро воды. Другим важным моментом является регулярное проветривание на протяжение всего периода цветения и плодоношения. Чем подкормить перец в теплице – решать хозяину.

Можно использовать как минеральные смеси, так и органику, если она имеется в достаточном количестве. Подойдет навоз, куриный помет, древесная зола, различные пищевые отходы с кухни, зеленый настой крапивы.

После пересадки в открытый грунт или в теплицу, которая должна проводиться осторожно, без повреждения корней, нужно подождать две недели, прежде чем начинать вносить питательные смеси. Когда растения адаптируются, первым делом можно произвести полив настоем навоза:. в ведро насыпать навоз на 1/3;

в ведро насыпать навоз на 1/3;

залить водой;

выждать 5 – 7 дней, иногда помешивая;

разбавить все количество вещества еще 10 ведрами воды, то есть – 1/10.

Поливать под корень, следя за тем, чтобы жидкость не попала на листья. Грунт должен быть влажным. Для молодой рассады достаточно 1 литра питательного раствора.

Чем и как подкормить перец после высадки в грунт

Прежде чем думать, чем подкормить перец после высадки в грунт, рассаду нужно ещё два раза удобрить до пересадки – это закалит растения.

Лучшим вариантом второй подкормки будет минеральный состав: аммиачной селитры (0,5 г.), суперфосфата (3 г.), калия (2 г.), ингредиенты растворить в литре воды. Проводится подкормка через две недели после первой.

Третью подкормку проводят за неделю до пересадки в открытый грунт, можно использовать тот же состав, но увеличить количество калия до 8 граммов. После пересадки рассады на грядки должно пройти минимум две недели, прежде чем можно будет начать подкормки перца в открытом грунте.

Органические вещества для хорошего урожая

Поскольку культура болгарского перца не любит кислых почв, то ее нужно периодически ощелачивать. Для этого подходит:

печная зола;

доломитовая мука;

фосфоритная мука;

костная или рыбная мука.

Все эти вещества содержат кальций, который также улучшает вкусовые характеристики плодов. Сладкий перец станет еще более сладким.

Зола

Богатым источником фосфора и калия является древесная зола. Не рекомендуется сжигать вместе с древесиной пластик или другой мусор. Это может навредить здоровью человека после употребления в пищу плодов.

К минеральной подкормке перцев можно добавлять полив зольным раствором:

взять один стакан золы;

засыпать в ведро с водой;

настоять 2 дня.

Поливать под корень по 0,5 л для каждого куста. В сухом виде вносится осенью под перекопку – 1 стакан на 1 кв. м.

Доломитовая мука

Содержит кальций и магний. Мягко воздействует на почву, что позволяет растениям лучше адаптироваться. Снижает кислотность, что хорошо сказывается на усвоении других удобрений для сладкого перца, так как кальций способствует росту корневой системы, а магний улучшает фотосинтез и усвоение азота.

Фосфоритная мука

Вносится один раз в 3 – 4 года. Имеет длительный срок распада. Все это время выделяет в почву полезные вещества. Вносить желательно осенью, так как перед самой посадкой добавка не успеет разложиться в достаточной мере, и растения будут испытывать фосфорное голодание.

Фосфоритная мука является тем самым удобрением, чем можно подкормить перец в августе-сентябре. После сбора урожая внести 20 кг на сотку земли и перекопать. Следующие 5 лет можно забыть о необходимости раскисления грунта.

Костная или рыбная мука

Считается долгоиграющей добавкой, чем можно удобрять перцы в период плодоношения для хорошего урожая. Содержит кальций и фосфор. Можно использовать самостоятельно или в составе компоста.

Полностью разлагается в земле за 8 месяцев. Если внести в почву под перцы осенью вместе со свежим навозом, можно получить хороший урожай на следующий год. Оба вещества успеют перейти в форму, доступную для питания растений.

Дрожжи для питания растений

Если болгарский перец плохо растет, возможно, причина кроется в качестве почвы. Доступ кислорода к корням ограничен. Чтобы улучшить структуру грунта, можно 2 раза за сезон плодоношения применить дрожжевые подкормки перца.

Дрожжи – это грибки, которые утратили возможность размножаться мицелием. В состав входят витамины, микроэлементы, аминокислоты. Основную работу будут выполнять микроорганизмы.

Чтобы приготовить питательный раствор нужно:

развести 200 г дрожжей в 1 л теплой воды;

добавить 2 ложки сахара;

настоять 2 – 3 часа;

перед поливом раствор вылить в 10 литровое ведро воды.

Под каждый саженец перед пикировкой вылить стакан раствора. Взрослому растению требуется литр.

Важно! Нельзя применять дрожжевые подкормки более 2 раз, так как микроорганизмы «поедают» элементы, предназначенные растениям

Дрожжи способствуют росту почвенных бактерий, которые переваривают органику и улучшают аэрацию почвы.

Народные средства для подкормки перцев

Кроме традиционных средств, чем можно подкормить перцевые культуры, используются народные рецепты:

настойки черного хлеба на воде;

толченая яичная скорлупа, настоянная на воде;

банановая кожура, высушенная в духовке и измельченная;

молочные продукты – простокваша или сыворотка;

настойки одуванчика, мать-и-мачехи, подорожника.

Во все рецепты можно добавлять древесную золу.

Видео: Как подкармливать перчики

Внекорневая

Обычно перец не очень хорошо переносит внекорневые подкормки, однако, учитывая то, что таким образом вещества быстрее усваиваются, при их явном дефиците, можно обработать овощи слабоконцентрированным раствором соответствующих микроэлементов (на 10 л воды):

• перманганат калия – 1,5–2 г;
• борная кислота – 1–2 г;
• сернокислый цинк – 0,5–1,5 г;
• сульфат меди – 2–2,5 г.

А вы осуществляете внекорневую подкормку для перца?

ДаНет

Кроме этого, для привлечения насекомых-опылителей растения орошают сладким настоем (на 10 л воды):

сахар – 1 кг + борная кислота – 20 г.

Сахарная подкормка способна значительно увеличить количество завязавшихся плодов и прирост урожая, но стоит учитывать, что также она может привлечь и нежелательных насекомых, поэтому способ избавления от них стоит продумать заранее.

Выводы

Изобилие семян перца в магазинах позволяет выбрать и голландские, и французские, и отечественные гибриды. Плоды кубовидные и перцевидные, красные, оранжевые, ярко-желтые и даже черные. На любой вкус, цвет и, конечно, бюджет.

Несмотря на то, что перец – представитель Пасленовых культур (картофель, помидоры, баклажаны), у него есть свои особенности и предпочтения:

• рассада перца должна быть хорошо «накормленная»;
• закрытая корневая система саженца обеспечивает хороший ростовой старт;
• для быстрого роста и плодоношения необходимо достаточное количество влаги и света.

Главное условие богатого урожая перца – полноценное и сбалансированное питание на каждом вегетационном периоде.