Какие сорта томатов для открытого грунта наиболее сладкие?

Классификация томатов по высоте куста

По высоте куста различают пять групп томатов:

Наименование	Описание	Размеры куста
Индетерминантные	Самые высокорослые из всех томатов. При выращивании таких сортов обязательно устанавливают опоры под каждый куст и проводят своевременное удаление пасынков. В северных районах рекомендуется выращивание в теплице.	От 2 м и выше, высота стебля не ограничена
Полудетерминантные	Позднеспелые сорта с высокорослым стеблем. Завязи образуются через каждые 2-3 листа. Максимальное число соцветий 9-12. Сорта рекомендованы для выращивания в теплице, требуется подвязка.	От 150 до 200 см
Детерминантные	Рост этих сортов томатов прекращается после заложения 4-5 цветочных кистей, которые формируются через каждые 2 листа, начиная с пятого или седьмого. Требуется подвязка стеблей и удаление пасынков.	От 60 см до 1 м
Супердерминантные	Низкорослые сорта томатов, которые прекращают рост после формирования третьей кисти. Раннее плодоношение, дружная отдача урожая.	30 до 60 см
Штамбовые	Невысокие компактные кусты с утолщенным коротким стеблем, не требуют подвязки и пасынкования.	От 40 до 60 см

Рассмотрим более детально особенности каждой представленной группы. 

Индетерминантные томаты

Томаты индетерминантных сортов – могут достигать размеров в 2,5-3 м в длину. Поэтому они нуждаются в опоре и подвязке. Такие томаты растут достаточно медленно. Поэтому плодоношение наступает примерно на 30-40 дней позже. Этот факт приводит к тому, что томаты этой группы, как правило, чаще всего выращивают в закрытом грунте. Вместе с тем, индетерминантные сорта очень урожайные, так как новые генеративные бутоны формируются постепенно и в больших количествах. Один куст может дать 40-50 кистей.
Такие сорта томатов нуждаются в постоянном пасынковании. В теплицах их лучше всего формировать вертикально вокруг подпорных столбов. Одними из наиболее популярных гибридов  индетерминантных томатов являются: Арбузный, Банан оранжевый, Бананза, Владимир F1, Вологда F1, Галапагос. 

Полудетерминантные томаты 

Полудетерминантные – это позднеспелые высокорослые томаты. Соцветия у них закладываются через каждые 2-3 листа. Плоды созревают дружно и равномерно в течение всего периода вегетации.
У этих помидоров мощная, хорошо разветвленная корневая система: некоторые корни проникают на глубину до 1,5 м, хотя большинство все же расположены близко к поверхности земли.
В средней полосе полудетерминантные томаты лучше всего выращивать в теплицах, формируя куст на двух стеблях. Популярные гибриды полудетерминантных томатов: Благовест F1, Верлиока F1, Звезда Сибири F1, Кострома F1, Орлиный клюв. 

Детерминантные томаты

  Детерминантные томаты достигают размеров от 60 см до 1 м. Их рост ограничивается 4-6 кистями. Вторая волна цветения у томатов данного типа начинается вместе с формированием плодов на первых завязях.
Созревание плодов детерминантных томатов начинается на 5-7 позже, чем у супердетерминантных. Они относятся к среднеспелым томатам. Урожайность и продолжительность плодоношения у них выше, чем у ранних сортов.
Детерминантные томаты обычно нуждаются в пасынковании и подвязке. Их можно выращивать в открытом грунте. Популярные сорта и гибриды детерминантных томатов: Желтый Великан, Камчатка F1, Касатик F1, Лев Толстой, Любимец. 

Супердетерминантные томаты 

Для супердетерминантных томатов характерен невысокий компактный куст с 2-3 соцветиями на главном и боковых побегах. Завязи на нем начинают образовываться рано, поэтому эти помидоры – самые скороспелые и дружно плодоносящие.
После созревания томатов на первых кистях, начинается следующая волна цветения. Супердетерминантные томаты почти никогда не нуждаются в пасынковании. Среди супердетерминантных томатов популярностью пользуются сорта: Нафаня, Валентинка, Детская сладость, Людовик XVII, Ляна. 

Штамбовые томаты 

Растения этой группы сортов можно назвать томатами «для ленивых». Они формируют компактный куст на толстом коротком стебле и не нуждаются в пасынковании и формировке.
Листья у них расположены ближе друг к другу, завязи более компактно «разбросаны» по стеблю, поэтому при сравнительно небольших размерах кустик дает хороший урожай.
Штамбовые помидоры сажают по схеме 100×50 см, так как необходимая для каждого куста площадь питания – около 0,5 кв.м.
К штамбовым томатам относят следующие сорта и гибриды: Щедрость, Белоснежка, Загадка, Калинка малинка, Москвич. 

Самые необычные сорта томатов

Некоторые из этих сортов отлично выдерживают суровый климат Урала, итак, почему их стоит посадить.

Атомный виноград Брэда ( Brad’s Atomic Grape )

Новинка селекции Брэда Гейтса в 2016 году. Среднеспелый, высокорослый, экзотический сорт индетерминантного типа для теплиц и открытого грунта высотой 1,8 метра, в отрытом грунте ниже. Плоды сливовидные размером от крупного винограда до сливы, вкус фрутковый, сладкий. Устойчивый к заболеваниям

В отзывах на иностранных сайтах пишут что долго созревают, но хорошо лежат после уборки осенью при пониженной температуре с небольшим процентом порчи. Не осыпаются с куста, но бывает сложно понять когда же он созрел. Вкус описывают как фантастический.

Интересно что на наших сайтах этот сорт описывают как среднеспелый, в иностранных как поздний. Буду вести в два ствола, попробую посадить и в теплицу и в открытый грунт для сравнения.

Сердце Ашхабада ( Heart Ashgabat )

Трепетно люблю сердечные томаты )

Старинный сорт, первые упоминания в 60-х годах в туркменской ССР, с тех пор число поклонников сорта неустанно растет.

Среднеранний сорт, полудетерминантный, штамбовый, высота 110-140 см, с момента посадки до созревания первых плодов надо ждать 100-110 дней. Устойчив к грибковым заболеваниям, высокая урожайность, вкусный, мало семян. Чувствителен к световому и тепловому режиму, требовательность к подкормкам. Вес плодов 400-600 грамм, долго и хорошо хранятся. Хорошо завязывается даже в сильной жаре, думаю в наших условиях его надо в защищенный грунт.

Ирландский ликер

Высокорослый, среднеранний, урожайный, индетерминантный (1-1,2 метра) сорт. Вес плодов 200-250 грамм (могут достигать 400 грамм),

Требователен к подвязке и температурному режиму, плохо лежит, не любит избыток влаги. Для защищенного грунта.

Хочу уточнить что почти все зеленоплодные сорта плохо лежат и они скорее для свежего употребления, т.к. в переработке расползаются. Хотя можно использовать для сока.

Чудо Волфорда (Wolford Wonder)

Еще один красивый, сердечный томат )

Высокорослый (до 2х метров), среднеспелый, индетерминантный. Плоды массой 200-300 грамм, сочные, сладкие, мало семенные, хорошо плодоносит до заморозков. Хорошо лежит, отлично подойдет для густых соков и соусов. Требователен к питательному грунту и солнечному месту, теплолюбивый.

Фиолетовая фея (Purple Fairy)/ или Фиолетовое благоразумие

Индетерминант (до 2х метров и выше), ранний, масса плодов 60-100 грамм, плотные, вкусные, мармеладные (хорошо для засолки), плодоносит до заморозков. Урожайный сорт для теплиц и открытого грунта.

Розелла (Rozella)

Индетерминант ( до 1,3 м), среднеспелый. Плоды 150-300 грамм и более. Золотистые с румянцем. Мясистые, сладкие. Требовательны к теплу и свету. Он просто прекрасен )

Поль Робсон ( Paul Robeson )

Выведен российскими селекционерами не смотря на иностранное название. Отлично хранится, вкусный, сладкий, мясистый. Высокоурожайный, устойчивый к заболеваниям лучше вести в два ствола.

Кстати: черные томаты подходят тем, у кого аллергия на красные.

Индетерминантный, вес до 500 грамм, шкурка плотная, что гарантирует отсутствие трещин и деформации плода.

Черное сердце Бреда (Brad’s Black Heart)

И снова сердечный томат )

Индетерминантный, высокорослый сорт (1,80 м).

Хорошо переносит перепады температур, неприхотлив. Плоды хорошо дозревают после снятия с куста, вес 200-300 грамм, но могут достигать веса в 1 кг, очень урожайный. Мясистые, плотные, сладкие с экзотическими нотками, хорошо подходит для соков и соусов.

Загадка природы (Nature’s Riddle)

Индетерминантный (от1,5м до 2 м), плоды массой от 300 до 800 грамм, сладкие, сверху желтые — внутри розовые, шкурка тонкая. Российская селекция. Хорошо для соусов, сока. Очень урожайный сорт.

Наикрасивеший волшебный сорт, его я уже сажала и дальше тоже буду )

Желто розовый Бабушки Виней (Grandma Viney’s Yellow and Pink)

Индетерминантный (1,2-1,5 метра), красивый, очень урожайный, очень вкусный, медовый. Вес плодов 300-500 грамм, я ращу их в теплице. Сажать лучше с солнечной стороны

Это уже мой любимый томат — буду его растить второй год и уверена, что буду выращивать его и в дальнейшем.

Классификация томатов по цвету

Традиционный цвет помидоров – красный. Чуть реже встречаются желтые или розовые, а белые, черные, фиолетовые и зеленые томаты – нечастые гости на нашем столе. А зря! Вырастить эти помидоры не так уж сложно, они вкусны и чрезвычайно полезны. 

Красные томаты 

Красные томаты – «классика жанра». Своим цветом они обязаны пигменту ликопину. Считается, что это вещество способствует профилактике сердечно-сосудистых и даже онкологических заболеваний, а также болезней глаз.
Правда, злоупотреблять красными помидорами не стоит. Они не токсичны, но известен случай, когда одна любительница томатов в буквальном смысле покраснела на помидорной диете. К счастью, кожа вновь приобрела здоровый оттенок после исключения этого овоща из рациона. Популярные сорта и гибриды красных томатов: Аляска, Бабушкин секрет, Бугай красный, Буденовка, Дачник. 

Желтые и оранжевые томаты 

Окраска таких помидоров обусловлена высоким содержанием в плодах альфа- и бета-каротина, а также витамина С. Благодаря этим веществам употребление оранжевых и желтых томатов в пищу помогает улучшить зрение и эластичность кожи, снижает риск развития болезней желудка и органов дыхания (в том числе, рака легких), снимает воспаления при артрите. Популярные сорта и гибриды желтых и оранжевых томатов: Вишня желтая,  Мила F1,  Монисто янтарное, Медовая капля, Янтарная россыпь, Оранжевый спам. 

Розовые томаты 

Розовые помидоры слаще, нежнее и полезнее красных: в них содержится намного больше микроэлементов и сахаров, а также отдельных витаминов группы В, ликопина и каротина.
Регулярное употребление розовых томатов в пищу укрепляет иммунитет, улучшает мозговое кровообращение, снижает риск развития сердечно-сосудистых, онкологических заболеваний, помогает бороться с астенией и депрессией. Популярные сорта и гибриды розовых томатов: Розовый гигант,  Орлиный клюв, Чудо земли, Черри Рио F1, Абаканский розовый, Андреевский сюрприз, Груша розовая. 

Фиолетовые томаты 

Фиолетовой окраской плоды таких томатов обязаны содержащимся в них фенолам и антоцианам. Эти вещества укрепляют сердечную мышцу, снижают риск развития инсульта, улучшают координацию движений, восстанавливают эмоциональное равновесие, улучшают оперативную память у пожилых людей. Популярные сорта фиолетовых томатов: Индиго роз, Целебный блю, Целебный смурфиника, Голубая лагуна.

Зеленые томаты 

Зеленая окраска томата необязательно является признаком его незрелости. Зеленоплодные помидоры – новинка мировой селекции. Они – настоящее спасение для аллергиков, которые не переносят ликопин и антоциан, содержащиеся в плодах помидоров традиционной окраски.
Благодаря большой концентрации хлорофилла в этих помидорах, их употребление – это хорошая профилактика катаракты и рака груди, защита от вредного УФ-излучения, быстрое заживление кожных ран, стимуляция метаболизма. Популярные сорта зеленых томатов: Сибирский киви, Изумрудные купола, Майкл Поллан, Антоновка медовая, Сибирский малахит, Изумрудный штамбовый, Изумрудное яблоко. 

Черные томаты 

Как и фиолетовые, черные помидоры могут похвастаться высоким содержанием антоцианов. Однако помимо благотворного влияния на сердечно-сосудистую систему, черные томаты считаются афродизиаком и полезны для мужского здоровья. Популярные сорта черных томатов: Черника, Черная сливка, Черная пантера, Де Барао черный, Черная богиня, Черный шоколад, Ашдод F1, Черная гроздь F1. 

Белые томаты 

Белый цвет томатов обусловлен содержанием в плодах антоксантина. Этот пигмент полезен для укрепления иммунитета, нормализации артериального давления и борьбы с холестерином. Популярные сорта белых томатов: Белый лотос, Сахар Белый.

Совет второй

Вкус плодов находится в прямой зависимости и от поливов. Если редкие поливы огуречной культуры приводят к горечи, то в данном случае неправильное увлажнение сделает помидор менее сладким. Поливать растения нужно обильно, но не часто, так как переувлажнение ведет к водянистости плодов. В результате сахара в нем разбавляются и делают его не таким сладким, даже если сорт по своим вкусовым качествам считается лучшим. Вода для поливов ни в коем случае не должна быть холодной. Оптимальная температура – +24 градуса. Лучше, если она будет отстоянной. При этом желательно добавлять в нее немного навоза или компоста.

Самые вкусные сорта помидоров для открытого грунта

В результате опросов, на основе мнений обычных потребителей и профессиональных агрономов, был составлен список помидоров с высокими вкусовыми качествами, для употребления в пищу в натуральном виде прямо из грядки.

Итак, по мнению специалистов и дачников, самыми вкусными сортами помидоров для открытого грунта являются:

Чудо земли. Эти томаты созревают немного позже ранних сортов (среднеспелые). Они характеризуются хорошей устойчивостью к длительному отсутствию влаги в почве

Это преимущество очень важно в широтах, где периоды засухи могут составлять большие отрезки времени. Плоды достаточно большие

Кусты считаются высокорослыми (до 1,2 м. высоты). Это означает, что им необходим надежный упор в виде шпалер или каркаса. За весь период плодоношения один куст дает около ведра томатов. Этот показатель не самый худший, но бывают и более урожайные сорта.

Дина. Высокорослые помидоры, лучший сорт для открытого грунта, Беларуси, Украины и Подмосковья. Высота стеблей достигает среднего роста человека. Плоды размещаются через 2-3 листка. Это среднеранний сорт, который характеризуется неплохой урожайностью (до 6 кг./1 куста). Кроме использования плодов в свежем виде, их часто применяют для консервирования и засолки.

Аппетитный. Сорт характеризуется быстрым плодоношением (ранний), плоды очень ароматные, вкусные, немного сладковатые, благодаря чему они пользуются большой популярностью среди дачников. Урожайность составляет около 5-6 кг. с одного растения. Они также подходят для засолки и консервирования. В салатах – просто незаменимы. Многие хозяйки ценят эти томаты за их сочность и используют для приготовления натуральных, домашних соков.

Бычье сердце. Это один из представителей эстетических сортов помидоров-гигантов. Плоды отличаются своими большими формами и весят больше полкилограмма. Внешне они напоминает сердечко – сплюснутые по бокам и вытянутые к основанию, кончик острый. Одно растение может дать два ведра помидоров. Кусты растут высокими, поэтому их нужно подвязывать. Очень вкусные плоды.

Сахар коричневый. Представитель более поздних сортов помидоров для открытого грунта. Вес у плодов небольшой – до 150 г. Окраска – темно-бордовая. Кусты этих растений не боятся холодов, поэтому они считаются самыми лучшими сортами для умеренного климата. В состав этих сладких помидоров входит большое количество антиоксидантов, поэтому они очень полезны для организма человека.

На этом список вкусных помидоров далеко не заканчивается. Их много, и все они обладают своими специфическими вариантами вкусовых качеств. Если так можно сказать – это универсальные 5 сортов, которые не оставят равнодушным даже самого привередливого гурмана.

Причины популярности семян от компании Семко

Опытные огородники знают, для получения хорошей рассады, а, следовательно, обильного урожая, следует учесть целый спектр нюансов: сроки посева, размещение овощных, цветочных, плодовых культур и другое. Но ключевым фактором, обуславливающим успех данного мероприятия, является приобретение семян.

С приближением посадочного сезона практически все владельцы земельных угодий отправляются в магазины с целью запастись «зародышами» будущих растений. И каждый руководствуется своими вкусами, интересами, правилами. Часто в качестве решающего аргумента выступает привлекательное название пакетика, что нередко в последующем приводит к разочарованию. Чтобы во всем многообразии агропроизводителей и брендов не столкнуться с подобной проблемой, не совершить напрасных затрат на покупку некачественного товара, стоит тщательно подходить к выбору посевного материала.

Детерминантные кистевые томаты

Томат Банановые ноги

Сорт томата Банановые ноги полудетерминантное растение, высота которого может достигать 120 см. Сорт предназначен для культивирования на огородных грядках, хорошо переносит низкие температуры, защищен от различных болезней.

Сроки созревания плодов средние. Растение не нужно прищипывать и удалять боковые отростки. Урожайность помидор очень высокая, в каждой кисти одновременно зреет от 7 до 10 плодов. С одного куста дачники за сезон снимают не менее 4,5-6 кг томатов высокого товарного качества. Зрелые помидоры желтого цвета, напоминают форму сливы. Консистенция томатов плотная, мякоть очень вкусная, с легким цитрусовым ароматом. Масса одного плода приблизительно 80 грамм.

Томат Дамские пальчики

Сорт от известного селекционера Мязиной. Рекомендован для выращивания на огородных грядках. Плоды просто предназначены для консервирования. Кусты компактные, их высота максимально достигает 60 см, прищипывать растения не нужно. В кистях формируется по 5-6 томатов.

Форма помидора цилиндрическая, вытянутая. Окрашены плоды в алый оттенок, внутри разделены на две камеры, семян немного. Вес каждого томата примерно 50 грамм.

Семена на рассаду высаживают за 55 дней до переноса растений на постоянное место. Благодаря скороспелости и одновременному созреванию плодов, растениям удается избежать вспышек фитофтороза.

Томаты Дамские пальчики идеально подходят для засолки целыми плодами, приготовления соусов. Плоды хорошо транспортируются, могут длительно храниться.

Томат Красная стрела F1

Это уникальный гибрид. При генетически заложенной высокой урожайности и неприхотливости плоды обладают прекрасными качествами. Они все ровные, как калиброванные, насыщенного красного цвета и, что самое главное, очень вкусные.

По срокам созревания гибрид раннеспелый, что тоже важно. Отличается стабильной и дружной отдачей урожая

Растения способны завязывать плоды даже в неблагоприятных условиях. Гибрид устойчив к болезням, перепадам температуры, низкой освещенности.

В Госреестр гибрид Красная стрела F1 внесен в 1992 году, он рекомендован для выращивания в большинстве регионов России в открытом или закрытом грунте.

В открытом грунте растения достигают высоты до 1 метра, в закрытом – 1,2 м. Кусты нуждаются в удалении пасынков и подвязке к опоре.

Плоды массой 70 — 100 грамм, универсального назначения подходят для салатов и всех видов консервации.

Томат Леля F1

Урожайный, неприхотливый гибрид. Отличается холодостойкостью и выносливостью к жаре, переносит низкую освещенность. Также устойчив к основным заболеваниям томата. По срокам созревания гибрид среднеранний (период от всходов до начала плодоношения 100-120 дней). Подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в защищенном.

В Реестр селекционных достижений этот замечательный гибрид внесен в 1997 году и рекомендован для использования на протяжении всего вегетационного периода: в весенне-летних, летне-осенних и зимне-весенних оборотах.

Растения не высокие, компактные, полудетерминантного типа, в пасынковании практически не нуждаются.

Плоды массой 100-150 гр. вкусные, пригодны для салатов и для консервации. В зависимости от способа выращивания урожайность может быть от 8 до 18 кг/м2.

Томат Французский гроздевой

Семена от фирмы «Сибирский Сад». Растение среднерослое, до 1 м., не пасынкуется или пасынкуется до первой кисти. Сорт предназначен для открытого грунта и пленочных укрытий.

Среднеспелый. Томаты радуют своей неприхотливостью и урожайностью. На кусте плоды растут большими гроздьями от 8 до 14 штук в каждой. В среднем на одном кусте может быть 3-4 подобных гроздей.

Плоды сливовидной формы, массой 80 — 100 гр., с плотной кожицей, благодаря которой вовсе не подвержены растрескиванию.. Идеальный засолочный сорт, очень красиво смотрится при цельноплодном консервировании.

Сахарный гигант

Уже более 10 лет «Сахарный гигант» пользуется спросом у российских жителей. О сорте хорошо известно, но он не зарегистрирован в гос. реестре РФ.

Томат родился в результате любительской селекции – плод получился крупным и сладким. Плоды обладают сочной мякотью со средними показателями выделения сока. Из-за тонкой кожицы помидоры нельзя транспортировать, т.к. кожицу легко повредить. По этой же причине томаты не подходят для длительного хранения.

Как отмечают садоводы, «Сахарный гигант» нетребователен в уходе, переносит резкую смену температуры, и, независимо от климата, прекрасно завязывает плоды. Характерная форма томата – округлая, несколько заостренная и вытянутая к кончику.

Сладкие помидоры в собственном соку на зиму

В этом рецепте интересное сочетание специй. Гвоздика, корица, перец. Сладкие томаты в собственном соку без уксуса. Заливка прекрасно послужит зимой вместо томатной пасты.

Для приготовления нам понадобится:

• Для 1 л. томата:
• Соль – 2 ст. л.
• Сахар – 3 ст. л.
• Перец – 2 горошка
• Гвоздика – 1 шт.
• Корица – 0,5 ч. л.

1. Помидоры при помощи соковыжималки превращаем в томатный сок. Сок кипятим, пенку снимаем.

2. Добавляем соль, сахар и приправы.

3. Кипятим не более 5 минут.

4. Приготовленные помидоры складываем в банки, заливаем кипятком и прогреваем таким образом 5 минут. Затем воду сливаем.

5. Заливаем кипящий томат в банки с помидорами и закручиваем крышками. До полного остывания банки должны находиться в перевернутом виде под теплым укрытием.

Вот такие замечательные рецепты помидоров в собственном соку мы с вами сегодня рассмотрели. Все они разные, в каждом есть своя изюминка.

Я рекомендую испробовать несколько вариантов приготовления, чтобы выбрать то, что понравится вам.

К любому рецепту Вы можете добавлять на свое усмотрение натёртый на мелкой тёрке хрен (примерно столовую ложку), или сухие зерна горчицы. Чеснок, перец горошком, перец чили, петрушку или укроп.

А из готовых консервированных томатов зимой можно готовить различные виды соусов, добавлять их в первые и вторые блюда, запеканки, рагу, пиццу. Так что заготовьте себе пару баночек для кулинарных шедевров.

И не забудьте поделиться идеей с друзьями в соцсети. Пусть жизнь станет еще вкуснее!

До новых кулинарных встреч!

Бычье сердце

Томаты сорта Бычье сердце можно смело поставить во главе всех рейтингов, так как эти помидоры завоевали всемирную славу. Различные фото лучших сортов помидоров помогут разобраться в том, как же выглядят эти знаменитые томаты.

Существует много сортов этого типа томата, но по форме и размерам они все соответствуют своему прототипу. Особенности этого томата заключаются в следующем:

• Имеет среднепоздний срок созревания
• Масса плодов – до 220 грамм, имеют сердцевидную форму
• Бычье сердце имеют мясистую ароматную мякоть, которая подходит для салатов и консервации
• Стебли высокие, нуждаются в подвязывании и опорах

Это один из самых лучших сладких сортов помидор, который можно вырастить на грядке. Сажать Бычье сердце необходимо на солнечном участке, кусты нуждаются в пасынковании и формировании.

Самые вкусные сладкие сорта томатов для открытого грунта и теплиц

Медовая капля

Шикарный по вкусовым качествам культивар, его плоды по настоящему сладкие, однако если вы хотите: чтобы помидорки имели именно десертный вкус, то растения лучше культивировать в сооружениях, ну а если вкус для вас не на первом месте, то можно выращивать и на открытой грядке.

Растения высокие (около двух метров), поэтому лучше подвязывать их к опоре и пасынковать. Съемная зрелость наступает обычно через 110–120 дней, хотя в зависимости от условий выращивания этот срок может сдвигаться.

Помидорки небольшие, в грунте незащищенном редко превышают массу в 20 г, а в защищенном — грамм на 10–15 больше. Окраска желтая, а форма напоминает грушу.

Фото: Медовая капля. 

Плоды сосредоточены в массивных кистях, насчитывающих порой до полутора десятков плодов. Одна такая кисть может весить более 500 г. Интересны медовые нотки во вкусе плодов, практически полное отсутствие семян в них, хотя всхожесть таких семян при самосборе достигает порой 98%. Будет расти и давать хорошие урожаи только на питательной почве.

Оранжевая груша

Название полностью отражает внешний вид его плодов – цвет и форму. Помидорки не особенно крупные, но необычайно вкусные и сладкие, поэтому и популярные. Масса плодов в ог обычно не превышает 50 г, а защищенном — грамм на 15–20 больше.

Совет. Растения не высокие, но рекомендуется его подвязывать к опоре и пасынковать. Требовательны к составу почвы, их обязательно нужно удобрять, производить поливы, рыхление почвы.

 С квадратного метра теплицы можно собрать примерно 7 кг плодов, с той же единицы площади ог — на пару килограмм меньше.

Фото: Оранжевая груша. 

Балконное чудо

Вопреки названию, можно выращивать и в ог, и в защищенном, а не только на подоконниках балконов. Максимальный рост растений обычно не превышает 50 см, их не нужно подвязывать к опоре и пасынковать.

Благодаря небольшим размерам высадить на единице площади можно большое количество растений, увеличив урожай с единицы площади.

Далеко не лидер по урожайности. На грядке можно собрать пару килограмм плодов, в теплице — на 50–70% больше, но его высаживают именно из-за вкусовых особенностей помидоров, а не ради высокого урожая. Для консервации плодики подходят идеально и, конечно, они прекрасны в свежем виде.

Фото: Балконное чудо. 

Белый мускат

Культивар высокорослый, может достигать двух и более метров, поэтому его нужно подвязывать к опоре и пасынковать

Выращивать можно как в грунте защищенном, так и открытом, везде ему нужно обеспечить достаток питания и влаги, а при культивировании в теплице важно избежать сквозняка

Томаты имеют желтую окраску и форму груши, масса их достигает 100–150 г, урожайность не более 7–8 кг с квадратного метра. При культивировании в ог не забудьте защитить растения от возвратных заморозков.

Фото: Белый мускат. 

Сорт Рома

Очень хорошие помидоры, подходящие для культивирования как в условиях теплиц, так и открытых участков. Растения не требуют пасынкования и подвязки к опорам, они невысокие, достигают высоты 65–70 см.

Плоды формирует не очень большие, обычно около 100 г, причем в условиях теплиц они чуть более массивные, чем в условиях ог, но вкус у них везде просто идеальный.

Фото: Сорт Рома. 

Совет. При невысокой массе плодов урожайность значительная и в теплице может превышать 10 кг с квадратного метра, главное — обеспечить растения достатком питания и влаги.

Медовый салют

Интересна окраска плодов культивара: она ало-желтоватая. Растения высокие, часто превышают высоту двух метров, следовательно, и подвязка к опоре, и ограничение роста и пасынкование необходимы.

Масса помидоров большая, в теплице может превышать 400 г, а в ог слегка недотягивать до этой величины. Урожайность порядка 7–8 кг с квадратного метра, в сооружениях она больше. Мякоть плодов довольно плотная, весьма и весьма сладкая, за это их и любят.

Мы представили вам очень хорошие варианты. Какой выбрать — решать вам. Надеюсь, наше описание сладких сортов томатов было максимально полным и полезным.

Фото: Медовый салют. 

Черри для выращивания в открытом грунте в Сибири Сорт Японка: описание, урожайность, вкусТоматы для Подмосковья  ______________________________________________________________________________________________А какие сорта сладких помидоров выращиваете вы? Поделитесь отзывами и рекомендациями по уходу с другими садоводами в коментариях.

Советы по выбору сорта

Чтобы не ошибиться с выбором правильного сорта томата, необходимо учитывать несколько критериев:

1. Районирование. Определитесь с типом климата в вашем регионе и подберите сорта, которые подходят наилучшим образом;
2. Место посадки. Чтобы томаты дали хороший урожай, заранее продумайте их высадку — в теплицу или на открытый участок;
3. Назначение. Если высаживаете несколько сортов томатов, то заранее продумайте их назначение: для консервирования, свежих блюд или продажи.

В попытке разнообразить участок томатами необычных цветов и форм, читайте отзывы не только от производителей, но и от дачников любителей.

Какие семена томатов выбрать для открытого грунта Сибири и Урала (сорта Сибирской селекции)

Сибирь и Урал исходя из суровых климатических условий отнесены к зоне рискованного земледелия. Но благодаря успехам селекционеров, сегодня, при соблюдении агротехнических правил, помидоры можно выращивать в данных регионах даже в открытом грунте. Я расскажу вам о сортах томатов, которые хорошо зарекомендовали себя в Северных районах.

Томат Санька

Один из лучших низкорослых раннеспелых томатов. Куст высотой до 60 см. Скорость созревания невероятная (78-85 дней). Обильно плодоносит. Урожайность очень высокая. Плоды весом в 80-150 грамм красные, мясистые с отменными вкусовыми качествами.

С одного квадратного метра можно собрать до 15 килограмм помидоров.   Устойчив к похолоданию, сорт Санька может отдавать урожай вплоть до заморозков. Именно поэтому хорошо зарекомендовал себя на территории Сибири и Урала. Употребление универсальное.

Томат Демидов

Среднеспелый сорт Сибирской коллекции. Штамбовый. Кусты компактные, высотой до 60 см со слабой ветвистостью. Листья сильно похожи на картофельные.

Плоды темно-розовые, округлые и немного ребристые массой 100-120 грамм, сладкие. Универсального назначения. Сорт высокоурожайный. При своевременном сборе спелых плодов завязываются новые. Устойчив к перепадам температур, хорошо переносит жару и похолодания. Устойчив к заболеваниям.

Томат Крайний север

Этот сорт вывели для выращивания в условиях Северных регионов. Он подходит для выращивания в открытом грунте. Куст штамбовый высотой до 60 см.

От первых всходов до плодов около трех месяцев. Неприхотлив и дает хороший урожай. Сам плод плоский и круглой формы, красный. В северных регионах масса плодов 50-70 г.  Плоды созревают очень дружно. Пасынкование не обязательно, но для получения раннего урожая можно провести.  Кстати, благодаря скороспелому свойству, не поражается фитофторозом.

Томат Земляк

Сорт урожайный, раннеспелый, возможна посадка семенами в землю, минуя рассаду (отсюда название «земляк»). Выведен на Западно-Сибирской овощной опытной станции г. Барнаул. Ценность сорта: пластичность, скороспелость, хорошая дозаревоемость и транспортабельность плодов. Устойчивость к ряду болезней.

Растение детерминантное, высотой 70-75 см. Не требует подвязки и пасынкования. Сорт ранний. Созревание наступает на 95-98 день после полных всходов. Плод сливовидный, глянцевый. Масса плода 60-80 г, в кисти до 15 плодов. Урожайность до 18 кг/кв.м. Созревание плодов очень дружное. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте через рассаду, или посевом семян непосредственно в грунт. Пригоден для использования в свежем виде и цельно плодного консервирования. Устойчив к вершинной гнили, бактериальной пятнистости, септориозу.

Томат Тяжеловес Сибири

Это раннеспелый крупноплодный сорт для открытого грунта. Высота куста от 60 до 75 сантиметров. Требуется обязательная подвязка не только самого растения, но и плодов, которые могут оторваться из-за большого веса.

Плоды густо-розового цвета уплощенно-сердцевидной формы, массой до 500 грамм. Томаты вкусные, великолепно подходят для салата и зимних заготовок. Если хотите получить крупные плоды – до 800 граммов, требуется проводить удаление пасынков, а также не допускать количество завязей более 7-8 штук на куст.

Низкорослые томаты, устойчивые к фитофторе: лучшие сорта для засолки

Фитофтороз является серьёзным заболеванием, поражающим как зелёную часть томатов, так и плоды. Методы и препараты, позволяющие полностью избавить своих зелёных питомцев от этого заболевания, до сегодняшнего дня не разработаны. Фитофтороз, как и другие болезни, поражают в первую очередь молодые растения. Поэтому, чтобы гарантированно получить хороший урожай, надо подобрать такие сорта, которые будут меньше подвержены этому заболеванию. К такой группе можно отнести сорта ранних сроков созревания, которые начинают плодоносить до начала вспышки заболевания.

Томат Челнок

Этот сорт растёт штамбом, стебель ровно и плотно стоит в почве, не требует опоры, пасынкования. Высота может достигать до 50 см (у меня на даче был низкий — 40 см).  Одной из сильных сторон сорта является его холодостойкость. Потому он пришёлся по душе огородникам во всех регионах нашей страны, где и холодно, и тепло. Хорошо зарекомендовал себя и при выращивании в Сибири.

От всходов до начала плодоношения 85-120 дней. Растение прямостоячее, высотой 40-45 см, не требует пасынкования и подвязки.  Плоды красные, мясистые, удлиненно овальные с носиком, гладкие, массой 50-60 грамм. Вкусовые качества высокие. На вкус плоды очень приятные, сладкие. Томатики упругие, плотные, хороши для консервации.

Томат Утёнок

Раннеспелый (100-105 дней от всходов до плодоношения) сорт томатов. Растение высотой до 60 см не требует пасынкования, но кусты желательно подвязывать.

Плоды ярко-оранжевые, гладкие, округлые с «носиком», средней плотности, очень вкусные, с повышенным содержанием сахаров и бетта-каротина массой 70-90 грамм. Ценится за выносливость, устойчивость к болезням и высокую и дружную отдачу урожая при любых погодных условиях.

Томат Ляна

Низкорослый ультра скороспелый томат (период от всходов до начала плодоношения 87-93 дня), высоко устойчивый к разного рода заболеваниям. Это сорт бывает как обычным красным, так и розовым.

Куст не крупный высотой 50 см, не требует формирования, но под тяжестью плодов ложится. Поэтому необходима подвязка. Данный  сорт отличается хорошей урожайностью . С одного квадратного метра можно собрать порядка 10 килограмм плодов, масса которых небольшая – 70-100 грамм, что хорошо и удобно для приготовления зимних закруток. Плоды округлые,  темно-малиновые или красные в зависимости от сорта, очень вкусные, слегка сладковатые, с повышенным содержанием сухого вещества и сахаров.

Томат Чайка

Высокопродуктивный, раннеспелый сорт помидор, уже  через 90 дней можно получить спелые и сочные плоды. Высота взрослого растения 50-70 см. Листья большие, похожие на картофельные. В южных регионах его можно высевать непосредственно в грунт.

Плоды круглые красного цвета массой 75-80 грамм, но при благоприятных условиях выращивания масса плодов может достигать 100 грамм. Они обладают приятным вкусом, плотные и мясистые. Сорт является универсальным. Небольшие плоды можно консервировать, а крупные использовать в салатах и перерабатывать.