Сорт помидор жигало: характеристика и особенности выращивания

Посев в открытый грунт

В открытый грунт семена высевают в южных регионах. В средней полосе при таком способе помидоры не успевают вызреть и дают гораздо меньшие урожаи.

Даже на юге такие условия устанавливаются не раньше мая. Чтобы ускорить всходы, семена нужно заранее прорастить в мокрой ткани.

Почву подготавливают в начале весны – перекапывают, рыхлят, вносят суперфосфат и калийные удобрения (по 50 г каждого вида на м²).

Перед посевом удобряют верхний слой почвы перегноем и рыхлят граблями. Бороздки проводят на расстоянии 60 см, семена углубляют на 2-3 см. Сверху можно присыпать торфом и для лучшей всхожести – установить пленочное укрытие.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

Дату пересадки саженцев на грядки выбирают, учитывая климатические условия. Посевной материал начинают проращивать примерно за 60 суток до намеченного срока. В границах южных областей работу выполняют в период с конца февраля до начала марта. В середине марта семена сажают в средних широтах, а на севере – вторая половина марта. Пересаживать молодые кусты нужно после того, как погодные условия стабилизируются, а заморозки полностью отступят.

Для проращивания рассады нужно подготовить рыхлую и легкую почву. Рекомендуется купить готовую смесь, которая разработана специально для овощей и фруктов. А также можно приготовить ее своими силами, смешав песок (1 часть), садовую землю (2 части) и торф (1 часть). За 24 часа до посева грунт обеззараживают кипятком.

В качестве тары для выращивания можно использовать покупные ящики, которые прослужат не один год. А также подойдут другие емкости: стаканы из плотной бумаги или пластика, пустые пластиковые бутылки, упаковки из-под сока или молока. Некоторые огородники выбирают торфяные таблетки. Достаточно намочить таблетку и положить семена в разбухший грунт. В продаже можно найти специальные посевные контейнеры.

Перед проращиванием семена проходят следующие подготовительные этапы:

• отбраковка пустотелых семян;

• обеззараживание;

• закалка.

Подготовленный для проращивания грунт увлажняют. Семена равномерно раскладывают на поверхности. Посевной материал засыпают грунтом толщиной слоя в 2 миллиметра. После емкости накрывают стеклом или пленкой, чтобы поддерживать необходимый температурный режим и влажность. При закладке семян между ними оставляют промежуток в 3-4 сантиметра.

Все о выращивании рассады помидоров

Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод вообще собрать урожай

Приниматься во внимание должны все аспекты, от предпосевной подготовки до высадки в грунт

Подробнее

Подготовка семян

Замачивание семян

Какой грунт выбрать для рассады

Как и когда пикировать?

Чем и как подкормить?

Как поливать?

Почему стала фиолетовой?

Почему вытянулась?

Характеристика, описание сорта Жигало с фото

Семена Жиголо от Биотехники

Сорт томата Жиголо предназначен для выращивания в открытом грунте.

• Куст невысокий – до 50 см, штамбовый, очень компактный и не занимает много места на участке.
• Корневая система слаборазветвленная, что характерно практически для всех штамбовых сортов. Размер листа средний, окраска темно-зелёная.
• Томат Жигало ценится, прежде всего, за необычную форму плодов –цилиндрическую, вытянутую. По форме томат сильно напоминает колбасу.
• Длина плода – около 15 см, а диаметр –до 4 см. Средний вес томатов – 130…140 г. Кожица красная, плотная, надёжно защищает плоды от растрескивания.

Благодаря таким характеристикам кожицы и формы, Жигало считается одним из самых удачных сортов для консервации. Заготовки получаются очень оригинальными, гости, собравшиеся у стола, оценят необычную форму при цельноплодном консервировании.

Кроме того, плоды Жигало очень удобно фаршировать: мякоть не слишком сочная, не разваливается, плотная, семян мало.

Внутренность томата в разрезе напоминает болгарский перец. Отлично подходит для вяленья – Жигало характеризуется плотной, мясистой, но несочной мякотью.

Для свежего употребления, по отзывам дачников, Жигало считается немного суховатым, но все равно пригодны для приготовления салатов и кулинарных блюд. Лучше всего проявляет себя в засолке.

Вкусовые качества хорошие: вкус сладковатый, с хорошо различимой кислинкой.

При преждевременном снятии и дозаривании в ящиках вкусовые параметры немного ухудшаются.

Помидоры могут храниться до 1,5 месяцев, что считается довольно продолжительным сроком хранения. Многие другие сорта за это время портятся. Транспортируются томаты хорошо, благодаря прочной кожице.

Устойчивость сорта к болезням – средняя, поэтому особое внимание нужно профилактическим обработкам кустов

Характеристики томата Жигало

Судя по многочисленным описаниям томатов Жигало в интернете, сорт очень популярен, и интерес к нему постоянно растет.

Урожайность и плодоношение

Помидоры Жигало среднего срока созревания. Посаженные в мае кусты томатов с бутонами на первых кистях дадут урожай в августе, через 96-106 дней с начала развития ростка. В отапливаемых теплицах выращивание помидоров корректируют и для более раннего сбора.

Плодовитость растения сорта Жигало зависит от условий развития, наполненности почвы питательными веществами, своевременных правильных поливов и подкормок. Эти же факторы решающие при формировании размеров и массы плодов Жигало. Средний сбор с куста этого сорта 2-3 кг. В теплицах усердных хозяев урожайность томатов Жигало, по отзывам и фото, доходит до 5 кг. С 1 кв. м грядки собирают 8-15 кг помидоров.

Область применения плодов

Часто дачники сравнивают плоды сорта томата Жигало в отзывах с плотной и аппетитной колбаской или сарделькой. Форма сохраняется при консервировании или засолке, служит своеобразным украшением обеденного стола. Перерабатывают томаты Жигало и для всех других заготовок: соусов, различных салатов. Обилие сухого вещества позволяет вялить и замораживать помидоры этого сорта. Иногда хозяйки используют удлиненные томаты для фарширования, поскольку из них легко удалить мякоть, а стенки толстые и плотные.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Производители подчеркивают среднюю сопротивляемость сорта к фитофторозу. В отзывах о помидорах Жигало огородники указывают на их невосприимчивость к заболеваниям. Но не следует забывать, что растение относится к категории сорт, то есть менее устойчиво, чем гибриды. Профилактика обезопасит от распространения возбудителей инфекций и насекомых вредителей.

Достоинства и недостатки сорта

Характеристика и описание сорта томата Жигало подчеркивают его достоинства:

• обильная урожайность;
• высокие товарные качества;
• универсальность использования;
• неприхотливость;
• средняя устойчивость к фитофторозу.

К несовершенствам сорта относят высокое содержание сухих веществ и плотную кожицу, из-за чего свежие салаты не обладают ожидаемой сочностью.

Правила выращивания

Посев сорта томата Жигало и уход за растениями без особых хитростей.

Посадка на рассаду

Лучше применять рассадный способ, сеют прямо в огородную почву только в южном регионе. Готовят небольшие контейнеры для посева или сразу семена помещают в отдельные стаканчики, чтобы развитие происходило быстрее. Грунт для рассады Жигало покупают в специальных магазинах или готовят с осени, взяв по 2 части почвы и перегноя, 1 часть песка. Принимаются за работы по выращиванию помидоров этого сорта в марте:

1. Семена погружают на глубину 1-1,5 см, поливают почву.
2. Емкость накрывают пленкой и держат в теплом месте, можно без света.
3. Ростки проклевываются через неделю, емкости переносят на 7-8 дней в светлое помещение, где температура не такая высокая, до 18-20 °C. За это время всходы не растут вверх, а крепнут.
4. Затем емкости помещают в тепло – 22-27 °C и устанавливают досветку на протяжении 12-14 часов. Если всходы на подоконнике, ящик поворачивают к солнцу 1-2 раза за день.
5. Поливают томаты умеренно, чтобы субстрат не пересыхал.
6. Пикируют помидоры, когда вырастают 2-3 настоящих листка, пересаживая в горшочки и отщипывая нижнюю часть корешка.

Предупреждение! Семена томата Жигало при посеве прямо в грядку лучше прорастить.

Пересадка томата

Через 30-40 дней развития рассаду помидоров Жигало для огорода начинают закаливать. Стаканчики выносят на несколько часов на свежий воздух, в тень. В теплицы помидоры высаживают в начале мая, на огороды – в конце месяца или в начале июня. Растения уже подросли до 20-25 см и создают цветочную кисть. Корневой ком из горшка аккуратно ставят в приготовленную и политую 1 л воды лунку. На 1 кв. м размещают 4-5 кустов сорта Жигало.

Последующий уход за томатами

Поливают помидоры Жигало отстоянной теплой водой под куст, чтобы не забрызгать листья. После перемещения рассады первые 20 дней поливают раз или два в неделю, ориентируясь по погоде. Затем кустам Жигало достаточно одного полива за 7 дней. Влажную почву разрыхляют, чтобы не образовывалась сухая корочка

Такой слой почвы мешает свободному воздухообмену, что важно для корневой системы. Некоторые огородники для сохранения влажности предпочитают мульчу из скошенной травы или сорняков без семян

Через 15 дней после посадки томаты удобряют раствором борной кислоты методом внекорневой подкормки. Опрыскивание способствует созданию новых кистей. Для сорта Жигало оптимальное число цветочных веток – 5, по 4-5 завязей на каждой. Подкормить помидоры желательно каждые 10 дней, применяя готовые комплексные минеральные удобрения для увеличения урожая. Используют и органику: коровяк, птичий помет, настои из зеленой массы. Подливают под куст по литру любого раствора.

Пасынков сорт не образует, но, руководствуясь фото и описаниями помидоров Жигало от дачников, необходимо подвязывать кисти. Особенно в случае увесистых плодов, чтобы ветки не оборвались. Кроме того, подвязка обязательна, если участок находится в регионах с частыми дождями и летними похолоданиями. Жители таких областей обрывают листья под кистями, обеспечивая свободный проход воздушному потоку. В теплицах тоже подвязывают ветки с помидорами к шпалерам.

Как вырастить рассаду

С момента посева семян на рассаду до высадки растения в открытый грунт проходит два месяца. Если посадка планируется в мае, то зерна высевают в середине марта. В это время световой день увеличивается, и растения будут получать достаточное количество тепла и света.

Подготовка семян

В первую очередь обратите внимание на наличие штампа на упаковке, на котором производитель указывает, была ли проведена предварительная обработка семян. Иногда продается необработанный семенной материал

В таком случае подготовка зерен производится самостоятельно.

Для этого понадобится приготовить специальный раствор, в который входят следующие ингредиенты:

• фитоспорин;
• сок алоэ;
• марганцовка.

В этом составе семена выдерживают 5-8 минут, после чего тщательно их промыть под проточной водой. Высаживать влажные семена не рекомендуется. Их требуется хорошо высушить и только после этого они будут готовы к посадке.

Емкость и почва

Покупные ящики для рассады прослужат долго, но можно воспользоваться и тем, что есть дома: обрезанные пластиковые бутылки, одноразовые стаканчики, заранее собранные и вымытые коробки из-под сока или молока.

Еще хороший вариант – торфяные таблетки. Их нужно будет увлажнить и поместить в разбухший грунт семена. Еще в магазине для рассады продаются контейнеры с ячейками и крышкой.

Рассаде томатов необходим рыхлый и легкий грунт. Лучшим вариантом будет приобретение готовой смеси со специально разработанным составом, но ее приготовлением можно заняться и самостоятельно. Для этого понадобится в большой емкости смешать две части садовой земли и по одной части торфа и песка. За сутки до посева почвенную смесь обеззараживают кипятком.

Посев

Перед посадкой грунт увлажняют и делают в нем лунки глубиной по 2 см. В них помещают семена и присыпают землей или чистым торфом. После посева проводят полив теплой отстоянной водой. Увлажняют при помощи сита или пульверизатора, чтобы не вымыть семена из почвы, затем емкость накрывают пленкой и помещают в теплое место, с температурой воздуха не ниже 21˚С.

Выращивание и уход

При появлении первых ростков рассаду размещают на хорошо освещенном подоконнике. Но в пасмурную погоду, когда практически нет солнца, используют искусственное освещение. Именно от количества ультрафиолета зависит правильность развития ростков и плодовитость растения.

Через 30-40 дней рассаду для помидоров закаливают. Контейнеры выносят на улицу на час-два, далее это время увеличивают.

Особенности ухода в грунте

После перемещения рассады на участок, необходимо следить за состоянием кустиков. Уход за томатом Жигало несложный, достаточно выполнять следующие меры:

1. Подвязка. Несмотря на низкорослость и коренастость стебля, растению тяжело удержаться под весом плодов. Чтобы кустик не переломился, рядом с лунками устанавливают фиксаторы в виде колышек. Для холодных регионов эта мера обязательная, так как является профилактикой патологий пасленовых. На юге допустимо, если часть куста расстелится на земле, тем самым сохраняя влагу в почве. Крепление к опоре в таком случае не производят.
2. Подкормка. Впервые кустики удобряют спустя трое суток после прореживания. На каждое растение требуется внести по литру раствора аммиачной селитры, предварительно разбавив 15 грамм гранул в 10 литрах воды. Комплексные минеральные удобрения необходимы в период завязи томатов. Смесь из суперфосфата и калия помещают в небольшие лунки, расположенные в 20 сантиметрах от кустиков. После грунт увлажняют. При отсутствии минеральных удобрений используют органику.
3. Полив. Не стоит увлекаться чрезмерным орошением. Корневая система растений расположена близко к поверхности, поэтому достаточно даже небольшого внесения воды под корень. Периодичность полива зависит от пересыхания грунта.

Схема посадки

При посадке рассады придерживаются схемы – 40х30 сантиметров. Сорт Жигало считается штамбовым, поэтому на компактном участке можно выращивать большое количество саженцев. За счет компактной корневой системы растения не будут мешать друг другу.

Как высадить рассаду?
Посадка помидор – дело очень важное и кропотливое. Для того, чтобы получить хороший урожай томатов нужно грамотно подойти к вопросу посадки

При высадке помидор в грунт необходимо учесть много факторов — верно определить сроки, подготовить почву, правильно рассчитать расстояние между растениями, учесть правила севооборота.
Подробнее

Описание сорта томатов Жигало

Компания «Биотехника» уже несколько лет распространяет семена нового сорта помидоров Жиголо, хотя в среде огородников прижился другой вариант названия – Жигало. Плоды по форме похожи на томаты высокорослого сорта Аурия, но по строению это разные растения. У детерминантного куста штамбового типа помидор Жигало не раскидистая корневая система. Поэтому низкорослое растение занимает для своего питания небольшую площадь.

Многоплодный стебель крепкий, устойчивый, выдерживает вес нескольких загруженных томатами кистей. Поднимается до 50-60 см, при хороших условиях 80 см. Растение средне облиственное, с плотными листовыми пластинками насыщенного светло-зеленого оттенка. Простые кисти сорта Жиголо формируются через 10 см. Несут на себе 5-6 цветков. Первые плоды куст начинает создавать с появлением третьего листка. Следующие цветоносы формируются через два листка.

Описание плодов

Продолговатые помидоры Жигало, как на фото, подобны цилиндру с неровными формами. Длина томатов колеблется от 8-9 до 12-15 см, а диаметр – 2,8-4 см; масса в среднем равняется 95-130 г. Кожица помидоров плотная, приглушенного красного оттенка, не растрескивается. В мясистой мякоти семян очень мало. По текстуре плоды не очень сочные, иногда суховатые. Многие дачники отмечают посредственный вкус помидоров Жигало в описаниях. Хотя подчеркивают, что плоды при еде довольно приятные, сладковатые, с ноткой кислинки.

Главная ценность томатов сорта Жиголо состоит в том, что плоды пластичны для всех видов заготовок. Продолговатые помидоры также хорошо переносят перевозки. Томаты часто срывают бурыми, они хорошо дозариваются и долго хранятся.

Замечание! Помидоры Жигало – сорт, из плодов можно собирать семена. Перед посевом зерна дезинфицируют и обрабатывают по желанию в стимуляторе роста.

Болезни и вредители

По поводу вредителей, томаты Жиголо, как и все пасленовые культуры атакуются колорадскими жуками. Борьба с вредителями выражается в сборе жуков и их личинок.

При выращивании томата в теплице регулярно проветривать и следить за влажностью, чтобы избежать тли.

К сожалению, этот сорт не может отметиться шикарным иммунитетом к заболеваниям, хотя и болеет редко. Меры профилактики болезней очень важны, потому что борьба с заболеванием выражается в уничтожении кустов.

Особенно этот сорт томата подвержен грибковому заболеванию – фитофторозу. А поскольку для развития этого заболевания благоприятными условиями является понижение температуры с повышенной влажностью, в период холодных дней с затяжными дождями следует сделать следующее:

• Опрыскать кусты бордосской смесью;
• Опрыскать кусты фунгицидами;
• Бороться с загущением кустов.

Народные средства борьбы с грибковыми заболеваниями: опрыскать кисломолочными жидкими продуктами.

Также важными мерами профилактики заболеваний являются:

• Мульчирование почвы.
• Обрывание желтых листьев.

Похожие сорта

Помидоры Жигало нередко путают с другими схожими сортами. К наиболее близким аналогам томата относят:

1. Казанова. Среднеспелый томат, посев производится в марте, а зрелые плоды собирают спустя 100 дней. Кустики высокие, вытягиваются до 2 метров, что говорит о индетерминантности сорта. Формируют в два ствола, при правильной агротехнике можно получить 10-12 кг помидоров с м.кв. Сами плоды ярко-красные, вытянутые, на конце имеется небольшое раздвоение из-за чего внешне они имеют схожесть с мужским пенисом. Масса одного помидора достигает до 200 грамм. Сорт подвержен фитофторозу, вершинной гнили и фузариозному увяданию.
2. Аурия. Индетерминантное ветвистое растение, высотой около 1,8 — 2 метра. Урожайность зависит от ухода. При ведении куста в два стебля и регулярном удалении пасынков составляет 15 кг с м.кв. Созревают плоды спустя 105 дней после формирования всходов. Сам овощ удлиненный, около 15 см, на поверхности имеются бугорки. Цвет зрелых плодов красный, масса одного помидора около 150 грамм. При пересадке в грунт важна pH почвы, повышенная кислотность приводит к развитию вершинной гнили.
3. Забава. Относится к индетерминантам, ствол вытягивается до 1,5 — 2 метров, затем рост прекращается. Спелость плодов наступает через 110 дней с момента появления всходов. Помидоры сильно вытянутые, имеют ярко-красную кожицу и такого же цвета мякоть. Вес томатов 100-130 грамм. Продуктивность хорошая, 13-15 кг с кв.м. Характеризуется естественной устойчивостью к патологиям пасленовых, однако при недостатке кальция может заболеть вершинной гнилью.
4. Эрос. Высота куста достигает 1,8 метра, относится к индетерминантным сортам. Томат среднеспелый, созревание происходит спустя 110-115 дней с момента формирования всходов. Помидоры удлиненные, плотные, оранжевого цвета. Внешне напоминают перец. Масса плода 150-180 грамм. Высокоурожайный, при ведении растения в три стебля, можно собрать 10 кг томатов с м. кв. Хорошо противостоит заболеваниям пасленовых.

Описание сорта

Таким неординарным томатом стал Жигало. Плоды нестандартной формы смотрятся как экзотические заморские овощи и имеют приглушенный красный цвет.

Вкус помидоров можно охарактеризовать как сладковатый, но не сахарный. По форме плоды напоминают сардельку и весят скромно – 100-125 г. Поэтому можно сказать, что высокая урожайность обеспечивается не весом, а количеством зрелых помидор. На одной кисти завязывается по 5-7 штук (как на фото).

Спелый плод не отличается плотной мякотью, имеет мало семян и хозяйки успешно используют его для фаршировки. Жигало относится к среднеспелым сортам томатов, а поэтому первые зрелые плоды появляются не раньше 98-104 дней.

Штамбовые кусты томатов сорта Жигало имеют довольно компактный вид и вырастают высотой 40-46 см. Жигало относится к детерминантным сортам томатов. То есть куст практически не ветвится и самостоятельно прекращает расти в высоту, без помощи огородника.

Достоинства томатов сорта Жигало:

• обильное плодоношение, с одного куста можно собрать урожай в два раза больше, чем с томатов других сортов;
• куст практически не нуждается в пасынковании;
• можно выращивать в теплице и на открытом грунте;
• неприхотлив в уходе;
• экономится площадь участка.

Из недостатков сорта Жигало стоит отметить восприимчивость к болезням пасленовых. Некоторые огородники отмечают повышенную плотность кожуры, что не очень нравится при употреблении свежих плодов.

Правила посадки и ухода

Нет каких-то особенных секретов по выращиванию сорта Жигало. При разведении томатов применяются рассадный и безрассадный способы.

Выращивание рассады

1. Для получения ростков семена высаживаются в специальные контейнеры. Плодородный грунт лучше подготовить заранее. Отличный вариант – купить в специализированном магазине готовую почвенную смесь для рассады томатов.
2. Чтобы дополнительно защитить растения от болезней, желательно семена предварительно обработать: достаточно двадцать минут подержать их в 1% растворе марганцовки. Затем их промывают в чистой воде.
3. Грунт в ящике рыхлится, увлажняется. Семена Жигало выкладывают в специально подготовленные неглубокие бороздки и присыпают землей (примерно полусантиметровым слоем). Контейнеры плотно прикрывают пленкой и помещают в теплое место, с температурой воздуха не ниже 21˚ С.
4. Как только появляются первые ростки с листиками, становится возможным рассаживать сеянцы в отдельные контейнеры-стаканчики. В дальнейшем рассаду перед высадкой в открытый грунт немного закаливают – понижают температуру воздуха на 5-7 ˚ С.

В теплицу или открытый грунт рассаду можно высаживать, как только установится теплая погода, исключающая неожиданные заморозки.

Посадка семян в открытый грунт

При такой технологии выращивания томатов сначала проводят проращивание семян. Таким образом можно добиться более раннего прорастания сеянцев томатов сорта Жигало. Для проращивания семян их кладут в полотняный мешочек и примерно на 12 часов опускают в теплую воду. Чтобы семена не остывали, воду периодически меняют. Проращенные семена по две штуки закапывают в лунках, выкопанных на специально подготовленном участке.

Высаживать сеянцы возможно по двум схемам: линейной и шахматной.

1. При линейном способе расстояние между кустами в ряду составляет 25-30 см, а между двумя рядами придерживаются расстояния в 60-70 см.
2. При шахматном способе расстояние в ряду между кустами делают 50-55 см, между рядами – 70-75 см (как на фото).

Как только семена прорастут, и на сеянцах появится два листика, рассаду прореживают – в лунке оставляют более крепкое растение, а слабенький росток не выдергивают, а срезают, чтобы не повредить соседа.

Важно! При высадке томатов сорта Жигало по любой схеме расстояние между грядками сохраняется в пределах 90-100 см

Подвязывание томатов

Так как сорт Жигало низкорослый, то есть мнение, что подвязывать его не требуется. Считается, что у томата уже в процессе формирования ростка образуется сильный стебель и развитая корневая система. Однако при созревании большого количества плодов, куст Жигало может поломаться/повалиться при сильных порывах ветров. Поэтому желательно обеспечить каждый кустик опорой еще во время подготовки грядок и лунок.

Совет! В регионах с прохладным климатом подвязка проводится обязательно с целью предупреждения заболевания растений, чтобы плоды не опускались на землю.

В теплых районах можно обойтись без опор. Кусты Жигало будут укладываться на землю, защищая грунт от пересыхания. Желательно только почву предварительно замульчировать.

Полив помидоров

Сорт томатов Жигало не нуждается в пристальном внимании и уходе. Так как корневая система растения расположена близко к поверхности грунта, то необходимо опасаться чрезмерного увлажнения грунта. Ориентироваться стоит по почве – при ее высыхании проводить полив.

Предупреждение! Рекомендуется избегать попадания воды на стебли и ствол растения.

Грунт после полива обязательно рыхлят для обеспечения хорошего воздухообмена.

Характеристика и описание сорта Жигало

Сорт Жигало представлен небольшим, в меру ветвистым кустом, высотой не более 50 см, что говорит о детерминантности растения. Это штамбовые томаты, обладают крепким прямым стволом и слаборазвитой корневой системой. Корни не проникают вглубь почвы, залегают ближе к поверхности, активно поглощая с верхних слоев влагу и питательные элементы.

Характеристика и описание сорта включает сведения о самих помидорах, их внешнем виде, вкусовых параметрах.

Жигало – среднеспелый сорт, плоды созревают спустя 97-105 дней после появления всходов. Томаты формируются на кистях, около шести штук на каждой. Плодовые грозди тяжелые, так как вес одного помидора составляет 100-130 грамм. Урожайность высокая, с каждого растения собирают 3 кг томатов в открытом грунте и до 5 кг с тепличных кустиков. Таким образом, урожай с квадратного метра составляет 10-15 кг.

Сорт томата Жигало отличается нестандартными плодами вытянутой формы, напоминающими сосиску или сардельку (представлен на фото). Длина помидора 10-15 см, диаметр 4-5 см. Цвет красный, слегка приглушенный. Вкус неплохой, мякоть в меру сладкая, но не сахаристая. Внутри плод плотный с небольшим количеством семян, богат витамином С.

Томат Жигало используется в приготовлении соусов, овощных гарниров, идеально подходит для фаршировки. Слишком плотная кожура может вызывать неудобство при употреблении овощей в свежем виде, однако хорошо удерживает форму томатов при засолке.