Низкорослые сорта помидоров для открытого грунта

Лучшие сладкие сорта томатов для теплиц

Сорта томатов со сладким вкусом подходят для приготовления свежих салатов, сока, кетчупа, для консервации в банках и засолки в бочке. Чаще всего речь идет о розовых разновидностях, однако есть несколько и красных помидоров с мякотью без горечи и кислинки. К таковым относится овощ, рассматривай далее в рейтинге. Он был отобран из 5 номинантов на основе отзывов покупателей, садоводов и селекционеров.

Сахарная слива

Это еще один ранний сорт в рейтинге, который отличается вкусными и красивыми плодами. На упаковках с семенами обычно изображены красные помидоры, но на самом деле цвет кожицы более светлый – оранжевый. Они, как и сливки, имеют овальную, вытянутую форму. Вес овощей колеблется между 30-50 г, а диаметр равен 4-5 см. За счет таких размеров плоды хорошо подходят для консервации. Красные томаты селекционеры советуют заготавливать в собственном соку.

Сахарная слива – не самый лучший сорта помидор для теплицы из поликарбоната в плане урожая. С одного куста при продуманной агротехнике удается собрать не более 3 кг. Но он берет своими вкусовыми качествами и товарным видом – не гниет, практически не поражается гнилью и прочими болезнями, не растрескивается. Мякоть у него плотная и сочная, кожица прочая, но не твердая. Сроки созревания одни из самых коротких – от 87 до 95 дней. Куст не очень высокий – до 1.2-1.4 м, но все равно требует закрепления на опорах.

Достоинства

• Хорошая сохранность урожая;
• Непривередливость в уходе;
• В плодах много витаминов;
• Синхронное созревание;
• Высокий процент всхожести семян.

Недостатки

Неэффективность посадки семенами в теплице.

Ростки отлично укореняются в теплице, но для этого высаживать в закрытый грунт их нужно не раньше середины мая, когда будет низка вероятность заморозков.

Характеристики высокорослых культур

Перед высаживанием высокорослых растений надо ознакомиться с их характерными особенностями и отличиями от остальных культур. Главной отличительной особенностью высокорослых овощей считается то, что они не ограничены в росте. Некоторые сорта томатов вырастают до 4-5 метров в высоту. Рост полностью останавливается только после обрезки верхушки. Специалисты рекомендуют заниматься обрезкой в период формирования плодов, чтобы они быстрее созревали.

Высокие растения требовательны к грунтам, поливу, освещению и подкормкам. Чтобы они лучше плодоносили, за ними придется постоянно ухаживать. Уход за томатными кустами заключается в:

• подвязке кистей к опорам;
• обрезке лишних побегов;
• регулярном поливе и внесении подкормок;
• рыхлении грунта перед и после полива.

Большинство высокорослых разновидностей томатов очень урожайные. В среднем на каждом кустике формируется по 10-12 кистей с 5-6 крупными плодами. Это позволяет собирать с квадратного метра 15-20 килограмм урожая.

Лучшие сорта-гибриды

Гибридные сорта томатов получают путем скрещивания нескольких сортовых культур. Семена гибридов не пригодны для вторичного посева, поскольку посевной материал утрачивает первоначальные характеристики и не дает полноценного потомства. Гибридные сорта адаптированы к выращиванию в определенных климатических условиях. На упаковке семян гибриды обозначаются буквенно-цифровым обозначением F1.

Инкас F1

Гибрид создан голландскими селекционерами, куст детерминантного вида с мощной корневой системой, длина стебля — до 100 см. Срок вегетации — от 95 до 100 дней. Средняя урожайность — 4—5 кг с 1 м2. Плоды вытянутой формы, калиброванные, в зрелом состоянии ярко-красного цвета, лежкие, с отменными вкусовыми качествами. Вес ягод — от 80 до 100 г.

Русская империя F1

Высокорослая культура с высотой стебля до 200 см. Срок созревания томатов — от 110 дней. Количество завязей в одной кисти — от 6 до 9. Сорт высокоурожайный, с 1 м2 можно получить до 9 кг. Томаты сливообразной конфигурации, среднего размера, вес ягод — до 130 г. Зрелые плоды красного цвета, с плотной структурой и отличными вкусовыми качествами.

F1 Оранжевый спам

Высокопродуктивный раннеспелый гибрид с плодами оранжевого цвета. Высота стебля — от 1 до 1,5 м. Период вегетации — от 100 до 105 суток. В одной кисти формируется до 5—6 завязей. Урожайность — до 15—20 кг с 1 м2. Ягоды крупные, шаровидно-сердцевидные, весом до 180 г. Томаты Оранжевый спам ценны высоким содержанием витамина C и бета-каротина.

Тетя Валя F1

Среднерослый гибрид с ранним сроком созревания плодов. Период вегетации — от 105 дней. Растение раскидистое, со слабой облиственностью, высота стебля в условиях открытого грунта, достигает 80 см. Один куст дает до 4—5 кг помидоров. Плоды среднего размера, овальной формы, красного цвета. Томаты ценятся за сбалансированный вкус. Средний вес ягод — 50—70 г.

Детерминантные кистевые томаты

Томат Банановые ноги

Сорт томата Банановые ноги полудетерминантное растение, высота которого может достигать 120 см. Сорт предназначен для культивирования на огородных грядках, хорошо переносит низкие температуры, защищен от различных болезней.

Сроки созревания плодов средние. Растение не нужно прищипывать и удалять боковые отростки. Урожайность помидор очень высокая, в каждой кисти одновременно зреет от 7 до 10 плодов. С одного куста дачники за сезон снимают не менее 4,5-6 кг томатов высокого товарного качества. Зрелые помидоры желтого цвета, напоминают форму сливы. Консистенция томатов плотная, мякоть очень вкусная, с легким цитрусовым ароматом. Масса одного плода приблизительно 80 грамм.

Томат Дамские пальчики

Сорт от известного селекционера Мязиной. Рекомендован для выращивания на огородных грядках. Плоды просто предназначены для консервирования. Кусты компактные, их высота максимально достигает 60 см, прищипывать растения не нужно. В кистях формируется по 5-6 томатов.

Форма помидора цилиндрическая, вытянутая. Окрашены плоды в алый оттенок, внутри разделены на две камеры, семян немного. Вес каждого томата примерно 50 грамм.

Семена на рассаду высаживают за 55 дней до переноса растений на постоянное место. Благодаря скороспелости и одновременному созреванию плодов, растениям удается избежать вспышек фитофтороза.

Томаты Дамские пальчики идеально подходят для засолки целыми плодами, приготовления соусов. Плоды хорошо транспортируются, могут длительно храниться.

Томат Красная стрела F1

Это уникальный гибрид. При генетически заложенной высокой урожайности и неприхотливости плоды обладают прекрасными качествами. Они все ровные, как калиброванные, насыщенного красного цвета и, что самое главное, очень вкусные.

По срокам созревания гибрид раннеспелый, что тоже важно. Отличается стабильной и дружной отдачей урожая

Растения способны завязывать плоды даже в неблагоприятных условиях. Гибрид устойчив к болезням, перепадам температуры, низкой освещенности.

В Госреестр гибрид Красная стрела F1 внесен в 1992 году, он рекомендован для выращивания в большинстве регионов России в открытом или закрытом грунте.

В открытом грунте растения достигают высоты до 1 метра, в закрытом – 1,2 м. Кусты нуждаются в удалении пасынков и подвязке к опоре.

Плоды массой 70 — 100 грамм, универсального назначения подходят для салатов и всех видов консервации.

Томат Леля F1

Урожайный, неприхотливый гибрид. Отличается холодостойкостью и выносливостью к жаре, переносит низкую освещенность. Также устойчив к основным заболеваниям томата. По срокам созревания гибрид среднеранний (период от всходов до начала плодоношения 100-120 дней). Подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в защищенном.

В Реестр селекционных достижений этот замечательный гибрид внесен в 1997 году и рекомендован для использования на протяжении всего вегетационного периода: в весенне-летних, летне-осенних и зимне-весенних оборотах.

Растения не высокие, компактные, полудетерминантного типа, в пасынковании практически не нуждаются.

Плоды массой 100-150 гр. вкусные, пригодны для салатов и для консервации. В зависимости от способа выращивания урожайность может быть от 8 до 18 кг/м2.

Томат Французский гроздевой

Семена от фирмы «Сибирский Сад». Растение среднерослое, до 1 м., не пасынкуется или пасынкуется до первой кисти. Сорт предназначен для открытого грунта и пленочных укрытий.

Среднеспелый. Томаты радуют своей неприхотливостью и урожайностью. На кусте плоды растут большими гроздьями от 8 до 14 штук в каждой. В среднем на одном кусте может быть 3-4 подобных гроздей.

Плоды сливовидной формы, массой 80 — 100 гр., с плотной кожицей, благодаря которой вовсе не подвержены растрескиванию.. Идеальный засолочный сорт, очень красиво смотрится при цельноплодном консервировании.

Агротехнические приемы при выращивании ранних томатов

Ранние сорта томатов для многих регионов России подходят больше всего. И это потому, что часть регионов находится в зоне рискованного земледелия. В этих регионах бывает короткое лето, ранняя осень, длинная зима и поздняя весна. В таких экстремальных условиях помидоры должны вырасти и дать обильный урожай. И здесь на помощь приходят ранние сорта, которые и успеют дать урожай. Ранние томаты неприхотливы и за ними несложно ухаживать, но тем не менее существуют правила, которые надо соблюдать.

Подготовка семян ранних томатов. Дезинфекция семян в растворе марганцовки. Далее, замачивание и проращивание

Важно: гибридные семена из магазина обычно уже готовы к применению.

В регионах ранние томаты выращивают через рассаду. В марте сеют семена на рассаду в отдельные горшочки или контейнеры

Возраст рассады должен быть 55 — 60 дней, при этом не забываем прибавить к этому сроку время на прорастание семян (5 — 8 дней). Более подробно про выращивание томатов.

Как ухаживать за ранними томатами:

Детерминантные томаты. Здесь, в основном все растения низкорослые до 70 см, и их не нужно пасынковать. Хотя, существуют еще и штамбовые кусты, которые вообще не трогают. И еще, некоторые детерминантные сорта нужно пасынковать, но только до первой цветочной кисти. Важно: все зависит от условий выращивания. Также, обязательно растения подвязывать к колышкам, иначе от обилия урожая они могут сломаться.

Полудетерминантные томаты. Прекращают рост при 120 см — 150 см. Кстати, такие помидоры могут неожиданно вершковаться, и чтобы подстраховаться их ведут в 2 стебля. Или можно оставить последний пасынок перед последним соцветием. 

Индетерминантные томаты. Не ограничены в росте. Здесь, прекращают рост с помощью прищипывания точки роста на определенной высоте. Ведут растения в 1 — 2 стебля.

Полив. Поливаем в меру теплой отстоянной водой. По мере высыхания. Совет: полезно мульчировать почву, таким образом мы сохраняем влагу, а также при этом, грунт остается рыхлым.

Подкормки. Для быстрого роста томатов должно быть сбалансированное питание. Важно: избыток или недостаток каких нибудь компонентов может привести к печальным последствиям. 

Профилактика от болезней. На это влияют: подготовка семян и грунта, севооборот и профилактические меры (народные средства, биофунгициды).

Удачи Вам!

Лучшие сорта для Подмосковья

А теперь давайте посмотрим какие сорта помидорчиков лучше всего подойдут для выращивания в Подмосковье и в целом Средней полосе России.

Ранние сорта томатов для Подмосковья

Выбранные сорта новые. Отличаются ранним периодом спелости. Все плоды идаельны для салатов, некоторые также подходят для засолки. Можно взращивать как под пленкой, так и под открытым небом. Вкусовые качества достойные и отличные. Соцветия в основном отличаются простым строением. Камер до двух пар. Большинство сортов в этой группе индетерминантные, средне- или высокорослые, красноплодные. Многие сорта устойчивы к болезням, не растрескиваются и выдерживают перепады температур.

Альмейда

Индетерминантный, среднерослый сорт. Подходит для засолки. Вес помидора до 120 г. Плоды имеют плоскоокруглую форму, плотность их средняя, цвет алый, ребра слабо выражены. С 1 м² можно собрать свыше 26 кг урожая. Товарных помидоров до 98,6%. Необходима формировка. Толерантен к болезням, растрескиванию и колебаниям температуры.

Амакко

Индетерминантный, среднерослый сорт. Подходит для засолки. Соцветия отличаются промежуточным строением. Вес помидора до 69 г. Помидоры имеют эллиптическую форму, плотность их средняя, цвет алый, ребра слабо выражены. С 1 м² можно собрать до 10 кг урожая. Товарных помидоров до 100%. Необходима формировка. Толерантен к болезням, растрескиванию и колебаниям температуры.

Камби

Индетерминантный, высокорослый сорт. Подходит для засолки. Помидоры имеют плоскоокруглую форму, плотность их большая, цвет розовый, ребра слабо выражены. Вес помидора до 195 г.

С 1 м² можно собрать свыше 23 кг урожая. Товарных помидоров до 100%. Необходима формировка. Толерантен к болезням, растрескиванию и колебаниям температуры.

Задурелла

Индетерминантный, высокорослый сорт. Подходит для засолки. Соцветия отличаются промежуточным строением. Помидоры имеют плоскоокруглую форму, плотность их большая, цвет красный, ребра слабо выражены.

Вес помидора до 178 г. С квадратного метра можно собрать до 10 кг урожая. Товарных помидоров до 99,8%. Необходима формировка. Толерантен к болезням, растрескиванию и колебаниям температуры.

Крупноплодные сорта томатов для Подмосковья

В группу крупноплодных сортов отобрали томаты с весом 250-284 г. Отличаются средним периодом созревания. Вкусовые качества отличные.

Сорта идеальны для салатов и засолки. Соцветия отличаются простым строением. Камер до двух пар. Необходима формировка. Толерантны к растрескиванию и колебаниям температуры. Обладают устойчивостью к болезням. Можно взращивать как под пленкой, так и под открытым небом.

Аввал

Характерна сорту индетерминантность и среднерослорсть. Помидоры до 250 г. Плоды имеют плоскоокруглую форму, плотность их сильная, цвет алый, ребра слабо выражены. С 1 м² можно собрать до 16 кг урожая. Товарных помидоров до 99%.

Розовый Гигант

Характерна сорту детерминантность и среднерослорсть. Помидоры до 260 г. Имеют округлую форму, плотность их слабая, цвет алый, ребра слабо выражены. С 1 м² можно собрать до 12 кг урожая. Товарных помидоров до 99%.

Любимец

Характерна сорту детерминантность и среднерослорсть. Помидоры до 260 г. Имеют округлую форму, плотность их сильная, цвет алый, ребра слабо выражены. С 1 м² можно собрать до 11 кг урожая. Товарных помидоров до 99%.

Азорский

Характерна сорту индетерминантность и высокорослорсть. Помидоры до 284 г. Имеют плоскоокруглую форму, плотность их средняя, цвет розовый, ребра слабо выражены. С 1 м² можно собрать свыше 27 кг урожая. Товарных помидоров до 99%.

Сорта с необычной формой и окраской

Наряду с традиционными сортами, селекционеры радуют огородников разновидностями высокорослых помидоров оригинальных расцветок и форм.

Казанова. Урожайный сорт для защищенного грунта с вытянутыми плодами алого цвета. Длина спелых томатов достигает 20 см. Ценится за выраженный томатный вкус и лежкость. За сезон отдает около 12 кг/м2 помидоров. По отзывам огородников, обладает сахарной мякотью без пустот, плотной кожицей. Идеально подходит для зимних заготовок. Форма и размер плодов позволяет закладывать помидорчики в банки целиком. В свежем виде вкус невыразительный.

Груша черная

Привлекает внимание декоративной формой плодов, напоминающей грушу и необычной расцветкой. В зрелом виде кожура имеет глянцевую бордово-коричневую окраску

Сладкая мякоть отличается высоким содержанием каротина и аскорбиновой кислоты. Рекомендуется к посадке на солнечных участках. Относится к сортам среднего срока созревания.
Аккордеон розовый. Сорт с выраженной ребристостью плодов от основания до верхушки. Спелые томаты весят 250-300 г, окрашены в розовый цвет. Подходят для салатов и свежих закусок. Высокорослые кусты требуют опоры в виде шпалер и пасынкования. Для повышения урожайности, растение формируют в 2 стебля. Изумрудное яблоко. Отличительная особенность среднеспелого сорта желто-зеленый окрас зрелых плодов. Во вкусе присутствует легкая кислинка. Мякоть сладкая, сочная. Томаты покрыты глянцевой кожицей, устойчивой к растрескиванию. В средней полосе России рекомендована посадка в условиях теплицы. Боковые побеги своевременно удаляют, формируя кусты в 2 стебля.
Ананас Давида. Согласно описанию производителя, сорт относится к белоплодным томатам. В спелом виде верхушка крупных (300-400 г) помидор покрывается розовым налетом. Для мякоти характерна бледная окраска и сладковатый вкус с фруктовыми нотками. Ценится за необычный внешний вид и аромат. К недостаткам сорта можно отнести непродолжительно хранение.

Какой бы сорт высокорослых томатов не выращивался на участке, следует помнить о том, что на урожайность и вкусовые качества плодов влияет соблюдение агротехники. Рослые кусты нуждаются в опоре, удалении пасынков, регулярных подкормках и поливах.

Безрассадная культура томата

Семена ультраскороспелых холодостойких сортов томата способны прорастать при сравнительно низких температурах +7-10 °С. Этим явно стоит воспользоваться! И попытаться вырастить теплолюбивый томат в безрассадной культуре, хотя бы в виде эксперимента на небольшой площади.

В общих чертах это выглядит следующим образом:

• выбирают участок с плодородной почвой, максимально защищённый от ветра
• перекапывают землю, тщательно удаляя все сорняки
• вносят перегной, компост, минеральные удобрения
• при определении сроков посева ориентируются на начало цветения вишни
• если почва рыхлая, перед посевом её прикатывают
• высевают отборные откалиброванные семена (наклюнувшиеся или сухие – но последние будут всходить гораздо дольше)
• поливают, укрывают посевы нетканым материалом

Зрелых помидор при этом способе удаётся собрать меньше, но общий урожай будет таким же, как при выращивании через рассаду.

Несомненный плюс заключается в том, что растения вырастают крепкие, устойчивые к непогоде, ничем не болеют, имеют мощную корневую систему и практически не нуждаются в поливах. А главное, освобождается дефицитное место на подоконниках. Ради этого стоит рискнуть!

Какие помидоры являются самыми крупными из низкорослых

Как правило, низкорослые сорта томатов дают не очень большого размера плоды. Этому виду требуется немного времени, чтоб они успели поспеть. Но имеются и другие, у которых вырастают крупные помидоры, которые очень вкусные и прекрасно сочетаются с овощами в салате.

Единственным минусом таких томатов с крупными плодами в то, что кусту требуется опора, из-за тяжеловесных кистей. Нужно следить за появлением и ростом овощей, чтобы во время подвязать эту зелёную культуру

Если вы решили заняться выращиванием увесистых плодов, то обратите внимание на данные названия:

• Безразмерный. Сложно представить, что у куста высотой 100 см могут быть плоды весом около 800-900 грамм. Но это относится только к первому урожаю, в дальнейшем их вес составляет 400-500 грамм. Форма у этих гигантских плодов в виде бидона, длина может быть около 20 см. Мякоть сахарная, вкус сладкий. Кожица плотная, не лопается при разрезании.
• Адмиралтейский. Любит солнечное тепло, умеренный полив и дающий урожай в два этапа. Первый можно собрать уже в июле, а последние в середине августа. Масса плода от 200 грамм, но нужно вовремя сформировать куст, чтоб силы шли на рост помидоров. Вкус выраженный, томатный с незначительной кислинкой. Их них получаются вкусные соки и лечо.

• Атласный. Время поспевания плодов, от начала появления первых ростков, варьируется от 110 до 120 дней. Это сорт среднепоздний. Для получения крупных плодов массой 250-300 грамм нужно периодическое рыхление почвы, умеренный полив и внесение минеральный и азотных удобрений. Куст вырастает до 70 см и имеет развитый стебель и ветвистую структуру. Применение спелых томатов данной разновидности универсальное.
• Зеро. Низкорослый, с красивыми яркими жёлтыми плодами, которые могут храниться продолжительное время. В зависимости от сезона, масса одного овоща может быть от 250 до 350 грамм, который полностью созревает через 110-125 дней после появления всходов. Высота кустарников от 60 до 70 см.

Низкорослые томаты отличается своей повышенной устойчивостью к болезням, они не привередливы к составу почвы, и стойко переносят перепады температур в регионе выращивания.

Крупноплодные помидоры для Сибири в теплице.

В Сибири очень долгое время нельзя было и мечтать о выращивании томатов. Ибо этот овощ считался сугубо южным или, на крайний случай, для средней полосы нашей России. Но селекционеры добились возможности выращивать помидоры в северной части России. И крупные сорта тоже. Расскажу вам, какие принципы соблюдаются в теплицах Сибири:

1. Сеют семена томатов в феврале в тары и контейнеры.
2. Через три месяца, после прорастания, высаживают в закрытый грунт. Периодически удобряют, следят за климатом в теплице и общим состоянием растений. Прищипывают и подвязывают.
3. В конце июня уже поспевают первые плоды.

Особенности сибирских больших помидоров:

• раннеспелые, так как лета здесь мало;
• устойчивость к болезням и отсутствию света;
• холодостойкие;
• высокоурожайные;
• выведены детерминантные и высокорослые сорта.

Рассмотрим самые популярные крупные сорта биф-томатов:

Урал F1. Гибридный сорт. Низкорослый куст, высотой до 60 см. Плоды округлые приплюснутые, красные и ребристые. Средняя масса помидора 200 гр. Урожайность 8-9 кг с кв м. Очень вкусные и сочные. Хороши в соках, соусах, зимних заготовках и для отдельного потребления.

Абаканский розовый. Индетерминантный куст в 2 м. Урожайность 5 кг с кв м. Вес достигает до 500 гр. Сердцевидной формы с небольшими ребрышками, розового цвета с носиком, мясистые и сладкие. Подходит для соусов, салатов и горячих блюд.

Король гигантов. Индетерминантный куст 1,7-1,8 м в высоту. Урожайность 7-8 кг с одного куста. Средний вес одного плода 350 гр. Красного цвета, круглый и приплюснутый. На вкус сладкие и сочные. Хороши для соков и соусов.

Бычье сердце. Индетерминантный тип, высотой до 1,8 м. С одного куста примерно вырастает до 8-12 кг томатов, вес которого достигает до 500 гр. Похож на сердце, бывает красного и желтого  цвета. Вкус сахаристый и плотный, сочный. Отлично подойдет для салатов и зимних заготовок, соусов и напитков.

Самохвал. Индетерминантное растение, ростом до 1,7 м. Плод весит до 800 гр. Можно получить 5 кг с куста. Ягоды сердцееобразные и желто-оранжевого цвета. Сладкие и сочные, малосемянные. Подойдут для аллергиков и обогащения организма каротином. Хороши для всех видов салата, отдельного поедания и горячих блюд.

Гордость Сибири. Детерминантный вид, высотой до 150 м. Плоды словно огненно-красные тыквы, весом до 950 гр. С куста собирают от 5 кг. На вкус сахарные, мясистые, сочные. Будет отличным дополнением к салатам, вторым блюдам, соусам, сокам и супам. А так же для отдельного поедания.

Биф-помидоры смогли подчинить себе негативные факторы Сибири, давая нам ароматные и сочные плоды. Выбирайте их не зависимо от места жительства. И ваш сад будет богат урожаем.

Лучшие сорта для открытого грунта

Есть несколько разновидностей томатов, которые лучше остальных подходят для высадки на улице.

Злоты дешч

Сорт выведен польскими селекционерами для выращивания в суровых климатических условиях. Плоды отличаются грушевидной формой и оранжевой окраской с золотистым оттенком.

Вишенка

Высокорослый сорт с мелкими плодами, масса которых составляет 10-15 грамм. Зрелые овощи могут иметь черную, розовую или сочную красную окраску.

Груша черная

Индетерминантное растение, которое вырастает до 1,5 метра. Плоды вызревают за 115 дней. Они имеют темную окраску и плотную, мясистую мякоть. Масса томатных плодов достигает 85 грамм.

Аурия

Высокоурожайный индетерминантный овощ, кусты которого растут до двух с половиной метров в высоту. В течение сезона с каждого кустика собирают 10 килограмм урожая.

Арбузный

Сорт плохо переносит низкие температуры и поэтому в открытом грунте его выращивают под защитными укрытиями. У Арбузного низкая урожайность и поэтому с растения собирают 3-4 килограмма томатов.

Дикая роза

Среднеранний овощ, который спеет в течение 120 дней. К достоинствам Дикой розы относят:

• устойчивость к высокой температуре;
• переносимость засухи;
• простоту ухода.

Классификация томатов по цвету

Традиционный цвет помидоров – красный. Чуть реже встречаются желтые или розовые, а белые, черные, фиолетовые и зеленые томаты – нечастые гости на нашем столе. А зря! Вырастить эти помидоры не так уж сложно, они вкусны и чрезвычайно полезны. 

Красные томаты 

Красные томаты – «классика жанра». Своим цветом они обязаны пигменту ликопину. Считается, что это вещество способствует профилактике сердечно-сосудистых и даже онкологических заболеваний, а также болезней глаз.
Правда, злоупотреблять красными помидорами не стоит. Они не токсичны, но известен случай, когда одна любительница томатов в буквальном смысле покраснела на помидорной диете. К счастью, кожа вновь приобрела здоровый оттенок после исключения этого овоща из рациона. Популярные сорта и гибриды красных томатов: Аляска, Бабушкин секрет, Бугай красный, Буденовка, Дачник. 

Желтые и оранжевые томаты 

Окраска таких помидоров обусловлена высоким содержанием в плодах альфа- и бета-каротина, а также витамина С. Благодаря этим веществам употребление оранжевых и желтых томатов в пищу помогает улучшить зрение и эластичность кожи, снижает риск развития болезней желудка и органов дыхания (в том числе, рака легких), снимает воспаления при артрите. Популярные сорта и гибриды желтых и оранжевых томатов: Вишня желтая,  Мила F1,  Монисто янтарное, Медовая капля, Янтарная россыпь, Оранжевый спам. 

Розовые томаты 

Розовые помидоры слаще, нежнее и полезнее красных: в них содержится намного больше микроэлементов и сахаров, а также отдельных витаминов группы В, ликопина и каротина.
Регулярное употребление розовых томатов в пищу укрепляет иммунитет, улучшает мозговое кровообращение, снижает риск развития сердечно-сосудистых, онкологических заболеваний, помогает бороться с астенией и депрессией. Популярные сорта и гибриды розовых томатов: Розовый гигант,  Орлиный клюв, Чудо земли, Черри Рио F1, Абаканский розовый, Андреевский сюрприз, Груша розовая. 

Фиолетовые томаты 

Фиолетовой окраской плоды таких томатов обязаны содержащимся в них фенолам и антоцианам. Эти вещества укрепляют сердечную мышцу, снижают риск развития инсульта, улучшают координацию движений, восстанавливают эмоциональное равновесие, улучшают оперативную память у пожилых людей. Популярные сорта фиолетовых томатов: Индиго роз, Целебный блю, Целебный смурфиника, Голубая лагуна.

Зеленые томаты 

Зеленая окраска томата необязательно является признаком его незрелости. Зеленоплодные помидоры – новинка мировой селекции. Они – настоящее спасение для аллергиков, которые не переносят ликопин и антоциан, содержащиеся в плодах помидоров традиционной окраски.
Благодаря большой концентрации хлорофилла в этих помидорах, их употребление – это хорошая профилактика катаракты и рака груди, защита от вредного УФ-излучения, быстрое заживление кожных ран, стимуляция метаболизма. Популярные сорта зеленых томатов: Сибирский киви, Изумрудные купола, Майкл Поллан, Антоновка медовая, Сибирский малахит, Изумрудный штамбовый, Изумрудное яблоко. 

Черные томаты 

Как и фиолетовые, черные помидоры могут похвастаться высоким содержанием антоцианов. Однако помимо благотворного влияния на сердечно-сосудистую систему, черные томаты считаются афродизиаком и полезны для мужского здоровья. Популярные сорта черных томатов: Черника, Черная сливка, Черная пантера, Де Барао черный, Черная богиня, Черный шоколад, Ашдод F1, Черная гроздь F1. 

Белые томаты 

Белый цвет томатов обусловлен содержанием в плодах антоксантина. Этот пигмент полезен для укрепления иммунитета, нормализации артериального давления и борьбы с холестерином. Популярные сорта белых томатов: Белый лотос, Сахар Белый.

Особенности выращивания

Многие огородники все же проводят подвязку к деревянному колышку и удаление 2-3 пасынков, расположенных в самом низу. Опора обеспечивает вертикальное положение стебля, при котором плоды не лежат на земле, а равномерно распределены. Так качество урожая будет значительно выше — с ровными поверхностями и равной степенью созревания.

Несмотря на заявленные характеристики производителей семян, для получения лучшего результата опытные садоводы рекомендуют формировать стебель супердетерминантных растений в 2 стебля. Если же растение сильное и имеет мощный главный побег, то возможно и 3-4 ветви.

Лучшие салатные мелкоплодные томаты

Салатные сорта томатов могут быть и не крупноплодными

Здесь важно чтобы томаты были вкусны и ароматны. Такие томаты можно выбрать и не высокорослые

Это будет особенно актуально, если у Вас нет хорошей теплицы.

Лучшие мелкоплодные салатные томаты: Гейша, Подарок феи, Ренет, Розовая жемчужина, Банановые ноги, Груша оранжевая (высокорослый).

Гейша

Сорт томата Гейша создал в 2019 году БЛОКИН-МЕЧТАЛИН ВАСИЛИЙ ИВАНОВИЧ. А после испытаний уже в 2021 году сорт был занесен в российский госреестр. Томат было разрешено выращивать по всей территории РФ в ЛПХ. Сорт культивируют как в открытом, так и закрытом грунте.

Описание сорта

Такие салатные сорта томатов, как Гейша, созревают в течении 100 — 110 дней и считаются среднеранними.

Томат имеет крепкие кусты, которые бывают не более 70 см в высоту. По типу он детерминантный. Облиственность средняя. Возможно выращивание томата без формирования и подвязывания (смотрим по обстоятельствам). Первое соцветие образуется после 7 — 8 листа, а далее кисти получаются через 2 листа.

Томаты по форме эллиптические. Цвет их розовый. Семенных камер — 2. Ребристость выражена слабо. Вес от 80 г до 200 г. 

Ценности сорта

1. Прекрасный вкус.
2. Скороспелость.
3. Дружность созревания.
4. Отличный товарный вид.
5. Неплохие транспортабельность и лежкость.
6. Стрессоустойчивость. Достойно противостоит неблагоприятным факторам.
7. Урожайность (7 кг — 8 кг с 1 кв. м).

Недостатки сорта

Иногда приходится кусты подвязывать

Все зависит от условий выращивания.
Важность подкормок.

Подарок феи

Сорт Подарок феи был выведен специалистами из агрофирмы «Аэлита» в 2007 году. А уже в 2008 году томат был зарегистрирован в государственном реестре России. Сорт не привязан ни какому отдельному региону, и его разрешили выращивать по всей территории РФ в открытом и закрытом грунте.

Характеристика сорта

Томат Подарок феи имеет вегетационный период 85 — 95 дней после прорастания семян (раннеспелый).

Растение детерминантного типа, которое может вырасти до 1 м в открытом грунте. В тепличных условиях томаты обычно бывают выше. Куст имеет среднюю облиственность и ветвистость. Листья средние по размеру, и оне имеют темно — зеленый цвет. Первое соцветие закладывается после 7 листа, а в последствии через каждые 1 — 2 листа.

Плоды средние, и они могут быть 90 г — 115 г. Цвет их темно — желтый. Форма сердцевидная вытянутая. Томаты гладкие. Ребристость отсутствует. Семенных камер — 4 штуки.

Достоинства сорта

1. Отличные вкусовые качества. Плоды сладкие с небольшой кислинкой. Также, они мясистые и сочные с большим количеством сахаров и сухого вещества.
2. Подходит для выращивания в любых регионах. На юге можно вырастить без теплицы в открытом грунте.
3. Устойчивость к болезням. А особенно к табачной мозаике, фузариозу и вертициллезу. 
4. Неплохие показатели урожайности (7 кг — 9 кг с 1 кв. м).
5. Дружно созревает.
6. Жаростойкость. Достойно может пережить засуху.
7. Характеризуется хорошей всхожестью семян.
8. Назначение универсальное. Томаты используют в салатах, солят и маринуют, а также из их можно делать пасты и соусы.

Минусы сорта

1. Растения обязательно нужно фиксировать.
2. Необходимость подкормок. На бедных почвах урожай значительно снижается.

Розовая жемчужина

Томат Розовая жемчужина выпустили селекционеры из агрокомпании «Гавриш» в 2016 году. И после испытаний, в 2018 году сорт был внесен в российский государственный реестр. Томаты разрешили выращивать во всех регионах нашей страны в личных подсобных хозяйствах. Кстати, сорт выращивают как в открытом, так и закрытом грунте.

Описание сорта

Салатные сорта томатов такие, как Розовая жемчужина, считаются раннеспелыми. Сорт созревает в течении 85 — 95 дней после всходов.

Растение детерминантное, которое в высоту бывает не больше 60 см — 70 см.

Спелые плоды имеют розовый цвет, а форма у них округлая. Масса одного плода в среднем бывает по 90 г — 110 г. Семенных камер у томата может быть 2 — 3 штуки.

Ценность сорта

1. Томаты способны хорошо храниться.
2. Богатый витаминный состав.
3. Достойный товарный вид. 
4. Неприхотливость. Томат терпит затенение. А также, он устойчив к плохим условиям  выращивания.
5. Устойчивость к болезням.
6. Универсальность в применении. Используется в салатах, консервируется, а также из него можно делать заготовки на зиму.

Недостатки сорта

Средняя урожайность (3 кг — 4 кг с 1 кв. м).