Как выращивать клубнику?

Как вырастить клубнику в домашних условиях: выбор сорта и посадочного материала

Для начала определите, какой вид клубники лучше всего вам подходит, исходя из их потребностей. Существуют следующие виды растений клубники, которые могут быть разделены на:

— ранние (1-15 июня) – Вима Занта, Деройял, Камароза, Кент, Кимберли, Ламбада, Донна, Диана;

— средние (20 июня – 10 июля) – Дукат, Корона, Полка, Сюзи, Таго, Фигаро, Монтерей, Сан Андреас, Портола, Альбион;

—поздние (15-30 июля) – Занга-Зенгана, Мизе Шиндлер, Богема, Симфония, Вима Тарда, Флоренс.

Также при выборе сорта клубники необходимо учитывать и собственные запросы:

— по вкусовым качествам: сладкие (Кимберли, Марышка), кисло-сладкие (Заря), кислые (гора Эверест);

— по урожайности: высокая (Фестивальная) или низкая;

— по размерам ягод: маленькие (Московский деликатес), средние (Любава) или крупные (Гигантелла Максим, Брайтон)

— цели применения: варить с них джем (Вэлери), или свежую кушать с грядки (Машенька).

Виды клубники

К оригинальным сортам клубники относятся:

— ремонтантная (Королева Елизавета ІІ, Альбион, Искушение)

— ампельная (Мерлан)

— вьющаяся (Гирлянда)

При выборе посадочного материала следует помнить, что ее необходимо брать с кустов, которым не менее 3-х лет. Если вы приобретаете рассаду на рынке или в магазине, то желательно, чтобы она была в закрытых горшках. Длина корней – не менее 5 см. Они не должны быть с признаками гнили. На кустике должны находиться два-три здоровых листа. Старайтесь не покупать цветущее растение, так как оно будет хуже приживаться.

Не бойтесь пробовать и экспериментировать с выращиванием различных сортов рассады клубники. Это тот случай, когда результат беспроигрышный!

Посадочный материал

В качестве посадочного материала могут быть использованы семена или усы с розетками. Рассмотрим более подробно, как их использовать и правильно подготовить.

Семена

Для сбора семян используют крупные ягоды, с которых срезают верхний слой с семенами. Получившуюся массу раскладывают тонким слоем и растирают, после чего отбирают зерна. Далее их промывают, выкладывают на бумажное полотенце и оставляют до полного высыхания. Срок годности у таких семян – 4 года.

Рассада

Перед посевом зерен их необходимо замочить в теплой воде до проклевывания. После этого их отправляют в холодильник, в нижний овощной ящик (процесс стратификации) на 1,5 недели. По истечении срока семечки просушивают и высаживают в емкости с плодородной почвой. Ямки при этом делают не глубокими. После осуществления манипуляции необходимо присыпать зерна небольшим количеством земли. Далее емкости отправляют в хорошо освещенные места, например, на подоконник. К высадке в открытый грунт можно приступать после появления 5 листочков.

Размножение усами

Куст для размножения нужно выбирать еще в середине лета, чтобы иметь возможность следить за ним на протяжении сезона

Очень важно, чтобы усики отрастали в разные стороны. С наступлением августа на них должны появиться розетки, из которых отрастут маленькие корешки, уходящие в почву

Для размножения применяют две первые розетки материнского куста. Выбираем усик и отрезаем от него все корешки, кроме первого. При высадке куста используют увлажненную почву, которую насыпают вокруг растения. Дочерние кустики пересаживают в конце августа, отрезая от материнского растения.

Наиболее подходящие сорта

Ассортимент сортов клубники широк и разнообразен. Однако большинство огородников предпочитает ремонтантные виды. Объясняется это тем, что такие разновидности плодоносят несколько раз за год, что увеличивает количество урожая в разы.

Наиболее распространенные сорта:

• «Мара де Буа». Отличный вариант для прохладного климата. Легко переносит пересадку, в результате которой приживается около 95% кустов. Относительно других видов такой показатель является наилучшим. Плоды конические, красно-оранжевого оттенка, могут достигать 25 граммов. Вкус настолько великолепен, что используют такие ягоды только в свежем виде.
• «Искушение». Крупноплодный сорт. Масса ягод до 30 граммов. Аромат яркий с нотками муската, цвет ярко-красный. Подходит для разведения не только в огородах, но и контейнерах и подвесных корзинах на балконе.
• «Альбион». Плодоносит 3-4 раза в год. Количество урожая с одного куста до 2 килограммов. Кусты среднерослые, ягоды не ложатся на землю. Сладкий вкус, напоминающий землянику. Вес одной ягоды — до 50 граммов.
• «Елизавета II». Крупные плоды красного цвета с блестящей поверхностью, подходят для заморозки. Если за растением правильно ухаживать, то масса ягоды может достигать 80 граммов. Вкус медовый, запоминающийся. Такая разновидность устойчива к большинству заболеваний и атаке насекомыми.
• «Эльсанта». Крупные конусовидные ягоды до 50 граммов. Имеют красный, блестящий оттенок. Мякоть плотная, хрустящая. Сорт плохо переносит излишнюю жару и заморозки, но устойчив к множеству заболеваний, кроме гнили корней и мучнистой росы.
• «Кама». Плоды среднего размера, масса до 40 граммов. Форма классическая, конусная, цвет бурый. Расположение цветоносов под листьями защищает ягоды от птиц. Нуждается в постоянном мульчировании из-за соприкосновения с землей.
• «Зефир». Данный вид устойчив ко многим заболеваниям, непродолжительной засухе и низким температурам. Ягоды сочные, достаточно сладкие с ярким ароматом. Средний вес – около 20 граммов. Подходит для употребления в свежем виде и заморозки.

Сорта с крупными плодами:

• «Хоней». Не ремонтантная клубника. Кусты и корневая система мощные, отличаются своей жизнеспособностью. Ягоды темно-алого цвета, сочные, могут достигать 21 грамма. Содержат большое количество аскорбиновой кислоты. Характерными особенностями вида являются высокая устойчивость к зимним холодам и засухам.
• «Гигантелла». Огромные плоды, которым присущ запах ананаса и сладкий вкус, могут достигать 100 граммов. Кустарники высокие, до 50 сантиметров в высоту, что положительно сказывается на их устойчивости к болезням.
• «Фестивальная». Высокоурожайный вид. Масса первых плодов – до 45 граммов. Сами ягоды яркие, кисло-сладкие. Требует особого ухода, так как обладает не высокой устойчивостью к заболеваниям.

Клубника из семян: технология выращивания

Для выращивания клубники в домашних условиях существует несколько способов:

— укоренение усиков. Рассада клубники – это усы, на которых находится небольшой молодой кустик. После укоренения кустик становится самостоятельным растением и его можно пересадить в другое место;

Размножение клубники усами

— деление кустов. Для некоторых сортов клубники (в основном, ремонтантной) используется только этот способ. Он представляет собой деление куста на две части и их посадку как два молодых растения;

— посев семян.

Сразу хотим вас предостеречь, что клубнику из семян вырастить сложно. И начинать это делать необходимо задолго до того, как растение принесет свои плоды. Осуществляйте посев в нужное время. Это зависит от сорта клубники, которую вы выбрали, так что читайте этикетку или обратитесь к продавцу. Сорта с высокой урожайностью лучше всего высевать летом, не позднее первой половины августа. Альпийскую клубнику — в июле-августе. Но, в большинстве случаев рекомендуется клубнику сеять зимой, так как это даст больше времени для того чтобы у растения была создана здоровая корневая система.

Лучшими сортами являются: Лакомка, Багота, Сахалинская, Брайтон, Женева.

Можно заготовить их и самим

Для этого необходимо верхний слой полюбившейся ягоды срезать, просушить и перетереть, осторожно освобождая семена из клубники

Перед посевом полученные семена необходимо проверить на всхожесть. Для этого их необходимо поместить во влажную среду. И после того, как они прорастут приступить к выращиванию рассады клубники из семян.

Для начала подготовьте контейнер с дренажными отверстиями. Заполните его почвой, которую необходимо увлажнить. С помощью пальца сделайте углубления в почве примерно на 6 мм с интервалом 15 см друг от друга. Поместите по 3 семени в каждую лунку и просто прижмите пальцем. Не придавливайте сильно землей, иначе семенам придется бороться для того, чтобы прорости. Накройте полиэтиленовой пленкой, что будет способствовать нахождению семян во влажной почве.

Поставьте контейнер на освещенное место. Если вы осуществляете посадку зимний в период, то расположите его возле радиатора отопления. Почва должна быть все время влажной. Полив осуществляйте с помощью распылителя, иначе вода вымоет все семена.

После того, как семена прорастут и, что самое главное, дадут полноценные ростки, снимите пленку и позвольте семенам расти дальше. Не забывайте проверять влажность почвы.

Пересаживать растения в стаканчики можно после того, как появятся молодые листочки.

Подготовка к высадке

Для более удобного изучения процесса подготовки предлагаем рассмотреть следующую таблицу, в которой подробно описаны все требования и манипуляции, необходимые для того, чтобы вырастить клубнику.

Клубника в домашних условиях: почему она погибает?

Одной из причин гибели клубники, выращенной в домашних условиях, являются вредители. К самым распространенным относятся:

1) Земляничный клещ – весной откладывает яйца в листочки, высасывая тем самым из них сок. Из-за этого листья становятся морщинистыми, а ягоды очень мелкими. Удалите пораженные листы, а растение обработайте настоем шелухи лука.

2) Мучнистая роса – листья, подверженные этому заболеванию, скручиваются лодочкой, становятся фиолетовыми с характерным мучнистым налетом. Поможет при этом заболевании опрыскивание плантаций медно-мыльным раствором (в 10 литрах воды необходимо растворить 20 грамм мыла, 20 грамм медного купороса и 10 грамм Топаза).

3) Паутинный клещ — при сильном поражении клубничные листья опутываются паутиной, из-за чего желтеют и усыхают. Бороться с ним можно путем опрыскивания растения теплым раствором карбофоса (3 ст.л. на ведро воды)

В этом случае важно, обработанные грядки (следите, чтобы там не было ягод), накрыть пленкой примерно на три часа. Этот метод поможет избавиться и от других вредителей

4) Тля — для борьбы с тлей залейте несколько головок чеснока 3 л холодной воды и дайте настояться неделю. Полученным раствором, с помощью пульверизатора, обработайте необходимые участки.

5) Слизни – жуют отверстия в клубнике. В этом случае может помочь отвар из бархатцев. Для этого залейте 1 л кипятка 1 ст.л. сухих цветов или 2 ст.л. свежих. Дайте отвару настояться и опрыскайте им всю поврежденную поверхность, не упуская и расстояния между рядами. Можно также еще опрыскать почву раствором воды (5л) и 1 ст.л. нашатырного спирта.

Больная ягода клубники

Грибковые заболевания вызывают образование темных пятен на листьях. Удаление клубничной листвы может помочь избавиться от вредителей и болезней.

До сих пор худшие вредители клубники — птицы. Чтобы сохранить ягоды их можно накрыть своеобразным сеточным плетением. Также попробуйте такой оригинальный способ: разложите вокруг грядки красные стеклянные шарики еще до появления ягод. Этот может помочь спугнуть птиц.

Удовлетворив все капризы нашей ягодной королевы, вы получите исключительный клубничный вкус и неповторимый аромат!

Полезные ссылки:

Выращивание клубники

Для собственного потребления клубнику выращивают в открытом грунте, это наиболее простой и самый малозатратный способ.

Однако, если заниматься культивированием клубники для продажи, не обойтись без теплицы.

В теплице

В отапливаемой теплице можно обеспечить условия для роста и плодоношения клубники круглый год. Для достижения наилучших результатов следует выбирать высокоурожайные ремонтантные сорта: Гигантелла, Корона, Хоней.

Плёночные теплицы не подходят для выращивания ягод в холодное время года.

Хорошим решением станет конструкция из поликарбоната с металлическим каркасом.

Если световой день длится не более восьми часов, потребуется дополнительное освещение.

Когда клубника зацветёт, проводят механическое опыление, даже если сорт заявлен как самоопыляемый. Это удобно делать при помощи небольшой кисточки.

На протяжении всего жизненного цикла ягодных кустов теплицу необходимо проветривать, так как из-за высокой влажности есть риск развития грибковых заболеваний.

В открытом грунте

Клубника не любит низинные и ветреные места. Требует регулярного полива, но от переизбытка влаги может заболеть.

Для выращивания клубники в открытом грунте выбирают чернозёмные, суглинистые и песчаные почвы с кислотностью 5–6 рН. Более кислые почвы ощелачивают путём внесения гашёной извести.

Сажают клубнику ранней весной или в августе-сентябре. Второй вариант предпочтительнее, так как на посаженной осенью клубнике ягоды поспевают уже к июлю.

Плодоношение осуществляется раз в сезон и длится около 14 дней.

Для получения хорошего урожая на второй год на растениях первого года обрывают усы и цветоносы, чтобы все питательные вещества поступали в корень.

Кусты ремонтантной клубники приносят несколько урожаев за вегетационный период, но вырождаются гораздо быстрее.

Хорошо, если на грядках, предназначенных для возделывания ягодных кустов, росли ранее бобовые или зерновые культуры.

Посадка ремонтантных сортов

Разводя ремонтантную клубнику, необходим особый уход. Так, например, ее выращивание не может обойтись без дренажа, потому во время формирования грядок под землю насыпают мелкие камешки. Помимо этого следует тщательно выбирать плодородный слой, для которого как нельзя лучше подойдет компост или речной песок. Сами же семена перед посадкой необходимо замочить в холодной воде на 3 часа. После чего можно приступать к созданию бороздок для посадки. Почва в это время должна быть влажной, расстояние между лунками – около 5 сантиметров, а глубина – 50 миллиметров. После посева зерен обязательно укройте их с помощью пленки или стекла. При появлении первых росточков корни прищипывают и повторяют такую процедуру только после появления 3 листочков.

Способы выращивания

Существует два способа выращивания клубники: классический и нестандартный. Первый вариант в свою очередь разделяется на однострочной (промежуток между рядами – 60 сантиметров, между саженцами – 15 сантиметров) и двухстрочной (расстояние между рядами — 30 сантиметров, а между рассадой – 20 сантиметров). Для осуществления весенней и осенней посадки лучшим вариантом станет однострочной метод.

Схема посадки клубники

Нестандартное выращивание поможет сэкономить место и подойдет для маленьких участков. Рассмотрим некоторые варианты.

Вертикальное выращивание

Предполагает расположение кустов в трубах, горшках или сетке. В таком случае саженцы расположены друг напротив друга или в шахматном порядке.

Вертикальное выращивание земляники

Выращивание в пакетах

Пакеты с почвой расставляются на земле или подвешиваются на вертикальных плоскостях. В самих же мешочках проделывают отверстия под растения в таком же порядке, как в предыдущем варианте.

Разведение клубники в пакетах

Разведение под агроспаном

Аналогично классическим вариантам, используется для достижения большего количества урожая.

Выращивание клубники агроспаном

Гидропоника

Наиболее подходящий метод для выращивания в тепличных условиях. Саженцы размещают на холмиках из минваты, торфа и кокосового волокна.

Земляника на гидропонике