Сухое молоко как разводить на 1 литр
Содержание:
- Схема выпойки телят и дозы
- Для чего нужны ЗЦМ?
- Нормы зцм для телят
- Кормилак
- Выпойка телят молоком: нормы
- Прямые источники микроэлементов для роста телят
- Что это такое?
- В каких пропорциях и как разводится
- Виды ЗЦМ
- Правила выбора
- Какой заменитель молока лучше для телят
- Популярные бренды
- Как выбрать ЗЦМ
- Как разводить?
- Для чего нужны ЗЦМ?
- Польза и вред
- Что же такое ЗЦМ?
- Коровье молоко
Схема выпойки телят и дозы
Чтобы выпоить теленка без молока заменителем, следует для начала правильно развести состав. Вся процедура заключается в том, что в подготовленную тару с водой постепенно порциями засыпают порошок, при этом постоянно помешивая полученный продукт. При его готовке необходимо учитывать такие моменты:
- Для разведения воду подогревают до температуры 45-50 градусов. Если температура будет ниже, многие компоненты просто не растворятся, что приведет к появлению комков и осадка. Если же этот показатель превысить, протеины и многие витамины распадутся, отчего общая польза состава также снизится.
- Смесь нужно размешивать, пока не пропадут все комки.
- Разводить ЗЦМ необходимо прямо перед подачей теленку. Уже в течение 10 минут после разведения часть полезных веществ уходит в осадок, полностью портится состав в течение суток.
- Выпойка телят проводится жидкостью, охлажденной до температуры 37-38 градусов.
Важно! Концентрация сухого порошка в объеме воды в среднем должна составлять 12,5-13 %. Вопрос о том, когда вводить в рацион теленка заменители, во многом зависит от сложившейся ситуации
Если у владельца нет доступа к молозиву (корова заболела или погибла) выпойку можно проводить уже с первых дней жизни малыша. Если же ЗЦМ используется в качестве подкормки, то его необходимо вводить до 1-го месяца, но не ранее чем через 10 дней после рождения. Весь предшествующий период лучше проводить кормление молозивом, в котором помимо присущих ЗЦМ питательных веществ также содержится большое количество аминокислот, формирующих иммунную систему теленка
Вопрос о том, когда вводить в рацион теленка заменители, во многом зависит от сложившейся ситуации. Если у владельца нет доступа к молозиву (корова заболела или погибла) выпойку можно проводить уже с первых дней жизни малыша. Если же ЗЦМ используется в качестве подкормки, то его необходимо вводить до 1-го месяца, но не ранее чем через 10 дней после рождения. Весь предшествующий период лучше проводить кормление молозивом, в котором помимо присущих ЗЦМ питательных веществ также содержится большое количество аминокислот, формирующих иммунную систему теленка.
Средняя норма потребления пищи для малыша двухнедельного возраста составляет 7 л молока или 1 кг заменителя. После первого месяца жизни порции сокращаются до 5 л и 750 г соответственно.
Внимание! Более точные значения норм кормления подбираются в соответствии с выбранной схемой выпойки. Всего их существует две:
Всего их существует две:
- Выпойка при отъеме в 12 недель.
- Выпойка при раннем отъеме (в 5 недель).
Первая схема предполагает такие нормы кормления молодняка:
- всю первую неделю жизни приплод кормят 4-6 л молока и в небольших количествах включают в рацион ЗЦМ;
- с начала второй недели молозиво составляет четко 6 л, а заменителя дают 7 л;
- с 5 недели количество молока сокращают, а смесь дают в объеме 8 л;
- в полугодовалом возрасте теленка кормят 6 кг ЗЦМ;
- в дальнейшем к году указанный объем сокращается до 4 л.
Выпаивание малыша при раннем отъеме предполагает такие нормы:
- всю первую неделю в сутки теленок съедает 3-6 л молока и 6 л заменителя;
- вторую неделю количество натурального продукта равно 6 л и смесь дают в том же объеме;
- 3-8 неделю молоко исключают из рациона, а количество ЗЦМ остается неизменным.
Для чего нужны ЗЦМ?
Опытные фермеры знают, что наилучшим качеством обладают лишь те заменители, которые изготовлены из молочной сыворотки. Это очень полезный продукт, который получают в результате переработки творога, сыра и казеина. Изготовить хороший сыр без свертывания молока невозможно. Для этого необходим специальный сычужный фермент. Встречаются некоторые виды сыворотки, которые могут быть получены в результате использования различных способов.
Казеиновая сыворотка является результатом выпадения в осадок казеина, что достигается за счет использования соляной кислоты. Обычно готовый заменитель для кормления телят имеет следующий состав:
- белок — 12%;
- минеральные вещества — 10%;
- лактоза в сухом веществе — 75%.
Сегодня молоко, получаемое от коровы в период лактации, отличается по составу от того, которое предлагалось много лет назад. В первую это касается протеина и жира, доля которых в каждом случае может быть различной. Подобное происходит из-за различий в условиях кормления животного и времени года.
Предлагаемые сегодня заменители молока имеют в составе полезные вещества, необходимые для развития телят, а также железо, уровень содержания в которых выше, чем в цельном молоке в несколько десятков раз.
Также на рынке представлены качественные ЗЦМ, которые по своему составу практически не отличаются от коровьего молока и имеют меньшую стоимость. При соблюдении технологии изготовления заменитель молока можно использовать в качестве премикса, который сможет обеспечить организм телят необходимыми на этом этапе развития витаминами и минералами. Этим ЗЦМ выделяются на фоне цельного молока.
За последние годы современные технологии далеко продвинулись вперед, и сегодня в магазинах можно найти немало продуктов ЗЦМ из пастеризованных молочных компонентов, при изготовлении которых уничтожаются различные инфекционные агенты. Также в заменителях содержатся такие вещества, как:
- иммуноглобулины;
- лактоферрин;
- лактопероксидаза;
- фосфопептид;
- пептид глутамина.
Включение в рацион телят ЗЦМ является распространенной практикой среди фермеров, ведь эти продукты позволяют лучше приспособиться нежному ЖКТ телят к последующему переводу на корма.
Нормы зцм для телят
Перевод телят на заменители молока можно осуществлять уже на 10-й день их жизни. При этом следует неукоснительно следовать заявленным в инструкции нормам кормления молодняка. Указанные дозировки позволят выйти на максимальный прирост и укрепят здоровье малышей, причем в случае отклонения опасны как превышение, так и недобор нормы.
Дозировка такой пищи может колебаться в зависимости от состава и формы, но, средние нормы для телят имеют такой вид:
- Первые 3 недели жизни малыша кормят заменителем в объеме 2,3 л. При этом концентрация при разбавлении составляет 1:8.
- Всю четвертую и пятую недели норма повышается до 3 л без изменения соотношения сухого вещества и жидкости.
- При кормлении на шестую неделю дозировка остается неизменной, а концентрация меняется на 1:9.
- Последующие недели, вплоть до 11, пропорция изменяется на 1:10 без увеличения общего объеме корма.
К 3-месячному возрасту ЗЦМ из рациона полностью исключают, переводя животных на полноценное кормление. За период вскармливания теленок способен съедать от 28 до 42 кг заменителя (порошка без жидкости). В целом 1,1 кг порошка по своей питательности равняются 10 л цельного молока.
Кормилак
ЗЦМ «Кормилак» – это продукция, принадлежащая группе Lactalis. Добавка создана с применением уникальной технологии на одном из лучших французских предприятий. В ее основе лежат исключительно безопасные компоненты.
Состав «Кормилак» представлен комбинацией:
- из сладкой и делактозной сывороток;
- лактозным ангидридом;
- концентрированным сывороточным протеином.
Это сбалансированный питательный продукт, который максимально идентичен натуральному молоку, получаемому теленком от матери.
В составе «Кормилака» отсутствуют антибиотики. Молочные и растительные белки с легкостью усваиваются организмом молодого животного. Продукт предусматривает наличие качественных жиров растительного и животного происхождения, удачно сочетающихся с аминокислотами синтетического типа. Заменитель этой марки обеспечен всеми необходимыми микро- и макроэлементами, витаминными комплексами, прочими биологически активными компонентами.
За счет присутствия эмульгаторов в составе «Кормилака» комкообразование полностью исключено. Тщательно подобранные ароматизаторы и дополнительные ингредиенты повышают аппетит у молодняка и, как следствие, способствуют быстрому развитию телят в соответствии с нормой.
В качестве дополнительной защиты здоровья животных в продукте используется коппер. Это специальное вещество, которое отвечает за повышение показателей гемоглобина. Таким образом, организм телят получает необходимую поддержку для лучшей сопротивляемости заболеваниям.
Возраст телят | Суточная норма кормов на одну голову, кг | ||||||
Молочные продукты | Сено | Силос | Корнеплоды | Концентраты (стартер) | Концентрация ЗЦМ/вода | ||
1 день | 1л. * 5р. | Молозиво | |||||
2-9 дней | 1,5л. * 4р. | Молоко | |||||
10-15 дней | 1,8л. * 3р. | Молоко и ЗЦМ* | Приуч. | 1:8 | |||
16-20 дней | 2,3л. * 3р. | Молоко и ЗЦМ* | Приуч. | 0,1 | 1:8 | ||
3-я декада | 2л. * 3р. | ЗЦМ | Приуч. | Приуч. | 0,4 | 1:8 | |
4-я декада | 2л. * 3р. | ЗЦМ | 0,2 | 0,2 | 0,6 | 1:9 | |
5-я декада | 2л. * 3р. | ЗЦМ | 0,3 | Приуч. | 0,3 | 0,9 | 1:9 |
6-я декада | 2л. * 3р. | ЗЦМ | 0,5 | Приуч. | 0,5 | 1,1 | 1:9 |
7-я декада | 2л. * 3р. | ЗЦМ | 0,7 | 0,5 | 0,5 | 1,1 | 1:9 |
8-я декада | 2л. * 3р. | ЗЦМ | 1,0 | 1,0 | 1,1 | 1,2 | 1:9 |
9-я декада | 2л. * 3р. | ЗЦМ | 1,3 | 1,5 | 1,5 | 1,2 | 1:9 |
* — замена доли молока на ЗЦМ увеличивается на 20% каждые 2 дня
Выпойка телят молоком: нормы
Для того чтобы в первые дни своей жизни телята могли правильно и гармонично развиваться, их кормят молозивом. Его состав богат необходимым для маленького организма количеством белков, жиров, углеводов, биологически активных веществ и минералов.
Также в нём присутствуют специальные ферменты, которые улучшают усвояемость молозива, нормализуют функционирование пищеварительной системы, укрепляют иммунитет, повышают кислотность желудка.
Выпаивание телят молозивом осуществляется на протяжении первой недели, затем детёнышей переводят на молоко. Сначала практикуют использование материнского, которое дают посредством бутылочки или естественным способом — на подсосе.
С каждой неделей объём питания животных варьируется: в начале выпаивания норма составляет 1 л в день, затем её постепенно увеличивают до 5–6 л. С 1,5–2 месяцев в рацион постепенно начинают вводить корма для взрослых. До 2–2,5 месяцев телят допускается поить цельным молоком (ЦМ).
Важно! Выпойка детёнышей до 1 месяца ЦМ осуществляется небольшими порциями, чтобы оно надолго не задерживалось в желудке. Это позволит, во-первых, избежать проблем с пищеварением, а во-вторых, добиться более интенсивного роста малышей
Прямые источники микроэлементов для роста телят
Для новорожденных телят основным источником поступающих в организм полезных веществ является материнское молоко. Молочный жир богат всеми необходимыми витаминами, макро- и микроэлементами. Со временем потребности растущего организма возрастают, а потому появляется необходимость в активном докармливании детенышей. В этом момент наряду с основным рационом могут потребоваться добавки. Основным источником витамина А для телят является молодая и сладкая морковь, богатая полезным каротином.
В большом количестве каротин (превращающийся в организме в витамин А) содержится в сене, заготовленном из молодых трав. Однако для сохранности полезных свойств зелень должна сушиться в тени.
Витамин Д синтезируется организмом самостоятельно под воздействием солнечных лучей, к примеру, когда стадо пасется на лугу. Особо полезно и питательно клеверное или люцерновое сено, высушенное в сухую и достаточно ясную погоду. Для обеспечения организма теленка всеми необходимыми для активного роста полезными и разнообразными веществами, следите за присутствием в его рационе качественного сена, сочной моркови и молодой зеленой травы. Такие нехитрые советы помогут предупредить авитаминоз.
Имейте в виду, что брюква и сладкая кормовая свекла не содержат витамины, которые необходимы для роста и развития телят. Впрочем, их отсутствие не снижает кормовую ценность названых продуктов. Достаточно, помимо этих корнеплодов, давать телятам сладкую красную морковь.
Быстрорастущий организм телят нуждается не только в витаминах, но и в минералах. Прежде всего, речь идет о калии и фосфоре. Для восполнения запаса минералов, на пятые сутки рекомендуется добавлять сено в привычный «молочный» рацион телят.
Однако в ряде случаев для роста детенышей требуются витаминно-минеральные добавки. Необходимыми веществами богата, в первую очередь, костная мука. Второе место занимает мел, который, в отличие от костной муки, совсем не содержит фосфор. Отличной добавкой к ежедневному рациону телят является смесь, содержащая мел, костную муку и соль.
Читайте так же: Кормление телят до 6 месяцев: особенности составления правильного рациона
Что это такое?
Выпаивание телят при помощи сухого молока является выгодным и правильным решением, оно способствует увеличению прибыли фермерских хозяйств. По словам ученых, при переводе теленка с материнского молока на заменитель цельного, можно избежать нанесения вреда здоровью, и увеличить процент выживаемости новорожденных.
Данная смесь производится при учете всех потребностей животного и при нормальном формировании физиологии.
Рецептур этого продукта имеется большое количество, но не последнее место состава принадлежит противодиарейным антибиотикам.
В качественных ЗЦМ большой процент отведен таким составляющим:
- обрат;
- пахта;
- молочная сыворотка;
- железо;
- магний;
- кальций;
- витамины: В, D, С, К, Е;
- жиры растительного и животного типа;
- фосфолипиды, а также лактоферин.
Некоторые продукты содержат еще и такие компоненты, как обработанная кровь животного, грязи и сапропель.
Данные ингредиенты находятся в смеси в минимальном объеме, однако увеличивают ее минеральную ценность.
В процентном соотношении первое место в составе продукта принадлежит лактозе, также в нем много белка и минеральных компонентов.
Выпойка ЗЦМ для телят позволяет молодым организмам получать все нужные витамины и элементы, благодаря которым теленок нормально растет и развивается. Основой данных смесей являются вещества, что легко усваиваются малышами.
Также стоит заметить, что стоимость заменителя цельного продукта вполне доступна, поэтому его могут использовать для выпаивания многие фермы.
Преимущества ЗЦМ:
- экономичность;
- стабильность состава;
- быстрая прибавка в весе;
- отсутствие возможности отравления и развития инфекций у теленка;
- быстрота переваривания и легкая усвояемость;
- простой и быстрый процесс приготовления корма;
- обеспечение молодого организма КРС всеми нужными минералами и витаминами в любое время года.
Недостатки имеются только у низкокачественного ЗЦМ, из них можно выделить малую скорость набора веса и медленность роста животного. Поэтому не стоит экономить при покупке смеси для выпаивания молодняка, так как затраты на хороший продукт быстро окупятся. Также к минусам продукта можно назвать потребность предварительно подготавливать корм перед выдачей животному.
Согласно типам консистенции, ЗЦМ для телят могут продаваться в жидком виде, концентрированном, и как смесь. Жидкий продукт не нуждается в разведении, и его сразу можно давать животному. К минусам данного товара относится малый срок хранения, а также неудобство при перевозке из-за большого веса.
Остальные два вида заменителя цельного молока необходимо разводить исключительно перед применением.
В данной процедуре стоит руководствоваться инструкцией, имеющейся на упаковке. Концентрированные и сухие продукты довольно широко используются на животноводческих предприятиях.
Молочные смеси для телят подразделяют на два типа.
ЗЦМ. Заменитель цельного молока предназначен для телят, находящихся в фазе молочного выкармливания. В его составе имеется большой процент жира – около 18-20%, а также немного белка – 25%.
ЗОМ. Это заменитель обезжиренного молока. Данный продукт насыщен белком (около 39%) и практически не содержит жиров – до 4%. ЗОМ можно использовать как дополнительный питательный элемент, добавляя в пищу скота.
В каких пропорциях и как разводится
Чтобы правильно развести продукт, следует соблюдать рекомендуемую для телят определенного возраста дозировку, указанную в таблице.
Возраст теленка, недель | Концентрация раствора (отношение массы порошка к воде) | Норма на одну особь, литры |
до 3 | 1:8 | 2,3 |
3-5 | 1:8 | 3 |
6-7 | 1:9 | 3 |
8-12 | 1:10 | 3 |
Указанные пропорции стандартные, но, прежде чем разбавлять порошок, следует внимательно прочитать рекомендации производителя на упаковке.
Например, продукт, содержащий больше жиров, в стандартной дозировке вызывает у теленка понос, а при употреблении молока с пониженным содержанием питательных веществ может нарушиться микрофлора пищеварительного тракта.
Приготовление сухого молока несложное, необходимо:
- Взять свежую и чистую воду.
- Готовить раствор в стаканах и бутылочках, предварительно продезинфицированных кипятком.
- Чтобы приготовить обрат, воду разделить: 2/3 нагреть примерно до 50 °C, 1/3 оставить комнатной температуры.
- В подогретой воде растворить порошок, размешать до однородности.
- Влить в концентрат вторую часть воды, чтобы получился раствор с температурой 38-40 °C.
- Дать теленку сразу после приготовления.
Нельзя разводить сухую смесь в холодной воде, а затем нагревать, иначе порошок слипнется в комки. Недопустимо перегревать жидкость, иначе свернутся входящие в состав молока протеины.
Виды ЗЦМ
Сегодня существует огромный выбор ЗЦМ. Они могут квалифицироваться по разным признакам. В первую очередь, различаются по консистенции. По сути, это простое сухое молоко для телят, но в некоторых вариантах намного совершеннее и питательнее.
- Сухие порошки. Это рассыпчатое средство, которое для получения питательной смеси необходимо разводить водой.
- Концентрированный заменитель молока. Аналогично предыдущему варианту, только с большой концентрацией полезных компонентов. Требуется в меньшем объеме для получения молока телятам.
- Жидкие растворы. Готовые растворы для кормления, для производства которых используется обезжиренная концентрированная сыворотка. Такие имеют небольшой срок хранения.
На заметку. Современные производители изготавливают смеси для кормления с различным процентом жирности, чаще всего используются 10%, 12%, 15%, 20% составы.
Правила выбора
Заменитель по питательности идентичен натуральному молоку, в его состав входят дополнительные вещества, усвоение организмом происходит лучше Если теленок рожден от больной матери и естественное вскармливание ему противопоказано, то переход на искусственный корм может быть осуществлен через 72 часа после появления его на свет.
В зависимости от породы, габаритов и других нюансов одна особь способна съесть 28-42 кг заменителя.
Заменители выступают достойной альтернативой натуральному молоку. Соблюдение пропорций при разведении позволяет вырастить здоровый молодняк.
К минусам можно отнести необходимость затрат на формирование места по приготовлению смеси, а также закупку оборудования для этого.
Перевод телят на заменители молока можно осуществлять уже на 10-й день их жизни. При этом следует неукоснительно следовать заявленным в инструкции нормам кормления молодняка. Указанные дозировки позволят выйти на максимальный прирост и укрепят здоровье малышей, причем в случае отклонения опасны как превышение, так и недобор нормы.
Дозировка такой пищи может колебаться в зависимости от состава и формы, но, средние нормы для телят имеют такой вид:
- Первые 3 недели жизни малыша кормят заменителем в объеме 2,3 л. При этом концентрация при разбавлении составляет 1:8.
- Всю четвертую и пятую недели норма повышается до 3 л без изменения соотношения сухого вещества и жидкости.
- При кормлении на шестую неделю дозировка остается неизменной, а концентрация меняется на 1:9.
- Последующие недели, вплоть до 11, пропорция изменяется на 1:10 без увеличения общего объеме корма.
К 3-месячному возрасту ЗЦМ из рациона полностью исключают, переводя животных на полноценное кормление. За период вскармливания теленок способен съедать от 28 до 42 кг заменителя (порошка без жидкости). В целом 1,1 кг порошка по своей питательности равняются 10 л цельного молока.
Популярность заменителей молока приобретает все большие масштабы. При этом в ходе наблюдений, проводимых при использовании такого откорма для телят, были выявлены определенные достоинства и недостатки продукции. Среди основных преимуществ состава выделяют:
- наиболее предпочтительный баланс минералов, витаминов и питательных веществ, который обеспечивает должный рост и развитие молодняка;
- простая процедура подготовки и использования корма;
- экономичность применения в сравнении с откормом полноценным молоком коровы;
- исключение риска занесения в организм малыша инфекции, что часто прослеживается при кормлении через вымя от инфицированной телки;
- значительное увеличение прироста молодых особей.
Еще более простым процесс приготовления смеси заменителя становится в том случае, если на ферму закупаются специальные смесители. Такое оборудование смешивает пищу молодняка в соответствии с точной технологией и при соблюдении оптимальных температур.
Что касается недостатков такого типа откорма, то к ним можно отнести следующие нюансы:
- необходимость предварительной подготовки корма перед подачей;
- короткий срок хранения вещества;
- высокая стоимость отдельных видов смесей;
- частичное расщепление белков, которое предполагает снижение исходной питательности продуктов.
- Посуда, в которой будет готовиться новая норма для выпаивания телят должна быть тщательно вымыта. Идеальным вариантом считается ошпаривание ее кипятком.
- Разводить смесь следует непосредственно перед проведением питания, так как после 10 минут она уже начинает терять свои питательные свойства. Температура воды, в которой будет разводиться порошок, должна быть приблизительно 50-60 градусов.
- Чтобы не навредить пищеварительной системе теленка, необходимо соблюдать все дозировки, в соответствии с возрастом.
Посуда для кормления телят
Нормы выпаивания
Количество питания, какое оно бы ни было, зависит от возраста телят. Для заменителя цельного молока также есть свои оправленные нормы.
Чаще всего ЗЦМ вводят после двух недель жизни. В этот период уже должен быть произведен отъем от матери.
Если процедура произошла нормально, то начинают полноценно вводить новое питание:
- Первые две недели кормят заменителем в объеме 2,3 л на теленка. Соотношение ЗЦМ и воды составляет 1:8.
- На 4-5 неделе жизни объем питания увеличивается до 3 л, концентрация остается прежней.
- Кормление на 5-6 неделе проводится смесью в объеме 3 л с концентрацией 1:9.
- До 11 недели концентрация изменяется, и берется пропорция 1:10, объем смеси не изменяется.
После 11 или 12 недели допаивание молочной смесью чаще всего прекращают.
Нормы выпаивания
Какой заменитель молока лучше для телят
Любой заменитель по биохимическому действию всегда приближен к природным свойствам натурального продукта.
Поэтому в основной состав обязательно должны входить сыворотка, пахта либо обрат, витамины Е, В, А, Д. Жиры, как растительного, так и животного происхождения, а также зерновые с премиксами – это дополнительные составляющие.
Удобней всего использовать уже готовую к употреблению продукцию. Однако у жидкого и концентрированного заменителя небольшой срок годности.
Любой заменитель по биохимическому действию всегда приближен к природным свойствам натурального продукта
Кроме того, препаратам им необходимо создать специальные условия для хранения.Сухие составы требует обязательного разведения с соблюдением пропорций, но их удобней хранить и транспортировать.
Для предотвращения роста вредных микроорганизмов в ЖКТ молодняка в ряд ЗЦМ добавлены пробиотики, пребиотики и органические кислоты. Сывороточные белки позволяют продукту легче усваиваться и быстрей перевариваться, что допускает применение заменителя с 5 дня жизни животного.
ЗЦМ разных производителей отличается жирностью. Она может варьироваться от 10% до 20%. Информация о процентном содержании указывается на упаковке.
Продукция, изготовленная с использованием соевой муки, негативно влияет на новорожденных телят и может вызвать диарею. Однако вполне подходит для кормления молодняка второго месяца жизни.
Популярные бренды
Разведение КРС – отрасль развитая и перспективная, поэтому заменители коровьего молока востребованы на рынке. Продукция, производимая отечественными и зарубежными компаниями, различается основным белковым компонентом, наличием животных и растительных добавок, стоимостью. Лидеры по производству качественных сухих заменителей – Бельгия, Франция, Нидерланды. Продукция, выпускаемая в этих странах, приведена в таблице.
Название продукта | Страна-производитель | Назначение |
«Евролак» | Нидерланды | полноценный заменитель молока |
«Оптилак» | Нидерланды | для 3-недельных телят |
«Фоккамель» | Бельгия | с рождения до 3-х месяцев жизни |
«Кальволак 16» | Нидерланды | с рождения до 2,5-месячного возраста |
«Милкрем Плюс» | Франция | с 15-дневного возраста |
«Йоостен Милк» | Нидерланды | с 4 дня жизни |
«Продлак» | Нидерланды | с 5 дня жизни |
Отечественные компании тоже производят хорошую продукцию для кормления телят. Рейтинг лучших российских брендов сухого молока:
- «Молога» (ОАО «Молоко», Тверская область).
- «Кормилак» (ООО «Тагрис», Москва).
- «Кальвомилк» (ЗАО «Мустанг Технологии Кормления», Смоленская область).
- «Милковит» (ООО «Спектр», Санкт-Петербург).
- «Пролак 16» (ООО «Молочный стандарт», Саратов).
Сухой продукт «Пролак 16» следует разводить по стандартной пропорции, а не по инструкции, указанной на упаковочном пакете, иначе у теленка может случиться понос. Продукция зарубежных производителей стоит дороже, поскольку содержит витамины, минералы, премиксы.
Мнение эксперта
Заречный Максим Валерьевич
Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.
Задать вопрос
Качество отечественного сухого молока улучшается, многие бренды уже почти сравнялись по качеству с зарубежными аналогами.
Как выбрать ЗЦМ
Сухой продукт производят из цельного молока путем высушивания. Заменитель для кормления телят бывает обезжиренным и цельным. Оба вида молока сбалансированы по составу, имеют практически неотличимый от натурального продукта перечень компонентов, разница заключается лишь в концентрации нутриентов, содержании дополнительных веществ.
На рынке представлена продукция для кормления телят с разным содержанием жира. Наиболее востребованы сухие смеси с 10, 15, 20%-ной жирностью. В качественном продукте протеины должны преобладать над жирами. По протеиновой основе ЗЦМ делятся на:
- пахтовые;
- пахтово-сывороточные;
- обогащенные (на основе сыворотки, растительного белка – соевого, пшеничного);
- ферментированные (основанные на ферментированной сыворотке, ацидофильных и пропионовых бактериях);
- кисломолочные сухие (на основе ацидофильных лактобактерий).
Инструкция по применению и состав Ветоспорина Ж, дозировка и аналогиЧитать
ЗЦМ от современных производителей делятся на 3 категории по консистенции:
- Сухие – порошковые, разводимые водой для поения.
- Концентрированные – аналогичные порошковым. Но более насыщены нутриентами, полезными добавками. Поэтому для получения раствора требуется меньшая порция порошка.
- Жидкие – готовые заменители, основанные на обезжиренной сыворотке.
На крупных фермах удобнее использовать порошковые препараты. Жидкая смесь меньше хранится, ее невозможно закупить для большого поголовья. Не стоит ради экономии покупать дешевый продукт низкого качества. В его составе наверняка присутствует соевая мука, способная вызвать у месячного теленка понос и нарушение работы пищеварительного тракта.
Как разводить?
Теперь вы знаете, что сегодня многие фермеры при выборе корма для телят часто используют современные кормосмеси, являющиеся такими же питательными, как и обычное молоко. В качестве сырья для них производители выбирают сухой обрат или сухую сыворотку, а помимо них, растительные и животные жиры, дерть зерновых кормов и специальные премиксы.
Положительный эффект от использования ЗЦМ в фермерском хозяйстве — возможность сэкономить на коровьем молоке. Однако чтобы добиться желаемых результатов, необходимо познакомиться с правилами разведения сухой смеси для телят.
Как приготовить смесь?
Для приготовления заменителя порошок нужно развести в 7-9 частях воды. При определении количества порошка исходят из того, что в готовом растворе доля сухого вещества должна составлять как минимум 12,5%. Скажем, для приготовления 100 кг кормосмеси нужно взять 13 кг порошкового состава и добавить к нему 87 литров воды
Важно учесть, что разводить порошок водой нужно небольшими порциями
После определения необходимого количества порошка путем взвешивания его смешивают с водой. Когда исчезнут все комочки, доливают еще некоторое количество воды, которая должна иметь более низкую температуру. Смесь, приготовленная для кормления молодняка, должна быть нагрета до 35-38 градусов.
Кормить овец можно только свежеприготовленным ЗЦМ. По словам специалистов, давать эти кормосмеси рекомендуется животным в двадцатидневном возрасте. Это связано с особенностью организма телят, который пока не приспособлен для переваривания кормов растительного происхождения. По результатам расчетов, проведенных специалистами, удалось выяснить, что в течение одного периода вскармливания на одного теленка уходит примерно 28-40 кг сухого корма.
Потребность в молоке у телят сохраняется на протяжении двух-четырех месяцев, причем продолжительность периода во многом зависит от количества заменителя, который дают телятам.
Оптимальной при условии, что отъем теленка был совершён в правильный момент, считается следующая схема выпойки:
- первая неделя — доля молока 3-6 литра, заменителя — 0-7 литра.
- Вторая неделя — количество молока — 6 литров, смеси — 7 литров.
- Третья-пятая недели — доля заменителя должна составлять 8 литров в сутки.
По достижении телёнком возраста 6 месяцев количество смеси доводят до 6 литров. Когда животным исполнится полный год, можно давать заменитель в количестве не более 4 л.
Для чего нужны ЗЦМ?
Опытные фермеры знают, что наилучшим качеством обладают лишь те заменители, которые изготовлены из молочной сыворотки. Это очень полезный продукт, который получают в результате переработки творога, сыра и казеина. Изготовить хороший сыр без свертывания молока невозможно. Для этого необходим специальный сычужный фермент. Встречаются некоторые виды сыворотки, которые могут быть получены в результате использования различных способов.
Казеиновая сыворотка является результатом выпадения в осадок казеина, что достигается за счет использования соляной кислоты. Обычно готовый заменитель для кормления телят имеет следующий состав:
- белок — 12%;
- минеральные вещества — 10%;
- лактоза в сухом веществе — 75%.
Сегодня молоко, получаемое от коровы в период лактации, отличается по составу от того, которое предлагалось много лет назад. В первую это касается протеина и жира, доля которых в каждом случае может быть различной. Подобное происходит из-за различий в условиях кормления животного и времени года.
Предлагаемые сегодня заменители молока имеют в составе полезные вещества, необходимые для развития телят, а также железо, уровень содержания в которых выше, чем в цельном молоке в несколько десятков раз.
Также на рынке представлены качественные ЗЦМ, которые по своему составу практически не отличаются от коровьего молока и имеют меньшую стоимость. При соблюдении технологии изготовления заменитель молока можно использовать в качестве премикса, который сможет обеспечить организм телят необходимыми на этом этапе развития витаминами и минералами. Этим ЗЦМ выделяются на фоне цельного молока.
За последние годы современные технологии далеко продвинулись вперед, и сегодня в магазинах можно найти немало продуктов ЗЦМ из пастеризованных молочных компонентов, при изготовлении которых уничтожаются различные инфекционные агенты. Также в заменителях содержатся такие вещества, как:
- иммуноглобулины;
- лактоферрин;
- лактопероксидаза;
- фосфопептид;
- пептид глутамина.
Включение в рацион телят ЗЦМ является распространенной практикой среди фермеров, ведь эти продукты позволяют лучше приспособиться нежному ЖКТ телят к последующему переводу на корма.
Польза и вред
Сухие заменители молока выгодны и удобны, поэтому становятся все более востребованными.
Популярность ЗЦМ обусловлена полезными свойствами:
- поддержанием здоровья и иммунитета телят;
- насыщением подрастающего организма оптимальным количеством витаминов и минералов;
- повышением выживаемости новорожденного потомства;
- исключением вероятности заражения теленка инфекцией (что возможно через вымя больной коровы).
Вред для здоровья теленка возможен в следующих случаях:
- если кормить животное неправильно подготовленным составом;
- при несоблюдении срока годности продукта (он непродолжительный);
- при вхождении крови в состав смеси сомнительного качества (если компонент взят из организма зараженного инфекционной болезнью скота, то высока вероятность погубить весь молодняк);
- если в составе присутствуют дешевые вещества растительного происхождения (могут негативно сказаться на работе нежного пищеварительного тракта теленка).
Что же такое ЗЦМ?
Это смеси, сделанные специально для телят. Обычно от них уже отходят на третьем месяце жизни детеныша. Постепенно, с обычного молока из вымени коровы к альтернативному виду, телят начинают переводить уже на 10-м дне их существования. Именно на этом этапе все только начинает формироваться. На третьем месяце же можно спокойно переводить животное на грубый корм, которым питается крупный рогатый скот. В этот момент его организм находится на пике своего раннего развития. Тело может увеличиться чуть ли не в 4 раза, если правильно подойти к вопросу о питании и содержании.
Неудивительно, что такой бурный скачок всего в три месяца является шоковым для еще неокрепшего детеныша. За очень короткий промежуток времени животное достигает своей зрелости. Поэтому на этих этапах в его рацион необходимо добавить полезные витамины, микроэлементы, минералы и злаки. Как раз все это и содержится в обычном молоке. Однако из-за его катастрофического нехватка, фермеры перешли к цельно-зерновому. На него нужно тратить меньше денег, при этом по полезным качествам оно мало чем отличается от обычного.
Коровье молоко
Только что родившийся телёнок в течение первой недели должен питаться молоком матери. Идеально сбалансированный состав нужных веществ и витаминов для новорождённого должен обеспечить комфортное включение в работу четвёртого отдела желудка — сычуга. Первые три начнут работать позже, когда в рацион будет постепенно добавляться грубый корм.
При этом молоко должно скармливаться методом подсоса коровы или через соску. Во время сосания выделяется слюна, а с ней в желудок поступают пищеварительные ферменты. Поэтому вскармливание должно быть только сосанием, а не выпаивание из ведра разведённого молока из смеси.
Использовать подсос телёнком матки или искусственное выпаивание в каждом хозяйстве решается с учётом стоимости свежего молока и молочных смесей заменителей. Выкармливание с отлучкой от матки исключит перекармливание и связанный с этим понос малыша. Молоко будет выпаиваться дозировано, согласно потребности, в количестве 8% от веса телёнка.