Смородина черная: посадка и уход

Введение

В нашем климате можно выращивать несколько десятков видов смородины. К ним относятся как дикорастущие, так и окультуренные виды. Наибольшее разнообразие дикорастущей смородины наблюдается в горных районах: на Кавказе и восточном Урале. Помимо традиционных красной и чёрной смородины существуют также белая и золотистая. Однако, пальму первенства о популярности занимала и занимает именно чёрная смородина за её вкусовые качества и полезные свойства.

Куст красной смородины

Смородину можно употреблять в сыром виде, из неё можно получать отличные варенья, компоты, джемы, сиропы и так далее. Поскольку в смородине достаточно сахара и она способна к брожению, из неё получают разнообразный кустарный алкоголь от вин и ликёров до крепких настоек.

Ягоды чёрной смородины

Применение смородины в медицине обусловлено, прежде всего, наличием в ней огромного количества аскорбиновой кислоты (витамин С), а также флавонидов и дубильных веществ. Причём, эти вещества содержатся не только в ягодах растения, но и его стеблях и листьях. В народной медицине из листьев и ягод смородины приготавливают различные настои, отвары и чаи.

Перец: описание, выращивание из семян, посадка в открытый грунт и уход (Фото & Видео) +Отзывы

Краткие правила выращивания черной смородины

В таблице приведены краткие правила выращивания черной смородины в открытом грунте.

Посадка	Посадку черной смородины осуществляют в начале осени или в марте-апреле.
Уровень освещения	Подбирают солнечный уголок на юге или юго-западе участка. Хорошо, если он будет также защищён от сильных ветров.
Режим полива	Поливы проводятся примерно раз в 5 дней, на 1 кв. м. земли расходуют по 2-3 ведра воды, промачивая землю на 30-35 см вглубь.
Почва	Для посадки черной смородины подойдёт дренированная плодородная некислая почва.
Подкормки	Если землю удобряли до посадки, подкармливать начинают с 3-го года выращивания. В начале сезона вносят азотные добавки, в первой половине лета можно проводить как обычные, так и внекорневые подкормки, в конце сезона в грунт заделывают органику и калийно-фосфорные добавки.
Цветение	В период цветения (в конце весны) на кустах образуются поникающие соцветия-кисти. После их увядания на ветках завязываются блестящие чёрные ягодки с приятным запахом.
Обрезка	Санитарная обрезка проводится весной, основная — осенью, после опадания листьев.
Размножение	Черенкование, отводки, деление куста.
Вредители	Тля, пилильщик, листовёртка, клещ, огнёвка.
Болезни	Грибковые и вирусные инфекции.

Промышленная агротехника выращивания черной смородины

Первый год посадка на площадках небольших хозяйств обычно производится вручную – практически все операции: от подготовки черенков до непосредственного заглубления. Такой подход позволяет качественно сформировать посадочную яму под характеристики конкретной корневой системы. Именно создание условий для развития корней на этом этапе является самым важным фактором стабильного развития куста. Далее и рыхление почвы выполняется ручным способом. В первый год агротехника выращивания черной смородины требует выполнения культивации 5-7 раз в сезон на глубине до 5 см. В будущем операция механизируется.

Что касается используемых технических средств, главным из них является комбайн. С его помощью осуществляется сбор ягоды без риска повреждения путем сдавливания. Ручной способ сборки не позволяет добиться сохранения цельности формы плода с высоким процентом, поэтому если его и применяют, то только в виде кистевой срезки. Также промышленное выращивание черной смородины предполагает использование профессиональных опрыскивателей и косилок-измельчителей с навесными устройствами, способными заходить под основание куста и там выполнять скос травы. В среднем механизация выращивания позволяет получать урожай в расчете от 3 до 5 т/га. Опять же максимальные показатели до 7 т/га черная смородина дает лишь через несколько лет.

Ботаническое описание

Смородина – многолетнее кустарниковое растение, компактное или раскидистое, высотой от одного до двух метров с пушистыми бледно-зелеными побегами, которые с возрастом становятся коричневыми. Ежегодно из спящих почек вырастают новые побеги. Корневище смородины представляет собой мощную систему, уходящую вглубь на 60 см. Трех- или пятилопастные листья смородины имеют диаметр от трех до двенадцати сантиметров, зубчатый край, с верхней стороны пластины они темно-зеленые, а с нижней – опушены вдоль жилок. Колокольчатые светло-лиловые или розоватые цветки собраны в поникающие кистевидные соцветия.

Плод – ароматная ягода. Цвет и размер ягоды зависит от вида и сорта смородины. Цветет смородина в мае-июне, а плодоносит в июле-августе. Начинается плодоношение уже на второй год после посадки. Наряду с такими востребованными культурами, как клубника и земляника, малина, ежевика и голубика, смородину выращивают не только в частных садах, но и в промышленных масштабах. Смородина является родственником такой повсеместно выращиваемой ягоды, как крыжовник.

Живу в засушливой зоне. Как и где посадить черную смородину ?

Ирина Шабалина

Оренбургская обл. Смородина выживает только в тени (но тогда почти не плодоносит) или если на солнце, то под очень толстым слоем мульчи. У меня —второй вариант. Под мульчей даже в 10 г. выжила и плодоносила. Но слой мульчи должен быть не для галочки, а основательным, толстым и плотным—не менее 20 см после того как уплотнится, тогда в любую жару почва будет оставаться прохладной и корни не будут вариться. И после полива влага будет долго сохранятся. Смородина вообще не любит пересыхания почвы—в природе она по речкам и ручьям растет. Мульчу надо укладывать не только под кустами, но и закрывать проходы между кустами, а если кусты посажены в ряд, то мульчировать не менее 1,5 м в каждую сторону от ряда. На мульчу годится любая органика—листья, ботва овощей, цветов, картошки, бурьян, солома, сено…. Мы обычно складываем под кусты с осени всякую ботву, а весной все это безобразие прикрываем толстым слоем соломы, потом ставим дождевалку на несколько часов, чтобы солома улеглась по-плотнее.

Лиза Халанай

Живу в Крыму. Смородина растёт посреди огорода. Поливаем обязательно. Во влажной и холодной зоне смородина часто болеет фитофторозом, а у нас с этим нормально: смородина выживает, а фитофтора нет.

Валентина Григорьева

У меня она на даче растёт с северной стороны дома, на урожаи не жалуюсь.

• Черная смородина посадка и уход размножение
• Когда сажают кусты смородины
• Разведение чёрной смородины
• Размножение черной смородины черенками
• Какие сорта черной смородины лучше
• 5 Минутка из черной смородины
• Когда и как сажать смородину
• Чёрная смородина варенье
• Лучшие сорта черной смородины украина
• Варенье из красной и черной смородины
• Видео как сажать смородину черенками
• Крупные сорта черной смородины фото
• Размножение черной смородины весной
• Где сажать чёрную смородину
• Сорт чёрной смородины
• Новые сорта смородины черной

Выращивание семенами

Данный способ размножения смородины обычно используется в селекционных хозяйствах, где ставится цель выведения новых сортов. Но и для садовода-любителя сеянцы могут представлять интерес, поскольку в этом случае он получает возможность эксперимента с хозяйственно-биологическим свойствам растения – другое дело, что количественные, вкусовые и размерные параметры ягод могут меняться как в лучшую, так и в худшую сторону.

Итак, для начала необходимо отобрать крупные здоровые ягоды и высушить их до образования сеянцев (желательно естественным способом, без применения сушилок). В весеннее время выращивание черной смородины из семян производится в ящике с влажной почвой. Его ставят в теплое место и накрывают, а при появлении первых всходов тару перемещают поближе к свету, к примеру на подоконник. Когда сеянцы подрастут до 15 см, их нужно будет пикировать в отдельные горшочки. В условиях стабильного потепления растения укрепляются. В этот период их можно пересаживать в открытый грунт. В дальнейшем молодые саженцы будут нуждаться в регулярном и обильном поливе, пока не приживутся полностью. И вновь стоит подчеркнуть, что способ рискованный с точки зрения качества урожая, но как экспериментальная высадка на сезон вполне годится.

Когда лучше сажать смородину, сроки посадки

Сроки посадки смородины в первую очередь зависят от региона.

• На юге весенняя прохлада часто быстро сменяется настоящим пеклом. Культура не успевает прижиться, долго болеет, впоследствии плохо плодоносит. Если смородину сажают весной в открытый грунт на даче или другом участке, редко посещаемом хозяевами, куст может погибнуть. Осенняя посадка в октябре-ноябре на юге предпочтительна. Смородина до заморозков успевает окрепнуть, весной быстро идет в рост, может дать первый урожай.
• Время посадки в Подмосковье и других регионах с умеренным или прохладным климатом, напротив, лучше планировать на весну. Смородину сажают, как только оттает грунт, до раскрытия почек. Когда покажутся листья, приживаемость кустов с оголенным корнем резко снизится.
• Черенки смородины, которые не успели разместить на участке весной, в Средней полосе сажают в середине-конце августа, когда ростовые процессы замедлились, но до морозов еще далеко. После укоренения культура легко выносит -40 °С под снежным покровом средней толщины.
• Саженцы смородины с закрытой корневой системой приживаются хорошо. Их размещают на участке весь сезон. Но только не в южных регионах жарким летом. Посаженное при температуре, достигающей в тени плюс 30 °С, растение может плохо укорениться.

Посадка смородины

Сажают смородину ранней весной или поздней осенью. Осенняя посадка предпочтительнее, так как смородина рано трогается в рост. Контейнерные саженцы можно высаживать в любое время, кроме зимы.

Место под посадку выбирают солнечное или с лёгкой полутенью. Почва должна быть стабильно влажной и иметь воздушную структуру. Кислый грунт необходимо произвестковать до посадки. Почву рыхлят, удаляют многолетние сорняки. Копают ямы с расстоянием в ряду до полтора метров, между рядами оставляют два метра. Можно сажать более компактно, но тогда смородина даст меньший урожай, и кусты проживут меньше. Яму заправляют землёй смешанной с ведром перегноя, древесной золы и суперфосфатом.

Посадка смородины

Сажают кустики почти горизонтально, заглубляя корневую шейку на 5 – 8 см. Над поверхностью оставляют треть побега. Мульчируют толстым слоем перепревшего навоза или перегнойной мульчей. Хорошо поливают. Такая посадка позволяет получить развитый куст и многочисленный прирост на следующий сезон.

Совет. Хоть смородина и предъявляет высокие требования к влажности грунта, её нельзя сажать в местах с выступающими грунтовыми водами.

Обрезка черной смородины

Когда лучше обрезать

Хотя оптимальным сроком для обрезки черной смородины считается ранняя весна, из-за быстрого пробуждения почек выполнить эту процедуру в условленный срок не всегда удаётся. Если кусты получилось обрезать до начала сокодвижения, в конце сезона можно будет просто удалить с них повреждённые ветви. В остальных случаях формирующую обрезку откладывают до осени.

Обрезка весной

В 1-й год выращивания сразу после высадки все побеги смородины следует обрезать до уровня 2-3 почек. На 2-й год там оставляют лишь 3-5 самых крупных нулевых побегов, чтобы сформировать скелетные ветви куста. Все остальные побеги обрезают. В середине июля оставленные побеги прищипывают на пару почек, чтобы активировать рост плодовых веток и молодой поросли. Это позволяет совместить формирование куста с улучшением его плодоносности.

На 3-4 год жизни смородины молодые нулевые побеги сокращают до 3-6 наиболее крепких, удаляя остальные. Прошлогодние ветки слегка укорачивают, удаляя их верхушки. На разветвлениях основных побегов сохраняют от 2 до 4 почек. К 5-му году выращивания куст считается сформированным.

К 5-6 году выращивания ветки смородины постепенно начинают стареть. С этого периода кусты постепенно омолаживают, срезая самые старые ветки у основания. В остальном схема обрезки остаётся прежней:

• У прошлогодних побегов удаляют верхушки;
• Побеги 2-4 года укорачивают в местах разветвления, оставляя до 4-х почек с каждого конца;
• На кусте оставляют лишь 3-5 нулевых побегов, образовавшихся в текущем сезоне, удаляя всю остальную молодую поросль.

Прищипывание верхушек побегов можно проводить и летом — обычно это делают в середине июля.

СМОРОДИНА Правильная обрезка повысит урожай!!! / Садовый гид

Watch this video on YouTube

Обрезка осенью

Если весной удалось соблюсти сроки формирующей обрезки, осенью проводится только санитарная. Со смородины удаляют высохшие, сломанные или поражённые болезнями веточки, а также те, которые растут внутрь куста и способствуют его загущению. К обрезке приступают после того, как смородина сбросит всю листву. Сухие ветки можно удалять с кустов в любом сезоне.

Оптимальные сроки для высадки

Лучшее время для посадки определяется наличием влажной почвы и отсутствием заморозков. Это ранняя весна или первая половина осени. Корневая система хорошо развивается, если температура воздуха невысокая, плюсовая, в диапазоне от +5°С до +10°С. Весенний садовый грунт насыщен влагой, что хорошо для посадки смородины.

Как сроки зависят от региона

Весенние месяцы подходят для высадки растений и для северных регионов, где зимние температуры опускаются ниже -23°С. На юге допускаются весенняя и осенняя посадки, но садоводы предпочитают осеннюю. Куст успевает укорениться, сформировать развитую корневую систему и будет плодоносить на год раньше, чем те, что будут посажены весной.

Знаете ли вы? Культивировать смородину начали на Руси в XI веке. Первые кусты просто пересаживали из леса в монастырский сад, что и дало название растению — «монастырская ягода».

Уход после посадки

После посадки кустарнику потребуются:

• полив;
• внесение удобрений;
• удаление сорняков и рыхление;
• принятие мер защиты от вредителей и болезней.

Полив смородины проводят регулярно. Частотность — 1 раз в неделю. Норма полива — 2-3 ведра в неделю на 1 куст. Желательно организовать капельный полив. Это позволит лучше пропитывать почву в зоне роста корней.

Рыхление обеспечивает доступ кислорода в нижние слои грунта.

По мере роста куст расходует питательные вещества из грунта, истощая его. Чтобы восстановить плодородность, вносят удобрения. В их составе должны быть азот, фосфор и калий. Вносят подкормку ранней весной. Понадобится 50 г аммиачной селитры, 30 г суперфосфата и 30 г сернокислого калия.

Их растворяют в 10 л воды и вливают под куст. Если вместо промышленных удобрений будут применяться органические соединения, например, компост, то его понадобится 4-5 кг под каждый куст. После внесения подкормки землю обильно поливают.

Знаете ли вы? Зрелость ягод чёрной смородины наступает через 3 недели после того, как они приобретают тёмную окраску.

Общие вопросы ухода за растением

Полив

Полив в первый месяц весны зависит от того, насколько снежной была зима. В случае достаточного снежного покрова почва будет хорошо пропитана водой и растение не будет нуждаться в поливах. Если снега было мало, смородину следует регулярно поливать.

Черная смородина более требовательна к воде

Во время образования ягод и цветов, особенно в тех случаях, когда стоит жаркая погода, почва должна увлажняться не реже одного раза в 4-5 дней. Корневая система смородины требует проникновения влаги на глубину порядка 30-40 см, это означает, что для полива в жаркое и засушливое время расход воды будет составлять около 25 л на 1 кв. м участка.

Воду нужно лить непосредственно под куст, чтобы капли не попадали на листья. Можно воспользоваться либо упомянутой ранее круговой бороздой вокруг куста, в которую заливать воду при поливе либо, наоборот, сделать по окружности диаметром 30-40 см небольшую горку, не дующую воде растекаться. Высота подобной горки должна быть порядка 15 см.

По окончании периода вегетации, если сохраняется сухая погода, необходимо поливать растение до наступления середины осени, чтобы оно смогло подготовиться к зиме.

Следует отметить, что чёрная смородина более требовательна к количеству влаги. Обычно, расход воды на чёрную смородину примерно на треть больше, чем для красной.

Подкормка

Подкормка смородины

При посадке саженцев запаса удобрений им хватит на период до двух лет, однако, после его окончания нужно будет вносить подкормки регулярно. В начале весны растение требует азотистых удобрений. Идеальным удобрением для молодых кустов будет мочевина. Нормы её внесения составляют около 40 г на куст для молодых растений, растения же старше четырёх лет потребуют примерно 20 г на куст.

Осенью лучше всего использовать органические удобрения. Под каждое растение вносится примерно 5-6 кг куриного помёта, компоста или перепревшего навоза. Кроме того, понадобятся и минеральные удобрения – около 50 г суперфосфата и 15 г сульфата калия.

Не стоит забывать и об иммунизирующих подкормках. В начале лета растение необходимо трижды подкормить специальной смесью, состоящей из:

• борной кислоты (3 г)
• перманганата калия (5 г)
• медного купороса (30 г)

Эти вещества размешиваются в 10 л воды и этой водой необходимо произвести полив. Последующие два полива процедуру повторяют. Такой полив повысит сопротивляемость растения большинству болезней и вредителей.

Обрезка

Эта процедура необходима, чтобы растение могло приносить плоды максимально эффективно. Для этого больные, слабые и слишком старые побеги должны быть удалены с растения. Большая часть ягод завязывается на прошлогодних отростках веток 4-5 летнего возраста. Следовательно, если ветке растения больше 6 лет, её необходимо удалить.

Удаление старых веток у чёрной смородины

Также следует удалять засохшие или больные ветки и ветки, поражённые вредителями и болезнями. При правильной обрезке красная смородина способна плодоносить без потери урожайности около 15 лет, чёрная – около 20 лет.

Основная обрезка растения должна производиться осенью. Однако, часть её производится весной. В весенний период обрезаются подмерзшие ветки, удаляются сломанные и мёртвые.

Летом следует произвести прищипывание молодых побегов этого года, чтобы стимулировать их ветвление или сформировать правильную форму куста.

Обрезка осенью чёрной смородины производится следующим образом:

• при посадке растения – на высоту 12-15 см от уровня земли
• второй год жизни – срезаются все ветки, кроме 3-5 самых сильных; они станут основой куста
• третий и четвёртый года – срезаются побеги этого года, оставляя 3-8 наиболее развитых

Более старшие растения из года в год обрезают по следующей схеме:

• прошлогодние побеги – производится укорачивание верхушек примерно на 1/4 или 1/3 длины
• ветки 2-го и 3-го годов обрезаются до 2-3 почек на каждом ветвлении
• ветки старше 6 лет удаляются полностью

Основная часть обрезки красной (белой и золотистой) смородины производится весной. Её принцип в точности повторяет процедуру, проводимые с чёрной смородиной, но с небольшим отличием. Верхушки приростов не прищипываются и побеги 2-го и 3-го годов не укорачиваются. Что же касается «старых» веток, то следует просто удалять все ветки старше 7 лет.

Существует ещё одно исключение для красной смородины: её «старые» ветки могут сохранять хорошее плодоношение и после 7 лет. Такие ветки можно оставить, но при этом её следует укоротить до самой крайней (от земли) развилки. При этом срок её плодоношения продлится ещё на 2-3 года.

Львиный зев: описание, виды, выращивание из семян, посадка в открытый грунт и уход за растением, лечебные свойства (85+ Фото & Видео) +Отзывы

Размножение черной смородины

Существует несколько способов размножения черной смородины.

Черенками

Черенки длиной не менее 25 см необходимо нарезать из молодых побегов. Побеги следует выбирать здоровые, без следов заболеваний. На черенках должно находиться не менее четырех почек.

Ближе к середине осени черенки укладывают в землю, соблюдая наклон 50-60 градусов. При укладывании черенков требуется следить, чтобы две почки располагались над поверхностью земли. Таким образом черенки зимуют. На следующий год вы заметите, что черенки стали пускать первые ветки. Спустя еще год станут образовываться кустики. На них даже появятся первые ягоды.

Отводками

Ранней весной необходимо под 3-5-летним кустом смородины взрыхлить почву и подкормить её. Затем по периметру куста выкопать борозды по направлению от куста. В эти борозды нужно опустить 1-2-хлетние ветки. Их после этого прикрепляют к почве шпильками. Прикреплять можно в нескольких местах. Верхнюю часть веток рекомендуется отщипнуть для стимулирования появления почек.

В момент набухания почек побеги присыпать грунтом. При этом верхушки должны остаться снаружи.

После того, как новые вертикальные побеги вырастут на 10-15 см, их нужно будет засыпать влажным грунтом. Через 2-3 недели вновь требуется произвести окучивание.

Осенью отводки нужно будет отделить от материнского куста секатором. В зависимости от числа образовавшихся побегов требуется разделить отводки на части. Те экземпляры, у которых хорошо развилась корневая система, можно высадить на постоянное место. Экземпляры послабее доращивают в рассаднике еще один сезон.

Делением куста

Размножают черную смородину данным способом наиболее часто в том случае, когда требуется пересадить растение на другое место. Куст нужно выкопать, затем корни очистить от земли. После этого его делят топором или садовой пилкой на 2-4 части. При этом у каждой части должны быть хорошо развитые побеги и корни.

Старые ветви нужно вырезать до основания, а молодые – укоротить секатором до 20-30 см. Образовавшиеся части куста требуется посадить в ямки и полить.

Раньше, чем через год, урожая с этих кустов ждать не стоит, потому что корневая система кустов была повреждена

Подробности ухода

Чтобы смородина стабильно давала высокие урожаи, необходимо постоянно держать почву во влажном состоянии. Этого можно добиться мульчированием и устройством капельного полива, которые сберегут ваше время и силы. Влага особенно важна для смородины в период цветения и созревания, а так же в августе, когда закладываются цветочные почки будущего урожая. Полив прекращают, когда ягоды начинают зреть и менять окраску, чтобы не спровоцировать их растрескивание.

Смородина, помимо влажности, также требовательна к питанию. Обустройство обордюренных грядок, заваленных навозом и мульчей, создадут поверхностным корням кустарника благоприятные условия. В междурядья можно высадить растения сидераты, а в грядку посадить настурцию и бархатцы, которые отпугивают своим запахом вредителей и привлекают дождевых червей.

Для смородины очень важен правильный режим полива

Выращивают смородину на одном месте на протяжении 15-ти лет. Наибольший урожай культура даёт на шестом году выращивания. На протяжении этого времени растение необходимо обрезать. Иначе куст загущается, зарастает неразвитым приростом, не омолаживается — урожай снижается, куст преждевременно стареет и погибает.

Рекомендации начинающим садоводам

Чёрная смородина — это не только вкусные, но и лечебные ягоды. Их употребляют для укрепления зрения, поддержания работы желудочно-кишечного тракта, улучшения памяти и работы мозга. В ягодах много полезных веществ и минералов.

Прежде чем приступать к посадке, тщательно подойдите к выбору сортов. Так как гарантированно отличить саженец одного сорта от другого проблематично, приобретайте посадочный материал только в сертифицированных питомниках. И будет неплохо, если этот питомник расположен рядом, и вы можете лично выбрать саженец, а не получить по почте экземпляр неизвестного качества.

Также обращайте внимание на то, в каких условиях может расти тот или другой сорт. Не покупайте растения, не районированные в вашем регионе.
Соблюдайте основные правила агротехники, чтобы получить максимально возможную отдачу от ваших кустов

Выбирайте и высаживайте сорта, устойчивые к болезням. При выращивании на солнечном участке с плодородной почвой и правильной агротехникой вы сможете добиться высоких результатов от вашей плантации.

Посадка и уход за кустами смородины не являются слишком сложными и обременительными хлопотами. Чтобы собрать достойный урожай вкусных, ароматных ягод, достаточно регулярно применять простые приёмы агротехники.

Как подготовить почву для смородины

Если планируете разместить кусты смородины на тех местах, где раньше росли овощные или цветочные растения, то никаких подготовительных мероприятий не понадобится.

Смородину не рекомендуется сажать на месте старых кустов смородины или крыжовника. Дело в том, что за несколько лет почва устает от одной и той же культуры, в ней накапливаются токсины. Попробуйте найти другое место или сдвиньте кусты в сторону хотя бы на 1 м.

Как правильно сажать смородину

Смородину лучше всего сажать осенью. Весенняя посадка менее удачна из-за того, что растения рано трогаются в рост, а это осложняет укоренение. При весенней посадке желательно использовать саженцы в контейнерах, которые при обильном поливе приживаются быстро и легко. Но в продаже чаще встречается посадочный материал с открытой корневой системой, хотя попадаются и саженцы в контейнерах. Обычно покупатели выбирают саженцы по размеру надземной части. Однако для хорошего посадочного материала важнее несколько других признаков: разветвленные корни, свежесть растения, отсутствие признаков болезней и вредителей.

Для посадки смородины, как правило, делают яму размером 40x40x40 см. На бедных почвах она должна быть больше. Ведь мы готовим для саженца своего рода «горшок-, который нужно наполнить необходимым молодому растению плодородным грунтом. Лучше сформировать в яме два слоя. Один — более питательный — располагают ниже корней (прямо в лунке смешивают немного вынутой из ямы темной земли с компостом, перепревшим навозом или торфом, добавляют золу, минеральные удобрения в рекомендуемых дозах). Выше яму засыпают вынутой из ямы плодородной (более темной) землей без удобрений. Сначала слегка присыпают ею питательный субстрат, размещают саженец и заполняют яму доверху.

Растение (без упаковки) ставят в яму на такую глубину, чтобы оно оказалось примерно на 5 см глубже, чем росло раньше. После посадки обильно поливают, даже если идет дождь. Круг почвы вокруг саженца диаметром 40-50 см мульчируют торфом, опилками или компостом слоем 5-8 см. При этом само растение не засыпают. Если означенных материалов нет, мульчировать можно и обычной сухой землей слоем 1-2 см.

Сразу же после посадки кустик коротко обрезают, оставляя над почвой примерно 7 см. Многие пренебрегают этим приемом, жалея смородину. Однако укороченное растение уже на следующий год сформируется в виде пушистого кустика, а нетронутое еще целый год будет иметь вид жалкого хлыстика. Поэтому послепосадочная обрезка — не прихоть, а необходимая манипуляция.

Смородина. Уборка

Ягоды смородины убираются при полном созревании, когда ягоды приобретут характерную для сорта окраску и мягкую консистенцию их потребляют в свежем виде, а также готовят из них соки, джемы, варенья, вино

Важно не допускать их перезревания, т.к. при этом у некоторых сортов ухудшается внешний вид и вкус, снижается содержание витаминов и сахаров

Ягоды смородины могут сохраняться без существенных потерь в прохладном помещении в течение 2-х суток, а в холодильнике гораздо дольше (при температуре близкой к 0˚С до 7-10 дней).

КАЛЕНДАРЬ РАБОТ ПО УХОДУ ЗА СМОРОДИНОЙ ЧЕРНОЙ

Март – обрезка кустов в период оттепелей или при температуре не выше -5° С. Вырезают сухие, больные, надломанные и загущающие крону ветви. Срезанные ветви удаляют с участка и сжигают.

В период спящих почек проводят искореняющее опрыскивание кустов медным купоросом, 98%  (100 г на 10 л воды) против зимующих стадий возбудителей болезней.

По ледяной корке вносят азотные удобрения.

В конце месяца нарезают одревесневшие черенки для размножения смородины. Хранят их до посадки в снегу. Если черенки уже заготовлены, проверяют их состояние. При пробуждении почек, их прорастании черенки помещают на ледник или закапывают в еще не растаявший снег с северной стороны постройки. Снег накрывают опилками, соломой, рогожками, чтобы предохранить его от преждевременного таяния.

Смородина, на заметку: В период набухания почек хорошо заметны кусты, поврежденные почковым клещом. Все зараженные почки (увеличенные округлой формы) и ветви вырезают и сжигают. Если куст сильно заражен его следует выкопать и сжечь.

Вырезают также побеги пораженные американской мучнистой росой. Они отличаются наличием бело-серых пятен на верхушках однолетних побегов.

Апрель –  в период раздвижения почечных чешуй смородины против молодых гусениц моли кусты опыливают табачной пылью смешанной с золой или гашеной известью (1:1).

Проводят рыхление почвы в междурядьях на глубину 8-10 см и в прикустовой зоне на глубину 4-6 см.

Если осенью не были внесены фосфорно-калийные удобрения, их вносят весной и при подсыхании верхнего слоя почвы заделывают при рыхлении.

С началом роста кустов вносят азотные удобрения, сочетая этот прием с одновременной обработкой почвы и поливами. Почву под кустами мульчируют торфом.

Апрель – месяц посадки  и пересадки кустов смородины черной. С посадкой нужно управиться до распускания почек.

Высаживают одревесневшие черенки. После посадки их поливают и мульчируют почву торфом, чтобы сохранить влагу. Возле черенков, высаженных осенью,  рано весной обжимают почву и слегка их окучивают почвой после зимнего выпирания.

Приступают к вегетативному размножению смородины вертикальными и горизонтальными отводками.

В период бутонизации перед цветением проводят защитные мероприятия против вредителей и болезней.

Май – продолжают уход за почвой под кустами и в междурядьях.

Для борьбы с кратковременными заморозками проводят дождевание или дымление.

В период цветения хорошо заметны кусты смородины черной пораженные реверсией, которые выкапывают и сжигают.

Июнь – месяц активного роста смородины черной. В этот период ее подкормливают азотными удобрениями и поливают. Дополнительно к основному удобрению кусты подкармливают микроэлементами некорневым путем.

Вместо азотных удобрений для подкормки можно использовать слабый раствор коровяка (1:10).

Для борьбы с гусеницами вредителей применяют настои и отвары инсектицидных растений или биологические препараты.

Проводят подкормку, полив и окучивание отводков смородины.

Июль –   месяц плодоношения смородины черной. Ягоды убирают в стадии полной зрелости, когда их окраска становится черной.

В июле начинается формирование плодовых почек – основы урожая следующего года. В этот период растения не должны ощущать недостаток питания и влаги.

После сбора урожая против вредителей и болезней кусты следует опрыснуть инсектицидами и фунгицидами.

Август – после сбора ягод кусты подкармливают фосфорно-калийными удобрениями,  рыхлят почву под кустами и в междурядьях и удаляют.

Сентябрь – проводят предварительную подготовку почвы под посадку смородины черной.

Во второй декаде сентября начинают размножение смородины черной одревесневшими черенками.

В конце сентября отделяют от маточного куста отводки смородины и выкапывают однолетние саженцы.

Октябрь – посадка смородины на постоянное место в сад.

Ноябрь-декабрь – обрезка растений для формирования куста.

Виды и сорта черной смородины

Наибольшее предпочтение садоводы отдают сортам смородины, которые рано созревают и имеют крупные ягоды. К наиболее распространенным сортам относят:

Маленький принц – раннеспелый вид, плодоносит обильно и регулярно. Кустарник не достигает высоких размеров, что удобно при сборе урожая. Плоды на кисточках расположены густо, созревают в одно время, что облегчает их сбор. Ягоды ярко-черного цвета, сочные, с тонкой кожицей и приятным кисло-сладким вкусом. Эта разновидность устойчива к сильным морозам, длинной засухе и различным заболеваниям.

Багира – сладкая ягода, относящаяся к позднеспелому сорту, дающая обильный урожай. Плоды расположены на кисточках равномерно и имеют одинаковый размер. Ягоды имеют тонкую прочную кожицу и выраженный сладкий вкус. Сорт морозоустойчивый, но, несмотря на это, у него могут промерзать побеги, если мороз и оттепель будут часто чередоваться в период зимовки. Вид устойчив к заболеванию махровостью и антракнозом, но может подвергнуться заражению мучнистой росой.

Кроме того, существуют и другие подгруппы многочисленных сортов, где выделяют:

• к крупноплодным разновидностям относятся сорта: Краса Львова, Черешневая, Добрыня, Комфорт, Санюта и другие;
• сорта раннеспелой смородины: Яринка, Увертюра, Голубичка, Диковинка, Экзотика, Дачница, Сибилла и другие;
• к десертным сортам относятся: Мария, Перун, Кентавр, Венера, Сластена и другие;
• самыми сладкими сортами считаются: Жемчужина, Изюмная, Черный Бумер, Легенда, Лентяй.

Существуют и другие виды ягоды – это красная и белая смородина. Отличаются они по цвету и рассматриваются как одна культура. Красная смородина в России стала известна с XV века, белая – в начале прошлого века.

Они отличаются не только вкусовыми качествами, но и полезными свойствами. Кусты этих видов неприхотливы в произрастании и уходе, устойчивы к заболеваниям и повреждениям. Могут плодоносить 15-20 лет без пересадки.

Чёрная смородина советы по выращиванию

Watch this video on YouTube

Заболевания

Избежать болезней смородиновых кустов помимо профилактических обработок поможет правильный уход. Соблюдение режима полива (когда грунт не пересушивают, но и не переувлажняют), выдерживание дистанции между отдельными кустами, проведённая в оптимальные сроки обрезка и содержание растений в чистоте помогут сохранить их крепкий иммунитет. Дополнительной защитой послужит и изначальный выбор стойких к болезням сортов.

Наиболее часто чёрная смородина страдает от грибковых инфекций. Самыми распространёнными считаются мучнистая роса и антракноз. Симптомы мучнистой росы весьма заметны. Поражённые части куста покрываются светлым налётом. Обычно эта болезнь проявляет себя после отцветания смородины. Развитию антракноза способствует дождливая погода в середине лета. Из-за него на листве появляются красные пятна, прекращающиеся в бугорки. Листья внизу куста начинают опадать, а степень зимостойкости такой смородины снижается. С болезнями такого типа помогут справиться фунгицидные препараты, которые применяют по инструкции. Главное — как можно раньше заметить признаки распространения недуга, а также выдерживать необходимые сроки обработок до сбора урожая.

Черная смородина также может болеть ржавчиной. Эта болезнь также проявляется в середине лета, на листве из-за неё появляются оранжево-бурые пятна. В рамках профилактики не следует сажать кусты недалеко от хвойных растений, а также регулярно проводить прополки. При признаках болезни проводят фунгицидную обработку, повторяя её после сбора урожая. Против серой гнили, из-за которой на листьях появляются бурые пятна плесени, помогут препараты, содержащие медь. Поражённые части куста при этом следует удалить и сжечь.

Самыми опасными заболеваниями черной смородины считаются вирусные. Лекарства от них до сих пор не придумали, поэтому поражённые части растения или полностью больные кусты следует как можно быстрее удалять с участка. К этой группе болезней относят мозаику и махровость (реверсию). Распространению мозаики способствует тля, но её случайно можно занести на куст и через нестерильный инструмент. Листва поражённых кустов светлеет и покрывается жёлтыми полосками близ жилок. После удаления растения на этом месте 5 лет стараются ничего не выращивать.

Из-за махровости кусты перестают плодоносить, листва слегка изменяет форму, а цветки становятся мелкими и махровыми. Поражённые части смородины удаляют.