Когда и как сажать эспарцет

Сорта, разновидности

Эспарцет принадлежит к семейству бобовых. Известно около 80 видов этого растения, растущих в диких условиях в средней и южной частях Европы, в западной Азии и северной Африке.

Наиболее востребованными в современной культуре являются всего несколько сортов: закавказский, посевной (виколистный), песчаный, а также их гибриды.

Закавказский

По сравнению с другими видами, приносит больше всего урожая. Он устойчив к засухе и к морозам, быстро отрастает после скашивания, за один сезон можно добиться двух, а иногда и трех укосов. Высаживают этот сорт преимущественно на Северном Кавказе и в Закавказье.

Песчаный

Эспарцет песчаный (другие названия – «заячий горох», «воронец», «красный буркун», «белые васильки», «дрок красный» и др.) – многолетник, в высоту достигающий 80 см.

Получил свое название из-за возможности произрастать на любых почвах, в том числе песчаных. Он устойчив к засухе и к морозам. Минусами эспарцета песчаного являются его грубый стебель и небольшое количество листьев. В современной культуре пользуются популярностью гибридные сорта данного растения.

Его корневая система достаточно мощная, корень растет вглубь, достигая 2,7 метров. Стебли толстые, прямостоячие, бывают случаи, когда при основании стебель сильно огрубевает.

Листья непарноперистые, сложные, они состоят из 6–10 пар продолговато-ланцетных листочков. Соцветие – многоцветковая кисть, длина которой может достигать 20 см.

Цветки крупные, мотылькового типа, нежного розового, порой белого оттенка, собраны в густые кисти. Плод растения – боб яйцевидной формы.

Его длина составляет от 5 до 7 мм, толщина – около 4 мм, цвет буровато-коричневый. Семена коричневые, почковидной формы. Цветет данный сорт эспарцета в мае-июле.

В составе надземной части растения выявлены белки, углеводы, жиры, клетчатка, ряд ферментов, танины, кумарины. В семенах содержится до 8% жирных масел. Эспарцет применяют в народной медицине в качестве настоев и отваров.

Он оказывает положительный эффект при восстановлении половой активности мужчин, поэтому в сочетании с другими растениями этот вид применяют для лечения импотенции.

Рецепт приготовления настоя из корней эспарцета: требуется взять 1 столовую ложку готового сырья (измельченные корни эспарцета) и залить кипятком в количестве 300 мл, поставить на медленный огонь и кипятить 0,5 часа, после чего 8 часов настаивать, а затем процедить. Схема приема – 3 раза в сутки: утром и днем по 60 мл, перед ужином – остаток настоя.

Посевной (виколистный) эспарцет

Является одним из самых распространенных сортов, созревает ранее всех возделываемых культурных видов на 1,5–2 недели. Посевной эспарцет, в отличие от своих сородичей, плохо переносит холода и засуху и даёт один укос за сезон.

Благодаря своему составу растение используется народными целителями для лечения нарушений работы половых желез (импотенция у мужчин либо нарушение менструального цикла у женщин), при маточных кровотечениях.

Настои и отвары на его основе рекомендуются с целью повышения иммунитета, для лечения сахарного диабета, а также в качестве тонизирующего средства. Эспарцет способствует снижению уровня холестерина в крови, повышает показатели гемоглобина.

Условия выращивания эспарцета

Для целей пчеловодства, а так же, как кормовую культуру, выращивают эспарцет трех видов. Один из них — виколистый или посевной, второй — песчаный и третий вид — закавказский, обильно цветущий. Преимущество посадки такой культуры в том, что она растет даже на таких почвах, которые считаются малоплодородными. При посеве на больших площадях или в домашних масштабах, надо учитывать, что если почвы кислые, то перед посевом необходимо провести известкование.

Для посева эспарцета виколистного пригодны сухие почвы, в которых есть достаточное количество извести. Карбонатные черноземы лесостепей и степей наиболее подходящие для этого. Легкие песчано-глинистые грунты тоже подходят для посева такого типа эспарцета. Зимостойкость, а также, засухоустойчивость такого вида эспарцета достойна похвалы. Если его выращивают как медонос, то скашивание производят уже после цветения.

Что касается эспарцета песчаного, то он даже более засухоустойчив, чем первый вид. Такой вид эспарцета чаще всего применяют при посадке в целях медосбора.

Для закавказского эспарцета характерно то, что скашивать его можно даже два раза за сезон. Как медоносная культура, он очень ценится пчеловодами.

Условия выращивания

В первый год после посева активно формирует корневую систему, достигая полного развития лишь на втором году жизни. Скорость прироста зелёной массы напрямую зависит от интенсивности солнечного освещения. Наиболее устойчив к затенению эспарцет закавказский. При понижении среднесуточной температуры до +5 °C растения осеннего посева останавливаются в росте и благополучно зимуют под снегом, а с наступлением весны возобновляют развитие.

По отношению к влаге эспарцет – типичный ксерофит, не нуждающийся в регулярных поливах. За счет мощной корневой системы растения самостоятельно добывают воду из глубинных слоёв почвы (до 1 м) и расходуют её крайне экономно, переживая продолжительные засушливые периоды без существенных потерь.

Технология возделывания эспарцета

Эспарцет хорошо растет на рыхлых почвах, имеет пониженную солевыносливость, плохо растет на кислых почвах с избыточным увлажнением. Лучшими почвами являются средние и легкие суглинки, неглубокие супеси. Семена эспарцета начинают прорастать при температуре 1…2 °С. Оптимальная температура прорастания 18…25 °С. Глубина посева семян может колебаться от 3 до 6 см в зависимости от почвы. В год посева эспарцет хорошо развивает розетку листьев, а на другой год дает урожай семян и сено.

Место в севообороте

Эспарцет выращивают в полевых, кормовых и почвозащитных севооборотах, поэтому предшественниками его могут быть различные культуры. В кормовых севооборотах эспарцет размещают после зерновых культур и корнеплодов. При залужении склонов его высевают в смеси с травами.

Обработка почвы

Обработка почвы под эспарцет заключается в лущении на глубину 5 — 7 см, а при засоренности корнеотпрысковыми сорняками — лемешными лущилыциками на глубину 10 — 12 см. В случае сильного засорения корнеотпрысковыми сорняками через 2 — 3 недели проводят повторное лущение, а затем вспашку на глубину 25 — 27 см.Весной поле боронуют и проводят посев.

Посев эспарцета

Эспарцет высевают под покров озимых и яровых культур. К озимым его подсевают ранней весной, при посадке с яровыми культурами высевается совместно. Семена (бобики) высевают зернотравяной сеялкой сплошным посевом на глубину 3… 5 см. В лесостепных и предгорных районах высевают 90..100 кг/га, а в степных 70..80 кг/га.

Семенные участки лучше засевать рядовым способом с междурядьем 30 см; на чистых от сорняков полях можно сеять широкорядно с междурядьями 45 — 60 см. Размещение пчелиных ульев на посевах в период массового цветения значительно повышает урожайность семян. Пасеку ставят ближе к центру семенного участка, на больших массивах расстояние между группами ульев — не более 750 м.

Уборка урожая

Если эспарцет высевали под покров, то после уборки покровной культуры немедленно свозят солому во избежание выпада эспарцета под копнами. Высота стерни должна быть по возможности более 10см, так как высокая стерня предохраняет молодые всходы эспарцета от ожогов солнечными лучами, а зимой способствует накоплению снега. Весной следующего года стерню сбивают боронованием.

Уборка на корм. Оптимальный срок уборки эспарцета и его смесей — период бутонизации-начала цветения растений, когда наивысшая питательная ценность кормов. В травосмесях первый укос проводят при выбрасывании 100% соцветий у злаковых трав. Оптимальный режим использования — два укоса. Последний укос проводится не позже, чем за месяц до ухода растений в зиму. При позднем скашивании растения не успевают отрасти и набрать силу. При неблагоприятной зиме такие растения выпадают. Высота среза — 7-8 см. Более низкое скашивание задерживает отрастание эспарцета, теряется много почек и новых побегов.

Семеноводство. Максимальную урожайность семян эспарцета получают с первого укоса травостоев первого и второго годов пользования. Оптимальный срок начала уборки, когда созревает примерно от 2/3 до 3/4 длины кисти. При опоздании с уборкой на 2 дня потери семян в сухую погоду достигают 50%.

Убирают только методом прямого комбайнирования. Комбайн регулируется так, чтобы зазоры между барабаном и декой были установлены как для уборки зерновых, обороты снижают до умеренных (700-800 оборотов в минуту), решета — в положение, предупреждающее вынос семян с ворохом. Уборку семенников эспарцета проводят рано утром во избежание осыпания семян во время обмолота. Высота среза стеблей регулируется во время работы и должна обеспечивать срез всех соцветий. Солому и полову при уборке эспарцета измельчают и используют на сенаж, сечку, муку. Солома после обмолота охотно поедается скотом.

Описание растения и его разновидности

Эспарцет — это растение из семейства Бобовых, которое достигает 30 – 100 см в высоту и имеет непарноперистые листья. Довольно интересен тот факт, что его главный черешок может превратиться в шип.

Семена эспарцета располагаются в сплющенном или полушаровидном бобе. Иногда он может быть свернут в улитку. Боб богат белком, что делает этот плод полезным продуктом для спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни.

Из 150 разновидностей растения выделяются наиболее популярные сорта:

1. Песчаный. Второе название травы — донской эспарцет. При этом данный вид не ограничивается озвученной зоной, а произрастает также на территории Кавказа, юга Сибири и севера Балканского полуострова. Трава поражает своей красотой, потому что ее цветы имеют розово-фиолетовую окраску с темными вкраплениями в виде небольших полосок.
2. Посевной (виколистный). Этот вид отлично приживается на богатом известью черноземе. Издавна его называли белыми васильками, заячьим горохом, сладким духом и красным буркуном. Данное растение может вырасти до 100 см в длину и иметь на каждом стебле до 70 цветков. В диком виде оно встречается в южных регионах Центральной Европы.
3. Закавказский. Данная популяция приносит наибольшее количество меда, легко переносит заморозки и засуху. После скашивания трава быстро отрастает в течение 10 дней. Лучше всего приживается на Северном Кавказе.
4. Сибирский. Эта разновидность эспарцета морозоустойчива и способна вырасти до одного метра в высоту. Встретить ее можно в Прибайкалье и на территории Алтая.

Эспарцет — это растение из семейства Бобовых

Как отличить настоящий мед

Эспарцетовый мед относится к редким сортам пчелопродукции, и стоимость его на порядок выше, например, гречишного или лугового продукта. Именно поэтому недобросовестные продавцы используют всевозможные варианты, чтобы продать фальсификат неосведомленному продавцу. Как отличить подделку?

Необходимо провести внешний осмотр, цвет должен быть равномерно белым, не допускается расслоение вещества, масса должна быть однородной, мелкозернистой. Уже к концу летнего сезона вещество не может иметь жидкую консистенцию, если вам в сентябре предлагают жидкий товар данного сорта, то его однозначно нагревали или пытаются под видом эспарцета меда продать другой продукт.

Не рекомендуется употреблять большое количество меда разово, лучше суточную норму (не более 100 грамм) разделить на несколько приемов. В случае хронических заболеваний перед применением продукта следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Описание и фото

Стержневой корень уходит глубоко в землю, благодаря чему он устойчив к засухе и нетребователен к плодородию почв. Красивые ярко-розовые колосовидные соцветия распускаются в июне – июле, розовое поле цветущего эспарцета – прекрасное зрелище.

Семена созревают в начале осени, они светло-коричневые, приплюснутые, в плотной морщинистой оболочке, похожие на маленьких черепашек. На одном месте культура может расти до 7 лет.

Культивируют три вида эспарцета:

На основе этих видов выведены и более урожайные гибриды.

Велико и хозяйственное значение: это замечательная кормовая и медоносная культура. Богатый питательными веществами и витаминами эспарцет, сеют для получения сена и травяной муки для скота. С одного гектара цветущих растений пчёлы за один день способны собрать 5 – 6 кг душистого целебного мёда, а всего за сезон взяток может составить до 400 кг.

Характеристика и качество меда из эспарцета

Мед, получаемый с эспарцета, имеет не только приятный аромат и отличные вкусовые характеристики. В составе содержатся важные микроэлементы.

Вещества, входящие в эспарцетовый мед:

• бтокатализаторы;
• аскорбиновая кислота;
• глюкоза и другие углеводы;
• витамины;
• белки.

Пчелиный продукт представляет собой густое прозрачное вещество с золотисто-желтым оттенком. Кристаллизация происходит медленно, при этом цвет меда становится белым или кремовым, а консистенция салообразной. Вкус умеренно сладкий.

Продукт обладает рядом лечебных качеств. Диетологи не запрещают употребление меда из эспарцета медоноса даже при заболевании сахарным диабетом. Вещества, содержащиеся в меде, регулируют уровень глюкозы в крови человека и восстанавливают функции кишечника. С целью усиления сексуальной функции человека применяются мази и отвары из эспарцетового меда. Продукт пчеловодства укрепляет иммунитет. Из него изготавливают средства с тонизирующим воздействием и применяют при простудах. Нектар применяется в косметологической сфере.

Медоносное растение эспарцет является полезной травяной многолетней культурой. Он применяется в разнообразных направлениях. Мед, полученный в процессе выращивания культуры, не имеет противопоказаний к применению.

Единственное противопоказание к употреблению меда из эспарцета – индивидуальная непереносимость продуктов пчеловодства. Мед считается полезным конечным продуктом с лечебными качествами, помогающими предупредить многие болезни. Полезные качества эспарцета делают медонос эффективным и важным травяным растением для всех людей.

Как вырастить?

На территории стран СНГ, особенно в Украине, на Кавказе, в Средней Азии, Киргизстане, выращивают три основных вида эспарцета: эспарцет посевной (виколистий), эспарцет песчаный, эспарцет закавказский. Они используются в качестве полезного кормового растения, кроме того, эспарцет – это ценный медонос.

Эспарцет хорошо выращивать в кормовых многопольях. Рекомендуемые для растения предшественники – это кукуруза, картофель, свекла, а также культуры, при выращивании которые вносились органические удобрения.

Почвы, на которых выращивался подсолнечник, для выращивания эспарцета не подходят, поскольку такое растение высушивает почву.

Для правильного возделывания эспарцета особо важна технология обработки почвы. Заключается она в выравнивании верхнего слоя земли, предпосевном и послепосевном её прикатывании.

Прежде чем начать засев, необходимо удостовериться в том, что участок свободен от сорняков, тщательно выровнен и на нем отсутствуют крупные комки земли.

При необходимости получения высокого урожая важно удобрять предшествующую почву (бедную) органическими удобрениями. Дозировка составляет от 60 до 80 кг/га

Для азотных удобрений цифры другие: под однолетние травы – 30–45 кг/га, под ячмень – 40–50 кг/га. Запрещается использование жидких форм азотных удобрений, так как их применение может повредить всходы. Полезны фосфорные и калийные удобрения.

Для эспарцета нежелательны кислые почвы, так как в них слабо развиваются клубеньковые бактерии, в результате чего усвояемость растениями азота из воздуха значительно снижается. Поэтому кислые почвы рекомендуется предварительно подвергать известкованию.

Проростки эспарцета плохо реагируют на тень, кроме того, им необходимы покровные культуры (озимые зерновые, яровые, зеленый корм, однолетние травы), которые рано убираются на корм.

Семена

Семена эспарцета имеют форму фасоли, на ощупь они рельефные, серовато-желто-зелёного цвета. На территории России для взращивания выбирают следующие виды эспарцета: эспарцет песчаный, эспарцет посевной, эспарцет закавказский.

Идеальная глубина для посева эспарцета составляет 2–3 см. Если сделать глубину больше – к примеру, 5–6 см, – семена, скорее всего, не взойдут. Норма посева составляет 1,2 кг семян на 1 сотку земли. Высевают растение, как правило, под покров ранних зерновых культур.

Посев

Посадка эспарцета начинается с подготовки почвы, её шелушения и очистки от сорняков. Бедную почву рекомендуется подготовить, используя калийные и фосфорные удобрения.

Сам посев начинается весной, в отличие от подготовки почвы, которая производится до конца октября. Эспарцет и травосмесь (ячмень и овес) сеют под покров.

Лучший способ сева – строчный

Важно соблюдать точность глубины засева: на тяжелых почвах это 2–З см, на легких и средних – 3–4 см. Если глубину сделать больше положенной, ростки могут не взойти

После того как посев закончен, почву плотно укатывают. Необходимо своевременно собрать покровную культуру, вывести из поля солому. С целью защиты от вредителей, допускается опрыскивать посевы инсектицидами («Актеллик», «Волатон»).

Ответы на основные вопросы читателей про применение фацелии в качестве сидерата

За счет чего фацелия способна улучшать качество грунта?

Корни фацелии сильно разветвляются, уходя вглубь на 20 и более см. Они расщепляют плотные комки грунта, делая его более водо- и воздухопроницаемым.

Когда пора перекапывать фацелию?

Фацелию перекапывают в период цветения на глубину штыка лопаты с полным оборотом пласта, закапывая зеленую массу в грунт. После этого фацелию можно сеять вновь.

Зачем сеять фацелию несколько раз за сезон?

При многократном посеве восстанавливается плодородие почвы, подавляется развитие нематод, вытесняются сорняки, изменяется кислотность почвы от кислой к нейтральной.

Можно ли использовать фацелию в совместной посадке с овощами и цветами?

Фацелию можно посеять на овощных грядках. В середине мая между выросшей фацелией делают лунки, высаживают рассаду кабачков, огурцов, капусты и мульчируют почву. Первое время растения будут защищать рассаду от перепадов температуры ночью, от ветра и прямых солнечных лучей. Через неделю побеги срезают и мульчируют ими почву на этих же грядках – они быстро отдают азот и позволяют сохранить влажным верхний слой почвы.

Применение фацелии на посадках картофеля

Есть метод посева фацелии в междурядьях окученного картофеля – такая посадка защищает верхний слой почвы от уплотнения, сохраняет влагу, клубни хорошо развиваются.

Сколько раз можно посеять фацелию за год?

Для создания непрерывного медоносного конвейера фацелию можно сеять в три срока: первый — самый ранний, второй — через месяц и третий — еще через месяц (после второго и через 2 месяца после первого).

ВАЖНО! Если вы сажаете фацелию с целью получения меда, то наибольшую продуктивность мёда имеют посевы первого срока посева!

При подзимних посевах фацелии можно получить обогащенную почву ранней весной к моменту посадки основных культур.

Достоинства эспарцета

Гербициды

эспарцет

Сено и зеленый корм охотно поедается животными, причем употребление свежего эспарцета с росой или при дождливой погоде не вызывает тимпанит, как при кормлении люцерной.

Эспарцет считается хорошей медоносной культурой. Многие пчеловоды выискивают поля с эспарцетом, особенно если он выращивается на семена.

Место в севообороте:

Так как эспарцет является хорошим предшественником для многих сельскохозяйственных культур, его размещают не только в кормовых севооборотах. Эспарцет можно встретить и в почвозащитном севообороте, и в полевом, и даже в овощном. А значит и предшественники эспарцета могут быть разные культуры.

Как и люцерну, эспарцет выращивают как чистым посевом, так и под покров. Сравнить покровные культуры и сделать свой выбор поможет информация на этой странице

При выращивании чистым посевом основное внимание уделяем борьбе с сорной растительностью

Убрав урожай предшествующей культуры проводим лущение дисковыми лущильниками на 6−7см. При наличии на участке большого количества корнеотпрысковых сорняков лущение лучше проделать лущильниками лемешными на 11−12см. Через 15−20 дней можно повторить лущение, что даст больший эффект при сильном загрязнении участка такими сорняками. По завершении этих операций проводим зяблевую вспашку глубиной 25−27см.

В южных районах, подверженных весенним засухам, применяют, так называемый, метод выровненной зяби. Сюда входит проведение после вспашки культивации и боронования зяби, то есть полная подготовка участка к посеву с осени. Это позволит нам весной ограничиться лишь предпосевным боронованием, что обеспечит нам сохранение и так скудных запасов влаги в почве.

Хорошие результаты показал гранулированный суперфосфат внесенный одновременно с посевом в рядки. Норма 50кг/га этого удобрения увеличила выход сена на 3,7ц/га, а семян на 1,0ц/га.

Больше информации об удобрениях многолетних трав можно найти по этой ссылке.

Посевной материал эспарцета требует тщательной очистки от посторонних примесей и в особенности от семян сорняков. Перед посевом, в тот же день, семена обработать нитрагином. А лучшего эффекта можно достичь если провести одновременную обработку и молибденово-кислым аммонием.

Для семян бобовых трав можно применить и обработку ризоторфином. Это необходимо проделывать в укрытом от солнца месте, так как солнечные лучи губительно действуют на бактерии. После обработки семена сразу же высеваем.

Так же не стоит забывать, что при соблюдении условий хранения кондиционные семена не теряют всхожести в первые два−три года хранения. В последующие три года семена резко (в 2−2,5 раза) теряет всхожесть.

Эспарцет, как и люцерну, высевают как чистым посевом так и под покров различных культур. В основном покровной культурой выбирают ранние яровые зерновые. Так что посев проводим как можно раньше, в первые дни начала весенних полевых работ. Способ посева, как и зерновых, рядовой.

Прорастание семян эспарцета начинается при 1−2°C выше ноля. Оптимальной температурой считается 19−25°C.

Нормы высева в засушливых степных районах 70−80кг/га, в лесостепи и на орошении 90−100кг/га. Глубина заделки семян на тяжелых почвах и во влажных районах 3−4см, в более сухих районах и на легких почвах — 4−5см.

В первую очередь убираем с поля пожнивные остатки покровной культуры. Во время уборки покровной культуры стараемся оставлять стерню повыше, не ниже 15−20см. Она, хоть как то, будет предохранять молодые растения эспарцета от прямых солнечных лучей, ну а в зимний период способствовать снегозадержанию.

Весной второго года проводим боронование в два следа тяжелыми зубовыми боронами для удаления стерни и рыхления верхнего слоя почвы. После каждого проведенного укоса также применяем боронование.

На участках выращивания эспарцета, начиная со второго или третьего года использования, можно применить такой агроприем, как щелевание. Оно способствует дополнительному накоплению влаги в почве, что, в свою очередь повысит урожайность.

Для получения сена к уборке эспарцета приступаем в фазу бутонизации и стараемся завершить во время массового его цветения. Высота среза растений не менее 6см. При проведении последнего укоса стерню лучше увеличить до 8−10см. Это обеспечит большее накопление питательных веществ в зиму, лучшее снегозадержание и более эффективное весеннее отрастание эспарцета.

Выращивание травы

Главные правила посева:

1. Выбор грунта. Кислые почвы в данном случае не подойдут, но можно задействовать известкование. Эту недорогую подкормку используют в гашеном и негашеном виде. Для этого лучше подстраховаться и приобрести индикаторную бумагу. Если ее показатели будут между 2 – 4 единицами, то нужно использовать гашеную соду во избежание образования комков земли.
2. Подготовка почвы. Следует заранее позаботиться об устранении сорняков и разрыхлении больших комков земли. Бедную почву стоит удобрить фосфорными и калийными добавками. Подготовку грунта производят в октябре без использования жидких азотных удобрений, которые могут погубить будущие всходы.
3. Начало посадки. Весной, после прогревания солнцем земли, растение высевают в небольшие лунки не глубже 2 – 3 см. Соблюдение этого правила — залог хорошего урожая. Расход семян эспарцета при этом невелик, потому что норма высева составляет 1,2 кг на сотку грунта.

Урожайность сена на 1 га зависит от вида травы, которую затем для корма скота смешивают в равных долях с кострецом (растением из семейства злаковых). Наиболее в данном случае подойдет виколистный эспарцет, который пользуется популярностью среди фермеров при урожайности 400 — 500 ц с га.

При выращивании этого растения также следует помнить, что его нектар вырабатывается при температуре воздуха от 22 °С. При возделывании его весной стоит утеплить траву специальной пленкой, чтобы затем получить качественный мед.