Чем полезен гранат для организма человека?

Как выбрать хороший гранат

Чтобы насладиться красотой вкуса и получить весь набор заложенных природой свойств – необходимо правильно выбрать плод

Вот на что стоит обратить внимание при покупке:

Зрелая гранатина буквально обтянута сухой кожурой (желательно, чтобы она даже затвердела).

На поверхности не должно присутствовать посторонних пятен (наличие говорит о начавшемся гниении).

Хвостик в виде короны также должен быть высушенным, без налёта и зеленоватого оттенка (иначе он незрелый).

Чем крупнее гранат – тем мясистей и сочней в нём будут зёрна (это 100% закономерность, обратите внимание).

То есть, выбирайте самые плотные экземпляры с буквально твёрдой корочкой, через которую практически прощупываются зёрнышки, тогда вы получите самый спелый и вкусный плод. А вот если он ещё покрыт довольно мягкой кожицей, он может оказаться недозревшим, а значит кислым и терпким (что значительно снизит и вкусовое наслаждение и его ценные качества).

Рецепты

Дополнить меню полезными блюдами, в которые входит гранат, можно следующими рецептами.

Как приготовить сок из граната

Процесс состоит из следующих этапов:

• разобрать плоды, удалив кожицу и перегородки;
• отжать сок;
• профильтровать жидкость;
• подогреть до 40 градусов сок, после чего смешать его с сахаром (на 1 л сока берут 100 г сахарного песка);
• довести до кипения.

Полученный напиток разливают по стерилизованным банкам.

Салат «гранатовый браслет» скурицей

Последовательность процесса готовки:

Название	Кол-во
Куриное филе	400 г
Яйца	4 шт.
Гранат	1 плод
Морковь	300 г
Свёкла	400 г
Картофель	300 г
Сладкий лук	1 шт.
Укроп	небольшой пучок
Чеснок	2 зубчика
Тимьян	5 веточек
Сок лимона	20-30 мл
Майонез	250 г
Оливковое масло, соль, чёрный перец	По вкусу

Процесс состоит из следующих этапов:

• овощи отварить, очистить и измельчить на тёрке;
• нарезать кубиками вареные яйца;
• нарезанный полукольцами лук сбрызнуть лимонным соком, дать настояться;
• измельчить филе кубиками;
• в сковороду добавить растительное масло и раздавленные зубчики чеснока;
• после появления аромата ввести мясо и тимьян;
• спустя 5 минут снять мясо с огня и вынуть тимьян;
• на блюде начать формировать слои;
• по центру ставят стакан, чтоб внутри салата был просвет;
• по кругу выкладывают шарами ингредиенты, промазывая каждую прослойку майонезом;
• очерёдность слоёв: картофель, морковь; мясо, лук с укропом, яйца;
• свеклу распределяют так, чтоб она покрыла все поверхности;
• слегка промазать последний слой майонезом, притрусить яйцами и разложить щедро гранатовые зёрна;
• накрыть салат плёнкой и поставить в холодильник на 3 часа;
• перед подачей вынуть стакан, украсить блюдо укропом.

Сметанное желе с гранатом

Название	Кол-во
Гранат	1 плод
Вода	400 мл
Сахар	200 г
Сметана	300 г
Желатин	11 г

Последовательность процесса готовки:

• замочить желатин в горячей воде;
• спустя 10 минут перемешать, разбить комочки;
• добавить в ёмкость сахар, мешать ложкой до тех пор, пока он не растворится;
• остудить жидкость;
• добавить сметану и хорошо перемешать;
• разлить смесь по формам, уложив на дно зёрна граната;
• поставить в холодильник до застывания (примерно на пару часов).

Готовый десерт украшают зёрнами граната. Блюдо будет выглядеть оригинально, если формировать слоями сметанную смесь и красные крупинки. В этом случае каждая последующая прослойка формируется после застывания предыдущей.

Противопоказания

Несмотря на полезные свойства фрукта, его употребление может нанести вред. Поэтому гранат не рекомендуется лицам, имеющим:

• индивидуальную непереносимость;
• язвенную болезнь;
• гастрит;
• запор;
• тяжелые патологии печени, почек;
• в период грудного вскармливания;
• геморрой.

Противопоказания могут коснуться и людей, имеющих кариес или повышенную чувствительность зубов. Гранатовый сок в чистом виде – продукт вредный для зубной эмали из-за содержания кислот. Именно поэтому его следует употреблять разбавленным, а после приема стараться полоскать ротовую полость обычной водой.

Также следует с осторожностью принимать гранат в пищу кормящим женщинам – это может вызвать аллергическую реакцию у ребенка. При появлении неприятных симптомов следует прекратить употребление фрукта и, при необходимости, обратиться к врачу

Пищевая ценность граната

Гранат, латинское название Punica granatum. Гранатовое деревце небольшое и напоминает куст. Но даже на небольшом деревце, как правило, вырастает более 10 плодов красного цвета.

Их диаметр составляет 9-18 см, в каждом из которых содержится 400-900 семян, окруженных кисло-сладкой мякотью. Каждое дерево с достаточным количеством солнечного света плодоносит около 100 лет.

Плоды граната красные, круглые и по форме напоминают яблоко с цветком на стебле. Кожура у него тонкая и несъедобная, но внутри сотни съедобных семян.

Зерна граната едят сырыми или перерабатывают в сок, они обладают впечатляющим питательным эффектом.

Одна чашка зернышек (174 грамма) в среднем содержит:

• 7 г клетчатки;
• 3 г белка;
• 30% рекомендуемой суточной дозы витамина С;
• 36% рекомендуемой суточной дозы витамина К;
• 16% рекомендованной суточной дозы фолиевой кислоты;
• 12% рекомендованной суточной дозы калия.

Что содержится в гранате? Гранат буквально полон витаминов, минералов и многих полезных и лечебных веществ. Это:

1. Витамины: A, B1, B2, B3, B9, C, E.
2. Минералы: магний, селен, медь, марганец, кальций, железо, цинк, калий, натрий, кремний, фосфор.
3. Волокно.
4. Белки.
5. Аминокислоты.
6. Лимонная кислота.
7. Яблочная кислота.

Хотя гранат почти на восемьдесят процентов состоит из воды, он также является богатым источником витаминов (A, B, C, E), минералов (натрия, калия, фосфора, кальция, магния, железа, селена, цинка), а также полезен для здоровья.

Регулярное употребление граната в пищу рекомендуется беременным женщинам и людям с диабетом или высоким кровяным давлением. Гранатовый сок помогает снять стресс, а также может быть с небольшим преувеличением охарактеризован как своеобразный эликсир молодости. Поскольку вещества, содержащиеся в этом фрукте, в том числе благотворно влияют на кожу и волосы.

Таблица: Пищевая ценность на 100 грамм продукта

Энергия	Белок	Углеводы	Сахар	Жиры	Клетчатка
263 кДж	0,7	17,22 г	22,3 г	0,6 г	2,67 г

И это еще не конец. Чудесный средиземноморский плод помогает бороться с негативными эффектами, сопровождающими менопаузу, и уменьшает менструальные боли. Кора граната часто используется как лекарство в виде отвара, который применяется против диареи и различных паразитов.

После 50 лет

В преклонном возрасте частым заболеванием становится артрит и другие проблемы с суставами. Противовоспалительный и антиоксидантный эффект плодов позволит сохранить в целости суставной аппарат. Американские ученые выяснили, что продукт блокирует ферменты, отвечающие за повреждение поверхности сустава.

После 50 лет крайне важно следить за состоянием сосудов и потреблять меньше холестериновой пищи. Правильно организовать меню в этом возрасте помогут мои рекомендации по сбалансированному питанию, которые я давала ТУТ

Гранат помогает вывести плохой холестерин и тем самым защищает от атеросклероза, ишемии, инфаркта. В ходе исследований была выявлена активность фрукта против ЛПНП – атерогенной разновидности холестерина.

Фрукт положительно влияет на функции головного мозга. Он предотвращает потерю памяти, которая может развиться после анестезии, если вам предстоит хирургическая операция. Плоды также предупреждают развитие болезни Альцгеймера. О лучших продуктах для памяти можно почитать ЗДЕСЬ.

Гранат стимулирует выработку коллагена. После 50 лет он помогает сохранить эластичность кожи и предотвращает появление новых морщин.

Эффективность в вопросе восстановления потенции

Стойкая эрекция – важная составляющая для здоровья мужчин. Она наделяет сильный пол уверенностью в себе, помогает в полной мере наслаждаться жизнью и бороться со стрессом. Употребление в пищу граната положительно сказывается на репродуктивной системе мужчин по следующим причинам:

• витамин C – обладает антиоксидантными свойствами, участвует в выработке дофамина – «гормона счастья», усиливает либидо, повышает тонус сосудов;
• витамин E – нормализует работу эндокринной системы, участвует в выработке тестостерона;
• витамин B – нормализует работу центральной нервной системы, снимает физическую усталость;
• калий и магний – укрепляют сердечно-сосудистую систему;
• цинк – участвует в сперматогенезе – улучшает качество спермы, препятствует образованию эстрогена – женских половых гормонов.

Также гранат обладает кроверазжижающим свойством, что улучшает кровообращение в органах малого таза – предстательной железы и половых органов, что также положительно сказывается на потенции и является хорошей профилактикой застойного простатита.

Однако мужское здоровье зависит от множества факторов, поэтому не следует считать гранат панацеей от проблем с эректильной дисфункцией. Методы альтернативной медицины могут быть эффективны только для терапии незначительных проблем с потенцией, например, эректильной дисфункцией, вызванной психоэмоциональным расстройством или физической усталостью.

Состав

Плод граната богат целебными характеристиками. В нем можно найти следующие соединения:

• витамин А – улучшает зрение и помогает сохранить молодость;
• витамин Е – антиоксидант, повышает сопротивляемость организма стрессам и вирусам;
• витамин С – укрепляет естественную защиту человека;
• фолиевая кислота – уменьшает риск возникновения анемии;
• пиридоксин – заряжает нас энергией, укрепляет мышцы;
• бета-каротин – отвечает за здоровье глаз и кожи;
• тиамин – ускоряет метаболизм;
• рибофлавин – оказывает благотворное влияние на работу щитовидной железы и улучшает состояние волос;
• железо – помогает снабжать кровь кислородом;
• хром – борется с остеопорозом, нормализует обмен веществ;
• кальций – укрепляет костную ткань.

Как сделать сок из граната в блендере

Выжать сок из спелого граната при отсутствии соковыжималки можно в блендере. Иногда с аналогичной целью используют стационарный миксер или кофемолку, которые также позволяют измельчить гранатовые зерна в пюре. Этот метод нельзя назвать быстрым, поскольку для него требуется предварительное отделение зерен, а после их измельчения – ручное процеживание через сито.

Кулинарный процесс осуществляется так:

1. Промыть несколько средних или крупных гранатов, тонко срезать с каждого верхушку и разрезать плоды на четвертинки.
2. В миске с холодной водой замочить кусочки фруктов на несколько минут, затем с помощью пальцев отделить все зерна.
3. Всплывшую на поверхность воды мембрану удалить и выбросить, слить содержимое миски через дуршлаг.
4. Обсушенные гранатовые зерна переложить в чашу блендера (или стационаоного миксера или кофемолки), взбить на высокой скорости до консистенции пюре.
5. На кастрюлю или миску следует поставить устойчивое сито, влить в него получившееся гранатовое пюре и процедить, часто помешивая и прижимая ложкой, чтобы извлечь как можно больше сока.

11

Возможность добавить в домашний гранатовый сок другие вкусы и ароматы – это одно из немногих преимуществ блендера. Это может быть особенно полезным, когда в наличии имеется 1 гранат, но нужно приготовить большее количество сока.

Наиболее рекомендуемые варианты сочетаний:

• Гранат-яблоко: нужно добавить в чашу блендера 1 порезанное кубиками яблоко.
• Гранат-ананас: положить вместе с гранатовыми зернами 1 ст. нарезанного свежего или консервированного ананаса.
• Гранат-манго: добавить 1 ст. порезанного кубиками свежего манго.
• Гранат-груша: использовать 1 грушу вместо яблока.

Сравнение методов отжима

Выжать сок из граната можно с помощью нескольких устройств. У каждого из них имеются свои плюсы и минусы, которые рекомендуется изучить в сравнении, чтобы выбрать наиболее удобный и подходящий.

Ручная соковыжималка	Механическая/электрическая соковыжималка	Блендер
время, затраченное на приготовление сока	минимальное – не требуется практически никакая очистка плода	необходима тщательная очистка и отделение зерен, что замедляет скорость выжимания сока	довольно продолжительное — требуется очистка фрукта, отделение зерен и протирание готового сока через сито
качество сока	продукт имеет низкую степень окисления, но во вкусе присутствует небольшая горечь	низкое окисление и самый сладкий и чистый вкус из возможных	высокая степень окисления сока, зернистая текстура, разбавленная водянистой жидкостью, сладкий вкус
выход сока	жмых не всегда сухой, иногда остаются целые зерна	полностью сухой жмых и максимально возможный выход сока	при протирании на сите остается довольно сочная и влажная мякоть, даже не похожая на жмых

Планируя покупку соковыжималки, необходимо подумать, сок из каких еще фруктов и овощей может понадобиться выжать, помимо гранатов. Ручное устройство имеет ограниченную функциональность, по сравнению с механическим и электрическим прибором.

От чего помогает

Благодаря своим лечебным свойствам, гранат рекомендуется использовать для терапии следующих патологий:

Благодаря тому, что калорийность граната низкая, он может использоваться в диетическом питании для более эффективного снижения веса, а также как средство профилактики онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.

Кожура и пленчатые перегородки

Внешняя корка или кожура также используется в народной медицине. Отвар из кожуры и белых перегородок, разделяющих зерна, применяют при небольших ожогах и нарушениях пищеварения.

Косточки

Многие боятся употреблять косточки, боясь развития аппендицита. Однако исследования, проведенные учеными, показали, что если у человека нет инфицирования аппендикса, то опасаться нечего.

Более того, именно в косточках содержится большее количество клетчатки, которая способствует выведению токсинов из организма и улучшает пищеварение. Также в косточках содержится витамин E, который обладает антиоксидантным свойством и оберегает организм от развития онкологических заболеваний.

Как выбрать и хранить

Выбрать вкусный и спелый плод граната на прилавке магазина достаточно легко, если следовать следующим советам:

Хвостик граната должен быть в виде короны, без налета и сухим. У недозревшего продукта обычно зеленый хвостик, поэтому с таким оттенком плод лучше не брать

Обратите внимание на вес ягоды: она должна быть довольно тяжелой, поскольку чем увесистее плод, тем он вкуснее и слаще. Кожура спелой и полезной гранатины яркая и однородная, в идеале она должна иметь оранжевый цвет

Сочный и наливной плод имеет гладкую и очень сухую поверхность, плотно обтягивает зернышки. На кожуре должны отсутствовать вмятины и пятна. Их наличие указывает на то, что ягода уже начала гнить, поэтому такой продукт лучше не приобретать, чтобы не навредить здоровью. Можно слегка надавить на кожуру плода, чтобы проверить его жесткость. Он должным быть не слишком мягким и не слишком твердым.

Хранить тропический плод можно достаточно долго, на протяжении нескольких месяцев: сладкие — до полугода, кислые — до 9-10 месяцев. Он спокойно сохраняет свои питательные качества и вкус. Но при этом нужно соблюдать условия хранения: лежать он должен только в холодильнике, температура не может превышать +2 градусов. Каждый из плодов необходимо обернуть в плотную бумагу.

Рецепты

Дополнить меню полезными блюдами, в которые входит гранат, можно следующими рецептами.

Как приготовить сок из граната

Процесс состоит из следующих этапов:

• разобрать плоды, удалив кожицу и перегородки;
• отжать сок;
• профильтровать жидкость;
• подогреть до 40 градусов сок, после чего смешать его с сахаром (на 1 л сока берут 100 г сахарного песка);
• довести до кипения.

Полученный напиток разливают по стерилизованным банкам.

Салат «гранатовый браслет» скурицей

Последовательность процесса готовки:

Название	Кол-во
Куриное филе	400 г
Яйца	4 шт.
Гранат	1 плод
Морковь	300 г
Свёкла	400 г
Картофель	300 г
Сладкий лук	1 шт.
Укроп	небольшой пучок
Чеснок	2 зубчика
Тимьян	5 веточек
Сок лимона	20-30 мл
Майонез	250 г
Оливковое масло, соль, чёрный перец	По вкусу

Процесс состоит из следующих этапов:

• овощи отварить, очистить и измельчить на тёрке;
• нарезать кубиками вареные яйца;
• нарезанный полукольцами лук сбрызнуть лимонным соком, дать настояться;
• измельчить филе кубиками;
• в сковороду добавить растительное масло и раздавленные зубчики чеснока;
• после появления аромата ввести мясо и тимьян;
• спустя 5 минут снять мясо с огня и вынуть тимьян;
• на блюде начать формировать слои;
• по центру ставят стакан, чтоб внутри салата был просвет;
• по кругу выкладывают шарами ингредиенты, промазывая каждую прослойку майонезом;
• очерёдность слоёв: картофель, морковь; мясо, лук с укропом, яйца;
• свеклу распределяют так, чтоб она покрыла все поверхности;
• слегка промазать последний слой майонезом, притрусить яйцами и разложить щедро гранатовые зёрна;
• накрыть салат плёнкой и поставить в холодильник на 3 часа;
• перед подачей вынуть стакан, украсить блюдо укропом.

Сметанное желе с гранатом

Название	Кол-во
Гранат	1 плод
Вода	400 мл
Сахар	200 г
Сметана	300 г
Желатин	11 г

Последовательность процесса готовки:

• замочить желатин в горячей воде;
• спустя 10 минут перемешать, разбить комочки;
• добавить в ёмкость сахар, мешать ложкой до тех пор, пока он не растворится;
• остудить жидкость;
• добавить сметану и хорошо перемешать;
• разлить смесь по формам, уложив на дно зёрна граната;
• поставить в холодильник до застывания (примерно на пару часов).

Готовый десерт украшают зёрнами граната. Блюдо будет выглядеть оригинально, если формировать слоями сметанную смесь и красные крупинки. В этом случае каждая последующая прослойка формируется после застывания предыдущей.

Вред и противопоказания к употреблению граната

Гранатовый напиток помимо множества своих необычайно благотворных свойств, обладает и рядом противопоказаний.

опасно поедать гранат в чрезмерно больших дозах, это может вызвать расстройство желудка или кишечника, тошноту, аллергию и другие проблемы, принеся вместо ожидаемого положительного воздействия, вред и разочарование;
противопоказанием к употреблению граната считается гастрит, язва желудка, язва двенадцатиперстной кишки, панкреатит

Кислота вызывает боль и жжение слизистой желудка, что может спровоцировать дальнейшее развитие болезни;
не надо злоупотреблять этим даром природы людям, склонным к запорам, страдающим от геморроя и анальных трещин;
противопоказанием против использования граната является аллергическая реакция и индивидуальная непереносимость этого южного фрукта;
с большой осторожностью плоды употребляют при таком заболевании, как диабет. Связано это с тем, что фрукт имеет большое содержание сахарозы и фруктозы

Людям, страдающим от диабета, в обязательном порядке необходимо консультироваться с лечащим врачом по поводу употребления в пищу того или иного продукта;
теплолюбивый фрукт стоит с осторожностью есть больным, которые регулярно принимают медикаменты, имеющие свойства разжижать кровь (аспирин и т. п.);
фрукт хорошо понижает артериальное давление, об этом нужно помнить гипотоникам;
детям до одного года не следует давать это лакомство.

Гранат – чудо, подаренное человечеству природой, это настоящая сокровищница полезных свойств, которые помогают поддерживать здоровье, сохранять молодость и красоту.

Когда лучше есть

Гранат не имеет особых противопоказаний в плане того, когда его лучше есть. Единственное предостережение со стороны медиков заключается в том, что желательно избегать его применения в пищу с утра на голодный желудок, чтобы не вызвать раздражения внутренних органов пищеварения.

Можно ли есть с косточками

Согласитесь, что есть гранат, постоянно отделяя мякоть от косточек, занятие очень утомительное. Многие из нас наверняка задавались вопросом – а можно ли есть мякоть вместе с косточками. Ответ прост, но проблему не решает: при желании семечки можно, конечно, и проглотить – мы уже выяснили, что они не имеют в своем составе ничего вредного. Но если съесть их слишком много, желудку будет сложно их переварить, да и зубная эмаль может пострадать. Так что семечек в неизмельченном до порошка виде лучше не есть слишком много.

Советую вам также посмотреть видео о пользе этого фрукта.

Рецепты народной медицины

После того, как мы убедились в том, что у граната масса целебных свойств, совсем не удивительно, что этот плод активно используется в народной медицине.

Вот, например, рецепт отвара из его кожуры.

Отвар из корок

Очистите гранат от корочки, затем аккуратно снимите с кожуры белую часть. Корки просушите и измельчите с помощью блендера или кофемолки.

Полученный порошок залейте горячей водой и дайте ему настояться в течение часа.

Отвар можно принимать при диарее по чайной ложке 3-4 раза в день.

При простуде будет достаточно пить его 2-3 раза в день.

При болях в горле или зубной боли отвар подойдет для полоскания.

Чай с корками

Гранатовые шкурки могут стать ингредиентом для вкусного чая. Достаточно залить кипятком очищенные корочки или же добавить их в измельченном в виде к вашему обычному черному чаю.

Гранатовая кожура по вкусу прекрасно сочетается с лимоном и медом. В такой напиток можно добавлять и цветы граната.

ТОП-10 веских причин полюбить гранат: самая популярная польза для организма человека

Предлагаем начать знакомство с этим королём фруктового мира с его самых известных в народе качеств, а затем перейти к более углубленному изучению его целительных сил. Итак, за что его так любят:

• Это рекордсмен по составу витаминов и активных веществ.

• Он положительно воздействует на работу ЖКТ и других органов.

• Это влиятельный помощник при избавлении от лишнего веса.

• Он помогает нормализовать обменные процессы и вывести шлаки.

• Это один из известных способов повысить уровень гемоглобина.

• Он чистит и укрепляет стенки сосудов, выводит холестерин.

• Это профилактика простудных заболеваний в зимний период.

• Он улучшает и нормализует состав крови и повышает иммунитет.

• Это природный косметический продукт для улучшения кожи.

• Он избавляет от хронической усталости и повышает настроение.

Конечно же, это лишь малая часть того, в чём может быть полезность. Но согласитесь, даже этот список уже впечатляет. Ниже мы собрали наиболее весомые и признанные наукой целительные силы плода.

Комментарий диетолога клиники похудения Елены Морозовой:

Гранат, несомненно, имеет много полезных свойств. Причем не только сок, но и косточки, и кожура. Тем не менее употребление только одного этого фрукта не поспособствует похудению и даже может навредить здоровью. Для того чтобы эффект был максимальным, необходимо правильно составить свой рацион. Специалисты нашей клиники помогут вам подобрать полезные продукты, среди которых гранат будет удачным дополнением.

БиоимпедансМассаж МарутакаПрессотерапияИон-Детокс

Чудодейственные свойства граната

Гранат не зря считают королем фруктов – он содержит массу питательных веществ. А именно:

• витамины группы В (В3, В6, В9), С, Е, К, F, РР;
• такие минералы, как фосфор, кремний, кальций, кобальт, медь;
• клетчатку и пектины;
• незаменимые аминокислоты;
• дубильные вещества;
• массу антиоксидантов, защищающих наши клетки от разрушения свободными радикалами;
• фитоэстрогены.

По своему составу этот фрукт может посоревноваться с полноценным комплексом поливитаминов! Давайте разберемся, как именно его употребление влияет на женский организм.

Улучшение крови

Фолиевая кислота (или витамин В6), которую содержит гранат, напрямую влияет на кровосоздание и стимулирует синтез эритроцитов и лейкоцитов. Повышает уровень гемоглобина и снижает содержание в крови вредного холестерина.

Укрепление иммунитета

Если вы будете ежедневно употреблять ¼ часть граната, то убережете себя от вирусов и простуд. А все благодаря тому, что этот плод содержит массу витаминов, особенно – витамин С. В одной штучке содержится половина вашей нормы этого витамина на день.

Польза граната

Польза для сердечно-сосудистой системы

Это фрукт укрепляет сосуды и приводит в норму давление. А также помогает избавиться от атеросклероза, с которым часто сталкиваются женщины в возрасте.

Нормализация уровня сахара в крови

За это свойство врачи нередко рекомендуют употреблять гранат больным сахарным диабетом. На нормальный уровень сахара гранат никак не влияет – вы лишь извлечете из этого плода все полезные элементы.

Молодость

Антиоксидантов, отвечающих за сохранность наших клеток, в гранате больше, чем в зеленом чае. Именно из-за разрушения клеток свободными радикалами в женском организме начинаются возрастные изменения. Этот фруктовый плод помогает максимально отсрочить их.

Если вы столкнулись с проблемой жидкого стула, вяжущие свойства граната помогут быстро справиться с ней!

Здоровая беременность

Да-да, при беременности можно и нужно употреблять гранат – конечно, в разумном количестве. В этот период женщинам часто назначают прием фолиевой кислоты, которая помогает сформировать клетки эмбриона и препятствует разрывам оболочки зародыша. А также в общем облегчает протекание беременности. И гранат содержит эту кислоту в большом количестве! Однако беременным нужно особенно внимательно ознакомиться с противопоказаниями.

Облегчение симптомов климакса

Благодаря содержанию фитогормонов гранат регулирует уровень эстрогенов в женском организме, выработка которых снижается с возрастом. По этой же причине этот фрукт устраняет симптомы ПМС.

Интересно: Как не поправиться при климаксе

Полезность граната для женского организма

Основным плюсом употребления для женщин можно назвать его воздействие на эндокринную систему. Благодаря влиянию на гормоны, удаётся нормализовать нервозное состояние при ПМС, а также смягчить побочные эффекты климатических изменений.

А высокое содержание эллаготанина помогает предотвращать онкологию молочных желёз. При помощи разбавленного водой напитка можно снять симптомы токсикоза, очистить кровь и улучшить её состав, сбалансировать нервную систему, а также снять отёчность (благодаря мочегонным свойствам).

Комментарий диетолога клиники похудения Елены Морозовой:

Польза граната, безусловно, огромна, особенно, для женщин. Помимо целебных свойств, он отлично подходит для похудения, так как улучшает работу желудка и нормализует деятельность мочевыделительной системы

Однако следует обратить внимание и на противопоказания. Существует ряд заболеваний, при которых сок этого фрукта может быть очень вреден

Поэтому прежде чем включать его в свой рацион, необходимо проконсультироваться с нашим специалистом.

Цветки

Настой на осно­ве пере­тёр­тых в поро­шок цвет­ков гра­на­та мож­но исполь­зо­вать, напри­мер, при сто­ма­ти­те, гин­ги­ви­те и в каче­стве сопут­ству­ю­ще­го сред­ства при ангине. Он обла­да­ет про­ти­во­вос­па­ли­тель­ным, вяжу­щим и кро­во­оста­нав­ли­ва­ю­щим эффек­та­ми. Это, что каса­ет­ся, наруж­но­го применения.

Но чаще все­го из высу­шен­ных цель­ных цвет­ков зава­ри­ва­ют чай, кото­рый по вку­су напо­ми­на­ет зна­ме­ни­тый кар­ка­де (чай из цвет­ков гибис­ку­са). Такой чай упо­треб­ля­ет­ся при вос­па­ли­тель­ных про­цес­сах, про­ис­хо­дя­щих в поч­ках, пече­ни, суста­вах, а так­же в гла­зах и ушах, явля­ет­ся хоро­шей про­фи­лак­ти­кой при желу­доч­но-кишеч­ных пато­ло­ги­ях, сти­му­ли­ру­ет аппе­тит. Так­же он очень поле­зен для серд­ца, так как богат кали­ем, уве­ли­чи­ва­ет коли­че­ство гемо­гло­би­на, тем самым борясь с мало­кро­ви­ем. Кро­ме это­го, чай из гра­на­то­вых лист­ков спо­со­бен выво­дить радио­ак­тив­ные и дру­гие ток­си­че­ские веще­ства из орга­низ­ма, при­ме­ня­ет­ся с целью пре­ду­пре­жде­ния про­студ­ных заболеваний.

Польза и вред граната для беременных женщин

Беременная женщина нуждается в повышенной норме железа, меди, витаминов С и В9. В гранате таких полезных веществ предостаточно, поэтому продукт помогает:

• предотвратить пороки формирования плода;
• уменьшить отеки, вызванные задержкой жидкости;
• укрепить спину, на которую приходятся колоссальные нагрузки на последних сроках беременности;
• предупредить развитие анемии и истощения.

Читать: Польза настойки из перегородок грецкого ореха

С гранатом будущая мамочка лучше кушает, ее не тошнит по утрам, она крепко спит и хорошо отдыхает, не мучается от головных болей и головокружения.

Благодаря содержащемуся в продукте витамину К специфические изменения в организме не вредят красоте беременной женщины (кожа, волосы, ногти остаются в хорошем состоянии).

Гранат повышает иммунитет почти перед всеми патогенными возбудителями недугов, которые только известны науке. Но при склонности к кровотечениям беременным женщинам следует отказаться от граната в последний триместр беременности.

Как его выбирать, употреблять и хранить правильно

Гранаты долгое время могут оставаться сочными и вкусными, но для этого важно знать, как правильно их выбирать:

1. У спелых плодов кожура однотонная, оттенок равномерный, без пятнистости.
2. Плодоножка должна быть высохшей, с сухими чашелистиками.
3. Макушка сухая и раскрывшаяся.

Срок хранения разрезанного граната:

• в комнате — не более 2 дней;
• в холодильнике — до 5 дней;
• в морозильнике — месяцы.

Хранить фрукт рекомендуется в мягких и теплых условиях, т. к. гранат обитает в субтропиках.

Употреблять продукт рекомендуется несколько раз в неделю при отсутствии противопоказаний. Оптимальная порция — 100–150 г зерен или 100–300 мл разбавленного сока в день

Важно соблюдать умеренность, чтобы не навредить пищеварению

Полезные свойства для женщин

В зависимости от сорта, съедобная часть фрукта может составлять от 65 до 70%. Однако, в народной медицине используется не только плод целиком, но и цветки. Полезные свойства гранат для женского здоровья:

• продукт насыщает организм витаминами и минералами;
• улучшает пищеварение;
• укрепляет иммунитет, повышает уровень гемоглобина;
• способствует выведению холестерина низкой плотности;
• нормализует работу эндокринной системы – стабилизирует гормональный фон;
• способствует уменьшению головной и менструальной боли;
• уменьшают неприятные симптомы в период климакса;
• снимает эмоциональное напряжение, улучшает настроение.

Более того, содержащиеся в продукте калий и магний укрепляют сердечно-сосудистую систему. Регулярное употребление граната снижает риск развития инфарктов и инсультов.

Кожура и пленчатые перегородки

Благодаря содержанию дубильных веществ, отвар из кожуры и перегородок, разделяющих зерна, используются в качестве вяжущего средства. Лечебное средство эффективно:

• при ожогах;
• расстройствах желудка.

Более того, корка содержит алкалоиды, обладающие противогельминтным действием.

Мякоть семян и косточки

При употреблении плода, многие выплевывают косточки, боясь, что те могут вызвать аппендицит. Однако исследования, проведенные в Турции, показали, что бояться этого не стоит. Врачи обследовали более 2 тыс. пациентов с диагнозом острый аппендицит и только у нескольких нашли фруктовые косточки в червеобразном отростке.

Это говорит о том, что далеко не все косточки попадают в аппендикс и если нет инфекции, опасаться нечего. Более того, косточки не только можно, но и нужно употреблять, особенно слабому полу. Польза граната с косточками для организма женщины заключается в том, что именно в них содержится гранатовое масло, богатое витамином E.