Томат черный принц: характеристика и описание сорта, преимущества и недостатки, отзывы огородников
Содержание:
- Характеристика сорта
- Особенности выращивания
- Выращивание рассады
- Посадка
- Сравнение с похожими сортами
- Особенности выращивания в открытом грунте
- Характеристика сорта томатов «Черный Принц»
- Томат «Черный принц»: описание сорта
- Устойчивость к заболеваниям и вредителям
- Описание сорта
- Особенности посадки помидора
- Уход за растениями
Характеристика сорта
Тип сорта | Сорт |
---|---|
Тип куста | Индетерминантный |
Тип грунта | Открытый грунт, Пленочные укрытия |
Скороспелость | Среднеспелый |
Цвет | Коричневый |
Масса плода | 110 г |
Урожайность | 6.2 кг/кв.м |
Вкусовые качества | Отлично |
Применение | Салаты |
Число гнёзд | 4 |
Данный сорт был выведен в Китае при скрещивании красных и дикорастущих томатов. Плоды, как правило, достаточно крупные и имеют округлую форму. Их отличает от большинства сортов бордово-коричневый цвет и необычный вкус.
Плоды Черного принца подойдут как для приготовления салатов, сока, так и различных соусов. Однако сорт не подходит для консервирования, так как их кожица недостаточно плотная, а сами томаты трескаются в банке.
Особенности выращивания
Для получения рассады семена томата высевают в конце февраля-начале марта. Почву для посадки выбирают рыхлую и плодородную. Семена закладывают в заранее прогретый грунт на глубину не более 1,5-2 см. Землю с посадками увлажняют из пульверизатора и накрывают стеклом или пленкой.
Д
ля прорастания семян идеальной будет температура воздуха +25°С.
После прорастания семян (примерно через 5-7 дней) необходимо снять укрытие и температуру снизить до + 17 °С. Полив осуществляют по мере высыхания верхнего слоя земли.
Для того чтобы рассада хорошо росла ей необходимо обеспечить продолжительный световой день (не менее 12-14 часов). При недостатке солнечного света используют люминесцентные или другие лампы дневного света.
К пикированию рассады приступают, когда на ней появится два-три настоящих листочка. Растения пересаживают по отдельным стаканчикам.
Высаживание взрослой рассады на постоянное место произрастания производят в начале мая.
Участок для посадки томатов выбирают хорошо освещенный и без сквозняков. Почва должна быть рыхлой и плодородной. При необходимости в почву вносят перегной– 5-10 кг на 1 кв. м. Высаживают рассаду на постоянное место произрастания в возрасте 50-60 дней.
Грядку, где будут высаживаться томаты, перекапывают и делают небольшие лунки. Расстояние между растениями должно быть не менее 60 см. В каждую лунку вносится немного фосфорсодержащего удобрения. Посаженные растения необходимо хорошо полить.
Поливать взрослые растения необходимо только под корень. Использовать метод дождевания не рекомендовано. Поливают примерно 1-2 раза в неделю около 2-3 л воды в лунку. Вода должна быть теплой и отстоянной.
Формирование куста проводится в один или два стебля. Если же оставить больше стеблей, плодов завяжется мало, и созревать они будут дольше. При формировании куста в один стебель, необходимо удалить все пасынки, а если в два стебля, то необходимо оставить тот, который растет под первой кистью.
Кусты нуждаются в обязательной подвязке к шпалерам или кольям. Плодовые кисти также необходимо подвязывать, иначе они сломаются под тяжестью помидор. Обязательно проводится прополка и удаление всех выросших пасынков. Также необходимо рыхлить и мульчировать почву между кустами.
До цветения 3-й цветочной кисти желательно не вносить азотсодержащие удобрения. После наступления этой фазы кусты томатов необходимо подкармливать стимулирующими препаратами и минеральными удобрениями (через 10-14 дней). Можно еще дополнительно использовать жидкий навоз (не более 3 раз за сезон).
Несмотря на то, что сорт довольно устойчив ко многим заболеваниям, профилактику все ж е стоит проводить. Кусты томата обрабатывают специальными био-препаратами.
Выращивание рассады
Описание говорит что сорт подходит для культивирования как в открытом грунте в плёночных туннелях, так и в тепличных условиях.
Высадка семян
Выращивание томата Черный Принц начинается с высевание посадочного материала в горшки для рассады или же в открытый грунт. Но перед посадкой необходимо подготовить этот посадочный материал. Выбирать семена для посадки стоит с особой тщательностью, так как многие производители выдают эту оригинальную разновидность помидоров за её гибрид F1. Такие семена плохо приживаются и дают совсем небольшой урожай. И если садоводу посчастливилось найти семена у тех, кто выращивает эти помидоры, то стоит уточнить какого года эти семена. Идеальный урожай дают семена, которым от двух до трёх лет.
Высевать рассаду этой разновидности помидоров в горшки начинают с середины марта, и чтобы рассада хорошо взошла, была здоровой, необходимо произвести следующий комплекс мер:
- Продезинфицировать ёмкость в которую планируется посадка.
- Приготовить землю для рассады и внести в неё разное количество перегноя и торфа.
- Заглубить семена на несколько сантиметров и обильно увлажнить и землю при помощи пульверизатора.
- После всех этих мер рассаду укрывают прозрачным материалом и выставляют на подоконник.
Уход за ростками
После появления первых ростков плёнку необходимо снять, а когда у ростков появятся листики их нужно пересадить в отдельный контейнер. От посева семян до всхода рассады проходит совсем немного времени, и уже на десятый день отмечаются первые всходы.
Если рассада готова к высадке в грунт, перед этим её необходимо закалить. Можно выставить рассаду на улицу или направить на неё вентилятор или постепенно понижать температуру в помещении на несколько градусов в течение нескольких недель. А после того как кустики у растения покрываются обильной кроной их пересаживают в грунт.
Высадка рассады
Перед тем как выращивать эту разновидность помидоров в открытом незащищенном грунте, необходимо заранее подготовить участок. В почву, где планируется высадка, вносят золу и перегной. Уже перед самой посадкой рассады необходимо обеззаразить почву при помощи слабого раствора марганцовки, очистить её от прошлогоднего мусора и тщательно перекопать.
Почву для рассады нужно хорошо подготовить
Выращивание рассады в открытом грунте имеет свои особенности:
- Так как корни у растения очень большие, необходимо заранее выкопать подходящий для кустарника размер лунки.
- В каждую лунку добавляют небольшое количество сульфата калия с суперфосфатом, перекрывая их небольшим слоем земли. Корни растения не будут касаться удобрений и не получат ожог. Это условие является обязательным при выращивании, так как без удобрений помидоры будут плохо расти.
- На один метр квадратный технически допустимо выращивание от трёх до пяти кустов. Поэтому рассаду следует высаживать согласно этому пункту.
По окончании высадки необходимо тщательно пролить томаты.
Есть ещё одно обязательное условие при выращивании томата Черный Принц в открытом грунте — укрывание почвы. Перекрытие почвы можно выполнять как опилками, так и прошлогодними листьями.
Высадку рассады в открытый грунт необходимо производить в конце весны, когда заморозки уже не страшны. Боковые отростки необходимо обязательное пасынковать, чтобы у растения имелся только один стебель.
Удобрение
Помимо внесения удобрения в лунку при посадке рассады, необходимо регулярно вносить их в почву по мере роста куста, и опрыскивать растение инсектицидными препаратами. Но во всём нужно знать меру. Поэтому для внесения удобрений существует определённая схема:
- В июне в почву вносится первое удобрение на основе коровяка: 500 гр. коровяка на ведро воды, и несколько ложек суперфосфата
- Вторая прикормка обязательно вносится в июле. Для приготовления питательного раствора используется коровяк и сульфат калия. Пропорции коровяка и воды те же, а сульфата калия требуется столовая ложка с горкой.
- Раз в две недели необходимо поливать почву смесью из: воды, торфа и перепревшего коровяка.
С момента появления бутонов и до начала вызревания плодов необходимо вносить в почву фосфорно-калийные удобрения. А во время плодоношения растению требуется только полив с добавлением селитры.
Полив
Годовалые, собственноручно заготовленные семена, плохо прорастают — лучше оставить их в покое на несколько сезонов. И тогда урожайность обязательно порадует.
Томаты необходимо поливать ежедневно после высадки рассады в грунт. Как только кустарник начал обильно расти, необходимо уменьшить интенсивность полива и делать это по необходимости. Для полива используют только нагретую на солнышке в течение дня воду.
Посадка
Семена томата «Чёрный принц» следует приобретать только в специализированных магазинах. Это объясняется наличием у сорта гибрида, и связано с риском перепутать растения. При этом следует помнить, что семена, собранные у гибридных плодов, потомства не дадут и для выращивания не используются
А также при выборе семян нужно обратить внимание на год сбора. Так, семена возрастом один год прорастают гораздо хуже двух- и трёхлетних. Поэтому для хорошего прорастания и своевременного созревания урожая следует учитывать этот момент
Поэтому для хорошего прорастания и своевременного созревания урожая следует учитывать этот момент.
Перед посадкой семена следует промыть слабым раствором марганцовки и пропитать стимулятором роста. Приготовленную землю также следует обеззаразить путём её прогрева в духовом шкафу. После антибактериальной обработки предварительно прогретая почва помещается в широкие ёмкости и начинается процесс посадки. Для этого в земле на расстоянии 2 см друг от друга делаются небольшие углубления, куда помещаются семена. Затем почва поливается тёплой водой и накрывается тонким стеклом или плёнкой, что будет способствовать поддержанию необходимой влажности и быстрому прорастанию семян.
При появлении первых всходов плёнка убирается, а интенсивность полива увеличивается. После того как на стеблях появятся 3–4 полноценных листка, можно начинать пикировку растений. Для этого каждый побег следует высадить в отдельную ёмкость. «Чёрный принц» является довольно теплолюбивым растением, поэтому температурный режим в помещении должен быть в пределах +25 градусов. Выращивать томаты «Чёрный принц» можно как в теплице, так и открытым способом.
При выборе места для рассады в открытом грунте следует помнить о её самоопыляемости. Поэтому формировать такой участок следует на расстоянии не менее полутора метров от других культур. После того как место для посадки культуры выбрано, можно приступать к высадке молодых растений в открытый грунт. Обычно это происходит в конце мая и зависит от климата данной местности, а также вероятности ночных заморозков на почве.
Для того чтобы молодые растения хорошо прижились, вокруг них нужно разложить скошенную траву. Это будет способствовать сохранению влаги в почве в жаркий день и обеспечит быструю адаптацию рассады. Перед посадкой в каждую свежеприготовленную лунку следует вылить по литру воды и высыпать 100 г древесной золы. При истощённых или неплодородных почвах рекомендуется добавление 50 г аммиачной селитры. После подготовки лунок можно приступать к высадке саженцев.
Молодое растение следует расположить посередине лунки, расправить корневую систему и присыпать её землёй. В случае если стебель слишком длинный, его горизонтально располагают в лунке в направлении с юга на север, оставляя над землёй верхушку высотой 10 см. Затем вокруг стебля молодого побега нужно аккуратно насыпать немного земли и разровнять её, укрывая корни. После того как корни будут скрыты, нужно насыпать оставшийся грунт и утрамбовать его. Далее, рекомендуется оборвать нижние листья и обильно полить растение под корень.
Сравнение с похожими сортами
Несмотря на экзотичность сорта, томаты Черный принц по описанию схожи с другими помидорами. Наиболее близкие аналоги:
- Черный барон. Томат индетерминантного типа, отличается крепким кустом, вытягивается до 1, 8 метров. Среднеспелый, созревание наступает спустя 115-120 дней после формирования всходов. Продуктивность средняя, с одного кустика получается около 3 кг урожая. Сами плоды крупные, массой не менее 250 грамм. Помидоры округлые, на верхушке ребристые, в спелом виде имеют бордово-коричневый, а ближе к плодоножке черный окрас. На вкус сладковатые, сочные, в меру плотные. Барон хорошо противостоит типичным для пасленовых заболеваниям и насекомым-паразитам.
- 2. Цыган. Детерминантный сорт, любящий тепло. В благоприятных условиях стебель вырастает до 1,2 метра. Первый урожай получают спустя 100-110 суток с момента появления росточков. С одного растения собирают до 7 кг сочных помидоров. Плоды округлые, весят около 150 грамм, характеризуются розовато-коричневым окрасом, покрыты тонкой кожицей. Вкусовые свойства высокие, при дегустации чувствуется сладость с небольшой кислинкой. Обладает малой сопротивляемостью к типичным для помидоров фитопатологиям, требует профилактики.
- Черный русский. Индетерминантный томат, в условиях теплицы вытягивается до 1,8 м, на открытой местности длина стебля составляет 1,2-1,5 метра. Сроки созревания средние, 100-110 суток. Хорошо плодоносит, с одного томата снимают до 5 кг урожая. Цвет помидоров бордовый с темно-коричневым оттенком, вес внушительный, до 400 грамм. Вкус гармоничный, в меру сладкий, чувствуется кислинка. Болезням противостоит плохо, страдает от вирусных и грибковых поражений.
- Бизон черный. Характеризуется высокорослым кустом, длина которого достигает 1,8-2 метра. Спелость наступает спустя 110-115 дней после образования всходов. При соблюдении агротехники удается получить до 5 кг урожая с куста. Крупноплодный, масса томата 300 грамм, попадаются и помидоры весом до полкилограмма. Вкус насыщенный, помидорный, плоды отличаются сочностью и малым содержанием семян. При созревании окрас переходит из красного в пурпурный и фиолетовый. Барон обладает естественной сопротивляемостью к заболеваниям пасленовых, однако иногда поражается бурой гнилью и фитофторой.
- Томат Шоколадный. Среднеранний сорт, формирующий куст полудетерминантного типа. Образует плоды плоскоокруглой формы весом 200-400 г. Самые крупные помидоры вырастают на нижних кистях.
Особенности выращивания в открытом грунте
Высаженная рассада или выращенные из семян томаты нуждаются в хороших условиях и уходе. Самая благоприятная температура для формирования и вызревания плодов — 28°С. Но если на температурный режим мы не в силах повлиять, то правильный уход обязаны обеспечить.
Полив и подкормка
Томаты Чёрный принц влаголюбивы. Это обусловлено большими размерами растения и его крупноплодностью. Почва под кустом не должна быть слишком пересушенной. Поэтому поливы выполняйте регулярно. Хорошим способом увлажнения является капельная система. Благодаря этому методу вода попадает строго под корень, а листья и стебель остаются сухими. Рассада нуждается в более частых поливах, потому что её корневая система только осваивает почву и не способна удовлетворить потребность томата во влаге.
Свежие записи
Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не вытесняют другие растенияПочему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как по 3 признакам самим определить возраст растенияРассада помидоров стала фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения
Несмотря на любовь Чёрного принца к поливам, переувлажнять почву нельзя. Если томаты растут в слишком влажной почве, они будут болеть, а вызревающие плоды станут водянистыми и потрескаются. Составляя график полива нужно обязательно учитывать атмосферные осадки и тип почвы.
Если капельной системы нет, то можно прорыть вдоль грядки оросительные канавки
При выращивании Чёрного принца без удобрений никак не обойтись. Подкормка вносится каждые 2 недели, причём нужно чередовать корневую с внекорневой. Из органики томаты предпочитают перегной и навозную жижу. В качестве минеральной подкормки используют удобрения со сбалансированным составом:
- Изумруд;
- Идеал;
- Гумат-универсал;
- Гумат+7;
- Фортика-универсал.
Гумат поможет снизить кислотность почвы и окажет положительное воздействие на рост томатов
Подвязка и формирование
Высокорослость Чёрного принца говорит о том, что без подвязки никак не обойтись
Особенно важно подвязать плодовые кисти, на которых вызревают немаленькие томаты. Если этого не сделать вовремя, кисть попросту сломается под тяжестью плодов
- растение формируется в 1 ствол на индивидуальной опоре с удалением нижних листьев и всех пасынков. Пасынки нужно не выламывать, а аккуратно срезать остро отточенным ножом с маленьким лезвием;
- чтобы увеличить массу плодов, количество завязей в кисти нормируют;
- в конце периода вегетации точку роста нужно прищипнуть, иначе завязавшиеся плоды не успеют вызреть.
Чёрный принц в теплице и в открытом грунте формируется по-разному
Характеристика сорта томатов «Черный Принц»
Указанный сорт томатов был выведен довольно давно китайскими селекционерами. Но разрешение не его возделывание в Российской Федерации стало доступно с начала этого века. Томат этого сорта рекомендуется выращивать в зонах с умеренно-климатическим климатом.
Рост ствола куста томата около полутора метров, но иногда достигает идо двух метров. Томаты «Черный принц»- это сорт среднеспелых помидоров. Всхожесть семян просто стопроцентная. Очень теплолюбивый, поэтому его рекомендуется выращивать в теплице или закрытых парниках. На севере страны, где прохладное лето его вырастить и получить урожай будет очень проблемно, даже в теплицах. В теплом климате южный районов, его можно вырастить и в грунте, подвязав к шпалерам или кольям. В южных регионах его можно выращивать и в открытом грунте, обеспечив подвязкой к шпалерам. Время взращивания до созревания помидоров около четырех месяцев
Это растение производит опыление само, поэтому его не надо садить вблизи других растений. Лучше подальше, чтобы не произошло смешивания сортов.
Куст томата крепкий с хорошей корнями, имеет очень высокую облиственность, листья темно-зеленые, немного заостренные. На одной кисти завязывается до восьми плодов. Кто любит более крупные помидоры рекомендовано оставлять не более пяти цветков, остальные обрывать. Созревание происходит одновременно и дружно. На одном кусте этого растения может появиться до пятидесяти плодов, которые в совокупности могут весить до пяти килограммов, а в среднем урожай составит два-три килограмма с куста.
Свойства и описание плодов томата «Черный принц»
Плоды этого помидора довольно нежные, сочные, сладковатые. Кожура плода тонкая, но плотноватая, цвет этой культуры интересный, он изменяется от красноватого до темно-фиолетового, переходя в черный. Форма помидора правильная, плоскоокруглая. Весит плод сорта по разному, его величина варьируется от ста до четырехсот граммов. Его благоплодие составляет около четырех килограммов с куста зрелых плодов. Нежность структуры плода и его крупный размер не позволяет хорошо переносить транспортировку и длительно храниться. Этот сорт любят употреблять свежими плодами, в виде салатов, как заправку в горячие блюда. Помидоры «Черный принц» — это десертный сорт. Для маринования плоды «Черного принца» не подходят, так как теряют форму при термообработке. Но изумительно идет на кетчупы, томатную пасту.
Культивация томата «Черный принц»
Высевают семена томатов в начале марта в плодородную землю. Расстояние между рядками — 2 см., глубин заделки семян должна быть около 2 см. Почву прогреть в духовом шкафу для уничтожения микробов. После высадки семян в поддоны, надо создать посаженным растениям парниковый эффект, накрыв их стеклом, пленкой, которые снимаются сразу после восхода семян. Температура должна быть очень теплая, не ниже 25°С.
После того, как растение даст два листочка – необходима пикировка в более крупную емкость. Для получения в дальнейшем большего результата, некоторые опытные овощеводы рекомендуют производить пикировку несколько раз, увеличивая объемы емкостей для посадки.
Пересадку помидоров на свое место для дальнейшего вызревания производят ближе к середине мая. В посадочные ямки кладут фосфорное удобрение.
Сорт томатов «Черный принц» имеет длинные корни, которые достигают до полуметра, поэтому кусты надо рассаживать не менее 60 см друг от друга.
Помидор «Черный принц» очень влаголюбивое растение, но поливать надо под корень. Капельное орошение – это идеальный вариант для его полива. Также , как и полив, нужно часто взрыхлять землю возле кустов и вносить удобрения каждые десять дней. Боковые пасынки обрывают, чтобы оставался один крепкий стебель. Куст «Черного Принца» высокий, поэтому требует крепежной опоры.
Хотя, уровень стойкости к болезням у рассматриваемого сорта выше среднего, но лучше все-таки обезопасить их от инфекций, чтобы не было потери урожая в дальнейшем. Для этого при посадке обеззараживают семена, а для уже взрослых кустов производят опрыскивание раствором медного купороса или бордосской жидкости от фитофтороза, применяют марганец от табачной мозаики.
Заключение. Помидор «Черный принц» несколько прихотлив в возделывании, но его крупные экзотические плоды, с необычайным окрасом и полезными свойствами будут стоить ваших усилий.
Комментарии: 1Публикации: 767Регистрация: 05-11-2017
Томат «Черный принц»: описание сорта
Для начинающих огородников закупка семян – дело, сопряженное с рядом трудностей и сомнений, ибо имеющиеся на пакетиках фото и коротенькие описания растений мало что говорят неопытному овощеводу. Чтобы не ошибиться с выбором сортов томатов, дилетантам следует руководствоваться не одними лишь их краткими характеристиками, а и пространными отзывами профессионалов, которые всегда можно найти на специализированных «дачных» форумах. Так, например, согласно мнению большинства «акул» огородного бизнеса одним из лучших экзотических сортов помидоров является король «шоколадных» томатов – деликатесный «Черный принц».
Назначение сорта
Выведенный китайскими селекционерами, томат «Черный принц» пригоден для культивирования в открытом грунте, однако наилучшие результаты этот сорт демонстрирует при выращивании в стеклянных либо пленочных теплицах. Ввиду экзотической окраски плодов, их большого размера и насыщенного сладкого вкуса «Принц» считается исключительно салатным томатом, тем не менее, из его темно-багровых мясистых плодов можно готовить не только свежие нарезки и украшения вторых блюд, но и пикантные темные кетчупы, а также необычные, с «азиатской ноткой» соусы.
Внимание! Главная опознавательная особенность томатов этого сорта – весьма необычный, бордово-коричневый цвет плодов. Однако такая нетривиальная окраска помидоров нравится далеко не каждому потребителю
На рынке многие покупатели сомневаются в качестве темных, как бы подгнивших томатов и по привычке отдают предпочтение классическим алым и розовым помидорам.
Основные характеристики сорта
- «Черный принц» — индетерминант, нуждающийся в прищипывании и подвязывании к вертикальной опоре.
- По срокам созревания плодов в одних описаниях «Принц» относится к категории среднеранних томатов, в других же он значится среднепоздним — так или иначе, но помидоры этого сорта, как правило, поспевают на 120 сутки со дня проклевывания первых всходов.
- Говоря об устойчивости данного сорта к болезням, можно отметить, что уровень ее несколько выше среднего. Обладающий довольно сильным иммунитетом, «Черный принц» редко заболевает фитофторозом и альтернариозом.
- Урожайность «Черного принца» средняя — в стандартных условиях один его куст за сезон вегетации дает 1,6-2,0 кг плодов. Улучшив уход и активизировав проведение агротехнических мероприятий можно увеличить продуктивность растения до 4,2-4,8 кг.
Описание куста
- Как уже было сказано, «Принц» — индетерминант, не имеющий точек ограничения вегетации основного стебля, поэтому его кусты, как правило, достигают высоты человеческого роста, а отдельные растения, культивируемые в отапливаемых теплицах, могут вытягиваться до 2,5 метров.
- Кусты «Черного принца» формируют в один стебель и непременно подвязывают к шпалерам. Зачастую, помимо кустов, к опорам приходится подвязывать и тяжелые плодовые кисти, дабы они не обламывались от собственного веса.
- Стебли растений этого сорта – мощные и щетинистые, листовые пластины – средней величины, светло-зеленого цвета, типичной «помидорной» формы, слегка морщинистые и не опушенные.
- Корневая система кустов сильная и хорошо развитая, поэтому рекомендуемая схема посадки томатов – 2-3 растения на кв. метр грунта.
Цвести томаты этого вида начинают после образования 8-го либо 9-го настоящего листа, все последующие кисти завязываются с промежутками в 3 листика.
Описание плодов
«Черный принц» относится к разряду крупноплодных салатных томатов, средний вес помидоров этого сорта составляет 250 +/-30 г, максимальный же превышает отметку 400 г. Плоды «Принца» собраны в грозди, состоящие из 4-5 томатов. Для того чтобы предотвратить измельчание плодов и ускорить их вызревание, на кустах «Черного принца» обычно оставляют не более 5-ти плодовых кистей.
Свое романтическое имя сорт получил из-за цвета плодов, которые, конечно же, не иссиня-черные, но все же заметно отличающиеся от классических пунцовых помидоров.
Окраска томатов данного сорта нетривиальная – шоколадно-бордовая у плодоножки и багряная в нижней части плода. Скрывающаяся под столь необычной кожицей, мякоть томатов тоже имеет экстравагантный фиолетово-коричневый цвет.
Форма томатов круглая либо слегка приплюснутая, в обоих случаях заметно ребристая. Мякоть томатов – мясистая, сахаристая на изломе, очень сладкая на вкус, с большим содержанием сухих веществ. Кожица на плодах – глянцевая, тонкая и нежная.
Внимание! Плоды «Черного принца» плохо переносят транспортировку и не подлежат длительному хранению!
Несмотря на то что «Черный принц» весьма требователен в уходе, оригинальный внешний вид и непревзойденные вкусовые качества его плодов делают этот сорт желанным для многих огородников.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
У растения отмечается относительная устойчивость к фитофторозу. Сорт устойчив к большинству заболеваний, распространенных среди пасленовых. Он редко поражается грибковыми инфекциями. К тому же растение способно выделять токсины, поэтому кусты редко атакуют вредители.
Но чтобы не рисковать урожаем, лучше обработать специальными препаратами.
Кроме того, сочные плоды Черного принца часто привлекают слизней. Избавиться от этой неприятности можно периодической обработкой кустов мыльным раствором, в концентрации 1: 5.
Обработка и профилактика от заболеваний и вредителей
Болезни и вредители помидоров в теплице
При выращивании томатов в теплице часто возникают заболевания из-за нарушения температурного режима и излишней влажности. Самые распространенные болезни – грибковые (фитофтороз, кладоспориоз, гнили).
Подробнее
Болезни и вредители томатов в открытом грунте
Борьба с заболеваниями и вредителями томатов на открытых участках бывает довольно сложной. Это связано с тем, что пасленовые подвергаются воздействию самых разных патогенов и насекомых-вредителей.
Подробнее
Фитофтора
Мучнистая роса
Вершинная гниль
Кладоспориоз
Серая гниль
Вирус табачной мозаики
Описание сорта
Помидор Чёрный принц выделяется в кругу «конкурентов» многими замечательными свойствами.
Достоинства
Значимая характеристика сорта Чёрный принц – сочетание нескольких ценных признаков: крупноплодность, экзотичность внешнего вида и вкуса, диетическая польза, неприхотливость.
Плоды
Масса одного томата – не менее 110 г, большинство весит по 150-170 г, в первых кистях нередко 250-450 г. Форма округло-плоская, ребристость умеренная.
Поверхностная окраска у спелых плодов Чёрного принца, конечно, не чёрная, но насыщенно-тёмная, шоколадно-бордовая с фиолетовым тоном. Шкурка тонкая, гладкая, с блеском.
Мякоть имеет сложный цвет, переливаясь оттенками бурого, зеленоватого, бордового, оранжевого. Консистенция не слишком плотная, сбалансированная по мясистости и сочности.
Вкус и польза
Томат Чёрный принц имеет насыщенный, слегка пряный вкус. Это связано с особым сочетанием сахаристых веществ, органических кислот и других биоактивных соединений. Далеко не всем людям нравятся оригинальный вкус и цвет черноплодных помидоров, но они имеют и множество поклонников.
Черноплодные помидоры очень полезны для здоровья человека, поскольку содержат большое количество антоцианов. Это биологически активные соединения подобны витаминам. Они стимулируют иммунитет, помогают справляться с воспалениями и раковым перерождением клеток, тормозят старение, способствуют сохранению зрения. Современные научные исследования показали, что существует жизненная необходимость употреблять в пищу те продукты растительного происхождения, которые богаты антоцианами.
Помимо тёмных антоцианов, Чёрный принц обладает всеми достоинствами томата как овоща. Это богатый источник ликопина и аскорбиновой кислоты.
Интересно!
Аскорбиновая кислота сильно разрушается термической обработкой, а вот ликопин термостоек.
Помидоры Чёрный принц – это по-настоящему целебная пища. Условный вред возможен лишь при наличии индивидуальных аллергических реакций. Не рекомендуется также употреблять в пищу большое количество недоспелых томатов: в них много соланина – довольно токсичного алкалоида, характерного для семейства Паслёновые.
Кулинарное назначение
Чёрный принц – томат салатного назначения. Особенно полезны свежие салаты из чёрных помидоров, и сорт Чёрный принц – один из наиболее вкусных. Разнообразны по витаминному составу смеси с сортами иного цвета (красными, оранжевыми, жёлтыми, розовыми томатами). Помимо явной пользы, подобные сочетания оригинальны и красивы.
Плоды Чёрного принца не слишком годятся для цельноплодной засолки и консервации. Но они уместны в салатных заготовках, особенно при закладке разноцветными слоями. Подходят также для производства кетчупа, лечо, горлодёра («хреновины»).
На заметку!
Томат Чёрный принц выдаёт большой процент выхода сока. Продукт получается оригинальным, сладковато-пряным, с фруктовыми нотками.
Отдача урожая
Чёрный принц – сорт среднеспелый, начинает поспевать спустя 113-120 суток после начала вегетации. Тип роста – индетерминантый (длительный). Цветочные кисти образуются довольно рано – после формирования 7-9 листа. Высокорослые растения (200 см – не предел) потенциально нацелены на солидную отдачу. Потенциальная урожайность томатов Чёрный принц — 5 кг с куста. Реальные сборы зависят от погодных условий и уровня агротехники.
Выносливость
Сорт универсален по месту посадки – годится и для теплиц, и для уличных грядок, в том числе в Средней полосе и Сибири. Растения успешно переносят контрасты температур и влажности. Помидоры Чёрный принц не напрасно популярны десятки лет – они выработали неплохую устойчивость к болезням, даже к фитофторозу: иногда поражается листва, но болезнь редко затрагивает плоды.
Это нужно знать!
Помидор Чёрный принц – устойчивый сорт, с него можно самостоятельно получать семена для ежегодного посева.
Недостатки
Нельзя сказать, что томат Чёрный принц обладает существенными недостатками. Нужно просто учитывать его особенности.
- Плоды не предназначены для цельноплодного консервирования, поспевшие долго не хранятся, не слишком транспортабельные.
- В процессе поспевания помидорки иногда напоминают поражённые фитофторой; долго сохраняют тёмно-зелёное пятно в районе крепления плодоножки.
- Междоузлия длинные, расстояние между кистями – 3 листа.
- Индетерминантные кусты нуждаются в постоянном внимании (переподвязка, крепление кистей, пасынкование).
- Потребности растений в питании весьма высоки.
- При тепличном выращивании необходима организация активного проветривания и защиты от инфекций.
Особенности посадки помидора
Выращивать гибрид можно в любой климатической зоне РФ. Завязываемость помидор высокая в защищенном и открытом грунте. На юге Черный принц выращивают безрассадным способом. Семена сеют сразу в грунт.
Сроки посадки
Для получения ранней продукции выращивают рассаду. Сроки посадки зависят от того, где в дальнейшем будут расти помидоры — теплица, открытый грунт. В первом случае семена высевают раньше — конец февраля, начало марта. Для открытого грунта их сеют в конце марта или в начале апреля.
Пошаговый процесс посева на рассаду
Семена обеззараживают в 1%-м растворе марганца, на ночь опускают в стимулятор роста. Почву готовят из нескольких ингредиентов:
- перепревших опилок (1 часть);
- торфа (7 частей);
- дерновой земли (1 часть).
Описание томата Перемога и его характеристики, выращивание и уход
Читать
За неделю до посадки проливают высококонцентрированным раствором марганцовки. Сеют семена по следующей схеме:
- грунт обильно увлажняют накануне;
- с помощью деревянной линейки намечают ряды (шаг 5 см);
- раскладывают семена (интервал 3 см);
- засыпают перегноем (слой 2 см).
Рассадный ящик закрывают пленкой, ставят в теплое место. При температуре воздуха 25-27 °C всходы проклюнутся через 1,5 недели.
Уход за растениями
Чёрный Принц помидоры любят воду, так как они высокорослые — воды потребуется много. Поливают их либо под корень, либо капельным орошением. На протяжении всего выращивания помидоры рекомендуется часто вспушивать и удобрять не реже, чем раз в декаду.
Куст высокий, необходимо поставить крепление, кроме того, подвязывать ветви с плодами, чтобы избежать их провисания.
Несмотря на то, что сорт Чёрный Принц томат болезнеустойчивый, лучше провести профилактику, чтобы не остаться без урожая совсем или не тратить деньги на приобретение различных дорогостоящих препаратов на их лечение. А также надо обезвредить семена, предварительно их обработав.
Саженцы опрыскивают от:
- фитофтороза — раствором медного купороса;
- табачной мозаики — раствором марганцовки;
- бурой пятнистости — подсыпают золу под каждый куст.
Во второй половине августа растение прищепывают, потому что растение индетерминантное, т. е. не имеющее окончательного предела роста. Если прищепывают растения в теплице, то после 7 кисти, а на грядках — после пятой. Эта процедура проводится, чтобы вызревание всех овощей прошло вовремя.
Рекомендуется прищепывание для северных и средних регионов России, где лето короткое и необходимо быстрое созревание. А также этим областям советуется удалять листья под кистью, когда томаты начинают краснеть.
Растение нуждается в подкормке. Они бывают двух видов:
- подкорневые;
- листовые.
В первом случае питательные вещества вносят под корешок после полива. Во втором — опрыскивают растения сверху на листочки обязательно в хмурую погоду. Это поможет избежать ожогов от солнца, которые помидор может получить, если обрабатывается в жаркий день.
Способы можно применять по очереди. Препаратами для подкармливания являются «Изумруд», «Идеал», «Гуманат» и другие. Чтобы не допустить ожога корней, препараты вносятся во влажную почву. С вредителями надо бороться микробиологическими средствами.